BIOFÍSICA DAS TROCAS DE CALOR

Professora: Luana Kárem Ferreira de Souza

"A felicidade não está em viver, mas em saber viver. Não vive mais o que mais vive, mas o que melhor vive." (Mahatma Gandhi)

5°C a 15.  SI: unidade de quantidade de calor é o joule(J) 1cal = 4.sob pressão normal.186J  .Princípios da Física Quando um sistema cede ou recebe calor † variação da Temperatura Temperatura é a medida do grau de agitação de um átomo ou molécula  Caloria (cal): quantidade de calor necessária para aumentar a temperatura de 1g de água de 14.5°C.

Princípios Físicos Trocas de calor: † ´Lei Zero da Termodinâmicaµ .

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html .blogspot.http://gracienelacerda.com/2010_06_01_archive.

 (WESCHENFELDER .Biofísica das trocas de calor corporal Mecanismos Orgânicos: † Termogênese: † produção de calor Termólise: dissipam calor Processos básicos que suportam e mantêm a vida. onde a termogênese depende das reações envolvidas com os metabolismos e a homeostase exige uma oferta adequada de oxigênio para os tecidos. 2001) .

(WESCHENFELDER . 2001) .Biofísica das trocas de calor corporal Metabolismo basal: † Consumo de oxigênio na transformação metabólica dos alimentos † Mecanismos reguladores que produzem e dissipam calor corporal  Equilíbrio da temperatura interna do corpo.

Termogênese Biológica Termogênese mecânico: Produção de calor (ex.tecido adiposo marrom † (WESCHENFELDER . 2001) . calafrio) Contração desorganizada dos músculos esqueléticos † Resposta involuntária † Resultante de uma atividade nervosa descontrolada † Termogênese química Mais lenta que a termogênese mecânica † Meio mais importante para a manutenção da temperatura corporal † Gorduras .

Termogênese Biológica O calor é um subproduto de todos os processos metabólicos † Metabolismo de carboidratos. gorduras e proteínas † Exterior através de radiação. 2006) . condução e convecção Taxa metabólica basal: taxa de liberação de calor durante as reações químicas † 35% da energia dos alimentos calor (GUYTON & HALL.

cérebro. 2006) . coração e músculos esqueléticos † Fatores que afetam a termogênese biológica: † Cerca Metabolismo muscular  Influencia da tiroxina. norepinefrina e a estimulação simpática  Termogênese dos alimentos  (GUYTON & HALL. hormônio do crescimento e testosterona  Efeito da epinefrina.metabolismo basal 1.5 kcal/min em um homem de 70Kg † Calor gerado principalmente no fígado.Termogênese Biológica Produção de calor .

Termólise Biológica Velocidade da perda de calor: † Velocidade da condução do calor dos órgão profundos para a pele † Velocidade de transferência do calor entre a pele e o meio ambiente Sistema de Isolamento do corpo: † Pele. 2006) Fluxo sanguíneo ² Transferência de calor: † Plexo . tecido subcutâneo e tecido adiposo venoso e anastomoses arteriovenosas (GUYTON & HALL.

(Guyton & Hall. 2006) .

(GUYTON & HALL.fundamental na transferência de calor entre o corpo e o meio. 2006) .radiação calorífera (raios infravermelhos) † Raios infravermelhos emitidos pela pele humana  Comprimento de onda entre 5 a 20 m † Receber calor do corpo dissipá-lo sob forma de radiação eletromagnética .Termólise Biológica Radiação: † Cerca de 60% da perda de calor corporal .

Termólise Biológica Condução † Transferência de calor por contato direto entre um corpo frio e outro quente † Auxilia na formação das correntes de convecção por aquecer a moléculas de ar que entram em contato com a pele † Perda de 3% para objetos sólidos 15% para o ar (GUYTON & HALL. 2006) .

2006) .Termólise Biológica Convecção † Transferência de energia térmica de um sistema para outro † Movimentação de massas de ar † Força: diferença entre o empuxo do meio e o peso das partículas do ar † Clima Privado: efeito refrigerador que a convecção de ar exerce sobre a pele (GUYTON & HALL.

Termólise Biológica Vaporização † Evaporação da água ao nível da pele e dos pulmões † Cerca de 20 a 25% do calor total perdido pelo corpo humano † Grandes queimados -perda calor está prejudicada † Mecanismo necessário em altas temperaturas † Evaporação do suor ² Taxa de Sudorese (GUYTON & HALL. 2006) .

2006) .(Guyton & Hall.

1998) .Controle da Temperatura Corporal Pecilotérmicos Não dispõe de mecanismos controladores de temperatura corporal † Atividade metabólica varia com a temperatura ambiente † Controlam essa variação por métodos comportamentais † Homeotérmicos Possuem mecanismos controladores de temperatura corporal ² atividade metabólica mesmo em grandes variações térmicas † Precisam ingerir mais alimento que outros animais † (CAMBRAIA.

capacidade de atuar como órgão refrigerador do corpo.Controle da Temperatura Corporal Pele: † Órgão de vital importância . † Termorreceptores Receptores para o calor e para o frio (10x mais)  Pele fria evocação de reflexos imediatos  Estímulos para Calafrios  Inibição da Sudorese  Vasoconstrição da pele  (WESCHENFELDER . 2001) .

Controle da Temperatura Corporal Receptores Corporais Profundos: † Medula espinhal. vísceras abdominais e ao redor de grandes veias † Expostos à temperatura central † Prevenção de Hipotermia (GUYTON & HALL. 2006) .

Controle da Temperatura Corporal Hipotálamo: † Balanço entre os processos de produção e eliminação de calor † Controle da produção de calor † Regulação Vasomotora † Regulação Sudomotora † Regulação Metabólica  Hormônios que aumentam o metabolismo WESCHENFELDER (2001). CAMBRAIA (1998) .

: Mecanismo hipotalâmico e tronco cerebral Fonte: Guyton.Controle da Temperatura Corporal Fig. 1988. A.C. p.45 .

2006) .(GUYTON & HALL.

Acabou!!! .

São Paulo: Robe Editorial. S. C. Elsevier Ed.443 -530 GUYTON. J. A.php?id=005 . 11ª ed. 6ª.C. Física para Ciências Biológicas e Biomédicas. GUYTON. E PACHECO. 2006 OKUNO. 775-98.R. p. Tratado de Fisiologia Médica. OLIVEIRA. Tratado de Fisiologia Aplicada às Ciências da Saúde. São Paulo: Editora Harper e Row. 1988.Caldas e Chow. J. 219 ²48.E. M. DOUGLAS.. A. Caderno Didático. Rio de Janeiro. J. UFV.A. 1982 http://www.br/noticia. RIBEIRO..Referências Bibliográficas CAMBRAIA. Introdução à Biofísica. Fisiologia Humana. 2005..C. 1994. 1ªed.cuidaresaude. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. Ed. ed. 1315-43... HALL.com. p.

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