TERMOQUÍMICA

1.O que a termoquímica estuda?

A termoquímica estuda as relações energéticas e físico-químicas existentes nas transformações de substâncias.
Assim sendo ela é responsável pelo estudo das reações químicas e dos processos físicos nos quais há a troca de
calor.

Na classificação, existem dois principais tipos de reações termoquímicas: 

reações endotérmicas: que utilizam/absorvem calor e energia. 
reações exotérmicas: que liberam energia e calor;

REAÇÕES ENDOTÉRMICAS:

O prefixo “endo” significa “para dentro”, portanto, podemos compreender que uma reação que ganha energia em
forma de calor.

Exemplos
 Fotossíntese; (as plantas absorvem energia)
 Bolsa de gelo instantâneo;
 Fusão da água (gelo derretendo e se tornando água)
 Ebulição da água (água fervendo
 Cozimento de alimentos

REAÇÕES EXOTÉRMICAS

O prefixo “exo” significa “para fora”, portanto, podemos dizer que a queima do palito de fósforo é um
exemplo de processo exotérmico, pois há a liberação de calor.

Exemplos:
 Queima de velas;
 Combustão de álcool ou derivados do petróleo;
 Queima de propano (gás de cozinha).
 Condensação da água.

Na construção do conhecimento termoquímico, é importante saber a definição de calor e as regras de transferência

de energia: calor é a energia térmica em trânsito em um meio ou em um sistema físico-químico.

Para que isso aconteça, a energia térmica é transferida do corpo de maior temperatura para aquele de menor
temperatura. Por exemplo, ao colocarmos um cubo de gelo em um copo com água em temperatura ambiente,
observamos que a água líquida (mais quente) transfere seu calor para o gelo, que derrete.
 ENTALPIA

A entalpia (H) é uma grandeza termodinâmica que mede a quantidade de energia transferida em um sistema físico-
químico. Para determinar se uma reação é endotérmica (absorve energia) ou exotérmica (libera energia), você
pode comparar as entalpias dos reagentes e dos produtos.

ΔH = Hp – Hr
∆H= H produtos – H reagentes

Variação de Entalpia= Entalpia dos produtos – Entalpia dos reagentes

ΔH = variação de entalpia

Hp = entalpia do produto
Hr = entalpia do reagente

 Se a entalpia dos produtos for maior do que a dos reagentes, significa que a reação é endotérmica. Nesse
caso, a reação absorve energia do ambiente para ocorrer.
 Por outro lado, se a entalpia dos produtos for menor do que a dos reagentes, a reação é exotérmica.

TIPOS DE ENTALPIA

Há vários tipos de entalpia. Os principais são:

 Entalpia de formação: é a energia que resulta de uma reação química endotérmica ou exotérmica de uma
substância, a qual é calculada considerando a entalpia padrão.
 Entalpia de combustão: é a liberação de energia. Ela é sempre fruto de uma reação exotérmica.
 Entalpia de ligação: é a absorção de energia utilizada no rompimento da ligação de átomos.

ENTALPIA DE FORMAÇÃO

É a variação de energia térmica envolvida na formação de um mol de uma substância qualquer, sendo ela formada
com base em substâncias simples ou no estado fundamental, como no exemplo a seguir:

1/2H2 + O2 = H2O

→ Note que os reagentes são ambas substâncias simples, ou seja, têm entalpia igual a 0, e que o valor de entalpia da
água (H2O) é predeterminado em laboratório, sendo, portanto, um dado fornecido, logo, o cálculo da variação de
entalpia fica da seguinte forma:
∆H = Hp – Hr
∆H = ( - 68,4 ) - (1/2.0 + 0)
∆H = -68,4 → Reação exotérmica

→ Perceba que temos um resultado menor que 0, isso significa que, nessa reação de formação de um mol de H2O,
teremos liberação de energia (exotérmica).
ENTALPIA DE COMBUSTÃO
É a variação aferida de calor para que haja a combustão de 1 mol de uma substância qualquer. Toda reação de
combustão terá valor de variação de entalpia menor que zero, pois se trata de uma reação que libera calor.

Exemplo
Reação e valor da variação de entalpia para a reação de combustão do etanol:

C2H6O(l) + 3.O2(g) → 2 CO2(g) + 3 H2O(l) ΔH = -326 Kcal/mol

A seguir, valores de entalpia de combustão para algumas substâncias comuns:

Etanol gasoso (C2H6)= -372,8 Kcal/mol

Benzeno líquido (C6H6) = -781,0 Kcal/mol

Sacarose sólida ( C12 H22O 11) = -1348,9 Kcal/mol

ENTALPIA DE LIGAÇÃO

É a energia necessária para romper-se um mol de uma ligação química. A variação de energia nesse caso sempre
resulta em um valor maior que 0, ou seja, a quebra de ligações demanda absorção de calor.

Exemplo
CH4(g)+C(g)+4H(g) ΔH = +1.651,6 kJ/mol
C – H → C(g) + H(g) ΔH = +412,9 KJ/ mol
Cl – Cl → Cl(g) + Cl (g) ΔH = +242,0 KJ/mol

2. Fenômenos físicos e químicos

Em um fenômeno físico a substância mantém a sua identidade, pois a mudança ocorre apenas em seu formato. O
fenômeno químico é caracterizado pela formação de uma nova substância, ou seja, a natureza da matéria é
modificada.

2.1 Fenômenos físicos

Os fenômenos físicos estão relacionados com o aspecto do material.
Exemplos:
derretimento de um cubo de gelo, ebulição da água, sublimação da naftalina, evaporação da acetona, fundição de
um metal, dissolução do açúcar em água, quebrar uma pedra, amassar um papel, quebrar um copo de vidro,
amassar uma lata.

2.2 Fenômenos químicos

Um fenômeno químico promove uma mudança química em um material por causa das reações químicas.
Exemplos:
Apodrecimento de uma fruta, surgimento de ferrugem em um prego, cozimento de um alimento, queima de um
combustível (gasolina, madeira, gás de cozinha), caramelização do açúcar, crescimento de um bolo, digestão dos
alimentos, fogos de artifício, efervescência de um comprimido, transformação de vinho em vinagre, decomposição de
alimentos no lixo.