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ÍNDICE:
I
Conteúdo dado em Sala de Aula
Universidade Estácio de Sá
Medicina Veterinária
Prof. Lucas Vogel
Código da Disciplina – CIS0588
2° Período - 2006
BIOFÍSICA ANIMAL
CRITÉRIO DE AVALIAÇÃO
BIBLIOGRAFIA
574.191 O48b
OLIVEIRA, Jarbas Rodrigues de; WACHTER, Paulo Harold; AZAMBUJA, Alan Arrieira (Org.). Biofísica
para ciências biomédicas. Porto Alegre: PUC-RS, 2002. 313 p. il.
II
Conteúdo dado em Sala de Aula
Universidade Estácio de Sá
Medicina Veterinária
Prof. Lucas Vogel
Código da Disciplina – CIS0588
2° Período - 2006
BIOFÍSICA ANIMAL
Questionário PR1
Termodinâmica
1) Do ponto de vista termodinâmico explicar o que se entende por um sistema. Dar exemplo de um
sistema biológico.
Sistema é o gasto de energia que produz trabalho, liberando calor (fora porção delimitada no ambiente).
Ex: célula, hidrólise de ATP, animal (sistema aberto) e universo (sistema fechado).
7) O que é necessário para que possa ocorrer uma transformação contrariando a 2ª lei da
termodinâmica? Explicar dando um exemplo biológico.
É necessário que haja trabalho, pois ocorrerá uma passagem do meio menos concentrado para o mais
concentrado (e a energia advém da hidrólise do ATP para que ocorra essa transformação energética
que contraria a 2ª lei). Ex: bomba Na+/K+.
8) Definir o parâmetro termodinâmico energia livre, indicando a fórmula matemática que estabelece as
suas relações com a entropia, a entropia e a temperatura absoluta. Explicar.
Entalpia (H): conteúdo de calor no sistema ; Entropia (S): calor que não é aproveitado no sistema (não
realiza trabalho no sistema); Energia livre (G): disponível para ser utilizada ou liberada.
10) Explicar o que se denomina em termodinâmica de energia de ativação, dando um exemplo da sua
importância nas reações químicas.
Energia de ativação é a energia utilizada, necessária para o inicio de um trabalho, iniciar uma reação.
Ex: aquecimento.
3) Dizer quais são os movimentos observados nas moléculas de fosfolipídios na membrana celular.
Giram ao redor de si mesmas; “flip flop”; em movimentos lateralizados (mas, não trocam de posição
com os vizinhos)
5) Explicar a causa bioquímica do ângulo observado em uma das cadeias de ácidos graxos da
molécula mencionando qual seria a influência deste ângulo na arrumação das moléculas dos
fosfolipídios na membrana e a possível conseqüência na sua permeabilidade.
Devido a uma dupla ligação entre os C na cauda. Facilita a passagem de substancias, já que provoca
um espaço.
7) Como são denominadas quanto à sua solubilidade as substâncias que atravessam a camada de
fosfolipídios da membrana. Explicar porque elas são capazes de atravessar esta camada.
As substancias que atravessam a camada são as lipossolúveis, pois a cauda (hidrofóbica) não repelem
as substancias lipossolúveis.
8) Como são denominadas quanto à sua solubilidade as substâncias que não atravessam a camada
de fosfolipídios da membrana. Explicar porque elas não são capazes de atravessar esta camada.
As substancias hidrossolúveis, pois a cauda repele as substancias hidrossolúveis por diferença de
polaridade.
10) Explicar o que se entende por um canal (ou poro) na membrana celular, mencionando o seu
significado funcional.
Canal (sempre uma proteína), permite que substâncias hidrossolúveis. Ex.: sais atravessem a
membrana, saindo ou entrando.
11) Dizer o nome dos canais específicos de água mencionando um órgão onde eles são encontrados
em maior quantidade. Explicar.
Canais de água – aquaporinas. Encontrados em grande quantidade no rim.
12) Dizer qual a natureza química das substâncias que constituem a estrutura dos canais da
membrana.
Subunidades – partes do canal (proteína). Os canais são proteínas organizadas.
13) Explicar, em linhas gerais, a técnica do patch clamp, mencionando a sua importância para o estudo
dos canais da membrana.
patch clamp – técnica que permite observar através da corrente dos íons aberturas e fechamento desse
canal. Sua importância, é porque permite identificar com qual substancia ele tem afinidade, permitindo
sua passagem.
14) Explicar a diferença funcional entre canais ativos e canais passivos da membrana celular.
Canais passivos permitem que substâncias que possuem tamanho adequado, atravessem a membrana,
não havendo controle; já os canais ativos permitem que substâncias atravessem a membrana, mas há
um controle regulatório.
15) O que se denomina comporta e filtro de seletividade em um canal ativo da membrana ? Explicar
o significado funcional de cada um.
Não
17) Quanto ao seu mecanismo de abertura, explicar o que se denomina um canal voltagem
dependente.
Canal de voltagem dependente é um canal que abre e fecha de acordo com a polarização ou
despolarização da membrana.
19) O que se entende por receptores nos canais da membrana e qual a sua importância na abertura ou
no fechamento destes canais ?
Estruturas do canal que interagem com os ligantes provocando a abertura.
20) Explicar o que se entende por um ligante mencionando a sua influência nos canais ativos da
membrana.
Substância que se liga ao receptor, provocando a abertura do canal.
21) Dar exemplo de uma substância liberada no organismo capaz de atuar em receptores dos canais
da membrana, mencionando o efeito por ela produzido.
Acetilcolina, ao se ligar nos receptores do canal faz com que ele se abra.
22) Dar exemplo de um mecanismo em que uma substância é capaz de impedir a abertura de um canal
da membrana.
Atropina, bloqueia a ação da acetilcolina, promovendo o fechamento do canal.
24) Explicar o que se entende por difusão facilitada (ou transporte facilitado) dando um exemplo
deste mecanismo no organismo animal.
Passagem de substância pela membrana com auxilio de uma proteínas. Ex.: molécula de glicose na
célula.
27) Em termos de transporte através da membrana explicar o significado dos termos: uniporte,
cotransporte, simporte e antiporte. Dar um exemplo de cada um.
Uniporte – passagem de uma substância através da membrana.
Cotransporte – passagem de 2 substâncias através da membrana.
30) Explicar a diferença entre transporte ativo primário e transporte ativo secundário.
Transporte ativo primário – bomba de Na+/K+ .
Transporte ativo secundário – entrada de substância por um mecanismo de sim porte.
31) Explicar o papel dos compostos ricos em energia nos mecanismos de transporte ativo. Dar
exemplo de um destes compostos.
Os compostos ricos em energia fornecem energia para realização do trabalho, que é transportar a
substância do meio menos concentrado para o meio mais concentrado. Ex.: ATP
32) Fazer um esquema e explicar o mecanismo de transporte ativo da membrana denominado bomba
de sódio/potássio.
Não
33) Explicar de que maneira as experiências pioneiras demonstraram a existência da bomba de
sódio/potássio na membrana do axônio do neurônio.
Não cai .
35) Dizer qual a proporção entre sódio/potássio transportados a cada ciclo da bomba mencionando
uma conseqüência desta proporção na fisiologia da célula.
Proporção 3Na+:2K+. conseqüência ocorre em desequilíbrio de potencial elétrico entre a parte
extracelular e a intracelular.
36) Dizer o que acontece na bomba de sódio/potássio quando a célula sofre um resfriamento. Explicar.
Ela perde velocidade. Em baixas temperaturas a enzima tem sua função comprometida.
Não
37) Dizer o que acontece na bomba de sódio/potássio quando a célula é tratada por uma substância
capaz de produzir um desacoplamento na fosforilação oxidativa (exemplo: dinitrofenol - DNP).
A bomba não funciona.
38) De acordo com o modelo do mosaico fluido explicar o que se entende por: proteínas integrais,
proteínas periféricas, proteínas de transmembrana, glicoproteínas e lipoproteínas.
Proteínas integrais – dentro da camada bimolecular.
Proteínas periféricas – próximas a membranas.
Proteínas transmembrana – atravessa a membrana de um lado a outro.
Glicoproteínas – ligadas a radicais de carboidrato.
Lipoproteínas – ligados a lipídeos.
Questionário PR2
Bioeletrogênese
1) Explicar a experiência pioneira que levou Galvani (I 760) a admitir, pela primeira vez, a produção de
eletricidade em um organismo animal, mencionando a sua interpretação sobre o fenômeno observado.
Galvani fez uma experiência com outros objetivos para ver a influencia da atividade atmosférica sobre
os animais. Ele pegou 1 uma placa de ferro, prendeu uma rã pela mandíbula e esperava uma reação,
um “choque”. Deduziu que era eletricidade no corpo do animal e o circuito era fechado.
2) Explicar com que argumento Volta (1800), contrariando Galvani, contestou a produção
de eletricidade no organismo animal, mencionando que descoberta resultou desta contestação.
Volta contestou Galvani, mostrando que a eletricidade é obtida do controle de 2 metais diferentes (fio de
ferro e fio de cobre). Construiu um dispositivo com placas de Cu e Zn empilhados alternadamente e
entre os discos colocou um papel embebido em solução. Daí que fez um circuito que tinha um
dispositivo que acusava a passagem da corrente. Quando o circuito era fechado, foi observada
eletricidade. Esse dispositivo foi usado na construção da primeira pilha voltaica.
3) Qual o animal de eleição utilizado nos primeiros estudos sobre os potenciais elétricos da membrana
dos axônios ? Explicar porque.
Para registrar é necessário que se introduza um eletrodo dentro de uma célula nervosa de mamífero.
Na falta dessa, foi encontrado um molusco cefalópode (lula). Porque a lula tem um nervo chamado de
nervo de manto, aonde são encontrados axônios gigantes que contem 300 (dos mamíferos (m 20-30). O
eletrodo que causava danos a outros seres, na lula não causava danos).
4) Fazer um esquema da montagem experimental utilizada para a detecção e o registro dos potenciais
elétricos da membrana dos axônios, explicando de que maneira os eletrodos de registro são
posicionados na membrana.
Não.
6) Explicar o que se denomina potencial de repouso da membrana celular. Fazer um esquema de sua
visualização no osciloscópio indicando, aproximadamente, a sua voltagem.
Meio exterior tem predominância de carga positiva. O que se denomina potencial de repouso da
membrana celular é a diferença de potencial do exterior para o interior considerando só o que as células
de repouso excitáveis apresentam.
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7) Explicar em linhas gerais, a distribuição extra e intracelular dos principais íons envolvidos com a
produção do potencial de repouso na membrana indicando, aproximadamente, a sua concentração
em células de mamíferos.
A distribuição extra celular dos principais íons envolvidos com a produção do potencial de repouso da
membrana, são o Na e o Ka+.
Na tem 15uu Eqv Na – fora da célula tem 142uu Eqv K+ - tem 135uu Eqv K+ - fora da célula tem 4uu
Eqv.
Na = 142/15 = 9.46 ~~ 10X mais concentração do meio extra do que do meio intra.
K+ = 135/4 = 33.75 ~~ 30X mais concentração não meio intra celular do que no meio extra.
9) Explicar de que maneira foi evidenciada pela primeira vez a bomba de sódio/potássio na
membrana dos axônios.
A primeira vez foi quando a solução em um recipiente contendo Na+24 radioativo colocaram célula. Esse
Na+24 passou por difusão para dentro das células, é chamado de incorporação. Uma vez ocorrendo à
incorporação, trocou-se a solução pelo Na+23 normal e colocou as células incorporadas e se fez a
medida da solução. Foi observado que radioatividade foi medida através de um contador de radiação e
a partir de um tempo zero com intervalo de alguns minutos, percebeu-se que a radioatividade uma vez
que ela aumenta, depois ela estabiliza. Na verdade isso é conseqüência da saída de Na+24 das células
para dentro da solução, decorrente do mecanismo de transporte ativo. É um tipo de mecanismo que
mantém a troca do meio externo para dentro. É uma bomba eletrogênica.
11) Explicar o que denomina de potencial de ação mencionando o que, fisiologicamente, é necessário
para que este potencial apareça na membrana celular.
Havia um influxo nervoso que era impreciso sempre relacionado com a eletricidade. Variação de
potencial de ação da célula, é um fenômeno elétrico que ocorre quando a célula recebe um estimulo,
ela tem um significado fisiológico grande, ela antecipa a resposta fisiológica que a célula tem. Exemplo:
célula nervosa estimula e se propaga através de um impulso nervoso, onde ele é uma informação.
Potencial de ação é um impulso nervoso que quando se propaga pode ocasionar um impulso nervoso
(célula nervosa), na célula muscular vai desencadear contração da fibra muscular e nas células de
secreção vai produzir secreção.
12) Fazer um esquema de um potencial de ação, indicando as diferentes fases do seu desenvolvimento.
Não
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13) Explicar porque se diz que o sódio é o responsável pela fase de despolarização do potencial de
ação.
A condutância é o fluxo do íon.
A condutância do Na, aumenta com a fase da despolarização.
14) Explicar porque se diz que o potássio é o responsável pela fase de repolarização do potencial de
ação.
A condutância do K aumenta com a fase da repolarização.
15) Explicar o que se entende por período refratário na membrana, mencionando a sua relação com a
excitabilidade celular.
É um tempo decorrido após o estimulo em que não se consegue uma nova resposta. A membrana
plasmática esta refrataria.
18) Explicar o fenômeno do impulso nervoso estabelecendo a sua relação com o potencial de ação
da membrana dos axônios e mencionando o seu significado neurofisiológico.
A célula nervosa se propaga ao longo da célula. Esse potencial propagado é demominado impulso
nervoso, que é transmissão de informação.
19) Explicar o fenômeno do potencial de ação composto que aparece, experimentalmente, pela
estimulação de um nervo periférico.
Quando um nervo é estimulado, o potencial de ação vai mudando em função da distancia que ele é
detectado, pois o nervo é conjunto de células diferentes e com isso elas propagam impulsos em
diferentes velocidades.
O potencial de ação composto é aquele que ocorre no nervo que é o conjunto de células diferentes.
20) E possível se fazer uma classificação dos axônios tomando por base uma diferença nas suas
características funcionais ? Explicar.
Sim. Axônios amielinicos tem uma propagação mais lenta de ponto a ponto. E o axônio mielinico tem
uma propagação mais rápida de nó am nó, é uma condução saltatória.
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21) Explicar o que se entende por condução (ou propagação) saltatória do impulso nervoso,
mencionando a sua importância neurofisiológica.
É um fenômeno que é desencadeado nos neurônios quem tem bainha de mielina. Ocorre à propagação
satisfatória, produz impulso mais rápido.
22) Explicar o que se entende por uma sinapse, mencionando a sua importância no funcionamento do
sistema nervoso.
É uma estrutura que não tem uma continuidade, ao invés disso há um espaço denominado fenda
sináptica. Graças à sinapse há uma interação funcional entre as células e o sistema nervoso é
organizado em cadeias de neurônios.
23) Estabelecer duas diferenças funcionais entre sinapses elétricas e sinapses químicas.
sinapses elétricas – não depende de neurotransmissores, porque o espaço entre os neurônios (FS) é
muito pequeno. Existem as junções estreitas (Gap Juntions), que auxiliam na transmissão; é a
condução bidirecional sem transmissores.
sinapses químicas – possui FS muito grande. Os neurotransmissores armazenam nas vesículas
sinápticas. Entre os FS existe um liquido que é da vesícula que vão se movimentar para a membrana da
fenda sinóptica por exocitose, essa membrana se rompe e os neurotransmissores caem na fenda
sinóptica, por difusão chegam à membrana do neurônio. Nesses neurônios encontramos os canais de
sódio, onde nesses canais existem receptores que interagem com o neurotransmissores e permitem a
entrada do sódio, com isso ocorre à despolarização da membrana transmitindo assim o impulso. A
condução é unidirecional porque as vesículas não permitem a volta de impulso.
24) Fazer um esquema básico de uma sinapse química indicando as suas partes constituintes e
explicando o seu mecanismo de transmissão.
Não
26) Explicar o que se entende por um potencial pós-sináptico excitatório indicando o que ele
representa em termos de polarização da membrana e de transmissão dos impulsos nervosos.
Possuem neurônios excitatórios, representam as sinapses que se formam para despolarizar a
membrana.
27) Explicar a que se entende por um potencial pós-sináptico inibitório indicando o que ele
representa em termos de polarização da membrana e de transmissão dos impulsos nervosos.
Possuem nerotransmisores inibitórios, representam as sinapses que se formam para hiperpolarizar à
membrana.
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2) Explicar a organização estrutural de um músculo estriado somático até o nível das miofibrilas,
mencionando os envoltórios membranosos de suas estruturas contrateis.
O músculo estriado somático é constituído por varias fibras musculares, a membrana limitante externa é
o sarcolema. Cada fibra muscular é composta de subunidades menores, as fibras contem milhares de
miofibrilas; cada miofibrila é formada por uma serie de sarcômeros (unidade contrátil). No sarcômero
tem a actina (estrutura filamentosa mais fina) e a miosina (estrutura filamentosa mais grossa).
3) Explicar a divisão do sistema nervoso e a inervação que comanda a atividade do músculo estriado
somático.
O sistema nervoso se divide em: sistema nervoso central e sistema nervoso periférico. O SNC é dividido
em cérebro e medula espinhal; o SNP é dividido em motor (eferente) e sensorial (aferente). O nervo
motor é que comanda a atividade do músculo estriado somático.
4) Esquematizar e definir o sarcômero, explicando o porquê desta estrutura ser considerada como a
unidade estrutural da contração muscular.
Sarcômero – se estende em 2 linhas Z. ele é composto por estruturas filamentosas protéicas, que são a
actina e miosina. Essas proteínas contrateis é que vão realizar a contração.
5) Explicar quais são as proteínas filamentosas do sarcômero responsáveis pelo seu encurtamento,
mencionando qual delas é denominada "filamento fino" e qual é denominada "filamento grosso".
Actina (filamento mais fino) e miosina (filamento mais grosso).
7) De acordo com a "teoria do deslizamento" qual a importância do filamento de actina estar fixado na
linha Z e do filamento de miosina fixado pelo citoesqueleto no centro do sarcômero.
Não
8) Explicar, através de que estruturas da molécula da miosina se processa a ligação com a actina,
possibilitando o encurtamento do sarcômero.
Não
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10) Explicar o papel dos túbulos T na propagação do potencial de ação da fibra muscular.
Os túbulos T propagam o potencial de ação ao longo da superfície celular e para o interior da fibra
muscular.
12) Explicar qual a principal substância que fornece energia para a contração da fibra muscular
mencionado de que maneira esta energia é utilizada.
O cálcio se liga com a troponina, com essa ligação os locais ativos da actina são liberados para
reagirem com as moléculas de miosina, desse modo a actina e a miosina se movem.
13) Explicar com que proteína o cálcio liberado do retículo sarcoplasmático vai se ligar e o que
acontece em decorrência desta ligação.
Com a proteína TN-C (troponina Æ Ca+2)
14) Explicar o que acontece no sarcômero quando o cálcio se desliga dessa proteína.
A contração é desativada, e os músculos voltam à posição inicial.
15) Explicar de que maneira o cálcio retoma, novamente, para dentro do retículo sarcoplasmático.
O potencial de ação é cessado, ocorre o relaxamento dos músculos por bombeamento de Ca (cálcio)
citoplasmático para os retículos.
17) Esquematizar um modelo biofísico do músculo baseado nos seus elementos que desenvolvem
tensão ativa ou tensão passiva.
Não
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20) Caracterizar o tipo de contração denominado tétano fisiológico, explicando o seu mecanismo.
Fusão dos abalos musculares é tão mais completa quanto maior é a freqüência do músculo. Quanto
maior a freqüência dos estímulos maior será à força de contração.
21) Explicar porque, para uma mesma intensidade de estímulo, no tétano fisiológico é desenvolvida
uma maior tensão do que no abalo muscular.
Porque no tétano ocorre a fusão dos abalos musculares.
22) Qual o tipo de contração, fisiologicamente, mais importante no organismo animal: o abalo
muscular ou o tétano fisiológico? Explicar.
O tétano fisiológico, porque ele gera uma tensão muito maior.
23) Explicar o fenômeno da fadiga muscular mencionando a sua causa principal e dizendo o que
acontece com o encurtamento e o relaxamento do músculo.
Chega um ponto em que o músculo não contrai mais. A fadiga é causada pelo aumento do ácido lático.
Com o aumento do ácido lático ocorre a diminuição do pH, levando há uma alteração que compromete
a contração. Falta relaxamento.
24) Expressar, matematicamente, a equação de Hill, explicando o significado de cada um dos seus
termos.
ET = CA + (CE * E) + (E * P)
ET Æ energia total
CA Æ calor de ativação
CE Æ calor de encurtamento
E Æ estimulo
P Æ peso
25) Do ponto de vista termodinâmico, explicar o significado da equação de Hill no estudo da contração
muscular.
Não
26) Em termos energéticos, explicar o que se entende por eficiência mecânica de um músculo,
mencionando como ela pode ser calculada com base na equação de Hill.
Não
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