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O territrio portugus, no incio do sculo XIX, apresentava uma grande rea no cultivada, florestas e matas, que, na sua maioria, pertenciam Coroa, Nobreza e Clero. As tcnicas agrcolas eram antiquadas e pouco produtivas. Usava-se o tradicional arado de madeira e deixavam-se parcelas de terra por cultivar (em pousio). Os agricultores estavam sujeitos ao pagamento de impostos sobre os rendimentos da terra. Em muitas regies do pas, os camponeses cultivavam a terra apenas para o seu sustento. Daqui resultava uma reduzida produo, pelo que Portugal estava dependente da importao de trigo e outros produtos alimentares.
Na primeira metade do sculo XIX os liberais procuraram alterar esta situao. Mouzinho da Silveira e Joaquim Antnio de Aguiar decidiram: Extinguir os morgadios; Reduzir os impostos dos agricultores Dzimos; Dividir os terrenos baldios pelos camponeses; Extinguir as ordens religiosas e distribuir as suas propriedades; Vender terras da Coroa, da Nobreza e do Clero para garantir receitas e permitir o seu cultivo. Estas medidas provocaram resistncia nos grupos privilegiados (Nobreza e Clero), simpatia entre a burguesia e esperana entre o povo.
A mudana de proprietrios na segunda metade do sculo XIX permitiu introduzir novas tcnicas agrcolas, pois estes queriam rentabilizar um investimento. Entre essas tcnicas destacam-se : Novas tcnicas de cultivo (rotao de culturas, supresso do pousio, utilizao de adubos e seleo de sementes); Novas mquinas (como a charrua inglesa, a ceifeira e a debulhadora mecnica); Desenvolvimento da criao de gado.
Foram introduzidas novas culturas (batata e milho grosso) e aumentaram as reas cultivadas e produo: Trigo no sul; Batata no norte e nordeste; Arroz no litoral; Expanso da cultura da cortia; Aumento da produo de vinho, azeite, produtos hortcolas e fruta. Deste modo, alteraram-se tambm os hbitos alimentares, tornando a populao mais saudvel e resistente. Conseguiu-se assim produzir mais e melhor e com menos mo de obra. Mas este ltimo fator causou desemprego e xodo rural para as cidades, aumentando o operariado.
Antes
Depois
Podemos concluir com este trabalho que ao longo do sculo XIX a agricultura em Portugal sofreu uma evoluo e contribuiu para o aumento da populao e a alterao dos seus hbitos. Assistiu-se no s introduo de novas tcnicas e mquinas agrcolas, como tambm de novas culturas e adoo de um novo princpio: o importante j no era s cultivar para sobreviver, mas cultivar para vender. As mudanas registadas no campo acabaram, assim, por conduzir a alteraes na sociedade e na economia da poca.
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Andreia Gonalves n 3 M Ins Gomes n 15 M Vernica Brs n 16 Mariana Denis n18 Rafael Almeida n 19 No mbito da disciplina de: Histria e Geografia de Portugal;
Fim