A EXPANSO DA ENGENHARIA QUMICA NO TERCEIRO MILNIO

Abraham Zakon - zakon@eq.ufrj.br Prof. Adjunto, Eng. Qumico, Dr. Eng. Laboratrio de Compostos Cermicos, Departamento de Processos Inorgnicos, Escola de Qumica, Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Rio de Janeiro 21949-900 Ilha da Cidade Universitria, Rio de Janeiro, RJ Telefones: 0XX-21-562-7643 Fax: 562-7567

Resumo. As Academias Militares e as Escolas Politcnicas do Rio de Janeiro e So Paulo e de Minas de Ouro Preto implantaram o ensino das Qumicas e Engenharias no Brasil. A Engenharia Qumica, oriunda da Engenharia e da Qumica Industrial, desenvolveu as Operaes Unitrias, Instrumentao e Controle de Processos, Cintica e Clculo de Reatores, Engenharia Bioqumica e Fenmenos de Transporte. As Engenharias baseadas na Fsica sofreram notvel expanso. Novas interfaces com a Qumica e a Biologia estimulam criar outras habilitaes alm das engenharias qumica industrial e de alimentos: eng. processos qumicos, eng. qumica de gesto tecnolgica, eng. qumica biolgica, eng. qumica ambiental, eng. qum. de guas e utilidades, eng. qum. de combustveis, gases e petroqumica, eng. qumica de materiais e catalisadores e eng. qumica de frmacos. Palavras-chave: Engenharia Qumica. Novas habilitaes. Expanso das Engenharias.

1. ORIGENS E PARADIGMAS DA ENGENHARIA QUMICA NO BRASIL As origens do ensino das Qumicas no Brasil remontam criao de disciplinas especficas nas Academias Militares e nas Escolas Politcnicas do Rio de Janeiro e So Paulo e na Escola de Minas de Ouro Preto (Fig. 1), isto , agregadas ao ensino de diversas especialidades da Engenharia, o mesmo ocorrendo para outras Cincias Exatas. Segundo Souza Santos (1980), trs pocas marcaram a criao e evoluo dos cursos de engenharia qumica: 1a - a era da Qumica Industrial, que foi at 1940; 2a - a era das a Operaes Unitrias, desde 1920 at 1950, 3 - a era (at os anos 80) das Cincias da Engenharia Qumica. Diversos docentes brasileiros aclamam a edio do livro Transport Phenomena de Bird, Stewart e Lightfoot (1960) como o paradigma da terceira fase. Os cursos plenos de engenharia qumica tem sido oferecidos com durao de cinco anos (paradigma temporal) e uma formao ampla em Qumica, Fsica e Matemtica (paradigma curricular), tendo incorporado a Computao. Alguns docentes advogam a reduo da durao do curso para quatro anos e tal pretenso envolve riscos de formao incompleta dos futuros profissionais. O modelo americano de ensino exposto por Whitaker (Tab. 1) est sendo cogitado. Alguns entendem que a Engenharia de Processos Qumicos (com base em projeto e pesquisa apoiados em computao para sistemas industriais de grande complexidade) representa um novo paradigma para a Engenharia Qumica. Outros entendem que a Biologia tambm um paradigma. Quais sero as prximas concepes de paradigmas ? Qual a soluo curricular ideal para a nossa realidade profissional ?

Figura 1 - ORIGENS DOENSINO DA ENGENHARIA E DA QUMICA NO BRASIL

REAL ACADEMIA DE ARTILHARIA FORTIFICAO E DESENHO 1792
Referncias: Rev. Ensino de Engenharia, 10 (3), novembro 1993 MATHIAS, S. Cem Anos de Qumica no Brasil o Suplemento do Centenrio n 6, O Estado de So Paulo , 08 de fevereiro de 1975) SANTOS, M. C. L. - A Escola Politcnica (1894-1984) - FDTEEPUSP, So Paulo, 1985.

ACADEMIA REAL MILITAR 1810 ACADEMIA IMPERIAL MILITAR 1822 ACADEMIA MILITAR DA CORTE 1833 ESCOLA MILITAR 1839

INCIO DO ENSINO RUDIMENTAR

FORMAO DE ENGENHEIROS E DE OFICIAIS MILITARES SUBORDINADA AO EXRCITO
DA QUMICA 1811 CRIAO DA CADEIRA DE QUMICA NO COLGIO MDICO-CIRRGICO DA BAHIA 1817

ESCOLA MILITAR E DE APLICAO DO EXRCITO 1855

ESCOLA CENTRAL 1858 ESCOLA POLITCNICA 1876 ESCOLA POLITCNICA DO RIO DE JANEIRO 1896

CONFERNCIAS DE QUMICA TOXICOLGICA NO CURSO LIVRE DE MEDICINA LEGAL NO MUSEU NACIONAL 1850-1852 CRIAO DA ESCOLA DE MINAS DE OURO PRETO 1875 EDIO DO LIVRO NOES DE CHIMICA GERAL 1875 ENSINO DAS QUMICAS INORGNICA, ORGNICA, ANALTICA E INDUSTRIAL NA ESCOLA POLITCNICA DO RIO DE JANEIRO E NA ESCOLA DE MINAS DE OURO PRETO 1874-1896

ESCOLA DE ENGENHARIA MILITAR 1928 ESCOLA TCNICA DO EXRCITO 1933 ESCOLA NACIONAL DE ENGENHARIA 1937

CRIAO DA ESCOLA POLITCNICA DE SO PAULO 1894

FORMAO DE ENGENHEIROS INDEPENDENTE DO EXRCITO

CRIAO DO CURSO DE QUMICOS ESCOLA POLITNCIA DE SO PAULO 1918 CRIAO DO CURSO DE QUMICA INDUSTRIAL ESCOLA POLITNCIA DE SO PAULO 1921

INSTITUTO MILITAR DE ENGENHARIA 1959

ESCOLA DE ENGENHARIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO 1965

CRIAO DO CURSO DE ENGENHARIA QUMICA ESCOLA POLITNCIA DE SO PAULO 1925

Tabela 1 - Modelo Curricular Americano Apresentado no VII ENBEQ (Whitaker, 1997)

Primeiro Ano 1o Trimestre ( Fall) Qumica Geral I Clculo I 2o Trimestre ( Winter) Qumica Geral II Clculo II 3o Trimestre ( Spring) Qumica Geral III Clculo III Fsica I

Segundo Ano

Fsica II Qumica Orgnica I Anlise Vetorial

Fsica III Qumica Orgnica II Eq. Difer. Ordinrias

Fsica IV Bioqumica ou similar ? Matrizes

Terceiro Ano

Balano de Massa Eq. Diferenciais Parciais Fsico-Qumica I

Termodinmica I Mecnica dos Fluidos I *

Termodinmica II Mecnica dos Fluidos II Fsico-Qumica III Transferncia de Calor

Quarto Ano

Transferncia de Massa I Dinmica de Processos Desenvolv. Processo I

Transferncia de Massa II Cintica Desenvolv. Processo II Laboratrio I

Clculo de Reatores Desenv. Processo III Laboratrio II

* - Algum curso de qumica utilizando conceitos de equaes diferenciais parciais.

No mbito da Escola de Qumica da UFRJ, onde lecionou-se apenas o curso de graduao de Engenharia Qumica nas dcadas de 70 e 80, e agora, reativou-se o curso de Qumica Industrial (envolvendo o desenvolvimento em escala de laboratrio de produtos e processos qumicos e atuao em instalaes fabris), esto despontando como novas reas estratgicas - tratadas ainda como nfases: a Engenharia Qumica, a Engenharia de Meio Ambiente, a Gesto Tecnolgica, a Qumica Fina e Frmacos, os Compsitos e Catalisadores, alm de Materiais Cermicos e Polimricos, Combustveis, Gases e Petroqumicos. O exame das habilitaes e modalidades profissionais da Engenharia (Tab. 2) revela que a Fsica a cincia bsica dominante e a Qumica constitui a segunda mais importante. Um conjunto de especialidades do conjunto das Engenharias (isto , Qumica, Metalurgia, Petrleo, Alimentos, Sanitria) envolve a necessidade explcita de maior conhecimento das Qumicas. Prado e Silva (1986) define "Engenharia" vinculando-a s Cincias Fsicas. Assim, possvel admitir a existncia de, pelo menos, dois grandes grupos de especialidades na Engenharia: as derivadas do ramo das Fsicas e as vinculada com as Qumicas. A Engenharia Qumica representa a verso profissional avanada (upgrade) da Qumica Industrial (Fig. 2) e natural que esta evolua e se amplie. Entretanto, vlido e possvel preservar cursos de natureza genrica, como a Qumica Industrial e a Engenharia Qumica, modernizando-os em contedo e forma e denominando-os Engenharia Qumica Industrial e Engenharia de Processos Qumicos. Assim, ser possvel prover a mesma valorizao profissional para os egressos dos dois cursos, como os mesmos fundamentos das Qumicas, Fsicas, Matemticas, Computao, Cincias da Engenharia, Equipamentos e Processos Industriais.

Tabela 2 - Especialidades superiores credenciadas pelo Sistema Crea/Confea

MODALIDADES PROFISSIONAIS * CINCIA(S) BSICA(S) CARACTERSTICA(S) OU PREDOMINANTE(S) **

1. 2. 3. 4. 5.

ARQUITETO OU ENGENHEIRO ARQUITETO ENGENHEIRO AERONUTICO ENGENHEIRO AGRIMENSOR ENGENHEIRO AGRNOMO ENGENHEIRO CARTGRAFO ou ao ENGENHEIRO DE GEODSIA E TOPOGRAFIA ou ao ENGENHEIRO GEGRAFO 6. ENGENHEIRO CIVIL ou ao ENGENHEIRO DE FORTIFICAO e CONSTRUO 7. ENGENHEIRO ELETRICISTA ou ao ENGENHEIRO ELETRICISTA, MODALIDADE ELETROTCNICA 8. ENGENHEIRO ELETRNICO ou ao ENGENHEIRO ELETRICISTA, MODALIDADE ELETRNICA ou ao ENGENHEIRO DE COMUNICAO 9. ENGENHEIRO FLORESTAL 10. ENGENHEIRO GELOGO ou GELOGO 11. ENGENHEIRO MECNICO ou ao ENGENHEIRO MECNICO E DE AUTOMVEIS ou ao ENGENHEIRO MECNICO E DE ARMAMENTO ou ao ENGENHEIRO DE AUTOMVEIS ou ao ENGENHEIRO INDUSTRIAL MODALIDADE MECNICA 12. ENGENHEIRO METALURGISTA ou ao ENGENHEIRO INDUSTRIAL E DE METALURGIA ou ENGENHEIRO INDUSTRIAL MODALIDADE METALURGIA: 13. ENGENHEIRO DE MINAS: 14. ENGENHEIRO NAVAL: 15. ENGENHEIRO DE PETRLEO: 16. ENGENHEIRO QUMICO ou ao ENGENHEIRO INDUSTRIAL MODALIDADE QUMICA: 17. ENGENHEIRO SANITARISTA: 18. ENGENHEIRO TECNLOGO DE ALIMENTOS: 19. ENGENHEIRO TXTIL: 20. URBANISTA ENGENHEIRO DE OPERAO: TCNICO DE NVEL SUPERIOR ou TECNLOGO: TCNICO DE GRAU MDIO:

FSICA FSICA FSICA, GEOLOGIA FSICA, QUMICA, ECOLOGIA FSICA, GEOGRAFIA FSICA, GEOGRAFIA FSICA, GEOGRAFIA FSICA FSICA FSICA FSICA FSICA FSICA FSICA FSICA, QUMICA, ECOLOGIA FSICA, QUMICA, GEOLOGIA GEOLOGIA FSICA FSICA FSICA FSICA FSICA FSICA, QUMICA FSICA, QUMICA FSICA, QUMICA FSICA, GEOLOGIA FSICA FSICA, QUMICA FSICA, QUMICA FSICA, QUMICA FSICA, QUMICA FSICA, QUMICA FSICA, QUMICA FSICA

* SO VINTE GRUPOS DE MODALIDADES PROFISSIONAIS E 34 DESIGNAES. ** A MATEMTICA UMA CINCIA COMUM A TODAS AS MODALIDADES. FONTE: CONSELHO FEDERAL DE ENGENHARIA, ARQUITETURA E AGRONOMIA - RESOLUO N 218, DE 29 JUN 1973 - Discrimina atividades das diferentes modalidades profissionais da Engenharia, Arquitetura e Agronomia

Figura 2 - EVOLUO GLOBAL DA ENGENHARIA QUMICA

QUMICA INDUSTRIAL, QUMICA INDUSTRIAL AGRCOLA 4 anos

ENGENHARIA QUMICA, 5 anos

ENGENHARIA DE PROCESSO (DESENVOLVIMENTO E OPERAO)

ENGENHARIA DE PROJETO (BSICO E DE DETALHAMENTO)

ENGENHARIA DE PROCESSOS (PESQUISA E PROJETO ASSISTIDOS POR COMPUTADOR)

Tabela 3 - Princpios orientadores de qualquer reforma curricular universitria (Onken, 1999)

1 - De tempos em tempos, os currculos universitrios devem ser adaptados aos avanos do conhecimento em cincia e tecnologia. 2a - A adaptao curricular deve ocorrer por reforma, ao invs de adio de conhecimentos - isto , pela modificao de conceitos. O tempo para estudo limitado e no pode ser ampliado. 3 - Requisito essencial: conhecimento cientfico bsico e slido como fundamento para a especializao na universidade e, tambm, para a educao continuada.
a

COROLRIOS:

1 - necessrio horizontalizar as habilitaes superiores da engenharia qumica. 2 - necessrio revisar, atualizar e ampliar as matrias bsicas, qumicas profissionais e adicionais previstas em lei. 3 - necessrio prover nos cursos de graduao a mesma qualidade de ensino oferecida nos de especializao, mestrado e doutorado, para se oferecer amplas possibilidades de educao continuada.

2. A NECESSIDADE DE REFORMAS CURRICULARES Uma reforma curricular pode ser oriunda da criao de novos cursos ou da modificao ou da supresso de disciplinas. Onken (1999) apresentou alguns princpios orientadores aplicveis a qualquer reforma curricular (Tab. 3), que se revelam complementares aos de Levenspiel (1989) e seus colegas americanos e, tambm, esto sintonizados com as diretrizes de educao continuada do MEC (1999). 3. CONCLUSES: 1a impossvel prover uma viso completa de todos os novos enfoques da Engenharia Qumica, e criar currculos genricos compactos (e atrofiados) para os cursos atuais, para acomod-los em quatro anos, e dotar os egressos de conhecimentos amadurecidos. 2a A acomodao de vocaes e demandas pode ser efetuada via expanso horizontal das especialidades da Engenharia Qumica (Tab.4), exemplo das Engenharias Fsicas. 3a A necessidade de diversas especialidades vinculadas Qumica visa estabelecer um elenco de profissionais capazes de desenvolver processos qumicos em harmonia e interfaciando com outras especialidades da Engenharia, como, p. ex., a Construo Civil. 4. REFERNCIAS:
PRADO E SILVA, A. (Organizador) - Nvo Dicionrio Brasileiro Melhoramentos, Ilustrado, 4 edio, revista - Comp. Melhoramentos de So Paulo, Indstrias de Papel, So Paulo, 1968. SOUZA SANTOS, P. - Conceituao do Ensino de Engenharia Qumica - Revista Brasileira de Engenharia Qumica, 4 (3/4): 14-22 (1980) BIRD, R.B.; STEWART, W.E.; LIGHTFOOT, E.D. Transport Phenomena John Wiley & Sons, Inc., New York, 1960. CONSELHO FEDERAL DE ENGENHARIA,ARQUITETURA E AGRONOMIA- Resoluo N 218, de 29/junho/1973 - Discrimina atividades das diferentes modalidades profissionais da Engenharia, Arquitetura e Agronomia. Publicada no D.O.U. de 31/julho/1973, no Rio de Janeiro. LEVENSPIEL, O, - Chemical Engineering Education - where do we go from here ? - Anais do III Encontro Brasileiro Sobre o Ensino de Engenharia Qumica , Itatiaia, RJ, 24 a 27 de setembro de 1989, pginas 3 a 13. WHITAKER, S. - Discontinuities in Chemical Engineering Education - Anais do VII Encontro Brasileiro Sobre o Ensino de Engenharia Qumica , Associao Brasileira de Engenharia Qumica, 14 a 17 de setembro de 1997, pginas 23 a 45. SECRETARIA DE ENSINO SUPERIOR - MINISTRIO DA EDUCAO - Diretrizes Curriculares para os Cursos de Graduao Superior; definidos pela Comisso de Especialistas de Engenharia da SESu/MEC e pela Comisso de Especialistas de Ensino de Qumica http://www.mec.gov.br/sesu/diretriz/diretriz.htm em 19/janeiro/1999. ONKEN, U. - Chemical Engineers and Industrial Chemists - Professional Roles and University Courses in Germany - Seminrio de Reforma Curricular, Escola de Qumica-UFRJ, julho de 1999 SANTORO, A. - Meu emprego verde - VEJA, XXXIII (20): 176-177, 17 de maio (2000).

Tabela 4 - Propostas para novas habilitaes de Engenharia Qumica

NOVAS HABILITAES DA ENGENHARIA QUMICA

1a - engenheiro qumico industrial

DESCRIO SUMRIA

designao compatvel com a legislao e com o enfoque misto dos tradicionais engenheiros qumicos de processo e projeto (formados sob a inspirao dos currculos do regime seriado de engenharia qumica e qumica industrial, inspirado no currculo tradicional de cinco anos); enfocando a pesquisa e o projeto assistidos por computador, baseada num currculo concentrado em quatro anos dotado de fortssima base matemtica, inspirado em moldes americanos; para gerir sistemas de dados em pesquisa e desenvolvimento de produtos e processos, produo, mercado, vendas, assistncia tcnica, logstica da distribuio, competio e prospeco tecnolgica qumica, sistemas de gesto ambiental e atuao responsvel, e criar sistemas de garantia da qualidade fabris e de produtos de qualquer ordem de grandeza. para atender s demandas biotecnolgicas e de biomateriais e desenvolver produtos, processos e projetos para avaliar o impacto das indstrias (qumicas e outras) sobre o meio ambiente e desenvolver processos e projetos na rea. para desenvolver projetos e processos para tratar e controlar os resduos provocados por atividades industriais, urbanas, rurais e militares. e diferenciar do engenheiro civil sanitarista - para formar especialistas voltados para o desenvolvimento de produtos, processos e projetos referentes tratamento de guas naturais e servidas necessrios aos segmentos municipais e industriais, e diferenciado do engenheiro civil hidrulico

2a - engenheiro de processos qumicos (*)

3o - engenheiro qumico gestor tecnolgico

4o - engenheiro qumico biolgico 5o - engenheiro qumico ambiental 6o - engenheiro qumico sanitrista -

7o engenheiro qumico de guas e utilidades

8o engenheiro qumico de combustveis, gases e - para atender produo e desenvolvimento de produtos, petroqumica (*) processos e projetos das reas de petrleo, gases industriais e natural e petroqumica, inspirados em moldes brasileiros. 9 engenheiro catalisadores qumico de materiais e - para atender ao desenvolvimento de produtos, processos e projetos dos segmentos de cermica, refratrios, vidro e algomerantes (cal, gesso, cimentos), tecnologia mineral, metais e suas ligas, polmeros, compsitos e catalisadores. para atender aos mercados de especiarias e qumica fina

10 engenheiro qumico de frmacos

AGRADECIMENTOS:
* Engo Qumico LUS FERNANDO DE OLIVEIRA GUTTMAN, Presidente do CRQ-III * Sra. SUELY BAPTISTA DOS SANTOS, Chefe do Setor de Fiscalizao de Empresas e Profissionais do CRQ-III * Prof. BRUNO DE BONIS, Conselheiro do CREA-RJ * Prof. NEI PEREIRA JNIOR, Chefe do Dep. Engenharia Bioqumica da EQ-UFRJ * Prof. ADELAIDE MARIA DE SOUZA ANTUNES, SIQUIM - Dep. Processos Orgnicos - EQ-UFRJ * Prof. LIDIA YOKOYAMA, Chefe Substituta do Dep. Processos Inorgnicos - EQ-UFRJ