Esta uma receita extremamente simples, cuja aparncia requintada e elegante faz parecer serem necessrias vrias horas

s (e muita habilidade) para a fazer. Uma sobremesa nutritiva e refrescante faz o final perfeito de uma refeio ou um lanche delicioso. Ingredientes: pacote de bolacha Maria 1 lata de leite condensado 2 pacotes de natas 6 folhas de gelatina incolor compota de framboesa q.b. Confeo: Pique as bolachas e coloque-as no fundo de uma tarteira com bordos amovveis. Bata as natas at ficarem bem grossas e junte o leite condensado, previamente misturado com a gelatina, dissolvida e diluda num pouco de gua quente. Bata a mistura mais um pouco e coloque na tarteira, por cima da bolacha picada. Cubra o preparado com a compota de framboesa e leve ao frigorfico durante algumas horas. Desenforme e sirva.

NOTA: Se a compota estiver muito grossa e difcil de espalhar, junte-lhe um pouco de gua quente para amolecer.
Ingredientes: 2 iogurtes naturais 3 c. sopa de aucar 2 pacotes de natas magras 2 folhas de gelatina 1 pacote de bolacha maria ralada Doce de Framboesa q.b. receita aqui

Preparao: Bata as natas com o acar at estarem bem consistentes. Coloque as folhas de gelatina de molho em gua fria. Leve-as ao microondas 1 minuto at dissolver. De seguida adicione os iogurtes e a gelatina e envolva bem. Coloque uma camada de creme de iogurte e natas nas taas e por cima uma camada de bolacha. Termine com mais creme e por cima uma colher de sopa de doce de framboesas. Decore com physalis.

E Bom Apetite!

Rolinhosde Presuntoe Maionese

A primeira receita vai ser rpida, barata e fcil de fazer. Ingredientes: 4 crepes salgados

8 fatias de presunto Maionese e salsa picada q.b

Preparao: Aquecemos ligeiramente os crepes no microndas ou no forno.Misturamos um pouco de maionese com salsa picada a gosto.Depois, barramos os crepes com o preparado anterior. Colocam-se 2 fatias de presunto sobre cada folha de crepe e enrolamos, pressionando-as para obter um rolo compacto. Levamos os rolinhos aos frigorfico. Antes de servir cortamos em pequenas fatias.

Geladodeoreos
Ingredientes: 1 Lata de leite condensado; 2 Pacotes de natas; 2 Pacotes de bolachas oreos; Preparao: Vamos comear! Bata a lata de leite condensado com os dois pacotes de natas ate ficar uma mistura homognea, em seguida triture os dois pacotes de bolachas e junte a mistura anterior em seguida envolva tudo e esta. Depois de isto feito, ponha numa taa e leve ao congelado ate ficar solidificado.

Nota: Eu usei leite condensado magro para no ficar muito doce, e ficou muito bom!

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Tarteletes de Presunto

1. Base: massa quebrada 2. Recheio: cubos de queijo, presunto e pimento vermelho 3. Levar ao forno at ficar douradinho.

Canaps de queijo e azeitona

Mini-tostas, queijo brie, pimento, azeitonas ( sem caroo) ou uvas e mel.

Cheesecake de Morango

Ingredientes: Base: Bolachas digestivas 150 g de manteiga Creme: 400 g de queijo creme 200 ml de natas frescas 6 colheres de sopa de acar raspa de um limo 5 folhas de gelatina Cobertura: Compota de morango Preparao: Triture as bolachas na picadora, junte-lhes a manteiga amolecida, amasse tudo muito bem. Coloque o aro de uma forma desmontvel, no prato onde vai servir a sobremesa, com a massa de bolacha e alise bem, de forma a criar uma base. Demolhe a gelatina em gua fria 1 minuto e depois derreta-a num pouquinho de gua quente e reserve. Misture o queijo creme com 4 colheres de acar e a raspa de limo at ficar bem ligado. Bata as natas com 2 colheres de acar, e junte-as mistura de queijo, junte tambm a gelatina.

Verta este creme branco na forma. Leve ao frigorfico, at solidificar. Deite por cima a compota de morango. Desenforme, passando uma faca pela borda da forma, depois abra o fecho com cuidado e tire a parte de cima.