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Tabule de Quinoa com Camaro

Publicado em 24 de julho de 2013, por dani10admin em Alimentao, Sem categoria.

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Ol amados, Esse tabule de quinoa pode ser feito mesmo sem o camaro, o jeito mais gostoso e saudvel para mim, de se comer a quinoa. No uso sal, e com todos esses temperos nem acho que precise, mas por isso lembro que cada um indispensvel, ainda que varie do paladar de cada um.

Ingredientes - 2 colheres de servir de quinoa cozida - 200g de camaro pequenos limpos - 1/4 de abobrinha picada em cubos - 6 tomatinhos sweet grape picados em 4 partes - 1 punhado de espinafre desidratado na gua fervente - Cebola roxa picada gosto - Limo siciliano
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- Gergelim preto e branco (opcional) - Temperos gosto, uso 1 colher de ch de cada (pimenta do reino, pimenta cayenne, alho em p, cebola em p e mostarda em p) - 50 ml de gua Modo de preparo - Cozinhe a quinoa na gua, de acordo com a embalagem e reserve. Normalmente leva-se 1 xcara de gua para 1/2 xcara de quinoa, por 10 minutos ou at a gua secar, em fogo alto com meia tampa. - Tempere o camaro com todos os temperos e o limo siciliano, deixando marinar por no mnimo 30 minutos. - Unte uma panela eletrca ou frigideira, com um pouco de leo de coco e espalhe com papel toalha para retirar o excesso. - Despeje o camaro na panela ou frigideira at dourar e ento, desligue o fogo.

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-Em outra frigideira, sem leo, refogue a cebola, a abobrinha e o tomate com metade da gua. - Acrescente as 2 colheres de servir de quinoa quando a gua da frigideira estiver quase secando. Acrescente tambm os temperos novamente, o gergelim e o resto da gua. - Misture bem e junte ao camaro, ligando o fogo e misturando bem novamente at que tudo se incorpore (cerca de 1 minuto). - Quando no prato, finalize com um fio de azeite. Delicia!! Mil beijos

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Promoo Circuito das Esta... Natao

6 Respostas
Marilia
3 de agosto de 2013 at 17:33

Dani, voc precisa comer legumes e verduras orgnicas! Voc pode se intoxicar ingerindo esses alimentos com agrotxicos e como voc os consome com MUITA frequncia, esse risco maior ainda! Frequento feiras orgnicas toda semana e sempre sei de casos de pessoas que se contaminaram com os pesticidas. Essas feiras em BH tm preos melhores que o supermercado e ocorrem nos bairros: So Bento, Luxemburgo, Gutierrez (Raja), Anchieta e Pampulha.
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dani10admin
4 de agosto de 2013 at 12:30

obrigada querida!! tenho tentado comprar mais verduras organicas, obrigada pelas dicas!! beijoo
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Marilia
3 de agosto de 2013 at 17:43

Ps.: j vi venda - espinafre - brcolis - alface - almeiro - cenoura - tomate (cereja e italiano) - morango - mexerica - mandioca - batata inglesa - couve - laranja - banana de vrios tipos - ovo (!!!) - frango (!!!) - ma
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- limo - abacaxi - lima Tudo orgnico.. Aproveite e seja inteligente na compra

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kakafashionshow
3 de agosto de 2013 at 20:04

uhmmm parece ser bom, eu adoro quinoa. super posts bjs!

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cristina
8 de agosto de 2013 at 13:04

Dani, adoro seu blog, queria uma opinio se estou fazendo certo : seg, quarta e sexta eu fao musculao de manha e a tarde 30 minutos de aerbico, nesses dias meu caf suco verde antes do treino ( abacaxi , couve, gengibre, hortel, mel orgnico , e alterno com melo e cenoura e gros : aveia, quinoa) depois do treino como uma fatia de pao integral com cottage, e cha verde ou caf que adoro. como de 3 em 3 horas, de manha uma fruta ( mamo , melo ) ou 1 greco com granola, ou ento 2 castanhas do para. meu almoo sempre legumes , verduras e uma carne, peixe ou frango , e 2 vezes por semana como salmo no almoo a tarde sempre uma fruta, ou iogurte ou bolacha integra ( a tarde nem sempre da tempo ) a noite refeies leves salada, pizza de frigideira integral com queijo fresco , manjerico e tomate , e tomo Muita agua! e tera e quinta eu fao 30 min de aerbico em jejum de manha , e musculao a tarde e sigo a mesma dieta. ta correto ?? qdo puder me fala ta?
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dani10admin
12 de agosto de 2013 at 12:47

querida sua alimentacao esta otima!! so nao gosto da bolacha integral e da pizza de frigideira (a nao ser que a massa da pizza seja de couve flor ou ovo) rss o resto esta otimo!! cuidado com o aerobico em jejum!! beijos

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