DOCE DA AV

75g de amndoa laminada 200ml de natas 75g de acar 1/2 pacote de bolacha Maria 2 claras doce de ovos Doce de ovos 6 gemas 6 colheres de sopa de acar 6 colheres de sopa de leite Bata as natas bem firmes, adicione o acar e bata novamente. Em seguida, bata as claras em castelo e envolva as claras com as natas. Distribua metade desta mistura pelas tacinhas, cubra com as bolachas raladas e, em seguida, faa outra camada com a mistura das natas e das claras. Prepare agora o doce de ovos. Numa caarola, bata as gemas, junte o acar, o leite e leve ao lume mexendo sempre com uma colher de pau at ferver. Deixe arrefecer antes de utilizar. Por ltimo, cubra a mistura das tacinhas com o doce de ovos e polvilhe com a amndoa pouco triturada. Leve ao frigorfico durante, pelo menos, quatro horas, e delicie-se!

Natas do Cu
Ingredientes: Para o doce de ovos: 6 gemas 6 colheres de sopa de acar 6 colheres de sopa de gua Para o creme: 2,5 dl de natas 6 claras 3 colheres de sopa de acar bolachas raladas

Preparao: Batem-se as claras em castelo e, de seguida, batem-se as natas com 3 colheres de sopa de acar. Misturam-se, delicadamente, as claras e as natas batidas at se obter uma mistura homognea. Coloca-se uma poro de bolacha ralada em tigelinhas e deita-se o preparado por cima. Leva-se ao frigorfico para engrossar. Prepara-se ento o doce de ovos, colocando a gua com o acar e as gemas num recipiente. Leva-se ao lume, mexendo sempre, at engrossar. Quando comea a engrossar retira-se imediatamente do lume e continua-se a mexer para no ganhar grumos. Deixa-se arrefecer. Em cada tigelinha, deita-se o doce de ovos por cima do creme e volta-se a colocar no frigorfico.

Natas do cu
Esta receita tem sido das mais pedidas pela famlia em refeies de famlia, e saiu assim mais uma vez no dia de Natal. Para alm de ser uma delcia, nesta taa grande, causa mesmo sensao!

Ingredientes: 500 ml de natas 6 colheres de sopa de acar 6 ovos 250 mL de leite 250 mL de acar Bolacha digestiva triturada q.b. Preparao: 1. Bater as natas em chantilly com as 6 c.s. de acar. 2. Bater as claras em castelo e juntar. 3. Numa caarola meter o leite com as gemas e o acar e misturar, deixar at comear a engrossar, sem parar de mexer. Arrefecer. 4. Montar o doce, comeando com a bolacha triturada, depois o creme branco, os ovos moles e voltar a repetir. Em cima colocar os ovos moles e polvilhar com bolacha triturada. Espero que gostem!

Natas do Cu

Esta uma das sobremesas preferidas da minha irm. E tambm uma das que faz mais sucesso nas festas. Leva menos tempo a desaparecer, do que eu demoro a faz-la, e olhem que se faz bem depressa.... A receita da madrinha da minha irm e me de uma grande amiga minha. Mais uma para partilhar! Ingredientes: 1 pacote de natas de longa durao bem frescas 6 ovos 1 pacote de bolacha Maria 4clh sopa de acar natas 2clh sopa de acar claras 1 chvena de ch (150ml) de leite 1 chvena de ch (150 ml) de acar gemas Preparao: Batem-se as gemas com o acar, junta-se o leite e mexe-se. Leva-se ao lume a engrossar sem nunca parar de mexer. Quando engrossar retira-se do lume e deixa-se arrefecer. Moem-se as bolachas e pem-se numa taa. Batem-se as natas com o acar e noutro recipiente as claras, s quais apenas se junta o acar quando estiverem quase em castelo. Junta-se as claras s natas e envolve-se com cuidado. Numa taa vai-se pondo alternadamente bolacha e natas at a ultima camada de natas, onde se pe o doce de ovos com muito cuidado alisando com uma colher. Levar ao frigorfico e servir bem fresco.

Natas do cu
Esta sobremesa j bem conhecida de toda a gente mas sempre uma delicia e cada pessoa faz sua maneira,por isso vou deixar aqui a minha receita.Acho que j em tempos meti mas depois com a mudana de template do blog apagaram se algumas coisas.

Ingredientes: -6 ovos -1 pacote de bolacha maria -1 pacote de natas -Aucar q.b Preparao: -Moer a bolacha e reservar.Bater as claras em castelo,juntar 2 colheres de aucar e voltar a bater.De seguida bater as natas com mais 2 colheres de aucar e depois juntar claras e natas. Nas taas colocar camadas deste preparado alternando com bolacha moida, Por cima colocar doce de ovos.Desta fez sou sincera usei aquele p milagroso que se junta gua e aucar e fica o creme feito.Mas nada como o nosso docinho de ovos caseiro.Se precisarem da receita do doce de ovos eu depois meto.

Dicas: As natas para ficarem bem em castelo,devem colocar no frigorifico no dia anterior ou mais dias at.Ou ento no congelador por umas horas. Beijinhos e bom fim de semana.

BOLO DE AMNDOAS, CANELA E PSSEGOS fonte: Zenzero & Canela Ingredientes: 150 gr. de manteiga amolecida 180 gr. de acar 3 ovos 150 gr. de farinha de trigo 80 gramas de amndoas modas 16 gr. (2 e 1/2 colheres de ch) de fermento qumico 2 colheres de ch (rasas) de canela 4 pssegos frescos (ou o equivalente enlatado)* 100 ml de leite acar de confeiteiro para polvilhar *Os pssegos(alperces)frescos do um contraste azedinho massa doce, assim, se forem usar o pssego fresco e quiserem mais docinho, salpiquem um pouco de acar por cima, aps coloc-los na forma. Instrues: Pr-aquea o forno 160C. Num vasilhame, junte a farinha, as amndoas e a canela. e o fermento. Reserve. Lave os pssegos, tire a pele e os caroos. Corte-os em fatias finas. Reserve. Bata a manteiga com o acar at formar um creme fofo e esbranquiado. Junte um ovo. Bata bem, at ficar homogneo. S ento acrescente o outro e repita a operao. Coloque um pouco da mistura da farinha e bata bem, agora acrescente um pouco de leite e misture at incorporar. Faa o mesmo at que a mistura da farinha e o leite acabe. Arranje as fatias de pssego numa forma de 22 cm untada(usei uma de 18 cm). Cubra com a massa e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Cubra com papel alumnio e asse por mais 20 minutos, ou at que o palito saia seco, ao espet-lo bem no meio do bolo. Bom apetite