ano 9 • edição 58 • maio 2009

Elaine,
Lucilene
e Carina

Como as coincidências da
vida reuniram seis pessoas
em um único caminho
edição 58 maio 2009

• Especial Casamento: roteiro de serviços no Morumbi • Novidades do mundo PET

 Carta ao leitor an o 9 • ed i ç ã o 58 • maio 2 0 0 9

Muita calma nessa hora! DIRETORIA

Denise Gonçalves, Elisabeth Resende e Vania Ferreira

N esta edição peço licença para abordar um assunto que tem me deixado cada
vez mais alarmada: o tráfego em nosso bairro. Durante a semana levo meu filho
ao colégio às 7h15 da manhã, em um percurso de pouco mais de 1,5 quilômetro, e
PUBLISHER - Denise Gonçalves • denise@editorasupernova.com.br
PRODUÇÃO E ARTE - DIREtora
Vania Ferreira • vania@editorasupernova.com.br
nesse curto trajeto de ir e vir (três quilômetros totais) me deparo diariamente com
REDAÇÃO Fran Oliveira / Mtb 47.074 • editorial@editorasupernova.com.br
vários “quase acidentes”, além de já ter presenciado só nestes três primeiros meses Roseli Gonçalves • pauta@editorasupernova.com.br
de aula alguns que acabaram se concretizando. É lamentável e assustadora a falta JORNALISTA RESPONSÁVEL Jorge Fernando Jordão / Mtb 25.370

de sinalização das ruas, a falta de levantamento dos pontos críticos para se chegar DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO e COMERCIAL
DIREtora
a soluções. Do alto dos meus muitos milhares de quilômetros rodados nesta cidade, Elisabeth Resende • elisabeth@editorasupernova.com.br
onde nasci e morei a vida toda, nunca percebi tal desordem que pudesse deixar ASSISTENTE Comercial
Alice Cristina Gonçalves • comercial@editorasupernova.com.br
um experiente motorista confuso e tendo que contar com o bom senso do outro ASSISTENTE administrativo
motorista pra poder avançar, tendo que usar o feeling para saber se acelera ou se Renata Nakazawa • administracao@editorasupernova.com.br
ASSESSORIA JURÍDICA
freia. Muitas vezes, por esperar por uma “brecha” segura para poder atravessar algum João de Paulo Neto • jpn.adv@aasp.org.br
cruzamento, criamos um gargalo que prejudica outros motoristas. Se avançamos, REPRESENTANTES COMERCIAIS
corremos risco e colocamos outros em risco. Ao longo da avenida Dr. Guilherme Ana Paula Freitas, Cilmara Ferreira, Mirella Vedrano e Sergio Falsetta
COLABORARAM NESTA EDIÇÃO: Claudia Castellan, Floriano Serra,
Dumont Villares e arredores existem vários desses pontos. Um caos. Onde já se viu JAF (fotos), Lívio Giosa, Marcelo Negrão, Paulo Roberto Amaral, Renata Agostine,
o trânsito ter que ser orientado pelo achismo dos motoristas? O pior é que cada um Rosa Richter, Roseli Gonçalves (revisão) e Thais Narkevitz
Tiragem 15 mil exemplares - IMPRESSÃO CLY
acha que tem que passar na frente e o outro que espere. É bem salve-se quem puder!
DISTRIBUIÇÃO Gratuita • via courier para mailing VIP
Trânsito existe na cidade inteira, mas normalmente é possível perceber quem está TRÁFEGO Ronaldo Ferreira

abusando. Aqui no Morumbi, não. Aqui falta o básico, sinalização (além de outros Revista DOLCE Morumbi é uma publicação da Supernova Editora Ltda.
A editora não se responsabiliza pelas opiniões emitidas nos artigos
recursos de controle de tráfego e velocidade) para que se possa fazer o trânsito fluir assinados. Ninguém pode retirar produtos nem quaisquer outros materiais
em nome desta publicação sem autorização expressa,
com mais segurança. Cabe aqui também, obviamente, tapar os buracos que pioram por escrito, em papel timbrado, da diretoria da Supernova.
esse cenário já tão hostil pela falta de orientação.
CARTAS PARA A REDAÇÃO
Sim, vamos procurar os órgãos “aos quais compete” fazer algo para melhorar essa Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 2309 B - CEP 05640-004 – SP
atendimento@editorasupernova.com.br
situação tão urgente, mas enquanto isso, acho que o que nos cabe também é Tel.: (11) 3464-6600 • Fax: (11) 3464-6612
procurar sair um pouco mais cedo de casa, ceder a passagem para o outro, não dirigir
DOLCE apoia:
de forma ostensiva porque o risco de um acidente, nos horários de pico de trânsito,
é perigosamente alto. Pelo bem de todos é melhor manter muita calma nessa hora!

Boa leitura e até o mês que vem.

Denise Gonçalves denise@editorasupernova.com.br www.reciclamorumbi.com.br www.escoladopovo.org

sumário ano 9 • edição

58 • maio 2009

CAPA 08 Detalhes elaine,

Colunas
tão pequenos 18 moda Lá vem o noivo... • por Claudia Castellan
Lucilene
e Carina

de nós... seis! 26 egotrip Uma aventura no deserto

Especiais 28 esporte Você é bom de garfo? • por Marcelo Negrão
30 Noivas 2009
40 Cidadania E a virada continua... • por Rosa Richter
50 Especial Pet Como as
vida reunicoinci
em um único
dências da
ram seis pessoa
caminho s
2009

42 CORPORATIVO
edição 58 maio

Seções
• Especial Casam
ento: roteir
o de serviços
no Morumbi
• Novidades
do mundo PET

22 Achados Chá-de-lingerie Crise: sinônimo de desafio para líderes • por Lívio Giosa
24 Bem-casado Bem-casado & Café 44 Pensata A primeira impressão...• por Paulo Amaral
36 em foco 58 final feliz Quando o verbo ajuda o amor • por Floriano Serra

4 Morumbi maio 2009

 capa

créditos CABELO E MAQUIAGEM: Carina: Cabelo - Natalia Freitas e Maquiagem Vanessa Dias / Lucilene: Cabelo, Adriano Salles e Maquiagem, Fernanda Ribeiro / Elaine: Cabelo - Tiago Lino e Maquiagem, Fernanda Ribeiro Jacques & Janine J. Sul. Vestidos (Carina e Elaine) Leu. Produção: Renata Agostine
Algumas pessoas acreditam em destino. Os esotéricos afirmam que

tudo o que acontece na nossa vida tem um significado, são avisos de

anjos. Os céticos contam com as probabilidades. Mesmo que as chan-

ces sejam pequenas, tudo pode acontecer. A única certeza é que alguns

acontecimentos nos deixam com a pulga atrás da orelha, como os que

se sucederam com Lucilene, Carina e Elaine. As três se encontraram pela

Carina, Lucilene
primeira vez para definirem a decoração da igreja, pois se casariam no e Elaine
(da esq. para
mesmo dia. Dali nasceu uma amizade, que parece roteiro de filme, con- a dir.) posam
com as
tada aqui de maneira bastante inusitada... réplicas dos
buquês
usados no
dia do
casamento
por Fran Oliveira • fotos Jaf e arquivo pessoal

8 Morumbi maio 2009

maio 2009 Morumbi 9
 Diário de
Diário de coincid
coinci
Diário de coincidências
capa

Diário de coincidências
Data: 4 de novembro de 2007
Local: Aeroporto de Guarulhos
12h: Lucilene e Oswaldo, Elaine e Júlio, Carina e Leonardo
se encontraram radiantes no salão de embarque em meio ao
ir-e-vir de pessoas. A pergunta foi unânime:
– E aí, como foi tudo?
A resposta também:
– Maravilhoso!

Eles conversaram sobre os três eventos do dia anterior.

Elaine e Júlio casam-se na
Igreja do Perpétuo Socorro
às 18h
Tudo saiu perfeito e até um cover do rei do rock, Elvis Presley,
esteve presente numa das festas. Mas o melhor estava por vir,
após a cura da merecida ressaca dos seis. Os casais embarcaram
em viagem de lua-de-mel para o paraíso natural Ilhas Maurício
e para um safári na África no Sul, viagem que rendeu mais de
três mil fotos.

Data: 3 de novembro de 2007

Local: Igreja Nossa Senhora do Perpétuo Socorro
18h: Elaine deu o retoque final no visual com um brace-
lete. O vestido caiu-lhe perfeito sobre o corpo. A cor laran-
ja dos copos-de-leite que levava no buquê conferiu um ar
jovial a sua expressão. Ela lembrava do abraço que recebeu
das amigas Lucilene e Carina horas atrás. Pena que elas não
pudessem estar ali agora. O coração dela palpitou ao ver Júlio
no altar. No meio da cerimônia, o amigo Oswaldo apareceu.
Ele seria o próximo a se casar.
alianças
en e e Oswaldo trocam as
Uma hora depois, Lucil 19h: Lucilene se emocionou ao descobrir que o pai a
levaria para o altar. Dias atrás, ele havia sofrido um acidente
gerando dúvida sobre sua participação. Nas mãos levava um
imenso buquê de orquídeas brancas harmônicas com o ves-
tido bordado, que deixava seu colo à mostra. A exemplo dos
ensaios do curso de noivos, mal podia conter as lágrimas de
emoção quando a Marcha Nupcial começou a tocar. Oswal-
do a aguardava ansioso. Assim que acabou a cerimônia, Leo-
nardo foi cumprimentar os noivos; em breve seria sua vez de
trocar alianças.

20h: Carina segurava um buquê de minirrosas. O cabelo

Logo em seguida, Carina e
Leonardo fecham o ciclo dos
três matrimônios
estava preso por um coque que sustentava a grinalda e o vesti-
do emoldurava o seu corpo até se transformar, logo abaixo dos
joelhos, em uma longa cauda. Era exatamente assim que tinha
imaginado. Olhava para os lados na tentativa de avistar Lucile-
ne, mas os noivos e os convidados do casamento anterior já ha-
viam saído. Ao escutar a música que soava no altar, deu passos
firmes em direção ao seu futuro marido, Leonardo.

10 Morumbi maio 2009

 Novembro
Novembro
capa
Novembro
sse atender às três. De
iva, elas escolh eram um local que pude
No Dia da No panhe no Jacques & Janine da
um cham
muitas caminhadas,
Essa história dava um filme ...
O relato das três cerimônias abordadas
nesta edição de Dolce, certamente daria
um bom roteiro de cinema. Aliás, todos
os anos são lançados filmes cuja temática
gira ao redor do universo do casamento.
As narrativas, em sua maioria, são
engraçadas e românticas, como a deles.
Confira alguns filmes de sucesso.
12 Morumbi
Data: 3 de novembro de 2007
Local: Jacques & Janine, Av. Jorge João Saad
12h: Quando Carina chegou, Elaine e Lu-
cilene já estavam nas mãos de cabeleireiros
e maquiadores. De roupão branco, faziam
coques nos cabelos e escolhiam os tons dos
esmaltes e das sombras. Na mesma hora, a
igreja estava sendo decorada conforme ti-
nham combinado, com as cores verde e bran-
ca, flores copos-de-leite colocadas em vasos
transparentes e iluminação à luz de velas para
pois de
criar um clima acolhedor. Abriram um cham-
Jo rge Jo ão Saad.
panhe para comemorar a amizade. Assim que
Elaine ficou pronta, as amigas a abraçaram e
desejaram boa sorte. Elas seriam as próximas.
Apesar de não presenciarem o casamento
uma da outra, o que as consolava era que em
poucas horas, no domingo, estariam juntas no
aeroporto de Guarulhos, onde partiriam para a
viagem de lua-de-mel.
O casamento de Muriel O casamento de meu
(Austrália / França): 1994 melhor amigo
Rejeitada pelas amigas e pela (EUA): 1997
família, especialmente pelo pai Jules (Julia Roberts) fica
político, Muriel é uma jovem desesperada ao descobrir que
cujo sonho de realização pode um antigo amigo, apaixona-
ser traduzido em casamento. do por ela, irá se casar com
Para aliviar os momentos de outra mulher. Com Rupert
frustração, faz das músicas do Everett e Cameron Diaz.
grupo Abba seu refúgio contra a
solidão. Mas esta história reserva
muitas surpresas...
maio 2009
o Data: Janeiro de 2007
outra data porque o
feriado era sinal de
Quando tudo começou... igreja vazia. Elaine
Meses antes, em janeiro de 2007, após diver- mudou o horário da
sas idas e vindas à paróquia do Perpétuo Socorro, cerimônia várias ve-
Carina conseguiu os telefones de Lucilene e Elai- zes até permane-
No curs
ne. Era preciso estabelecer contato para decidirem cer com o de 18h. od
a forte a e casais, na m
os detalhes do matrimônio. Para sua surpresa, Lu- Carina ficou m izade já etad
estava s e de 2007,
cilene, a futura senhora Braz, estava em Nova York aliviada quando acrame
ntada
providenciando o enxoval de quase mil fios. E Elai- os seis consegui-
ne não atendia ao celular. Nesse momento, bateu ram se reunir para verem a
o desespero. proposta de uma empresa especializa-
– Cadê essas noivas? O casamento está logo aí! da em decoração. Consultaram-se através de
Faltavam dez meses, mas em se tratando de olhares. Era como se lessem os pensamentos
casamento, os preparativos precisam ser feitos uns dos outros: – “Meu Deus, que proposta
com bastante antecedência. absurda!” A partir deste misterioso momento,
A data estava marcada para o dia três de no- iniciou-se uma harmonia entre seis pessoas
vembro, mas antes uma série de coincidências de diferentes opi­niões, que concordavam em
reuniu os seis. Lucilene casaria no dia 7 de setem- tudo, exceto a cor do tapete da Igreja. Resol-
bro, mas foi aconselhada pelo padre a procurar veram prolongar a conversa no bar do Juarez.

Noiva em fuga
(EUA): 1999
Maggie Carpenter (Julia
Roberts) é uma moça do
interior que já deixou três
noivos no altar. Ike
Graham (Richard Gere) é um
jornalista, que atrás de uma
boa matéria, vai atrás desta
história. Os dois acabam se
apaixonando.
Casamento grego
(EUA): 2002
Aos 30 anos e solteira, Toula
Portokalos é considerada um
caso perdido por sua família
grega. A moça, que sonha em ser
independente, vira a mesa, dá
um trato no visual e vai trabalhar
numa agência de turismo. No
entanto, ela conhece um “não-
grego” por quem se apaixona. O
difícil será convencer a família a
casar com esse estrangeiro.
Cristina quer casar
(BRA): 2003
A solteirona Cristina busca
a ajuda de uma agência
de casamentos. A empresa
dirigida por Chico enfrenta
dificuldades financeiras. Vendo
na moça a chance de lucrar, ele
a apresenta a vários candidatos
a namoro, até que surge Paulo,
bonito, porém solitário. Com
Denise Fraga, Marco Ricca e
Fábio Assunção.
O casamento de
Romeu e Julieta
(Bra): 2005
O filme conta a história da
paixão de uma jogadora do
time feminino de futebol do
Palmeiras (Luana Piovani),
com um médico oftalmolo-
gista, que é corinthiano roxo
(Marco Ricca).
Vestida para casar
(EUA): 2008
Jane tem um armário repleto
de vestidos de dama de honra.
Uma noite, ela consegue fazer
o percurso ida-e-volta entre
duas festas de casamento, fato
acompanhado por Kevin, um
repórter que resolve contar sua
história. Tudo se complica quando
sua irmã mais nova decide se
casar com o chefe dela, por quem
é secretamente apaixonada.

maio 2009 Morumbi 13

 Felizes
Felizes paraparaSem
Felizes paraSem
capa
Sempre
O papo fluía, as afinidades apareceram e foram surgindo
novas ideias sobre o grande dia.
Os meses seguintes foram perfeitos. Entre diversas de-
cisões sobre convite, vestido, carro, entre outras, se encon-
travam em barzinhos e a amizade tornava-se cada vez mais
Na África: registra
(elefante, rinocerodo o dia em que viram os Big Five sólida. Os seis negociavam sempre juntos. Neste período,
nte, búfalo, leão e
leopardo) em visitas a empresas fornecedoras de material de casa-
mento, eles leram bilhetes, deixados acidentalmente sobre
mesas, que alertavam:
– São os três casais, cautela na negociação!
Eles ouviram propostas engraçadas, se divertiram com
a opção de uma lâmina de ouro para barbear os noivos e vi-
ram álbuns de casamento inusitados. Mas o maior objetivo
era fechar um pacote atraente e que os três eventos fossem
perfeitos, afinal, o dia três de novembro seria marcante e es-
pecial para todos.
Um ano de casados: tudo perfeito, o único deslize foi de
um confeiteiro que grafou, no bolo, casamento com z... Em uma dessas noitadas, os casais falaram sobre a lua-
de-mel. Após diversas opções, escolheram em consenso:
– Passaremos a lua-de-mel juntos!
Destino, África do Sul e Ilhas Maurício. Detalhe, com di-
reito a um safári em plena savana.
A viagem foi tão boa que outras viriam. Para comemo-
rar um ano de casados, foram para Disney, com direito a
muitas visitas em parques da Universal.

Como na época dos preparativos do casamento, eles

uma segunda ainda se encontram todos os finais de semana, seja para
E para comemorar, na Disney! uma visita caseira com direito a pizza e filme ou ofurô. A
lua-d e- m el a se is,
amizade tornou-se tão forte que as três planejam ser mães
juntas para que seus filhos herdem esse laço inusitado
construído por eles, em um certo três de novembro.  g

Diz a lenda que os buquês surgiram na Idade Média como uma espécie de amuleto da sorte. As flores
perfumavam o ambiente e eram escolhidas pelo significado. O lírio representava a pureza; rosas vermelhas
o amor e violetas, a modéstia. Os buquês das noivas Lucilene, Elaine e Carina foram feitos de orquídeas
,simbolizando a beleza rara; copos-de-leite, que se associa ao sagrado, inocência e pureza, e minirrosas,
paixão. As réplicas dos buquês foram feitas especialmente para esta matéria pela Pepe Flores.

14 Morumbi maio 2009

 Moda
por Claudia Castellan

Lá vem o noivo...
www.weddingwire.com

www.weddingwire.com

A
moda masculina tradicional, e, entenda-
Maio é o mês se, não a careta, mas a que abre portas em
todo lugar e não sofre com alucinações
das noivas, e fashion, ensina também que para o casamento,
cada local e horário pedem trajes adequados
para que elas para eles (noivos, padrinhos e convidados).
existam, preci- Vamos ver de forma bem simplificada o
que isto quer dizer.
sam de noivos Casamento não é local para experiências,
aposte no ‘feijão-com-arroz’ e arrase!!!
em seus braços
Para os noivos e convidados
– e devidamente Casamento na praia
Se for literalmente ‘pé na areia’ ou num jar-
paramentados. dim de casa e de dia, vá relax, mas não desar-
rumado; use cores claras, tecidos leves, camisas
de tricoline ou linho, mocassim de couro. San-
dália de couro ou tênis street de couro e limpo,
só se for ‘pé na areia’.
Bermuda, só para as crianças.
Mais arrumadinho? Os noivos podem dar
um ar mais sério com uma camisa de smoking
branca (sem a gravata) e calça social areia ou
cru, sem pregas. Coloque um blazer, mas nada
escuro, pode ser listradinho de algodão branco
e azul, pode ser de sarja bege-claro.
No campo: Almoço informal, fim de tarde ou
jantar numa fazenda é sempre mais informal,
mas não esporte. De dia, cores claras; à noite
escureça um pouco. Ou seja:
Noivos: Costume cinza-claro ou chumbo.
Para variar, escolha um xadrez príncipe-de-
gales com risquinha no meio, azul-claro, podre
de chique!!! Camisa branca, sapatos pretos – se
a gravata for em tons de cinza ou azul; se for
vinho, o sapato será café; se quiser, uma flor
fresca na lapela.
Convidados: A regra da cor do costume é
a mesma quanto ao horário, lembre-se que se
for entrar noite adentro, ou seja, a cerimônia é
no final da tarde, escolha um mais escuro. Se o
ambiente estiver mais informal depois da ceri-
mônia, fique apenas de camisa, sem o paletó e
a gravata. Pode usar camisa listradinha bem fina
e discreta.
Chique na cidade, de dia, com
cerimônia até as 17 horas
Noivos: Podem usar punho duplo com
abotoaduras, e mesmo de dia é preferível um
costume mais escuro, mas pode tentar um
risca-de-giz falso, ou seja, não tem outra cor, é
o sentido do fio que faz as listras, ou que elas
sejam em cores bem discretas.
Camisa branca e gravata de seda sem es-
tampa, lisa, pode ter apenas textura e ser azul-
clara, grafite ou rosa-clara, não use as prateadas.

18 Morumbi maio 2009

 fotos: divulgação

Convidados e padrinhos: O ideal é que

o noivo combine com os padrinhos a cor do
costume, quer dizer, se ele for de grafite, os pa-
drinhos podem colocar mais claros ou preto,
apenas para destacar o noivo, não é para ir de
costume igualzinho entre eles!
É de dia e o convidado quer colocar um
bege? Pode.

Cidade à noite
Aí não tem jeito, tem que ser escuro. E avi-
so, fraque só se for muiiiito chique, com festa
e jantar à altura e pede mulheres arrumadas
divinamente, joias, longos, ou seja, caro, muito
caro!!! Este será seu casamento? Parabéns! Ago-
ra não invente, o fraque tem combo longo de
pinguim, é preto ou grafite bem escuro, camisa
branca, colete cinza-claro, calça riscada e grava-
ta prata. A flor, natural e discreta, pode ser uma
pequena orquídea.
E se a loja oferecer um fraque, ou meio, em
qualquer outra cor, saia de lá imediatamente!!!
Se não for o seu caso, vá de costume preto
ou grafite, se puder fazer sob medida melhor, a
ocasião pede mais atenção.
Camisa branca sempre e aí, sim, a grava-
ta é em tons de prata. Se seu tipo físico per-
mitir, use o colete, é moderno, dá um quê * entrega garantida para os ceps da área
de especial ao look. Tire as abotoaduras do de abrangência, ver mapa no site.
porta-joias e use.

maio 2009 Morumbi 19

 Moda
Claudia Castellan é
consultora de imagem,
consultora de private label,
especialista em marketing de
moda, professora universitária e
do Senac, palestrante e autora de
cursos na área de moda.
Site claudiacastellan.com.br
E-mail claudiall@ig.com.br
20 Morumbi
Convidado ou padrinho: O padrinho deve
seguir o cerimonial, aceitou o convite agora tem
que seguir!
Se o noivo vai de fraque, o seu é meio-fraque,
se ele vai de costume escuro, o seu assim o será e
pronto. Gravata lisa, prata ou outra cor suave.
Convidado pode ousar, ma non troppo. Siga
seu estilo, mas é para ir de costume, sim senhor.
Use outra peça em outra ocasião, é falta de res-
peito chegar de qualquer jeito, de sandália, de
tênis, ou seja lá o que você estiver acostumado
a vestir. Jeans nem para as crianças. E não pode
camisa de listras largas e coloridas, nem escura,
o traje é formal. Respeite o local, você não vai à
praia de smoking vai? Então, cada ocasião pede
seu traje, ou fique em casa.
Os mais moderninhos podem ousar com
uma gravata colorida num costume slim fit, (se
a silhueta permitir) mas é para ser discreto.
Tradicionalmente o costume marinho é
apenas para local de trabalho, mas se você só
tiver este escuro, então pode. A camisa sempre
é branca. Meias e sapatos pretos.
Pra você saber:
Anthracite é um tom de grafite;
Midnigth, azul-marinho bem escuro, qua-
se preto, lindo de morrer.
Noivos não se casam de marinho nem
por decreto.
Ninguém usa gravata mais clara que a cami-
sa, nunca, look preto com gravata prata ou clara
é década de 1980 ou dos que se acham fashion
e/ou poderosos mas estão ultrapassados (é per-
sonagem de ficção para reforçar o que foi dito).
Costume ou qualquer outro traje temático
de cetim ou tecido que brilhe, branco, cru, bege,
azulzinho, prateado... Melhor nem comentar.
Nada de sapato ou cinto caramelo, o tom é
café. Solado de borracha, nunca.
Padrinhos, pais e noivo recebem a noiva e
os convidados já no altar. O caminho que ela
irá percorrer não é passarela, portanto, nada de
“invencionices”.
Faça tudo dento do orçamento de vocês e
divirtam-se!!! g
maio 2009
 achados produção Renata Agostine

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O tradicional chá-de-panela vem sendo substituído por uma opção
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a presenteiam com conjuntos de calcinha e sutiã, cintas-liga, robes,
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22 Morumbi maio 2009

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maio 2009 Morumbi 23

 bem-casado
Bem-casado & Café
E
nfim, uma oportunidade para fa-
larmos do doce que dá nome a
esta coluna, o bem-casado. Esta
iguaria gastronômica é repleta de
lendas e tradições. Com lugar cativo
em festas de casamento, representa a
união, pois duas partes de uma massa
especialmente elaborada com pão-de-
ló se unem a um recheio cremoso de doce
de leite. O doce é banhado em calda de
açúcar e embrulhado em embalagens criativas
e delicadas, cada uma mais bonita que a outra.
O bem-casado, preparado de maneira artesa-
Serviço
Sucré et Salé nal um a um, é servido no final de festas de ca-
Rua Regente Leon samento. Antes de darem a primeira mordida,
Kaniefsky , 183 os convidados devem fazer um pedido para
Tel.: 3507-4973 compartilhar da mesma sorte dos casais. O uso
do doce foi ampliado e até batizado com ou-
Havanna Café tros nomes como “Bem-nascido”, oferecido em
Av. Giovanni Gronchi, festas de nascimento, e “Bem-vivido”, em festas
5819, 2º piso de aniversário para simbolizar sorte e prospe-
Tel.: 3743-3848
24 Morumbi
ridade. O bem-casado também é servido em
bodas, para compartilhar a união feliz e o amor
eterno e em bailes de debutante para desejar
votos de eterna juventude.
Este doce, como o conhecemos, nasceu
das famosas receitas de casadinhos portugue-
ses, comuns em Portugal em festas de come-
moração. Nas festas, o bem-casado sempre é
servido com um cafezinho.
O café é paixão nacional e a segunda bebida
mais consumida no Brasil, perdendo apenas para
a água. Apesar de possuir variações, ele é delicio-
so puro, forma que combina perfeitamente com
o leite ou doce de leite. Para o barista Fernando
Davi, do Havanna Café, o leite retira o amargor do
café, que deve ser servido sem açúcar.
Para experimentar esta combinação, não
é preciso ir a uma festa de casamento. É possí-
vel degustar o café com bem-casado na Sucré
et Salé, ou o café com alfajor de doce de leite
no Havanna Café. g
maio 2009
 egotrip
por Rodrigo Mendonça
Uma aventura no deserto
O que lhe falta para realizar a viagem dos seus sonhos?
Fiz-me essa pergunta no início deste ano, quando di-
vulgada a programação do Coachella Valley Music and
Arts Festival. Sou apaixonado por música, rock n’ roll em
especial, e há anos leio sobre os grandes festivais reali-
zados na Europa e nos Estados Unidos. Coachella é um
dos maiores. Teve início em 1999 na cidade de Indio, no
meio do deserto da Califórnia, e lá permanece. Em seu
line-up já figuraram as bandas mais badaladas da atua­
lidade, como Oasis, Coldplay, Red Hot Chili Peppers, além
de artistas consagrados como Madonna, Prince e Roger
Waters, que dificilmente se apresentam em festivais. Este
ano o festival comemoraria dez anos e, apesar da crise
financeira que assola inclusive a indústria americana de
entretenimento, preparou uma programação mais do
que especial. Mais de 120 artistas se apresentando em
três dias de festival. E a ‘cereja do bolo’: nada menos do
que Sir Paul McCartney. A data ainda facilitaria a viagem,
17 a 19 de abril, véspera do feriado prolongado de Tira-
dentes, ou seja, nem sequer perder minhas férias eu pre-
cisava. Conclusão: eu tinha que estar lá.
Parto em 16 de abril e chego às 9h30 da manhã seguin-
te em Los Angeles, onde encontro minha companheira
de viagem, Maria, o GPS com sotaque “portuga” que me
conduz pelas estradas californianas. Maria não vacila e
em duas horas e meia de carro chego em Indian Wells,
cidade que fica a uns 12 km de Indio. Uma rápida para-
da no hotel e parto direto para a festa.
O clima desértico me cumprimenta com um calor de
mais de 35ºC. Em compensação, a temperatura eleva-
díssima contribui para que belas californianas desfilem
apenas de biquíni pelo evento. Minha viagem dos so-
nhos começa o tomar forma.
Vou a todas as tendas e acompanho, ainda que em
Rodrigo parte, shows sensacionais. Corro para o palco principal,
Mendonça já ao entardecer, onde o Franz Ferdinand dá início ao
é advogado e adora
rock, em todas as seu set. Assisto ao show de Morrissey, que não esquece
suas versões os clássicos do The Smiths e manda logo de cara “This
26 Morumbi
Charming Man”, passando por “Girlfriend in a Coma”,
“Ask”, para finalizar com “How Soon is Now?”. Atinjo um
sentimento de êxtase pleno antes mesmo de Paul Mc-
Cartney entrar no palco.
A presença do velho ‘Macca’ em Coachella é um acon-
tecimento histórico para o festival. A sensação de viven-
ciar um momento único e especial é nítida na face das
dezenas de milhares de espectadores que esgotaram
as entradas da primeira noite. Dentre eles há pessoas de
todas as idades, anônimos e celebridades hollywoodia-
nas, como Drew Barrymore, Kirsten Dunst e o loiro de
“Velozes e Furiosos” que eu nem sei o nome. E o show
não decepciona. Clássicos dos Beatles são intercalados
com sucessos da carreira solo. O telão é gigantesco, o
maior que já vi, e provavelmente poderia ser visto até
de Los Angeles. Paul se emociona ao lembrar de sua
esposa Linda, que faleceu há 11 anos, exatamente num
17 de abril, e depois emociona a todos tocando “Black-
bird” ao violão, sozinho no palco. Em “Hey Jude” o povo
todo segue o famoso corinho. Com fogos e explosões,
parece ser o fim da apresentação. Que nada, Paul re-
torna para quatro bis e emenda um clássico atrás do
outro: “Let it be”, “Can’t buy me Love”, “Yesterday”, “Helter
Skelter”, atingindo mais de duas horas e meia de show.
Antes da última música, “Sgt. Pepper’s”, se propõe a agra-
decer a todos, citando inclusive países cujos fãs estão pre-
sentes. Nessa hora manda um “thank you, Brazil”. Não sei
quem foi o compatriota da fila do gargarejo que conse-
guiu gritar o nome do país para Paul. Eu não fui, mas me
senti agradecido do mesmo jeito. Fim do show. E que
final, – mas é só o primeiro dia em Coachella.
O segundo dia tinha tudo para ser o pior, o que aca-
bou vindo a se confirmar. Mas um dia ruim em Co-
achella não é propriamente um dia ruim. Chego às
16h, com um calor ainda infernal. Corro para o palco
principal onde o TV on the Radio solta os primeiros
acordes. Junto comigo chega um gordinho trajado
apenas com uma sunga estilo fio-dental, tragando
maio 2009
um cigarrinho natural. Nada contra, mas a ima-
gem da figura não combina com a da minha via-
gem dos sonhos. Troco de lugar e assisto a um
dos melhores shows do festival, que precedeu
o do Fleet Foxes, o do The Chemical Brothers e o
The Killers, que segurou muito bem a responsa-
bilidade de fechar o segundo dia.
Com bolhas nos pés, chego mais cedo para apro-
veitar o dia derradeiro. Já passava das 6 da tarde e
ainda estavam para se apresentar Paul Weller; The
Horrors; My Bloody Valentine; Public Enemy; e cla-
ro, a atração principal da noite, The Cure. Queria ver
todos, mas fico no palco principal e acompanho
o excelente show de Karen O e o seu Yeah, Yeah,
Yeahs. Corro para a tenda Mojave e acompanho ao
The Horrors, onde recupero um pouco do fôlego
para assistir ao The Kills. Era o remédio de que eu
precisava. Saio da tenda antes do final porque o
The Cure estava para entrar no palco principal. Ro-
bert Smith e sua trupe parecem dispostos a encer-
rar minha aventura em Coachella de maneira ines-
quecível. Tocam uma das minhas músicas favoritas,
“Pictures of You”, e me levam às lágrimas. Mandam
clássicos como “Lullaby” e “In Between Days”, en-
quanto se encaminham para bater o recorde de
show mais longo, chegando a quase três horas. No
último bis a banda inicia “Boys Don’t Cry” e já pas-
sa da meia-noite e meia, horário em que o festival
deveria se encerrar. As luzes começam a se acen-
der. De repente o som é cortado e a banda, sem se
importar, permanece tocando só com os speakers
próprios. A massa toda corre em direção ao palco e
na voz ajuda o grupo a finalizar “Boys Don’t Cry”. Se
pudessem acho que estariam tocando até agora. Se você tem uma
Que final sensacional. Para mim ficou a frase que
Paul McCartney soltou ao encerrar a clássica “Get
história de viagem
Back” durante o seu show: “I wanna get back”. Yeah, inesquecível, escreva
Paul, me too. Eu também quero voltar. g para a gente:
editorial@editorasupernova.com.br

maio 2009 Morumbi 27

 por Marcelo Negrão esporte

VOCÊ É BOM DE GARFO?

V
Marcelo Negrão é ocê já deve ter escutado um ditado ocidental
jogador
de vôlei de praia,
interessante sobre alimentação, que diz que
campeão olímpico, devemos ter um café-da-manhã de rei, um
Embaixador dos Esportes almoço de príncipe e um jantar de mendigo. Seguir
pelo Banco do Brasil e
morador do Morumbi. à risca esse ditado e ter uma alimentação comple-
E-mail: ta e correta ajuda a evitar várias doenças, como
marcelonegrao@
rojascomunicacao. pressão alta, aumento de gordura no sangue,
com.br obesidade e diabetes.
Caso você seja como milhares de pessoas no
mundo, que levantam da cama, tomam apenas um
café preto e saem correndo para o trabalho, muito
cuidado. O desjejum é a mais importante refeição
do dia e o motivo é simples. Enquanto você dorme
seu estômago atravessa um longo período de jejum
e necessita de alimentos logo pela manhã por conta
do alto grau de acidez produzido durante as horas
que passou descansando. Além disso, seu organis-
mo precisa de energia, pois ele é uma máquina e
Publicidade
não trabalhará sem combustível. Nada de pressa.
Acorde 20 minutos mais cedo e prepare um suco
natural, coma cereais, uma torrada ou uma fatia
de pão. Tenho certeza que seu corpo agradecerá e
você notará as mudanças. Até mesmo seu raciocí-
nio será mais veloz. Ah, separe uma fruta e leve na
bolsa. Ela será seu lanche da manhã, a substituta do
croissant ou pão de queijo, que você tanto gosta e
que te faz mal.
Na hora do almoço pense antes de se servir e
lembre-se que seu prato deverá conter verduras,
legumes, fibras, carboidratos e proteínas. Faça um
prato bem colorido. Mas não adianta encher o pra-
to de salada e cobrir a pobre da alface com molhos
calóricos e ricos em gordura. Outra coisa: prefira
carnes grelhadas e assadas e evite as frituras. Não
adianta comer picanha, maminha, cupim grelhado
todos os dias! Essas carnes são muito gordurosas. Es-
colha carnes magras ou carnes brancas. Ao chegar
ao restaurante certifique-se como os alimentos são
preparados. Pergunte ao garçom quais os tipos de
ingredientes utilizados no preparo do prato e não
tenha vergonha de substituir, por exemplo, o leite
integral pelo desnatado ou pedir para retirar algum
ingrediente mais gorduroso escrito no cardápio.
Assim como o lanche da manhã, o lanche da
tarde também é importante. Nada de chocolate,
hein? Uma barra de cereais, uma fruta ou então
um chazinho com algumas torradas matará sua
fome e não deixará sua consciência pesada. Nunca
é demais lembrar que o recomendado é que nos
alimentemos de três em três horas. Isso mesmo.
Isso remete a outro ditado que diz: “Saco vazio não
para em pé!”.
Ainda se lembra da história de jantar como
mendigo? Ela é mesmo valiosa. Evite comidas pe-
sadas e aposte em sopas, saladas ou até mesmo em
um lanche equilibrado. Um copo de leite desnata-
do, uma fatia de pão integral, peito de peru... Enfim,
são muitas opções, basta escolher.
Lembre-se que os homens precisam de uma
dieta diária que varia de 2 a 3 mil calorias e as mulhe-
res precisam de um pouco menos, de 1.600 a 2 mil
calorias. A melhor idade precisa de 1.600 a 2.500. g

28 Morumbi maio 2009

Especial noivas 2009

Quanto antes melhor!

O dia do casamento é uma data muito especial, por isso

cada detalhe tem que ser pensado de maneira carinhosa

e cuidadosa, e, para isso, tempo é fundamental. É preciso

começar, pelo menos, com um ano de antecedência, pois

não são poucos os lugares a visitar e produtos e serviços

a escolher. Se preferir, pode contratar uma consultoria, o

que facilita, pois estes profissionais estão há muito tempo

no mercado e sabem o melhor caminho a seguir. Depois,

é a hora de escolher convites, vestidos, alianças, espaço

para festa, bufês, bebidas, bolos e docinhos, decoração

e flores, foto e vídeo, música e iluminação, aluguel de

carro, lista de presentes, enxoval, lembrancinhas, dia

da noiva, viagem de lua-de-mel... Viu só, como quanto

antes melhor? Você ganhará tempo se visitar empresas

de uma mesma região. Aqui no Morumbi você pode

encontrar tudo para que a cerimônia de seu casamento

seja um sucesso.

30 Morumbi maio 2009

maio 2009 Morumbi 31
Especial noivas 2009
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Num casamento, todos os detalhes
fazem a diferença. A A.Ribeiro
Assessoria de Eventos se encarrega
de todos eles, desde a montagem
da cerimônia até a saída do
último convidado na recepção, e
acompanha detalhadamente todos
os itens contratados para que esse
dia tão especial se torne único,
inesquecível e perfeito.
32 Morumbi
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O espaço, uma antiga fazenda de
chá datada de 1813, passou por
uma reestruturação no final da
década de 1990 e se transformou
num ambiente charmoso, em estilo
colonial. Possui espaço gastronômico,
uma capela dedicada a Santa Clara,
maravilhosos jardins e amplos salões
que transformam as cerimônias de
casamento em eventos inesquecíveis e
cheios de glamour.
Solar do Morumbi
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Tel.: 3742-2273
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O Solar do Morumbi é um espaço
verde e possui um belíssimo jardim
coberto. Está há mais de 12 anos
no bairro prestando serviços de
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contando com a parceria de
diversos profissionais qualificados
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que tudo seja perfeito.
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DECORAÇÃO
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equipe elaboram verdadeiros
cenários de sonhos, sejam na cidade,
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cada evento único e especial.
maio 2009
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dia-a-dia, a Tess deu mais um passo. Com direção criativa de Rodrigo Rosner, a
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noivos, com o objetivo de fazê-los se As elegantes peças são produzidas com tecidos de qualidade, como a seda, o
sentirem únicos nesse dia tão especial. georgette de seda e o chiffon, além de serem exclusivas com produção limitada.
Os cortes são variados, mas com duas
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Momentos marcantes na vida dos possível encontrar sapatos, bolsas e acessórios que complementam o visual de
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através de álbuns fotográficos e vídeos. A Tess, com profissionais como Rodrigo Rosner e Cris Muratori,
E o acerto na escolha da equipe é sabe o ponto de equilíbrio entre as palavras tradição e ousadia que,
imprescindível para lembrar com alegria juntas, se traduzem em elegância.
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simplicidade, descontração, elegância
na composição das imagens, e, acima
de tudo, um ótimo entrosamento,
afinal, segundo ele, os noivos passam
praticamente todo o evento com a
equipe, luxo que nem o melhor amigo
do casal tem. Entender a expectativa
do casal é vital para se captar imagens
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maio 2009 Morumbi 33

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maio 2009 Morumbi 35

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maio 2009 Morumbi 37


Foto: divulgação
Cpv na Austrália
No ano em que completa 50 anos de
atividades, o grupo CPV recebeu no dia
14 de abril a visita da Sra. Hea­ther Pater-
son, Manager of International Education,
Department of Education and Training,
Canberra, Austrália. A visita teve o intuito
de propor uma rede de relacionamento
entre alunos e professores. No dia 17
de abril, até o dia 3 de maio, foi a vez
de Eliana Chumer, presidente do CPV, ir
para Austrália e Nova Zelândia, onde vi-
sitou as escolas que mais têm evoluído
nos dois países, a fim de trazer ao Brasil
Foto: samir baptista
novidades que permitam tornar ainda
melhores os cursos ministrados pela ins-
tituição que preside.
38 Morumbi
em foco
Conceitos de alta
costura na Tess
A Tess Concept Store acaba de
inaugurar o espaço Tess Atelier,
com a proposta de resgatar os
valores e conceitos da alta costu-
ra. Quem assina a direção criativa
é o estilista Rodrigo Rosner (na
foto com Cris Muratori), e as pe-
ças exclusivas são confecciona-
Arte & Cultura
das em tecidos nobres. A Scuola Italiana Eugenio Montale promoveu
TESS ATELIER - R. Dep. João Sus- no dia 4 de abril a Mostra Artística e Cultural,
sumo Hirata, 479 - Tel.: 3742-9235 com produções literárias, artísticas, teatrais,
musicais e também multimídia. A participa-
ção dos alunos de todos os níveis de ensino
foi fundamental para o sucesso do evento. A
mostra contou ainda com exposição de obras
do artista Vico Calabró e gravuras em metal de
pintores italianos contemporâneos.
SCUOLA ITALIANA EUGENIO MONTALE
R. Dr. José Gustavo Bush, 75 - Tel.: 3759-5959
maio 2009
 por Rosa Richter
E a virada continua...
Caro leitor,
C
omo havia prometido na edição passada,
complemento a matéria com dados cedidos
pelo Poupatempo e pela Sabesp.
É de extrema importância que todos nós, mora-
dores do Morumbi, saibamos tudo sobre as ações da
Virada Social e seus resultados.
Espero que acompanhem.
POUPATEMPO MÓVEL FEZ MAIS DE 4,1 MIL
ATENDIMENTOS EM PARAISÓPOLIS
Primeira ação da Virada Social em Paraisópolis, o
Poupatempo móvel fechou suas duas semanas de
funcionamento na região com mais de 4,1 mil atendi-
mentos realizados, uma média de 377 por dia.
Foram mais de mil orientações e 3 mil serviços
executados, com destaque para emissão de RG (58%
da demanda e 1.766 solicitações). Também foram
emitidos 501 Atestados de Antecedentes Criminais
e 337 Carteiras Profissionais. O e-poupatempo contri-
Publicidade
40 Morumbi
buiu com 137 serviços eletrônicos.
Modalidade itinerante do Poupatempo, o Pou-
patempo móvel é um programa do Governo de
São Paulo e ficou durante duas semanas na Praça
Moacyr Nicodemus – Rua Senador Otávio Manga-
beira, s/nº. Com ele, a população de Paraisópolis
teve fácil acesso à emissão de documentos como
RG, Carteira de Trabalho, Atestado de Anteceden-
tes Criminais, e mais de 2 mil serviços públicos
eletrônicos, através do e-poupatempo, tais como
registro de Boletim de Ocorrência, consulta de
multas de trânsito, pontos na Carteira de Habilita-
ção (CNH), débitos de IPVA, inscrição em concursos
públicos e emissão de 2ª via de contas.
O Poupatempo é um programa do Governo de SP,
vinculado à Secretaria de Gestão Pública e administrado
pela Prodesp – Tecnologia da Informação, que há mais
de 11 anos presta serviços de qualidade à população.
Crianças aprendem sobre a importância da
água na Virada Social Paraisópolis
A comemoração do Dia Mundial da Água na Vi-
rada Social se estendeu até o dia 22 de março para os
alunos do CEU Paraisópolis. As crianças aprenderam
sobre a importância da água por meio de uma pro-
gramação educativa e divertida, com teatro de bone-
cos, exposição de maquete e DVDs com desenhos.
Atividades promovidas pela Sabesp aju-
dam na formação de cidadãos
“É a Virada Social e a Sabesp ajudando a formar
cidadãos. As crianças estão vivenciando essas lições,
o que é essencial para que fixem na memória para
sempre a importância de preservar a água”.
As crianças visitaram uma maquete com o ciclo
do saneamento (captação, tratamento e distribuição
da água; e a coleta e o tratamento do esgoto), parti-
ciparam de um jogo interativo sobre a preservação
do meio ambiente e assistiram a DVDs com desenhos
educativos sobre a importância da água na vida de
todos. No dia 22, para fechar o evento, assistiram, no
teatro do CEU, ao espetáculo de marionetes Amareli-
nho e Rouxinol, que também abordou o uso da água,
o descarte do lixo e o combate à dengue. No mesmo
dia, ainda foram exibidos os DVDs da empresa e um
curta-metragem sobre a importância da água e os
Direitos Humanos, a cargo da Comissão Municipal de
MAIO 2009
 cidadania

Direitos Humanos. Durante o evento foram distribuí­ A Sabesp investirá R$ 37,8 milhões para realiza­ *Fonte:
dos copos de água e exibidos painéis divulgando o ção de todas as obras de saneamento básico e até Assessoria de
Programa Córrego Limpo, da Sabesp. agora já foram implementados 15 km de rede de Imprensa da
Na região, além de participar da Virada Social, água e 7,6 km de rede de esgoto, com a execução Secretaria de
a Sabesp faz parte do Programa de Reurbanização de 3.800 ligações de água e 1.800 ligações de esgoto, Gestão Pública.
Nova Paraisópolis, iniciado em 2005, fruto de uma contribuindo para regularização do sistema de distri­
parceria entre Governo do Estado, Sabesp e Prefeitura buição de água e coleta de esgotos da região.
de São Paulo para melhorar as condições de vida dos
núcleos Paraisópolis, Jardim Colombo e Porto Seguro. Virada Social A Virada Social é uma ação do
As obras do projeto compreendem pavimenta­ Governo do Estado de São Paulo, coordenada pela Rosa Richter é
pedagoga; presidente do
ção e recapeamento de vias, vielas e escadarias, cana­ Seads, que articula todas as demais secretarias, com a Conseg Portal do
lização de córregos, com construção de mais 54 km Prefeitura e a sociedade civil. O objetivo principal é re­ Morumbi; presidente da
Associação Cultural e de
de redes de água e 57 km de redes de esgotos, além duzir os índices de vulnerabilidade social da área com Cidadania do Panamby;
de uma Estação Elevatória de Esgoto no Grotão, qua­ a participação e sustentabilidade local. presidente da AMO
Jardim Sul; conselheira e
tro válvulas redutoras de pressão e 1,5 km de coletor- diretora de várias
tronco. O valor total de investimentos será de R$ 130 Na próxima edição de Dolce, haverá mais infor­ entidades na área de
desenvolvimento social.
milhões, o que beneficiará 60 mil moradores. mações sobre a Virada Social em Paraisópolis.  g rosarichter@gmail.com

MAIO 2009
 por Lívio Giosa CORPORATIVO

Crise:
Sinônimo de desafio para Líderes
A
LÍVIO GIOSA responsabilidade de um gestor é altíssima traçar um plano de metas são também pontos es-
Presidente do CENAM
– Centro Nacional de em quaisquer condições de mercado. Na cri- senciais no envolvimento dos diversos grupos de
Modernização; se, porém, a cobrança torna-se mais intensa. colaboradores que irão sentir-se mais participativos,
vice-presidente da ADVB
Associação dos Dirigentes Neste momento, os gestores desempenham um auxiliando nas ideias construtivas.
de Vendas e Marketing do papel de extrema importância. Eles têm a respon- Nestes casos, os gestores têm que enxergar
Brasil; coordenador geral
do IRES – Instituto ADVB sabilidade de orientar e transmitir às suas equipes oportunidades na crise. O perfil de liderança, mais
de Responsabilidade a confiança de que os objetivos devem ser cumpri- do que em qualquer momento, é indispensável.
Sócio Ambiental; e
sócio-diretor dos, alicerçados na comunicação transparente e no A eles cabe ter o faro para encontrar o caminho
da G,LM – Assessoria exercício pleno da liderança. correto para as ações, utilizando a visão técnica e
Empresarial.
Além disso, devem abrir um diálogo perma- a inteligência emocional para formular análises e
nente demonstrando que as medidas tomadas são soluções criativas.
necessárias e fundamentais para a continuidade e
melhoria dos negócios da empresa. Discutindo em Ser claro e saber ouvir são requisitos essen-
conjunto, comprometem o time interno e consoli- ciais aos gestores.
dam a credibilidade.
Por outro lado, avaliar os impactos da crise e Assim, diante de um cenário de incertezas eco-
nômicas, os principais deslizes a serem evitados são:
• Culpar os gestores superiores
Publicidade • Reduzir a autonomia e o trabalho da equipe
• Eliminar incentivos
• Pensar no curto prazo ao fazer cortes
• Ignorar os maiores propósitos das organizações
• Confundir estar muito ocupado com ser produtivo
• Provocar um clima de medo
• Reprimir o pensamento crítico
• Fechar-se para “novas ideias”
• Esperar pela recuperação econômica para fazer
mudanças
• Sacrificar a qualidade
• Não pedir a ajuda dos funcionários para ampliar os
relacionamentos comerciais
• Ter informações insuficientes
(* Fonte: Consultoria Robert Half )

Na prática, fugir do fantasma da crise com o

mínimo possível de erros requer muita paciência e
perseverança dos gestores.

Ter a coragem de assumir riscos, planejar o cres-

cimento e inovar com estratégias de médios e lon-
gos prazos são princípios básicos para a condução,
pelos líderes, ao sucesso empresarial. g

42 Morumbi maio 2009

 por Paulo R. Amaral
A primeira IMPRESSÃO...
F
Paulo oi para ver um jogo de futebol que eu tive
Roberto o primeiro contato com o Morumbi. E foi
Amaral
é morador do um dia inesquecível aquele domingo, 22
Morumbi e de maio de 1983. Eu tinha viajado a madruga-
jornalista da
Rede Globo de da inteira e cheguei a São Paulo com o dia ama-
Televisão, nhecendo. Me lembro de entrar numa padaria
onde edita o
Jornal Hoje. lotada, ali pelos lados do Jardim Guedala, e de
me impressionar com a quantidade de clientes
que entravam e saíam do lugar. O movimento
dos funcionários era frenético, eles não paravam
de servir o “café com pão na chapa” que enchia
de pedidos o balcão. Estava acompanhado de
um grupo de amigos, já tínhamos os ingressos
para o jogo da tarde, e depois do lanche sobra-
va tempo suficiente para dar umas voltas pela
região. A memória seletiva me deixou só as
boas lembranças daquele primeiro passeio pelo
bairro. Do alto de uma rua me encantei com os
Publicidade
44 Morumbi
pensata
belos vales que se espalhavam pelo horizonte,
até onde a vista podia alcançar. A paisagem cha-
mava atenção pela quantidade de árvores. As
casas e os poucos prédios eram envolvidos pela
vegetação, um cenário verde que naquele dia
especial estava iluminado por um sol forte, e o
céu azul e límpido daquela manhã de domingo
coloria ainda mais o outono do Morumbi.
Eu estava na maior metrópole do país e encon-
trei nas ruas uma vida com jeito de interior. Nas
casas de portões abertos, os moradores varriam
as calçadas, cuidavam dos jardins e se reuniam
com os vizinhos para bater papo. As pessoas nos
saudavam com acenos e sorrisos, era uma sim-
patia comovente, uma receptividade calorosa
e amável. A felicidade transbordava na vida da-
quelas pessoas e eu jamais me esqueceria disso.
Quando, anos mais tarde, fixei
residência em São Paulo, o bair-
ro onde iria morar já estava es-
colhido na minha memória afe-
tiva. Ao falar sobre o Morumbi,
hoje, levo muito em considera-
ção aquele dia, há 26 anos.
O mundo mudou, o bairro cresceu mas eu sei
que aquela essência não se perdeu e eu não
me canso de procurá-la. No Morumbi de hoje já
não é aconselhável manter os portões abertos,
o medo enclausurou as pessoas. Mas eu sou um
otimista e sei que a maioria daqueles moradores
simpáticos de 1983 continua por aí. Ainda que
haja muros e segurança reforçada a nos separar,
ainda que os nossos outonos tenham mudado e
que aqueles domingos de céu azul sejam cada
vez mais raros, espero encontrar aquelas pes­soas
com o mesmo sorriso amigo e com a mesma
disposição para retribuir, sem sustos, gestos tão
simples de hospitalidade e carinho. g
maio 2009
 vitrine

Sustentabilidade
e Responsabilidade
social
No dia 28 de abril, foi inaugurada no
Morumbi a primeira loja ecoeficiente da
rede Wal-Mart no estado de São Paulo.
O Wal-Mart Morumbi está na Av. Prof.
Francisco Morato, nº 2585, e terá gestão
ambientalmente responsável, uso de
materiais reciclados ou de origem certi-
ficada, áreas verdes, vagas especiais de
estacionamento e treinamento de pes-
soal para sustentabilidade. São muitas
inovações. Seguem algumas delas:

Resíduos Sólidos
Desde a sua construção, a gestão am-
bientalmente responsável de resí­duos
sólidos foi aplicada. Os operários foram
orientados para o descarte do mate-
rial reciclável. Os consumidores podem
depositar o lixo doméstico na estação
de reciclagem, desenvolvida em parce-
ria com diversas empresas, que dispõe
também de contêineres para descarte
de materiais como metais, vidros, papel
e plástico, além de pilhas e baterias.

Energia
O consumo eficiente de energia apli-
cado conta com medidas que trans-
formam a energia solar em elétrica,
uso de lâmpadas fluorescentes T5,
claraboias que maximizam a utiliza-
ção de luz natural e controle de inten-
sidade, que funciona de acordo com a
quantidade de luz natural disponível.
No sistema de refrigeração são utiliza-
dos gases e fluidos que não agridem a
camada de ozônio, o calor gerado pe-

46 Morumbi maio 2009

 vitrine

fotos: divulgação
los motores são utilizados para aque-
cer a água e evita o uso de GLP (Gás
Liquefeito de Petróleo).

Água
Além de fazer reutilização de água de
chuva no sistema de irrigação, foram
implantados sistema de descarga a
vácuo nos sanitários, torneiras e chu-
veiros dos vestiários também com fe-
chamento automático.

Materiais
Pastilhas de vidro, piso em concreto ex-
posto, sem revestimento, portas inter-
nas e painéis de comunicação vi­sual,
todos esses itens possuem material
reciclado em sua composição, além da
madeira utilizada no mobiliário ter ori-
gem certificada.
Toda a construção, desde a calçada
até a pintura das paredes, foi pensa-
da e executada de forma a não gerar
agressões ao meio ambiente.

Pessoal
Todos os funcionários da loja recebe-
ram treinamento sobre práticas de sus-
tentabilidade e estão aptos a informar
os clientes sobre essas iniciativas em
visitas monitoradas.

maio 2009 Morumbi 47

 vitrine
vitrine

Áreas verdes e
Estacionamento
Foram mantidas 16 árvores e planta-
das outras 21, e no estacionamento
há vagas preferenciais para carros
flex, carona solidária e bicicletas.

Sacolas
A rede também incentiva o uso de
sacolas retornáveis e a redução de
sacolas de plástico, com uma ampla
campanha de informações sobre os
impactos do plástico no meio ambien-
te, e também ações que têm por meta a
redução em 50% do uso de plástico em
todas as lojas até 2013.

48 Morumbi maio 2009

Produtos
Os produtos expostos nas gôndolas
que possuem a marca própria tra-
zem diferenciais de responsabilidade
socioambiental, como cobertores de
PET reciclado, produtos que têm em
sua embalagem 50% de PET reciclado,
embalagens reduzidas e mais de 1,5
mil produtos orgânicos.

Responsabilidade Social
O Instituto Wal-Mart apoia os projetos
sociais das entidades Casa do Zezinho e
Aldeia do Futuro, com o objetivo de pro-
mover o autodesenvolvimento para um
melhor viver.
 vitrine
vitrine

Especial Pets
Coisa de
melhor amigo
O
cachorro sempre foi conhecido
como o melhor amigo do ho-
mem. Ele faz companhia e diver-
te. Talvez por isso, o mercado apresente
tantas novidades, muitas até inusitadas,
para tratar o bichinho. Os serviços vão
desde fraldário para cães, vinhoterapia,
ofurô, acupuntura, penteados, hidrata-
ções, hotel, creche etc. Confira os serviços
oferecidos no Morumbi.

Penteados
Penteados, cortes e tintura dão um ar
de exclusividade ao seu cão. A mudan-
ça pode ser feita rapidamente com o
uso de acessórios como laços e presilha
de cabelo. Os penteados mais radicais
geralmente são feitos quando o cão vai
participar de alguma exposição.

fotos: divulgação
Fraldário para cães
A loja Gama Pet do Shopping Cidade
Jardim inaugurou o primeiro Fraldário
para Cães do mundo, para atender os
proprietários de pets que não abrem
mão de levar seu animalzinho em to-
dos os lugares. As fraldas, desenvolvi-
das pela Dog’s Care, utilizam a mesma
tecnologia e material empregados nas
fraldas de bebês. O produto é exclusiva-
mente para xixi, sendo confeccionado
em Manta Celulose com gel em flocos,
que garante até seis horas de absorção,
elásticos de ponta a ponta para pro-
porcionar maior conforto, acaba-

50 Morumbi maio 2009

 vitrine
vitrine

maio 2009 Morumbi 51

 vitrine

mento do orifício da cauda com costu-

ra reforçada, o que evita vazamentos,
esterilização para evitar proliferação
de bactérias e fita adesiva reposicioná-
vel para melhor ajuste.
As fraldas permitem que os donos de
animais passeiem tranquilamente e se
sintam à vontade na mesa de um bar
ou restaurante, sem precisar ficar poli-
ciando seu pet a todo o momento ou
ficar com ele no colo para evitar que ele
faça xixi em lugares indevidos.

Vinhoterapia
A vinhoterapia higieniza e revitaliza a
pelagem dos animais através do poder
antioxidante dos polifenóis, contidos
na uva. Essa técnica surgida na França
pede o uso de vinho tinto, que leva a
fruta inteira, incluindo as cascas. Os po-
lifenóis protegem os pelos dos animais
contra raios ultravioletas e dos ataques
biológicos como os dos fungos, dos
vírus e das bactérias. A vinhoterapia,
além de proteger, ainda hidrata e recu-
pera os pelos do seu animal.

Banho de ofurô
O ofurô é um diferencial de pet shops.
Segundo a veterinária Alina Galante,
esta técnica é indicada para bichos que
possuem artrite, artrose, pedra nos rins
e para relaxar a musculatura. Existem
dois tipos de banho de ofurô: o rela-
xante e o energizante. O energizante é
indicado para cachorros mais velhos,
pois ajuda a melhorar a circulação do
sangue, dá mais energia ao animal e
auxilia em problemas de coluna. Já o
banho relaxante é indicado para filho-
tes ou para bichos mais agitados.
fotos: divulgação

52 Morumbi maio 2009

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maio 2009 Morumbi 53

 vitrine

Acupuntura
A acupuntura é utilizada em ani-
mais desde 1700 a.C., na China. As
indicações são para doenças neu-
rológicas, doenças do aparelho lo-
comotor, doenças metabólicas, in-
suficiências renal e cardíaca, e para
tratamento auxiliar de tumores.
Grande parte dos animais aceita a
inserção das agulhas, e alguns rela-
xam tanto que dormem tranquila-
mente durante a sessão.

Hotel
O hotel para cães é voltado para donos
que precisam viajar. Os cães podem
ficar hospedados em chalés onde se
alimentam e dormem. Durante o dia,
eles vão para uma área de lazer onde
correm e brincam.
Além do serviço de hospedagem, mui-
tos estabelecimentos trabalham com
o Day Care onde os donos deixam os
cães durante o dia enquanto vão tra-
balhar ou quando vão às compras e
voltam para buscá-los no final do dia.

Serviço
Acupuntura
Mundo Zoo
Rua José Jannarelli, 672
Tel.: 3721-8736 – mundozoo.com.br
Ver anúncio na página 43

Banho de Ofurô e Penteados

Bicho no Capricho
Rua Frederico Guarinon, 440 – Lj. 2
Tel.: 3744-3773 / 3743-7512
Ver anúncio na página 57

Fraldário
LOJA GAMA PET
Shopping Cidade Jardim – Piso Jardim
Av. Magalhães de Castro, 12000

Hotel para cães

Chácara do Morumbi
Av. Prof. Fco. Moratto, 5500 - Tel. 3751-4695
hotelchacaradomorumbi.com.br

54 Morumbi maio 2009

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Vila dos Bichos

Rua Higino Angles, 118
Tel 3744-5214

Vinhoterapia
CRAZY FOR PET
Rua Dr. Fonseca Brasil, 320
Tel.: 3746-5393
crazyforpet.com.br

maio 2009 Morumbi 55

 vitrine

Outros
Amigos
A
lém de cachorros e gatos, outros
animais são adotados e mimados
por seus donos, como as calopsi-
tas, a tartaruga d’água, o coe­lho e o por-
quinho-da-índia. Saiba mais.

Calopsitas As calopsitas são dóceis,

brincalhonas e fiéis ao dono, por isso são
recomendadas para quem quer ter pouco
trabalho. Elas convivem bem com outras
espécies de aves, desde que haja espaço.
Além disso, podem ser deixadas sozinhas
por um ou dois dias. As calopsitas são bo-
nitas, podem assoviar e algumas até falam.

Coelho Ter um coelho como animal de

estimação não é tarefa fácil. Mantenha-o
sempre longe dos fios elétricos e nunca os
pegue pelas orelhas, mas pela barriga ou
dorso apoiando as patas traseiras. O coelho
come ração e precisa de uma gaiola gran-
de. Este bicinho pode ser ensinado a fazer
as necessidades em um só lugar, que pode
ser uma simples caixa de areia para gato.

Porquinho-da-índia Este bichinho

parecido com hamster é manso, lento e di-
ficilmente morde. Ele vive, em média, quatro
anos e pode ser alimentado com ração de
coelho, feno, capim, legume e frutas. O por-
quinho da índia precisa de espaço para se
exercitar, por isso opte por uma gaiola gran-
de e limpe-a todos os dias. Aproveite para
brincar com este bicinho, ele adora túneis.

Tartaruga d’água Ideal para quem

mora em apartamento porque não faz ba-
Receba
rulho nem bagunça pela casa. A tartaru-
GRATUITAMENTE guinha d’água não tem dentes, mas uma
a Revista Dolce mordida forte e pode crescer até 3 cm por
em sua casa. ano. Ela precisa morar em aquários, mas
Cadastre-se! como também fica na terra, necessita de
um local seco para tomar sol. Este bicinho

dolcemorumbi.com se alimenta de carne e peixe moídos, fru-

tas, verduras e rações para répteis. No en-
tanto, cuidado, alimente-a na água para
evitar que ela se engasgue.
* entrega garantida para os ceps da área de abrangência, ver mapa no site.

56 Morumbi maio 2009

 vitrine

Vai Acontecer promoção Mês das Noivas e

das Mães na Clínica Weiss
Neste mês de maio, a Clínica Weiss
está com uma promoção especial para
presentear você, mamãe ou futura
mamãe, a um final de semana repleto de
tranquilidade e também a um dia especial
para cuidar da sua beleza!
Venha nos visitar e saiba como participar!
Clínica Weiss

foto: divulgação
Dr. Luiz Migliano, 1.110 - 6˚ e 8˚ andar
Tel.: 3744-8997. Até 30 de maio.

Show DICK DANELLO

Lançamento do CD Nelcuorenellanima.
Data: 21 de maio Horário: 22h
Local: Ópera São Paulo – Rua Pedroso
de Moraes, 261 – Tel.: 3813-2732
Valor: R$ 40 (ingresso) e R$ 65 (ingresso
+ massa especial)

mostra CASA COR

O Grupo CASA COR realizará três mostras simul-
tâneas neste ano: a CASA COR, o CASA HOTEL¸
voltado para o setor de turismo, e o CASA KIDS,
para o segmento infantil. Elas poderão ser
conferidas pelo público de 26 de maio a 14 de
julho, no Jockey Club de São Paulo.
Cerca de 124 ambientes serão expostos no
evento que tem como tema “sustentabilidade”
e homenageará Roberto Burle Marx, em co-
memoração aos 100 anos de seu nascimento.
foto: divulgação

evento
FESTA JUNINA ESCOLA QUINTAL
Tradicional festa junina de rua, em frente à
escola, com barracas de jogos, brincadeiras,
brinquedos (touro mecânico, pula- pula),
perna-de-pau, realejo, estátua viva e muitas
atrações. Quadrilha com música ao vivo para
as crianças e seus convidados no “Arraial da
Quintal”. O valor arrecadado será doado para
uma instituição carente da região.
Data: 7 de junho, das 11H às 16H
Local: R. Joaquim Cândido de Azevedo
Marques, 1234 - Real Parque - Tel.: 3742-5899

maio 2009 Morumbi 57

 FINAL FELIZ
Quando o verbo ajuda o amor
E m maio, muita gente costuma casar – ou juntar es-
covas, como queiram. Fica aqui nossa maior torcida
para que novas e belas histórias de amor estejam co-
meçando ou se consolidando neste mês. Para garantir,
não custa nada dar uma espiadinha em alguns verbos
que ajudam a entender porque alguns casamentos
dão certo e outros não.
Certamente muitas razões podem influir para que
a viagem amorosa que está começando seja navega-
da em mares tranquilos ou revoltos. Não há fórmulas
infalíveis para que tudo dê certo, mas com certeza há
alternativas de comportamento que podem facilitar as
relações. Vamos recorrer a alguns verbos.
Falar – Ah, como é importante cada parceiro ex-
pressar ao outro seus sentimentos. Todos. Seja para di-
zer “te amo”, seja para dizer “você me magoou”. Nenhum
parceiro é telepata, não vai ler seus pensamentos – logo, é
preciso verbalizá-los para que se tornem objeto de diálo-
go. Muitas relações literalmente afundam porque usam a
metáfora do iceberg. Só cuidam da pontinha externa do
problema, aquela que aparece na superfície e muitas vezes
é levada na brincadeira – mas deixam de administrar seria-
mente a essência do problema, aquela imensa quantidade
que está submersa. E porque não aparece, nunca é discuti-
da – como jogar as cinzas debaixo do tapete. Quanto mais
o casal expressar seus sentimentos e pensamentos, menor
será o pedaço oculto do iceberg.
Ouvir – Um parceiro só conseguirá falar se o outro se
dispuser a ouvir. Alguns parceiros de relações que já estão
se esvaindo costumam falar para as paredes ou para seus
próprios botões porque o outro está “ausente”, mesmo es-
tando presente. Ouvir significa estar ligado, no aqui e ago-
ra. Olhos nos olhos – e não no jornal ou na televisão. Este
é um verbo importante: ouça atentamente seu parceiro e
leve a sério o que ouve, por mais fútil, superficial ou incor-
reto que você considere. Respeite a sensibilidade dele. De-
pois você poderá fazer seus comentários a respeito e então
será a vez de o outro ouvir.
Compreender – Cada pessoa julga ter suas verda-
des e as defende com unhas e dentes, muitas vezes aos
gritos. Ora, sabemos que toda verdade é relativa e por isso
precisa ser constantemente reavaliada, contestada e às
vezes até reformulada. É preciso que o parceiro pratique
a empatia, ou seja, se coloque no lugar do outro para pro-
curar entender suas razões. Pode até acontecer que você
não concorde com os motivos que o parceiro alega, mas
isso não quer dizer que você esteja certo e ele errado. São
apenas pontos de vista diferentes. Muitas discussões e
conflitos conjugais acontecem porque um dos parceiros,
58 Morumbi
por Floriano Serra
ao começar o “diálogo”, já está previamente decidido a não
aceitar as explicações do outro. Para concordar ou discor-
dar, é preciso ouvir e refletir a respeito, levando em conta
as motivações do parceiro.
Negociar – Uma relação tem muito mais opor-
tunidades de sobreviver quando os seus parceiros estão
dispostos a fazer concessões. Ao se unir a outra pessoa,
nenhum dos parceiros precisa abrir mão das suas caracte-
rísticas e hábitos pessoais; é o que se chama “manter a in-
dividualidade”. Um casal é constituído por dois indiví­duos
e não por duas cópias. Portanto, haverá diferenças indivi-
duais entre o casal. E para que tais diferenças não afetem
a harmonia da relação, é preciso que sejam administradas
através de uma negociação que satisfaça a ambos. Não
funciona mais essa historia do “eu sou assim e se me quiser
tem que ser assim”. Cada um deve procurar agir de forma
a preservar e reforçar cada vez mais a relação sem invadir
os direitos do outro, mas também sem se sentir invadido.
Namorar – Este é o verbo óbvio. Independente de
quanto tempo esteja junto, o casal precisa e deve namorar
– cada um no seu estilo e na sua intensidade. Do período
do namoro ao do casamento, as emoções não desapare-
cem, apenas mudam de essência, foco e características. A
sedução, o desejo, o carinho – tudo isso deve e pode ser
preservado ao longo dos anos – desde que o casal mante-
nha motivação e criatividade para isso. Tudo numa relação
pode ser inovado, reformulado e reconstruído. Se houver Floriano Serra
amor, claro. é psicólogo,
consultor e
palestrante.
Na verdade, o Amor usa muitos verbos para contar E-mail:
florianoserra@
sua história, mas por enquanto vou limitar-me a apenas somma4.com.br
estes cinco. Talvez em outro artigo eu complemente a lista
Ilustração
– mesmo que não seja maio. g Thais Narkevitz
maio 2009