Inovao e Cultura de Pioneirismo nas Prticas de Gesto No perodo mais recente da sua histria, Jernimo Martins destacou-se, entre

outros aspetos, por ter sido o primeiro Grupo de Distribuio Alimentar em Portugal a implementar diversas prticas de gesto inovadoras. Esta motivao para inovar tem-se mantido, sendo j parte integrante da cultura de gesto de Jernimo Martins e neste contexto, no ano de 2009, o Grupo melhorou substancialmente os seus processos de Supply Chain em termos tecnolgicos. Em Portugal, Jernimo Martins otimizou os seus automatismos logsticos com a tecnologia de voice picking, ao mesmo tempo que reforou os seus processos de reaprovisionamento com o desenvolvimento de solues prprias. O Grupo Auchan Portugal anunciou o lanamento do @Jumbo, a sua primeira loja comercial na Internet de produtos e servios. A estrutura disponibiliza um sistema de gesto de picking (preparao da encomenda atravs de Rdio Frequncia) com incremento do servio, validao da encomenda e diminuio do erro. Disponibiliza, ainda, um sistema de gesto de rotas, com localizao das viaturas a cada momento e janelas horrias de entrega, organizada em perodos de duas horas. Grupo Auchan - Companhia Portuguesa de Hipermercados S.A.

Mobile Picking - Preparao e separao das encomendas feitas atravs da plataforma @Jumbo Mobile Shopping - Recolha de preos no ponto de venda PSS - Personal Shopping System

A Moving2U disponibiliza um conjunto de servios aos seus clientes e parceiros, quer ao nvel da implementao e suporte s nossas solues, quer ao nvel da formao e apoio tcnico a clientes e parceiros.

Sistema Put to light confere rapidez Todas as lojas de retalho do Grupo Sonae, tem naturalmente a seu cargo a distribuio de Ttulos (CDs, DVDs e Jogos). Desafio A operao realizada em Alverca e tem como objetivo satisfazer todas as lojas Modelo, Continente e Worten, sendo caracterizada por estes tipos de artigos que requererem um manuseamento cuidadoso e especfico. So tratados grandes quantidades diariamente e a operao feita maioritariamente em cross-docking. Antes da instalao do PTL, a preparao era feita com a informao em papel. O preparador ia recebendo os mapas impressos, com a descriminao das linhas e quantidades que tinha de preparar para cada loja. medida que ia colocando as quantidades no local assignado loja, colocava vistos no respetivo mapa como confirmao da preparao. Este mtodo era moroso, suscetvel de enganos e extremamente cansativo para os operadores. Parceiro A Zetes Burtica tem uma vasta experincia na implementao de solues de identificao automtica e mobilidade em Portugal, sendo uma referncia no mercado. A parceria de longa data existente entre a Zetes Burtica e o Continente (ex-Modis), juntamente com a constatao das vantagens que esta nova tecnologia traz, quer a nvel operacional quer atravs de um retorno de investimento rpido, contriburam para esta escolha. A soluo A implementao do novo sistema manteve a filosofia de trabalho, bem como a tipologia de distribuio dos artigos para no prejudicar a performance. O novo modo de funcionamento extremamente simples. Cada posio tem um display afeto que representa a loja a satisfazer. Assim que o operador efetua a leitura do cdigo de barras do artigo, apagam-se de imediato todos os displays excepto os que tm artigos por distribuir, apresentando neste caso as quantidades a satisfazer. Este sistema bastante flexvel e rpido, pois as promoes e lanamentos so constantes no mercado dos Ttulos. Por outro lado, ajuda intuitivamente os operadores e permite que os mesmos realizem as tarefas com as mos livres e focados na operao. Vantagens Aps a implementao do PTL no Continente (ex-Modis), algumas vantagens so notrias relativamente ao sistema anterior. Houve um acrscimo de rapidez na execuo das tarefas, pois os operadores no perdem tanto tempo a consultar os mapas e a fazer vistos, dado que a visualizao das quantidades a preparar rpida e de fcil perceo. Consequentemente a produtividade aumentou, passando a ser assim possvel fazer planeamentos e previses de preparao e entregas das encomendas com maior fiabilidade e tempos mais reduzidos.

A qualidade na preparao dos artigos melhorou substancialmente. Limitaes do mtodo anterior ultrapassadas Com o mtodo antigo, eram frequentes os erros por m leitura dos mapas, pelo cansao evidente que a leitura dos mesmos provocava ao final de algumas horas. Com o PTL, a probabilidade de erro menor, alm de que qualquer possvel engano detetado durante a preparao, mais facilmente verificado com este sistema (dado que as quantidades ficam registadas nos displays at a ltima quantidade ser preparada e confirmada) do que o mtodo atravs de mapas. O custo dos consumveis baixou, uma vez que deixou de ser necessrio efetuar a impresso de mapas. A soluo permite que o operador efetue as suas tarefas de olhos e mos livres, garantindo que o mesmo esteja concentrado apenas na informao que os displays transmitem e na distribuio correta dos artigos. Graas ao novo sistema so conhecidos com rigor os valores de produtividades individuais, pois o sistema regista todos os movimentos de preparao efetuados por operador. Assim, possvel ter acesso a variada informao til, nomeadamente, avaliao do trabalho do pessoal, as quantidades exatas a serem preparadas num determinado perodo de tempo, permitindo planear os recursos e as atividades. Continente (ex-Modis) aposta na inovadora soluo de voz para aumentar a produtividade O Continente detm um portflio superior a 400 lojas de base alimentar e no alimentar com presena no mercado portugus. O desafio A Operao de picking do Continente (ex-Modis) tem 2 processos distintos: o picking encomenda e crossdocking. O processo era controlado atravs de etiquetas coladas nas caixas - label picking. Este mtodo era passvel de erros, sendo o erro mais comum a troca de artigos. Alm dos erros, a operao de picking comportava custos adicionais quer em termos de consumveis quer em recursos humanos nos processos administrativos. Benefcios da soluo implementada As condies de segurana tambm melhoram, permite aos operadores olhos e mos livres, contribuindo para o aumento da velocidade e preciso no desempenho das tarefas. O forte empenho das duas empresas, com particular destaque para a dedicao e profissionalismo que a equipa de projeto do Continente demonstrou, juntamente com um apoio de material focado na formao e suporte aos operadores, contribuiu para o sucesso de uma implementao pioneira em Portugal, permitindo que a mesma se realizasse em cerca de 6 meses. A fcil adaptao dos operadores ao sistema garantiu os sucessivos roll-outs nos diversos centros de distribuio, permitindo atualmente, que a soluo seja utilizada por mais de 600 utilizadores distintos divididos em vrios turnos dirios. Aps a implementao do sistema de voz os resultados vieram comprovar os estudos realizados inicialmente: Diminuio dos erros de picking, (comprovado pelo n de reclamaes das lojas e conferncias de

mercadoria expedida por auditores externos); aumento de produtividade dos operadores (nomeadamente nas operaes de crossdocking); reduo dos custos associados operao (consumveis, impressoras, tarefas administrativas) , concluiu Jos Casimiro Ferreira, Diretor de Desenvolvimento da ex-Modis. A longa relao de parceria A Zetes Burtica opera na rea de identificao automtica e mobilidade ao longo de 20 anos. Tem vindo a disponibilizar solues de impresso, recolha de dados e integrao de solues com vista otimizao e reduo dos custos administrativos e operacionais, permitindo assim um aumento da produtividade dos seus clientes. A escolha da Zetes como parceiro para este projeto foi uma escolha natural tendo em conta o seu bom posicionamento nos vrios fatores a ter em conta na escolha da soluo: experincia com esta tecnologia quer a nvel de hardware quer de software, parceria existente com a Vocollect e por ltimo a parceria existente ao nvel de interfaces com o WMS do Continente, explicou Jos Casimiro Ferreira, diretor de Desenvolvimento da ex-Modis. O Grupo Zetes, ao qual a Zetes Burtica pertence, tem uma vasta experincia em implementaes de sistemas de voz na Europa, sendo uma referncia no mercado. A parceria de longa data existente entre a Zetes Burtica e do Continente, juntamente com a constatao das vantagens que esta nova tecnologia traz, quer a nvel operacional quer atravs de um retorno de investimento rpido, justificaram a implementao da soluo picking por voz, com terminais Talkman T2x da Vocollect, em toda a operao logstica. Gesto do espao de picking Jernimo Martins O sistema de armazenagem consiste numa estrutura metlica ajustvel em forma de estante para paletes. Podemos dividir as estantes em dois tipos, as destinadas a paletes standard e as destinadas a meias paletes. No total, o armazm constitudo por 695 mdulos de 4 nveis, com capacidade para 3 paletes standard por nvel e por 76 mdulos de 5 nveis com capacidade para 6 paletes por nvel (sendo que por nvel s se pode ter no mximo 3 artigos). O nvel inferior de cada mdulo normalmente zona de picking, sendo que cada artigo tem um picking fixo, os nveis superiores so utilizados para os stocks de reserva, sendo que este armazenamento dinmico. Caracterizao do espao de picking O armazm dispe de 22 corredores, sendo um deles lateral (perpendicular aos outros) e no utilizado para execuo manual. Ao nvel do cho os corredores podem conter stock de picking para a execuo manual ou ento stock de reserva para meias paletes. Utilizar o cho para o stock de meias paletes trs duas vantagens, por um lado, no necessria a adaptao do areo para receber meias paletes, por outro, facilita a execuo por parte dos operadores de mquina. Atualmente no h stock de reserva de paletes inteiras ao nvel cho das estruturas.

Ao nvel do areo o armazm dispe de dois corredores para stock unicamente de meias paletes (corredor 33 e 42) sendo o restante para paletes inteiras.