Senhor Minerador,

Com o objevo de facilitar e dar celeridade ao processo de outorga da concesso de lavra, a Diretoria de Gesto de Ttulos Minerrios elaborou este manual com instrues pernentes aos dados tcnicos que devem estar condos no Plano de Aproveitamento EconmicoPAE para gua mineral, das as peculiaridades do aproveitamento desta substncia em relao s demais. Um PAE bem elaborado, contendo todas as informaes necessrias correta anlise e avaliao por parte do DNPM, reduz as possibilidades de se formular exigncias para correo ou complementao de alguma informao. Desta forma, o trmite processual se dar com maior agilidade, reduzindo o tempo entre o requerimento de concesso de lavra e a assinatura da respecva portaria de lavra. Orientativos
Ministrio de Minas e Energia

Elaborao do Plano de Aproveitamento Econmico PAE para gua Mineral

Srgio Augusto Dmaso de Sousa
Diretor - Geral

Jomar Feitosa
Diretor de Gesto de Ttulos Minerrios

S.A.N. Quadra 01 Bloco B 70041-903, Braslia - DF

Tel: 61 - 3312-6666 Fax: 61 - 3312-6918 Email: DGTM.atendimento@dnpm.gov.br Jan/2012

O Plano de Aproveitamento Econmico para gua Mineral

O PAE para explorao de gua mineral possui caracterscas disntas daqueles elaborados para as demais substncias, devido s prprias peculiaridades da gua. Os principais disposivos legais que tratam da explorao e aproveitamento de gua mineral so: o Cdigo de guas Minerais, o Cdigo de Minerao, Portaria DNPM n 231/1998 e Portaria DNPM n 374/2009, todos disponveis para consulta no so do DNPM na internet. De acordo com o argo 8 do Cdigo de guas Minerais, a lavra de uma fonte de gua mineral, termal, gasosa, potvel de mesa ou desnada a ns balnerios ser regulada pelo disposto no Captulo III do Cdigo de Minerao, ressalvadas as disposies especiais do Cdigo de guas Minerais. Um PAE de gua mineral bem elaborado dever conter, pelo menos, os itens listados na Portaria DNPM n 374/2009. Sero apresentados a seguir apenas os principais pontos do referido disposivo legal, o qual se recomenda a leitura. Proteo Captao A casa de proteo da captao dever ser construda em alvenaria, ou de outro material inerte que conra proteo adequada. Paredes internas, pisos, janelas e portas devem ser de materiais impermeveis, no porosos e lavveis. As aberturas devem ser ajustadas aos batentes e protegidas com telas milimtricas ou outra barreira para impedir a entrada de animais, notadamente insetos. A casa de proteo da captao deve ser manda bem venlada, livre de mofos, inltraes, fendas e umidade, e dever conter uma torneira de ao inoxidvel de grau alimencio, ou de outro material especco aprovado pelo DNPM, para permir a coleta de amostra. No caso de surgncia, em captao por caixa, exige-se que a

casa de proteo possua dois comparmentos, separando a captao da rea de coleta de amostras e controle. Sistemas de Conduo e Distribuio As canalizaes para conduo e distribuio da gua devero ser colocadas em nvel superior ao do solo, a uma altura mnima de 30 cm. No caso de ser tecnicamente invivel o uso da tubulao area, ser permida a sua instalao em calhas fechadas, ao nvel do solo, apoiadas sobre suportes de 30 cm. Reservatrios Os reservatrios devero ser totalmente estanques, construdos em ao inoxidvel polido, de grau alimencio, e estar em nvel superior ao do solo de modo a permir inspeo visual externa dos mesmos. Complexo Industrial Os projetos industriais e suas respecvas alteraes sero submedos prvia aprovao do DNPM, devendo ser apresentadas as seguintes documentaes, assinadas por prossional legalmente habilitado: Planta de locao planialmtrica, do complexo industrial; Planta com layout da indstria; Planta das instalaes externas; Planta geral planimtrica do empreendimento ; e, Projeto e plantas das instalaes de energia eltrica. A sala de envase dever ser totalmente separada das demais dependncias por paredes de alvenaria, e ser construda de acordo com o estabelecido pelo DNPM, com cada sala contendo, preferencialmente, uma linha. O acesso sala de envase dever ser feito exclusivamente por uma ante-sala de assepsia, com as mesmas caracterscas da sala de envase. Reuso da gua A empresa deve demonstrar preocupao com o uso racional das guas disponveis dentro da rea correspondente portaria de lavra. Rinsagem A rinsagem desnada desinfeco de vasilhames descartveis dever ser feita com substncia de comprovada ecincia e que no deixe residual, dispensado o enxague. Caso o desinfetante deixe residual, os vasilhames devem ser

enxaguados com gua proveniente da fonte de gua mineral. Embalagens As embalagens ulizadas no envasamento das guas minerais e potveis de mesa devero garanr a integridade do produto nal, sem alterao das suas caracterscas sicas, sico-qumicas, qumicas, microbiolgicas e organolpcas. Os garrafes, garrafas e copinhos devero ser fabricados com resinas virgens, po Policarbonato, PET ou similar, que assegurem a manuteno das propriedades originais da gua. Edificaes e instalaes As edicaes e instalaes devero ser construdas em funo de suas especicidades obedecendo as condies previstas na portaria DNPM n 374/2009. Laboratrio Todas as indstrias que envasam guas minerais e potveis de mesa devero efetuar anlises microbiolgicas, em laboratrios prprios, segundo os lotes de produo, bem como a anlise sico-qumica diria, contemplando a medio de conduvidade eltrica, pH e a temperatura da gua na captao e na linha de produo. Sade e Higiene Todos os funcionrios devero ser submedos a exames mdicos admissionais, peridicos, demissionais e em mudana de funo, de acordo com as normas do Ministrio do Trabalho, para vericar as condies do seu estado de sade. Rotulagem e Lacre O processo de rotulagem e colocao dos lacres, independente de ser automco ou manual, no poder ser executado dentro da sala de envase. Para maiores detalhes e informaes, consultar a legislao especca listada no incio deste folder, em especial a Portaria DNPM n 374/2009.