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INDÚSTRIA DE LACTICÍNIOS
ELANE RAFAELLA CORDEIRO NUNES
AULA 01
PROJETOS DE INSTALAÇÕES INDUSTRIAIS
Planta baixa
SUBPROJETOS
PROJETO DE INSTALAÇÃO INDUSTRIAL
SUBPROJETOS- PROCESSO
Consumo de água
Balanços de massa e energia Consumo de combustíveis
Consumo de energia
Requerimento próprio
Laudo de perícia ou vistoria industrial
Inscrição estadual
CNPJ
Documentação de constituição de firma ou contrato
social
Declaração na JUCEPE-ME
Licença de funcionamento no C.P.R.H.
RELAÇÃO DE DOCUMENTO PARA REGISTRO DE
INDÚSTRIA DE LEITE E PRODUTOS
8m
10 m
8m
Vias públicas ou 8m
outras divisas
8m
4,00 m
3,0 m
2,5 m
2.2 TETO
Laje de concreto, alumínio, plástico rígido, fibro -
cimento ou outros materiais adequado desde que
permita higienizar, seja resistente à umidade e a
vapores e vedado adequadamente;
2.2 TETO
OBSERVAÇÃO!
Quando a estrutura de sustentação estiver exposta,
deverá ser metálica provida de telhas de alumínio.
2.3 PISO
Possuir piso industrial, impermeável, resistente à
abrasão e à corrosão, ligeiramente inclinado, com
ângulos e cantos arredondados.
Cerâmica industrial
Gressit Korodur
2.3 PISO
Não é permitido piso de cimento nas áreas
industriais, exceção às câmaras frias (exceto as de
salga, estocagem e expedição).
2.3 PISO
Área de recepção.
Laboratórios
Dependências de Beneficiamento,
Industrialização e Envase
Estocagem
Expedição.
1. RECEPÇÃO
Suficiente para abrigar todas as operações(descarregar
matéria-prima, seleção e pesagem do leite)
Altura compatível com as operações industriais
Coberta, com prolongamento capaz de abrigar veículo
transportadores
1. RECEPÇÃO