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EVENTO
LAZER
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ENTO M I D N E AT
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Editorial
Novamente temos a alegria de chegar aos associados do CVB e comunidade de Balnerio Cambori atravs da revista da entidade. Esta edio traz um resumo do que foi o ltimo trimestre para o Convention e tambm fala de perspectivas para o ano de 2014. Nesta edio tambm temos a companhia do empresrio Mario Pretto! uma grande alegria para ns t-lo presente em nossa revista. Ler sua entrevista nos faz pensar nossa cidade e o que queremos para ela. Mario, muito obrigada por dividir conosco toda sua experincia, voc realmente fez e faz a diferena em nossa cidade, sua famlia parte do grande sucesso que Balnerio Cambori. No ano que agora se encerra, aumentamos o apoio captao de eventos, realizamos um maravilhoso festival gastronmico, consolidamos a parceria com o SEBRAE, UNIVALI e tambm com a SECTUR e entregamos o Planejamento Estratgico do Balnerio Cambori Convention & Visitors Bureau. Ufa! Foram meses de muito trabalho! Muitos outros desaos viro e, sinceramente, tenho certeza que, a cada dia que passa, estamos mais preparados para o futuro que se aproxima. Sabemos que ainda h muito por fazer, mas tambm sabemos que o futuro se consolida a cada passo. Ter um Planejamento Estratgico era um objetivo para o Convention. O SEBRAE entendeu este anseio da entidade e veio ser o grande parceiro da realizao desta meta. Muito obrigada SEBRAE! Neste momento de agradecimentos, necessrio dizer muito obrigada a todos os associados do Convention Bureau, pois os associados so a razo de existir desta entidade. Se voc empresrio, l este texto agora e ainda no est conosco, se voc ainda no se associou, venha conhecer esta entidade, apoiar o turismo, tornarse um associado mantenedor, venha participar ativamente de uma entidade que busca um turismo cada vez mais prossional para Balnerio Cambori. Em 2014 venha para o Balnerio Cambori Convention & Visitors Bureau, juntos somos muito mais!
Convention BC
EXPEDIENTE O Convention BC uma publicao trimestral do Balnerio Cambori Convention & Visitors Bureau, uma associao sem ns lucrativos, formada atravs da iniciativa privada, com envolvimento de entidades e organizaes que visam impulsionar o desenvolvimento do Turismo de Lazer, Eventos e Negcios para o municpio de Balnerio Cambori. Presidente: Margot Rosenbrock Librio Gerente Executiva: Adriana Both Departamento de Eventos: Ana Maria Furtado Departamento Administrativo: Ludiane Goulart Projeto grco e diagramao: GGeDESIGN Jornalista Responsvel: Roberta Watzko MTB/SC 4733 Grca: Tipotil Indstria Grca Tiragem: 1000 exemplares Departamento Comercial: comercial@grupolapis.com.br | 47 3366-3533
* Os artigos e anncios so de inteira responsabilidade de seus autores e no expressam necessariamente a opinio do Balnerio Cambori Convention & Visitors Bureau.
www.visitebalneariocamboriu.com.br BalnearioCamboriuConventionVisitorsBureau comunicacao@visitebalneariocamboriu.com.br 47 3363.7976 Rua 3300, n360, sala 502, Centro Empresarial Westside - Centro - Balnerio Cambori/SC CEP: 88330-272
ndice
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Retrospectiva 2013
18a20/MAR
13a15/MAI
Local: Praia Central de Baln. Cambori Segmento: Esportivo Periodicidade: anual mbito: Nacional Previso: 70 competidores
18/MAI
4a7/JUN
29a31/AGO
No dia 22 de setembro, o Balnerio Cambori Convention& VisitorsBureau, em parceria com o Sebrae, apresentou a empresrios do ramo gastronmico e hoteleiro associados a entidade, o projeto de revitalizao da Avenida Central.O espao vai passar por uma melhoria no urbanismo e o comrcio vai contar com uma nova identidade visual, alm de ter a oportunidade de passar por uma capacitao completa. A reunio possibilitou a inscrio das empresas no programa de capacitao, que em dois dias preencheu 100% das vagas. Suely Prochnow, administradora do Hotel Blumenau, foi uma das empresrias que no pensou duas vezes na hora de se inscrever. Eu acho muito importante se atualizar e tambm acredito que est uma forma de vericar as lacunas que precisamos suprir e, a partir disso, como melhorar e crescer, arma. Para Arildo Jacobus, Gestor de Projetos do Sebrae, alm da capacitao, o projeto tambm valoriza o associativismo e tem como objetivo principal trazer para a rua as caractersticas de um shopping center.Para Margot Rosenbrock Librio, presidente do Convention & Visitors Bureau da cidade, a oportunidade de capacitao vai proporcionar aos turistas, servios cada vez mais
qualicados, que vo reetir na melhoria do comrcio e da cidade. A Secretaria de Turismo tambm esteve representada pelo diretor-geral da Sectur,Ren Rothenburg Jnior, que aproveitou a oportunidade para parabenizar as entidades pela inciativa, que vem a complementar a atuao do poder pblico. O evento tambm contou com duas palestras, que buscaram abordar temas que sero trabalhados durante a capacitao. A nutricionista Jeniffer Eissmann falou sobre boas prticas na manipulao de alimentos. J Carlos Cappelini falou sobre a importncia da acessibilidade e incluso no turismo. Conra os associados do Convention que vo participar do Projeto Revitalizao: Cristtal Av. Central Cristtal Rua 511 Pizza Bis Didge Steakhouse Pub Guacamole Cocina Mexicana Mangiare Felice Baggio Pizzaria Ricco Suave Guka Gourmet San Telmo Deck Chaplin Restaurante Wrulenback Dom Cordoni Hotel Blumenau Hotel Itlia Hotel Palmas Cambori Praia Hotel Centromar Hotel Sibara Hotel Bella Cambori
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No Rio Grande a gente tem essa herana de comunicao, de amizade. E o Mario Pretto nunca perdeu isso. Eu gosto de empreender, no gosto de car parado. Acredito muito nessa cidade, nessa regio. E acreditando nela fui fazendo as coisas que eu z no sentido de trabalho. Mas o que realmente a gente preserva a famlia unida.
E como surgiu a ideia de criar o complexo Cristo Luz, um dos grandes atrativos tursticos da cidade? Mario Pretto - O Cristo Luz surgiu de uma forma
muito natural. A gente acredita na cidade, a cidade tem vocao turstica, tem potencial. H 15 anos a gente estava aqui no hotel e olhava aquele morro e lembrava de alguns lugares que tinha estado, coisas que marcaram a gente. E Balnerio Cambori praia, tem esse lado turstico, tem futuro, mas precisa de pontos tursticos, atrativos. E a ideia foi criar um carto postal, sempre acreditando na indstria do lazer e, principalmente, proporcionando um lugar especial para a famlia, porque Balnerio uma cidade pequena que tem tudo que uma cidade grande oferece. Mas para a famlia, se voc zer um estudo de mercado, vai ver que no tem muitas opes para encontrar o lho, o pai e o av juntos. Tirando os restaurantes e shoppings, como lazer a gente tem s a praia. Ns temos o Unipraias tambm, tem o Beto Carrero, mas no Balnerio Cambori. A ideia ento foi representar Cristo nessa
ideia de Cristo Luz, passando essa mensagem de iluminao e de proteo para os visitantes. As cores do Cristo Luz tm todo um signicado dentro do estudo da psicodinmica das cores: o azul signica sade, o amarelo, energia e ouro, o verde natureza, o rosa, felicidade e o branco, a paz. Ns zemos o Cristo em 300 dias e no aconteceu nenhum problema, nenhum acidente. Parece que aquilo ali tem uma energia. Hoje eu sinto que poderamos ter feito uns 10 metros maior, para ser a maior estatua de cristo do pas. Hoje so mais de 20 cristos no Brasil. Mas o Cristo Luz exclusivo. Ele foi feito por um artista e tem um cunho social forte, religioso e turstico tambm. Ns sabemos que temos bastante coisa para fazer, melhorar, ainda falta muito.
O senhor tem bastante envolvimento com o turismo da cidade. Alm de comandar o Cristo Luz tambm proprietrio do Hotel Marimar. Como avalia o cenrio atual do turismo na cidade? Mario Pretto - Eu vejo que a cidade muito
simptica, uma cidade pequena que tem tudo que uma cidade grande tem. Como muitas cidades, cresceu de forma rpida, no teve o planejamento necessrio. Mas este lugar conseguiu se sobressair. Quando a gente sai daqui, v que Balnerio est frente. No precisa ir longe. No inverno, por exemplo, vemos que o pessoal de Florianpolis vem constantemente passar o nal de semana em Balnerio Cambori. Isso que l tem 42 praias.
no argentino, no uruguaio, no paraguaio. E no d para todo mundo. O chileno um mercado bom, o chileno vai representar o diferencial para a hotelaria. um pas que est crescendo 5%, 6% ao ano. Os hotis que tm um bom relacionamento com as operadoras vo se safar em fevereiro. E maro uma incgnita. Eu acho que a alta temporada vai ser do dia 25 de dezembro ao dia 25 de janeiro. Sendo otimista, a metade vai se safar e a outra metade vai penar. No tem pra todo mundo. Eu acho que tem que fortalecer a marca de Balnerio, tem que planejar as prximas temporadas, planejar eventos. No conseguem vender Brasil pensando no Sul, somente abordando a explorao sexual no Nordeste.
Em sua opinio, o que falta para Balnerio Cambori se rmar como uma cidade referncia no turismo? Mario Pretto - Acho que o mais importante
E como avalia a importncia do Convention Bureau para a cidade? Mario Pretto - Avalio como uma necessidade
Balnerio saber para onde quer ir daqui 20, 50 anos. A longo prazo. O Centro de Eventos uma necessidade de 30 anos atrs. Esto aqui h 10 anos discutindo, um puxando o tapete do outro porque querem ser o pai da criana. Agora vai sair e a cidade precisa. O Centro de Convenes iria enriquecer a indstria do txi, a gastronomia, a hotelaria. Ns do Convention sabemos da necessidade de trazer um evento e quando conseguimos no tem equipamento. difcil. Ns temos uma gastronomia que ganha de qualquer lugar do Brasil, O Centro de Convenes um equipamento, assim como o Cristo Luz, que atrai e se no atrai, incrementa. O Unipraias tambm show de bola. O pessoal est avanando, est investindo. Eu vejo que Balnerio Cambori uma cidade que precisa repensar para onde ela quer ir, o poder pblico precisa estar mais anado. Balnerio Cambori tem que quebrar essa cultura de cidade praiana, regionalista. Tem que pensar num todo, em trazer o americano, o espanhol. E eles vm por inrcia. Algum fez um planejamento no Canad, nos Estados Unidos? Fez nada. Brasil carnaval, samba, Bahia, Nordeste.
E como est a expectativa para esta temporada na cidade? Mario Pretto - A expectativa sempre boa
fantstica, a cidade se rmou, um rgo que est a por conta do engessamento pblico. A iniciativa privada tem que abraar, mas todo mundo ca esperando algum fazer. Eu, que z a minha parte pela cidade, mas no demais, porque nunca o bastante, faria tudo de novo e penso porque no z mais quando estive representante. Mas a eu percebi na carne a necessidade da participao do pessoal. No Rio, o Convention Bureau que faz acontecer os eventos l e uma hora a gente tem que chegar l. O Convention Bureau est se fortalecendo, mas precisa da participao do pessoal e tambm esbarra no dinheiro porque no consegue fazer nada sem dinheiro. Eu vi o nascimento do Convention, mas Balnerio Cambori como vrias cidades, que tem essa diculdade de colocar na cabea do hoteleiro, do dono de restaurante, que ele tem que participar e valorizar mais, porque o espelho da categoria. difcil, tem que eleger as prioridades porque se eleger as prioridades tu vai de obrigar a participar. No adianta criticar se no participa. E com participao, o rgo pblico mais sensvel, ele sente e comea a ceder. O Convention Bureau o principal rgo que vai representar a cidade e vender a cidade em forma de evento. E a Margot tem energia, tem dinmica. interessante que todas as entidades abracem o Convention para as coisas acontecerem.
porque a gente otimista. A perspectiva tambm que no vai vir chuvarada. Mas eu acho que ainda no est nada denindo. A temporada vai ser curta, as aulas comeam muito cedo. E isso acaba com o vero, fazendo com que a gente precise se agarrar
O que podemos esperar do Mario Pretto nos prximos anos? Mario Pretto - Nos trs negcios da famlia
aprimorar e melhorar. Fazer com essa nova gerao se interesse, porque a gente tem que reduzir, porque o relgio no para, o tempo no perdoa. Passar essa sabedoria, esse o grande empreendedorismo que deve ser feito e mostrar a diculdade que chegar at aqui. A ideia melhorar o que a gente pode e toda vez que formos convocados por amigos, por entidades, por rgos pblicos, pelo bem da cidade, estaremos presente dando a contribuio que sempre demos.
De acordo com o coordenador Regional do Sebrae/SC, Alcides Sgrott Filho, o Sebrae vai dar continuidade ao apoio deste projeto, alm de j estar rmando parceria em outros projetos com o Convention, como o de Revitalizao do Comrcio de Balnerio Cambori. Para Silvia Cabral, coordenadora dos cursos de Gastronomia, Turismo e Hotelaria da Univali, o Festival Gastronmico contribui para a transformao de uma cidade melhor e a universidade continua com as portas abertas para o prximo evento. Francisco Baro, diretor de Eventos e Promoo do Convention, aproveitou para agradecer o empenho de toda a equipe da entidade e comentou sobre o forte apelo e importncia da gastronomia para a cidade. Baro armou que os restaurantes querem fortalecer ainda mais o conceito de gastronomia no litoral, visando transformar Balnerio Cambori em umas das cidades referncia em gastronomia no Brasil.
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RETROSPECTIVA
Prossionais representativos do trade turstico de Balnerio Cambori do o seu depoimento sobre o turismo da cidade e sobre o trabalho desenvolvido pelo Convention Bureau neste processo. Conra:
So perceptveis os reexos gerados em Balnerio Cambori em funo das mudanas do cenrio econmico que atravessamos neste e nos ltimos anos. A instalao de novidades no comrcio, indstrias e empresas em geral e a fora de outros segmentos, como o caso da construo civil, so alguns dos exemplos de retornos bastante produtivos ao turismo, se bem aproveitados e explorados. Alm disso, Balnerio Cambori tem grandes potenciais: sua localizao privilegiada, suas praias e natureza, sua excelente infraestrutura, sem falar do alto ndice de Desenvolvimento Humano (IDH) que possui. Considero que em 2013 tivemos um importante avano e o Convention & Visitors Bureau da cidade foi muito importante nesse processo. Aproximao entre empresrios do trade, participao em eventos, implantao de sistema de gesto, realizao de iniciativas como o caso do Balnerio Saboroso e de outras ligadas ao esporte, cultura e ao mercado corporativo e eventos foram fundamentais para fortalecer ainda mais o nome da cidade tanto interna quanto externamente. O Innity Blue Resort e SPA acredita em Balnerio Cambori, acredita na entidade e espera que em 2014 teremos uma unio ainda maior para um turismo mais forte e mais desenvolvido. ALBERTO CESTRONE Diretor geral do Innity Blue Resort e SPA.
Apesar de estar frente do Hotel Sibara h pouco mais de cinco meses, o que percebo que Balnerio Cambori um destino turstico consolidado, com uma capacidade enorme de atrair um grande nmero de turistas a cada temporada de vero atravs de sua infraestrutura e tambm com a capacidade de distribu-los pelo entorno. Em contra uxo a alta temporada, aparece o trabalho de muita importncia do Convention Visitors Bureau, na verdade a essncia do Convention agir no fomento da economia local, para beneciar os negcios de todos os associados. E certas caractersticas ainda prevalecem em suas aes como a independncia nanceira e a ausncia de qualquer interferncia poltica. Sua importncia seja divulgando a cidade, qualicando os servios ou captando, apoiando e auxiliando os eventos, nos mostra o quanto imprescindvel que a comunidade e os empresrios locais tenham a real noo do trabalho desenvolvido e os diversos benefcios que trazido para a cidade. Atravs dessas consideraes, aconselho ao empresariado local a prestar mais ateno aos servios prestados por esta entidade, buscando apoi-la e no mais ignor-la, por um melhor desenvolvimento turstico de Balnerio Cambori. OSNY MacIEL JUNIOR Gerente Geral do Hotel Sibara
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Balnerio Cambori se destaca por sua importncia no contexto turstico internacional, uma vez que uma das cidades do Brasil que mais recebe turistas estrangeiros, embora no seja capital do Estado e nem possua aeroporto. A cidade possui variadas opes de lazer durante todos os dias do ano para pblicos de todas as idades e pers, como praias, vida noturna agitada, gastronomia diversicada e o Parque Unipraias, o principal empreendimento turstico da cidade que alia natureza e tecnologia em plena beira-mar. O BC Convention & Visitors Bureau representa um papel importante neste cenrio turstico, uma vez que presta apoio ao turista e aos eventos sediados na cidade, permitindo que a economia de Balnerio se movimente durante todas as pocas do ano e no somente na temporada de vero. EVDIO JOO DE SOUZa Diretor do Parque Unipraias Avalio o ano de 2013 como um ano de muitas realizaes e um salto expressivo no incremento do turismo de nossa cidade, nas divulgaes e promoes acrescentamos muito ao setor, mostrando o potencial de uma forma mais dinmica, prossional e direcionando assim para um pblico com um perl diferenciado, o de famlia com maior poder de consumo, alm de aumentarmos a divulgao, promovemos nos meios de comunicao, falada e escrita, na mesma proporo, sempre mostrando o potencial e agregando valores regional e apresentando nossa infraestrutura moderna e sustentvel, que est preparada para receber bem os visitantes de nossa cidade e regio. Firmamos parcerias com cidades vizinhas, como exemplo, com o Convention, onde, divulgamos de forma arrojada e participamos, em parceira, de vrios eventos, dos mais variados segmentos, dentro e fora da Cidade, potencializando em todos os sentidos a promoo e movimentao turstica de nossa cidade. ADEmaR ScHNEIDER Secretrio de Turismo de Balnerio Cambori
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Eventos Negcios
Conra as aes do Convention Bureau e os eventos que aconteceram nos ltimos meses e movimentaram Balnerio Cambori.
Mural de
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No ms de outubro, a cidade de Balnerio Cambori recebeu a 1 Copa Peric de Vela Monotipos, que contou com a participao de 32 veleiros. Atravs do contato com o organizador do evento, Mario Roberto Gern, o Convention Bureau j acertou o apoio institucional do prximo evento da comisso: o Campeonato Sul Brasileiro de Hobie Cat, que acontecer entre os dias 18 e 20 de abril de 2014. Alm disso, o BC Convention enviou materiais da cidade e regio para divulgao do evento no Campeonato Brasileiro em Ilha Bela, que aconteceu de 9 a 16 de novembro. Dessa forma divulgamos nossa cidade e j convidamos as pessoas para prestigiarem o evento no prximo ano, naliza Ana Maria Furtado, responsvel pelo setor de eventos da entidade.
No ms de outubro, a cidade de Balnerio Cambori sediou o Sul Brasil Cup de Jiu-Jitsu, evento que reuniu cerca de 450 atletas de diferentes estados brasileiros. Ao todo, quase 40 academias de Santa Catarina, So Paulo, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul participaram da disputa, que aconteceu no Ginsio Multieventos Sergio Lorenzato,localizado no Bairro das Naes. O evento contou ainda com o expressivo apoio do Balnerio Cambori Convention & Visitors Bureau, que alm de indicar e articular a hospedagem para a equipe do Canal Combate, ainda realizou a divulgao do evento e executou carta de apoio para liberao dos alvars junto Polcia Civil e Militar, Vigilncia Sanitria e Corpo de Bombeiros.
Em agosto, Balnerio Cambori sediou o 1 Simpsio Internacional de Terapia Manual, promovido pela Faculdade Inspirar, em parceria com o Institut de Thrapie Manuelle de Paris (ITM). Representantes do mais alto nvel da terapia manual marcaram presena no evento, que contou com palestras cientcas e demonstraes prticas de temas inovadores da rea. Cerca de 300 participantes puderam compartilhar conhecimentos com prossionais da rea, alm de apreciar toda estrutura preparada para o evento, que aconteceu no Innity Blue Resort & Spa.
Um dos principais fruns de discusso sobre logstica, comrcio exterior e transporte de cargas do Sul do Brasil, foi realizado em setembro no Centreventos, em Itaja. O segundo maior evento do setor no pas chegou sexta edio com planos denidos para o prximo ano. Empresrios do setor tiveram acesso aos principais fornecedores e compradores e ao que h de mais moderno e eciente em termos de servios nestes segmentos. Na ocasio, tambm aconteceu o Frum NetMarinha, com debates sobre as principais questes que envolvem o segmento. O Balnerio Cambori Convention & Visitors Bureau esteve presente divulgando seus associados atravs de materiais, como os mapas da cidade.
Endodebates 2013
O Balnerio Cambori Convention & Visitors Bureau foi responsvel pela captao e apoio ao Endodebates 2013. O evento, que reuniu mais de 50 endocrinologistas da regio no ms de setembro, aconteceu no Hotel Mercure Cambori Internacional. Promovido pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia Regional de Santa Catarina, o evento trouxe em sua programao temas relacionados tireoide, diabetes, osteoporose e casos clnicos.
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Novos Associados
Cada vez mais as empresas esto percebendo a importncia do trabalho desenvolvido pelo Convention Bureau. Em funo disso esto buscando o respaldo da associao a m de atingirem juntos os objetivos em comum. Conrmando isso, s neste ltimo trimestre foram mais seis novas empresas que se associaram ao BCC&VB. So elas:
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Fazer aquilo que se gosta e gostar daquilo que se faz. Assim nasceu a ideia de construir o Armazm San Miguel. Superando diculdades, atingindo objetivos e construindo sonhos. A paixo pela alimentao natural e a incessante busca por uma vida saudvel acompanham os proprietrios desde sempre. Poder compartilhar, aprender e passar adiante os conhecimentos adquiridos ao longo do tempo foram a inspirao para a criao do Armazm San Miguel, loja que oferece servios e produtos de alta cozinha e gastronomia gourmet. O local dispe de uma vasta gama de especiarias, delicatessen, queijos, frios e embutidos, bombonire, cervejas, vinhos, produtos nacionais e importados. O Armazm San Miguel conta ainda uma linha de alimentos naturais e funcionais, voltados para dietas de restrio, sem lactose, sem glten, sem acar e produtos a granel, oferecendo produtos alinhados losoa de promover sade e qualidade de vida atravs de alimentos saudveis e nutritivos. www.armazemsanmiguel.com.br Fone: 47 3398-4333
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