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Definio de aditivos Aditivo - substncias adicionadas s raes com a finalidade de conservar, intensificar ou modificar suas propriedades, desde que no prejudique o seu valor nutritivo. (Decreto 76.986 de 06/01/76 - art. 4, item VII, que regulamenta a lei 6198 de 26/12/1974), Aditivo (Feed additive supplement) Substncia adicionada com a finalidade de melhorar o seu desempenho, passvel de ser utilizada sob determinadas normas e desde que no deixe resduo no produto de consumo (FDA - Food and Drug Administration - USDA). Classificao dos aditivos Cheeke (1991) prope a classificao dos aditivos s raes, como: 1. Aditivos que influenciam a estabilidade do alimento, seu processamento ou propriedades fsicas e nutritivas Anti-fngicos Anti-oxidantes Aglutinantes 2. Aditivos que modificam o crescimento animal, a eficincia alimentar, o metabolismo e seu desempenho