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14085. (Fuvest 2001) Os trs compostos abaixo tm uso farmacolgico
Considere as afirmaes:
I Nas molculas dos trs compostos, h ligaes peptdicas.
II A porcentagem em massa de oxignio na dropropizina praticamente o dobro da porcentagem do
mesmo elemento na lidocana.
III A procana um ismero da dropropizina.

Est correto somente o que se afirma em
a) I
b) II.
c) III.
d) I e II.
e) II e III.


11073. (Unicamp 99) O cido para-amino-benzico (PABA) j foi muito utilizado em protetores
solares, por conseguir absorver uma parte da radiao ultravioleta oriunda da luz solar. O PABA pode
ser considerado como derivado do benzeno no qual um hidrognio foi substitudo por um grupo
carboxila e outro por um grupo amino.
a) Escreva a frmula estrutural do PABA.
b) Um di-peptdeo uma molcula formada pela unio entre dois amino-cidos atravs de uma ligao
peptdica. Escreva a frmula estrutural de uma molcula que seria formada pela unio de duas
molculas de PABA atravs de uma ligao peptdica.

11143. (Ufmg 99) A estrutura primria das protenas formada pela polimerizao de seqncias
definidas de aminocidos, conforme representado pela equao
Essa estrutura primria mantida unida por
a) ligaes de hidrognio.
b) ligaes inicas.
c) ligaes covalentes.
d) ligaes de Van der Waals.

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8359. (Uece 97) Leia atentamente o texto e responda o que se pede:

A maciez da carne de peru para o Natal depende de certa habilidade no cozinhar, pois a
desnaturao do colgeno e a coagulao das protenas dos msculos (actina e miosina) ocorrem em
temperaturas e velocidades diferentes nas diversas partes do peru. Deve-se saber que o ideal para a
maciez da carne do peru que a temperatura no interior dele atinja 70C, que indispensvel para
transformar o colgeno em gelatina e proporcionar a coagulao dos msculos. Todavia, quanto mais
tempo o peru ficar em alta temperatura, mais gua ele perde e mais risco corre de sua carne ficar com a
conhecida secura do peru de Natal. O tempo ideal de cozimento de um peru de 5Kg a 160C de 3h e
35 min.

Marque a opo correta relativa a tpicos retirado do texto:
a) as protenas complexas so formadas exclusivamente de - aminocidos
b) a glicina um glicdio e responde por 33% da composio do colgeno
c) a albumina encontrada na clara do ovo uma protena complexa e sofre desnaturao quando
aquecida
d) a actina e a miosina so protenas e as unidades bsicas das molculas de protena so os
aminocidos

11341. (Uelondrina 98) Entre os compostos a seguir, o que por hidrlise produz aminocido
a) hidrato de carbono.
b) gordura animal.
c) gordura vegetal.
d) protena.
e) alcalide.

13259. (Fuvest 2000) O aspartame, adoante artificial, um ster de um dipeptdeo.
Esse adoante sofre hidrlise, no estmago, originando dois aminocidos e uma terceira substncia.

a) Escreva as frmulas estruturais dos aminocidos formados nessa hidrlise.

b) Qual a terceira substncia formada nessa hidrlise? Explique de qual grupo funcional se origina
essa substncia.

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4050. (Puccamp 93) Uma substncia A produz por hidrlise dois ismeros de frmula CHO.
Tambm, por hidrlise, uma substncia B produz
A e B constituem, respectivamente, exemplos de
a) lipdio e carboidrato
b) peptdio e carboidrato
c) carboidrato e peptdio
d) peptdio e lipdio
e) lipdio e peptdio


8243. (Uece 96) Marque a alternativa correta:
a) a hemoglobina uma protena que contm o on ferroso que no reage com o monxido de carbono
b) CO(NH) o produto final do catabolismo dos aminocidos, sendo secretado atravs da urina
c) o elemento nitrognio ocorre no meio ambiente sob a forma de NH, e combina-se com O para
formar NO atmosfrico
d) as unidades formadoras das protenas so as enzimas

8296. (Fuvest 97) Protenas so formadas por vrias cadeias peptdicas que se mantm unidas atravs
de ligaes do tipo I, II e III, formando uma estrutura complexa, como a esquematizada a seguir:
a) Explique de que tipo so as ligaes I, II e III assinaladas no esquema da protena.
b) Assinale, com um crculo, uma ligao peptdica na protena esquematizada acima.

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11875. (Puc-rio 99) A estrutura primria de uma protena determinada:
a) por sua forma tridimensional que d origem s estruturas secundrias.
b) pela sua disposio espacial originada pela interao da cadeia peptdica.
c) pela seqncia dos aminocidos na cadeia peptdica.
d) pela diviso das estruturas secundrias.
e) pela quantidade de colgeno presente.

12656. (Ufsm 99) Observe a reao:
Na reao para sntese de N-etil - N-metil - propanamida, formada uma ligao entre um tomo de
carbono carbonlico e um tomo de nitrognio, conhecida como ligao amida.
Essa ligao, chamada peptdica, tambm comum em macromolculas de origem natural encontradas
em seres vivos, as quais so
a) o amido.
b) os triglicerdeos.
c) o naylon 66.
d) o glicognio.
e) as protenas.


13763. (Unirio 2000) A albumina, que uma macromolcula de peso molecular em torno de 42000g e
encontrada na clara do ovo, uma protena formada pela reao entre:
a) steres.
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b) amidas.
c) aminas.
d) aminocidos.
e) cidos carboxlicos.

5760. (G1) A figura a seguir mostra o funcionamento de uma bateria solar, isto , um aparelho que
transforma energia radiante em energia eltrica.
Os tomos de SILCIO da bateria recebem tanta energia na forma de luz que seus eltrons so
arrancados.
A energia recebida utilizada para girar um motor, ou acender um lmpada, ou... etc.
Um detalhe curioso que a natureza j utiliza o circuito acima h bilhes de anos. Este conhecido
como vegetal.

Responda as perguntas a seguir:
a) Que nome se d ao processo em que um vegetal recebe energia radiante do sol para utiliz-la em seu
crescimento e reproduo?
b) No lugar do SILCIO, qual a substncia usada pelos vegetais para absorver a energia da luz?


6677. (G1) Qual o pigmento verde que ocorre nos vegetais e responsvel pela absoro de luz
necessria para o processo de fotossntese? Qual o elemento qumico presente que absorve a energia
luminosa?

6678. (G1) Qual o pigmento vermelho que ocorre no sangue de diversos animais e responsvel pelo
transporte de oxignio? Qual o elemento qumico presente que se associa ao oxignio?


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GABARITO

14085. [E]

11073. Observe as figuras a seguir


11143. [C]

8359. [D]

11341. [D]

13259. a) Observe a figura a seguir:
b) A terceira substncia formada o metanol, HC-OH, que produzida na hidrlise do grupo ster.


4050. [C]

8243. [B]

8296. a) I - Ponte dissulfeto, ligao covalente pelo compartilhamento de eltrons entre os tomos de
enxofre.
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II - Ponte de hidrognio, ligao intermolecular entre elementos que apresentam grande diferena de
eletronegatividade.
III - Ligao inica, atrao eletrosttica entre ons positivo (ction) e negativo (nion).

b) Observe as ligaes peptdicas assinaladas na figura a seguir:


11875. [C]

12656. [E]

13763. [D]

5760. a) Fotossntese
b) Clorofila que contm ferro.

6677. O pigmento a Clorofila que contm Magnsio. O Magnsio emite eltrons energticos
necessrios ao processo de fotossntese.

6678. O pigmento a hemoglobina que contm Ferro para transportar oxignio.