I nstruo Normativa N 64, DE 18 DE DEZEMBRO DE 2008

Situao: Vigente
Publicado no Dirio Oficial da Unio de 19/ 12/ 2008 , Seo 1 , Pgina 21
Ementa: Aprova o Regulamento Tcnico para os Sistemas Orgnicos de Produo Animal e
Vegetal.
Histrico:
Revoga a Instruo Normativan 7, de 17/05/1999.



MINISTRIO DA AGRICULTURA, PECURIA E ABASTECIMENTO
GABINETE DO MINISTRO

INSTRUO NORMATIVA N 64, DE 18 DE DEZEMBRO DE 2008

O MINISTRO DE ESTADO DA AGRICULTURA, PECURIA E ABASTECIMENTO,
no uso da atribuio que lhe confere o art. 87, pargrafo nico, inciso II, da
Constituio, tendo em vista o disposto na Lei n 10.831, de 23 de dezembro de
2003, no Decreto n 6.323, de 27 de dezembro de 2007, e o que consta do
Processo n 21000.001631/2008-81, resolve:
Art. 1 Aprovar o Regulamento Tcnico para os Sistemas Orgnicos de
Produo Animal e Vegetal, constante do Anexo I presente Instruo Normativa.

Art. 2 Aprovar as listas de Substncias Permitidas para uso nos Sistemas
Orgnicos de Produo Animal e Vegetal, constantes dos Anexos II a VIII
presente Instruo Normativa.

Art. 3 O Regulamento Tcnico sobre Extrativismo Sustentvel Orgnico ser
objeto de regulamentao especfica.

Art. 4 Os casos omissos e as dvidas suscitadas na execuo da presente
Instruo Normativa sero resolvidos pelo Ministrio da Agricultura, Pecuria e
Abastecimento - MAPA.

Art. 5 Esta Instruo Normativa entra em vigor na data de sua publicao.

Art. 6 Fica revogada a Instruo Normativa MAPA n 07, de 17 de maio de
1999.

REINHOLD STEPHANES









ANEXO I
REGULAMENTO TCNICO PARA OS SISTEMAS ORGNICOS DE PRODUO
ANIMAL E VEGETAL
Art. 1 O presente Regulamento Tcnico visa estabelecer as normas tcnicas
para os Sistemas Orgnicos de Produo Animal e Vegetal a serem seguidos por toda
pessoa fsica ou jurdica responsvel por unidades de produo em converso ou por
sistemas orgnicos de produo.
1 Para a produo animal, o presente regulamento define normas tcnicas
para os Sistemas Orgnicos de Produo de bovinos, bubalinos, ovinos, caprinos,
eqinos, sunos, aves, coelhos e abelhas.
2 As normas tcnicas para a aqicultura orgnica sero definidas em
regulamento especfico.
Art. 2 Para efeito desta Instruo Normativa, considera-se:
I - biofertilizante: produto que contm componentes ativos ou agentes
biolgicos capaz de atuar, direta ou indiretamente, sobre o todo ou parte das plantas
cultivadas, melhorando o desempenho do sistema de produo e que seja isento de
substncias proibidas pela regulamentao de orgnicos;
II - compostagem: processo fsico, qumico, fsico-qumico ou bioqumico,
natural ou controlado, a partir de matrias-primas de origem animal ou vegetal,
isoladas ou misturadas, podendo o material ser enriquecido com minerais ou agentes
capazes de melhorar suas caractersticas fsicas, qumicas ou biolgicas e isento de
substncias proibidas pela regulamentao de orgnicos;
III - composto orgnico: produto obtido por processo de compostagem;
IV - converso parcial: quando somente parte da unidade de
produo submetida ao processo de converso, sendo prevista no
plano de manejo a converso total de toda a unidade de produo
para o manejo orgnico;
V - Organismo de Avaliao da Conformidade Orgnica -
OAC: instituio que avalia, verifica e atesta que produtos ou estabelecimentos
produtores ou comerciais atendem ao disposto no regulamento da produo orgnica,
podendo ser uma certificadora ou Organismo Participativo de Avaliao da
Conformidade Orgnica - OPAC;
VI - Organismo Participativo de Avaliao da Conformidade - OPAC:
uma organizao que assume a responsabilidade formal pelo conjunto de atividades
desenvolvidas num Sistema Participativo de Garantia - SPG, constituindo na sua
estrutura organizacional uma Comisso de Avaliao e um Conselho de Recursos,
ambos compostos por representantes dos membros de cada SPG; e
VII - Organizao de Controle Social - OCS: grupo, associao, cooperativa,
consrcio com ou sem personalidade jurdica, previamente cadastrado no MAPA, a que
est vinculado o agricultor familiar em venda direta, com processo organizado de
gerao de credibilidade a partir da interao de pessoas ou organizaes, sustentado
na participao, comprometimento, transparncia e confiana, reconhecido pela
sociedade.
TTULO I
REQUISITOS GERAIS DOS SISTEMAS ORGNICOS DE PRODUO
CAPTULO I
DOS OBJETIVOS
Art. 3 Quanto aos aspectos ambientais, os sistemas orgnicos de produo
devem buscar:
I - a manuteno das reas de preservao permanente;
II - a atenuao da presso antrpica sobre os ecossistemas naturais e
modificados; e
III - a proteo, a conservao e o uso racional dos recursos naturais.
Art. 4 As atividades econmicas dos sistemas orgnicos de produo devem
buscar:
I - o melhoramento gentico, visando adaptabilidade s condies ambientais
locais;
II - a manuteno e a recuperao de variedades locais, tradicionais ou
crioulas, ameaadas pela eroso gentica;
III - a promoo e a manuteno do equilbrio do sistema de produo como
estratgia de promover a sanidade dos animais e vegetais;
IV - a interao da produo animal e vegetal; e
V - a valorizao dos aspectos culturais e a regionalizao da produo.
Art. 5 Quanto aos aspectos sociais, os sistemas orgnicos de produo devem
buscar:
I - relaes de trabalho fundamentadas nos direitos sociais determinados pela
Constituio Federal; e
II - a melhoria da qualidade de vida dos agentes envolvidos em toda a rede de
produo orgnica.
CAPTULO II
DA DOCUMENTAO E DO REGISTRO
Art. 6 A unidade de produo orgnica dever possuir registros de
procedimentos de todas as operaes envolvidas na produo.
Pargrafo nico. Todos os registros devero ser mantidos por um perodo
mnimo de 5 (cinco) anos.
CAPTULO III
DO PLANO DE MANEJO ORGNICO
Art. 7 Todas as unidades de produo orgnica devem dispor de Plano de
Manejo Orgnico atualizado.
1 Para o perodo de converso, dever ser elaborado um plano de manejo
orgnico especfico contemplando os regulamentos tcnicos e todos os aspectos
relevantes do processo de produo.
2 O Plano de Manejo Orgnico dever contemplar:
I - histrico de utilizao da rea;
II - manuteno ou incremento da biodiversidade;
III - manejo dos resduos;
IV - conservao do solo e da gua;
V - manejos da produo vegetal, tais como:
a) manejo fitossanitrio;
b) material de propagao;
c) instalaes; e
d) nutrio;
VI - manejos da produo animal, tais como:
a) manejo sanitrio;
b) instalaes;
c) nutrio;
d) reproduo e material de multiplicao; e
e) bem-estar animal;
VII - procedimentos para ps-produo, envase, armazenamento,
processamento, transporte e comercializao;
VIII - medidas para preveno e mitigao de riscos de contaminao externa,
inclusive OGM e derivados;
IX - procedimentos que contemplem a aplicao das boas prticas de produo;
X - as inter-relaes ambientais, econmicas e sociais; XI - a ocupao da
unidade de produo considerando os aspectos ambientais, geomorfolgicos, de
eficincia energtica, bioclimatolgicos; e
XII - aes que visem evitar contaminaes internas e externas, tais como:
a) medidas de proteo em relao s fontes de contaminantes para
reas limtrofes com unidades de produo convencionais; e
b) o controle da qualidade da gua, dentro da unidade de produo, por
meio de anlises para verificao da contaminao qumica e
microbiolgica, que dever ocorrer a critrio do Organismo de Avaliao
da Conformidade (OAC) ou da Organizao de Controle Social (OCS) em
que se insere o agricultor familiar em venda direta.
Art. 8 O produtor dever comunicar ao OAC ou OCS, no caso de potencial
contaminao ambiental no prevista no plano de manejo para definio das medidas
mitigadoras.
CAPTULO IV
DO PERODO DE CONVERSO
Art. 9 O perodo de converso para que as unidades de produo possam ser
consideradas orgnicas tem por objetivo:
I - assegurar que as unidades de produo estejam aptas a produzir em
conformidade com os regulamentos tcnicos da produo orgnica, incluindo a
capacitao dos produtores e trabalhadores; e
II - garantir a implantao de um sistema de manejo orgnico por meio:
a) da manuteno ou construo ecolgica da vida e da fertilidade do solo;
b) do estabelecimento do equilbrio do agroecossistema; e
c) da preservao da diversidade biolgica dos ecossistemas naturais e
modificados.
Art. 10. Para que um produto receba a denominao de orgnico, dever ser
proveniente de um sistema de produo onde tenham sido aplicados os princpios e
normas estabelecidos na regulamentao da produo orgnica, por um perodo
varivel de acordo com:
I - a espcie cultivada ou manejada;
II - a utilizao anterior da unidade de produo;
III - a situao ecolgica atual;
IV - a capacitao em produo orgnica dos agentes envolvidos no processo
produtivo; e
V - as anlises e as avaliaes das unidades de produo pelos respectivos
OACs ou OCSs.
Seo I
Do Incio do Perodo de Converso
Art. 11. O incio do perodo de converso dever ser estabelecido pelo OAC ou
pela OCS.
Pargrafo nico. A deciso da data a ser considerada como ponto de partida do
perodo de converso ter como base as informaes levantadas nas inspees ou
visitas de controle interno que devero verificar a compatibilidade da situao
encontrada com os regulamentos tcnicos, por meio de elementos comprobatrios, tais
como:
I - declaraes de rgos oficiais relacionados s atividades agropecurias;
II - declaraes de rgos ambientais oficiais;
III - declaraes de vizinhos, associaes e outras organizaes envolvidas com
a rede de produo orgnica;
IV - anlises laboratoriais;
V - fotos areas e imagens de satlite;
VI - inspeo in loco na rea;
VII - documentos de aquisio de animais, sementes e mudas; e
VIII - o conhecimento dos produtores e trabalhadores dos princpios, das
prticas e da regulamentao da produo orgnica.
Seo II
Da Durao do Perodo de Converso
Art. 12. A durao do perodo de converso dever ser estabelecida pelo OAC
ou pela OCS.
1 O perodo de converso ser varivel de acordo com o tipo de explorao e
a utilizao anterior da unidade de produo, considerando a situao ecolgica e
social atual, com durao mnima de:
I - 12 (doze) meses de manejo orgnico na produo vegetal de culturas
anuais, para que a produo do ciclo subseqente seja considerada como orgnica;
II - 18 (dezoito) meses de manejo orgnico na produo vegetal de culturas
perenes, para que a colheita subseqente seja considerada como orgnica;
III - 12 (doze) meses de manejo orgnico ou pousio na produo vegetal de
pastagens perenes.
2 Os prazos e condies para reconhecimento de animais, seus produtos e
subprodutos como orgnicos esto estabelecidos nos arts. 31 e 32 deste Regulamento
Tcnico.
CAPTULO V
DA CONVERSO PARCIAL E DA PRODUO PARALELA
Art. 13. A converso parcial ou produo paralela ser permitida desde que
atendidas as seguintes condies:
I - no caso de culturas anuais e na implantao de culturas perenes no incio da
converso, devero ser utilizadas espcies diferentes ou variedades que apresentem
diferenas visuais em reas distintas e demarcadas;
II - no caso de culturas perenes preexistentes ao perodo de converso,
somente ser permitida a converso parcial ou produo paralela, de mesma espcie
ou variedades sem diferenas visuais, se forem obtidas em reas distintas e
demarcadas, e no mximo por cinco anos; a partir deste perodo, s ser permitida a
converso parcial ou produo paralela com o uso de espcies diferentes ou variedades
com diferenas visuais em reas distintas e demarcadas; e
III - a criao de animais de mesma espcie ser permitida desde que tenham
finalidade produtiva diferente ou produtos visualmente diferentes, apenas em reas
distintas e demarcadas, e no mximo por cinco anos; a partir deste perodo, s ser
permitido o uso de espcies diferentes em reas distintas e demarcadas.
Pargrafo nico. A converso parcial ou produo paralela deve ser autorizada
pelo OAC ou pela OCS e dever ser concedida em funo dos seguintes critrios:
I - distncia entre as reas sob manejo orgnico e no orgnico;
II - direo do vento;
III - posio topogrfica das reas, incluindo o percurso da gua;
IV - insumos utilizados nas reas convencionais e forma de aplicao;
V - demarcao especfica da rea no orgnica; e
VI - facilidade de acesso para inspeo.
Art. 14. Na converso parcial ou produo paralela, a unidade de produo
dever ser dividida em reas, com demarcaes definidas, sendo vedada a alternncia
de prticas de manejo orgnico e no orgnico numa mesma rea.
1 Os equipamentos de pulverizao empregados em reas e animais sob o
manejo no orgnico no podero ser usados em reas sob o manejo orgnico.
2 Os equipamentos e implementos utilizados na produo animal e vegetal,
sob manejo no orgnico, excetuados os equipamentos de pulverizao mencionados
no 1 deste artigo, devero passar por limpeza para uso em manejo orgnico.
3 Os insumos utilizados em cada uma das reas, sob manejo orgnico e no
orgnico, devem ser armazenados separadamente, perfeitamente identificados, e os
no permitidos para uso na agricultura orgnica no podero ser armazenados na rea
de produo orgnica.
4 Os resduos da produo animal no orgnica, seja da propriedade ou de
fora da mesma, s podero ser utilizados de acordo com o especificado nas normas de
produo vegetal dispostas neste Regulamento Tcnico.
Art. 15. O produtor dever comunicar ao OAC ou OCS, antes da colheita ou da
obteno do produto de origem animal:
I - a data prevista da obteno desses produtos;
II - os procedimentos de separao; e
III - a produo estimada.
Art. 16. O plano de manejo da unidade de produo com converso parcial ou
produo paralela dever:
I - conter procedimentos que visem aplicao das boas prticas de produo;
II - conter procedimentos que visem eliminao do uso de organismos
geneticamente modificados e derivados em toda a unidade de produo; e
III - prever a quantidade estimada, a freqncia, o perodo e a poca da
produo orgnica e no orgnica.
TTULO II
DOS SISTEMAS ORGNICOS DE PRODUO ANIMAL
CAPTULO I
DOS OBJETIVOS
Art. 17. Os sistemas orgnicos de produo animal devem buscar:
I - seguir os princpios do bem-estar animal em todas as fases do processo
produtivo;
II - manter a higiene e sade em todo o processo criatrio, compatvel com a
legislao sanitria vigente e com o emprego de produtos permitidos para uso na
produo orgnica;
III - a adoo de tcnicas sanitrias preventivas;
IV - a oferta de alimentao nutritiva, saudvel, de qualidade e em quantidade
adequada de acordo com as exigncias nutricionais de cada espcie;
V - a oferta de gua de qualidade e em quantidade adequada, isenta de agentes
qumicos e biolgicos que possam comprometer sua sade e vigor, a qualidade dos
produtos e os recursos naturais, de acordo com os parmetros especificados pela
legislao vigente;
VI - utilizar instalaes higinicas, funcionais e adequadas a cada espcie
animal e local de criao; e
VII - destinar de forma ambientalmente adequada os resduos da produo.
Pargrafo nico. Os incisos deste artigo no se aplicam produo apcola que
possuem requisitos especficos estabelecidos no art. 18.
Art. 18. Os sistemas orgnicos de produo apcola devem buscar:
I - a existncia de reas de colheita de nctar e plen com dimenses
suficientes para promover a nutrio adequada e o acesso gua de qualidade isenta
de contaminantes intencionais;
II - a adoo de medidas preventivas para a promoo da sade das abelhas,
tais como a seleo adequada das raas, a existncia de rea de liberao favorvel e
suficiente e o manejo apropriado dos enxames;
III - a construo de colmias mediante a utilizao de materiais naturais
renovveis que no apresentem risco de comprometimento e contaminao para o
meio ambiente e para os produtos da apicultura; e
IV - a preservao da populao de insetos nativos, quando da liberao das
abelhas em reas silvestres, respeitando a capacidade de suporte do pasto apcola.
CAPTULO II
DOS SISTEMAS PRODUTIVOS E DAS PRTICAS DE MANEJO ORGNICO DE
BOVINOS, OVINOS, CAPRINOS, EQUINOS, SUNOS E AVES
Seo I
Das Disposies Gerais
Art. 19. Ser permitido o uso de inseminao artificial, cujo smen
preferencialmente advenha de animais de sistemas orgnicos de produo.
Art. 20. Sero proibidas as tcnicas de transferncia de embrio e fertilizao in
vitro e outras tcnicas que utilizem induo hormonal artificial.
Art. 21. O corte de dentes e de ponta de chifres, a castrao, o mochamento e
as marcaes, quando realmente necessrios, devero ser efetuados na idade
apropriada visando reduzir processos dolorosos e acelerar o tempo de recuperao.
1 As prticas citadas no caput deste artigo, bem como o uso de anestsicos
nos casos em que sejam necessrios para executlas, dever ser aprovado
previamente pelo OAC ou OCS, da forma por eles estabelecida.
2 No ser permitido a debicagem das aves, o corte da cauda de sunos,
assim como a insero de "anel" no focinho, a descorna de animais e outras mutilaes
no mencionadas no caput deste artigo.
Art. 22. No ser permitida a prtica da muda forada em aves de postura.
Art. 23. A iluminao artificial ser permitida desde que se garanta um perodo
mnimo de 8 (oito) horas por dia no escuro.
Pargrafo nico. O perodo mnimo no escuro, previsto no caput deste artigo,
no se aplica na fase inicial de criao de pintos, quando a iluminao artificial for a
melhor opo como fonte de calor.
Art. 24. No ser permitido o uso de estmulos eltricos ou tranqilizantes
alopticos no manejo de animais.
Art. 25. No ser permitido o sistema intensivo e a reteno permanente em
gaiolas, correntes, cordas ou qualquer outro mtodo restritivo aos animais.
Pargrafo nico. O sistema semi-intensivo ser permitido desde que respeitados
os princpios de bem-estar animal e em acordo com o estabelecido pelo OAC ou pela
OCS.
Art. 26. proibido utilizar em servio animais feridos, enfermos, fracos ou
extenuados ou obrigar animais de servio a trabalhos excessivos ou superiores s suas
foras por meio de torturas ou castigos.
Art. 27. A doma de animais, quando feita em unidades de produo orgnica,
deve ser realizada seguindo os princpios da doma racional.
Art. 28. O transporte, o pr-abate e o abate dos animais, inclusive animais
doentes ou descartados, devero atender ao seguinte:
I - princpios de respeito ao bem-estar animal;
II - reduo de processos dolorosos;
III - procedimentos de abate humanitrio; e IV - a legislao especfica.
1 No caso de animais que necessitem ser sacrificados, o uso de anestsico
poder ser utilizado.
2 No ser permitido manter ou conduzir animais, por qualquer meio de
locomoo, de cabea para baixo, de membros atados ou de qualquer outro modo que
lhes produza sofrimento.
3 No ser permitido manter animais embarcados sem gua e alimento por
um perodo que comprometa suas funes vitais.
Art. 29. Nas exposies e aglomeraes, nos mercados e outros locais de venda
devero ser atendidos os princpios de bem estar e necessidades fisiolgicas de cada
espcie animal.
Seo II
Da Aquisio de Animais
Art. 30. Quando for necessrio introduzir animais no sistema de produo, estes
devero ser provenientes de sistemas orgnicos.
Pargrafo nico. Na indisponibilidade de animais de sistemas orgnicos,
podero ser adquiridos animais de unidades de produo convencionais, desde que
previamente aprovado pelo OAC ou pela OCS e que atendam aos seguintes requisitos:
I - os animais adquiridos tenham idade mnima em que possam ser recriados
sem a presena materna, desde que respeitado o perodo de converso previsto neste
Regulamento Tcnico e observando- se que a idade mxima para ingresso de frangos
de corte de dois dias de vida e para outras aves de at duas semanas;
II - o plantel reprodutivo adquirido no ultrapasse a quantidade mxima de
10% (dez por cento) ao ano em relao ao nmero de animais adultos, da mesma
espcie, na unidade de produo, sendo exceo a esta regra os casos em que haja:
a) a ocorrncia de caso fortuito ou fora maior; e
b) a ampliao significativa da atividade.
III - os animais adquiridos sejam necessrios a implantao de um novo
componente de produo animal na unidade.
Seo III
Do Isolamento e do Perodo de Converso
Art. 31. Todos os animais oriundos de unidades de produo no orgnicas
devero ser identificados e alojados em ambiente isolado para evitar a contaminao
do sistema orgnico.
Pargrafo nico. O perodo de isolamento ser de, no mnimo, trs meses para
ruminantes e eqdeos, dois meses para sunos e um ms para aves e coelhos, onde
os animais devero receber o manejo orgnico.
Art. 32. Para que animais, seus produtos e subprodutos possam ser
reconhecidos como orgnicos, tanto oriundos de unidades de produo em converso
para sistemas orgnicos, como de animais trazidos de sistemas de produo
noorgnicos,
devero atender as disposies abaixo:
I - para aves de corte: pelo menos (trs quartos) do perodo de vida em
sistema de manejo orgnico;
II - para aves de postura: pelo menos 75 (setenta e cinco) dias em sistema de
manejo orgnico;
III - para bovinos, bubalinos, ovinos e caprinos leiteiros: pelo menos 180 (cento
e oitenta) dias em sistema de manejo orgnico, antes do incio da lactao;
IV - para bovinos e bubalinos e eqdeos para corte: mnimo de 12 meses em
sistema de manejo orgnico, sendo que este perodo represente pelo menos ? (dois
teros) do perodo de vida do animal;
V - para ovinos, caprinos e sunos para corte: mnimo de seis meses em
sistema de manejo orgnico, sendo que este perodo represente pelo menos (trs
quartos) do perodo de vida do animal; e
VI - para coelhos para corte: mnimo de um ms em sistema de manejo
orgnico, sendo que este perodo represente pelo menos (trs quartos) do perodo
de vida do animal.
Seo IV
Da Nutrio
Art. 33. Os Sistemas Orgnicos de Produo Animal devero utilizar
alimentao da prpria unidade de produo ou de outra sob manejo orgnico.
1 A formao e o manejo de pastagens, capineiras e legumineiras, assim
como a produo de silagem, feno e outros produtos e subprodutos de origem vegetal
devero ser de manejo orgnico; podero ser utilizadas como aditivos na produo de
silagem as bactrias lcticas, acticas, frmicas e propinicas ou seus produtos
naturais cidos, quando as condies no permitam a fermentao natural, mediante
autorizao do OAC ou da OCS.
2 Outras substncias, no mencionadas no 1 deste artigo, s podero ser
utilizadas na alimentao animal se constantes da relao estabelecida no Anexo IV
desta Instruo Normativa e mediante prvia aprovao pelo OAC ou OCS.
3 Em casos de escassez ou em condies especiais, de acordo com o plano
de manejo orgnico acordado entre produtor e o OAC ou OCS, ser permitida a
utilizao de alimentos convencionais na proporo da ingesto diria, com base na
matria seca, de:
I - at 15% para animais ruminantes; e
II - at 20% para animais no ruminantes.
4 Os aditivos e os auxiliares tecnolgicos utilizados devem ser provenientes
de fontes naturais e no podero apresentar molculas de ADN / ARN recombinante ou
protena resultante de modificao gentica em seu produto final.
Art. 34. O fornecimento de alimentos de origem animal dever estar em
conformidade com a legislao sanitria vigente.
Art. 35. No podero ser utilizados compostos nitrogenados no proticos e
nitrognio sinttico na alimentao de animais em sistemas orgnicos de produo.
Art. 36. permitido o uso de suplementos minerais e vitamnicos, desde que os
seus componentes no contenham resduos contaminantes acima dos limites
permitidos e que atendam legislao especfica.
Art. 37. Os mamferos jovens devero ser amamentados pela me ou por fmea
substituta.
1 Na impossibilidade do aleitamento natural, ser permitido o uso de
alimentao artificial, preferencialmente com leite da mesma espcie animal.
2 Em ambos os casos o perodo de aleitamento deve ser de, no mnimo:
I - 90 (noventa) dias para bovinos, bubalinos e eqdeos;
II - 42 (quarenta e dois) dias para sunos; e
III - 45 (quarenta e cinco) dias para ovinos e caprinos.
Seo V
Das Instalaes
Art. 38. As instalaes para os animais em sistemas orgnicos devero dispor
de condies de temperatura, umidade e ventilao que garantam o bem-estar animal.
Art. 39. Os criatrios para animais em sistemas orgnicos devero dispor de
reas que assegurem:
I - o contato social, movimento e descanso, que permitam aos animais
assumirem seus movimentos naturais; e
II - alimentao, reproduo e proteo, em condies que garantam a
sanidade e o bem-estar animal.
Art. 40. Com relao aos espaos para a criao de animais em sistemas
orgnicos, devero ser observados:
I - para aves poedeiras e frangos de corte adultos:
a) a lotao mxima permitida em galpo de 6 (seis) aves por m2 e a rea
externa deve ter, no mnimo, 3 (trs) m2 para cada ave;
b) os ninhos devem ter rea de no mnimo 120 c m2 para cada 8 (oito) aves; e
c) os puleiros devem apresentar, no mnimo, 18 cm lineares por ave;
II - para vacas de leite, a lotao mxima permitida em alojamento tem que
respeitar a relao de, no mnimo, 6 (seis) m2 para cada animal;
III - para bovinos de corte, a lotao mxima permitida em alojamento tem de
respeitar a relao de, no mnimo, 1,5 m2 para cada 100 kg de peso vivo dos animais;
IV - para leites acima de 40 dias e at 30 kg, a lotao mxima permitida para
rea de galpo deve respeitar a relao de, no mnimo, 0,6 m2 para cada animal;
V - para sunos adultos, a lotao mxima permitida para rea de galpo deve
respeitar a relao de, no mnimo:
a) 0,8 m2 para cada animal com at 50 kg de peso vivo;
b) 1,1 m2 para cada animal com at 85 kg de peso vivo; e
c) 1,3 m2para cada animal com at 110 kg de peso vivo;
VI - para ovelhas e cabras, a lotao mxima permitida para rea de galpo
deve respeitar a relao de, no mnimo, 1,5 m2 para cada animal adulto e de 0,35 m2
para cada cabrito/cordeiro.
Pargrafo nico. Para os animais de que tratam os incisos I, IV e V deste artigo,
deve ser observada a obrigatoriedade de acesso rea externa com sol e a forragem
verde.
Art. 41. A cerca eltrica permitida desde que seja desenhada, construda,
usada e mantida de modo que, quando os animais a toquem, apenas sintam um ligeiro
desconforto.
Pargrafo nico. Os animais, antes de serem colocados em pastos com cercas
eltricas, devem passar por um perodo prvio de condicionamento ao seu uso.
Art. 42. As instalaes, os equipamentos e os utenslios devem ser mantidos
limpos e desinfetados adequadamente utilizando apenas as substncias permitidas que
constam dos Anexos II e V, desta Instruo Normativa.
Art. 43. Na confeco das camas, os materiais utilizados devem ser naturais e
livres de resduos de substncias no permitidas para uso em sistemas orgnicos de
produo.
Art. 44. As instalaes de armazenagem e manipulao de dejetos, incluindo as
reas de compostagem, devero ser projetadas, implantadas e operadas de maneira a
prevenir a contaminao das guas subterrneas e superficiais.
Art. 45. A madeira para instalaes e equipamentos no pode ser tratada com
substncias que no estejam permitidas para uso em sistemas orgnicos de produo
e devem ser provenientes de extrao legal.
Seo V
Da Sanidade Animal
Art. 46. Somente podero ser utilizadas na preveno e tratamento de
enfermidades as substncias constantes no Anexo III desta Instruo Normativa.
Pargrafo nico. Os produtos comerciais devem atender ao disposto na
legislao especfica do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento.
Art. 47. obrigatrio o registro em livro especfico, a ser mantido na unidade
de produo, de toda teraputica utilizada nos animais, constando, no mnimo, as
seguintes informaes:
I - data de aplicao;
II - perodo de tratamento;
III - identificao do animal; e
IV - produto utilizado.
Art. 48. Todas as vacinas e exames determinados pela legislao de sanidade
animal sero obrigatrios.
Art. 49. No caso de doenas ou ferimentos em que o uso das substncias
permitidas no Anexo III desta Instruo Normativa no estejam surtindo efeito e que,
por conta disso, o animal esteja sofrendo, os produtores devero trat-los com
produtos que impliquem a perda da categoria de produto orgnico.
1 No caso de uso dos produtos mencionados no caput deste artigo, o perodo
de carncia a ser respeitado para que os produtos dos animais tratados possam voltar
a ter o reconhecimento como orgnicos dever:
I - ser duas vezes o perodo de carncia estipulado na bula do produto; e
II - em qualquer caso, ser de no mnimo 48 horas.
2 Cada animal poder ser tratado com medicamentos no permitidos para
uso na produo orgnica por:
I - no mximo duas vezes no perodo de um ano;
II - com intervalo mnimo de 3 meses entre cada tratamento; e
III - no mximo trs vezes em toda a sua vida.
3 Se houver necessidade de aumentar a freqncia dos tratamentos,
estipulada no 2 deste artigo, o animal dever ser retirado do sistema orgnico.
4 Durante o tratamento e durante o perodo de carncia, o animal dever ser
identificado e alojado em ambiente isolado, sendo que ele e seus produtos no
podero ser vendidos como orgnicos.
Art. 50. Os tratamentos hormonais somente sero permitidos para fins
teraputicos e, no caso de seu uso, devero ser respeitadas as disposies previstas
no art. 49 deste Regulamento Tcnico.
Art. 51. Os medicamentos utilizados para estimular crescimento ou produo
so proibidos, bem como qualquer medicamento proveniente de organismos
geneticamente modificados.
Seo VI
Do Bem-Estar Animal
Art. 52. proibida a alimentao forada dos animais.
Art. 53. Os sistemas de produo devem ser idealizados de forma que sejam
produtivos e respeitem as necessidades e o bem estar dos animais.
Art. 54. Para sistemas orgnicos de produo, deve-se dar preferncia por
animais de raas adaptadas s condies climticas e ao tipo do manejo empregado.
Art. 55. Em sistemas orgnicos de produo animal devem ser respeitadas:
I - a liberdade nutricional: os animais devem estar livres de sede, fome e
desnutrio;
II - a liberdade sanitria: os animais devem estar livres de feridas e
enfermidades;
III - a liberdade de comportamento: os animais devem ter liberdade para
expressar os instintos naturais da espcie;
IV - a liberdade psicolgica: os animais devem estar livres de sensao de
medo e de ansiedade; e
V - a liberdade ambiental: os animais devem ter liberdade de movimentos em
instalaes que sejam adequadas a sua espcie.
Art. 56. Todo manejo deve ser realizado de forma a no gerar estresse aos
animais e a permitir o atendimento das liberdades animais previstas no art. 55.
Pargrafo nico. No caso de ruminantes, devem-se respeitar as necessidades de
pastoreio e a ingesto diria de fibras.
Art. 57. O contato entre tratadores e os animais deve ser estimulado dentro de
uma freqncia que permita que os animais se habituem presena de pessoas.
Art. 58. O manejo deve ser realizado de forma calma, tranqila e sem
agitaes, sendo vedado o uso de instrumentos que possam causar medo ou
sofrimento aos animais.
Art. 59. As pastagens cultivadas devem ser compostas de vegetao arbrea
suficiente para propiciar sombreamento necessrio ao bem-estar da espcie em
pastejo.
Pargrafo nico. Em caso de pastagens cultivadas sem reas de sombreamento,
determina-se um prazo de 5 (cinco) anos para estabelecimento de vegetao arbrea
suficiente.
CAPTULO III
DOS SISTEMAS PRODUTIVOS E DAS PRTICAS DE
MANEJO ORGNICO APCOLA
Art. 60. As normas estabelecidas neste Captulo se aplicam apicultura fixa ou
migratria e a toda pessoa fsica ou jurdica responsvel por qualquer produto apcola
oriundo de um sistema orgnico de produo.
Seo I
Da Converso
Art. 61. A localizao de apirios durante o perodo de converso deve obedecer
ao disposto nos arts. 72 a 76 deste Regulamento Tcnico.
Art. 62. O perodo de converso aplica-se tanto s unidades de produo em
converso para sistemas orgnicos, como para as colmias trazidas de sistemas de
produo no-orgnicos.
Art. 63. Para que as colmias, seus produtos e subprodutos possam ser
reconhecidos como orgnicos, devem estar sob manejo orgnico por, no mnimo, 120
(cento e vinte) dias.
Art. 64. Durante o perodo de converso, a cera necessria para a fabricao de
novas folhas de cera deve ser proveniente de unidades orgnicas de produo ou dos
prprios oprculos.
Pargrafo nico. proibida a reutilizao da cera e dos favos no obtidos em
sistemas orgnicos.
Art. 65. As melgueiras e os quadros das melgueiras em converso devem ser
substitudos ou preparados com cera proveniente de unidades de produo orgnica.
Pargrafo nico. Em circunstncias excepcionais, na indisponibilidade de cera
produzida organicamente, poder ser autorizada, pelo OAC ou pela OCS, a utilizao
de cera que no provenha de unidades de produo orgnicas, nas quais no tenham
sido utilizados ou aplicados produtos proibidos para apicultura orgnica.
Art. 66. No ser necessria a substituio da cera quando, no enxame, no
houve a utilizao prvia de produtos proibidos por este Regulamento Tcnico.
Seo II
Da Origem das Abelhas
Art. 67. Na escolha das raas, dever ser levada em considerao a capacidade
das abelhas em se adaptarem s condies locais, sua vitalidade e sua resistncia a
doenas.
Art. 68. Os apirios devero ser constitudos, preferencialmente, por enxames
provenientes de unidades de produo orgnica.
Pargrafo nico. Os enxames adquiridos de unidades de produo
convencionais ou em converso para o manejo orgnico, assim como os enxames que
venham a se instalar espontaneamente na prpria unidade de produo, devero
passar por perodo de converso.
Art. 69. Para fins de reposio, podero ser adquiridos at 10% (dez por cento)
de enxames convencionais por ano.
Pargrafo nico. Em casos fortuitos ou de fora maior, o OAC ou a OCS poder
autorizar a aquisio de uma porcentagem maior de enxames, desde que observado o
perodo de converso.
Art. 70. Ser permitida a colheita de abelhas, desde que verificada a ausncia
de doenas e observado o perodo de converso.
Seo III
Da Localizao dos Apirios
Art. 71. Os apirios devero estar instalados em unidades de produo
orgnica, em reas nativas ou em reas de reflorestamento.
Pargrafo nico. A instalao de apirios em reas de reflorestamento
depender da autorizao do OAC ou da OCS.
Art. 72. O apicultor dever apresentar croqui em escala adequada da unidade
de produo ao OAC ou OCS.
1 O croqui dever indicar os locais de implantao de colmias.
2 O OAC ou a OCS poder exigir anlises comprobatrias de que as regies
acessveis s abelhas atendem ao estabelecido nesta Instruo Normativa.
Art. 73. Os apirios em manejo orgnico devero situar-se a uma distncia de
no mnimo 5 km (cinco quilmetros) de centros urbanos, auto-estradas, zonas
industriais, aterros e incineradores de lixo e unidades de produo no agrcolas.
Art. 74. A localizao de apirios orgnicos deve ser avaliada levando-se em
considerao a presena de nctar e plen num raio de no mnimo 3 km (trs
quilmetros) e que essa rea seja constituda essencialmente por:
I - culturas em manejo orgnico;
II - vegetao nativa ou espontnea; ou
III - outras culturas em que s sejam aplicados produtos permitidos por esta
Instruo Normativa. Pargrafo nico. No caso em que for constatada a insuficincia
nas fontes de alimentao nas reas mencionadas no caput deste artigo, o raio a ser
considerado ser de 5 km (cinco quilmetros).
Art. 75. Os apirios devem ser instalados em locais onde os operadores tenham
a capacidade de monitorar todas as atividades que possam afetar as colmias.
Seo IV
Da Alimentao
Art. 76. Dever haver disponibilidade de gua de boa qualidade nas
proximidades do apirio.
Art. 77. Ao trmino de cada estao de produo, devero ser deixadas
reservas de mel suficientes para a sobrevivncia dos enxames at o incio de uma nova
estao de produo.
Art. 78. No caso de deficincias temporrias de alimento devido a condies
climticas adversas, poder ser administrada alimentao artificial ao enxame,
devendo ser utilizados mel, acares e plantas produzidas organicamente,
preferencialmente da mesma unidade de produo.
1 No caso de ausncia de produtos produzidos organicamente e, de acordo
com o OAC ou com a OCS, podero ser utilizados produtos convencionais, desde que
nestes no tenham sido utilizados produtos no regulamentados para uso na produo
orgnica.
2 A alimentao artificial s poder ser fornecida:
I - aps a ltima colheita;
II - at 15 (quinze) dias antes do incio do perodo subseqente de produo; e
III - mediante prvia aprovao pelo OAC ou OCS.
3 Os apirios que utilizarem alimentao artificial devero manter registros
onde constem o tipo e a quantidade de produto utilizado, as datas da utilizao e os
enxames alimentados.
Seo V
Do Manejo Sanitrio
Art. 79. Os enxames que apresentarem sintomas de doenas devem ser
tratados imediatamente com produtos permitidos pelos regulamentos da produo
orgnica, devendo-se dar preferncia aos tratamentos fitoterpicos e homeopticos.
Art. 80. Em caso de tratamento com substncias qumicas sintticas, os
produtos apcolas no podero ser comercializados como orgnicos.
Pargrafo nico. Para recuperar a condio de orgnico, o apirio dever passar
por perodo de converso, contado a partir da ltima aplicao do medicamento,
exceto no caso de aplicao de medicamento de uso obrigatrio imposto pela
legislao de sanidade animal.
Art. 81. Ser obrigatrio o registro de toda teraputica utilizada, em livro
especfico, a ser mantido na unidade de produo, constando, no mnimo, as seguintes
informaes:
I - data de aplicao;
II - perodo de tratamento;
III - identificao da colmia; e
IV - produto utilizado.
Art. 82. Para desinfeco, higienizao e controle de pragas dos enxames, sero
autorizadas as substncias constantes do Anexo V desta Instruo Normativa.
Seo VI
Do Manejo das Colmias
Art. 83. proibida a colheita de mel a partir de favos que contenham ovos ou
larvas de abelhas e a destruio das abelhas nos favos como mtodo associado
colheita dos produtos da apicultura, assim como no so permitidas mutilaes nas
abelhas, tais como o corte das asas.
Art. 84. Ser permitida a substituio de abelha rainha com supresso da
antiga.
Art. 85. A prtica da supresso dos machos somente ser permitida como meio
de conteno da infestao pelo caro Varroa jacobsoni.
Art. 86. O deslocamento das colmias somente poder ser efetuado mediante
acordo com o OAC ou com a OCS.
Art. 87. Ser proibido o uso de repelentes qumicos de sntese durante as
operaes de extrao de mel.
Art. 88. proibido o uso de materiais de revestimento e outros materiais com
efeitos txicos na confeco e na proteo de caixas para acondicionamento dos
enxames.
Art. 89. No permitido o uso de telhas de amianto ou outro material txico,
para a cobertura das colmias.
Art. 90. Para a produo de fumaa, necessria para o manejo das abelhas,
devero ser usados materiais naturais ou madeira sem tratamento qumico.
Pargrafo nico. vedado o uso de combustveis que gerem gases txicos, tais
como querosene e gasolina, para viabilizar a queima do material gerador da fumaa.
TTULO III
DOS SISTEMAS ORGNICOS DE PRODUO VEGETAL
CAPTULO I
DOS OBJETIVOS
Art. 91. Os sistemas orgnicos de produo vegetal devem priorizar:
I - a utilizao de material de propagao originrio de espcies vegetais
adaptadas s condies edafoclimticas locais e tolerantes a pragas e doenas;
II - a reciclagem de matria orgnica como base para a manuteno da
fertilidade do solo e a nutrio das plantas;
III - a manuteno da atividade biolgica do solo, o equilbrio de nutrientes e a
qualidade da gua;
IV - a adoo de manejo de pragas e doenas que:
a) respeite o desenvolvimento natural das plantas;
b) respeite a sustentabilidade ambiental;
c) respeite a sade humana e animal, inclusive em sua fase de
armazenamento; e
d) privilegie mtodos culturais, fsicos e biolgicos;
V - a utilizao de insumos que, em seu processo de obteno, utilizao e
armazenamento, no comprometam a estabilidade do habitat natural e do
agroecossistema, no representando ameaa ao meio ambiente e sade humana e
animal.
CAPTULO II
DOS SISTEMAS PRODUTIVOS E DAS PRTICAS DEMANEJO
Art. 92. A diversidade na produo vegetal dever ser assegurada, no mnimo,
pela prtica de associao de culturas a partir das tcnicas de rotao e consrcios.
Pargrafo nico. Para culturas perenes, a diversidade dever ser assegurada,
no mnimo, pela manuteno de cobertura viva do solo.
Art. 93. A irrigao e a aplicao de insumos devem ser realizadas de forma a
evitar desperdcios e poluio da gua de superfcie ou do lenol fretico.
Art. 94. As instalaes de armazenagem e manipulao de esterco, incluindo as
reas de compostagem, devero ser projetadas, implantadas e operadas de maneira a
prevenir a contaminao das guas subterrneas e superficiais.
Art. 95. proibido o uso de reguladores sintticos de crescimento na produo
vegetal orgnica.
Pargrafo nico. Os reguladores de crescimento similares aos encontrados na
natureza so permitidos, desde que obedeam ao mesmo modo de ao dos
reguladores de origem natural ou biolgica, respeitados os princpios da produo
orgnica.
Art. 96. Nas atividades de ps-colheita, a unidade de produo deve instalar
sistemas que permitam o uso e a reciclagem da gua e dos resduos, evitando o
desperdcio e a contaminao qumica e biolgica do ambiente.
Seo I
Das Sementes e Mudas
Art. 97. As sementes e mudas devero ser oriundas de sistemas orgnicos.
1 O OAC ou o OCS, caso constatem a indisponibilidade de sementes e mudas
oriundas de sistemas orgnicos, ou a inadequao das existentes situao ecolgica
da unidade de produo, podero autorizar a utilizao de outros materiais existentes
no mercado, dando preferncia aos que no tenham recebido tratamento com
agrotxicos ou com outros insumos no permitidos nesta Instruo Normativa.
2 As excees de que trata o 1 deste artigo no se aplicam aos brotos
comestveis, que somente podem ser produzidos com sementes orgnicas.
3 A partir de cinco anos da publicao desta Instruo Normativa, fica
proibida a utilizao de sementes e mudas no obtidas em sistemas orgnicos de
produo.
Art. 98. proibida a utilizao de organismos geneticamente modificados em
sistemas orgnicos de produo vegetal.
Art. 99. vedado o uso de agrotxico sinttico no tratamento e armazenagem
de sementes e mudas orgnicas.
Seo II
Da Fertilidade do Solo e Fertilizao
Art. 100. Somente permitida a utilizao de fertilizantes, corretivos e
inoculantes que sejam constitudos por substncias autorizadas no Anexo VI desta
Instruo Normativa e de acordo com a necessidade de uso prevista no Plano de
Manejo Orgnico.
Pargrafo nico. A utilizao desses insumos dever ser autorizada
especificamente pelo OAC ou pela OCS, que devem especificar:
I - as matrias-primas e o processo de obteno do produto;
II - a quantidade aplicada; e
III - a necessidade de anlise laboratorial em caso de suspeita de
contaminao.
Art. 101. Em caso de suspeita de contaminao dos insumos de que trata o art.
100, dever ser exigida, pelo OAC ou pela OCS, a anlise laboratorial e, se constatada
a contaminao, estes no podero ser utilizados em sistemas orgnicos de produo.
Art. 102. Devero ser mantidos registros e identificaes, detalhados e
atualizados, das prticas de manejo e insumos utilizados nos sistemas de produo
orgnica.
Seo III
Do Manejo de Pragas
Art. 103. Somente podero ser utilizados para o manejo de pragas, nos
sistemas de produo orgnica, as substncias e prticas elencadas no Anexo VIII
desta Instruo Normativa.
Pargrafo nico. As substncias e prticas devem ter o seu uso autorizado pelo
OAC ou pela OCS.
Art. 104. Os insumos destinados ao controle de pragas na agricultura orgnica
no devero gerar resduos, nos seus produtos finais, que possam acumular-se em
organismos vivos ou conter contaminantes malficos sade humana, animal ou do
ecossistema.
Art. 105. vedado o uso de agrotxicos sintticos, irradiaes ionizantes para
combate ou preveno de pragas e doenas, inclusive na armazenagem.
Art. 106. So proibidos insumos que possuam propriedades mutagnicas ou
carcinognicas.
TTULO IV
CRITRIOS PARA ALTERAO DE NORMAS E LISTAS DE SUBSTNCIAS E
PRTICAS PERMITIDAS PARA USO NA PRODUO ORGNICA
Art. 107. Os critrios para a alterao de listas de substncias e prticas
permitidas para uso na agricultura orgnica devero ser observados, no processo de
anlise das propostas, pelas Comisses da Produo Orgnica nas Unidades da
Federao (CPOrgs) e pela Comisso Nacional da Produo Orgnica (CNPOrg).
CAPTULO I
DAS ALTERAES DAS PRTICAS E LISTAS DE SUBSTNCIAS PERMITIDAS
PARA USO NA PRODUO ORGNICA
Seo I
Das Propostas de Incluso e Excluso de Substncias e Prticas
Art. 108. As propostas de incluso e excluso de substncias e prticas
permitidas para uso na produo orgnica devero ser submetidas apreciao das
CPOrgs e CNPorg, que as encaminharo, acompanhadas de parecer, Coordenao de
Agroecologia (COAGRE), que deliberar sobre a matria.
Art. 109. Na avaliao das propostas de incluso ou excluso de substncias e
prticas nas listas, devero ser considerados os seguintes aspectos:
I - descrio detalhada do produto e de suas condies de uso, abordando
aspectos relacionados toxicidade, seletividade, impactos sobre o meio ambiente,
sade humana e animal;
II - situao da substncia e prticas em listas de normas internacionais ou de
legislaes de pases ou blocos, de referncia em agricultura orgnica;
III - o comprometimento da percepo por parte dos consumidores sobre o que
considerado produto orgnico; e
IV - a oposio ou resistncia ao consumo como conseqncia da incluso da
substncia ou prtica no sistema orgnico de produo.
Seo II
Dos Critrios para Incluso de Substncias e Prticas
Art. 110. Somente ser aprovada a incluso nas listas de substncias e prticas
permitidas para a produo orgnica aquelas que atendam aos seguintes critrios:
I - estejam de acordo com os princpios da produo orgnica;
II ap resentem argumentos que comprovem a necessidade de a substncia ser
includa, fundamentados nos seguintes critrios:
a) produtividade;
b) conservao e remineralizao dos solos;
c) qualidade do produto;
d) segurana ambiental;
e) proteo ecolgica;
f) bem-estar humano e animal; e
g) indisponibilidade de alternativas aprovadas em quantidade ou qualidade
suficientes;
III - sejam preferencialmente passveis de serem geradas em sistemas
orgnicos de produo;
IV - sejam prioritariamente renovveis, seguidas das de origem mineral e, por
fim, das quimicamente idnticas aos produtos naturais;
V - possam sofrer processos mecnicos, fsicos, qumicos, enzimticos e ao de
microrganismos, observadas as excees e restries estabelecidas na Lei n 10.831,
de 23 de dezembro de 2003, e na sua regulamentao;
VI - o processo de obteno das substncias no deve afetar a estabilidade do
habitat natural nem a manuteno da biodiversidade original da rea de extrao;
VII - no devem ser prejudiciais nem produzir impacto negativo prolongado
sobre o meio ambiente, assim como no dever acarretar poluio da gua superficial
ou subterrnea, do ar ou do solo;
VIII - sejam avaliados todos os estgios durante o processamento, uso e
decomposio da substncia, sendo consideradas as seguintes caractersticas:
a) todos as substncias devem ser degradveis a gs carbnico, gua ou a sua
forma mineral;
b) as substncias com elevada toxicidade aos organismos que no sejam alvo
de sua ao principal devero possuir meia vida de no mximo 5 (cinco) dias; e
c) as substncias naturais no txicas no necessitaro apresentar
degradabilidade dentro de prazos limitados;
IX - no produzam efeitos negativos sobre aspectos da qualidade do produto
tais como paladar, capacidade de armazenamento e aparncia; e
X - no produzam influncia negativa sobre o desempenho natural ou sobre as
funes orgnicas dos animais criados na unidade de produo.
Art. 111. O uso de uma substncia em sistemas orgnicos de produo poder
ser restrito a culturas, criaes, regies e condies especficas de utilizao.
Art. 112. Quando da incluso das substncias quimicamente idnticas aos
produtos naturais, devero ser considerados os aspectos ecolgicos, tcnicos e
econmicos.
Art. 113. Quando as substncias apresentarem toxicidade a organismos que
no sejam alvo de sua ao principal, ser necessrio estabelecer restries para seu
uso, a fim de garantir a sobrevivncia daqueles organismos.
1 Nos casos descritos no caput deste, devero ser estabelecidas as dosagens
mximas a serem aplicadas.
2 Quando no for possvel adotar as medidas restritivas cabveis, citadas no
caput deste artigo, o uso da substncia dever ser proibido.
Seo III
Dos Critrios para Excluso de Substncias e Prticas
Art. 114. A aprovao da excluso de substncias e prticas permitidas para a
produo orgnica deve observar os seguintes requisitos:
I - justificao da necessidade de excluso da substncia, com base em critrios
como:
a) produtividade;
b) qualidade do produto;
c) segurana ambiental;
d) proteo ecolgica;
e) bem-estar humano e animal; e
f) disponibilidade de alternativas aprovadas em quantidade ou qualidade
suficientes.
II - comprovao de que o seu uso compromete a percepo dos consumidores
sobre o que considerado produto orgnico ou gere uma resistncia ao seu consumo.