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Introduo

A soluo-tampo caracterizada pela associao de um cido fraco
com uma base conjugada que resiste a variaes de pH, quando so
adicionadas pequenas quantidades de cidos, bases ou ainda quando h a
ocorrncia de diluio. Tratando-se de bioqumica, a soluo-tampo tem
ampla empregabilidade no funcionamento do organismo dos seres vivos, pois a
mesma controla a variao do pH que de suma importncia para a
manuteno do sistema biolgico.
O conceito original de ao tamponante surgiu de estudos bioqumicos e
da necessidade de controle do pH em diversos aspectos da pesquisa biolgica,
como por exemplo em estudos com enzimas que tem sua atividade cataltica
muito sensvel a variao de pH. Nestes estudos verificou-se que havia uma
proteo contra mudanas abruptas na acidez e basicidade proveniente de
uma soluo de cido fosfrico parcialmente neutralizado. Esta resistncia
mudana na concentrao hidrogeninica livre de uma soluo foi descrita
como ao tamponante.
Em termos qualitativos, a soluo tampo apresenta a habilidade de
resistir a variaes no pH quando so adicionados cidos ou bases, j
quantitativamente definida como a quantidade de um acido ou base
necessria para que 1mL de soluo tampo altere uma unidade de pH.
As solues-tampo apresentam como equao principal a de Henderson-
Hasselbalch, notando-se um rearranjo da expresso da constante de equilbrio
Ka para a dissociao de um cido:

HA = H
+
+ A
-

K
a
=

Isolando [H+] e tomando o logaritmo da expresso resultante, obtm-se:

[H
+
] =

Finalmente, usando as definies de pH e pKa , escreve-se

pH = pK
a
+ log

(Eq. de Henderson-Hasselbalch).
5

Objetivo

Determinar o pH utilizando um pHmentro;
Determinar o pK a partir da equao de Henderson-Hasselbalch;
Relacionar tampo e pH com o funcionamento biolgico.




































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Materiais

Pipetas;
Pipetas graduadas;
pHmetro;
Tubos de ensaio;
Pra;
Provetas;
Bqueres.

Reagentes

gua destilada;
Soluo de cido actico a 0,1 mol;
Soluo de acetato de sdio a 0,1 mol.



















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Procedimentos experimentais

Em 5 tubos de ensaio adicionou-se quantidades de cido actico a 0,1
mol e acetato de sdio a 0,1 mol;
No tubo de ensaio 1, adicionou-se 2 mL de acetato de sdio e 8 mL de
cido actico;
No tubo 2, adicionou-se 4 mL de acetato de sdio e 6 mL de cido
actico;
No 3, adicionou-se 5 mL de cada um dos reagentes supracitados;
No 4, adicionou-se 6 mL de acetato de sdio e 4 mL de cido actico;
No 5, adicionou-se 8 mL de acetato de sdio e 2 mL de cido actico;
Calculou-se as concentraes do sal e do cido nos respectivos tubos;
Determinou-se tambm, os valores de pH por meio de pHmetro e pK
atravs da equao de Henderson-Hasselbalch.




















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Resultados e discusso

Durante o experimento utilizou-se como soluo-tampo, a associao
do cido actico e acetato de sdio. A capacidade tamponante da soluo
controla a variao do pH quando quantidade de cido ou base adicionada.
As concentraes de HA e A
-
vo ser determinantes para a manuteno do pH,
quanto maiores as concentraes, mais cido ou base forte a soluo pode
tolerar.
A tabela abaixo mostra as quantidades de cido actico e acetato de
sdio em associao, resultando em concentraes diferentes para o sal e
cido. Alm disso, com a utilizao de pHmetro, calculou-se o pH em cada
um dos seguintes tubos. Com o valor de pH medido em cada um dos tubos,
foi possvel calcular o pK atravs da aplicao da equao de Henderson-
Hasselbalch.

Tubo
CH
3
COONa
0,1 M (mL)
CH
3
COOH
0,1 M (mL)
[SAL] [CIDO] pH medido pK calculado
1 2,0 8,0 0,02 0,08 3,14 3,74
2 4,0 6,0 0,04 0,06 3,55 3,72
3 5,0 5,0 0,05 0,05 3,73 3,73
4 6,0 4,0 0,06 0,04 3,86 3,68
5 8,0 2,0 0,08 0,02 4,29 3,60

Para descobrir a concentrao do sal e do cido, utilizou-se a seguinte
fmula:
C
1
.V
1
=C
2
.V
2

Como exemplo, calculou a concentrao do sal e do cido no tubo 1,
sendo este calculo vlido para todos os outros tubos.
Sal: cido:
0,1M . 2mL=C
2
. 10mL 0,1M . 8mL=C
2
. 10mL
C
2
=

C
2
=

C
2
= 0,02 M C
2
= 0,08 M

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Com posse dos valores das concentraes do sal e cido, juntamente
com o do pH, foi possvel identificar o valor de cada pK nos respectivos tubos.
Tubo 1:
pH = pK
a
+ log

3,14= pK
a
+ log

3,14= pK
a
+ log 0,25
pK
a
= 3,14 + 0,60
pK
a
= 3,74

Utilizou-se a mesma frmula para calcular o pK dos demais tubos, de
acordo a tabela supracitada.
Quando ocorre a adio de um cido forte na soluo-tampo cido
actico/acetato de sdio, o equilbrio se desloca no sentido de aumentar a
dissociao do acetato de sdio, sendo que a variao de pH no ocorrer e se
ocorrer ser pequena, j que a concentrao do on OH
-
(aq)

permanece
constante na soluo. Ao passo que ao adicionar uma base forte, ocorre a
diminuio da concentrao de ons H
+
, provocando um deslocamento no
equilbrio a fim de aumentar a ionizao do cido, sendo assim, se houver
variao de pH na soluo, ser muito pequena, j que a concentrao de ons
H
+
permanece praticamente constante em concentrao.
Assim como a soluo tampo cido actico/acetato de sdio, outros
tampes como o fosfato, as protenas e o biocarbonato, so de suma
importncia para a manuteno do sistema biolgico. O sistema H
2
PO
4
-
/HPO
4
2-
tem pK
a
igual a 6,8, sendo este apropriado para os valores de pH entre 5,8 e
7,8. Devido sua alta concentrao no meio intracelular, o que lhe permite uma
grande eficincia na regulao do pH celular, considerado o principal tampo
das clulas.






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Concluso

Valendo-se do conhecimento de soluo tampo, que apresenta uma grande
aplicabilidade na regulao do pH, seja esta relacionada a qumica ou a
sistemas biolgicos, foi possvel calcular as variveis presentes em uma
soluo tampo, como concentrao de sais e cidos, pH e calcular o pK
a
por
meio da equao de Henderson-Hasselbalch. Alm disso, pde-se tambm
verificar o emprego de outras solues tamponantes na regulao do sistema
orgnico, como a regulao do pH no meio intracelular atravs do sistema
H
2
PO
4
-
/HPO
4
2-
.
























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Referncias

Marzooco, Anita; Torres, Bayardo B. Bioqumica Bsica. 3. ed. Rio de
Janeiro. Editora Guanabara Koogan, 2007.

LEHNINGER, Albert L..; NELSON, David L.; COX, Michael M. Princpios da
bioqumica. 4. ed. So Paulo. Editora Sarvier, 2006.

Soluo tampo. Disponvel em: <http://pt.scribd.com/doc/15919095/Solucao-
tampao> acesso em: 20 de maro de 2011.