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INGREDIENTES
4.5
10 votos12 comentrios
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Enviada porDione
Tempo de preparo30min
Rendimento2 pores
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1 kg de mandioca cozida e espremida
100 g de queijo ralado
1 ovo
1 batata cozida e espremida
Sal a gosto
Trigo o suficiente
MODO DE PREPARO
1. Misture tudo at ficar uma massa consistente
2. Enrole e corte os nhoques
3. Colocar aos poucos em gua fervendo
4. Assim que subirem superfcie, retire com escumadeira e coloque em refratrio
5. Junte molho e queijo parmeso ralado
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COMENTRIOS
Claudete Lima Galdino em 17/10/13

Eu posso congelar essa massa?
3
Responder 1 Resposta
Luciana Fbio em 20/07/14
eu congelei, fiz, cozinhei e depois espalhei bem lado a lado numa forma e levei ao
congelador, depois de duros, destaquei e coloquei num pote, deixei no congelador, para
descongelar, jogue em uma panela com gua fervendo aos poucos , e coloque no molho.
ficou como feito no dia.
Cristiane Ferreiraem 09/09/12

Facil de fazer, leve, uma delicia...
5
Responder
Cristiane Ferreiraem 09/09/12

Facil de fazer, muito bom, pratico, uma deliciaaa!!!
5
Responder
ludmila em 24/08/12

Tudo de bom...rpido e delicioso!! No acrescentei a batata e mesmo assim foi muito fcil
de enrolar...no ficou grudando!! Meu esposo quase acabou com a travessa toda...rsrs
5
Responder
gislaine lettieri em 19/08/12

muito boa mesmo essa receita facil e rapido !!! adorei nao fica pesado fica muito levinho
aprovadissimo ....
Responder
Michelle em 24/06/12

adorei levei mais ou menos duas horas e meia pra fazer. Como foi o meu primeiro nhoque,
mas, ficou muito bom!!! A galera aqui aprovou!!! beijos
5
Responder
paula faria em 27/07/10

a dica comprar uma nhoquieira nessas lojinhas de utilidades ...a d pra fazer a massa
com bem mensas farinha pq no precisa cortar....apenas tomando o cuiddo de que se ficar
muito mole no d certo tem que ser quase no ponto de cortar mole mas pesada na colher...
5
Responder
valeria em 26/04/10

fiz no almoo de domingo e foi um sucesso,o nhoque fica supre leve. valria.
5
Responder
Denise em 09/08/08

eu j conheo a receita fiz muito aqui em casa. pena! que nem todos gostam. a mandioca
deixa o nhoque um pouco mais duro,ento vale lembrar colocar menas farinha de trigo
Agora para quem no ligar para isso est timo uma delicia esta receita. Parabns.
5
Responder
Lilian Paula Malavolta em 17/04/08

Muito boa a receita. Fiz em 30 minutos. A nica dificuldade para passasr amandioca no
espremedor., que eu adaptei em processar.
4
Responder
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A receita apresentada nesta pgina foi enviada por Dione atravs desta pgina.
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