Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
o Clube da Qumica
Nmero 6
Setembro de 2012
contexto interdisciplinar.
Espero que voc ao resolver as situaes inseridas na revista tenha
condies de exercer os seus conhecimentos da qumica.
ISSN 2175-2710
Sugestes
e-mail: gsantana@clubedaquimica.com
Produzido por
Genilson Pereira Santana
www.clubedaquimica.com
Caa Palavra
O c l c i o ,
elemento a famlia dos
metais alcalinos
terrosos, considerado
o mineral mais comum e
abundante no corpo humano. Ele encontrado principalmente nos ossos e
dentes, e em quantidades bem menores tambm no sangue e tecidos
moles. Nossos ossos encontra-se a hidroxiapatita (Ca10(PO4)6(OH)2), um
composto feitos de clcio e fosfato. Geralmente, a fragilidade dos ossos
atribuda, principalmente a deficincia desses elementos, bem como
vitamina D. A osteoporose, nome dado a doena relacionada fragilidade
dos ossos, pode ser causada por fatores hereditrios, falta de exerccios
fsicos e fatores hormonais. Sua a preveno e cura feita com a ingesto
de doses dirias de clcio ou por via medicamento ou pela alimentao. O
clcio est disponvel em muitos alimentos, apesar das pessoas o
associarem ao leite, principalmente o leite e os seus derivados, como queijo,
iogurte, etc. Uma alimentao saudvel e variada o necessrio para
conseguir o mximo de absoro do clcio, cerca de 30% de todo o clcio
que ingerimos consegue ser absorvido pelo corpo.
Dominox da Qumica
Soduku qumico
Caa Palavra
A palavra espeleotema tem origem grega e
significa depsito de caverna. Existem
diferentes tipos de espeleotemas, mas os mais
comuns so as estalactites e as estalagmites.
A gua presente nas goteiras das cavernas
rica em clcio, bicarbonato e CO2. Ao
Be
Ba
Sr
Mg
Ba
Ca
Ra
Ra
Sr
Ca
Ba
gua e forma um precipitado no cho. O lento acmulo provocado pela sequncia de gotas provoca o
surgimento de estalagmites, que crescem verticalmente em direo ao teto. Por serem formadas pelas
gotas que caem, as estalagmites no possuem um canal interno, costumam ter a ponta arredondada e o
formato aproximadamente cilndrico. Na maior parte dos casos, h uma estalagmite para cada
estalactite, mas grandes estalagmites podem ser formadas por vrios gotejamentos diferentes. Quando
Ca
Mg
as estalactites e estalagmites se encontram, surge uma coluna. Certamente, toda gua que se infiltra no
solo at o teto de uma caverna acaba dando origem a uma estalactite e uma estalagmite. Outros tipos de
formao so possveis, como por exemplo: Cortinas e bandeiras: quando a gota escorre por um teto
Ca
inclinado e, ao escorrer, forma um rastro de calcita. Com o tempo, esse depsito cresce verticalmente
dando origem a uma formao semelhante a uma cortina; Represas de travertino: quando o
escorrimento pelas paredes d origem a pequenos diques, formando estruturas que lembram uma
piscina escalonada; Flores (flores de calcita, de aragonita ou de gipsita).
Caa Palavra
Dureza da gua a propriedade
relacionada com a concentrao
de ons de determinados
minerais dissolvidos nesta
substncia. A dureza da gua
causada por sais de clcio e
magnsio . Eventualmente
tambm o zinco, estrncio,
ferro ou alumnio podem ser
levados em conta na aferio da
dureza. A dureza da gua
composta de duas partes, a
dureza temporria e a dureza
permanente. A dureza
temporria gerada pela
presena de carbonatos e
bicarbonatos, que podem ser
eliminadas por meio de fervura
da gua. A dureza permanente
devida a cloretos, nitratos e
sulfatos, que no so
susceptveis fervura. Uma
forma muito simples e antiga de
identificar a dureza da gua o
teste da espuma. Se o sabo ou
pasta de dentes fizer muita
espuma na gua porque gua
mole. Mas se, ao contrrio, fizer pouca espuma porque gua dura. Por isso, para o uso em
banho, lavagem de louas e roupas, fazer a barba, lavar o carro e muitos outros usos, a gua dura
no to eficiente como a mole. A gua dura pode ser indesejvel para alguns processos
industriais levedar certos tipos de cerveja, embora se diga que o tpico Usque Bourbon do
Kentucky deve em parte o seu sabor elevada concentrao de clcio na gua existente no
subsolo da regio onde produzido. Alguns produtos qumicos presentes na gua dura tais
como silicatos e carbonato de clcio, so tambm inibidores de corroso eficientes, e podem
prevenir danos em canalizaes ou contaminaes por produtos de corroso potencialmente
txicos. A gua dura pode causar depsitos de calcita em caldeiras, mquinas de lavar e canos.
Caa palavra
P
C
L
M
M
B
S
B
C
Z
I
O
T
A
A
L
S
Humphry Davy nasceu em 17 de Dezembro 1778 em Penzance, na Cornualha. Ele foi aprendiz
de um cirurgio e de 19 anos foi para Bristol a estudar cincia. L, ele investigou gases. Ele
preparou e inalou o xido nitroso (gs hilariante). Em 1800 ele publicou os seus resultados em
'Pesquisas Qumicas e filosficas. Isso fez com que ele fosse contratado como professor
assistente de qumica na Royal Institution. Por ser um timo orador, na Royal Institution suas
palestras foram de grande sucesso. Em 1803 ele se tornou membro da Royal Society e em 1805
sendo premiado com a Medalha Copley. Davy utilizou a bateria desenvolvida por Alessandro
Volta para isolar os elementos potssio, sdio, clcio, estrncio, brio e magnsio por eletrlise.
Ele tambm estudou as foras envolvidas nesses isolamentos, inventando o novo campo da
eletroqumica. Davy foi agora considerado um dos maiores cientistas da Gr-Bretanha e foi
nomeado cavaleiro em 1812. Em 1813, Davy partiu em uma viagem de dois anos para a Europa.
Apesar da guerra entre Gr-Bretanha e Frana, Davy visitou Paris, onde identificou o elemento
iodo. Por causa da descoberta Napoleo lhe conferiu uma medalha. Em 1815, ele recebeu uma
carta de alguns mineiros de Newcastle, que falam sobre os perigos enfrentados a partir do gs
metano. Na poca era comum o metano desencadear uma serie de exploses em Minas devido ao
uso de velas para iluminar o caminho nos capacetes dos mineiros. Os incndios e exploses
resultaram na morte de dezenas de pessoas. No entanto, Davy conseguiu desenvolver uma
lmpada com o metal, dispositivo que se tornou mais tarde amplamente utilizado.
Cenas da Qumica
Cad o qumico com
o clcio. Essa senhora
pode quebrar os
ossos por causa o
osteoporose...
Enquanto isso...
Caa Palavra
O cimento (derivada do latim
cmentu) um material
cermico que, em contato com a
gua, produz reao exotrmica
de cristalizao de produtos
hidratados, ganhando assim
resistncia mecnica. o
principal material de construo
usado como aglomerante.
uma das principais commodities
mundiais, servindo at mesmo
como indicador econmico. J
no Antigo Egito era utilizado
um material feito de gesso
calcinado como aglomerante.
Entre os gregos e romanos,
eram usados solos vulcnicos
das proximidades de Pozzuoli
ou da ilha de Santorini, que
endureciam depois de
misturadas com gua. Em 1786
o ingls John Smeaton criou uma mistura resistente atravs da calcinao de calcrios
argilosos e moles. Esse o marco da criao do cimento artificial. Em 1818, o francs
Vicat obteve resultados semelhantes aos de Smeaton, pela mistura de componentes
argilosos e calcrios. Tempos depois, Em 1824, o construtor ingls Joseph Aspdin
queimou conjuntamente pedras calcrias e argila, transformando-as num p fino.
Percebeu que obtinha uma mistura que, aps secar, tornava-se to dura quanto s pedras
empregadas nas construes. A mistura no se dissolvia em gua e foi patenteada pelo
construtor no mesmo ano, com o nome de cimento Portland, que recebeu esse nome por
apresentar cor e propriedades de durabilidade e solidez semelhantes s rochas da ilha
britnica de Portland. O Cimento Portland composto de clnquer (Silicato triclcico
(CaO)3SiO2 e Silicato diclcico (CaO)2SiO2) e de adies que distinguem os diversos
tipos existentes, conferindo diferentes propriedades mecnicas e qumicas a cada um.
Caa Palavra
Dominox da Qumica
10
Caa Palavra
Caa Palavra
Os metais alcalinos terrosos
Os ossos contm um
combinao nica de protena e
mineral. Colgeno, a protena
fibrosa que compem a armao
estrutural ou matriz e a maior
parte do volume. Hidroxiapatita,
um sal complexo de composio
Ca5(PO4)3OH, forma cristais
dentro da fibra de colgeno. O
colagno fornece a resistncia e
a elasticidade do osso, enquanto
a hidroxiapatita fornece dureza e
rigidez. Por sua vez, o dente
constitudo de dentina que
semelhante ao osso em
composio. Devido ao seu alto
contedo mineral (75%), porm,
ela mais densa e portanto mais
dura. O esmalte, que recobre a
parte externa exposta da dentina,
tem um contedo mineral ainda
maior (96%) e ainda mais duro.
A raiz do dente, a parte abaixo da
gengiva, coberta de cemento.
Esta substncia, que tambm tem
por base a hidroxiapatita, ajuda a
manter o dente fixo. Ossos e
dentes so formado por mineralizao, a deposio de minerais no tecido.
Especificamente, o processo conhecido como calcificao, uma vez que clcio
(em conjunto com o fosfato) a base para a sua estrutura. As vitaminas A, C e D so
necessrias para a formao dentria e ssea. O processo reverso a
descalcificao, ou remoo de sais de clcio. Ela resulta de cries dentrias, a
desordem orgnica mais comum no homem depois do resfriado comum. As cries
dentrias causam desintegrao e a dissoluo do esmalte e da dentina, como
possvel envolvimento da polpa.O on fluoreto, F-, inibe a desmineralizao dos
dentes, tornando-os menos suscetveis crie. Ele substitui o on hidrxido da
hidroxiapatita, formando fluorapatita que tem a composio Ca5(PO4)3F. A
fluorapatita menos solvel e a mais resistente ao ataque cido. Quando
adicionado ao suprimento de gua de um comunidade na concentrao de 1 ppm, o
fluoreto pode reduzir o nmero de dentes cariados ou perdidos a menos de 50% em
adolescentes.
11
so os elementos qumicos do
grupo II da tabela peridica que
apresentam configurao
2
eletrnica terminada em ns , ou
seja, possuem dois eltrons na
camada de valncia. Os
elementos da famlia so berlio
(Be), magnsio (Mg), clcio
(Ca), estrncio (Sr), brio (Ba) e
radio (Ra), sendo que o ltimo
apresenta um tempo de vida
mdia muito curto. O nome
alcalino terroso provm do nome
que recebiam seus xidos:
terras. Possuem propriedades
bsicas com eletronegatividade
1,3 segundo a escala de
Pauling. So metais de baixa
densidade, coloridos e moles.
Reagem com facilidade com
halognios para formar sais
inicos e com a gua (ainda que
no to rapidamente como os metais alcalinos) para formar hidrxidos fortemente
bsicos. So todos slidos. Todos apresentam dois eltrons no seu ltimo nvel de
2+
12
Experincia
Caa Palavra
O Sopro Mgico
13
14
Respostas
3
S
O
T
A
F
B O
P L A S T I C O S
O
O
O
L
F
L
U
V
I
E
C
N
A
S UL F A T O S
O
A
E
Q
U
S
U
D
I
E
M
H
I
U
M
C
ME T A I S P E S A
A
A
N
N
E
A
R
A
I
F I B RA S S I N T E T
Be
Ca
Mg
Ba
Ra
Sr
Sr
Be
Ca
Ba
Ra
Mg
Mg
Ra
Ba
Sr
Be
Ca
Ra
Ba
Mg
Sr
Ca
Be
Ca
Mg
Ra
Be
Ba
Sr
Sr
Be
Ca
Mg
Ba
Ra
Ca
Sr
Ra
Mg
Be
Ba
Ba
Sr
Ca
Be
Ra
Mg
Be
Mg
Ba
Ca
Sr
I C A S
P
E
R
M
A
N
E
N
T
E
S
I
L
I
C
A
T
O
S B
15
S
I
A
I
R R A C HA S
T
S
U
B
D
I
N
O O
I
R
D
S
G E
O
A G
J
N R
E
I
A
P E S T I C I DA S
S
O A
E
S
C
DO S
A
O
S U L F A T O
F
D U R E Z A
S
R
O
C A R B O N A T O S
A
O
E
L
R
C
O
I
L
O
C
T
Z I N C O
E
M
O
P
A L U M I N I O
C
R
S A B A O
N
A
O
R
R
I
I C A R B O N A T O S A
S
A G N E S I O
E
6
S
A
G
U
A
M
O
L
E
N
I
T
R
A
T
O
S
H U M
C
E E
S L M
T E A
R T G
O R N
N O E
C QS
I U I
O MO
I
C
A
P H R Y
A L C I
R
I
S
B
A
N T
A E
P
R
O X I
L
A
E
A
P O T A
D A
O P
R
ME
N
D
C I
Z
V Y
G
A
O Y A L
S
T ANO
E
S
B A R I O
R UR G I A O
I O D O
S
V
S
D O N I T R O S O
O L
D
L
T
I
L A MP A D A
O
S S I O
Respostas
8
11
M
P
R
O
T
E
I
N
A
M
H
D
F
C
I
E
S
M
A
L
T
E
I
I
E
O
A
N E R A
C
O
S O S M
D
F P
E
I L
N
B E
T
R X
E
A O
N E R A
D R O X
N T I N
S F A T
L C I F
L
C
O
L
A
G
E
N
O
L
I
A
O
I
12
I
H
I
D
R
O
X
I
D
O
A
Z A
E
D L
U A
R S
E T
Z I
A C
I
D
P A
C
A
R
I
E
S
A
R
I
G
I
D
E
Z
O F
L
F U
L O
U R
O A
R P
E A
T T
O I
T I T T
A
E R A I Z
C A C A O
10
13