DICAS DE ALIMENTAO

(Adaptado de Medicina Integrativa - Paulo de Tarso Lima)

- Faa sempre as refeies mesa

- No abastea o corpo no mesmo local onde o carro
abastecido (no compre alimentos em stios onde a actividade
principal no seja vend-los)
- Tente no comer sozinho. Acompanhados geralmente
comemos menos.
- Consulte o seu corpo para ver se a fome real ou apenas um
desejo fugaz.
- No coma s com os olhos. Use os outros sentidos tambm.
- Monte pratos coloridos
- Mais importante do que retirar o que faz mal acrescentar o
que faz bem
- A sensao de saciedade leva aproximadamente 20 minutos
a aparecer, pelo que quando comemos rpido no nos
apercebemos quando j estamos bem e acabamos por comer
de mais.
- Utilize pratos mais pequenos
- Coloque menores pores de comida

P IRMIDE A NTI - INFLAMATRIA

(Medicina Integrativa - Paulo de Tarso Lima)

NUTRIO INTEGRAL
(Integral Life Practice - Ken Wilber)

Comer de forma
consciente,
apreciando

Comer boas
comidas
(saudveis)

Comer com
sentido e
enquadrado
culturalmente

Comer
sustentavelmente

PH

DOS ALIMENTOS
(The Thrive Diet - Brendan Brasier)

Altamente
alcalino
Vegetais
Espargos
Brcolos
Couve-flor
Cenouras
Chicria
Pepino
Cebola
Ervilhas
Feijes
Algas
Fruta
Uvas
Limes
Limas
Mangas
Meles
Papaias
Vrios
Ch Verde
Rooibos
Yerba Mat

Alcalino

Neutro

cido

Vegetais
Batata doce
Iame
Arroz selvagem
Fruta
Mas
Bananas
Cerejas
Figos
Passas
Nectarinas
Laranjas
Pssegos
Anans
Roms
Ccos
Vrios
Sementes de ssamo
Sementes de linhaa
Vinagre de cidra
Vinagre balsmico
Alho

Sementes
Chia
Cnhamo

Legumes
Arroz castanho
Aveia

leo
leo de Cco

Farinhas
Cnhamo
Gro de bico

Vrios
Amndoas
Avels
Nectar de Agave
Ervas de tempero
Pasta Miso
Pimenta

Vrios
Peixe gua fria
Carne de veado
Leite do dia
Vitaminas sintticas

Altamente
cido
Comidas
Cereais peq. almoo
Pasta
Carne de Vaca
Carne de Porco
Carne de Aves
Marisco
Manteiga
Queijo
Leite Pasteurizado
Vrios
Farinha de trigo
Arroz Branco
Adoantes
Doces
Caf
Acar Branco
Margarina
Amendoins tostados
Medicamentos
Refrigerantes

NOTAS: A acidez dos alimentos um grande agente stressor do organismo, fazendo subir os nveis de cortisol (prejudicial sade quando em nveis elevados).
praticamente impossvel o cancro desenvolver-se em meios alcalinos (virus e bacterias tambm se desenvolvem melhor em meios cidos), pelo que aconselhado
que os alimentos ingeridos sejam preferencialmente alcalinos, consumindo alimentos cidos com maior moderao.

N OVA RODA DOS ALIMENTOS

Cereais e derivados,
tubrculos 28%
Hortcolas 23%
Fruta 20%
Lacticnios 18%
Carne, pescado e ovos 5%
Leguminosas 4%
Gorduras e leos 2%

P IRMIDE VEGETARIANA