27 02 2015 Ra BRF PT

RELATRIO ANUAL E
DE SUSTENTABILIDADE
NDICE
PRINCIPAIS
INDICADORES
2014 EM NMEROS
MATERIALIDADE
MENSAGEM DA
ADMINISTRAO
A BRF
12
14
ESTRATGIA E MODELO DE NEGCIO

GOVERNANA CORPORATIVA
COMPORTAMENTO TICO E NTEGRO

GESTO DE RISCOS
CAPITAL
INTELECTUAL
VISO GLOBAL
36
EFICINCIA NA OPERAO
LANAMENTOS EM CAMPANHAS
CAPITAL FINANCEIRO
42
E CONSTRUDO
CENRIO MUNDIAL SETORIAL
RESULTADO FINANCEIRO
RELATRIO ANUAL E DE SUSTENTABILIDADE BRF 2014
CAPITAL HUMANO
VIVA BRF: POR UMA CULTURA NICA E DE ALTA PERFOMANCE
58
GESTO DE PESSOAS
SADE E SEGURANA
CAPITAL SOCIAL
68
COMUNIDADE
GESTO DE FORNECEDORES
BEM-ESTAR ANIMAL
CONSUMIDORES
CAPITAL NATURAL
86
GUA
EFLUENTES
ENERGIA
EMISSES
MATERIAIS E EMBALAGENS
GESTO DE RESDUOS
BIODIVERSIDADE
O RELATRIO
98
BALANO SOCIAL IBASE

NDICE REMISSIVO GRI
ANEXO
INFORMAES CORPORATIVAS
INTRODUO
95%
PRESENTE EM
DOS LARES
BRASILEIROS
100
UMA DAS
EMPRESAS
MAIS INOVADORAS
DO PLANETA
MAIOR COMPANHIA
DE CAPITAL ABERTO
DE ALIMENTOS
DO MUNDO
Em 2013, atravessamos grandes

mudanas estruturais e estratgicas.
Foi um ano em que diversas
sementes foram plantadas:
passamos por uma reestruturao
organizacional e uma mudana de
viso estratgica, estabelecemos
foco total nos consumidores e
iniciamos um projeto de integrao
de reas.
2014 foi o ano em que as mudanas
ganharam vida. Comeamos a colher
frutos do que foi plantado no ano
anterior: tornamo-nos uma empresa
mais inovadora, gil e determinada.
E os resultados j esto sendo
reconhecidos pelo mercado, atravs
da valorizao das aes, e dos
prmios conquistados ao longo do
ano.
Hoje somos uma empresa
consolidada, presente em 95%
dos lares brasileiros e uma das 100
companhias mais inovadoras do
planeta. Alm disso, ocupamos a
stima posio mundial da indstria
de alimentos e estamos entre os
lderes no fornecimento global
de protena animal.
R$
VALOR DA AO EM 31/12/2014
VOLUME NEGOCIADO MENSAL
2014: US$83,9 milhes/dia
BRFS3
BRFS
BRFS3
IBOV
Milhes
Preo base 100
$3.500,00
325
300
281
$3.000,00
275
250
$2.500,00
225
200
$2.000,00
175
150
$1.500,00
125
100
$1.000,00
76
75
50
$500,00
25
DEZ 14
OUT 14
AGO 14
JUN 14
ABR 14
FEV 14
DEZ 13
OUT 13
AGO 13
JUN 13
ABR 13
FEV 13
DEZ 12
OUT 12
AGO 12
JUN 12
ABR 12
FEV 12
DEZ 11
OUT 11
AGO 11
JUN 11
ABR 11
FEV 11
DEZ 10
OUT 10
AGO 10
JUN 10
ABR 10
0
FEV 10
$0,00
PRINCIPAIS INDICADORES GRI G4-9

VALORES EM R$ MILHES
2010
2011
2012
2013
2014
20.370
23.167
25.975
27.787
29.007
Brasil
11.127
12.756
13.979
14.371
15.367
Internacional
9.243
10.411
11.996
13.416
13.640
Lucro Bruto
5.209
6.112
5.902
6.910
8.509
Margem Bruta (%)
25,6%
26,4%
22,7%
24,9%
29,3%
Lucro Operacional
1.499
2.026
1.360
1.896
3.478
7,4%
8,7%
5,2%
6,8%
12,0%
EBITDA - Operaes Continuadas
2.254
2.914
2.295
3.009
4.709
Margem EBITDA - Operaes Continuadas (%)
11,1%
12,6%
8,8%
10,8%
16,2%
EBITDA
2.264
2.914
2.283
3.131
4.897
Margem EBITDA (%)
10,0%
11,3%
8,0%
10,3%
15,4%
815
1.386
797
1.015
2.135
4,0%
6,0%
3,1%
3,7%
7,4%
Lucro (prejuzo) Lquido Operaes Descontinuadas
(11)
(18)
(27)
47
90
Lucro Lquido
804
1.367
770
1.062
2.225
3,9%
5,9%
3,0%
3,8%
7,7%
Valor de Mercado
23.853
31.776
36.810
42.969
55.350
Ativo Total
27.752
29.983
30.765
32.375
36.030
Patrimnio Lquido1
13.637
14.110
14.589
14.696
15.655
3.634
5.408
7.018
6.784
5.032
1,61
1,86
3,07
2,17
1,043
0,93
1,59
0,92
1,17
2,46
872.473.246
872.473.246
872.473.246
872.473.246
872.473.246
781.172
3.019.442
2.399.335
1.785.507
5.188.897
Receita Lquida
Margem Operacional (%)
Lucro Lquido Operaes Continuadas

Margem Lquida - Operaes Continuadas (%)
Margem Lquida (%)
Dvida Lquida
Dvida Lquida/EBITDA
Resultado por ao - R$ 2
N Aes
N Aes em Tesouraria
1
Inclui operaes continuadas e descontinuadas
Resultado por Ao (em R$) consolidado, excluindo as aes em tesouraria
No 4T14, consideramos para clculo do mltiplo somente o resultado das operaes continuadas (sem Lcteos), influenciando no ndice de 2014, demais anos consideram
operaces continuadas e descontinuadas.
3
55%
46%
45%
54%
58%
2005
2006
2007
41%
55%
52%
53%
56%
2008
2009
2010
2011
2012
2013
55%
1.537
1.350
52%
Internacional
45%
48%
46%
2005
2006
2007
51%
48%
2009
2010
2011
2012
4.387
50%
4.587
4.808
49%
55%
51%
45%
49%
2013
2014
54%
54%
46%
2008
2014
Brasil
Brasil
52%
4.281
29.007
1.269
11.393
6.633
5.145
5.210
48%
54%
49%
51%
45%
56%
50%
47%
59%
44%
4.641
48%
Mil toneladas
CAGR=15%
4.589
46%
VENDAS -OPERAES CONTINUADAS*
2.020
44%
25.975
23.167
20.370
20.937
R$ milhes
CAGR=21%
27.786
FATURAMENTO LQUIDO - OPERAES CONTINUADAS
Internacional
* Inclui carnes e outros processados
Para melhor refletir as mudanas estruturais da Companhia, mudamos as nomenclaturas utilizadas para Mercado Interno, que passou a ser chamado Brasil e Mercado Externo, que passou a ser chamado
Internacional (Os resultados apresentados neste relatrio se referem s operaes continuadas da Companhia, desconsiderando os resultados obtidos nas operaces descontinuadas - lcteos - que,
conforme anunciado em dezembro de 2014 est em processo de venda para Lactalis)
RESULTADO LQUIDO - OPERACES CONTINUADAS*
2013
2135
2012
R$ milhes
CAGR = 22 %
2007
2008
2009
2014
2005
2006
797
-25
140
292
361
4.111
3.226
94
2006
2007
2008
2009
2010
2011
* Inclui operaes continuadas e descontinuadas. Atualizado de acordo com as

regras da norma CPC 33.
* No inclui lcteos
LUCRO OPERACIONAL - OPERAES CONTINUADAS*
REMUNERAO AOS ACIONISTAS*
2014
724
R$ milhes
CAGR=25%
2013
632
R$ milhes
CAGR=23%
2012
824
2005
2.105
1.223
815
1.015
1.386
2011
14.696
14.110
2010
14.589
13.637
12.996
R$ milhes
CAGR = 33%
15.655
PATRIMNIO LQUIDO*
2009
2011
2013
2006
2007
100
76
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Remunerao aos acionistas
INVESTIMENTOS SOCIAIS*
2007
2012
3.825
2011
4.089
4.269
2006
4.250
2005
3.992
2014
3.767
2013
1.331
2012
1.259
2011
2.039
104.400
2008
1.483
109.426
113.560
113.614
2010
118.859
113.912
2009
Mil toneladas
CAGR = 13%
59.008
39.048
44.752
35.556
39
PRODUO DE CARNES*
*Contempla funcionrios de tempo indeterminado e funcionrios

fora do Brasil
2008
2009
2010
2013
2014
*O volume de carnes divulgado em 2013 foi modificado devido a uma

correo no volume da produo da Argentina
INVESTIMENTOS AMBIENTAIS
R$ milhes
CAGR=11%
2013
39
* Histrico de lucro lquido de 2005 a 2013 contempla o resultado de lcteos.

2014 apenas operaces continuadas
CAGR = 13%
2012
33
40
33
Lucro lquido (%)
NMERO DE EMPREGADOS*
2007
100
108
2012
* No inclui lcteos
2006
40
35
2010
Lucro operacional
2005
41
275
2005
31
263
2014
30
1.896
2.026
3.478
2008
1.360
2007
30
-60
602
2006
475
2005
162
547
1.499
68
R$ milhes
CAGR=0%
1.422
1.408
2014
1.745
2012
208
2013
212
2014
208
* Contempla apenas os investimentos sociais internos.
,2%
208
R$
,4 MILHES
INVESTIDOS EM
PROJETOS DE GESTO
AMBIENTAL
FOI O TOTAL DE REDUO
DO CONSUMO DE GUA POR

TONELADA PRODUZIDA
17
MIL
FORNECEDORES RELEVANTES
DA BRF AVALIADOS EM
IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS
POTENCIAIS OU REAIS
,7%
NDICE DE RENOVAO EM 2014,
COM 1,2 PONTO PERCENTUAL ACIMA
123
DO ANO ANTERIOR, TOTALIZANDO
INOVAES DE PRODUTOS
23
R$
8
,3 MILHES
INVESTIDOS EM
TREINAMENTO E CAPACITAO
DE COLABORADORES
INVENTRIO
GLOBAL DE GEEs
(tCO2e)
Emisses diretas
(escopo 1) 352.422,69
Emisses por aquisio
de energia (escopo 2)
350.108,19
Outras emisses
indiretas (escopo 3)
938.238,26
79
DE SATISFAO GERAL
DOS CLIENTES, 5 PONTOS

PERCENTUAIS ACIMA
DE 2013
88
MAIS DE
MIL
PESSOAS BENEFICIADAS
PELOS PROGRAMAS DE
DESENVOLVIMENTO LOCAL
200
MAIS
AES VOLUNTRIAS
DESENVOLVIDAS NAS
COMUNIDADES DE VIZINHANA
2 3
R$
,5 MIL
BI
EM INVESTIMENTOS
(CAPEX)*
*incluindo ativos biolgicos, aquisies e outros.
LDERES
ENGAJADOS PELO
VIVA BRF
R$
,3
MILHES
INVESTIMENTO TOTAL NA
COMUNIDADE FEITO PELO

INSTITUTO BRF
EM 2014, A BRF REVISOU SUA MATERIALIDADE, APROFUNDANDO SEUS TEMAS RELEVANTES DE GESTO SEGUNDO A PERCEPO
DOS PBLICOS COM OS QUAIS A COMPANHIA SE RELACIONA. CONFIRA, ABAIXO, UM DESCRITIVO DOS IMPACTOS DO NEGCIO,
IDENTIFICADOS PELOS STAKEHOLDERS. A PARTIR DO NOVO MODELO DE GESTO ANUNCIADO EM JANEIRO DE 2015 (LEIA MAIS NA
PGINA 30),A COMPANHIA IR APRIMORAR A ANLISE DESTES IMPACTOS DEBATIDOS NO PAINEL DE MATERIALIDADE 2014 (LEIA
MAIS NAS PGINAS 70 E 71). ALGUNS TPICOS AMPLAMENTE ABORDADOS NO PAINEL DE MATERIALIDADE ESTO AO LONGO DESTE
RELATRIO IDENTIFICADOS PELA SIMBOLOGIA DE UMA MANDALA. GRI G4-19, G4-20, G4-21.
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10 RELATRIO ANUAL E DE SUSTENTABILIDADE BRF 2014
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GESTO
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CONMICOS INDIRETOS
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COMUN
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UNIDADES LOCAIS
COM
JAMENTO COM
ENGA
PBLICOS DE
TR
A
ACIONAMENTO
REL
BRF
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DE
PILARES DE
SUSTENTABILIDADE
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GUA
EMISSES
EFLUENTES E RESDUOS
GImpactos causados na
comunidade do entorno,
qualidade dos produtos e
disponibilidade futura
GReduo de emisses
atmosfricas na complexa
cadeia de fornecimento e
logstica.
GContaminao de solo e
impactos na biodiversidade
nas atividades,
principalmente, de seus
integrados
DESEMPENHO ECONMICO
CONCORRNCIA DESLEAL
COMBATE CORRUPO
Gerao e distribuio
de riqueza (empregos,
renda e investimentos)e
desenvolvimento de infraestrutura local e nacional.
MECANISMOS DE QUEIXAS
CONFORMIDADE
GAbordagem de no
conformidades em diversos
aspectos,contribuio
para a gesto de riscos
socioambientais e dilogo
com stakeholders relevantes
da organizao
GAs polticas de gesto de

riscos da BRF permitem
que a empresa minimize o
impacto de sua operao.
CADEIA DE FORNECEDORES
BEM ESTAR ANIMAL
GMinimizao e gesto de riscos

associados aspectos socioambientais
e de segurana dos alimentos
relevantes para a sociedade e para o
consumidor, alm de estimular boas
prticas em toda a sua cadeia.
GDisseminar em sua cadeia os 5 princpios de bem-estar

animal,alm de estimular boas prticas, garante adequao
da BRF e de seus fornecedores requisitos legais e de
mercado, assegurando produtos de qualidade e seguros.
IMPACTOS ECONMICOS
INDIRETOS
COMUNIDADES LOCAIS
GGerao de emprego e
renda das comunidades
do entorno da unidades
BRF e desenvolvimento
socioeconomico dessas
regies.
SADE E SEGURANA DO CLIENTE
ROTULAGEM DE PRODUTOS E SERVIOS

GBoas prticas em relao
qualidade dos produtos
permitem, alm de mitigar
riscos sade e segurana
do consumidor, acesso
produtos saudveis, ao
consumo responsvel
e melhor qualidade na
alimentao brasileira.
GGerao e distribuio
de riqueza (empregos,
renda e investimentos)e
desenvolvimento de infraestrutura local e nacional.
PRODUTOS E SERVIOS
(IMPACTOS AMBIENTAIS)
GEnergia consumida,
impactos do transporte
e embalagens e
provisionamento de
oramento para gesto
ambiental.
EMPREGO
SADE E SEGURANA OCUPACIONAL
IGUALDADE DE REMUNERAO
GBoas prticas de sade e segurana ocupacional, alm de

prevenir danos sade, estimulam prticas saudveis e a
qualidade de vida dos trabalhadores.
DIVERSIDADE E IGUALDADE DE OPORTUNIDADES

GIgualdade de oportunidades permite o
desenvolvimento de um ambiente de trabalho
sadavel e o desenvolvimento dos profissionais
com base na meritocracia.
BIODIVERSIDADE
MATERIAIS
TRANSPORTES
ENERGIA
GRiscos associados
destruio de habitats e
impactos nas mudanas
climticas.
GCompra de insumos
adequados qualidade dos
produtos BRF e sade do
consumidor.
GConsumo de combustveis,
emisses de GEEs,
derramamentos,resduos
e sade e segurana de
transporte terceirizado.
GReduo de impactos
operacionais e
disponibilidade futura.
11
MENSA
DA ADMINISTRAO
GRI G4-1, G4-2
O ano de 2014 foi marcante para a BRF,
Por isso, avanamos nos controles
Iniciamos um novo processo de go-to-market
que avanou significativamente nas suas
socioambientais da operao e no
(GTM) no Brasil, atravs da consolidao das
ambies e na consolidao de uma nova
pensamento de longo prazo, investindo em
nossas foras de vendas. Esse projeto tem
cultura. Solidificamos as bases operacionais
inovao, expanso internacional e melhoria
como objetivo expandir a nossa penetrao,
e estratgicas que permitiram empresa
de nvel de atendimento. Tudo isso para que a
reduzir as redundncias no processo de venda
estruturar-se como uma companhia global,
BRF seja uma empresa ainda mais respeitada,
e melhorar a produtividade por vendedor.
maior e melhor, conduzida com afinco por
querida e valorizada, figurando como
Tambm focamos no atendimento ao nosso
cada uma das mais de 100 mil pessoas que
escolha natural para nossos consumidores
cliente, identificamos novas oportunidades
compem nossa fora de trabalho direta.
e um parceiro relevante para clientes,
para melhorar nosso nvel de servio
colaboradores e provedores de capital.
tanto com relao aos prazos de entrega
A unio de profissionais com trajetrias,
e aos processos logsticos como na gesto
aspiraes e competncias diversas nos
Em 2014, abordamos cada um dos principais
de estoque. Como parte da estratgia de
trouxe a oportunidade para construir
pilares da estratgia BRF-17, definindo
orientao para o mercado, revisamos a
diferenciais competitivos. Com isso, em
prioridades e aumentando nossa eficincia
presena em pontos de venda, aperfeioamos
2014 implantamos o Viva BRF, movimento
e integrao. O engajamento das equipes,
o processo de negociao, e implantamos o
que busca criar coeso no ambiente
o estmulo meritocracia, a orientao ao
monitoramento de estoque em tempo real,
organizacional, trazendo bem-estar e
mercado, a viso segmentada das regies em
o que permitiu uma melhora considervel
motivao para os colaboradores e gerando
que atuamos e o foco em sustentabilidade na
no nvel de servio da Companhia quando
amor de dono pela companhia.
cadeia de valor foram, mais que diretrizes,
comparado ao ano anterior.
imperativos que definiram nossa postura

Foco no que diferencial em nosso negcio
corporativa.
e disciplina para planejar e executar so
Posicionar o consumidor final no centro

do negcio tem se mostrado uma escolha
virtudes que combinamos para alar os
Demos continuidade ao plano de sinergia para
acertada. Estamos investindo em pesquisas
resultados da BRF a patamares de excelncia,
as operaes, mapeando oportunidades a fim
e estudos que permitam empresa atualizar
satisfazendo todos os nossos stakeholders e
de ampliar a rentabilidade, a eficincia de
seu portflio. Os lanamentos de 2014 so
levando desenvolvimento cadeia produtiva.
custos e as margens. Ajustamos a estrutura de
prova disso. No total, lanamos mais de 120
Em uma conjuntura repleta de desafios e
suporte e os modelos gerenciais das unidades
novos produtos, entre eles, a linha de frios
instabilidades no mercado, precisamos ser
fabris, tornando-os mais geis em suas
fatiados Soltssimo, que entrega sabor e
no apenas os maiores, mas os melhores
tomadas de deciso.
praticidade ao consumidor. Estamos nos
naquilo que fazemos.
antecipando s tendncias de mercado, e

adotando uma viso segmentada e adaptada
aos perfis de consumidores que atendemos
em mais de 120 pases.
AGEM
Em linha com a nossa expanso internacional,
valor em eixos como bem-estar animal e
Esses indicadores nos mostram que
inauguramos a fbrica de processados de Abu
direitos humanos vm sendo o foco de ao
escolhemos uma estratgia ousada, mas
Dhabi, nos Emirados rabes Unidos, ampliando
dos ltimos anos e demonstram resultados
slida, para aprimorar nosso desempenho e
nossa presena e capacidade de atendimento
positivos. Reafirmando nosso compromisso
enfrentar os riscos futuros, convertendo-os
global. Com linhas de processados capazes de
com o desenvolvimento sustentvel, somos
em oportunidades. Temos uma estrutura de
produzir at 70 mil toneladas/ano, a planta
signatrios do Pacto Global das Naes
produo robusta e cada vez mais eficiente,
foi entregue em prazo recorde e reflete nossa
Unidas e h 10 anos integramos o ndice
que nos permitir continuar a crescer nos
viso ambiciosa de ganhar fora nos prximos
de Sustentabilidade Empresarial (ISE) da
prximos anos, investindo em relaes de
anos em regies como Oriente Mdio, Sul e
BM&FBovespa.
ganho mtuo com clientes e fornecedores,
Sudeste asiticos e frica.
para que estejamos prontos para atender

Apesar de um ano de ajustes estruturais na
s demandas de diferentes mercados com o
Alm da inaugurao da nossa fbrica em Abu
empresa e diminuio no volume de vendas
padro de qualidade BRF.
Dhabi, anunciamos tambm a aquisio de trs
internacionais, o desempenho dos negcios
dos nossos principais distribuidores no Oriente
e o resultado consolidado foi melhor que
O ano de 2015 comeou com novos
Mdio, regio de extrema relevncia para a
o esperado. Isso se deve principalmente
desafios, alguns deles conjunturais, mas
Companhia, onde j possumos presena e
a melhora considervel da rentabilidade
continuaremos focados em concretizar nossa
marca reconhecida h mais de 30 anos.
no mercado internacional e a mudana
misso de ser uma empresa admirada por
na estratgia da empresa de colocar o
seus resultados, suas marcas e sua capacidade
Em linha com a estratgia de focar em
consumidor como ponto chave para seu
de inovao. Confiamos que ser mais um
negcios que so a vocao da companhia
crescimento sustentvel.
ano da concretizao consistente de nossas
e geram resultados superiores, em 2014
novas diretrizes estratgicas focados em
fizemos uma parceria estratgica com a
Registramos no ano, considerando o resultado
Minerva e passamos para eles as nossas
consolidado das operaes da Companhia
plantas de abate de bovinos em troca de
e o resultado de Lcteos (operaes
Abilio Diniz
uma participao acionria na empresa e
descontinuadas), R$31,7 bilhes em receita
Presidente do Conselho de Administrao
assinamos com a Lactalis um contrato para
lquida (4,0% acima de 2013), R$4,9 bilhes
alienao do nosso negocio de lcteos.
em EBITDA (56,4% acima de 2013) e lucro
Pedro Faria
lquido de R$2,2 bilhes, 109,4% acima de
CEO - Global
Outro elemento-chave a responsabilidade
2013. O fluxo de caixa da empresa acumulou
socioambiental, que integra nossa estratgia
R$4,1 bilhes no ano, uma melhora de quase
por meio dos Pilares de Sustentabilidade.
trs vezes ao que havia sido gerado em 2013.
crescimento e rentabilidade.
Projetos de ecoeficincia nas unidades

fabris e aes em parceria com a cadeia de
13
A BRF
CONSUM
FOCO TOTAL NO
Uma das principais mudanas

realizadas pela BRF foi focar ainda
mais nos consumidores, que passaram
a direcionar o desenvolvimento
de novos produtos.
MIDOR
15
COM ISSO, SO OS
CONSUMIDORES QUE
DITAM AS TENDNCIAS
DE MERCADO E O VOLUME
A SER PRODUZIDO
EM 2013,
COMEAMOS A
REVISAR NOSSO
MODELO GTM (GOTO-MARKET)
80 ANOS DE HISTRIA, MARCAS

CONSAGRADAS EM 120 PASES E
ATUAO EM DIVERSAS CATEGORIAS
E SEGMENTOS FAZEM DA COMPANHIA
REFERNCIA NA INDSTRIA DE
ALIMENTOS
Com um portflio que inclui marcas
brasileiros e atende a mais de 120 pases, na
consagradas no Brasil e no exterior, como
Europa, na Amrica Latina, no Oriente Mdio,
Sadia, Perdigo, Qualy, Chester, Perdix e Paty,
na frica, na Eursia e na sia. GRI G4-6, G4-8
a BRF , hoje, a stima maior companhia de

alimentos do mundo em valor de mercado e
A estrutura operacional hoje composta de
segunda maior abatedora de aves do mundo.
47 fbricas sendo 34 de processamento
GRI G4-3, G4-4
de carnes e 13 da operao descontinuada

de lcteos e 27 centros logsticos no Brasil,
Por meio de negcios nos segmentos de
alm de 10 unidades industriais no exterior a
carnes (aves e sunos), alimentos processados
mais recente, em Abu Dhabi, inaugurada em
de carnes, pizzas, massas e vegetais
novembro de 2014.
congelados, est presente em 95% dos lares
AGORA, OS CONSUMIDORES
ENCONTRAM OS PRODUTOS
QUE PROCURAM COM MAIS
FACILIDADE, ALM DE TEREM
NOVOS LANAMENTOS
DESENVOLVIDOS PARA
O SEU PERFIL
ATRIBUTOS BRF
104,4 mil diretos , alm de negociar
com aproximadamente 13 mil produtores
Ao fim de 2014, a BRF acumulou R$29 bilhes
de receita lquida e R$2,1 bilhes de lucro
lquido nas operaes continuadas, que no
levam em considerao os resultados obtidos
com o negcio de lcteos. Tais resultados
foram atingidos graas a mudanas
estruturais realizadas ao longo do ano de
2014, com crescimento da base de pontos de
venda no Brasil, melhorias no atendimento
que ampliaram a satisfao do cliente,
crescimento em regies como Oriente Mdio
e sudeste asitico e projetos de aumento da
capilaridade e capacidade de distribuio.
integrados. GRI G4-9

A Companhia tem capital aberto desde 1980
e integra o Novo Mercado da BM&FBovespa
h nove anos. Em 2014, completou uma
dcada de participao no ndice de
Sustentabilidade Empresarial (ISE), refletindo
seu compromisso com o desenvolvimento
sustentvel. Tambm tem papis negociados
na Bolsa de Nova York (NYSE ADR nvel III) e,
em 2014, foi novamente listada no Dow Jones
Sustainability Index Emerging Markets.
GRI G4-7
reflete o novo jeito de ser

e de fazer da BRF
G AMOR DE DONO
G INSPIRADOS PELO
CONSUMIDOR
G VIDA SAUDVEL
G FAZENDO JUNTOS
G FOME DE PERFORMANCE
POSITIVO
comercial brasileira e concentra cerca de

quase 115 mil postos de trabalho sendo
Movimento cultural que
G INCONFORMISMO
Hoje, a BRF responde por 1,8% da balana

20% do comrcio mundial de aves, gerando
GRI G4-56
Sobre as marcas da BRF em
G PRA J
www.brf-global.com/brasil/nossas-marcas
17
ATUAO GLOBAL GRI G4-8, G4-9, G4-10
120
PASES ATENDIDOS
1
1
2.
329
MIL
PRODUTOS NO
PORTFLIO
104
MIL
,4
COLABORADORES
DIRETOS
4,3
MILHES
DE TONELADAS
DE ALIMENTOS
PRODUZIDOS
* No inclui lcteos
EXPORTAES
UNIDADES PRODUTIVAS NO EXTERIOR
CENTROS DE DISTRIBUIO NO EXTERIOR
50
11
MIL
APROXIMADAMENTE
FORNECEDORES 1
Categorias: agropecurios, logstica,

suprimentos, lcteos, gros, farelos e leos.
10
FBRICAS NO EXTERIOR:
7 NA ARGENTINA (SENDO
6 PRPRIAS E 1 TERCEIRA),
1 NOS EMIRADOS RABES UNIDOS,
1 NA INGLATERRA* E
1 HOLANDA*
Operaes da Plusfood.
19
NO BRASIL
47
34
FBRICAS, SENDO
DE PROCESSAMENTO
DE CARNES E
13
DE PROCESSAMENTO
DE LCTEOS EM
10
4
ESTADOS E
REGIES
DO PAS
*Operaes descontinuadas
AM
1
27
CENTROS DE
DISTRIBUIO
PA
CE
PE 1
BA
MT
4
GO
3
2
1
MG
3
ES
MS
1
SP
1
PR
6
3
1
1
SC
8
RS
6
5
5
RJ
1
159
MIL
CLIENTES
ATIVOS
CENTROS DE DISTRIBUIO BRF
UNIDADES PRODUTIVAS
BRF CARNES, SOJA E
INDUSTRIALIZADOS
UNIDADES PRODUTIVAS BRF
LCTEOS*
*Operaes descontinuadas
21
ESTRATGIA E MODELO DE NEGCIO

Aumento de produtividade, reforo da
Construdas em 2013, revisadas por toda
A BRF hoje se estrutura em torno de divises de
capacidade de distribuio, atendimento ao
a Companhia em 2014 e aprovadas pelo
negcios para cada regio e reas de suporte,
cliente, renovao de portflio, expanso
Conselho de Administrao, as diretrizes
responsveis por aspectos como Preveno
internacional e retorno do capital investido
respondem necessidade de ampliar a
Fraude, Marketing e Inovao, Jurdico, Gesto
para acionistas e demais pblicos so
gerao de valor, englobando indicadores
de Riscos, Recursos Humanos, Sustentabilidade
elementos essenciais da viso de futuro da BRF.
como receita e lucro, gerao de caixa e
entre outros. A execuo do planejamento se
retorno do capital investido (return on
baseia em metas que impactam diretamente
Com o objetivo de consolidar-se como uma
invested capital - ROIC). Na reviso foram
a remunerao e a avaliao de todas as
companhia global, lder nos diferentes
acrescentadas quatro diretrizes de suporte
lideranas. GRI G4-51
mercados em que atua e adaptada s
corporativo, e a cada ano a empresa volta a
necessidades de seus consumidores, a
analisar e adaptar seu planejamento.
organizao conta, desde 2013, com o BRF-17,
O ano de 2014 representou o desafio de pr

em prtica as diretrizes estipuladas no BRF-17,
plano estratgico que define aes, metas e
Para alcanar o resultado esperado por
com foco: no processo de internacionalizao,
prioridades at o ano de 2017. GRI G4-47
acionistas, investidores e demais partes
regionalizao, com respeito e adaptao
interessadas, as diretrizes estratgicas foram
aos mercados; na construo de uma cultura
Em linhas gerais, o BRF-17 busca criar uma
estruturadas em mercados regionais e reas
integrada BRF; na melhoria do nvel de
empresa lder, focada em negcios com alto
de suportes corporativos (plataformas), que
servio; e na eficincia de custos e fluxo de
retorno de investimento, detentora de marcas
abordam os processos internos da organizao
caixa, entregando resultados esperados pelo
admiradas e presente nos mais diversos
e sua cadeia de valor (veja quadro).
mercado e redirecionando esforos ao core

business. GRI G4-2
mercados, com identidade local e orientao

para o consumidor final e para o cliente.
O BRF-17 GRI G4-2

Como a Companhia pretende abordar os desafios e oportunidades para cumprir sua estratgia
DIRETRIZES DE SUPORTE
NOSSA OPORTUNIDADE
Cultura BRF forte
Integrar o pblico interno e construir uma cultura que traga
e nica
engajamento e bem-estar e alavanque os resultados da Companhia
Talentos como vantagem
Contar com o capital humano multicultural da BRF
competitiva
para o crescimento dos resultados
Gesto por valor
Estimular uma cultura de meritocracia e boa performance
e desempenho
entre os colaboradores
Orientao ao consumidor,
Direcionar investimentos, marcas e inovaes segundo
cliente e mercado
as necessidades dos mercados consumidores
Planejamento de mdio prazo
Gerar oportunidades, desenvolvimento e maior eficincia
da cadeia robusta e flexvel
na cadeia produtiva
Foco e disciplina de
Acompanhar indicadores-chave, metas e objetivos relacionados ao plano
execuo e de cobrana
de negcios, com foco em cada mercado e rea de atuao
DIRETRIZES DE SUPORTE
NOSSA OPORTUNIDADE
Nvel de servio como verdadeiro
Conquistar e fidelizar os clientes e ampliar a presena
elemento de diferenciao
das marcas BRF no ponto de venda
Eficincia, vantagem de
Ampliar a rentabilidade, o fluxo de caixa e a margem lquida da Companhia,
custos e competitividade
gerando resultados consistentes para seus provedores de capital
Minimizao da expanso de
Investir em negcios que sejam a especialidade e a rea-foco da
ativos e otimizao de utilizao
BRF, apostando em marcas e negcios de alto valor agregado
Viso desagregada dos

mercados
Respeitar e valorizar as diferenas de cada regio atendida, com

produtos, marcas e estratgias que satisfaam demandas locais
Liderana na qualidade
Manter a reputao e o diferencial de qualidade da BRF, especialmente em
dos produtos e processos
mercados nos quais esse aspecto valorizado por consumidores e clientes
Sustentabilidade como
Crescer de forma sustentvel e criar valor compartilhado de longo prazo,
criao de valor
garantindo a sustentabilidade do negcio e suportando movimentos globais
Revitalizao do core
Revitalizar as categorias core considerando as macrotendncias
via inovao
e as estratgias das marcas
Fortalecimento
Considerar as particularidades de cada mercado nas
das marcas
estratgias das marcas
Consolidar a
Preservar a vida de nossos colaboradores e parceiros e a
gesto SSMA
integridade de nossas instalaes
NO BRASIL
O ano foi marcado por projetos que
No perodo, tambm celebramos um
semestre de 2014, 2 mil funcionrios das
conferiram foco atuao da empresa,
acordo de parceria com a Minerva no
plantas de abate foram transferidos
investindo em segmentos, marcas e
negcio de bovinos, concludo em
empresa. GRI G4-13
negcios estratgicos. Um dos destaques
01.10.14, no qual foram estabelecidos
foi a ampliao da presena das marcas
os termos e condies para alienao
A BRF realizou a venda da diviso de
BRF, atingindo a marca de 159 mil pontos
das duas plantas de abate no estado de
lcteos marcas Batavo e Eleg
de venda. A melhoria na prestao de
Mato Grosso. Em troca, nos tornamos um
para a Parmalat (Grupo Lactalis), por
servios aos clientes nacionais, medido
acionista estratgico da Minerva, obtendo
R$1,8 billho, e a expectativa que a
por meio do indicador OTIF (On Time In
uma participao de aproximadamente
concluso desse negcio se d ao final
Full), tambm foi um ponto positivo:
15,2% em seu capital total e votante
do primeiro semestre de 2015. Tais
registrando avanos quando comparado
(aps converso integral de debntures
movimentos refletem uma estratgia
com 2013.
mandatoriamente conversveis emitidas
de desverticalizao e maximizao de
pela Companhia), com direito a dois
resultados, com foco nos negcios-chave
assentos no conselho. No segundo
da Companhia.
23
BRF INTERNACIONAL
Alm do bom desempenho operacional
(leia mais nas pginas 47, 53, 55), a
Companhia inaugurou uma nova fbrica
em Abu Dhabi, nos Emirados rabes
operao estratgica para reforar a
presena e a produo na regio onde
a marca Sadia j Top of Mind (A mais
lembrada pelo consumidor).
Com capacidade de produzir 70 mil
toneladas e acolher 1,7 mil colaboradores
at meados de 2017, a planta produz
processados (empanados, hambrgueres
e pizzas, por exemplo) e foi executada
seguindo diretrizes de eficincia e
produtividade, com tecnologia de ponta.
Alm disso, est em linha com o plano
econmico Abu Dhabi 2030*, impactando
positivamente a economia e a produo
locais. GRI G4-EC8
Outro esforo foi direcionar o portflio
global para processados de valor
agregado, reforando o posicionamento
da Companhia no exterior e reduzindo
a presena de commodities no mix de
produtos.
seu negcio de distribuio de alimentos

congelados no varejo como parte de um
compromisso maior assumido com esse
mercado.
Com os pilares de marca, distribuio e

produo local, a BRF tambm avanou
na aquisio de operaes logsticas no
exterior. A Companhia adquiriu alguns
distribuidores na regio como, por
exemplo:
Em abril, a Companhia anunciou o

encerramento da joint venture com
a Dah Chong Hong Limited e, agora,
buscar novas oportunidades e parcerias
na regio da China Continental, Hong
Kong e Macau. J no final do ano, foi
anunciada a assinatura de memorando de
entendimento entre a BRF e a Indofood,
buscando expandir os negcios na
Indonsia. GRI G4-13
FEDERAL FOODS: em 2013 j havia

adquirido 49% de participao societria
na Federal Foods, companhia lder na
distribuio de alimentos nos Emirados
rabes Unidos. Em continuidade a essa
estratgia, anunciou, em 2014 a aquisio
dos direitos econmicos adicionais desta
empresa.
Durante o ano, tambm foram habilitadas

unidades fabris especficas no Brasil
para ampliar o acesso e a exportao aos
mercados chins e russo, com a produo
de carne de aves in natura e processados
de aves para a China e de manteigas e leite
em p e carne de sunos e de aves in natura
para a Rssia. No contexto da Rssia,
tambm foram reabilitadas cinco unidades
de aves e trs de sunos no Brasil, a fim de
ampliar o abastecimento da regio aps
o embargo do pas aos Estados Unidos e
Europa.
AL KHAN FOODS (AKF): no incio de 2014

adquiriu 40% de participao societria
na AKF, distribuidora de produtos da BRF
no Sultanato de Om e empresa lder na
distribuio de produtos congelados na
regio, abrangendo um largo escopo de
clientes de varejo, food services e atacado.
ALYASRA: lder na distribuio de
alimentos no Estado do Kuwait, cobrindo
os setores de varejo e food services, com
presena em congelados, resfriados e
segmento de secos. A BRF adquiriu 75% do
*O plano estratgico prope otimizar o desenvolvimento urbano, a fim de construir bases de infraestrutura para uma comunidade socialmente coesa e economicamente sustentvel,
que preserve a herana cultural dos Emirados.
CRESCIMENTO SUSTENTVEL GRI G4-2

A BRF busca aliar a sustentabilidade s
Alm disso a BRF participa de compromissos
comprometidas com os dez princpios do pacto
principais decises de negcios, com viso
e pactos que reforam um papel estratgico
e com sua aplicao na estratgia e no dia- a-
de longo prazo e envolvimento da liderana.
da sustentabilidade em seu modelo de
dia dos negcios.
Desde 2011, esse objetivo est exposto nos
negcio. Atua tambm de forma ativa em
seis Pilares de Sustentabilidade (veja grfico)
discusses setoriais e regulatrias, a fim de
em reconhecimentos do
do negcio.
mercado e da sociedade. H
dez anos listada no ndice de
SU
ambientais da BRF se refletem
compartilhado e garantindo a sustentabilidade
Sustentabilidade Empresarial
expem o posicionamento com relao a
(ISE) da BM&FBovespa, a
temas crticos do setor, como cadeia produtiva,
Companhia tambm integra,
consumo consciente e eficincia nos processos.
desde 2012, a carteira de
Os indicadores e metas so acompanhados
mercados emergentes do Dow
pela rea de Sustentabilidade, que conta com
Jones Sustainability Index. Figura
O
O
MO
O
R
UM L
P
E
NS
CO TV
DO
N
E
T
SUS
o Comit de Governana e Sustentabilidade
tambm entre as empresas do
como instncia responsvel pela tomada de
Global Compact 100 Stock Index, do
decises e por aprofundar o tema na liderana
Pacto Global da Organizao das Naes
da Companhia (leia mais nas pginas 27 e 71).
Unidas (ONU), referenciando organizaes
AS
Utilizados como alavancas no BRF-17, os pilares
AB
A
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IS
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AL
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AJAMENTO COM
ENG
PBLICOS DE
crescer de forma sustentvel, criando valor
ALA
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SUST
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ACIONAMENTO
REL
Os investimentos sociais e
B
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I
S
R
M
O
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A
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da Companhia, que tem como objetivo
ADAPTAO
A MUDANAS
CLIMTICAS
econmicos, ambientais e de governana
OR
E
R
TA
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M IMA
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as oportunidades e os desafios sociais,
I
BIL
colaborar para a construo e disseminao de NTA
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conhecimentos sobre o tema na indstria. SU
E
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que traduzem, de forma transversal,
DE
DA
I
L
TO
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SA D U
PON R O
COMPROMISSOS E PACTOS GRI G4-15

G PACTO GLOBAL: apoio promoo de
G INSTITUTO PACTO NACIONAL PELA
G CDP WATER: aborda a gesto de recursos
valores fundamentais nas reas de meio
ERRADICAO DO TRABALHO ESCRAVO
hdricos nas organizaes e em suas cadeias
ambiente, direitos humanos e do trabalho e
(InPACTO): compromisso de ao para
produtivas.
combate corrupo.
erradicao do trabalho escravo nas cadeias
G OBJETIVOS DE DESENVOLVIMENTO DO
MILNIO: prope a erradicao da fome, o
produtivas.
G EMPRESAS PELO CLIMA: apoia a construo

da economia de baixo carbono no Brasil,
G PROGRAMA NA MO CERTA: apoia o combate
avaliando riscos e oportunidades e
respeito aos direitos humanos e sociais e a
eficaz explorao sexual de crianas e
discutindo coletivamente solues prticas
universalizao do trabalho, entre outros
adolescentes nas rodovias brasileiras.
e contribuies ao marco legal no Pas.
temas.
G PROGRAMA BRASILEIRO GHG PROTOCOL:
G PACTO EMPRESARIAL PELA INTEGRIDADE E
favorece a transparncia das empresas
CONTRA A CORRUPO: compromisso em
na divulgao e gesto de sua pegada de
favor da tica nos negcios, seguindo um
carbono.
conjunto de diretrizes e procedimentos

em seus relacionamentos com entidades e
agentes pblicos.
G CDP CLIMATE CHANGE: estimula a gesto

responsvel de emisses de carbono e
de aspectos como mudanas climticas,
estratgia, riscos e oportunidades.
GESTO RECONHECIDA
Os esforos para ampliar a eficincia
G
de seus processos renderam BRF uma

srie de reconhecimentos que sinalizam
o comprometimento contnuo com a
sustentabilidade. Entre eles, destacam-se:
G
As 50 Empresas do Bem: prmio concedido

pela Isto Dinheiro;
G
Guia Exame de Sustentabilidade: uma das 61
Prmio Isto As empresas + Conscientes:

vencedora na categoria Meio ambiente;
G
CDP Brasil: 4 posio na lista das Empresas

Lderes em Transparncia;
G
Melhores da Dinheiro: vencedora na categoria

Responsabilidade social e meio ambiente;
G
McDonalds 2014 Best Sustainable Supply:

vencedora na categoria Resduos, com
empresas de referncia em sustentabilidade,
projeto de logstica reversa de resduos de
com destaque na categoria Mudanas
sade animal.
climticas;
OUTROS RECONHECIMENTOS INSTITUCIONAIS

G
Prmio Apex Brasil: Desempenho Exportador,
G
revista Consumidor Moderno
da Apex Brasil
G
100 Empresas mais Inovadoras do Mundo,
G
concedido pela Forbes

G
G
Anurio poca Negcios 360, da poca
Melhor time de RI do setor de alimentos e

bebidas da Amrica Latina, de acordo com a
Institutional Investor
Melhor Empresa do Agronegcio 2014, da

revista Globo Rural
50 Empresas mais Inovadoras no Brasil, da
G
Melhor Governana Corporativa pela Capital

Aberto e Abrasca
Negcios
25
GOVERNANA CORPORATIVA
A BRF incorpora as principais prticas
Comit de Auditoria Estatutrio, os comits
via sistema de gesto. Os rgos colegiados
internacionais de Governana por meio de
de assessoramento, as reas de Preveno
so avaliados por processo desenvolvido
um sistema de direo e monitoramento,
Fraude e Auditoria Interna e a Diretoria
especialmente por uma consultoria
liderado pelas diretrizes de acionistas e
Executiva (veja quadro). GRI G4-34
especializada e independente, e o presidente
rgos colegiados, que prope o aumento
no exerce funes executivas. GRI G4-35
do valor de mercado da Companhia, o bom
Em 2014, foi criado o Comit de Auditoria
relacionamento com os pblicos de interesse
Estatutrio, rgo que passou a
A estrutura dos rgos colegiados
e o acesso facilitado ao capital, contribuindo
desempenhar funes de auditoria antes
composta de profissionais que incluem
para a perenidade do negcio.
executadas pelo Conselho Fiscal turbinado.
habilidades, requisitos, competncias e
Esse comit, composto de dois conselheiros
experincias diversas, contribuindo para a
Listada no Novo Mercado e signatria das
independentes e um especialista financeiro
tomada de decises em toda a complexidade
diretrizes estabelecidas pela Bolsa de Valores
externo, possui mandatos de dois anos
do modelo de negcios da BRF, no Brasil
de So Paulo (BM&FBovespa) e pela Bolsa
e garante a conduo de processos de
e internacionalmente. Os critrios para
de Valores de Nova York (NYSE), a BRF busca
auditoria, preveno a fraudes e controles
a seleo e nomeao para o mais alto
adotar prticas de governana corporativa
internos segundo os mais elevados padres
rgo de governana e suas comisses
que garantem a transparncia, a equidade, a
requeridos pelas regras internacionais do
so a competncia tcnica, a reputao
tica, o gerenciamento de riscos, o equilbrio
mercado de capitais. GRI G4-34, G4-38
ilibada, a condio de no ocupar cargos
das decises estratgicas e a prestao de

contas.
em concorrentes ou representar interesses

A delegao de responsabilidade sobre
conflitantes e a indicao de acionistas. A
temas de sustentabilidade ocorre por meio
empresa no discrimina em razo de gnero e
As principais instncias de Governana so a
de deliberaes nos rgos colegiados, que
cultura. GRI G4-40
Assembleia Geral de Acionistas, o Conselho
envolvem o Conselho de Administrao e a
de Administrao, o Conselho Fiscal, o
Diretoria Executiva, com acompanhamento
COMPOSIO ACIONRIA*
BASE: 31/12/2014
NACIONAIS 27,6%
ESTRANGEIROS 20,6%
ADR 11,7%
PREVI 11,5%
PETROS 12,5%
TARPON 10,5%
BLACKROCK 5,0%
TREASURY 0,6%
* Controle difuso - direitos igualitrios
Capital social: R$12,6 bilhes
Nmero de aes ordinrias: 872.473.246
PAPIS E ATRIBUIES
ASSEMBLEIA DE ACIONISTAS principal
COMIT DE AUDITORIA formado por trs
dos conselheiros executada por uma
canal de recomendao dos acionistas
membros atuando conforme os termos da
consultoria independente. GRI G4-39, G4-40,
administrao, as assembleias so
legislao americana, podendo encaminhar
G4-44
realizadas com a presena de cerca de 70%
as denncias e queixas para a Diretoria de
de acionistas, que tm sua participao
Preveno Fraude apurar ou contratar uma
DIRETORIA EXECUTIVA ao fim de 2014,
estimulada por abordagem direta aos
empresa independente, e, se necessrio,
executivos ocupavam cargos de Diretor-
investidores e encaminhamento do manual
mobilizar o Conselho de Administrao.
Presidente Global, Diretor Vice-Presidente de

Finanas e Relaes com Investidores e cinco
de orientao, com detalhamento dos

motivos da assembleia e orientaes gerais
CONSELHO DE ADMINISTRAO
Vice-Presidentes. Durante o ano, foi anunciada
sobre o processo. As assembleias aprovam as
responsvel pela aprovao das deliberaes
a transio planejada do Diretor-Presidente
demonstraes financeiras, incorporaes,
relevantes, pela gesto da Diretoria
Global, sendo que Claudio Galeazzi que
elegem o Conselho de Administrao e o
Executiva e pelo Plano Estratgico de Longo
assumiu a Companhia em 2013 para promover
Conselho Fiscal e aprovam a remunerao
Prazo, alm dos processos e normatizaes
a reestruturao de custos e despesas,
dos administradores, entre outras demandas
atribudos deliberao deste rgo. As
alcanando melhoria dos resultados foi
pertinentes. GRI G4-53
deliberaes relevantes devem ser tomadas
substitudo por Pedro Faria, que era Diretor-
por pelo menos 2/3 dos membros do
Presidente Internacional e assumiu o cargo de
Conselho. GRI G4-42, G4-45
CEO Global em 1 de janeiro de 2015.
no mnimo, e trata de temas relacionados
O atual conselho foi eleito em abril de 2013
Com a funo de alcanar os resultados
gesto fiscalizadora dos negcios da
para mandato que se encerrar em 2015. Os
e objetivos do BRF-17, os executivos so
Companhia.
conselheiros so selecionados segundo quatro
responsveis pela gesto de impactos e temas
CONSELHO FISCAL formado por trs

membros, rene-se em frequncia mensal,
critrios: competncia tcnica; reputao
econmicos, ambientais e sociais, havendo
COMITS DE ASSESSORAMENTO apoiam
ilibada; no ocupar cargos em concorrentes
reunies mensais para acompanhamento da
o Conselho de Administrao nas tomadas
ou representar interesses conflitantes; e a
performance e dos resultados.
de deciso estratgicas, por meio de
indicao de acionistas. GRI G4-40
GRI G4-35, G4-36
reunies mensais com participao de

representantes da alta liderana. Em 2014,
Em dezembro de 2014, era composto de 11
foram quatro comits em atividade: Comit
membros, sendo cinco deles independentes*
de Estratgias e Mercados; Comit de Finanas
(55%), proporo que supera os 20%
e Poltica de Riscos; Comit de Governana
recomendados pelas regras do Novo Mercado
e Sustentabilidade; e Comits de Pessoas,
da BM&FBovespa. O presidente do Conselho
Organizao e Cultura. GRI G4-34, G4-36
no exerce funes executivas, e a avaliao
*O conceito de conselheiro independente o definido

pela regulamentao do Novo Mercado e pelos critrios
estabelecidos na Lei Sarbanes-Oxley.
BOAS PRTICAS DE GOVERNANA

G
Manuteno exclusiva de aes ordinrias
G
Direitos igualitrios e prmio nas ofertas

pblicas
G
Mecanismos de proteo a investidores
G
Arbitragem para soluo de eventuais

conflitos de interesse
G
Obrigatoriedade de oferta pblica de

aquisio (OPA) tag along de 100%
G
OPA com prmio a ser ofertado por

acionistas ou grupos de acionistas que
decidirem deter acima de 20% do total
do capital
G
Demonstraes financeiras seguem

princpios internacionais de contabilidade
(IFRS) e determinaes do Sistema de
Controle Interno do Reporte Financeiro
(SCIRF), pautado pela Lei Sarbanes-Oxley
(SOX)
G
Novo Mercado
G
ADR Nvel III
G
Processo de Notas Tcnicas para

respaldar a tomada de deciso dos rgos
colegiados
27
CONSELHO DE ADMINISTRAO
Abilio
Diniz
Srgio
Ricardo
Silva Rosa
Carlos
Fernando
Costa
VicePresidente
e membro
independente
Membro
Luiz
Fernando
Furlan
Manoel
Cordeiro
Silva Filho
Paulo
Assuno
de Sousa
Membro
independente
Membro
independente
Membro
Presidente do
Conselho de
Administrao
e membro
independente
CONSELHO FISCAL
Atillio
Guaspari
Membro
independente
Dcio
Magno
Andrade
Stochiero
Susana
Hanna
Stiphan
Jabra
Membro
Membro
independente
Eduardo
Silveira
Mufarej
Membro
Jos Carlos
Reis de
Magalhes
Neto
Lus Carlos
Fernandes
Afonso
Membro
Membro
Vicente
Falconi
Campos
Walter
Fontana
Filho
Membro
Membro
independente
COMIT DE AUDITORIA ESTATUTRIO

Srgio
Ricardo
Silva Rosa
Coordenador
Independente
Fernando
Dall Acqua
Especialista
Financeiro
e Membro
Externo
Walter
Fontana
Filho
Membro
Independente
29
NOVA ESTRUTURA
Em janeiro de 2015, a BRF anunciou um novo
Todos tero suporte corporativo das reas de
A expectativa que a nova estrutura permita
modelo administrativo, em sintonia com seu
Qualidade e Gesto; Inovao e Marketing;
BRF fortalecer as tomadas de deciso
processo de crescimento e globalizao. Nele,
Supply Chain; Legal e Relaes Corporativas;
considerando necessidades e estratgias
cinco General Managers passam a se reportar
Finanas e RI; e Gente. No caso do Brasil,
adaptadas aos diferentes mercados
ao CEO Global, dirigindo unidades de negcio
foram criadas cinco lideranas regionais:
consumidores, alm de estimular a vocao
por rea geogrfica (Brasil, Amrica Latina,
Nordeste (sede em Recife), Centro-Oeste/
internacional da Companhia e a autonomia
Europa/Eursia, sia e Oriente Mdio/frica).
Norte (Braslia), So Paulo (na capital), Sul
nos processos de gesto.
(Curitiba) e Sudeste (Rio de Janeiro).
Pedro Faria
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Relaes Governamentais
Relaes Corporativas
Governana
CEO
GLOBAL
EUROPA
RELAES CORPORATI
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Gesto Talentos
Remunerao Estratgica
Comunicao Corporativa
Cultura
Liderana
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DIRETORIA EXECUTIVA ESTATUTRIA

Pedro de
Andrade
Faria
CEO GLOBAL
Augusto
Ribeiro Jr.
Diretor VicePresidente de
Finanas e RI
Hlio
Rubens
Mendes
dos Santos
Jos
Roberto
Pernomian
Rodrigues
Supply Chain
Diretor VicePresidente
Legal e
Relaes
Corporativas
Gilberto
Antnio
Orsato
Diretor
VicePresidente
de Qualidade
e Gesto
Rodrigo
Reghini
Vieira
Gente
GENERAL MANAGERS
Flavia
Moyses
Faugeres
General
Manager
Brasil
Alexandre
Borges
Simon
Cheng
General
Manager
LATAM
General
Manager
sia
Roberto
Banfi
Patricio
Rohner
General
Manager
Europa e
Eursia
General
Manager
Oriente Mdio
e frica
31
COMPORTAMENTO TICO E NTEGRO

GRI G4-56
Todas as relaes, prticas e negociaes
diversos como qualidade de vida no
Outras polticas que orientam a atuao
realizadas pela BRF pressupem a
entorno, sade do consumidor, segurana
da BRF so o Cdigo de Conduta para
conformidade com as polticas, normas
dos alimentos, reputao empresarial e etc.
Fornecedores, a Poltica de Divulgao e
e diretrizes de conduta da empresa. Em
Atuando de forma preventiva, possvel
Negociao, a Poltica de Gesto do Risco
2014, foram fortalecidas as estruturas de
reduzir impactos financeiros, ambientais
Financeiro e o prprio Estatuto Social da
preveno fraude e combate corrupo.
e sociais, corrigir as causas com agilidade,
empresa.
Tambm foi aprovada a Poltica de
reduzir no conformidades e manter a
Partes Relacionadas, que regula diversas
imagem reputacional da Companhia perante
O monitoramento e a apurao de denncias
operaes realizadas com os pblicos de
o poder pblico e a comunidade. Situaes
e queixas so de responsabilidade da
relacionamento da BRF como joint ventures,
dessa natureza so combatidas segundo o
Diretoria de Preveno Fraude, assim como
parcerias comerciais e acordos de negcios.
Cdigo de tica e Conduta e o Estatuto Social.
a gesto do Canal de Denncias. As denncias
Divulgada ao mercado de capitais, a poltica
Principal conjunto de diretrizes que orienta
so documentadas e tratadas conforme
gerenciada e aplicada via Comit de
as atividades do negcio, o Cdigo de tica
processo de investigao interno, seguindo
Governana e Sustentabilidade, havendo
e Conduta baseado nos princpios de
metodologia especfica. Os mecanismos
reportes ao Conselho de Administrao.
coerncia, transparncia, integridade e
para denncias e queixas abrangem tanto
Os contratos com partes relacionadas so
respeito sociedade. O cdigo atualmente
o pblico externo (consumidores, clientes,
reportados nas Notas Explicativas das
passa por um processo de reviso, a fim
fornecedores etc.) quanto o interno
Demonstraes Financeiras, conforme regra
de sintoniz-lo s novas demandas e
(funcionrios e executivos), permitindo que
do IFRS.
questes modernas dos mercados em
as demandas sejam levadas para o Comit
que a Companhia atua. O documento est
de Auditoria Estatutrio. Todas as matrias
Em 2014, foi criada a Diretoria de Preveno
disponvel na intranet e na internet, para
referentes preveno e investigao
Fraude, a fim de reforar o comportamento
o pblico interno e para investidores e
de fraude foram reportadas ao Comit de
tico dentro da organizao. A rea reporta-
parceiros de negcios, em portugus, ingls
Auditoria durante 2014, em funo da nova
se ao Conselho de Administrao, via
e espanhol. Entre os temas abordados esto
estrutura. GRI G4-37, G4-50
Comit de Auditoria Estatutrio, e adotou
tica, comportamento e direitos humanos.
um modelo contemporneo e amplamente
GRI G4-57
e queixas recebidas relacionadas a fraudes
At o fim de 2015, o Canal de Denncias
aceito pelo mercado para gesto do risco
passar por um processo de reformulao
de fraude. O modelo prope identificar,
Durante o ano, tambm foi publicada a
e melhoria para: ampliar a transparncia
documentar, avaliar, monitorar e mitigar
poltica corporativa sobre combate ao
sobre denncias recebidas, registradas e
os riscos de fraude e corrupo aos quais a
suborno e corrupo. A BRF observa,
tratadas; facilitar a garantia da integridade
empresa est exposta. GRI G4-58
em suas prticas cotidianas, dispositivos
da informao; agilizar o tratamento das
internacionais de referncia, como a Lei
alegaes; e gerar registros auditveis sobre
Os aspectos conformidade e integridade so
Americana Anticorrupo no Exterior (FCPA),
as atividades investigativas realizadas.
altamente relevantes para a BRF e sua cadeia
a Lei Britnica Antissuborno (UKBA) e a Lei
produtiva, envolvendo riscos socioambientais
Federal Brasileira 12.846 (Lei Anticorrupo).

GRI G4-57
MECANISMOS DE QUEIXAS E RECLAMAES

Ambientais
Trabalhistas
Direitos humanos
Impactos na sociedade
2013
Solucionadas em 2014
100%
100%
NA
100%
2014
Em andamento
11,1%
31,3%
60%
51%
88,9%
68,7%
40%
49%
(GRI G4-EN34)
2014
Solucionadas
(GRI G4-LA16)
(GRI G4-HR12)
(GRI G4-SO11)
Em funo da criao da Diretoria de Preveno Fraude e das novas metodologias aplicadas para obteno de melhorias, no possvel comparar os dados desse quadro com dados do ano anterior.
DILOGO ABERTO
Ao oferecer mecanismos diversos
interaes, com ativaes em mais de 60
A Comunicao Corporativa se mantm,
de comunicao e dilogo, a BRF aprimora
localidades (fbricas, filiais, centros de
ainda, como canal para assuntos
o relacionamento com seus pblicos de
distribuio e administrativos). Em 2014,
relacionados a tratativas trazidas via mdia,
interesse, a fim de alcanar a melhoria
cerca de 40 ideias recebidas neste canal
como acidentes/incidentes e reclamaes
contnua de seus produtos e processos,
foram implementadas. GRI G4-26
de consumidores. Alm disso, o Centro
gerenciar adequadamente seus riscos
de Servios ao Consumidor/Cliente (SAC)
e conhecer de maneira mais profunda
Embora no seja sua funo, o canal tambm
serve como espao para esclarecimento de
a percepo da sociedade a respeito do
pode receber denncias e queixas. Quando o
dvidas, informaes, elogios e reclamaes
negcio.
mesmo ocorre, elas so encaminhadas para a
e seus atendentes so capacitados para
Diretoria de Preveno Fraude. GRI G4-49,
darem direcionamento s demandas em 5
G4-57
dias teis.
br.com/denuncia.cfm), telefones nacional
Tambm para o pblico interno, h ainda
RAZES PARA PROCURA AO SAC
(0800-702-7014) e internacional (55-11-3466-
a TV Corporativa, que apresenta as reas
8510) e correio. Para colaboradores, alm do
da empresa, traz novidades, aborda temas
Canal de Denncias, existem outros meios
como sade e segurana, permite s equipes
especficos utilizados para comunicao
tirarem dvidas e gera aproximao com os
interna (escrita e televisiva).
executivos, com o CEO e com o presidente
O Canal de Denncias est disponvel por

meio de intranet, internet (http://www.brf-
do Conselho de Administrao. Esse canal

O canal Conta pra Gente, existente no Brasil
tem periodicidade mensal e conta com uma
e na operao internacional (Tell Us e
programao exclusivamente feita por
Cuntenos), valoriza a comunicao interna
colaboradores. Todos os canais, como revista
e busca dialogar com seus colaboradores
Mundo BRF, intranet e murais locais, tm
para construir uma Companhia melhor para
como premissa mostrar os colaboradores
todos. At o fim do ano, registrou 3.625
como protagonistas.
2012
2013
2014
Busca de
Informaes
39%
36%
48%
Solicitaes de
Receita
35%
46%
27%
5%
5%
5%
15%
7%
14%
6%
6%
6%
Elogios/
sugestes
Temas diversos
Reclamaes
CONFORMIDADE NA OPERAO
A Companhia possui sistemas e ferramentas
Em 2014, a BRF deu continuidade ao
Em abril de 2014, foi firmado Termo de
prprios para avaliar o nvel de conformidade
Projeto de Controle das Obrigaes de
Ajustamento de Conduta com o Ministrio
das operaes, a fim de identificar
Funcionamento. A iniciativa, ainda em
Pblico do Estado de Gois por conta de
ocorrncias, prevenir riscos e aprimorar as
implantao, monitora os prazos de validade
irregularidades na atividade de aterramento
condies ambientais, de trabalho, sade e
de licenas, bem como suas condicionantes,
de aproximadamente 300 toneladas de
segurana para colaboradores e parceiros de
com foco em 100% de conformidade
material slido sem o devido tratamento,
negcios. Diversos aspectos so considerados,
das atividades fabris e agropecurias. O
na unidade de Rio Verde (GO). O TAC est
incluindo a gesto ambiental, o ambiente
monitoramento feito por meio de um
em andamento e a Companhia est em
laboral, o funcionamento operacional e etc.
sistema que controla licenas operacionais e
cumprimento com os acordos firmados
ambientais.
e outras aes de melhoria.
QUEIXAS
AMBIENTAIS
GRI G4-EN34
A BRF est comprometida com
e responsveis, bem como as formas de
envolvam impactos socioambientais
As aes envolvem as fbricas e a
a apurao de ocorrncias que
de sua cadeia produtiva. Por meio de

uma norma interna de Comunicao
Ambiental, so estipulados fluxos
retorno do assunto ao manifestante.
rea corporativa de Meio Ambiente, e
vinculam-se estratgia de mitigao

de riscos.
33
GESTO DE RISCOS
Acompanhada pelo Comit de Finanas e
G CADEIA DE FORNECEDORES pela extenso
G SEGURANA DOS ALIMENTOS o sistema de
Poltica de Riscos e validada pelo Conselho de
e complexidade de sua cadeia produtiva,
qualidade BRF possui programas especficos
Administrao, a poltica de gesto de riscos
a BRF mantm uma srie de aes e
para a segurana dos alimentos, como as
da BRF revisada no mnimo anualmente, a
diretrizes que garantem a gesto de
Boas Prticas de Fabricao e Anlise de
fim de refletir no planejamento estratgico
riscos de suprimentos, entre elas a Norma
Perigos e Pontos Crticos de Controle, com
as externalidades, os desafios e as
Corporativa de Compras, a avaliao
medidas preventivas para eliminar perigos
oportunidades relativas ao ambiente de
PRINAD (Probabilidade de Inadimplncia)
biolgicos, fsicos e qumicos. Fornecedores
negcios da organizao. GRI G4-45, G4-46
e a elaborao e atualizao do Strategic
possuem clusulas especficas de
Sourcing ferramenta utilizada por
garantia de qualidade em seus contratos,
A Companhia possui uma rea dedicada ao
suprimentos para analisar o mercado,
assegurando uma produo rastreada at o
tema, responsvel por apoiar e orientar as
a categoria, as estratgias de Sourcing
nvel de cuidados e prticas agropecurias
diversas reas na identificao, quantificao,
e negociao, assim como o risco de
(rao e medicamentos fornecidos, por
comunicao e tratamento dos riscos, por
fornecimento de cada fornecedor
exemplo). Adicionalmente investe-se em
meio de ferramentas e acompanhamento de
envolvido na cadeia. Estas prticas
equipamentos de ponta, como detectores
indicadores. A gesto, porm, efetivamente
refletem no Programa de Monitoramento
de metais e equipamentos de raios X,
feita pelas reas responsveis pelos riscos
da Cadeia de Fornecedores, que auxilia na
para reduo de contaminaes fsicas, na
potenciais. Entre as atividades que a rea de
mitigao de riscos socioambientais, tais
certificao de locais de produo e em
Gesto de Riscos executa esto a gesto de
como de imagem e reputao, paralisao
compras alinhadas a padres internacionais
riscos de negcio, de mercado e financeiro,
da produo, multas etc (leia mais nas
(leia mais nas pginas 82 a 85).
controles internos, conformidade lei SOX e
pginas 77 a 81).
G COMMODITIES a poltica foi revisada em
segurana da informao.
G OPERACIONAIS o Programa de Gesto
2014. Os riscos associam-se volatilidade e
A gesto conduzida por meio de
de Risco Operacional (PGR) existe desde
sazonalidade de determinados insumos e
ferramentas e indicadores reportados
2010 e prope a preveno de sinistros
matrias-primas, considerando alguns que
aos rgos da alta administrao. So
patrimoniais e ocorrncias que afetem a
so essenciais aos negcios, como milho,
considerados os principais temas associados
produtividade e continuidade da operao
farelo de soja, soja em gros, sunos e leite,
aos segmentos da indstria em que a BRF
como escassez e custo de mo de obra,
alm de condies de mercado internas
atua, bem como s geografias atendidas e ao
malha logstica, fbricas etc.
e externas, doenas, sanes e embargos
ambiente econmico, regulatrio e social.
que podem afetar o abastecimento. Diante

Na BRF, o Princpio da Precauo impacta
do desafio de lidar com alteraes de
As atividades so acompanhadas pelo
os investimentos no desenvolvimento,
preo, estoque e circulao de produtos e
Conselho de Administrao e pelos Comits
concepo, fabricao e distribuio e venda
matrias-primas, a Companhia aposta na
de Assessoramento, bem como pela Diretoria
de produtos. Segundo o princpio, incertezas
otimizao de custos de frete, na eficincia
Executiva, para validar os riscos identificados,
cientficas so consideradas motivo suficiente
da produo e no uso inteligente dos
quantific-los e criticar as aes adotadas
para evitar determinados projetos, iniciativas
recursos disponveis, alm de recentemente
pela Empresa para mitig-los. GRI G4-46, G4-2
e prticas das organizaes, prevenindo a
ter apostado na desverticalizao da cadeia,
ameaa de danos srios ou irreversveis
com a transferncia das operaes de
sade humana e ao meio ambiente. GRI G4-14
bovinos e lcteos (leia mais nas pginas 23,
Os principais riscos monitorados pela
46, 47, 52, 54, 55).
Companhia so:
Alm disso, h seguros contra danos e
G FINANCEIROS a BRF possui uma Poltica
ocorrncias envolvendo seus ativos fsicos e
G IMAGEM E REPUTAO a BRF tem
de Gesto de Risco Financeiro, revisada em
o Centro de Controle Operacional, desde 2012
uma forte imagem relacionada com a
2014, cujo acompanhamento realizado
implantado em Curitiba (PR), que permite a
governana corporativa slida e vista
por um comit de gesto de mesmo nome.
administrao integrada das operaes.
como uma empresa alinhada com valores
As diretrizes permitem o veto de propostas

consideradas inadequadas e a definio de
como confiana, tica e transparncia,

G CONTROLE SANITRIO as medidas para
que so imagens que a Companhia busca
padres para transaes e operaes, bem
mitigar tais riscos esto ligadas aos
manter. Uma imagem clara, uma poltica
como formas de mitigar os impactos da
princpios de qualidade adotados nas
de risco e reputao e uma poltica de
volatilidade cambial.
fbricas, na cadeia produtiva e no processo
marketing responsvel que suportam todos
de distribuio. Nas unidades de abate,
os segmentos de negcios so mantidas
por exemplo, h prticas especficas para
pela empresa, e seus padres comerciais
atender e, tambm, superar as legislaes
abrangem as relaes de mercado interno
sanitrias dos mercados atendidos e evitar
e externo.
eventuais embargos internacionais a uma

regio especfica.
G JURDICO/TRIBUTRIO aspectos
Os principais riscos identificados pela BRF
Entre as aes para minimizar os riscos
regulatrios e legais so monitorados
relacionam-se a aspectos fsicos, como
mapeados e garantir competitividade
nos diferentes mercados, a fim de reduzir
alteraes extremas na temperatura e na
nos custos esto o acompanhamento
o risco de exposio a sanes por no
precipitao, que influenciam produtividade
dos estoques na compra de gros e o
conformidade e trazer mais segurana e
agrcola, bem-estar animal e disponibilidade
monitoramento constante do clima nas
previsibilidade operao.
de energia pois hidreltricas predominam
regies agrcolas, para direcionar a tomada
na matriz eltrica brasileira. Essas alteraes
de deciso de compras e antecipar oscilaes
podem impactar diretamente os custos
de preos no mercado de commodities; o
reduo de incidentes/acidentes ambientais
da Companhia por vrios fatores, desde a
desenvolvimento de projetos de eficincia
na cadeia produtiva, desde os fornecedores
elevao do preo das commodities agrcolas
energtica; e a inovao tecnolgica nas
at o consumidor final, passando pelas
at a necessidade da busca de outras fontes
instalaes agropecurias, a fim de melhorar
unidades fabris e operaes agropecurias.
energticas, diante do risco de racionamento
a ambincia e climatizao e garantir o bem-
As aplices de seguro preveem cobertura
da energia eltrica por conta da escassez
estar animal.
limitada para danos ambientais em
de gua.
G AMBIENTAIS o monitoramento envolve a
unidades da Companhia.
G MUDANAS CLIMTICAS com o tema
Mais informaes podem ser encontradas no

No mapeamento de riscos climticos
site do Climate Change Program (CDP), onde
tambm foram considerados o aspecto
a Companhia relata sua gesto em mudanas
includo em seus pilares estratgicos de
regulatrio, monitorando as tendncias de
climticas (www.cdp.net -> reports&data).
sustentabilidade, a estratgia da BRF
alterao nas legislaes de licenciamento
GRI G4-EC2
considera os aspectos relacionados aos
que incorporam a gesto de emisses de
riscos climticos, avaliando e gerenciando
GEE no cenrio nacional e internacional; e o
possveis impactos na operao e na
aspecto reputacional, visto que mercados de
cadeia de fornecimento e reconhecendo
pases desenvolvidos so mais exigentes em
a vulnerabilidade dos recursos naturais e
relao a aspectos ambientais do produto,
insumos agrcolas fundamentais para a sua
principalmente emisses de carbono.
atividade produtiva.
Unidade Uberlndia
35
CAPITAL INTELECTUAL
MAIS
DE
A BRF baseia seu modelo de negcio no desenvolvimento

de novos produtos, um dos grande destaques de 2014.
O ndice de renovao fechou em 9,7%, crescimento de
1,2 p.p. em relao a 2013.
INOVAES NO ANO
37
NELE, ANTECIPAMOS
TENDNCIAS DE MERCADOS
E DESENVOLVEMOS
PRODUTOS INOVADORES,
COMO A LINHA DE FRIOS
SOLTSSIMO
EM 2013,
INAUGURAMOS O
CENTRO DE INOVAO
DA BRF, EM JUNDIA
DURANTE O ANO, PRIORIZAMOS A

REVISO DO PORTFLIO GLOBAL,
REPENSAMOS E ADEQUAMOS NOSSAS
UNIDADES FABRIS E LANAMOS
INOVAES QUE ANTECIPARAM
TENDNCIAS DE CONSUMO.
Para alavancar os resultados de vendas e
As frentes de valorizao do capital
cumprir com sua orientao estratgica,
intelectual dentro da BRF envolvem no
a BRF tem ampliado o investimento em
somente a inovao nos produtos finais, mas
inovao. Em sintonia com o BRF-17, mais de
tambm melhorias nas operaes, novas
R$190 milhes foram aplicados em pesquisa
tecnologias e produo de conhecimento
e desenvolvimento de novos produtos
cientfico. Em 2014, a estratgia de profitable
e processos, bem como em pesquisas
portfolio (portflio rentvel) direcionou
agropecurias, a fim de antecipar tendncias
diversas decises nos mercados nacional e
de consumo, ampliar participao de
internacional, com o objetivo de apostar em
mercado, alcanar maior eficincia e garantir
produtos de alto valor agregado e desenvolver
a liderana das marcas da Companhia.
categorias-chave em cada regio de atuao.
EM 2014, OS CONSUMIDORES
PUDERAM EXPERIMENTAR
NOVOS PRODUTOS, AINDA
MAIS SABOROSOS, COM
MAIS QUALIDADE E MAIS
PRATICIDADE
estudos so planejados a partir de tendncias

atuais, futuras e esperadas do mercado, em
Durante o ano, investiu-se tambm em
sintonia com o planejamento estratgico.
processos de inovao direta nos produtos,

estreitar laos com o consumidor (veja
VISO GLOBAL
quadro). As novidades so desenvolvidas com
O mercado internacional foi outro foco de
suporte das diversas equipes de Pesquisa,
inovao para a BRF. Por meio de estudos
Desenvolvimento e Inovao (PD&I), que
de inteligncia de mercado e compreenso
esto presentes em todas as etapas da cadeia
dos hbitos de consumo de cada pas, as
produtiva da BRF, com unidades localizadas
equipes de PD&I (Pesquisa,Desenvolvimento
em Carambe (PR), Curitiba (PR), Jundia
e Inovaco), Marketing e Qualidade visam
(Centro de Inovao BRF, SP) e So Paulo (SP),
compreender o gosto local ou seja, aquilo
no Brasil.
que o consumidor espera dos produtos da
gerando lanamentos importantes para
BRF e de seus concorrentes e traduzi-lo em

O input dos consumidores foi reforado por
produtos exclusivos para mercados atendidos
meio da reviso do plano de ao da BRF.
pela Companhia, como o caso de Oriente
Dessa forma, inovaes, lanamentos e novos
Mdio e Europa.
INOVAO
RECONHECIDA
Pela terceira vez consecutiva,
a BRF foi eleita uma das 100
Empresas mais Inovadoras
do Mundo, segundo ranking
da revista Forbes. O prmio
avalia o crescimento do valor
das empresas segundo as
expectativas de mercado
relacionadas sua capacidade
de inovao em produtos,
servios e mercados atendidos.
39
MILHES
R$
INVESTIMENTO TOTAL EM PESQUISA,

DESENVOLVIMENTO E INOVAO DURANTE 2014.
Alm dos ganhos com a abertura de novos

mercados, identificou a oportunidade de
entrada em regies que no eram atendidas
por produtos similares ou com as marcas BRF.
Assim, o direcionamento para o marketing
internacional em 2014, que segue em
2015, focar a presena e a qualidade do
relacionamento, fazendo com que as marcas
BRF estejam cada vez mais presentes na vida
dos consumidores.
EFICINCIA NA OPERAO
O projeto envolve a alocao de recursos
Outro eixo importante de ao a busca
plantas mais competitivas e com acesso a
por eficincia nos processos logsticos e de

operao. Uma fora-tarefa entre diversas
reas foi feita para criar sinergias na estrutura
operacional fabril e gerar velocidade de
execuo da produo. A iniciativa de reviso
do footprint fabril teve incio em 2014, sendo
implementada a partir do comeo de 2015
e impactar positivamente os resultados
financeiros futuros, com reduo de custos e
ganhos de rentabilidade.
MARCAS MAIS LEMBRADAS

Resultado do trabalho de posicionamento no
mercado e qualidade do produto, Sadia e Qualy esto
entre as marcas mais lembradas pelo brasileiro,
segundo a pesquisa Top of Mind, divulgada pelo
Instituto Datafolha em 2014.
e o atendimento inteligente da demanda:

mercados mais atraentes tero sua produo
aumentada, gerando mais rentabilidade.
Para isso, uma das principais frentes a
automao industrial que ser dobrada
nos prximos anos. Alm das mudanas nas
plantas, houve melhorias em processos de
compras e estoque.
LANAMENTOS E CAMPANHAS
Em 2014, foram 123 lanamentos nacionais
70% das inovaes destinam-se ao mercado
Praticidade, sabor e saudabilidade esto
e internacionais em diversas categorias de
brasileiro: foram 55 lanamentos nacionais, 36
entre os atributos dos novos itens que a BRF
produtos, como in natura e comemorativos,
nos mercados internacionais, 04 em lcteos e
disponibiliza ao consumidor final. Alguns
margarinas, frios, linguias, empanados,
28 no segmento de food services.
destaques:
pratos prontos, lcteos e food service. Cerca de
LINHA DE FATIADOS SOLTSSIMO
FOOD SERVICES
Disponveis em cinco opes, os cortes so fabricados em
A disciplina de execuo dos times de FS garantiu aumento nas
salas de fatiamento com ar filtrado, e sua embalagem abre-
vendas para redes de fast food, cozinhas industriais e pequenos
e-fecha elimina a necessidade de bandejas e manipulao
negcios espalhados pelo Brasil.
no ponto de venda. A tecnologia S-Fresh garante fatias mais
Exemplos de alguns lanamentos:
finas e soltas e um produto mais fresco e durvel.
Linguia Cozida para Churrasco

Perdigo e Fil de Frango
NOVO PEITO DE PERU DEFUMADO
Milanesa Sadia.
Com sdio reduzido em 25%.
FRANGO FCIL
A plataforma Assa Fcil Sadia agregou valor categoria de
produtos in natura. A linha traz praticidade e sabor para
o consumidor nas opes de frango (inteiro, sobrecoxas,
coxas e peito) e salmo (fil e postas). Os produtos j vm
temperados dentro de saco assa fcil.
NOVAS LINGUIAS
As linguias tm duas apresentaes: frescal, com menos
gordura (reduo de 30% e 40% para linguia toscana e
de frango, respectivamente), e defumada, j pronta para
consumo.
QUALY ARA
A lder de mercado na categoria margarina foi lanada em
uma verso aerada e mais cremosa, 25% mais leve.
CAMPANHAS E PATROCNIOS
Com base nos atributos de qualidade e
responsabilidade pela produo, as aes
de relacionamento com consumidores da
BRF tm investido em uma abordagem
que refora a praticidade e a segurana do
processo de fabricao de alguns produtos,
como a campanha Qualidade total Sadia,
criada pela DPZ, que traz informaes sobre
o no uso de hormnios nos animais, e a
campanha Frango Fcil, que aborda como
a vida do consumidor pode se tornar mais
prtica com as inovaes BRF.
SADIA
Em 2013, a BRF assinou contrato de
patrocnio com a Confederao Brasileira
de Futebol (CBF), com vigncia em 2014,
e anunciou o apoio aos Jogos Olmpicos e
Paralmpicos Rio 2016.
Em 2014, durante a Copa do Mundo da
Fifa, foi lanada a campanha Joga pra
mim, reforando sua aproximao com o
consumidor final por meio do esporte.
mercado, por perodos entre trs e cinco

anos, alguns produtos e categorias da marca
Perdigo. Entre eles esto lasanhas, pizzas,
quibes, salames, presuntos/apresuntados e
linguias.
Em 2014, foi lanada uma nova campanha
institucional, com o slogan Perdigo viver
d uma fome. E no ano de 2015, algumas
categorias comeam a retornar s gndolas,
gerando novas oportunidades e alternativas
para o consumidor.
PERDIGO
Por determinao do Conselho
Administrativo de Defesa Econmica (Cade)
no processo de fuso, a BRF removeu do
41
CAPITAL FINANCEIRO
E CONSTRUDO
Otimizao da logstica, reviso de

SKUs,reduo de despesas administrativas,
entre outras mudanas,refletiram
positivamente no resultado operacional.
* Fluxo de caixa simplificado referente ao ano de 2014
O FCF simplificado acumulado no considera as atividades das operaes descontinuadas (lcteos) no 4T14, os demais trimestres
consideram tanto as operaes continuadas quanto as operaces descontinuadas.
MILHES DE REAIS
DE CAIXA GERADO NO ANO

43
EM 2014, IMPLEMENTAMOS
DIVERSAS INICIATIVAS QUE
PROMOVERAM MUDANAS
ESTRUTURAIS NA COMPANHIA,
GERANDO BONS RESULTADOS
OPERACIONAIS
ESTRATGIA GO-TO-MARKET,
ORAMENTO BASE ZERO, EFICINCIA
NA LOGSTICA E NO NVEL DE
SERVIO, CRESCIMENTO NO VAREJO,
SINERGIAS NAS OPERAES E
REVISO DE PORTFLIO GERARAM
DESEMPENHO POSITIVO
O ano de 2014 foi marcado por desafios
que podem trazer efeitos de mdio e longo
distintos nos mercados nacional e
prazos, indicam um cenrio de retrao do
internacional nos quais a BRF busca
consumo combinado a taxas relativamente
desenvolver negcios de maneira equilibrada,
altas de inflao.
a fim de minimizar riscos e potencializar seus

resultados. No entanto, foi principalmente
Segundo pesquisa Focus, realizada pelo Banco
o cenrio internacional que alavancou o
Central do Brasil e divulgada em janeiro
resultado final da Companhia, alcanando
de 2015, a previso para o PIB de 2015 de
uma performance acima das expectativas.
crescimento de 0,5%, combinado a uma

inflao de 6,56%. J em 2014, a inflao
No Brasil, o baixo crescimento do Produto
consolidada alcanou 6,41%. A retrao do
Interno Bruto (PIB) se manteve como
mercado interno est relacionada ao ndice de
entrave para a indstria. As projees para
Confiana do Consumidor (ICC) mais baixo e
os prximos anos, independentemente das
desacelerao do crescimento em vendas em
revises das polticas econmicas federais,
diversos setores da indstria.
OTIMIZAMOS OS NOSSOS
INVESTIMENTOS
(CAPEX) E MELHORAMOS
AINDA MAIS O NOSSO
CAPITAL DE GIRO
COMO RESULTADO,
TIVEMOS UMA
EXPRESSIVA GERAO
DE CAIXA
(2013). Quanto ao mercado de margarinas, em

bilhes, ligeiramente abaixo do ano anterior
(-1,6%), por conta da diminuio do preo
2014 foram R$2,7 bilhes em receita, acima

dos R$ 2,6 bilhes do ano anterior.
Na balana comercial, 2014 teve o pior
mdio da protena. No entanto, o volume
resultado em 16 anos e o primeiro dficit
exportado pelo Brasil foi 2,4% maior que em
anual desde 2000. Sob influncia da queda
2013. No eixo de carne suna, houve recorde
nos preos das commodities e do cenrio
em receita, com crescimento de 17,8% e
internacional, o Brasil teve dficit comercial
US$1,446 bilho de resultado. O salto foi
de US$ 3,93 bilhes, ante supervit de US$
influenciado pela alta do preo mdio de
2,384 bilhes no ano anterior.
protena suna e pela menor oferta mundial.
Apesar do cenrio desfavorvel, a indstria
Com base nos dados reportados pelo instituto
de alimentos, especificamente, registrou
de pesquisa A.C. Nielsen para o universo
bons indicadores em 2014, impulsionada
alimentar no Brasil, o mercado de alimentos
pelo crescimento da demanda mundial e da
industrializados contabilizou receitas de
desvalorizao do real em relao ao dlar. Os
R$11,8 bilhes em 2014, comparado a R$9,7
mercados consumidores mais representativos
bilhes em 2013. J o de congelados registrou
Agncia
Rating
Outlook
das exportaes brasileiras esto no Oriente
R$3,1 bilhes em 2014, acima dos R$2,7
Fitch
BBB-
Negativo
Mdio, na sia e na Amrica Latina.
bilhes de 2013. O de pizzas com recheio
No que tange o Brasil, os embarques de
Standard & Poors
BBB-
Estvel
somou receita de R$594 milhes em 2014,
carne de frango in natura somaram US$6,892
ligeiramente superior aos R$550 milhes
Moodys
Baa3
Estvel
Para que 2015 seja um ano de continuidade

no programa de acelerao do crescimento,
a BRF foca programas de aumento da
capilaridade das vendas, a estratgia Go-toMarket, programas de melhoria e eficincia
das plantas, a continuidade do Oramento
Base Zero (OBZ) e a expanso internacional,
alm de inovaes e manuteno dos altos
padres de qualidade.
45
OPERAO
Com a transferncia das unidades de abate da
ABATES - CONSOLIDADO GRI G4-FP9
BRF para a Minerva, em 2014 houve reduo

na quantidade de abates realizados; no
entanto, a Companhia teve um incremento
no abate de sunos na comparao com o ano
2013
2014
Var. %
Abate de aves (milhes de cab.)
1.796
1.664
-7,4
Abate de sunos/bovinos (mil cab.)
9.744
9.621
-1,3
2013
2014
Var. %
4.089
3.825
-6,4
506
482
-4,9
11.036
10.360
-6,1
passado.
No acumulado do ano, o abate de aves ficou
7,4% menor e o de sunos/bovinos ficou 1,3%
abaixo de 2013. Em relao produo, no
PRODUO (MIL T) GRI G4-FP9
Carnes
ano de 2014, o volume foi 6,4% menor do que
Outros produtos processados
no perodo anterior.
Raes e concentrados (mil t)
BRASIL
No mercado brasileiro, o ano foi de ganhos
Outro ponto importante, a produtividade foi
crescimento de volumes (+2,4%) e de preos
nos aspectos de nvel de servio, logstica e
trabalhada por meio de melhorias na logstica
mdios (+4,9%). Para o prximo ano, a
abrangncia e cobertura de pontos de venda.
e do Programa de Execuo de Vendas,
expectativa registrar alavancagem nos
O foco na estratgia Go-to-Market (GTM ir
com reunies peridicas para mensurar
resultados no necessariamente em volume
ao mercado, em traduo literal), que prope
os resultados e observar as melhorias
de produo, mas em produtividade, presena
aumentar a penetrao da Companhia em
necessrias na atuao em campo. Aspectos
no mercado e eficincia.
reas ainda no atendidas ou no atendidas
como frequncia de venda, itens por pedido
diretamente, aumentando o nmero de
e aumento de volume so monitorados pelas
clientes, a produtividade do vendedor e as
equipes, visando otimizar o processo comercial
vendas cruzadas entre as marcas, trouxe
e a malha de distribuio de produtos.
MARKET SHARE (VALOR - %)

2014 - POR CATEGORIA
resultados positivos.
Foi implementado, ainda, um projeto para
O nmero de clientes movimentados, em
reduo de aproximadamente 35% do
mdia, em 2014 cresceu 22% em relao
nmero de SKUs no Brasil, com o objetivo de
mdia de 2013, e as vendas cruzadas
simplificar processos, em conjunto com aes
passaram de 53%, no fechamento de 2013,
de melhoria de nvel de servio.
50,9
58,7
50,4
58,4
para 77%, no mesmo perodo de 2014. Para
aumento de 6,8% quando comparada ao
conforme o perfil dos clientes, eliminando a
mesmo perodo do ano anterior, impulsionado,
redundncia nas operaes.
principalmente, por melhores preos mdios

obtidos em decorrncia de repasses feitos nos
A capilaridade e a garantia de abastecimento
dois primeiros trimestres do ano. Volumes
que estavam entre as principais queixas
tiveram um aumento de +1,9%.
relativas ao nvel de servio , por exemplo,

foram trabalhadas por meio de um sistema,
Expurgando as vendas diversas nessa
implantado em 2014, que permite s equipes
comparao, a ROL Brasil no ano atingiu
de vendas negociar com pontos de venda
R$13,0 bilhes, um crescimento de 7,5%
Leituras: 1 novembro | dezembro

2
outubro | novembro
visualizando o estoque em tempo real.
quando comparada a 2013, com leve
Fonte: Nielsen
LCTEOS (REFRIGERADOS) 2
de entregas e o modo de atendimento
10,7
MARGARINAS 2
lquida (ROL) no Brasil atingiu R$13,9 bilhes,
PIZZAS COM RECHEIO 1
em mercados regionais, adaptando o fluxo
CONGELADOS 2
No acumulado de 2014, a receita operacional
INDUSTRIALIZADOS 1
isso, foi necessrio concentrar atenes
BRF INTERNACIONAL
benficas malha de distribuio, reduo
para adequar estoques locais e aumentar
dos nveis de estoque e aquisies seletivas
a rentabilidade. No acumulado de 2014, a
Pautada pela estratgia de consolidar-se como
em regies como Oriente Mdio, Amrica
receita operacional lquida (ROL) nos mercados
uma empresa global, com conhecimento dos
Latina e sia.
internacionais atingiu R$13,3 bilhes,
mercados locais e abordagens de negcio
crescimento de 1,5% na comparao com
segmentadas, a BRF avanou em aquisies
Em 2014, as exportaes representaram 46,8%
o ano de 2013, mesmo com volumes 12,3%
e participaes em distribuidoras locais
da receita operacional lquida da Companhia,
menores. A melhora se deu em decorrncia de
e inaugurou uma nova planta fabril de
com um total de 12,3% a menos de volumes
uma operao mais eficiente e preos mdios
processados em Abu Dhabi, nos Emirados
que em 2013, em decorrncia da estratgia de
maiores, tanto em reais (+15,7%) quanto em
rabes Unidos, alm de atualizar o modelo
reduo de volumes em determinadas regies
dlares (+6,2%).
de marketing e inovao para obedecer s

demandas dos consumidores globais.
A volatilidade de preos, a instabilidade
poltica e regulatria em diferentes mercados
como Rssia, Ucrnia, Egito e Argentina e
o cenrio mais competitivo permaneceram
como aspectos desafiadores. No entanto,
a desvalorizao do real e o aumento de
demanda impulsionado por mercados asiticos
e do Oriente Mdio alavancaram os negcios
internacionais.
Alm das aquisies de operaes logsticas e
da nova fbrica de Abu Dhabi, a BRF apostar,
no mdio e longo prazos, em um modelo
de crescimento pautado por negociaes
VENDAS INTERNACIONAIS* (RECEITA OPERACIONAL LQUIDA - ROL) GRI G4-8

2013
2014
AMRICAS 17,3%
AMRICAS 12,6%
FRICA 7,2%
FRICA 6,8%
EURSIA 6,9%
EURSIA 6,0%
EUROPA 15,6%
EUROPA 16,8%
SIA 20,4%
SIA 22,6%
ORIENTE MDIO 32,1%
ORIENTE MDIO 35,2%
OUTROS PASES 0,4%
*operaes continuadas
FOOD SERVICES
LCTEOS
Em 2014, foi dada continuidade estratgia de garantir

a competitividade da diviso de negcios, considerando
a importncia da alimentao fora do lar no mercado
brasileiro. A equipe comercial foi 100% unificada ao longo
do ano e o portflio passou por reviso, com produtos
especficos para o segmento.
Os negcios de lcteos da BRF acumularam R$2,7 bilhes

de resultado operacional lquido, 0,5% abaixo de 2013. O
segmento conta com aproximadamente 10,7% de market
share e investiu nos ltimos anos em inovaes capazes
de reduzir a dependncia de leites UHT. Durante o ano,
foi anunciada a transferncia da operao Parmalat,
que deve ser concluda ao longo de 2015 (leia mais nas
pginas 23, 52, 53, 55). Os resultados desse negcio sero
apresentados como operaes descontinuadas nas anlises
e demonstraes financeiras.
No total, o crescimento da receita operacional lquida foi

de 8,8%, alcanando R$1,7 bilho, o volume foi 9,7% maior
que em 2013 e os preos mdios se mantiveram em linha
com o perodo anterior (-0,8%).
47
INTERNACIONAL EM 2014
2,3BI
R$
A Europa passou por lenta recuperao econmica ao longo de

2014, mas continua sendo uma aposta de hub de inovao para
competitividade, em funo das caractersticas do mercado (que j
bem desenvolvido) e da posio de referncia em questes sanitrias e
EM RECEITA LQUIDA
(+9,0%)
263MIL
TONELADAS EM VOLUME DE VENDAS
(-13,3%)
R$
socioambientais.
Por meio das marcas e dos produtos desenvolvidos na Plusfood
e, tambm, da marca Sadia, a BRF conseguiu registrar resultados
positivos em vendas. Foi redefinido o mapa de atuao, com diviso em
trs grandes sub-regies e gerncias regionais, focadas em negcios de
varejo (Sadia) e Food Services.
1,7BI
EUROPA
EM RECEITA LQUIDA
(-26,2%)
266MIL
(-34,3%)
A Argentina continua sendo um mercado
AMRICAS
estratgico, por conta da Quickfood, dona da
FRICA
marca Paty (lder em hambrgueres), e da

produo das empresas Avex e Dnica. Em
2014, houve grandes mudanas no footprint
fabril, com o fechamento de duas fbricas,
e na distribuio, com a integrao da
logstica. Essas aes permitiram BRF ganhar
competitividade local e reduzir ineficincias.
Apesar do cenrio interno instvel, a operao
relevante para expandir a presena das
marcas Paty e Sadia em outros pases do Cone
Sul, como Chile, Uruguai e Paraguai, garantindo
resultados de longo prazo.
R$
923,1MI
EM RECEITA LQUIDA
(-4,6%)
221MIL

(-14,0%)
A BRF possui um plano de

desenvolvimento para alguns
mercados do continente. A
estratgia pautada pela
eficincia do portflio de produtos,
pelo estudo de mercados-chave e
pelo reconhecimento de atributos
de qualidade dos produtos da
Companhia, que podem contribuir
com a mudana de patamar na
alimentao regional.
812,4MI
R$
EM RECEITA LQUIDA
(-11,6%)
85MIL
Na Eursia, onde os cenrios so mais

volteis, a Rssia enfrenta questes
politicas como o embargo imposto aos
EUA em decorrncia da grave crise de PED
(Diarreia Epidmica Suna). A BRF, por
meio do relacionamento internacional
e de estudos de mercado, est
restabelecendo relaes com as maiores
e mais tradicionais operadoras locais.

(-41,0%)
3,0BI
R$
EURSIA
EM RECEITA LQUIDA
(+12,8%)
506MIL
SIA

(-3,2%)
ORIENTE
MDIO
Um dos principais focos do ano foi

organizar a disponibilidade de estoque
de produtos, exportados pelo Brasil, a
fim de reduzir a exposio a riscos de
quebra de mercadoria e excesso de oferta
nos diferentes mercados. No Japo, um
perodo de estabilizao foi registrado ao
longo de 2014, resultando em melhorias
em volume e preos.
4,8BI
R$
EM RECEITA LQUIDA
(+11,6%)
909MIL
(+4,5%)
Atualmente, vista como regio estratgica para

a internacionalizao da Companhia. Lder em
vrios mercados com a marca Sadia, a BRF avanou
em sua expanso em 2014. O principal diferencial
na regio so as fbricas dedicadas ao mercado,
projetadas com processos que respeitam e seguem
as mais rgidas normas religiosas e os padres
culturais, como a exigncia Halal da alimentao
islmica (leia mais nas pginas 80, 81, 111). Em 2015,
o objetivo desenvolver uma gesto integrada na
regio, com foco na logstica eficiente.
49
PANORAMA MUNDIAL DE FRANGO

Mil toneladas - ready to cook equivalente
BRASIL
CHINA
20141
1
NDIA
RSSIA
Projees
BRASIL
ESTADOS
UNIDOS
UNIO
EUROPEIA
20141
CHINA
TURQUIA
286
272
420
360
460
440
570
540
TAILNDIA
OUTROS
20152
1 Dados Preliminares
Fonte: USDA/Out14
1.100
3.341
1.100
OUTROS
20152
Dados Preliminares
3.297
3.825
3.400
3.200
3.600
16.087
UNIO
EUROPEIA
3.900
3.725
10.300
10.070
13.000
13.000
13.115
12.680
ESTADOS
UNIDOS
15.543
Exportao
17.752
17.254
Produo
2 Projees
Fonte: USDA/Out14
PANORAMA MUNDIAL DE SUNOS

Mil toneladas - equivalentes a carcaa
BRASIL
RSSIA
VIETN
2.200
OUTROS
ESTADOS
UNIDOS
Projees
Fonte: USDA/Out14
BRASIL
CHINA
20152
2 Projees
Fonte: USDA/Out14
PANORAMA MUNDIAL DE PERU

Mil toneladas
366
344
Exportao
BRASIL
20141
1
Dados Preliminares
CANAD
RSSIA
20152
2
Projees
161
120
105
100
170
168
142
UNIO
EUROPEIA
470
520
ESTADOS
UNIDOS
135
1.920
1.950
2.600
2.599
Produo
ESTADOS
UNIDOS
UNIO
EUROPEIA
20141
Fonte: USDA/Out14
BRASIL
20152
2 Projees
Fonte: USDA/Out14
CHILE
33
33
160
165
300
275
700
585
CANAD
20141
20152
Dados Preliminares
UNIO
EUROPEIA
1.180
1.180
5.918
5.431
2.450
2.425
2.820
2.650
3.494
3.344
ESTADOS
UNIDOS
20141
1
2.150
2.321
UNIO
EUROPEIA
10.858
10.329
22.365
22.400
CHINA
2.381
Exportao
57.350
56.500
Produo
OUTROS
PREO MDIO DE EXPORTAO, FRANGOS

US$/kg
PREO MDIO DE EXPORTAO, SUNOS

US$/kg
2,05
1,98
3,18
2,63
Variao: -3,0%
Variao: +21,01%
2014
2014
PREO DOS GROS (BRASIL) - MILHO

R$/saca (60 quilos)
DEZ
NOV
OUT
SET
AGO
JUL
JUN
MAI
ABR
MAR
JAN
Fonte: ABPA
2013
FEV
Dez/14 vs Dez/13
DEZ
NOV
OUT
SET
AGO
JUL
JUN
MAI
ABR
MAR
FEV
JAN
Dez/14 vs Dez/13
Fonte: ABPA
2013
PREO DOS GROS (BRASIL) - FARELO DE SOJA

R$/ton
1.278,82
1.156,67
27,76
2014
Fonte: Safras & Mercados
2013
PREO DO LEITE
R$/litro
2014
VARIAO CAMBIAL
R$/US$
2,57
0,98
2,34
Variao: +9,8%
Variao: -5,8%
Fonte: CEPEA
2014
2013
DEZ
NOV
SET
AGO
JUL
JUN
MAI
ABR
MAR
FEV
JAN
DEZ
NOV
OUT
SET
AGO
JUL
JUN
ABR
MAR
FEV
MAI
2013
OUT
Dez/14 vs Dez/13
Dez/14 vs Dez/13
JAN
DEZ
Fonte: Safras & Mercados
2013
1,04
2014
NOV
OUT
SET
AGO
JUL
JUN
MAI
ABR
MAR
FEV
JAN
DEZ
Variao: 5,3%
Dez/14 vs Dez/13
NOV
Variao: 0,5%
Dez/14 vs Dez/13
OUT
SET
AGO
JUL
JUN
MAI
ABR
MAR
FEV
JAN
24,63
Fonte: Bloomberg
51
RESULTADO FINANCEIRO GRI G4-EC1

(Os resultados apresentados abaixo se referem s operaes continuadas da Companhia, desconsiderando os resultados obtidos nas operaes
descontinuadas Lcteos que, conforme anunciado em Dezembro de 2014, est em processo de venda para Lactalis.)
RECEITA OPERACIONAL LQUIDA

Em 2014 a Receita Operacional Lquida ficou 4,4% acima, atingindo R$29,0 bilhes ante R$27,8 bilhes em 2013. Esse incremento de receita
deve-se melhoria de preos mdios no perodo no Brasil e no Internacional, e ao crescimento de volumes no Food Services.
COMPOSIO DA ROL CONSOLIDADA (%)

POR PRODUTO - 2014
POR MERCADO - 2014
ELABORADOS/ PROCESSADOS 46,4%

SUNOS/BOVINOS 9,2%
AVES 35,0%
FOOD SERVICES 6,0%
OUTRAS VENDAS 3,4%
CUSTO DO PRODUTO VENDIDO (CPV)
DESPESAS OPERACIONAIS
No acumulado do ano o CPV totalizou
No acumulado do ano, as despesas
R$20,5 bilhes, registrando leva queda de
operacionais ficaram praticamente estveis,
1,8% quando comparado a 2013. Tivemos
com leve alta de 1,1%, principalmente
no perodo uma queda do milho, que foi
em decorrncia de maiores gastos com
parcialmente compensada pela alta do farelo
marketing e trade marketing, em linha
de soja. Em 2014, o CPV representou 70,7%
com a estratgia BRF de dar maior foco
da ROL contra 75,1% registrado em 2013.
ao consumidor e fortalecer as marcas. Em
LUCRO BRUTO
termos percentuais, dado o crescimento da

Companhia, as despesas operacionais caram
INTERNACIONAL 46,0%
BRASIL 48,0%
FOOD SERVICES 6,0%
Em 2014, a Companhia teve um resultado

lquido negativo equivalente a R$438,1
milhes, representando uma reduo de
4,4%, na comparao com 2013. As principais
receitas que impactaram este resultado
foram os ganhos lquidos na troca de aes
com a Minerva, em decorrncia da alienao
das plantas de abates de bovinos, conforme
mencionado anteriormente, bem como com
ganhos lquidos na alienao de imobilizado,
que totalizaram R$111,4 milhes em 2014.
Em 2014, diversos projetos e estratgias
no ano e totalizaram 15,9% da ROL, ante
implementadas no Brasil e nos mercados
16,4% em 2013.
Por outro lado, as principais despesas

funcionrios nos resultados da Companhia,
do ano, o lucro bruto da Companhia foi de
OUTROS RESULTADOS
OPERACIONAIS
R$8,5 bilhes, 23,1% superior ao ano anterior,
No ltimo trimestre de 2014, tivemos uma
com margem bruta de 29,3% contra 24,9%
compensao na linha de outros resultados
em 2013.
operacionais devido, principalmente, ao
internacionais aumentaram a eficincia e a

entrega de resultados na BRF. No acumulado
ganho de capital na venda dos ativos bovinos

para Minerva, equivalente a R$179,3 milhes,
o que , juntamente com outras receitas no
trimestre, anulou os gastos maiores com
participao dos funcionrios nos resultados
e provises, equivalentes a R$217,6 e R$50,0
milhes, respectivamente.
do perodo incluram a participao dos

que somaram R$356,5 milhes; os gastos de
R$214,7 milhes com a reestruturao; e o
aumento de provises para riscos tributrios
e para riscos cveis/trabalhistas, equivalentes
a R$91,2 e R$72,4 milhes, respectivamente.
que foram implementadas tanto no Brasil

quanto nos mercados internacionais
ativos biolgicos. No foram considerados
accounting para cobertura cambial de
neste nmero R$514,4 milhes direcionados
fluxo de caixa somaram US$600 milhes.
para aquisies e outros e R$67,8 milhes de
Em adio, os instrumentos financeiros
arrendamento mercantil, o que totalizaria
ao longo do ano.
derivativos designados como hedge
O EBIT Brasil atingiu R$1,8 bilho,
para cobertura das exportaes altamente

moedas, os valores de US$716 milhes, 82
de 3,1 p.p de margem.
milhes, 42 milhes e 16.993 milhes.
O EBIT do Internacional atingiu R$1,4
diretamente para a reduo da exposio
expressiva de 259,3% se comparado a 2013,

com ganho de 7,8 p.p. de margem, que saiu
Esses instrumentos tambm contriburam

cambial. Em ambos os casos, o resultado
no realizado de variao cambial foi
contabilizado na linha de outros resultados
de 3,0% em 2013 para 10,8% em 2014.
abrangentes.
Por fim, o EBIT de food services atingiu
ENDIVIDAMENTO
R$203 milhes, contra R$177 milhes em

2013, registrando, portanto, um crescimento
de 14,9% contra 2013 e ganho de 0,6 p.p. de
A dvida lquida da Companhia ficou em R$5,0

bilhes, 25,8% abaixo da registrada ao fim de
2013, resultando em uma dvida lquida sobre
margem.
EBITDA (ltimos doze meses) de 1,04x.
FINANCEIRAS LQUIDAS
ENDIVIDAMENTO
Essa linha apresentou uma despesa
68
bilho, registrando, portanto, uma melhoria
387
39,5% na comparao com 2013, com ganho
GUIDANCE 2014 - R$1,5 BILHO
provveis, atingiram, nas suas respectivas
293
registrando, portanto, um crescimento de
R$2,0 bilhes de investimento no ano de 2014.
accounting, no conceito cash flow hedge
CAPEX 2014: R$2,0 BILHES
R$ milhes
financeira lquida de R$990,7 milhes, o que

correspondeu a um incremento de 32,5%,
quando comparada de 2013. Os principais
itens que impactaram esse resultado foram
o prmio pago pela execuo de recompra
de Bonds no segundo trimestre e o ajuste do
valor presente no ano.
A utilizao de instrumentos financeiros
no derivativos e derivativos para cobertura
cambial possibilita redues significativas
na exposio lquida de balano em moeda
estrangeira. Ressalta-se que a BRF passou
de uma exposio cambial impactando
ARRENDAMENTO MERCANTIL
capturar ganhos das melhorias estruturais
o total de R$517,5 milhes investidos em
no derivativos designados como hedge
514
mercado, mas, principalmente, conseguiu
eficincia. J se encontra nesse montante
Em 31.12.14, os instrumentos financeiros
AQUISIES/OUTROS
somente se beneficiou do bom momento de
direcionado para crescimento, suporte e
517
o que demonstra que a Companhia no
linha com o guidance fornecido pela BRF,
desta transao.
ATIVOS BIOLGICOS
aumentou de 6,8% para 12,0% em 2014,
Companhia totalizaram R$1,5 bilho, em
sujeito a ajustes cambiais at o fechamento
268
na comparao com 2013, e a margem
No ano, os investimentos realizados pela
constituio de hedge, ficando, portanto,
EFICINCIA
INVESTIMENTOS
(aproximadamente US$700 milhes), sem
SUPORTE
No acumulado do ano, o EBIT atingiu
em dlares na assinatura do contrato
CRESCIMENTO
RESULTADO OPERACIONAL (EBIT)
em 31/12/2014
Endividamento - R$ Milhes
em 31/12/2013
Circulante
No
Circulante
Total
Total
Var. %
(2.541)
(1.452)
(3.993)
(4.073)
(2,0%)
Moeda Nacional
Moeda Estrangeira
(455)
(7.399)
(7.854)
(6.466)
21,5%
(2.996)
(8.850)
(11.847)
(10.538)
12,4%
Moeda Nacional
2.043
177
2.220
1.091
103,6%
Moeda Estrangeira
4.594
4.594
2.663
72,5%
Total Aplicaes
6.638
177
6.815
3.754
81,5%
Endividamento Lquido
3.641
(8.673)
(5.032)
(6.784)
(25,8%)
567
(87)
Endividamento Bruto
Aplicaes
Exposio Cambial - US$ Milhes
O Endividamento Bruto Total, no valor de R$11.847,0 milhes conforme demonstrado acima, contabiliza o endividamento total financeiro, somado a outros passivos financeiros, no valor R$257,4 milhes,conforme Nota Explicativa 4.1.f da DFP de 31.12.2014.
EVOLUO DA DVIDA LQUIDA/EBITDA
negcio de Lcteos, em dezembro de 2014,
2,17
sendo que o valor da transao previamente
1,88
1,51
acordado no total de R$1,8 bilho foi fixado
*No 4T14, consideramos para clculo do mltiplo somente

o resultado das operaes continuadas (sem Lcteos),
demais trimestres consideram operaces continuadas e
descontinuadas.
5.032
do contrato com a Lactalis para venda do
5.394
no balano veio em decorrncia da assinatura
5.113
4T14. Essa exposio cambial de longo prazo
5.990
3T14, para US$567 milhes comprados, no
6.784
resultado de US$36 milhes comprados, no
1,40
1,04
4T13
1T14
Dvida Lquida
2T14
3T14
4T14*
Dvida Lquida/ EBITIDA
53
FLUXO DE CAIXA SIMPLIFICADO
FLUXO DE CAIXA SIMPLIFICADO - LTM *

(EBITDA - VARIAO DO CAPITAL DE GIRO - CAPEX)
O fluxo de caixa simplificado (EBITDA

Variao do Capital de Giro Capex) alcanou
R$4,1 bilhes no acumulado de 2014, um
crescimento de 170,9% quando comparado
4.148
ao acumulado de 2013, refletindo a melhora

operacional da Companhia no perodo, tanto
3.184
de gerao de EBITDA quanto na gesto do

Ciclo Financeiro.
2.595
3.125
1.531
R$MM
201
115
(55)
(567)
4T11
688
1.150
101
(394)
1T12 2T12 3T12 4T12 1T13 2T13 3T13 4T13 1T14 2T14 3T14 4T14
*O FCF simplificado acumulado no considera as atividades das operaes descontinuadas (lcteos) no 4T14, os demais trimestres consideram tanto as operaes continuadas quanto as operaes
descontinuadas.
RESULTADO DA
EQUIVALNCIA PATRIMONIAL
RESULTADO DAS OPERAES

DESCONTINUADAS (LCTEOS)
No acumulado do ano, o resultado de
Conforme mencionado anteriormente, devido
equivalncia patrimonial totalizou um
venda da operao de Lcteos para o grupo
ganho de R$25,6 milhes, representando um
Lactalis, os resultados dessas operaes esto
aumento de 98,1% na comparao com 2013.
apresentados como operaes descontinuadas.

No acumulado do ano, o resultado
O lucro total das operaes continuadas

mais operaes descontinuadas foi de
R$2,2 bilhes, registrando um crescimento
de 109,4% na comparao com o mesmo
perodo do ano anterior, com ganho de 3,5
p.p. de margem lquida.
EBITDA
A partir do ltimo trimestre de 2014, a BRF
de operaes descontinuadas foi de
passou a consolidar o resultado proporcional
R$89,8 milhes, 90,4% maior na
de sua participao na Minerva via
comparao com 2013.
continuadas atingiu R$4,7 bilhes,
LUCRO LQUIDO
quando comparado a 2013, com ganho de
Equivalncia Patrimonial.
IMPOSTO DE RENDA
E CONTRIBUIO SOCIAL
O resultado das melhorias operacionais da

Companhia pde ser evidenciado no lucro
No acumulado do ano, o imposto de renda e
lquido no perodo. Em 2014, o lucro lquido
contribuio social totalizaram uma despesa
obtido nas operaes continuadas totalizou
de R$352,6 milhes, ante R$129,1 milhes
em 2013, um incremento de 173,1% na
na comparao a/a, sendo que a margem
comparao com 2013, representando uma
lquida aumentou de 3,7% em 2013 para
taxa efetiva de 14,2%, enquanto a taxa efetiva
7,4% em 2014.
obtida em 2013 foi de 11,2%. Tal incremento

se deve, principalmente, melhoria de
resultados da Companhia no ano, tanto no
Brasil quanto no mercado Internacional.
Em 2014, o EBITDA das operaes

registrando um crescimento de 56,5%
5,4 p.p. de margem que passou de 10,8% em
2013 para 16,2% em 2014.
O EBITDA total registrado nas operaes
continuadas em conjunto com as operaes
descontinuadas foi de R$4,9 bilhes,
registrando um crescimento de 56,4% na
comparao com 2013 com ganho de 5,1 p.p.
de margem.
EBITDA
R$ Milhes
2013
2014
Var. %
1.015
2.135
110,3%
PARTICIPAO DE ACIONISTAS
NO CONTROLADORES
Imposto de renda e contribuio social
129
353
173,1%
No acumulado do ano, o resultado atribudo
Financeiras lquidas
748
991
32,5%
Lucro lquido
a acionistas no controladores representou
Depreciao e amortizao
1.117
1.230
10,1%
uma receita de R$159,0 mil, ante uma despesa
EBITDA (operaes continuadas)
3.009
4.709
56,5%
Margem EBITDA (%)
10,8%
16,2%
5.4 p.p.
3.131
4.897
56,4%
10,3%
15,4%
5.1 p.p.
de R$4,4 milhes em 2013.
EBITDA total
Margem EBITDA (%)
SITUAO PATRIMONIAL
O Patrimnio Lquido totalizou o valor de
R$15,7 bilhes ante R$15,4 bilhes em
30.09.14, devido principalmente ao maior
Groupe Lactalis, estabelecendo os termos

e condies para a alienao das plantas
do segmento de lcteos, incluindo os
correspondentes ativos e marcas dedicados
Resultado Lquido obtido no trimestre.
a tal segmento. Em dezembro deste mesmo
JUROS SOBRE CAPITAL PRPRIO E

DIVIDENDOS
operao.
No ano, foi distribudo um total de R$737,8

milhes referente a juros sobre capital
prprio, e R$86,5 milhes referente a
dividendos, totalizando R$824,3 milhes de
ano, foi assinado o contrato de venda desta
Em linha com a regulamentao e legislao

em vigor, no balano patrimonial a
Companhia fez a reclassificao dos ativos
e passivos referentes operao alienada
distribuio.
para uma linha chamada Ativos no
DETALHAMENTO DOS RESULTADOS

DE OPERAES DESCONTINUADAS
(LCTEOS)
descontinuada, dentro do ativo circulante,
Como j mencionado anteriormente,

em setembro de 2014, a BRF anunciou
a celebrao de um memorando de
entendimentos de carter vinculante com
a Parmalat S.p.A., empresa pertencente ao
VENDAS POR CANAL - BRASIL

(% DA RECEITA OPERACIONAL LQUIDA ROL)
circulantes mantidos para venda e operao

e Passivos relacionados a ativos no
circulantes mantidos para venda e operaes
descontinuadas, dentro do passivo
circulante.
Na DRE, a BRF separou os resultados das
operaes continuadas da Companhia, j
descritos neste relatrio, e os resultados
das operaes descontinuadas referentes
operao de Lcteos, descritos a seguir.
RECEITA OPERACIONAL
LQUIDA (ROL) DAS OPERAES
DESCONTINUADAS
No acumulado do ano, a ROL deste segmento
atingiu R$2,7 bilhes, praticamente estvel
na comparao com 2013 (-0,5%), sendo
que o aumento de 11,2% dos preos mdios
compensou a queda de 10,5% em volumes
no perodo.
RESULTADO OPERACIONAL (EBIT)

DAS OPERAES DESCONTINUADAS
O EBIT deste segmento atingiu R$120,2
milhes, contra R$63,3 milhes em 2013
(+89,8%), impulsionado principalmente
pelo aumento dos preos mdios no perodo,
conforme descrito anteriormente, alm de
maior eficincia e maior diluio de despesas.
DISTRIBUIO DO VALOR
ADICIONADO
O valor adicionado, que reflete a riqueza
agregada pela atividade empresarial,
totalizou R$13,7 bilhes, 21% acima do
registrado no ano anterior.
CANAIS DE DISTRIBUIO 2014

DISTRIBUIO DO VALOR ADICIONADO - R$ MILHES
DVA
2014
2013
var. %
Recursos Humanos
4.607
4.475
Impostos
4.064
3.741
Juros/Aluguis
2.857
1.900
50
738
724
1.401
338
314
Participao de acionistas no controladores
(0)
(104)
Dividendos
86
13.753
11.183
21
Juros sobre capital prprio

Reteno
VAREJO 42,7%
FOOD SERVICES 8,6%
AUTO SERVIO 36,1%
ATACADOS 12,6%
Total
CANAIS DE DISTRIBUIO 2013
ATACADOS
FOOD SERVICES
Clientes distribuidores, pequenos atacadistas
Clientes do canal de Food Service, tais como:
e representantes comerciais que pertencem a
Restaurantes, hotis, pizzarias, cozinhas
diretoria Varejo Rota.
industriais, rgo Pblicos, etc.
AUTO SERVIO
VAREJO
Contas de grandes clientes (key accounts)

com abrangncia nacional entre 1 a 50
Checkouts, inclusive dos ramos atacadista
So clientes menores no ramo varejista, tais

como: Supermercados, aougue, mercearia,
padaria, etc.
conhecidos como atacarejos.

VAREJO 15,3%
FOOD SERVICES 10,1%
AUTO SERVIO 55,2%
ATACADOS 19,4%
*Desde janeiro de 2014, uma nova estrutura de canais de vendas foi adotada pela BRF, a fim de adequar essa classificao realidade
atual da Companhia. Todos os clientes foram reclassificados para essa nova estrutura, conforme sua natureza, formando novos
grupos com composio e tamanho diferentes dos existentes em 2013. Essa adequao atingiu principalmente os canais Auto-Servio
e Varejo.
55
FLUXO DE CAIXA (OPERAES CONTINUADAS)

R$ Milhes
2014
2013
var.%
Lucro Lquido do exerccio
2.135
1.015
110,3%
Ajustes para reconciliar o resultado
2.314
2.607
(11,2%)
Contas a receber de clientes
459
(188)
Estoques
369
(111)
Ativos biolgicos
75
165
(54,4%)
Juros sobre o capital prprio recebido
55
22
145,3%
203
402
(49,5%)
Pagamento de contingncias
(259)
(285)
(8,9%)
Pagamento de juros
(619)
(568)
8,9%
Pagamento de imposto de renda e contribuio social
(6)
(2)
138,1%
Outros direitos e obrigaes
115
156
(26,1%)
4.842
3.213
50,7%
Atividades Operacionais
Variaes nos ativos e passivos
Fornecedores
Caixa originado pelas atividades operaes continuadas

Caixa originado pelas atividades operaes descontinuadas
Caixa originado pelas atividades operacionais
160
105
51,8%
5.002
3.319
50,7%
125
(100,4%)
(16)
(6)
157,6%
(1)
(373)
(18)
(54)
(55)
(3,6%)
(1.021)
(1.181)
(13,5%)
(517)
(502)
3,1%
Atividades de Investimento
Aplicaes financeiras
Investimento em caixa restrito
gio na aquisio de acionistas no-controladores
Aquisio de empresas
Aumento de capital em subsidiria
Aquisio de participao em joint venture
Aquisies de imobilizado/investimento
Aquisies de ativo biolgico
Recebimento pela venda de imobilizado
171
266
(35,8%)
(50)
(55)
(7,6%)
(1.862)
(1.425)
30,7%
(51)
(88)
(41,7%)
(1.914)
(1.513)
26,5%
409
(153)
Dividendos e juros sobre o capital prprio pago
(726)
(579)
25,4%
Aquisies de aes para tesouraria
(351)
(79)
346,3%
100
53
87,7%
(568)
(757)
(25,0%)
359
148
142,2%
Aumento (decrscimo) lquido no saldo de caixa
2.879
1.197
140,5%
Caixa e equivalentes a caixa no incio do perodo
3.128
1.931
62,0%
Caixa e equivalentes a caixa no final do perodo
6.007
3.128
92,1%
Aplicaes no intangvel
Caixa originado (aplicado) nas atividades de invest. continuadas
Caixa originado (aplicado) nas atividades de invest. descontinuadas
Caixa originado (aplicado) nas atividades de investimento
Atividades de financiamentos
Emprstimos e financiamentos
Alienao de aes para tesouraria

Caixa originado (aplicado) nas atividades de financiamento
Variao cambial sobre caixa e equivalentes
VENDAS - BRASIL
R$ Milhes
Brasil
2014
2013
In Natura
2.653
Aves
1.826
Sunos/Bovinos
Processados
Vendas Diversas
Mil Toneladas
var. %
2014
2013
2.439
8,8%
446
1.492
22,3%
339
827
947
(12,6%)
10.361
9.670
921
941
Preo Mdio - R$
var. %
2014
2013
var. %
407
9,6%
5,95
6,00
(0,8%)
275
23,2%
5,39
5,43
(0,7%)
107
132
(18,8%)
7,74
7,20
7,6%
7,2%
1.509
1.502
0,5%
6,87
6,44
6,7%
(2,1%)
320
324
(1,2%)
2,87
2,90
(1,0%)
Total s/ Vendas Diversas
13.014
12.109
7,5%
1.955
1.909
2,4%
6,66
6,34
4,9%
Total
13.935
13.050
6,8%
2.275
2.233
1,9%
6,12
5,84
4,8%
VENDAS - INTERNACIONAL
R$ Milhes
Internacional
Mil Toneladas
Preo Mdio - R$
2014
2013
var. %
2014
2013
var. %
2014
2013
var. %
10.190
10.159
0,3%
1.788
2.019
(11,4%)
5,70
5,03
13,3%
8.339
8.262
0,9%
1.579
1.750
(9,8%)
5,28
4,72
11,9%
Sunos/Bovinos
1.851
1.897
(2,4%)
208
268
(22,3%)
8,89
7,08
25,6%
Processados
3.085
2.917
5,8%
424
447
(5,2%)
7,28
6,53
11,6%
In Natura
Aves
Vendas diversas
51
56
(9,9%)
55
1,03
13.325
13.132
1,5%
2.211
2.520
(12,3%)
6,03
5,21
15,7%
Food Services
2014
2013
var. %
2014
2013
var. %
2014
2013
var. %
Total
1.747
1.606
8,8%
238
217
9,7%
7,35
7,41
(0,8%)
Total
VENDAS - FOODS SERVICES

R$ Milhes
DESEMPENHO DOS ADRS X DOW JONES

Base 100 - Dez 05 - srie 5 anos
Mil Toneladas
Preo Mdio - R$
DESEMPENHO DAS AES X IBOVESPA

Base 100 - Dez 10 - srie 5 anos
280
178
BRFS
Dow Jones
DEZ 14
DEZ 13
DEZ 11
BRFS3
BRFS3 - BM&F BOVESPA
DEZ 12
73
DEZ 10
DEZ 14
DEZ 13
DEZ 12
DEZ 11
DEZ 10
171
IBOV
BRFS - NYSE
2014
2013
Cotaes - R$ *
63,44
49,25
Volume de Aes
Negociado (Milhes)
569,5
Performance
ndice Bovespa
2014
2013
Cotaes - US$ *
23,35
20,87
524,6
Volume de ADRs
Negociado (Milhes)
373,7
359,1
28,8%
16,7%
Performance
11,9%
(1,1%)
(2,9%)
(15,5%)
7,5%
26,5%
IGC
2,3%
(2,0%)
ISE
(1,9%)
1,9%
ndice Dow Jones

* Fechamento
57
CAPITAL HUMANO
MAIS DE
A Companhia lanou o Viva BRF e

envolveu todos os colaboradores
na construo de sua cultura
organizacional nica, forte e
integrada.
COLABORADORES
ENVOLVIDOS EM
UM MESMO
MOVIMENTO
59
LANAMOS O
LIDERANA VIVA,
COM OS SETE
COMPROMISSOS DO
LDER BRF
O VIVA BRF ABRIU

ESPAO PARA O
DILOGO E PARA
A CONSTRUO
COLETIVA
Foram mapeadas e implantadas melhorias,
INTEGRAO CULTURAL,
QUALIFICAO DE TALENTOS E
VALORIZAO DA MERITOCRACIA
COMPEM O HORIZONTE
ESTRATGICO DA GESTO DE PESSOAS
DA COMPANHIA.
Construir uma cultura nica, integrada e
a fim de reduzir entropias e funes
coesa para a organizao uma das diretrizes
duplicadas dentro das estruturas corporativa
de suporte corporativo (plataformas) do BRF-
e operacional. A Companhia modificou seu
17, junto com outros aspectos relacionados ao
modelo gerencial: em 2014, cada unidade
capital humano, como meritocracia e gesto
fabril passou a contar com um gerente geral
de talentos. Em 2014, a integrao cultural
responsvel antes, havia gerentes por linha
apresentou avanos, resultando em uma BRF
de produo. Com isso, os nveis de deciso
de natureza global no apenas nos negcios,
foram reduzidos pela metade, dando maior
mas tambm nas relaes internas (veja
autonomia s lideranas e gerando maior
quadro).
motivao profissional.
COM ISSO, OBTIVEMOS

UMA CULTURA
FORTE E ATRIBUTOS
SIGNIFICATIVOS PARA
TODA A BRF
Junto com o novo programa de trainees

da Companhia (Jovens de Impacto) e
com o Ponto de Partida, programa focado
no desenvolvimento dos supervisores e
coordenadores, o Fast Track faz parte do
integrao dessa atuao com o movimento
esforo para instaurar uma liderana alinhada
Em maio de 2014, foi iniciado o novo projeto
Viva BRF (veja quadro). Esse processo resultou
viso de futuro da BRF. No total, 796
de gesto de talentos, que mapeou as
no encontro Viva RH, no qual 110 lderes
lderes foram formados nos primeiros ciclos
principais fortalezas e necessidades da
BRF trouxeram suas contribuies e tambm
desta nova gesto. Em 2015, a BRF pretende
companhia no tema gesto de pessoas.
deram voz e representaram os cerca de 1,4 mil
expandir esse impacto.
Mais de 11 mil colaboradores, no Brasil e
profissionais que compem o quadro global
internacional, incluindo equipes dos times
de RH da BRF.
do comercial, de distribuio e de operaes,
Outra iniciativa importante relacionada

gesto do capital humano em 2014 foi a
foram engajados nesse processo, seja por
Ainda como parte do fortalecimento da
reestruturao da conveno de vendas, que
meio de pesquisas online, entrevistas
gesto de talentos, foi lanado em 2014
reuniu 700 pessoas em So Paulo (SP), durante
presenciais ou grupos focais.
o primeiro programa global de seleo,
trs dias. O objetivo foi planejar as vendas
acelerao e desenvolvimento de lderes
do final do ano de 2014 e abordar o modelo
O resultado desse mapeamento foi
globais, chamado Fast Track. A iniciativa
de gesto de vendas. Como resultado, houve
sistematizado e apoiou o planejamento
pretende colaborar com a integrao de times
aumento de receita em todos os segmentos,
conjunto do RH, para a migrao para
da Companhia e com a busca por inovaes e
mesmo em um cenrio econmico brasileiro e
uma nova forma de atuao e para maior
oportunidades de melhoria.
internacional desafiador.
61
VIVA BRF
CLIMA INTERNO GRI G4-26
GRI G4-45
Aps realizar, em 2013, sua primeira Pesquisa
POR UMA CULTURA NICA E DE ALTA PERFORMANCE
de Clima, com aproximadamente 90% de
Implantado em 2014, como reflexo das
J, Fazendo Juntos, Inspirados pelo
demandas de integrao interna, o Viva BRF
Consumidor e Vida Saudvel. Tambm
um movimento de cultura organizacional
foi dado incio a um grande movimento
que rene um conjunto de aes e atributos
cultural, que envolveu toda a Companhia
desenhados pelo ncleo de cultura da
nos meses seguintes.
organizao e construdos conjuntamente

com os colaboradores.
O segundo encontro, Liderana Viva,

ocorreu em novembro e reuniu mais de 3
Dois grandes momentos se destacaram:
mil pessoas de todas as unidades do Brasil e

do mundo, entre lderes e futuros gestores.
Em maio, o Viva BRF foi lanado em um
Nesse encontro, sete compromissos da
encontro para cerca de 400 lderes globais,
liderana foram lanados: lder servidor,
onde foram apresentados os sete atributos
lder meritocrtico, lder humilde, lder
da cultura: Amor de Dono, Inconformismo
desafiador, lder formador, lder motivador
Positivo, Fome de Performance, pra
e lder realizador.
participao de colaboradores ativos com

mais de trs meses de casa, a BRF buscou
complementar e aprofundar seu entendimento
sobre o pblico interno, trabalhando em
melhorias e ajustes que resultassem em maior
satisfao com o ambiente laboral.
Os resultados mapeados em 2013 esto em
sintonia com os nveis de mercado e sinalizam
grande potencial de gerao de vnculos entre
a BRF e seus pblicos internos e externos, com
boa avaliao nos eixos de sade, segurana
e meio ambiente e desenvolvimento pessoal.
Aspectos como relao entre gestor e equipe,
remunerao, diversidade e benefcios foram
apontados como questes mais desafiadoras.
Foram realizados planos de ao corporativos
e locais, para aumentar o nvel de satisfao
de colaboradores. Nos primeiros, as aes
prioritrias foram para desenvolver lideranas,
planos de carreira e fortalecer a cultura
organizacional (Viva BRF). Nos planos locais, o
foco em aes para melhorar o bem-estar no
ambiente de trabalho. A BRF traou como meta
alavancar de forma mensurvel a satisfao
dos colaboradores at 2017.
COLABORADORES
NO BRASIL E
NO EXTERIOR
CONSULTADOS
NO MAPEAMENTO
DE GESTO DE
TALENTOS
GESTO DE PESSOAS GRI G4-10

Ao fim de 2014, quase 115 mil pessoas
Apesar das mais de 30 mil contrataes em
a todos os colaboradores um programa de
compunham o quadro de colaboradores da
2014 (ver tabelas de contratao, desligamento
valorizao por tempo de empresa. Apenas
BRF (entre empregados diretos, terceirizados,
e rotatividade na seo Anexo p.109), um dos
o plano de aquisio de aes restrito e
estagirios e aprendizes). Por ser uma das
pontos sensveis nesse contexto diz respeito ao
facultativo ao nvel executivo. GRI G4-LA2
maiores empregadoras de agroindstria do
turnover da Companhia. Por esse motivo, existe
Pas e marcar presena, nacionalmente e
um comit especfico para monitorar e analisar
As negociaes salariais e sociais ocorrem a
no exterior, a Companhia tem como diretriz
os indicadores relacionados rotatividade de
cada 12 meses (conforme data-base), com
priorizar a contratao de profissionais locais.
colaboradores, avaliando ndices e propondo
encontros peridicos durante a vigncia do
Para preencher vagas de liderana, desde
melhorias. Em 2014, o desligamento foi 2,25%
acordo ou conveno coletiva. Para isso, a
2013 o Programa de Recrutamento Interno
menor que em 2013*. GRI G4-LA1
BRF mantm relacionamento com mais de 80
fortalece o reconhecimento profissional.
sindicatos, com 72 acordos e 15 convenes
Somente em 2014, 79% desses postos de
Os benefcios e programas de valorizao
coletivas. Ao fim de 2014, o menor salrio
trabalho foram preenchidos por funcionrios
e reconhecimento dos profissionais so
praticado foi 11% acima do salrio mnimo
da Companhia.
estendidos a todos os colaboradores e esto
nacional.
garantidos e previstos em normas internas da

A poltica para atrao e seleo de pessoas
Companhia. So eles: vale-transporte, vale-
No Brasil, 100% dos colaboradores so
na BRF est passando por reviso, e a previso
alimentao ou cesta bsica, vale-refeio ou
abrangidos por acordos e representados
de que a verso atualizada seja publicada
restaurante interno, plano de sade, plano
pelo sindicato dos trabalhadores. No
no primeiro semestre de 2015. A principal
odontolgico, assistncia ambulatorial,
exterior, so seguidas as leis do trabalho
mudana est relacionada meritocracia e
previdncia privada complementar, auxlio
de cada um dos pases e, quando h uma
agilizao dos processos de oportunidades
escolar, seguro de vida, auxlio-creche, lojinha
entidade representante dos trabalhadores,
internas, com mais autonomia para as equipes
de produtos da empresa, licena maternidade/
a cobertura de acordos coletivos de 100%.
de Recursos Humanos.
paternidade e entrega de presentes para filhos
GRI G4-11
com at 10 anos de idade. A BRF ainda oferece
*Considerando apenas funcionrios do Brasil, para anlise

comparativa, em funo do incio do monitoramento do
exterior em 2014. Total de funcionrios no Pas: 100.718.
PERFIL DOS EMPREGADOS BRF GRI G4-10

Regio
Total
Norte
Nordeste
CentroOeste
Sudeste
Sul
Amrica
Latina
sia
frica
Europa
Oriente
Mdio
100.341
316
4.087
23.581
16.850
55.507
377
45
12
247
69
Terceirizados
8.502
248
2.148
1.105
4.997
Estagirios e aprendizes
1.676
58
39
484
141
954
4.059
2.639
27
10
465
918
114.955
382
4.419
26.225
18.343
61.527
2.639
27
10
465
918
Tipo de emprego
Tempo indeterminado
Tempo determinado
Funcionrios fora do Brasil

Total
LICENAS EM 2014
GRI G4-LA3
100% dos colaboradores tm direito a licena maternidade e paternidade. Em 2014, 2.329

mulheres saram de licena maternidade durante o ano. Desse total, 1.265 retornaram ao
trabalho e continuaram empregadas 12 meses aps seu retorno, ou seja,
54% do total.
63
DIVERSIDADE,
EQUIDADE E
INCLUSO
A BRF no faz distino de gnero, raa ou
religio na contratao, no relacionamento
dirio e na remunerao de seus
colaboradores, e os salrios se baseiam nos
1,84% do quadro Brasil. A BRF firmou um

acordo judicial com o Ministrio Pblico do
COLABORADORES POR GNERO GRI G4-10

Gnero
Trabalho que determina o percentual a ser

alcanado pela Companhia de PcD em seu
Tipo de emprego
quadro at o fim de 2015, e estabeleceu
Tempo indeterminado
vrias aes para abordar o tema, como

teleconferncias com as unidades fabris,
materiais de comunicao, termos de
cooperao tcnica para reabilitao
Masculino
Feminino
59.623
40.718
Tempo determinado
218
159
Estagirios e
aprendizes
813
863
3.310
749
63.964
42.489
profissional, contratao de consultoria
Funcionrios fora do
Brasil
tempo de empresa.
especializada, benchmarking e treinamentos.
Total
No eixo de diversidade, a BRF tem investido
No final de 2014, foi publicada uma
padres de mercado, no desempenho e no
na incluso de pessoas com deficincia, um

de seus grandes desafios (veja os indicadores
de diversidade na seo Anexo, p.110). Em
2014, foi alcanado o nmero de 1.857 PcD
com distintas deficincias, o que representa
norma corporativa para o Programa de

Incluso de PcD, que aborda questes
como a sensibilizao dos colaboradores
e gestores, adaptao de infraestrutura e
responsabilidades das reas envolvidas.
Terceirizados Total*
8.502*
* Para terceirizados no h controle segregado por gnero
TREINAMENTOS
Para alm dos programas de aprendizagem
focados em liderana, foram tambm
realizadas aes de capacitao e treinamento
de colaboradores, alcanando todos os nveis
hierrquicos e reas da BRF. Alm de aes
coletivas, h programas especficos, cursos,
congressos e outras atividades que atendem
para o processo de capacitao e ampliar
G Programas de Capacitao (internos):
resultados.
189.674 participaes, sendo 159.110

em treinamentos internos e 30.564 em
treinamentos em local de trabalho (TLT).
G TV Logstica: comunica projetos e outras

notcias relacionadas s operaes
dos centros de distribuies da BRF e
G Incentivo Educacional: foram

contemplados 580 colaboradores, sendo
oferece treinamento para mais de 5 mil
299 com especializao, 149 com idiomas e
colaboradores diretos e 8 mil motoristas e
130 com curso tcnico.
ajudantes em todo o Brasil.
G Educao a Distncia (EAD): 9,5 mil
G Treinamento de Vendas (presencial): 4.693
a necessidades individuais. No total, em
participantes desenvolveram competncias
lderes de vendas e merchandising foram
2014 foram investidos R$23,3 milhes em
funcionais da rea comercial por meio
capacitados para multiplicar treinamentos
treinamentos para o pblico interno. Alguns
de acesso a ferramentas, tcnicas e
para a equipe com metodologia vivencial.
destaques de treinamentos e capacitaes
conhecimentos em programas EAD,
Os treinamentos visam aprimorar cuidados
realizadas so:
comunidades e biblioteca virtual.
e tcnicas necessrios ao manuseio de
G Programas de Qualificao e
Desenvolvimento (externos): atingiram
12 mil colaboradores, com o objetivo
de desenvolver, qualificar e ampliar as
competncias tcnicas e comportamentais.
G TV de Vendas: alcana 22.750

colaboradores. Com divulgao
padronizada, repassa de maneira rpida
as informaes mensais de cada canal
de vendas, com o objetivo de contribuir
produtos no ponto de venda dentro do

projeto de qualidade no PDV , desenvolver
competncias funcionais da rea e capacitar
a equipe em argumentao para a venda dos
produtos comemorativos.
MAIS SINERGIA
Em 2014, foram realizadas mudanas no quadro
de colaboradores, buscando maior eficincia,
eliminao de sobreposies na estrutura
operacional e maior alinhamento proposta de
cultura trazida pelo movimento Viva BRF. Para
isso, houve uma reduo planejada no back office
que permitiu reestruturar as reas de suporte e
criar maior sinergia na atuao das equipes, alm
DOS
de promoes e remanejamentos, seguindo a

poltica de meritocracia e valorizao de talentos.
Iniciamos tambm uma reestruturao das
COLABORADORES
operaes fabris, ajustando a capacidade de
DA BRF ESTO
A BRF considera que essas aes eram necessrias
produo demanda de mercado.
para alavancar os resultados econmicofinanceiros do negcio e gerar uma organizao
EM PEQUENAS
estvel, com alta performance, valores alinhados

e resultados consistentes para seus diferentes
pblicos de relacionamento.
CIDADES
65
SADE E SEGURANA
Para garantir a integridade e o bem-estar de
a taxa foi de 9,57, abaixo da taxa de 10,29
Paralelamente, 1.774 membros de 109
colaboradores e comunidades, a BRF mantm
em 2013 (veja tabela). Outros impactos
Comisses Internas de Preveno de
o Programa de SSMA (Sade, Segurana
relacionados s questes de sade e
Acidentes (Cipas) esto presentes em todas
e Meio Ambiente), com aes que desde
segurana so gastos mdicos, indenizaes
as unidades da empresa nas quais a norma
2006 viabilizam o comportamento seguro
e taxas de administrao de reclamaes,
regulamentadora mandatria. Em casos
e a valorizao da vida nas operaes. Esse
alm de custos indiretos provenientes de
de no obrigatoriedade, h no mnimo
processo vem sendo consolidado no Brasil e,
equipamentos e bens danificados, perda de
um colaborador que atua ativamente na
em 2014, foi intensificado na Argentina, cuja
produo e de qualidade, interrupo de
preveno de acidentes.
implementao ir se estender at 2016.
processos, perdas de receita, substituio de

mo-de-obra, horas extras, litgios e danos
Outros dois mecanismos importantes so:
Ciente da exposio de alguns colaboradores
ao relacionamento com o cliente e imagem
G Servios especializados em segurana
aos riscos inerentes operao da
pblica. GRI G4-LA6
e medicina do trabalho: prestados por
agroindstria, que representa o maior
573 profissionais das reas de segurana,
risco ocupacional na BRF, existe um
Mais de 10 mil pessoas 10% dos
medicina, enfermagem, sade ocupacional
trabalho contnuo de mapeamento, anlise
colaboradores, que representam 100% do
e fonoaudiologia, entre outras. Hoje,
e monitoramento, alm de controles
pblico interno so envolvidas no Sistema de
aproximadamente 4% da fora de trabalho
operacionais e administrativos implantados
Gesto de SSMA, contemplando todos os nveis
treinada para ocorrncias e emergncias.
para eliminar ou minimizar riscos.
organizacionais, com reunies mensais. O
GRI G4-LA5
GRI G4-LA7
sistema de gesto composto de 16 alavancas

(veja na seo Anexo p.110) e 90 ferramentas
A eliminao de acidentes, doenas
que so aplicadas continuamente para
relacionadas ao ambiente de trabalho e
identificar, avaliar e gerenciar os riscos com
bitos est entre as prioridades de gesto.
potencial para acidentes de trabalho. Lderes
O principal impacto que estes trazem
como o Vice-Presidente de Qualidade e Gesto,
Companhia o impacto humano relacionado
o Diretor de Benefcios, Relaes Sindicais e
s fatalidades. Em 2014, a taxa de frequncia
SSMA e os diretores regionais de manufatura
para acidentes com afastamento foi
possuem metas atreladas ao desempenho em
de 1,69, abaixo da taxa de 2,00 do ano
sade e segurana. GRI G4-35
anterior. Para acidentes sem afastamento,
G Dilogos de Sade, Segurana e Meio

Ambiente (DSSMA): programa que dissemina
informaes para engajar os colaboradores
no tema. Semanalmente, dicas e
orientaes repassadas presencialmente
aos funcionrios e terceiros fomentam o
comportamento seguro, a manuteno da
sade e a preservao do meio ambiente.
Alm delas, o DSSMA possui mural nas
fbricas e momento de conhecimento na
abertura de reunies e alm de estar na TV
Corporativa.
FOCO NO BEM-ESTAR
Alguns programas que a BRF desenvolve para
aprimorar as condies de trabalho:
G
Gesto de Sade Ocupacional
G
Programa de Ergonomia e Comits de

Ergonomia
G
Programa de Preveno de Riscos Ambientais
G
Programa de Controle Mdico e Sade

Ocupacional
G
Programa de Conservao Auditiva
G
Programa de Proteo Respiratria
G
PROJETO FBRICA LEGAL: esta iniciativa

busca aprimorar as condies de sade e
segurana no setor frigorfico, em sintonia
com a legislao aplicvel em especial as
normas NR 10, NR 12, NR 13, NR 17, NR 36 e
outras , a fim de eliminar ou minimizar ao
mximo a exposio dos colaboradores
Desde 2013 tem sido acompanhado o processo
de uniformes e equipamentos de proteo
O termo de adeso assinado formaliza a criao
de implantao da Norma Regulamentadora
individual (EPIs), comits de SST (Cipa) e
de um comit interinstitucional, visando
n 36 para Segurana e Sade no Trabalho
treinamentos em normas de sade em geral.
implantao de programas e aes regionais
em empresas de abate e processamento
GRI G4-LA8
de preveno de acidentes de trabalho.
de carnes e derivados. Atualmente, a BRF

possui 87 acordos e convenes, dos quais
Em 2014, a BRF tornou-se signatria do
aproximadamente 95% contemplam tpicos
protocolo de intenes celebrado com o
de sade e segurana como fornecimento
Tribunal Regional do Trabalho da 12a Regio.
TIPOS E TAXAS DE LESES GRI G4-LA6

2013
Gnero
2014
Regio
Gnero
Regio
Total
Norte
Nordeste
Centro
Oeste
Sudeste
Sul
Total
Norte
Nordeste
Centro
Oeste
Sudeste
Sul
Leses c/
Afastamento
245
117
362
22
98
112
130
223
112
335
30
57
66
178
Taxa
1,35
0,65
13
1,63
3,32
1,52
1,8
1,48
1,69
6,23
3,57
1,15
1,88
1,68
Leses s/
Afastamento
1387
476
1.863
20
1.089
107
647
1.369
545
1.914
32
654
436
787
Taxa
7,66
2,63
10,29
11,82
18,11
3,17
7,56
11,02
7,2
9,57
7,78
3,81
13,25
12,84
7,43
Taxa de
doenas
ocupacionais
0,05
0,09
0,14
0,13
0,2
0,04
0,16
0,09
0,09
0,12
Dias perdidos
10.846
9.278
20.124
1.637
4.834
4.403
9.250
20.388
7.182
27.570
19
1.066
3.709
5.142
17.634
Taxa de
absentesmo
N/D
N/D
0,92
1,14
4,4
3,25
2,89
ND
ND
ND
0,94
4,37
4,11
3,26
bitos
TRANSPORTE SEGURO
O tema especialmente desafiador por conta
Em 2014, foi obtida reduo de 22% na taxa
Postos avanados de gerenciamento de risco
da abrangncia, dimenso e complexidade
de frequncia de acidentes (acidentes por
localizados nas principais unidades realizam a
da cadeia logstica da BRF. O Programa
milho de km) e, consequentemente, houve
leitura dos tacgrafos, verificando o excesso
de SSMA em Transportes e Distribuio,
reduo de custos com franquia de seguro e
de velocidade e a jornada dos motoristas.
inicialmente implantado em trs unidades-
outros custos indiretos.
Transportadores tambm so auditados
piloto, foi ampliado em 2014 para a regio

Sul, abrangendo as unidades e CDs do Rio
Grande do Sul, Santa Catarina e Paran. Com
isso, 50% dos transportadores que prestam
servios para a BRF foram envolvidos em aes
que promovem o comportamento seguro,
abordando temas como segurana, sade,
proteo ambiental e combate explorao
sexual nas estradas.
O programa tem como metodologia os 10

Elementos de Gesto, que buscam eliminar os
acidentes e incidentes de transportes por meio
do comportamento seguro. Os motoristas
periodicamente por meio da ferramenta GIF

(Gesto Integrada de Fornecedores), em que
um dos pilares observados a gesto de SSMA
do prestador de servio.
das transportadoras parceiras so envolvidos
Para avanar no tema, em 2014 foi revisada
diariamente com a aplicao de check list nos
a poltica de contratao e gesto dos
veculos, dilogos de segurana e o Programa
prestadores de servios de transporte de
de Observao e Preveno (POP) Rodovirio,
cargas e pessoas.
que observa o comportamento do motorista,

entre outras aes.
67
CAPITAL SOCIAL
MIL PESSOAS
BENEFICIADAS
A BRF priorizou ainda mais seus
investimentos para o desenvolvimento

das comunidades das quais faz parte,
melhorando, inclusive, o desempenho
da prpria operao.
69
EM 2014, AMPLIAMOS O
INVESTIMENTO EM PROJETOS
NOS MUNICPIOS COM O
PROGRAMA COMUNIDADE ATIVA.
POR ISSO FOMOS RECONHECIDOS,
PELA SEGUNDA VEZ, COMO UMA
DAS 50 EMPRESAS DO BEM
PELA REVISTA ISTO DINHEIRO
EM 2013,
APROFUNDAMOS A
ESTRATGIA DO NOSSO
INVESTIMENTO SOCIAL,
APROXIMANDO-NOS DE
COMUNIDADES, ORGANIZAES
SOCIAIS E RGOS PBLICOS
A BRF EST COMPROMETIDA

EM ESTREITAR LAOS COM SEUS
PBLICOS DE RELACIONAMENTO,
AGREGANDO SUAS DEMANDAS,
NECESSIDADES E EXPECTATIVAS AO
NEGCIO
Desde 2009, painis, entrevistas e
colaboradores, investidores, fornecedores,
consultas so realizados periodicamente
especialistas, instituies financeiras,
pela Companhia com os pblicos interno
clientes e consumidores. GRI G4-24, G4-25
e externo, a fim de atualizar a estratgia

e a gesto segundo a percepo da cadeia
Divididos em grupos, os participantes
de valor. Em 2014, a BRF realizou de forma
identificaram os principais impactos para
direta uma reviso e aprofundou os temas
cada tema material da BRF, sua origem
mais relevantes de gesto por meio de um
(razo pela qual ocorrem), onde ocorrem
encontro multistakeholder, realizado com
na cadeia e quais os stakeholders afetados.
COM ISSO, CONSTRUMOS

RELAES DE CONFIANA
COM OS COLABORADORES E A
SOCIEDADE, CRIANDO SOLUES
QUE MELHORAM A QUALIDADE DE
VIDA NAS COMUNIDADES
E OS NDICES DA
OPERAO BRF
colegiados. O relatrio anual completo

respondentes no Brasil e no mundo. Tanto
analisado e validado pelo Conselho
O resultado foi o melhor entendimento dos
o painel presencial quanto o questionrio
de Administrao e pelos Comits de
impactos mais relevantes de cada tema,
online servem como base para este reporte,
Acessoramento. GRI G4-48
bem como sua conexo com os aspectos
traduzindo os anseios dos pblicos BRF, bem
das diretrizes de relato da Global Reporting
como para a sustentao da construo e
A lista de temas materiais atualizada no
Initiative (GRI) e com os eixos da cadeia de
reforo da estratgia contnua de longo prazo
teve alteraes expressivas, porm, no
valor (veja quadro com essa correlao nas
em sustentabilidade, de forma transversal.
processo de consulta, dois novos aspectos
pginas 10 e 11). GRI G4-26
GRI G4-26
GRI foram includos: Combate corrupo

e Concorrncia desleal, ambos na categoria
Alm disso, um questionrio online
O processo de materialidade aprovado
Sociedade (SO) da G4-GRI. J os aspectos GRI
foi enviado aos colaboradores para
formalmente em reunio do Comit de
setoriais Presena no mercado e Espcie
entendimento de suas percepes sobre
Governana e Sustentabilidade. Os aspectos
e raa dos animais no foram mencionados
temas relevantes e seu gerenciamento
relevantes tambm so avaliados pela
no painel e puderam ser excludos da
pela empresa. No total, foram 2.249
Diretoria Executiva e validados pelos rgos
materialidade. GRI G4-27
71
A CADEIA DE VALOR DA BRF
Elos envolvidos no processo de dilogo e engajamento
GROS
INDUSTRIALIZAO
AMARZENAMENTO
DE MILHO E SOJA
RAO
ABATE DE AVES
E SUNOS
REDE DE
SUPERMERCADOS
PRODUTORES
INTEGRADOS
INCUBATRIO
TRANSPORTE
CENTRO DE
DISTRIBUIO
EXPORTAO
VAREJO
CONSUMIDOR
GRANJA DE AVES
E SUNOS: OVOS,
MATRIZES E LEITES
COMUNIDADE
A BRF tem o objetivo de compartilhar cada
No total, as aes de investimento social e de
vez mais seus valores com a sociedade,
infraestrutura chegaram a 53 municpios no
considerando a complexidade e a dimenso
Brasil em 2014 (veja tabelas com cobertura
global de seu negcio. Para isso, alimenta o
das operaes BRF na seo Anexo, p.111). Um
vnculo com as comunidades do entorno de
desafio para os prximos anos ampliar a
plantas industriais, sedes administrativas e
atuao do Instituto BRF e dos comits nos
centros de distribuio em todo o mundo. Na
mercados internacionais.
prtica, objetivamos impactar positivamente

as vidas das pessoas, gerando emprego, renda
e desenvolvimento local e minimizando
externalidades negativas da operao
como a gerao de trnsito e poluio e a
concorrncia pelo uso da gua no entorno de
GERENCIANDO
IMPACTOS
GRI G4-SO1, G4-SO2, G4-EC8
fbricas.
Para potencializar seus impactos sociais,
A Companhia deseja ser um estmulo para
desenvolvidas para trat-los, o Instituto
a elevao de padres de qualidade da

indstria nos mercados em que opera,
alm de promover condies de trabalho
de referncia, estimular economias locais,
ampliar a disponibilidade de alimentos
nos diferentes pases e elevar patamares
de empregabilidade, renda e qualificao
da populao. Estruturas de apoio s
comunidades do entorno, investimentos e
suporte para viabilizar projetos esto entre as
aes, a fim de promover o desenvolvimento
do territrio e engajar as pessoas na
transformao positiva de seu ambiente.
GRI G4-SO2
Para desenvolver esse trabalho, a empresa
conta com a atuao do Instituto BRF e dos 37
Comits de Desenvolvimento Local incluindo
sete das unidades de lcteos , cujo trabalho
consiste em identificar oportunidades, ativos
e necessidades e planejar e desenvolver em
conjunto iniciativas voltadas para a qualidade
de vida. Esse trabalho parte da estratgia de
investimento social da empresa e se reflete
diretamente nos relacionamentos com o
pblico externo e na reputao do negcio.
econmicos e ambientais e as aes

BRF possui metodologias quantitativas e
qualitativas de avaliao.
As decises estratgicas sobre investimentos
e projetos so influenciadas por essas
discusses, alm de dados de plataformas
e ndices como ISE (BM&FBovespa), Dow
Jones Sustainability Index e Censo Gife. Outra
importante ferramenta o Benchmarking
de Investimento Social Corporativo (BISC),
que direciona as prticas segundo tendncias
composto de representantes de reas como

Relaes Trabalhistas, SSMA, Seguros e
Sustentabilidade, que monitora os impactos
do investimento social, dos projetos e
do relacionamento com a comunidade.
GRI G4-SO1
POR SETE PROGRAMAS:

COMUNIDADE ATIVA; INSPIRA
COMUNIDADE; INSPIRA;
VOLUNTRIOS BRF; PORTAS
ABERTAS; PROJETO RECICLAO;
E ESTAO DIGITAL
37
COMITS DE
ATIVOS, BENEFICIANDO 53
estruturada de captao de dados, permitindo

uma coleta de resultados mais eficiente.
MUNICPIOS
Em 2014, houve melhorias em vrias frentes

de atuao, com destaque para: o aumento
do protagonismo comunitrio na resoluo
de problemas em 25% dos municpios
impactados por Comits de Desenvolvimento
Local; a maior atuao intersetorial
envolvendo empresa, sociedade civil e
poder pblico em 100% dos municpios
com comits; a melhoria da infraestrutura
para comunidades locais de 53 cidades; a
presena do instituto; a incluso de pautas de
ainda, um grupo de trabalho corporativo,
PESSOAS BENEFICIADAS,
2015, ser implantada uma ferramenta mais
Cerca de 400 colaboradores participam
reunies peridicas nessas localidades. H,
MIL
DESENVOLVIMENTO LOCAL
melhoria do atendimento de organizaes
das operaes da BRF no Brasil e envolvem
88
MAIS DE
e experincias positivas do mercado. Em
GRI G4-26
desses comits, que hoje abrangem 65%
INSTITUTO BRF
EM 2014
de assistncia em todos os municpios com

qualidade de vida e alimentao equilibrada
em todas as cidades com comits; e a
mobilizao comunitria, que alcanou 13
municpios.
Com o Inspira, por exemplo, a BRF contribui
para o aprimoramento do trabalho das
organizaes que oferecem servios sociais
para as populaes em 30 municpios,
ampliando a abrangncia destes servios
200
MAIS DE
AES VOLUNTRIAS
260
PARCEIROS, ENTRE ONGS,

EMPRESAS E RGOS
PBLICOS
73
qualitativa e quantitativamente e
encaminhados para reciclagem so vendidos
bem-sucedida de protagonismo comunitrio e
melhorando as condies fsicas e tcnicas de
a recicladoras parceiras e geram recursos que
gesto de resduo, o estabelecimento de uma
trabalho.
a prpria comunidade reinveste em projetos
parceria internacional de cooperao tcnica
locais, promovendo melhoria nas condies
com agncia governamental internacional
de vida.
(US Environmental Protection Agency
O modelo de atuao do Instituto BRF tem

por premissa fortalecer o protagonismo
Agncia Americana de Proteo Ambiental),
dos parceiros e a melhoria da qualidade
No segundo ano do projeto, nota-se a
a valorizao da autoestima e o aumento
de vida das comunidades; com isso, as
sensvel reduo de resduos acumulados
do orgulho e senso de pertencimento dos
aes realizadas contribuem para oferecer
em cu aberto, o aumento de mais de 400%
moradores, com a melhoria das condies de
oportunidades de educao e lazer,
no volume de resduos destinados para
vida na comunidade.
promovendo ocupao e transformao de
reciclagem (12 ton./ano), o aumento da
espaos pblicos coletivos e a transferncia
participao da populao com a ampliao
de conhecimento (inclusive tcnico/
da oferta de aes de educao ambiental e
especializado), buscando mudanas positivas
a mobilizao local (70 no total), o aumento
de hbitos e com foco na melhoria dos
da equipe operacional de coleta (contratao
servios prestados.
de um agente de coleta e um
assistente), a participao
Os gestores dos projetos sociais desenvolvidos
em eventos e
se renem mensalmente com o Instituto
seminrios como
BRF, por conferncia, a fim de acompanhar
experincia
indicadores do trabalho e tomar decises de

forma participativa. O Conselho do Instituto
BRF composto de lideranas da Companhia,
e as gerncias locais so envolvidas nos
processos e estruturas de governana.
Os impactos vo alm dos diretos. Entre os
impactos econmicos indiretos identificados
pela BRF esto o incentivo ao setor de
construo civil, via programa Prohab; o
desenvolvimento de negcios com propsito
inclusivo (como ReciclAo); a reduo de
importaes, no caso de fbricas em outros
pases (como Abu Dhabi, nos Emirados rabes
Unidos); o aumento de produo e compras; e
o desenvolvimento de terceiros, na cadeia de
suprimentos, entre outros.
O ReciclAo, projeto de educao ambiental,
mobilizao comunitria e gesto de resduos
slidos, tem como objetivo erradicar os riscos
socioambientais no Morro dos Prazeres,
localizado em Santa Teresa (RJ), por meio de
parceria entre poder pblico, iniciativa privada
e sociedade civil organizada.
Suas aes propem uma mudana de
comportamento, com ampliao da
conscincia ambiental e engajamento dos
moradores da comunidade, por meio de
processos educativos e de mobilizao, para
que faam a correta gesto de seus resduos
e promovam a reciclagem. Os resduos
INVESTIMENTO NO MATO GROSSO

GRI G4-EC7, G4-SO1
A unidade da BRF em Lucas do Rio Verde

(MT), inaugurada em 2006, uma das mais
importantes no Brasil, envolvendo cerca
de 4,7 mil colaboradores em operaes
de processamento de frangos, sunos e
embutidos. Durante 2014, ficaram latentes
ocorrncias de insegurana e preconceito
que ocorriam nas dependncias do conjunto
habitacional mantido pela Companhia,
em decorrncia do choque cultural de
trabalhadores vindos de diversas regies
do Brasil. A questo enfrentada que a
diversidade cultural evoluiu para um choque
cultural, causando situaes de conflito,

violncia e insegurana nas comunidades
vizinhas BRF.
ideia foi assumir a diversidade regional como

um ativo e valorizar a cultura da populao
local, promovendo festas tradicionais, eventos
comunitrios e opes de lazer para as famlias
dos conjuntos habitacionais.
Essa situao repercutiu no municpio e

contou com a comoo do poder pblico e
da sociedade civil local. Foi desenvolvido
um conjunto de aes articuladas entre os
principais atores locais e a BRF que, entre
vrias intervenes, reforou suas prticas
de dilogo e ampliou a presena do Instituto
BRF, atuando incisivamente na promoo de
aes sociais e atividades de engajamento. A
O fator determinante para a mitigao dos

impactos negativos causados foi mudar o
modelo de gesto local, que passou a assumir
que as pessoas estavam no centro da questo
e que eram o principal elemento de mudana.
Foi ento estabelecida uma nova forma
de relacionamento, valorizando a escuta
ativa, criando vnculos afetivos, respeitando
diferenas e procurando sinergias. Medidas
de segurana tambm foram tomadas com o
poder pblico, para reforar o policiamento no
bairro Luiz Carlos Tessele Junior e redondezas.
BENEFCIO COMUNIDADE
GRI G4-EC7, G4-SO1
Por meio da atuao da
prefeitura local e do dilogo
com a comunidade, o Instituto BRF e a BRF
solucionaram uma reivindicao de mais de
quatro anos da comunidade Santa Cruz, vizinha
unidade da Companhia em Concrdia
(SC). Uma das grandes questes
enfrentadas pela populao
estava ligada s condies
restritas de mobilidade
urbana, e a soluo era contar com a parceria

da Companhia na cesso de um terreno de
mais de 3 mil metros quadrados da BRF para
criao de uma via de acesso alternativa para
o bairro, visando sua interligao com a
cidade. No final de 2014, por meio do dilogo
com a prefeitura e do trabalho do Conselho de
Desenvolvimento Comunitrio, o CDC (parte
do Programa Comunidade Ativa), a doao foi
aprovada.
DA OPERAO DA BRF NO
BRASIL IMPACTADA POR
PROGRAMAS DE ENGAJAMENTO,
AVALIAO DE IMPACTOS
E DESENVOLVIMENTO DA
COMUNIDADE
75
VOLUNTRIOS BRF
Parte do escopo de trabalho do instituto,
Voluntrios BRF. Cada ao proposta
o programa Voluntrios BRF envolve
pelo comit da prpria unidade a partir de
aproximadamente 3 mil colaboradores
diretrizes corporativas, respeitando, assim,
em aes voluntrias de participao e
os conhecimentos e demandas locais.
transformao social.
A metodologia de atuao do programa,
liderada pelos Comits de Desenvolvimento
Local, envolve um mapeamento no municpio
escolhido, a identificao de potencialidades
e a construo de parcerias com organizaes
que promovam o desenvolvimento local.
Em 2014, os comits, junto de seus
voluntrios, promoveram atividades com os
temas Saudabilidade e Economia verde
em espaos pblicos, escolas e organizaes
parceiras do programa, nas 6 e 7 Ao
DESTAQUES DO INSTITUTO BRF GRI G4-SO1, G4-EC8

Programas-foco em 2014
Impacto
GPrograma Inspira: trabalho de fortalecimento de ONGs, em parceria com o

Fundo Internacional Socioambiental (FICAS)
G50 ONGs em 30 municpios
GComunidade Ativa: programa que envolve comunidades em 10 plantas

industriais no Brasil (Sudeste, Sul, Centro-Oeste e Nordeste)
G110 pessoas envolvidas nos CDCs
GProjeto Estao Digital (PE)
GMais de 300 alunos formados pela Estao Digital
GProjeto ReciclAo (RJ)
GCerca de 8 mil beneficiadas pelo projeto ReciclAo

G70 aes de educao e mobilizao local realizadas pelo ReciclAo
INVESTIMENTO EM INFRAESTRUTURA E DESENVOLVIMENTO GRI G4-EC7

Impactos atuais ou esperados sobre
comunidades e economias locais
Tipo de
investimento
Melhoria do atendimento da ONG

comunidade
Em espcie
R$135.962
Melhoria dos servios oferecidos

pelas ONGs e escolas; Melhoria da
qualidade de espaos verdes e reas
de lazer; Realizao de projetos
compartilhados de desenvolvimento
local
Em espcie e
gratuito
Apoio a fortalecimento e
gesto de redes por meio
de grupos comunitrios
que dialogam, definem
prioridades e implantam
solues sociais para as
comunidades vizinhas
R$347.609
Aumento de participao e
engajamento de stakeholders
estratgicos operao das unidades
locais BRF para a realizao de
projetos de desenvolvimento social
relevantes ao municpio; diminuio
da dependncia econmica de
atores locais s unidades locais BRF;
realizao de projetos compartilhados
de desenvolvimento local
Em espcie e
gratuito
Construo de moradias para

colaboradores
R$398.084
Beneficia toda a famlia do

colaborador e tende a alavancar
a reduo nos custo dos aluguis
no municpio, facilitando assim a
migrao de mais trabalhadores. Isso
possibilita incremento na renda, alm
de aquecer toda a cadeia econmica
local e promover a atrao e reteno
de pessoal.
Os investimentos
trazidos com
o programa
so financeiros
(investidos na
economia local/
regional)
Programa
Localizao
Descrio
Programa
Inspira
Morrinhos, Itumbiara, Castelndia,

Rio Verde, Uberlndia, Campo Verde,
Lucas do Rio Verde, Cuiab, Glria
do Goit, Vitria de Santo Anto, So
Loureno da Mata, Carambe, Dois
Vizinhos, Francisco Beltro, Nova
Esperana do Sudoeste, Paranagu,
Ponta Grossa, Toledo, Lajeado, Marau,
Passo Fundo, Capinzal, Chapec,
Concrdia, Ipira, Xanxer, Faxinal dos
Guedes, Joaaba, Videira e Fraiburgo
Apoio ao fortalecimento de
gesto de ONGs por meio
de projetos de melhoria
de estrutura (aquisio de
equipamentos) e melhoria de
gesto
Voluntrios
BRF
Campo Verde, Capinzal, Carambe,

Faxinal dos Guedes, Herval DOeste,
Itaja, Jata, Rio Verde, Tatu, Vrzea
Grande e Videira
Revitalizao de praas,
quadra de esportes, parques
de lazer e trilha ecolgica;
reforma em creches;
adequao de bibliotecas,
brinquedotecas e sala de
vdeo, entre outros
Comunidade
Ativa
Campos Novos Concrdia, Serafina

Corra, Uberlndia, Lucas do Rio
Verde, Nova Mutum, Chapec, Dois
Vizinhos, Francisco Beltro,Toledo,
Vitria de Santo Anto
Prohab
Mineiros (GO)
Investimento
(R$)
R$1.680.000
GOVERNOS,
INSTITUIES E SETOR
ao que dispe a legislao eleitoral do Brasil,
G Instituto Ethos
sendo divulgado no site do Tribunal Superior
G Instituto Brasileiro dos Executivos de
Eleitoral (TSE). GRI G4-SO6
Em sintonia com o Cdigo de tica e Conduta,
No eixo de relaes setoriais, a BRF prioriza
todos os administradores e colaboradores
participar de discusses vinculadas ao core
da BRF so proibidos de participar de atos
business, ocupando cargos diretivos ou
de propina e/ou corrupo, passiva ou
atuando de forma consultiva. O compromisso
ativa, direta ou indiretamente. Tambm
com a sustentabilidade tambm estimula
terminantemente proibido frustrar, fraudar,
a participao em organismos como o
ludibriar, impedir ou perturbar procedimentos
Conselho Empresarial Brasileiro para o
licitatrios pblicos ou privados. GRI G4-SO4
Desenvolvimento Sustentvel (CEBDS) no

qual a BRF participa de cmaras setoriais
A BRF se empenha para manter um
sobre temas como mudanas climticas,
relacionamento estreito com as entidades e
biodiversidade e gua.
associaes que representam seu segmento

de atuao, a fim de garantir a perenidade
Adicionalmente, a organizao signatria
dos negcios e sua contribuio para o
de vrios pactos e iniciativas voluntrias
desenvolvimento dos mercados em que atua.
que propem o aprimoramento das prticas
Finanas (Ibef)
G Instituto Brasileiro de Governana
Corporativa (IBGC)
G Instituto Brasileiro dos Profissionais de
Relaes com Investidores (Ibri)
G Comit de Pronunciamento das Melhores
Prticas e Comisses Tcnicas do Mercado
de Capitais (Codim)
G Associao Brasileira de Indstrias da
Alimentao (Abia)
G Associao Brasileira das Indstrias de
Queijo (Abiq)
G Associao Brasileira das Indstrias
Exportadoras de Carne (Abiec)
G Sindicato Nacional da Indstria de
Alimentao Animal (Sindiraes)
da indstria, com foco na sustentabilidade
G Conselho Empresarial Brasileiro para o
Dentro dos mais restritos padres legais,
empresarial. Em 2014, a BRF participou de
Desenvolvimento Sustentvel (CEBDS)
ticos e morais, seguindo regras brasileiras
uma iniciativa pioneira no mundo para criar
e internacionais, como a americana Foreign
um pacto de integridade no patrocnio de
Corrupt Practices Act (FCPA) e Sarbanes-
esportes no Brasil, unificando regras de
Oxley (SOX), a BRF contribui para o processo
gesto, integridade e transparncia.
eleitoral fazendo doaes para campanhas

polticas, com o objetivo de ajudar a
democracia brasileira. Nas eleies de 2014,
a BRF realizou doaes no montante total
de R$18,1 milhes, sendo que a empresa
define seu apoio aos partidos polticos (e no
a pessoas) a partir de critrios estabelecidos
internamente, que prezam pela transparncia
em suas relaes, pela idoneidade das
candidaturas e pelo apoio a projetos de
governo voltados ao desenvolvimento do
agronegcio. O aporte de recursos obedeceu
G Grupo de Institutos, Fundaes e Empresas

(GIFE)
G Comunitas/BISC
G RedEAmrica
REDE DE GRUPOS
SETORIAIS E
EMPRESARIAIS GRI G4-16
G Associao Brasileira da Indstria Produtora
e Exportadores de Carne Suna (Abipecs)
G Associao Brasileira de Protena Animal
(ABPA)
G Associao Brasileira das Companhias
Abertas (Abrasca)
GESTO DE FORNECEDORES
Altamente complexa, a cadeia de
alinhadas para a compra em cinco regies:
a ampliao do nmero de categorias
fornecedores da BRF hoje global, o que
Brasil, Oriente Mdio, Argentina, Europa e
negociadas e melhorar ganhos comerciais e
resulta em processos de compra, cotao
sia. A mudana permitiu uma gesto mais
de atendimento.
e negociaes em mbito nacional e
eficiente em um cenrio global de recesso e
internacional, buscando no apenas reduo
presso sofrida pela alterao dos preos de
Em 2014, o percentual de negociaes
de custo, mas tambm o controle de riscos,
commodities.
internacionais foi de 16%, sendo a meta de
ganhos de rentabilidade e eficincia e reduo

de impacto e risco socioambiental.
2015 elevar o percentual para 22,7%. Esse

Dentro da nova estratgia, foram definidas
aumento dialoga, de forma direta, com a
equipes de compras regionais, treinadas
estratgia traada por Suprimentos na busca
Em 2014, foi consolidada uma diretoria
com base na sinergia e velocidade de
pela eficincia no processo de reduo de
global que tem processos nicos e estratgias
negociao de compras locais, para viabilizar
custos e melhoria na qualidade dos servios/
77
produtos, seguindo o novo modelo de
forma indireta investimentos que dinamizam
negcios, a Companhia considera quatro
globalizao da Companhia e priorizando a
as economias das regies impactadas pelo
critrios: desempenho social e ambiental,
anlise de categorias estratgicas de compra
negcio (Leia mais no Anexo p.116).
qualidade, custos competitivos e tempo de
por regio. A influncia que a organizao pode
entrega capaz de minimizar estoque.
exercer sobre a economia vai alm da gerao
Ao fim do ano, aproximadamente 50 mil
de empregos e do pagamento de salrios
produtores e empresas forneciam BRF,
e impostos. Por meio do apoio a cadeias de
divididos em cinco grandes categorias (veja
fornecedores locais, a BRF pode atrair de
quadro). Para selecionar seus parceiros de
CADEIA DE FORNECIMENTO DA BRF GRI G4-12, G4-FP1

Tipo de
negcio
Perfil e categorias
Nmero de
parceiros
Regies dos fornecedores
Volume comprado em conformidade

com poltica de compras
Agropecuria
Os fornecedores sunos se enquadram como parceria, compra

e venda, consignado e comodato, enquanto que produtores de
aves e fornecedores de ovos se enquadram como parceria
12.929
GO, MG, MS, MT, PR, RS, SC
100%
Suprimentos
Diretos
Indiretos
Fretes
Parcerias
19.255
AL, AM, BA, CE, DF, ES, GO,

MA, MG, MS, MT, PA, PE,
PI, PR, RJ, RN, RS, SC, SP
95,9%
4,1% de compras PN (compras
pontuais)
Gros, farelos
e leos
Produtores rurais: compra direta da lavoura para a BRF

(representam 89% do nmero de parceiros)
3.427
CE, GO, MG, MS, MT, PA,

PR, RS, SC, SP, Singapura,
Paraguai
100%
1.250
Nordeste, Centro-Oeste,
Norte, Sudeste e Sul
100%
13.079
GO, MG, MS, PE, PR, RS, SC
100%
Empresas Cerealistas: Empresas de pequeno porte que so

intermedirios no mercado de commodities (gros)
Tradings: Empresas de grande porte que operam como
intermedirios no mercado de gros
Cooperativas: sociedade civil/comercial sem fins lucrativos,
formada por grupos de produtores rurais.
Logstica
Operao de transferncia fabrica CD e operaes de venda

direta (fabrica-cliente), contendo as operaes de transporte
de longa distncia rodovirio, porta-container e multimodalidade (trem e cabotagem). Operao de distribuio
urbana, por meio da gesto operacional de CDs, transbordos
(TSPs) e transporte urbano de entrega.
Lcteos
Fornecedores diretos e terceiros
PROGRAMA DE MONITORAMENTO DA CADEIA
GRI G4-EN32, G4-LA14, G4-SO9, G4-HR5, G4-HR6, G4-SO10, G4-HR10, G4-HR11, G4-EN33, G4-LA15
Para acompanhar os impactos e promover
ocorrncia de trabalho forado, anlogo ao
A BRF realiza periodicamente consultas
o desenvolvimento social, ambiental e
escravo ou infantil. Tambm as empresas
a listas pblicas de reas embargadas e
econmico de seus fornecedores, a BRF
esmagadoras de soja so definidas como
ocorrncias de violao de direitos humanos e
mantm o Programa de Monitoramento
fornecedoras crticas.
trabalhistas, fornecidas pelos rgos Instituto
da Cadeia de Fornecedores, que
Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos
abrangeu, em 2014, as reas de gros,
A importncia de monitorar questes
Naturais Renovveis (Ibama) e Ministrio do
farelos e leos; logstica; agropecuria;
socioambientais est no impacto que os
Trabalho e Emprego, para certificar-se de que
suprimentos; e lcteos. O objetivo mitigar
riscos mapeados podem causar, envolvendo
todas as normas, polticas e leis aplicveis
riscos socioambientais, potencializar
desde imagem e reputao, a paralisao
esto sendo seguidas. As consultas so
atributos de qualidade e contribuir para o
da produo, multas e, em casos crticos,
realizadas nos processos de novos contratos e
desenvolvimento da cadeia, com gerao de
uma possvel desvalorizao da Companhia
contratos vigentes.
valor compartilhada e contnua.
no mercado de capitais por conta de graves

denncias. Assim, para reduzir esses
Os fornecedores de materiais diretos como
O acompanhamento dos fornecedores
riscos, a BRF possui documentos como o
insumos, matrias-primas e embalagens
realizado de acordo com prioridades, como
Cdigo de tica e Conduta, o Cdigo de
tambm so auditados sobre aspectos
aqueles que esto nas categorias de negcio
Conduta para Fornecedores e os prprios
relacionados qualidade, tendo seus itens
mais crticas, que esto em localidades
contratos de compra, que incluem clusulas
monitorados no processo produtivo, a fim
sensveis para questes socioambientais
socioambientais. A Companhia tambm
de garantir o cumprimento dos requisitos
como o bioma Amaznia e reas de alta
signatria de diversos pactos e acordos sobre
acordados com a BRF.
biodiversidade ou que so empresas
o tema (leia mais na p.25), incentivando a
com alto volume de negociao e risco de
adeso de seus fornecedores.
O programa vai alm de acompanhar e avaliar
os fornecedores conhecem e concordam
Estas outras ferramentas apoiam o
aspectos de qualidade e risco, contribuindo
com princpios como: o no uso de mo
monitoramento, adaptando realidade de
para o compromisso de alavancar o tema
de obra infantil ou escrava, a correta
cada operao e negcio. At 2014, cerca
sustentabilidade na cadeia da Companhia,
gesto ambiental, a qualidade dos bens
de 17.000 fornecedores foram avaliados em
em sintonia com o BRF-17. Um dos itens
e servios etc. A partir deste indicador
impactos potenciais e/ou reais em relao
previstos no planejamento estratgico
base so estruturados outros indicadores
a critrios socioambientais, considerando
o acompanhamento do aceite ao Cdigo
complementares personalizados por cada
auto-avaliao, visitas in loco e/ou outros
de Conduta para Fornecedores, no qual
uma das cinco frentes.
mecanismos especficos.
Impactos negativos
reais e potenciais
mapeados na cadeia e
trabalhados pela BRF1
Meio ambiente
Sociedade
Prticas trabalhistas
Direitos humanos
GNo cumprimento da legislao ambiental;
GDireitos indgenas;
GDisseminao de odores
das fbricas.
GCumprimento legal da
legislao trabalhista,
legislao previdenciria
e direitos da criana e do
adolescente.
GDiversidade;
GLicenciamento ambiental;
GDesmatamento ilegal pelo fornecedor;
GUtilizao de reas do bioma, ausncia de
reserva legal;
GNo preservao da biodiversidade;
GExplorao sexual de
crianas e adolescentes;
GTrabalho escravo, forado
ou anlogo escravido;
GTrabalho infantil.
GEmisses de gases de efeito estufa;

GSobreposio a unidades de conservao,
como parques;
GTratamento e destinao de resduos slidos.
GRI G4-EN32, G4-EN33, G4-SO9, G4-SO10, G4-LA14, G4-LA15, G4-HR10 E G4-HR11
Cada diretoria encontra-se em uma fase de implantao e amadurecimento do Programa de Monitoramento. 100% dos novos fornecedores da BRF seguem os critrios do Cdigo de Conduta para
Fornecedores, sendo eles de compra contratual ou spot. Para os casos nos quais so identificados desacordos com algum requisito do Cdigo de Conduta para Fornecedores, dependendo da gravidade,
ou so executados planos de melhoria ou o contrato de fornecimento cancelado. As principais irregularidades causadoras de rompimento contratual so a presena na Lista do IBAMA de Autuaes
Ambientais e Embargos e na Lista Suja do Ministrio do Trabalho e Emprego.
BOAS PRTICAS
de cargas, alm de serem adotadas normas
sobre aspectos como Inspeo Veicular e
Avaliao do Motorista; Plano de Atendimento
a Emergncia de Transportes; e Investigao
de Acidentes e Incidentes. O termo de
compromisso para gesto em segurana foi
assinado por 106 transportadores da operao
primria (55%) em 2014.
LOGSTICA GRI G4-EN30

A BRF atua para mitigar os impactos
negativos da operao de transporte por
meio do Programa de Sade, Segurana e
Meio Ambiente (SSMA), que prev aes
para reduo de acidentes, preservao
do meio ambiente, conscientizao sobre
explorao sexual infanto-juvenil nas estradas
e atendimento Lei 12.619, entre outros.
Para isso, utiliza-se a Norma de Critrios de
SSMA para a contratao de transportadores
Os 68 maiores transportadores do segmento

frigorificado fazem parte do Programa
Gesto Integrada de Fornecedores (GIF),
que orienta o transportador para ampliar
sua rentabilidade e sustentabilidade
de negcio, em uma ferramenta de
autoavaliao validada posteriormente pela
BRF. No programa, 54% dos transportadores
participantes efetuam corretamente o
descarte de resduos, e 35% da frota foi
avaliada em testes de fumaa, com taxa de
aprovao de 95%.
As anlises de fornecedores logsticos
consideram indicadores de sade e segurana,
dados sobre rotas, acidentes e demais
ocorrncias ligadas a velocidade e excesso de

jornada. Em 2015, sero implantadas metas
de reduo de acidentes.
Durante 2014, um dos destaques foi a
realizao de 100% das contrataes de
transportadores da operao primria com
qualificao prvia em SSMA. Alm disso, as
normas de sade, segurana e meio ambiente
foram disseminadas na Regio Sul, atingindo
50% dos transportadores de todos os
segmentos que operam para a BRF.
O projeto tambm resultou em diminuio
da taxa de frequncia de acidentes em 22%.
A operao logstica fechou o ano com 0,64
acidente por milho de km, ultrapassando a
meta assumida para 2014 0,70 por milho
de km. Para 2015 o teto para a taxa 0,60.
At 2014, 79% do spend de fornecedores
de logstica com Cdigo de Conduta para
Fornecedores assinado.
AGROPECURIA
At 2014, 20% do spend de fornecedores
agropecurios com Cdigo de Conduta para
Os fornecedores agropecurios so
selecionados segundo normas internas
e avaliados anualmente no ndice de
conformidade, vigente desde 2008. O
checklist dos itens desse ndice realizado
em campo na totalidade dos produtores

integrados, e a meta para 2017 que os
fornecedores integrados estejam de acordo
com os itens aos quais so submetidos.
A Diretoria de Agropecuria possui meta
no financeira atrelada ao ndice e reporta
regularmente os resultados ao Conselho de
Administrao.
79
BOAS PRTICAS
LCTEOS
O Pro5 (Programa Boas Prticas, criado em
outubro de 2012, renomeado para Pro5 no
ano seguinte) monitora as prticas da cadeia
de lcteos e traa planos conjuntos de ao
e melhoria, para adequao s exigncias de
melhores prticas de gesto adotadas pelo
programa. At 2014, 100 propriedades de
fornecedores diretos avaliadas in loco no Pro5.
Outros destaques so ProImune (para
erradicao da brucelose e tuberculose, via
programa nacional institudo pelo Ministrio

da Agricultura, Pecuria e Abastecimento),
ProLeite (gesto da propriedade leiteira,
elaborado pelo Senar/SP com o objetivo de
capacitar os produtores e trabalhadores rurais
no manejo intensivo de produo de leite)
e ProQuali, que incentiva boas prticas na
produo de leite por meio de benefcios para
fornecedores de referncia em qualidade,
bem como a adoo da consulta s listas
pblicas de embargo e questes trabalhistas.
GROS, FARELOS E LEOS

At 2014, 99,3% do spend de fornecedores de
gros, farelos e leos com Cdigo de Conduta
para Fornecedores assinado.
Em 2014, foram realizadas cinco auditorias

presenciais, traando planos de melhoria,
bem como aprimoramento da metodologia.
Para alm do Cdigo de Conduta e da consulta

s listas pblicas, foi iniciado um programapiloto para avaliao in loco de fornecedores.
SUPRIMENTOS
At 2014, 17,1% do spend de fornecedores de
suprimentos com Cdigo de Conduta para
o monitoramento das atividades. Em 2014,

100% dos fornecedores crticos/prioritrios
foram avaliados no SSI.
Para alm do Cdigo de Conduta para

fornecedores e da consulta s listas pblicas,
o sistema Supply Sustainability Index
(SSI) avalia sete critrios no fornecedor:
sustentabilidade, cumprimento de normas,
gesto operacional, gesto social, gesto
ambiental, viso de futuro e inovao. A
partir dessa avaliao, tem-se um quadro
importante dos fornecedores, que pode
determinar desde melhorias na cadeia at
Para reforar a gesto de fornecedores,

a equipe de compras de suprimentos
tem recebido capacitao por meio do
Procurement School, em que os colaboradores
treinados repassam posteriormente seu
conhecimento aos demais. Em 2014, foram
3.747 horas de dinmicas, superando a meta
estabelecida (2.600). Em 2015, a ideia
alcanar 4.600 horas.
BEM-ESTAR ANIMAL
A Companhia entende que o bem-estar animal
normas nacionais e internacionais, tanto para
No sistema de gesto, as cinco liberdades dos
possibilita a melhoria do ambiente de trabalho,
granjas de aves e sunos prprias, tanto quanto
animais so implementadas nos processos,
o aumento da produtividade, a reduo
para granjas integradas fornecedores da BRF
com foco na eliminao de sofrimento
de perdas de qualidade do produto final, a
que adotam as normas internas e prticas
desnecessrio que , hoje, uma das regras
conformidade com normas de mercados
da Companhia. A norma e o manual de boas
de ouro da qualidade da Companhia. A BRF
internacionais e do Brasil, a minimizao de
prticas de bem-estar animal da BRF tomam
mantm equipes dedicadas ao tema em todas
riscos e a sintonia com princpios ticos que
como referncia as cinco liberdades: animais
as unidades de abate e define estratgias,
envolvem a relao homem-animal.
livres de fome e sede; livres de desconforto
diretrizes e polticas no Comit Interno de
ambiental; livres de dor, leses e doenas;
Bem-Estar Animal, liderado pelas diretorias
Eixos importantes da cadeia de valor, a criao
livres para expressar seu comportamento
de Agropecuria e Qualidade e pela Gerncia
e o abate de animais seguem princpios e
natural; e livres de medo e estresse.
de Sustentabilidade. Todos os colaboradores,
sejam eles diretos ou de fornecedores, que
para esse tema. Com relao aos antibiticos, a
auditorias. Em caso de no conformidades,
lidam com o manejo, transporte ou produo
Companhia monitora possibilidades de reduo
so estabelecidos em conjunto planos de
de animais vivos passam por treinamentos
gradual de seu uso na cadeia. GRI G4-FP10,
ao de adequao, que so periodicamente
peridicos.
G4-FP12
monitorados pelas equipes da BRF, podendo

ocorrer at o rompimento de contrato em caso
Alm disso, est em sintonia com
Preceitos tcnicos, legais e tambm
de no cumprimento do plano. Mensalmente,
recomendaes globais da World Animal
religiosos como as Normas de Abate Halal,
os dados das unidades de abate so reportados
Protection (WAP), European Food Safety
obrigatrias para o abate de animais usados
ao nvel gerencial.
Authority (EFSA), Organizao Mundial da
no preparo de alimentos para a comunidade
Sade Animal (OIE), Instituto Americano de
islmica so incorporados ao dia a dia das
O Comit Corporativo de Transporte de Cargas
Carnes (AMI) e Universidade de Bristol, entre
propriedades rurais, envolvendo criao,
Vivas da Companhia faz acompanhamento
outras, e permanentemente atualizada por
embarque, transporte, desembarque, abate e
peridico dos ndices de transporte
meio de estudos, executados em parceria com
insensibilizao.
agropecurio, para avaliar as prticas
ONGs, entidades e rgos como Embrapa,
adotadas e de que forma este processo pode
Universidade de So Paulo (USP) e Ministrio da
Tanto para aves quanto para sunos, so
ser aprimorado continuamente, propondo
Agricultura, Pecuria e Abastecimento (Mapa).
monitorados diariamente indicadores de
e implantando melhorias, desde estruturais
bem-estar animal, como hematomas,
at operacionais. Alguns exemplos de
A BRF no utiliza hormnios na criao de
dermatites de contato, fraturas e mortalidade.
indicadores avaliados por este Comit so:
animais de corte. Medicamentos, antibiticos
O monitoramento desses indicadores-chave
leses e mortalidades, nmero de animais por
e vacinas so manipulados apenas sob
auxilia a gesto dos processos em aspectos de
transporte, tipo de caminho, quilometragem
indicao e recomendao de um veterinrio,
conformidade. A avaliao dos fornecedores e
rodada etc. Uma das melhorias foi a instalao
em sintonia com a legislao. Em alguns
parceiros de negcio considera estes requisitos,
de rastreadores nos caminhes de transporte
mercados, h legislao restritiva e especfica
inclusive por meio de check-list regular e de
desde a rao at o animal vivo encaminhado

ao abate.
PARCERIA COM A WAP

Reforando seu compromisso com o bemestar animal, a BRF firmou em 2014 uma
parceria com a ONG World Animal Protection,
com o objetivo de aprimorar as prticas na
cadeia de fornecimento e produo. Entre as
aes previstas est a adoo, em um prazo
mximo de 12 anos, do sistema de gestao
coletiva na produo de matrizes sunas, no
qual os animais so mantidos em espaos
maiores, em lugar de gaiolas individuais. A
BRF seguir o padro legislativo da Unio
Europeia, em uma iniciativa pioneira no setor
de alimentos. H dois anos, o sistema de
gestao coletiva obrigatrio em todos os
projetos de expanso da Companhia.
RESPEITO VIDA
ANIMAL
INICIATIVAS, DESTAQUES E INDICADORES NO
CONTROLE DE QUALIDADE E CONFORMIDADE
DA CADEIA
AVES/PERUS: na produo de frango de corte,
so acompanhados indicadores que atestam
a competitividade da BRF, como converso
alimentar(quantidade de rao para um
quilo de frango vivo), viabilidade (total de
frangos que retornam para o frigorfico em
relao aos que foram alojados) e o custo
de produo do quilo. Nos ltimos anos, a
Companhia adotou novas tecnologias em
formulao de rao, construo de avirios,
treinamentos de produtores, monitorias
sanitrias e melhorias dos pacotes genticos.
Em 2014, na cadeia de produo de perus,
foi implementado em 25% da produo
total o processo de debicagem por meio de
procedimento utilizando infravermelho,
atendendo s demandas dos clientes. Em
2015, ser implantado esse sistema em todas
as unidades BRF. GRI G4-FP10
SUNOS: granjas seguem as diretrizes
compartilhadas pela comunidade europeia.
Entre as prticas abolidas est o corte ou
desgaste de dentes que s ocorre em regime
de exceo nas leitegadas com ocorrncia

de agressividade. A adoo da tatuagem nas
orelhas aumentou por demanda do Servio
Veterinrio Oficial. Por motivos tcnicos
(idade do animal, durao e intensidade da
interveno), as duas atividades no fazem
uso da anestesia. O corte parcial de cauda
persiste, pois o impacto do procedimento
pequeno diante do problema potencial de
desencadeamento de canibalismo durante as
fases de crescimento e engorda dos sunos. A
BRF adota a imunocastrao, assim como a
castrao cirrgica nos animais de abate na
integrao de sunos. A parceria com a World
Animal Protection em 2014 (veja PARCERIA
COM A WAP) estabeleceu ainda um
compromisso relacionado gestao coletiva
de sunos (as fmeas permanecem um
perodo mnimo necessrio em alojamento
individual, aps o qual sero soltas em baias
coletivas). GRI G4-FP10
LCTEOS: o Programa Pro5 inclui, entre
outras atividades, avaliaes e qualificaes

sobre limpeza dos setores e equipamentos
de ordenha, controle de antibiticos, bemestar animal e humano e manuteno de
registros. Entre os resultados conquistados
no ano esto os treinamentos dos tcnicos de
originao do Brasil e as implantaes em 100
propriedades.
Leia mais em Anexo p.116
81
CONSUMIDORES
Ano a ano, a BRF tem se aproximado do que
recentes, dos avanos cientficos e de desafios
consciente da sua compra, inclusive de
preconiza sua estratgia de longo prazo,
de sade pblica, com obesidade, diabetes
maneira segura para sua sade. Para isso,
tornando-se uma empresa com vocao
e doenas crnicas, a BRF busca conciliar a
segue-se a legislao brasileira de rotulagem
de mercado, orientada para o consumidor
segurana de sua produo com as tendncias
e comunicao de marca, bem como o Cdigo
final. Transparncia, responsabilidade social,
discutidas em nvel setorial.
de Defesa do Consumidor (CDC), e investe-se
ambiental e sanitria e compreenso de

demandas e expectativas do pblico externo
esto entre os pontos de foco.
Para aprimorar o relacionamento cotidiano,
um dos investimentos na manuteno
em treinamentos especficos para reas como
ROTULAGEM
Um dos compromissos da Companhia

fornecer informaes para que o consumidor
faa uma escolha
de canais digitais. Para contnuo dilogo e

interao, a marca corporativa possui site
(www.brf-global.com) e redes sociais
Twitter (@brf_brasil), Linkedin (www.
linkedin.com/company/brf) e
Youtube (www.youtube.com/user/
brfglobal). Alm disso, Sadia,
Perdigo, Eleg, Qualy, Batavo
e outras como Quickfood
e Perdix possuem contas
prprias em redes sociais e
sites com receitas, dicas e
orientaes e informaes
gerais para o consumidor.
O principal canal o Centro
de Servios ao Consumidor
(SAC), disponvel para as
marcas e nos quais possvel
esclarecer dvidas e fazer
elogios e reclamaes. A BRF
tambm disponibiliza canais
especficos para denncias (leia
mais nas pginas 32 e 33).
Para cumprir com o compromisso
de oferecer produtos que contribuam
para uma vida saudvel, a BRF investe
em rgidos programas de qualidade e
segurana de alimentos, inovando em
produtos e servios e garantindo aos clientes e
consumidores o acesso a alimentos saborosos
e com informaes claras, demonstrando
a importncia da qualidade nutricional em
escala global para a BRF.
Para a Companhia, a segurana
de alimentos e a avaliao de
impactos na sade e segurana dos
consumidores uma premissa bsica
de trabalho, desde a conceituao
dos produtos at sua produo,
acondicionamento, transporte e
consumo. Na esteira das discusses
Qualidade e SAC.
Hoje, 100% dos produtos da BRF esto em
sintonia com as normas de rotulagem de
produtos dos diferentes mercados.
No Brasil, so atendidas as legislaes de

Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria
(Anvisa), Ministrio da Agricultura, Pecuria e
Abastecimento (Mapa), Ministrio da Justia e
MAIS TRANSPARNCIA
GRI G4-PR3
Alm das informaes regulatrias, os
Instituto Nacional de Metrologia, Normalizao
rtulos de produtos da BRF trazem selos de
e Qualidade Industrial (Inmetro). Regies
reciclagem e coleta seletiva de embalagens
como a Unio Europeia, bloco que contm os
(no Brasil), sinalizao de ingredientes
mais rgidos controles seguidos, servem como
considerados alergnicos e, no caso do Oriente
referncia para a BRF. GRI G4-PR3
Mdio, certificados religiosos exigidos por

alguns mercados.
FOI O PERCENTUAL
DE AUDITORIAS
DE CLIENTES E
RGOS OFICIAIS
NAS QUAIS A BRF
ALCANOU TOTAL
CONFORMIDADE,
ACIMA DA META
DE 95% TRAADA
PARA 2014.
83
QUALIDADE E SEGURANA DE ALIMENTOS

GRI G4-PR1
Tendo a qualidade como diferencial
garantindo uma produo segura e livre
materiais de fornecedores, alm de prticas
competitivo em vrios dos mercados em que
de riscos sanitrios e legais. A Companhia
de comunicao que reforam os atributos
atua, a BRF investe na avaliao permanente
tambm possui padres de certificao BRC,
das marcas BRF. As normas do Sistema da
do impacto de seus produtos na sade e
IFS, Global-GAP, AloFree e ISO 17025:2005
Qualidade da BRF foram revisadas de forma
na segurana do consumidor. Para isso, a
e auditada externamente por diversos
a se adaptar aos novos mercados produtores,
principal referncia a Poltica Interna de
mercados e clientes, alm de rgos
mantendo os requisitos de segurana
Qualidade e Segurana de Alimentos.
competentes brasileiros (Mapa e Anvisa).
necessrios e a excelncia das marcas. O

sistema, revisado anualmente, teve 100% de
Para controle e gesto, aplicado o Programa
Em 2014, um dos focos foi ampliar o
de Anlise de Perigos e Pontos Crticos de
reconhecimento de qualidade dos produtos,
Controle (HACCP, na sigla em ingls), pelo
por meio da reduo de reclamaes e
qual passam todos os produtos da BRF,
casos de no conformidade de insumos e
aprovao por auditores externos.

Confira mais sobre
Segurana dos Alimentos
na seo Anexo, p.111.
PRODUTOS MAIS SAUDVEIS GRI G4-FP6, G4-FP7

Ciente dos desafios relacionados ao
Em 2013, por meio da Abia, a BRF se
A equipe de PD&I conduziu em 2014
aprimoramento nutricional de produtos
comprometeu com o Ministrio da Sade a
projetos para reduo de sdio e gordura em
industrializados, a BRF tem investido,
reduzir gradativamente os nveis de sdio em
diversas categorias de alimentos, buscando
de maneira direta ou setorialmente, via
produtos da categoria crneos (presuntaria,
alternativas tecnolgicas de ingredientes,
Associao Brasileira das Indstrias de
salsichas, linguias, hambrgueres,
processos e embalagens para garantir o sabor
Alimentos (Abia), em estudos, avaliaes
empanados de frango e mortadelas). As
e a qualidade esperados pelos consumidores.
e polticas para reforar atributos de
metas foram traadas para 2015 e 2017, com
saudabilidade em seus produtos e marcas.
perspectiva de atualizao em 2020.
Desde 2008, a BRF trabalha para eliminar o
A reduo de sdio um dos principais
direcionados principalmente para o pblico
uso de gorduras trans adicionadas s suas
desafios, considerando sua importncia para
infantil, com o objetivo de incrementar
formulaes. A ao demandou intensas
definio de sabor e garantia de qualidade, o
nutricionalmente a alimentao dos
pesquisas e testes sensoriais, de desempenho
que estimula estudos constantes da rea de
consumidores.
e de segurana de alimentos em todas as
Pesquisa, Desenvolvimento e Inovao.
Alm de redues, em 2014 a BRF lanou

produtos enriquecidos e fortificados,
categorias de produtos.
MELHORIAS NO PORTFLIO BRF 2014 GRI G4-FP6

Categorias
Gordura total
Gordura saturada
Sdio
BRASIL (VAREJO)
Iogurtes
Lanamento de 2 SKUs com 0% de gorduras

totais
Margarinas
Reduo de 28,6% em 23% do portflio
reduo de 33% em 23% do portflio
Reduo de 21,7% em 15,4% do portflio
Presuntaria
Reduo de 22% em 11% do portflio de frios

especiais; e de 16% em 10% no portflio de frios
Linguias
Lanamento de 2 SKUs com reduo de 40%

(linguia frescal Toscana) e 30% (linguia frescal
Frango)
Reduo de 4,7% em 22,6% do portflio de

linguias cozidas
Empanados
Reduo de 25%, 21,4% e 31% de sdio,

respectivamente, em 16,7% do portflio de
empanados
Reduo de 4,4% de gorduras saturadas em um

SKU do portflio de margarinas do Chile
Reduo de 16,7% em dois SKUs do portflio de

margarinas do Chile
INTERNACIONAL (VAREJO)
Margarinas
ALIMENTOS MAIS NUTRITIVOS E FUNCIONAIS GRI G4-FP7

Portflio com aumento de ingredientes nutritivos ou funcionais (por categoria)
Vitaminas
Linha infantil nuggets 3 SKUs (fonte B2 e B6)

Margarina Linha Aera 2 SKUs (enriquecido em Vitamina A)
Minerais
Linha infantil nuggets 3 SKUs (fonte de Ferro e Zinco)
SATISFAO
DO CLIENTE
GRI G4-PR5
Alm do olhar voltado ao consumidor final,

a BRF aposta em relaes de ganho mtuo e
confiana com sua base de clientes. Uma das
iniciativas da Companhia o monitoramento
da satisfao, realizado por meio de uma
pesquisa regular anual que aborda temas
como logstica/supply, atendimento e
qualidade dos produtos. O estudo abrange
regies e canais mais relevantes para a BRF
e traz aprendizados importantes para a
tomada de aes. Em 2014, como resultado
de melhorias em logstica e no atendimento,
a satisfao consolidada ficou 5 pontos
percentuais acima do ano anterior (confira
o resultado completo da pesquisa na seo
Anexo, p.116).
VIDA SAUDVEL
Para estimular estilo de vida mais saudvel,
so desenvolvidas diversas aes para os
pblicos internos e externos. Em 2014, chefs
e nutricionistas dos restaurantes parceiros
das unidades, que preparam 2,3 milhes de
refeies ao ms, foram treinados sobre o
tema e disseminaram esse conhecimento
aos colaboradores da BRF. Uma cartilha
sobre alimentao saudvel foi entregue nos
prdios corporativos e aos vendedores da BRF.
Para os demais colaboradores, uma verso
online foi disponibilizada em portugus e
ingls, na intranet corporativa.
pelo ano; por exemplo, em Serafina Corra

(RS), em parceria com a Secretaria de
Assistncia Social, foi criado o Projeto Chefs
Mirins, que levou s crianas participantes
conhecimentos sobre culinria e originou
um livro com as receitas aprendidas pelas
crianas e ilustrado tambm por elas.
Nas comunidades, foi distribuda a Cartilha

de Alimentao Saudvel e Nutricional,
levando conhecimento de saudabilidade
aos participantes da Ao Voluntrios BRF
(realizada em 30 municpios, em maio de
2014), impactando nove estados. Em muitos
municpios essas aes se estenderam
Com o objetivo de esclarecer alguns mitos

como o da presena de hormnios na
protena de frango , a Sadia realizou ciclos
de visita a aproximadamente 4 mil mdicos e
nutricionistas ao longo do ano. Em conjunto
com esse pblico, conscientizou a imprensa
especializada.
Alm disso, com incentivo fiscal do ICMS,

a Sadia patrocinou o espetculo Viajando
da Cabea aos Ps, sobre a importncia
da alimentao equilibrada, com 23
apresentaes em So Paulo, em 2014.
85
CAPITAL NATURAL
DE LITROS DE GUA
ECONOMIZADOS
POR MS
Ao adotar os
melhores processos
para a reduo de
desperdcio em
quatro das suas
unidades, a BRF
alcanou expressiva
reduo no consumo
de gua.
87
O PILOTO FOI TO BEMSUCEDIDO, QUE FOI

DISSEMINADO PARA
MAIS TRS UNIDADES DA
COMPANHIA EM 2014
EM 2013,
IMPLEMENTAMOS UM PILOTO
DA FILOSOFIA LEAN NA
UNIDADE UBERLNDIA, PARA
REDUO DO DESPERDCIO NO
PROCESSO DE HIGIENIZAO
DO CAMPO AO PONTO DE VENDA,

PASSANDO PELA PRODUO E PELA
LOGSTICA, ESFOROS DE GESTO
AMBIENTAL SE CONCENTRAM EM
DIVERSOS TEMAS, COMO EMISSES,
GUA, ENERGIA E RESDUOS
Em 2014, a BRF aprimorou seus esforos para
ambiental. Os recursos so direcionados com
cumprir com exigncias, normas e polticas
base na Poltica de Meio Ambiente.
internas e externas relacionadas gesto

ambiental. Das operaes diretas cadeia de
Para garantir a qualidade da gesto, h equipes
valor, as iniciativas abrangem assuntos como
tcnicas especializadas nas operaes, que
emisses de efluentes, gerao de resduos
seguem as Normas Corporativas (NC) sobre
slidos, consumo de energia e gua e emisses
temas como emisses, resduos e eficincia
de gases de efeito estufa.
energtica. As diretrizes que compem estas

normas internas superam a legislao em
Durante o ano, mais de R$ 208,4 milhes
muitos casos. O monitoramento considera o
foram investidos pela Companhia em pesquisa,
Indicador de Conformidade Ambiental (ICA),
projetos e operao dos sistemas de controle
que composto pelos aspectos efluente,
POR MEIO DE
MEDIDAS COMO ESSA,
A BRF REFORA SEU
COMPROMISSO COM O
DESENVOLVIMENTO
SUSTENTVEL E O
CONCRETIZA A PARTIR
DO USO EFICIENTE
DOS RECURSOS
NATURAIS
resduo slido, licenciamento, outorga,
INVESTIMENTOS E GASTOS COM PROTEO AMBIENTAL
emisses atmosfricas, odor e rudo. A Vice-
(R$ milhes) GRI G4-EN31
Presidncia de Supply Chain possui metas

atreladas ao desempenho ambiental da
2012
2013
2014
Companhia.
Preveno e gesto1 (custos de preveno e

gesto ambiental)
60,2
52
64,07
Nos ltimos anos, os avanos se concentram
Destinao, tratamento e mitigao

(disposio de resduos, tratamento de
emisses e custos de remediao)
61,2
126,72
120,16
Investimentos em florestas
35,5
33,3
24,18
207,6
212
208,41
em compreender a dimenso, extenso e

criticidade de seus impactos ambientais.
Total
A cadeia agropecuria e os processos

logsticos, por exemplo, respondem por
parte significativa da pegada de carbono, o
que tem estimulado iniciativas de gesto e
1
2
Inclui investimentos das unidades do exterior.

A diferena de valores ocorre mudana de escopo na contabilizao dos valores de Destinao, tratamento
e mitigao em relao a 2012. De acordo com a nova mtrica, a empresa considera em 2012 R$ 111,9 milhes
como total de investimentos e gastos com medidas de proteo ambiental.
monitoramento que vo alm das unidades

fabris da BRF no Brasil e no exterior. No aspecto
de energia, a prioridade tem sido reduzir os
patamares de consumo, valorizando fontes
renovveis e diminuindo as emisses de gases
de efeito estufa.
89
GUA
Tema especialmente crtico em
2014, a disponibilidade de recursos hdricos
foi trabalhada internamente pela Companhia,
com foco na reduo de perdas, no uso
eficiente e na diminuio de dependncia das
operaes.
A escassez hdrica pode afetar
significativamente os processos produtivos
e os resultados financeiros da BRF. Entre os
impactos relativos ao negcio e ao aspecto
gua est o uso concorrente de gua ou seja,
captao nas mesmas fontes utilizadas para
abastecimento da populao, para irrigao
e para outras indstrias. Alm de seu uso na
produo industrial, destaca-se a importncia
do recurso hdrico para a produo de animais
e de commodities agrcolas.
A BRF faz a explorao dos recursos
hdricos superficiais e subterrneos sempre
observando a disponibilidade, o impacto e
os custos associados a prticas de gesto,
visando reduzir a sua dependncia. Outro
desafio constante o nvel de reuso de gua:
atualmente, h opes em estudo para
aprimorar o reaproveitamento e reduzir
a retirada de gua. Alm disso, a BRF est
envolvida em aes de preservao ambiental
e possui representantes nos Comits de
Bacias Hidrogrficas das regies em que suas
operaes esto.
Entre os projetos bem-sucedidos de gesto
consciente de gua esto a captao de
gua da chuva, a conscientizao sobre o
uso responsvel do recurso e melhorias de
eficincia na produo industrial, como
a filosofia Lean (veja quadro). Por meio
dessas melhorias, a BRF reduziu o consumo
especfico (relativo produo) de gua nas
plantas industriais em 4,2%.
Para o ano de 2015, foi estipulada meta de
reduo de consumo nas atividades industriais
CONSUMO DE GUA POR FONTE (m3)1 GRI G4-EN8

2011
2012
20132
2014
Variao %
(2013 x 20114)
Superficial
42.251.876
38.732.576
38.828.985
36.544.505,98
-6,25%
Outra forma de acompanhamento do
Subterrnea
18.143.816
20.597.104
24.646.055
21.410.123,38
-15,11%
desempenho a anlise na cadeia de
Abastecimento pblico
1.903.745
1.868.339
2.024.728
1.592.281
-27,16%
fornecedores. O tema gua est entre os
Chuvas
40.563
55.122
92.300
40,28%
62.299.437
61.238.582
65.554.890
59.639.210,36
-9,92%
de 2,62%, associada ao consumo especfico de
Tipo de fonte
gua por volume de produo.
indicadores de sustentabilidade agropecuria,
Total
avaliados in loco e com reporte para a alta

governana (Conselho de Administrao).
Os dados no consideram o consumo de gua em centros de distribuio, restringindo-se a fbricas, prdios administrativos e
atividades agropecurias prprias.
Ampliao do escopo na anlise do dado de 2013.
GRI G4-EN10
PERCENTUAL
DE REUSO DA
GUA NA BRF
(VEJA MAIS INFORMAES NA
SEO ANEXO, P.112).
PRODUO ENXUTA
Inspirada no Sistema Toyota de Produo,
a filosofia Lean , hoje, uma das principais
formas de reduzir desperdcios em operaes
industriais. Desde 2009, a BRF implanta
projetos com esse foco nos processos
produtivos e, combinando-os ao aumento de
eficincia ambiental, ganha em vrios aspectos
da reduo de custos ao controle de impactos
sobre corpos hdricos.
CRISE DA GUA
Como toda a indstria, a BRF foi desafiada
por uma estiagem sem precedentes no
Sudeste brasileiro, especialmente em
estados como Minas Gerais e So Paulo.
Apesar de a Companhia no ter enfrentado
situaes de falta de abastecimento em
nenhuma das suas unidades, optou por
intensificar a gesto da gua.
Tambm em 2014, foi finalizado pelo Comit
da Bacia Hidrogrfica da regio de Concrdia
(SC) um estudo que colocou o municpio, onde
a BRF possui operaes, na lista de estresse
hdrico. Antes do resultado, a unidade no
tinha informao sobre a vazo do rio onde

feita a captao de gua. GRI G4-EN9
Atrelados a estes e outros desafios, alm
do controle contnuo do volume de gua
consumido e da implantao de iniciativas
de reduo de uso, como a padronizao
dos processos de higienizao de fbricas,
em 2014 foi iniciado o desenvolvimento de
uma ferramenta para anlise mais ampla do
risco hdrico das operaes. Tambm est
em construo uma ferramenta para avaliar
o impacto ambiental dos produtos da BRF,
priorizando os aspectos gua e carbono.
Em 2013, o processo de higienizao da fbrica

de Uberlndia (MG) teve o Lean implementado,
reduzindo o consumo de gua nessa etapa e no
restante da unidade. Em um ano, essa medida,
em conjunto com outras, proporcionou uma
queda de 33% no uso do recurso, de 17,7 mil
litros/tonelada de produto para 11,8 mil litros/
tonelada. No perodo, foi poupado mais de 1
bilho de litros de gua.
Em 2014, a BRF replicou o Lean na higienizao
do setor de cortes de aves na planta de Toledo
(PR), com reduo de 25 milhes de litros de
gua por ms. Na planta de Rio Verde (GO),
a diminuio foi de 11 milhes de litros/ms,
na diviso de produtos industrializados, e, em
Francisco Beltro (PR), o consumo caiu 14,3
milhes de litros/ms. Em 2015, a filosofia de
produo enxuta chegar a outras fbricas.
91
EFLUENTES GRI G4-EN22, G4-EN24

Para reduzir a gerao de efluentes, a BRF tem
A BRF mantm um complexo sistema de
Durante o ano, a Companhia registrou
investido na reduo do uso de gua em seus
tratamento de efluentes, com etapas que
dois acidentes com derramamento em
processos, com foco em etapas industriais de
incluem a separao de slidos e tratamento
duas localidades, com um volume total
consumo intensivo, como a higienizao que
fsico-qumico e biolgico. As equipes tcnicas
de 13 toneladas. O principal impacto dos
responde por at 20% do uso. Alm disso, h
das plantas so responsveis pelo processo
vazamentos de efluentes foi a contaminao
projetos para coleta de resduos dos processos
de tratamento, recebendo treinamentos
de solo e de corpos hdricos. A Companhia
sem utilizar gua, diminuindo a carga
peridicos. Em 2014, houve reduo de 6% no
possui normas para investigar, avaliar,
orgnica e o volume de efluente.
total de gerao de efluentes.
classificar e comunicar os rgos responsveis

sobre esses acidentes e, em todos os casos,
mitigou os possveis impactos imediatamente
aps a ocorrncia.
DESTINAO DE EFLUENTES (m3) GRI G4-EN22

Fonte superficial
Solo
2011
2012
20131
54.843.866
54.285.284
846.238
1.402.034
Var %
2014
57.845.094
6,60
54.053.549,09
-7%
1.063.861
-0,24
1.207.563,66
12%
54.843
510.877
832
569.848,38
10%
55.690.104
55.742.161
59.419.832
6,60
55.830.961,13
-6%
5.744.631
5.102.859
-11,2
4.290.685,13
-19%
Rede Pblica
Total
Qualidade (kg DQO/ano)
(1) O aumento deste indicador reflete o maior nmero de atividades incorporadas ao dado.
ENERGIA
Um dos principais recursos utilizados
Compromisso para o ano, a ideia de elaborar
nas atividades da BRF, a energia gerida
um indicador-base de eficincia energtica
principalmente por meio do Programa
a ser adotado por toda a BRF avanou, e
de Excelncia Energtica, que promove
o objetivo medir a eficincia dos
o consumo sustentvel do insumo em
processos de forma consolidada
operaes fabris e administrativas.
e na mesma base energtica.

O indicador de intensidade
Por meio de indicadores de desempenho
energtica dentro da
estabelecidos, o uso monitorado
organizao foi calculado
nos diferentes processos produtivos,
pela primeira vez em
considerando as linhas, as categorias e os
2014, contemplando
produtos finais elaborados. As atividades em
energia eltrica,
centros de distribuio, agropecuria e reas
fontes renovveis e
administrativas tambm possuem gesto.
no renovveis. A taxa
mensurada em 2014,
A Companhia mantm um Comit de Energia,
que relaciona o consumo
composto de representantes de reas com
em GJ das unidades fabris
consumo intensivo do recurso e equipes
(carnes, industrializados
tcnicas e estratgicas, incluindo a rea de
e margarinas) dividido pela
Suprimentos, que se rene com periodicidade
produo nos segmentos, foi de
mensal, para acompanhar iniciativas e
1,55. GRI G4-EN5
estudar formas de reduo de consumo.

Na gesto de produtores integrados, o foco
Cabe ao comit, ainda, elaborar planos para
est no controle de riscos. Em
eventuais casos de racionamento. Em 2014,
avirios de ventilao negativa,
uma das aes de destaque foi o lanamento
por exemplo, h sistemas
da campanha Sustente nossa energia,
de gerao de energia de
que busca conscientizar os colaboradores
emergncia com proteo
e lideranas sobre assuntos pertinentes
e alarmes em caso de no
questo energtica.
acionamento; nessas ocasies,

feito manejo manual pelos
produtores.
Var. %
Um dos principais compromissos da BRF,
Em 2015, a expectativa tambm alcanar
considera as operaes agropecurias, de
hoje, o uso de energia renovvel. No caso
melhorias em fbricas, centros de
logstica, administrativas e de gros, alm
de energia indireta, as fontes renovveis
distribuio e operaes de agropecurias,
de indicadores referentes gesto de frotas
representaram 90,52% e, no caso da direta,
um total de 200 mil GJ de economia.
prprias da BRF (veja tabelas completas na
chegaram a 96,3%. Para 2015, a empresa
No total, o consumo de energia dentro
seo Anexo pginas 113 a 115). GRI G4-EN3
pretende alcanar novamante o mnimo de
da organizao foi de 35.014.928,67 GJ,
95% de energia direta provenientes de fonte
6,4% abaixo do ano anterior. Esse dado
renovvel.
DA ENERGIA ELTRICA
ADQUIRIDA NO MERCADO
LIVRE BRASILEIRO ORIUNDA
DE FONTES RENOVVEIS,
PERCENTUAL 11,9%
MAIOR QUE O DO SISTEMA
INTERLIGADO NACIONAL (SIN).
DA ENERGIA DIRETA
CONSUMIDA PELA BRF VEM
DE FONTES RENOVVEIS.
93
EMISSES
No transporte, os principais impactos se
Em 2011, foi realizado o 1 inventrio
de efeito estufa (GEE) so gerenciadas em
As emisses atmosfricas e de gases
relacionam emisso de GEE pela queima de
consolidado da BRF. Buscamos aprimorar e
sintonia com a legislao ambiental e com boas
combustvel, com efeitos como a contribuio
tornar o clculo cada vez mais completo e, a
prticas aplicveis aos mercados em que a BRF
para o aquecimento global, e a emisso de
partir do inventrio de 2013, calculamos o 1
opera. No caso de GEE, o volume de emisses
substncias poluentes atmosfricos, que
inventrio Global, incluindo as operaes da
dentro da prpria organizao no considerado
causam problemas sade humana e
Companhia no exterior.
significativo, em funo da proporo elevada
qualidade do ar, gerao de resduos, como
de uso de energia renovvel, dos projetos de
leos, baterias e pneus, e a derramamentos e
O acompanhamento das emisses de GEE
eficincia energtica e do Sistema de Gesto
vazamentos.
realizado trimestralmente, por meio de um
Ambiental.
A gesto de impactos na logstica feita por
indicador especfico (kg CO2e/ton produzida).
Em 2013 e 2014, as emisses diretas registraram
Com relao s emisses atmosfricas, a
meio de diversas iniciativas, incluindo adoo
aumento quando comparados com o ano base,
Companhia mantm Norma Corporativa para
de diferentes modais, como ferrovirio e
em funo ajustes no sistema anaerbio de
gesto de lanamento de poluentes em suas
cabotagem; otimizao no carregamento de
tratamento de efluentes e reposio de gases de
fbricas. No cenrio atual, no h limites/metas
cargas que, alm de reduzir o tempo de espera
refrigerao em alguns Centros de Distribuio.
de emisses de GEE impostos por entidades
de carregamento e os gastos com dirias, levou
As emisses do Escopo 1 de 2014 foram menores
reguladoras nas regies onde a BRF atua. Mesmo
a uma reduo significativa de quilmetros
em relao s de 2013, em funo da reviso
assim, o objetivo antecipar-se a um cenrio
percorridos com veculo vazio; mudana
das variveis de clculo das emisses de
futuro com regulaes ou at mesmo taxaes
do perfil da frota, com veculos com maior
biomassa e tambm da alterao nos limites
por emisses. Entre as iniciativas implantadas
capacidade de carga; a implantao de modelos
organizacionais.
para diminuir impactos esto o uso de biomassa
de logstica reversa, otimizando o carregamento
(energia renovvel) e a conservao de energia e
de retorno dos veculos; melhoria na roteirizao
O inventrio da Companhia segue as diretrizes do
calor em equipamentos e processos.
do leite in natura; e renovao de frota, dando
Programa Brasileiro GHG Protocol que, em 2013,
preferncia a veculos que usam diesel menos
recomendou a alterao do GWP (potencial
O maior impacto de carbono est concentrado
poluente (S-50). Essas iniciativas levaram a uma
para aquecimento global, da sigla em ingls)
na cadeia de valor, principalmente nos eixos de
reduo de 51 mil tCO2e.
dos gases de efeito estufa para o clculo dos
causados por sistemas de transporte tm um
Em agropecuria, com os produtores integrados
os inventrios a partir deste perodo passaram
longo alcance, do aquecimento global poluio
de sunos, o Programa 3S Sistema de
a considerar esses novos fatores o que tambm
atmosfrica e sonora, e companhias de operao
Suinocultura Sustentvel apoia produtores
influenciou no aumento significativo das
de abastecimento complexa, como a BRF,
integrados no tratamento alternativo dos
emisses de GEE para o Escopo 1. Considerando
devem investir em eficincia na distribuio de
dejetos atravs de biodigestores com sistema de
a reviso de fatores utilizados nos clculos e
insumos, matrias-primas e produtos finais.
queima dos gases ou uso como fonte de energia.
tambm o planejamento futuro da Companhia,
agropecuria e logstica. Impactos ambientais
inventrios a partir deste ano. Desta maneira,
Em 2014, a reduo de emisses alcanou

327.709 tCO2e. GRI G4-EN19
EMISSES ATMOSFRICAS
PROGRAMA DE MUDANAS
CLIMTICAS GRI G4-EC2
Em 2014, a Companhia ampliou seu escopo,

abordando emisses das unidades na Argentina,
de uma operao na Holanda e uma na
Inglaterra e nos centros de distribuio, o que
impactou os valores, maiores que os do ano
anterior. As emisses volumtricas tiveram
aumento mdio de 35%, sendo 8% disso
impactado pela mudana de escopo. O restante
ocorreu por conta de volumes de frio intenso,
altos volumes de produo, demandando
consumo de vapor, e maior consumo de lodos
como combustveis auxiliares (veja tabela com
desempenho completo na seo Anexo, p.95).
A iniciativa uma das principais frentes de atuao da Companhia

dentro de um dos Pilares de Sustentabilidade Adaptao s
Mudanas Climticas. O programa est estruturado nos conceitos
de adaptao, avaliando os aspectos relacionados a mudanas
climticas e gerenciamento dos riscos e impactos nas operaes e
cadeia de fornecimento, reconhecendo a vulnerabilidade diante de
recursos fundamentais para o negcio e abordando a mitigao das
emisses de GEE.
GRI G4-EN21
Ciente da importncia do tema, dentro e fora da Companhia, a

BRF membro do Programa Brasileiro GHG Protocol e segue a
metodologia para o clculo de inventrio de gases de efeito estufa.
H cinco anos, o inventrio da Companhia recebe Selo Ouro, maior
nvel de reconhecimento dado pelo programa.
o ano de 2015 ser de reclculo dos inventrios
J as relacionadas aquisio de energia e vapor
O detalhamento das emisses de GEE da BRF, por tipo de gs e
e de reviso da meta de reduo das emisses
aumentaram em 2013 e 2014, impactadas
fontes emissoras, podem ser encontradas no Programa Brasileiro
diretas de GEE.
principalmente pelo aumento no fator de
GHG Protocol e no CDP Climate Change.
emisso da energia eltrica brasileira.
Leia mais no Anexo pginas 113 a 115.
ESCOPO 1 - EMISSES DIRETAS DE GEE (tCO2e) GRI G4-EN15

20111
2012
2013
2014
346.935,4
327.123,85
359.559,21
352.422,69
2.557.312,87
2.797.109,23
2.892.186,26
2.304.715,27
Emisses de gases de efeito estufa

Emisses biognicas de CO2
Todos foram mapeados, porm a BRF emite apenas CO2, CH4, N2O e HFCs.
Gases includos no clculo
ESCOPO 2 - EMISSES INDIRETAS (tCO2e) GRI G4-EN16

Aquisio de energia eltrica e vapor 2
20111
2012
2013
2014
101.344,51
185.034,60
265.031,29
350.180,19
CO2, CH4, N2O
1
Por ter definido 2011 como ano base para as emisses de Escopo 1 e 2, foi necessrio incorporar a 2011 as emisses da Argentina, que foram estimadas. Em 2013 foi realizado o primeiro Inventrio Global
BRF, incluindo as operaes da Europa e demais continentes.
2
Os fatores de emisso da energia eltrica adquirida nos pases considerados no Inventrio so coletados nos sites dos rgos responsveis em cada pas. Por exemplo, no Brasil, o fator de emisso
utilizado aquele disponibilizado pelo MCT-Ministrio de Cincia e Tecnologia.
ESCOPO 3 OUTRAS EMISSES INDIRETAS1 (tCO2e) GRI G4-EN17
Total das fontes inventariadas
2011
2012
2013
2014
521.652
1.046,914
1.000,437
938.298,26
16.799,80
16.678,57
CO2, CH4, N2O

Emisses biognicas de CO2
16.196,67
17.896,93
1
Em 2011, as fontes contempladas no clculo do escopo 3 eram logstica terrestre e viagens areas a negcio. A partir de 2012, foram includas a logstica hidroviria e viagens terrestres a negcio e, em
2014, os resduos slidos tratados externamente (aterro e compostagem) foram adicionados.
MATERIAIS E EMBALAGENS
A BRF investe na reduo, reciclagem e
A Companhia aposta em inovaes de
rgo representativo do setor, a Companhia
reutilizao de materiais durante o ciclo de
apresentao que resultam em menor uso
tem aprimorado processos, como a incluso
vida de seus produtos e processos industriais,
de materiais e maior durabilidade. Outro
de smbolos de descarte seletivo em suas
com vistas maior eficincia de custos e
destaque de 2014 foi o incio da utilizao de
embalagens. A ao, intensificada em
reduo dos impactos. No entanto, no
gaiolas plsticas com material proveniente
2014 com a incluso em novos produtos e
h norma para uso de matrias-primas ou
de reciclagem. No novo sistema, o fornecedor
embalagens que passaram por reviso, ajuda
embalagens reciclveis ou reutilizveis na
compra gaiolas a serem descartadas pela BRF e
a ampliar a participao dos consumidores
Companhia, levando em conta os entraves
produz novas gaiolas para transporte de aves,
na concretizao da PNRS, separando os
regulatrios para uso desses recursos na
com material 60% reciclado.
resduos entre secos (reciclveis) e midos (no
indstria de alimentos.
reciclveis). Aos poucos, todas as embalagens

A BRF e a indstria em geral tm o desafio de
sero adequadas para a nova simbologia.
Monitorar o consumo de materiais, tanto por
adequar plenamente suas operaes Poltica
produto como por categoria, um mecanismo
Nacional de Resduos Slidos (PNRS), o que
Em 2014, a BRF deu continuidade s parcerias
importante para monitorar a eficincia e o
envolve uma srie de melhorias nos eixos de
firmadas no ano anterior com empresas
custo de fluxos dos materiais usados pela
operao, cadeia de fornecimento e processos
especializadas em apoio tcnico e de gesto
Companhia, j que estes se relacionam
de distribuio, venda e ps-consumo.
de resduos ps-consumo em cooperativas
diretamente aos custos operacionais gerais.
Por meio da participao na Associao
de catadores (WiseWaste e Cempre) que
Brasileira de Embalagem (Abre), principal
promoveram capacitaes em 16 cooperativas
95
nas regies de Porto Alegre, So Paulo, Rio
Outras atuaes importantes so no
Atualmente, a coalizo aguarda aprovao do
de Janeiro e Cuiab. O foco foi melhorar os
programa de construo de centrais de
governo federal sobre a proposta de logstica
processos de triagem e de identificao de
valorizao de materiais reciclveis no
reversa desenhada para atendimento de sua
embalagens com composies similares
Paran, com investimentos aproximados de
determinao, que prev reduo de 22%
s da BRF nas cooperativas, com o objetivo
R$ 120 mil entre 2013 e 2014; e a participao,
no percentual de resduos secos reciclveis
de aumentar seu ndice de reciclagem. O
via Associao Brasileira da Indstria da
depositados em aterros at 2015.
acompanhamento das cooperativas treinadas
Alimentao (Abia), da Coalizo Empresarial,
ser realizado durante 12 meses. A finalizao
coordenada pelo Compromisso Empresarial
das visitas est prevista para o primeiro
para a Reciclagem (Cempre), que rene outras
trimestre de 2015.
associaes dos diversos setores da indstria.
PROJETOS DE EMBALAGENS CONDUZIDOS EM 2014 GRI G4-EN27
Confira os dados de uso de

materiais na BRF na seo
Anexo, p.115.
RESULTADO
Reduo do alumnio na estrutura de embalagens de produtos do portflio da

BRF
Para 1 milho de unidades de embalagens deixa-se de consumir 164kg de alumnio

e alcana-se uma reduo de 29,5 ton. de alumnio por ano, o que, pelo processo
de extrao, equivale a 132,75 ton. de minrio de bauxita
Alterao de:
Reduo de consumo de 73 ton. de papel por ano
G Modelo de embalagens
G Caixas de embarque
G Tabuleiro
GUtilizao de 1.454 ton. de embalagens recicladas no ano de 2013, com reduo
de 2.224,62 ton. de emisses de gases do efeito estufa
Filme Reciclvel1
GReduo de 1.773.260 litros de petrleo

GReduo de 7.931,36 MW de consumo de energia eltrica
GReduo de 1.599,4 ton. de resduos plsticos em aterros
Modificao de espessura de filme polimrico para transporte interno
Com a Modificao de espessura do filme, o consumo de filme polimrico cair

30% e deixaro de ser utilizadas 44 toneladas de resinas polimricas
Padronizao da estrutura e dimenso de sacos de matria-prima
Reduo de 361 ton. de resinas polimricas
Substituio de resinas cloradas por resinas termoplsticas nas embalagens de

produtos do portflio da BRF
As embalagens dos produtos do portflio da BRF deixaram de consumir 85,4

toneladas de resinas cloradas no ano de 2014
Modificao de dispositivo em embalagens de produtos do portflio da BRF
Reduo de 6,4 ton. de resinas polimricas no ano de 2014
Reduo da gramatura de produtos do portflio da BRF
Reduo de 31 ton. de carto/ano
Os dados so referentes a 2013. O projeto gera impacto ambiental na medida em que permite reciclagem do material, reduzindo emisses de gases de efeito estufa, consumo de petrleo, energia eltrica
e quantidade de resduos plsticos em aterros. Os dados quantitativos so mensurados pelo fornecedor do material, e os dados referentes a 2014 sero apurados em julho de 2015.
GESTO DE RESDUOS
Uma das prioridades ambientais da BRF,
Nas unidades administrativas, promovida
destinam os resduos. As principais aes
a gesto de resduos envolve desde a
a separao para o descarte do resduo
para reduzir o volume de resduos foram
adequao e disposio de materiais nos
orgnico, de reciclveis e de no reciclveis.
os trabalhos de melhoria do rendimento
fornecedores, unidades fabris e escritrios
Existem, ainda, coletores de pilhas e baterias,
dentro dos processos fabris, coleta a seco de
at a fase de ps-consumo.
e em alguns dos prdios so realizadas as
material e uso de resduos especficos como
coletas de leo de cozinha e de resduo
combustvel alternativo complementar
Pela complexidade de sua cadeia, a
eletrnico. Todos os centros de distribuio
biomassa.
Companhia desenvolve iniciativas para
tm estruturas de coleta seletiva.
minimizar perdas, melhorar o controle de
Em funo das caractersticas dos resduos
Em todas as granjas prprias e integradas
produtores integrados e encontrar destinao
gerados pela BRF, o principal mtodo de
(aproximadamente 13 mil fornecedores) da
mais adequada para cada tipo de resduo.
disposio final a compostagem, que
BRF, est implantado o Programa de Logstica
As referncias de gesto so os planos de
permite a transformao de resduos em
Reversa dos Resduos de Sade Animal.
Gerenciamento de Resduos Slidos e de
fertilizante orgnico. Em 2014, 50,6% do total
Em 2014, foram coletadas 410 toneladas
Gerenciamento de Resduos Slidos de Sade.
gerado pela Companhia teve esse destino.
de resduos perigosos no campo e nos
Para efluentes e resduos, outras Normas
incubatrios da Companhia.
Corporativas so direcionadas como a de
O descarte de resduos de Classe I e II
Gesto Ambiental Agropecuria e o Programa
realizado apenas por empresas devidamente
A meta para 2014, de reduzir em 3% o
Suinocultura Sustentvel.
licenciadas e acompanhado de certificados
volume total de resduos gerados pela BRF, foi
de destinao. Alm disso, a equipe de meio
superada, com uma diminuio de 7,46% o
ambiente realiza auditorias nos terceiros que
equivalente a 33.751 toneladas de resduos.
RESDUOS POR TIPO E MTODO DE DISPOSIO GRI G4-EN23

2012
Disposio
Total (t)
% Classe i
Classe ii
2013
Total (t)
% Classe i
Classe ii
2014
Classe i (t)
Classe ii (t)
Total por
destinao
Incorporao
solo
20.089
3,74%
55.077
12,18%
60.828,290
60.828,290
14,5%
Aterro
44.480
8,29%
59.531
13,16%
599.870
62.947,370
63.547,240
15,2%
Reciclagem
68.467
12,76%
60.238
13,31%
289.920
81.704,741
81.994,661
19,6%
Incinerao
55
0,01%
85
0,02%
10.380
258,320
268,700
0,1%
Compostagem
403.389
75,19%
277.432
61,33%
211.973,21
211.973,21
50,6%
Total
536.480
100%
452.363
100%
900.170
417.711,9
418.612,1
100%
0,08%
(4.27 t)
0,9992%
(536.053 t)
0,10%
(435 t)
99,90%
(451.928 t)
Classe i
Classe ii
0,22%
(900.17t)
99,78%
(417.712 t)
RESDUOS PERIGOSOS TRANSPORTADOS (t) GRI G4-EN25

2013
20142
Perigosos transportados1
435
900,17
Perigosos tratados
435
900,17
Resduos classe I transportados e que no ultrapassam as fronteiras estatais.

Aumento significativo em funo da incluso de dados de transporte e destinaco para tratamento dos resduos de
sade animal.
1
BIODIVERSIDADE
A BRF reconhece a importncia da
do estudo. A partir da deciso de ajustar o
Na cadeia agropecuria, os produtores
preservao da biodiversidade e, apesar de
escopo de anlise do impacto, ser inevitvel
integrados so avaliados mensalmente com o
no dispor de uma poltica especfica sobre o
revisar tambm o prazo para concluso desse
indicador de percentual de licena ambiental
tema, busca controlar impactos potenciais ou
trabalho. GRI G4-EN12
de propriedades. O controle do licenciamento
atuais situados em suas operaes prprias e

na cadeia de valor.
dos fornecedores realizado por meio da

Para melhor compreender e avaliar as suas
Norma de Gesto Ambiental Agropecuria,
externalidades ambientais, em 2014, a
do contrato de integrao e do checklist de
Nas atividades potencialmente poluidoras,
BRF passou a integrar a iniciativa TeSE, do
Extenso Rural (que avalia as rotinas dos
como incubatrios, fbricas de raes e
Centro de Estudos em Sustentabilidade da
extensionistas, responsveis pela aplicao
granjas prprias, no so identificados
Fundao Getlio Vargas (GVces), que prope
do ndice de conformidade nos produtores
impactos significativos em reas protegidas
desenvolver estratgias e ferramentas
integrados, com foco em temas ambientais).
ou de alto ndice de biodiversidade. A
destinadas gesto de impactos,
partir do levantamento das localizaes
dependncias, riscos e oportunidades
geogrficas das atividades da Companhia
relacionados a servios ecossistmicos.
e do mapeamento das reas, foi iniciado

um estudo mais detalhado do impacto
Todas as reas da BRF aplicveis ao
das operaes na biodiversidade. Porm,
Novo Cdigo Florestal esto seguindo o
na medida em que a avaliao avanou,
cronograma definido pelo Instituto Brasileiro
foram encontrados aspectos no mapeados
do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais
inicialmente como a complexidade das
Renovveis (Ibama) para adequao ao
reas onde as indstrias esto inseridas,
processo de georreferenciamento e ao
tendo de considerar as diferentes
Cadastro Ambiental Rural (CAR). A Companhia
ocupaes antrpicas. Dessa maneira,
monitora os impactos e a abrangncia de
houve a necessidade de rever a estratgia
suas reas contempladas por polticas de
anteriormente definida para conduo
conservao e preservao ambiental (leia

mais na seo Anexo, pginas 112 e 113).
97
PELO STIMO ANO CONSECUTIVO,

A BRF DIVULGA A ACIONISTAS,
COLABORADORES E DEMAIS
PBLICOS SEU DESEMPENHO
SOCIOAMBIENTAL E FINANCEIRO NO
MODELO GRI
O Relatrio Anual e de Sustentabilidade

2014 segue os padres de relato da Global
Reporting Initiative (GRI), verso G4
Abrangente, e tambm toma como referncia
as diretrizes de relato integrado propostas
pelo International Integrated Reporting
Council (IIRC), grupo com o qual a Companhia
colabora, participando da Comisso
Brasileira de Acompanhamento de Relatrios
Integrados. GRI G4-32
Os indicadores e principais contedos
cobrem o perodo de 1 de janeiro a 31 de
dezembro de 2014, em ciclo anual. A BRF se
autodeclara,apoiada pela BSD Consulting, na
opo Abrangente, conforme as diretrizes
GRI, verso G4. Alm dos indicadores G4,
foram reportados os indicadores setoriais de
alimentos, pelo quarto ano consecutivo.
GRI G4-28, G4-29, G4-30
A definio de contedos para o relatrio
Em 2014, a materialidade da BRF
Os indicadores financeiros englobam todas
considerou os compromissos assumidos pela
passou por um processo de validao e
as unidades operacionais e subsidirias da
BRF em relatos anteriores, bem como seu
aprofundamento de temas, apoiado por
Companhia. J as informaes ambientais
planejamento estratgico, os seis Pilares de
painel multistakeholder com os pblicos
seguem padres corporativos e abrangem
Sustentabilidade e os principais temas de
externo e interno. O refinamento alterou a
Brasil, Argentina e Europa. Indicadores
gesto. Em linha com o movimento de relato
definio de temas e aspectos GRI relevantes
trabalhistas contemplam Brasil e unidades
integrado, a estrutura obedece ao modelo de
para divulgao neste relatrio (leia mais na
no exterior, enquanto que os relativos a
capitais proposto pelo IIRC, considerando suas
pginas 70 e 71).
fornecedores e comunidade tm foco na
vertentes financeira, construda, intelectual,
operao nacional. O inventrio de emisses
humana, social e natural. Alm disso, o relato
Mais uma vez, as diretrizes G4 so
de GEE para as operaes BRF no Brasil, na
foi trabalhado de maneira a apontar vnculos
consideradas para a construo e o reporte
Europa e na Argentina tambm foi auditado,
entre as formas de gesto (DMAs) propostas
de indicadores. Eventuais divergncias ou
pela KPMG Auditores Independentes.
pela GRI e a estratgia do negcio, deixando
variaes de escopo so descritas em notas de
GRI G4-17
a conexo entre a estratgia e a gesto mais
rodap. GRI G4-18, G4-22, G4-23
clara para os pblicos, seguindo as diretrizes

de contedo do IIRC. GRI G4-18
Quanto s demonstraes financeiras, os

dados so apresentados seguindo os padres
brasileiros e as normas IFRS (International
Financial Reporting Standards), em sintonia
com as instrues da Comisso de Valores
Mobilirios (CVM) e da Security Exchange
Commission (SEC), e foram auditados pela
Ernst & Young Auditores Independentes.
GRI G4-33
99
BALANO SOCIAL IBASE

1. Base de clculo
2014 (Valor em R$ milhes)*
2013 (Valor em R$ milhes)
Receita lquida (RL)
31.727
30.521
Resultado operacional (RO)
2.609
1.960
Folha de pagamento (FBP)
4.549
4.475
Valor
(R$ milhes)
% sobre FPB
% sobre RL
Valor
(R$ milhes)
% sobre FPB
% sobre RL
Alimentao
290,38
6,38%
0,915%
174,54
3,90%
0,572%
Encargos sociais compulsrios
951,78
20,92%
3,000%
894,11
19,98%
2,929%
17,39
0,38%
0,055%
16,98
0,38%
0,056%
139,66
3,07%
0,440%
128,16
2,86%
0,420%
Segurana e sade no trabalho
10,24
0,23%
0,032%
7,96
0,18%
0,026%
Educao, capacitao e desenvolvimento profissional
23,30
0,51%
0,073%
29,45
0,66%
0,096%
Transportes
117,08
2,57%
0,369%
109,35
2,44%
0,358%
Cultura
68,49
1,51%
0,216%
0,00
0,00%
0,000%
4,42
0,10%
0,014%
4,22
0,09%
0,014%
Participao nos lucros ou resultados
67,90
1,49%
0,214%
5,20
0,12%
0,017%
Outros
54,30
1,19%
0,171%
37,67
0,84%
0,123%
1.744,94
38,36%
5,500%
1.407,64
31,46%
4,612%
Valor
(R$ milhes)
% sobre RO
% sobre RL
Valor
(R$ milhes)
% sobre RO
% sobre RL
Educao
0,06
0,00%
0,000%
0,10
0,01%
0,000%
Cultura
0,69
0,03%
0,002%
0,42
0,02%
0,001%
Sade e saneamento
0,00
0,00%
0,000%
0,00
0,00%
0,000%
80,99
3,10%
0,255%
47,69
2,43%
0,156%
Combate fome e segurana alimentar
56,17
2,15%
0,000%
0,00
0,00%
0,000%
Outros
3,90
0,15%
0,012%
2,62
0,13%
0,009%
141,87
5,44%
0,447%
50,83
2,59%
0,167%
Tributos (excludos encargos sociais)
3.304,92
126,67%
10,417%
3.202,28
163,38%
10,492%
Total - Indicadores sociais externos
3.446,79
132,11%
10,864%
3.253,11
165,98%
10,659%
Valor
(R$ milhes)
% sobre RO
% sobre RL
Valor
(R$ milhes)
% sobre RO
% sobre RL
208,41
7,99%
0,66%
212,00
10,82%
0,69%
0,00
0,00%
0,00%
0,00
0,00%
0,00%
208,41
7,99%
0,66%
212,00
10,82%
0,69%
2. Indicadores sociais internos
Previdncia privada
Sade
Creches ou auxlio-creche
Total - indicadores sociais internos

3. Indicadores sociais externos
Esporte
Total das contribuies para a sociedade
4. Indicadores ambientais
Investimentos relacionados com a produo/ operao da
empresa
Investimentos em programas e/ou projetos externos
Total dos investimentos em meio ambiente
Quanto ao estabelecimento de metas anuais para minimizar
resduos, o consumo em geral na produo/operao e aumentar
a eficcia na utilizao de recursos naturais, a empresa
( ) no possui metas
( ) cumpre de 0 a 50%
( X ) cumpre de 76 a 100%
( ) no possui metas
( X ) cumpre de 76 a 100%
5. Indicadores do corpo funcional (mil)
2014
2013
104.777
110.138
32.136
32.581
1.321
1.211
8.502
9.395
355
373
N de empregados(as) acima de 45 anos
15.824
15.434
N de mulheres que trabalham na empresa
41.622
43.251
% de cargos de chefia ocupados por mulheres
18,0%
19,9%
N de negros(as) que trabalham na empresa
4.793
4.666
% de cargos de chefia ocupados por negros(as)
1,38%
1,30%
N de pessoas com deficincia ou necessidades especiais
1.856
1.801
6. Informaes relevantes quanto ao exerccio da cidadania empresarial
2014
2013
N de empregados(as) ao final do perodo

N de admisses durante o perodo
N de aprendizes
N de empregados(as) terceirizados(as)
N de estagirios(as)
Relao entre a maior e a menor remunerao na empresa
44 vezes
44 vezes
Nmero total de acidentes de trabalho
Com afastamento: 335

Sem afastamento: 1.914
bito: 3
Com afastamento: 362

Sem afastamento: 1.863
bito: 5
Os projetos sociais e ambientais desenvolvidos pela empresa

foram definidos por:
( ) direo ( X ) direo e gerncias ( ) todos(as)

empregados(as)
( ) direo ( X ) direo e gerncias ( ) todos(as)

empregados(as)
Os padres de segurana e salubridade no ambiente de trabalho

foram definidos por:
( ) direo e gerncias ( ) todos(as) empregados(as)

( X ) todos (as) + Cipa
( ) direo e gerncias ( ) todos(as) empregados(as)

( X ) todos (as) + Cipa
Quanto liberdade sindical, ao direito de negociao coletiva e

representao interna dos(as) trabalhadores(as), a empresa:
( ) no se envolve ( ) segue as normas da OIT

( X ) incentiva e segue a OIT
( ) no se envolve ( ) segue as normas da OIT

( X ) incentiva e segue a OIT
A previdncia privada contempla:
( ) direo ( ) direo e gerncias ( X ) todos(as)

empregados(as)

empregados(as)
A participao dos lucros ou resultados contempla:

empregados(as)

empregados(as)
Na seleo dos fornecedores, os mesmos padres ticos e de

responsabilidade social e ambiental adotados pela empresa:
( ) no so considerados ( ) so sugeridos
( X ) so exigidos
( ) no so considerados ( ) so sugeridos
( X ) so exigidos
Quanto participao de empregados(as) em programas de

trabalho voluntrio, a empresa:
( ) no se envolve ( ) apoia ( X ) organiza e incentiva
( ) no se envolve ( ) apoia ( X ) organiza e incentiva
Nmero total de reclamaes e crticas de consumidores(as):
na empresa: confidencial
no Procon: confidencial
na Justia: confidencial
na empresa: confidencial
no Procon: confidencial
na Justia: confidencial
% de reclamaes e crticas atendidas ou solucionadas:
na empresa: 99%
no Procon: 100%
na Justia: 100%
na empresa: 100%
no Procon: 30%
na Justia: 100%
Valor adicionado total a distribuir (em R$ milhes):

Distribuio do Valor Adicionado (DVA)
13.753
Funcionrios: 30%
Governo: 25%
Terceiros: 23%
Acionistas: 15%
11.675
Funcionrios: 38%
Governo: 32%
Terceiros: 20%
Acionista: 9%
7. Outras informaes 2014

Indicadores sociais internos de alimentao: No valor informado em 2013, no havia sido considerada a conta de cesta bsica, uma das mais representativas e que chega perto de
100 milhes. Para 2014, esses dados esto sendo considerados.
Indicadores sociais internos de educao, capacitao e desenvolvimento: Utilizado o valor contbil da conta cursos + 30% do valor estimado para viagens + 10% com outras
despesas como materiais, locaes de espaos, coffee e lanches.
Outros indicadores sociais internos: No ano de 2014 utilizado as contas contbeis valorizao funcionrios, benef. Aos aposentados, seguro de vida em grupo, outros benefcios,
qualidade de vida, auxlio escolar e expatriados.
*Para questes comparativas, os nmeros acima informados contemplam operao lcteos, mas para anlise os dados devem ser considerados conforme Demonstraes
Financeiras e as informaes abaixo:
Receita Lquida Operaces Continuadas: 2014 - R$29.007
Receita Lquida Lcteos: 2014 - R$2.720
Resultado Operacional Continuado: 2014 - R$2.488
Resultado Operacional - Lcteos: 2014 - R$121
101
NDICE REMISSIVO GRI

CONTEDO GERAL
Pacto
Global
Aspecto
Descrio
Pgina/resposta/omisso
Estratgia e anlise
G4-1 Mensagem do presidente
12, 13
G4-2 Descrio dos principais impactos, riscos e

oportunidades
12, 13, 22, 24, 34
G4-3 Nome da organizao
16
G4-4 Principais marcas, produtos e/ou servios
16
G4-5 Localizao da sede da organizao
Sede:
Rua Jorge Tzachel, 475
88301-600 Itaja SC Brasil
Escritrio corporativo:
Rua Hungria, 1.400 5 andar
01455-000 So Paulo SP Brasil
G4-6 Pases onde esto as principais unidades de operao

ou as mais relevantes para os aspectos da sustentabilidade
do relatrio
16
G4-7 Tipo e natureza jurdica da propriedade
17
G4-8 Mercados em que a organizao atua
16, 18, 19, 47
G4-9 Porte da organizao
6, 17, 18, 19
G4-10 Perfil dos empregados
18, 19, 63, 64
G4-11 Percentual de empregados cobertos por acordos de

negociao coletiva
63
G4-12 Descrio da cadeia de fornecedores da organizao
78,
O valor monetrio estimado de pagamentos
efetuados informao estratgica para a
BRF, pois abre ao mercado a metodologia de
negociao das reas de compras.
G4-13 Mudanas significativas em relao a porte, estrutura,

participao acionria e cadeia de fornecedores
23, 24
G4-14 Descrio sobre como a organizao adota a

abordagem ou princpio da precauo
34
G4-15 Cartas, princpios ou outras iniciativas desenvolvidas

externamente
25, 77
G4-16 Participao em associaes e organizaes
77
G4-17 Entidades includas nas demonstraes financeiras

consolidadas e entidades no cobertas pelo relatrio
99
G4-18 Processo de definio do contedo do relatrio
99
G4-19 Lista dos temas materiais
10, 11
G4-20 Limite, dentro da organizao, de cada aspecto

material
10, 11
G4-21 Limite, fora da organizao, de cada aspecto material
10, 11
G4-22 Reformulaes de informaes fornecidas em

relatrios anteriores
99,
O processo contnuo de adoo das diretrizes
IIRC para Relato Integrado e de aprimoramento
do GRI G4 pode afetar a comparabilidade de
dados em funo de evoluo de conceito. Outras
razes so a mudanas de escopo, a exemplo de
alguns indicadores ambientais e de SSMA. Outra
mudana que pode afetar a comparabilidade
a mudana de conceito adotada, como o caso
de Mecanismos de Reclamaes e Queixas,
em funo de reestruturao interna. Todas
as reformulaes esto indicadas em notas de
rodap.
G4-23 Alteraes significativas de escopo e limites de

aspectos materiais em relao a relatrios anteriores
99
G4-24 Lista de grupos de stakeholders engajados pela

organizao
70
G4-25 Base usada para a identificao e seleo de

stakeholders para engajamento
70
G4-26 Abordagem para envolver os stakeholders
32, 33, 62, 70, 71, 73,

Alm dos processos de consulta e engajamento,
h aes desenvolvidas pelo Instituto BRF nas
comunidades vizinhas. Entre elas esto visitas de
acompanhamento, reunies e negociao com
parceiros e stakeholders, aes de divulgao,
comunicao interna e externa, eventos pblicos
de mobilizao e atendimento, voluntariado
corporativo, diagnsticos participativos,
treinamentos, seminrios e capacitaes.
G4-27 Principais tpicos e preocupaes levantadas durante

o engajamento, por grupo de stakeholders
71
G4-28 Perodo coberto pelo relatrio
98
G4-29 Data do relatrio anterior mais recente
98
G4-30 Ciclo de emisso de relatrios
98
G4-31 Contato para perguntas sobre o relatrio ou seu

contedo
Dvidas sobre este documento podem ser

esclarecidas pelos telefones (55 11) 2322-5052 /
5061 / 5048 ou pelo e-mail acoes@brf-br.com.
G4-32 Opo da aplicao das diretrizes e localizao da

tabela GRI
98
Perfil organizacional
Aspectos materiais
identificados e
limites
Engajamento de
stakeholders
Perfil do relatrio
Objetivos
do Milnio
Pacto
Global
Aspecto
Descrio
Pgina/resposta/omisso
Governana
G4-33 Poltica e prtica atual relativa busca de verificao

externa para o relatrio
99
G4-34 Estrutura de governana da organizao
26, 27
G4-35 Processo de delegao do mais alto rgo de

governana para tpicos econmicos, ambientais e sociais
26, 27, 66
G4-36 Cargos e funes executivas responsveis pelos

tpicos econmicos, ambientais e sociais
27
G4-37 Processos de consulta entre stakeholders e o mais alto

rgo de governana em relao aos tpicos econmicos,
ambientais e sociais
32
G4-38 Composio do mais alto rgo de governana e dos

seus comits
26
G4-39 Presidente do mais alto rgo de governana
27
G4-40 Critrios de seleo e processos de nomeao para o

mais alto rgo de governana e seus comits
26, 27
G4-41 Processos de preveno e administrao de conflitos

de interesse
Situaes dessa natureza so combatidas

segundo o Cdigo de tica e Conduta e o Estatuto
Social.
G4-42 Papel do mais alto rgo de governana e

dos executivos na definio de polticas e metas de
gerenciamento de impactos
27
G4-43 Medidas tomadas para aprimorar o conhecimento do

mais alto rgo de governana sobre tpicos econmicos,
ambientais e sociais
Divulgao ampla do Relatrio Anual e de

Sustentabilidade, comunicao no site e
divulgao de programas sociais e ambientais nas
regies de atuao.
G4-44 Processos de autoavaliao do desempenho do mais

alto rgo de governana
27
G4-45 Responsabilidades pela implementao das polticas

econmicas, ambientais e sociais
27, 34, 62
G4-46 Papel da governana na anlise da eficcia dos

processos de gesto de risco da organizao para temas
34
G4-47 Frequncia com que o mais alto rgo de governana

analisa impactos, riscos e oportunidades
22
G4-48 Mais alto responsvel por aprovar formalmente o

relatrio de sustentabilidade e garantir a cobertura de todos
os aspectos materiais
71
G4-49 Processo adotado para comunicar preocupaes

crticas ao mais alto rgo de governana
33
G4-50 Natureza e nmero total de preocupaes crticas

comunicadas ao mais alto rgo de governana e solues
adotadas
32
G4-51 Relao entre a remunerao e o desempenho da

organizao, incluindo social e ambiental
22,
A remunerao total paga a diretores executivos
e conselheiros em 2014 (salrios, pagamentos
de participao nos lucros e benefcios) foi de
R$ 42,7milhes. A composio da remunerao
inclui valores fixos e participao nos lucros,
alm de benefcios; em 2014, tambm foi pago
um benefcio para ex-diretores executivos (em
sintonia com a nota 24.2.4 das Demonstraes
Financeiras da BRF). Desde 2006, a metodologia
adotada relaciona a participao no resultado
com um mltiplo do salrio mensal do diretor,
considerando vrios indicadores financeiros,
como Valor Adicionado, EBITDA e oramento
anual, proporcionando um teto para o valor pago
a executivos.
G4-52 Participao de consultores (internos e

independentes) na determinao de remuneraes
A BRF determina a remunerao de todos os

seus postos de trabalho por intermdio de
metodologia de consultoria internacional e
independente. Os consultores de remunerao
apoiam os Comits ligados ao Conselho de
Administrao e equipe de RH.
G4-53 Consultas a stakeholders sobre remunerao e sua

aplicao nas polticas da organizao
27
G4-54 Relao proporcional entre o maior salrio e a mdia

geral da organizao, por pas
O indivduo mais bem pago recebe 44 vezes

mais que a mdia de salrios de todos os demais
funcionrios.
G4-55 Relao proporcional entre o aumento do maior

salrio e o aumento mdio da organizao, por pas
No Brasil, o indivduo mais bem pago recebeu

aumento de 53,85%, enquanto a mdia de
aumento para todos os demais colaboradores
ficou em 14,0%.
G4-56 Valores, princpios, padres e normas de

comportamento da organizao
17, 32
10
G4-57 Mecanismos internos e externos de orientao sobre

tica e conformidade
32, 33
10
G4-58 Mecanismos internos e externos para comunicar

preocupaes sobre comportamentos no ticos
32
10
tica e integridade
Objetivos
do Milnio
1 a 10
103
CONTEDO ESPECFICO
CATEGORIA ECONMICA
Aspecto
Descrio
Pgina/
resposta / omisso
Terceirizao e
compras
G4-DMA Forma de gesto
77, 78, 79, 80
G4-FP1 Percentagem de volume comprado de

fornecedores em conformidade com poltica de compras
da organizao
78
Pacto
Global
G4-FP2 Percentagem de volume comprado que

anexo 111
est em conformidade com normas e certificaes
internacionalmente reconhecidas, discriminadas por tipo
de certificao.
Desempenho
econmico
44, 45, 52 - 57
G4-EC1 Valor econmico direto gerado e distribudo
52 - 57
G4-EC2 Implicaes financeiras e outros riscos e

oportunidades decorrentes de mudanas climticas
35, 94
G4-EC3 Cobertura das obrigaes no plano de penso de

benefcio
Os benefcios de renda pagos pelo Plano so custeados

diretamente pelas reservas j constitudas nos Planos.
Em 2014, a BRF efetuou um total de R$13.998.776,42 em
contribuies. Os participantes efetuaram um total de
R$17.415.697,85.
Objetivos
do Milnio
8
7
8
8
O percentual de contribuio definido nos Planos I,

II e III segue os seguintes critrios: para o Plano I a
contribuio definida no regulamento de 0,70% sobre
a parte do salrio correspondente a at 10 URBF (Unidade
Referncia Brasil Foods, que hoje equivale a R$ 4.158,80)
e de 3,70% sobre a parcela excedente do salrio, se
houver. As contribuies da patrocinadora so efetuadas
sobre a contribuio bsica dos participantes e obedece
seguinte escala: at 50 anos,100% da contribuio bsica
do participante; de 51 em diante 200% da contribuio
bsica do participante.
Para os Plano II e III a contribuio definida no
regulamento de 0,70% sobre a parte do salrio
correspondente a at 10 URBF (Unidade Referncia Brasil
Foods, que hoje equivale a R$ 4.158,80) e de 3%, 4%,
5%, 6% ou 7% (conforme opo do participante) sobre
a parcela excedente do salrio, se houver. Em ambos
os planos (II e III) as contribuies da patrocinadora
correspondem a 100% da contribuio bsica efetuada
pelos participantes
G4-EC4 Ajuda financeira significativa recebida do governo Incentivos fiscais so informaes confidenciais. A BRF
desfruta incentivos fiscais e financeiros nas esferas
federal, estaduais e municipais, como incentivo
produo ou comercializao local e ao desenvolvimento
socioeconmico das regies, tendo normalmente como
contrapartida investimentos em gerao de empregos
diretos e indiretos.
Impactos
econmicos indiretos
Prticas de compras
73 - 76
G4-EC7 Impacto de investimentos em infraestrutura

oferecidos para benefcio pblico
75, 76
1,8
G4-EC8 Descrio de impactos econmicos indiretos

significativos
24, 73, 76
1,9
77, 78
G4-EC9 Polticas, prticas e proporo de gastos com

fornecedores locais
anexo 116
CATEGORIA AMBIENTAL
Aspecto
Descrio
Pgina/
resposta / omisso
Materiais
95, 96
G4-EN1 Materiais usados, discriminados por peso ou

volume
Energia
gua
Pacto
Global
Objetivos
do Milnio
anexo 115
7,8
G4-EN2 Percentual de materiais usados provenientes de

reciclagem
anexo 115
92, 93
G4-EN3 Consumo de energia dentro da organizao
93, anexo 114
7,8
G4-EN4 Consumo de energia fora da organizao
anexo 114
G4-EN5 Intensidade energtica
92
G4-EN6 Reduo do consumo de energia
anexo 115
8,9
G4-EN7 Redues nos requisitos energticos de produtos

e servios
Em 2014, a BRF iniciou o desenvolvimento de

ferramentas para avaliao do impacto ambiental
de produtos, priorizando os aspectos gua e
carbono,considerando tambm as questes energticas.
8,9
90, 91
G4-EN8 Total de gua retirada por fonte
90
7,8
G4-EN9 Fontes hdricas significativamente afetadas por

retirada de gua
91, anexo 112
G4-EN10 Percentual e volume total de gua reciclada e

reutilizada
91, anexo 112
Aspecto
Descrio
Biodiversidade

G4-EN11 Localizao e tamanho da rea possuda
G4-EN12 Impactos significativos na biodiversidade de
atividades, produtos e servios
G4-EN13 Hbitats protegidos ou restaurados
G4-EN14 Nmero total de espcies includas na lista
vermelha da IUCN e em outras listas de conservao
Emisses
Efluentes e resduos
Produtos e servios
Conformidade
Transportes
Geral
Avaliao ambiental
de fornecedores
Mecanismos
de queixas e
reclamaes
relativas a impactos
ambientais
Pgina/
resposta / omisso
97, anexo 113,

A BRF est realizando um estudo de impacto na
biodiversidade, que sofreu alterao de cronograma e
escopo.
Pacto
Global
Objetivos
do Milnio
94, 95
G4-EN15 Emisses diretas de gases de efeito estufa
95
7, 8
G4-EN16 Emisses indiretas de gases de efeito estufa

provenientes da aquisio de energia
95
7, 8
G4-EN17 Outras emisses indiretas de gases de efeito

estufa
95
7, 8
G4-EN18 Intensidade de emisses de gases de efeito

estufa
anexo 113
G4-EN19 Reduo de emisses de gases de efeito estufa
94
8, 9
G4-EN20 Emisses de substncias que destroem a

camada de oznio
anexo 113
7, 8
G4-EN21 Emisses de NOX, SOX e outras emisses

atmosfricas significativas
94, anexo 113
7, 8
92, 96, 97
G4-EN22 Descarte total de gua, discriminado por

qualidade e destinao
92
G4-EN23 Peso total de resduos, discriminado por tipo e

mtodo de disposio
97
G4-EN24 Nmero e volume total de derramamentos

significativos
92
G4-EN25 Peso de resduos transportados considerados

perigosos
97,
A BRF realiza coleta dos resduos perigosos,
transportando-os e destinando-os conforme legislao
ambiental. Os parceiros que recebem estes resduos so
auditados constantemente, para garantir que estejam
com processos e documentao em dia.
G4-EN26 Proteo e ndice de biodiversidade de corpos

dgua e hbitats
Todos os corpos receptores onde so lanados os

efluentes possuem condies de autodepurao que
controlam impactos e ocorrncias. Os dados de emisses
de efluentes so ponderados no ndice de Conformidade
Ambiental (ICA), sendo mensalmente analisados.
95, 96
G4-EN27 Iniciativas para mitigar os impactos ambientais
96
7, 8, 9
G4-EN28 Percentual de produtos e embalagens

recuperados, por categoria de produtos
A BRF no possui o controle percentual de embalagens

8, 9
recuperadas, visto que os projetos de Logstica Reversa
de Resduos Slidos esto em fase inicial. Anualmente
ser reportada a evoluo das iniciativas e a quantificao
possvel para os dados.
32, 33
G4-EN29 Valor de multas e nmero total de sanes

resultantes de no conformidade com leis
As demandas judiciais so consideradas significativas

quando os valores envolvidos so maiores que R$ 250 mil
ou quando a matria pode expor a imagem da BRF e/ou
criar precedentes relevantes.
Em 2014, foram instaurados dois inquritos policiais em
razo de eventos ambientais, o primeiro resultando em
R$2.966.396,14 em multas significativas e 11 sanes
no monetrias. Houve aumento no nmero de eventos
registrados nas unidades durante o ano, porm com
reduo da gravidade, em comparao com 2013.
A maioria das no conformidades se relacionou ao
cumprimento de condicionantes ambientais e a padres
de emisses de efluentes. Os casos foram prontamente
solucionados e atualmente esto em julgamento.
79
G4-EN30 Impactos ambientais significativos referentes a

transporte de produtos e de trabalhadores
79
88, 89
G4-EN31 Total de investimentos e gastos com proteo

ambiental
89
78, 79, 80
G4-EN32 Percentual de novos fornecedores selecionados

com base em critrios ambientais
78, 79, 80
G4-EN33 Impactos ambientais negativos significativos,

reais e potenciais, na cadeia de fornecedores
78, 79
32, 33
G4-EN34 Nmero de queixas e reclamaes relacionadas

a impactos ambientais
32, 33
7, 8, 9
105
CATEGORIA SOCIAL PRTICAS TRABALHISTAS E TRABALHO DECENTE

Aspecto
Descrio
Pgina/
resposta / omisso
Emprego
60, 61, 63
G4-LA1 Nmero total e taxas de novas contrataes e

rotatividade de empregados
63, anexo 109
G4-LA2 Comparao entre benefcios a empregados de

tempo integral e temporrios
63
G4-LA3 Taxas de retorno ao trabalho e reteno aps uma 63

licena-maternidade/paternidade
Sade e segurana
no trabalho
Treinamento e
educao
Diversidade e
igualdade de
oportunidades
Avaliao de
fornecedores em
prticas trabalhistas
Mecanismos
de queixas e
reclamaes
relacionadas a
prticas trabalhistas
Pacto
Global
Objetivos
do Milnio
3, 5
3, 5, 6
3, 5, 7
66, 67, anexo 110
G4-LA5 Percentual dos empregados representados em

comits formais de segurana e sade
66
G4-LA6 Taxas de leses, doenas ocupacionais e dias

perdidos
66, 67
G4-LA7 Empregados com alta incidncia ou alto risco de

doenas relacionadas sua ocupao
66
G4-LA8 Temas relativos a sade e segurana cobertos por

acordos formais com sindicatos
67
65
G4-LA10 Programas para gesto de competncias e

aprendizagem contnua
65
64
G4-LA12 Composio dos grupos responsveis pela

governana e discriminao de empregados por
categoria funcional
anexo 110
78, 79, 80
G4-LA14 Percentual de novos fornecedores selecionados

com base em critrios relativos a prticas trabalhistas
78, 79, 80
G4-LA15 Impactos negativos significativos, reais e

potenciais, para as prticas trabalhistas na cadeia de
fornecedores
78, 79
32, 33
Pacto
Global
Objetivos
do Milnio
G4-LA16 Nmero de queixas e reclamaes relacionadas a 32

prticas trabalhistas registradas por meio de mecanismo
formal
CATEGORIA SOCIAL DIREITOS HUMANOS
Pgina/
resposta / omisso
Aspecto
Descrio
Trabalho infantil
78, 79, 80,

Produtores integrados representam risco baixssimo em
funo de medidas e procedimentos para minimizar esta
condio do aspecto social.
G4-HR5 Operaes e fornecedores com risco de

ocorrncia de casos de trabalho infantil e medidas
tomadas
78
78, 79, 80,

Produtores integrados representam risco baixssimo em
funo de medidas e procedimentos para minimizar esta
condio do aspecto social.
Trabalho forado ou
anlogo ao escravo
G4-HR6 Operaes e fornecedores identificados com risco 78

de trabalho forado ou anlogo ao escravo e medidas
tomadas
Avaliao de
fornecedores em
direitos humanos
Mecanismos
de queixas e
reclamaes
relacionadas a
direitos humanos
78, 79, 80
G4-HR10 Percentual de novos fornecedores selecionados

com base em critrios relacionados a direitos humanos
78, 79, 80
G4-HR11 Impactos negativos significativos, reais

e potenciais, em direitos humanos na cadeia de
fornecedores e medidas tomadas
78, 79
32, 33
G4-HR12 Nmero de queixas e reclamaes relacionadas

a impactos em direitos humanos registradas,
processadas e solucionadas
32
CATEGORIA SOCIAL SOCIEDADE

Aspecto
Descrio
Pgina/
resposta / omisso
Comunidades locais
73, 74, 75, 76
G4-SO1 Percentual de operaes com programas de

engajamento da comunidade local, avaliao de
impactos e desenvolvimento local
73, 74, 75, 76, anexo 111
G4-SO2 Operaes com impactos negativos significativos, 73, 74

reais e potenciais, nas comunidades locais
Pacto
Global
Objetivos
do Milnio
1, 2, 4, 5,
6, 8
1, 2, 4, 5, 6,
8, 9
Combate corrupo G4-DMA Forma de gesto
32, 77,
Por ter sido identificado como material ao longo da
10
consulta multistakeholder apenas em 2014 e por este ano
ter sido o ano da estruturao da Diretoria de Preveno
G4-SO4 Percentual de empregados treinados em polticas Fraude, os indicadores relacionados a este aspecto sero 10
e procedimentos anticorrupo
aprimorados para divulgao no prximo ciclo. Neste
G4-SO5 Casos confirmados de corrupo e medidas
10
relato, so apresentadas, essencialmente, as formas de
tomadas
gesto.
G4-SO3 Unidades submetidas a avaliaes de riscos
relacionados corrupo
Polticas pblicas
Concorrncia desleal
77
G4-SO6 Polticas de contribuies financeiras para

partidos polticos, polticos ou instituies
77
A BRF condena toda e qualquer forma de concorrncia

desleal, conforme preconizam seu Cdigo de tica e
Conduta e seu Cdigo de Conduta para Fornecedores.
Em 2014 no houve nenhuma ao judicial movida por
concorrncia desleal, prticas de truste e monoplio e
seus resultados.
G4-SO7 Nmero total de aes judiciais por concorrncia

desleal
Conformidade
Avaliao de
fornecedores
em impactos na
sociedade
Mecanismos
de queixas e
reclamaes
relacionadas
a impactos na
sociedade
10
10

G4-SO8 Valor monetrio de multas significativas e
nmero total de sanes no monetrias
R$7.7 milhes em multas foram aplicados em decorrncia

da no conformidade com leis e regulamentos. Com
relao s sanes, houve interdio de Strechaderias
na unidade de Marau (RS) e interdio de setor de
embalagem de frangos e de serra-fita abatedouro de
sunos. As multas e sanes se relacionam ao incio
de vigncia da NR36 dos frigorficos em 2013, com
intensificao de fiscalizao em 2014.
78, 79, 80
G4-SO9 Percentual de novos fornecedores selecionados

com critrios de impactos na sociedade
78, 79, 80
G4-SO10 Impactos negativos significativos, reais e

potenciais, da cadeia de fornecedores na sociedade e
medidas tomadas
78, 79
32, 33
G4-SO11 Queixas relacionadas a impactos na sociedade

registradas, processadas e solucionadas por meio de
mecanismo formal
32
107
CATEGORIA SOCIAL RESPONSABILIDADE PELO PRODUTO

Aspecto
Descrio
Sade e segurana
do cliente

G4-PR1 Avaliao de impactos na sade e segurana
durante o ciclo de vida de produtos e servios
Rotulagem de
produtos e servios
Conformidade
Pgina/
resposta / omisso
Pacto
Global
82 - 85
Objetivos
do Milnio
1, 4, 5
84
G4-PR2 No conformidades relacionadas aos impactos

causados por produtos e servios
Em 2014, a BRF recebeu cinco notificaes/autuaes

de problemas relacionados a sade e segurana do
consumidor, mas nenhum resultou em pagamento de
multa ou advertncia. Alm disso, a BRF assinou 01 Termo
de ajustamento de conduta com a Sedecon em razo de
problemas na distribuio e comercializao do Leite UHT
desnatado, marca Eleg, no Rio de Janeiro. Entre outras
obrigaes assumidas a BRF pagou multa no valor de R$
150.000,00.
G4-FP5 Percentagem do volume de produo fabricado

em locais certificados por terceiros, de acordo com
normas internacionalmente reconhecidas
Anexo 111
Em 2014, foi solicitada acreditao na Norma ISO 17025
para o escopo de Microbiologia e Fsico-Qumica nos
laboratrios de Uberlndia, Marau, Capinzal, Carambe,
Videira, Chapec, Concrdia e Toledo, sendo que as
unidades de Uberlndia e Marau j foram avaliadas e
esto aguardando a finalizao do processo; as demais
esto esperando a avaliao. Para 2015, pretende-se
encaminhar a solicitao de acreditao na Norma
ISO 17025 para o restante dos laboratrios do Brasil,
totalizando 100% de laboratrios com escopos
acreditados.
G4-FP6 Percentagem do volume total de vendas de

produtos de consumo, por categoria de produto, que
possuem reduo de gordura saturada, gorduras trans,
sdio e adio de acares
84
G4-FP7 Percentagem do volume total de vendas de

produtos de consumo, por categoria de produto, que
contenham aumento de ingredientes nutritivos e
aditivos alimentares como fibras, vitaminas, minerais,
fitoqumicos e funcionais.
84
82, 83
G4-PR3 Tipo de informao sobre produtos e servios

exigido por procedimentos de rotulagem
83
G4-PR4 No conformidades relacionadas rotulagem de

produtos e servios
Em razo de deciso proferida pelo PROCON/MG, que

manteve o Auto de Infrao decorrente de supostos
vcios de informaes e qualidade na rotulagem do
produto Biofibras, foi proposta Ao judicial visando
anulao da deciso administrativa. A ao est em fase
inicial/instruo.
G4-PR5 Resultados de pesquisas medindo a satisfao do

cliente
85, anexo 116
32, 33
G4-PR9 Multas por no conformidade relativas ao

fornecimento e uso de produtos e servios
Em 2014, no houve multas (condenaes) ou sanes

judiciais no monetrias significativas no Contencioso
Cvel, decorrente de no conformidades ligadas a
fornecimento e uso de produtos. No ano, a BRF sofreu
Ao Civil Pblica, proposta pelo Procon em funo
de notcias na mdia sobre leite Eleg supostamente
imprprio para consumo; inqurito policial para apurao
de crime previdencirio; e Ao Civil Pblica (danos
morais coletivos) por suposto produto imprprio para
consumo, que discute incidncia de gua e formol no
leite em maio de 2013.
BEM-ESTAR ANIMAL SUPLEMENTO SETORIAL

Aspecto
Descrio
Pgina/
resposta / omisso
Bem estar animal
G4-DMA forma de gesto
78, 79, 80, 81
Reproduo e
gentica
G4-FP9 Percentagem e total de animais criados e/ou

transformados, por espcie e tipo da raa
46
Criao de animais
G4-FP10 Polticas e prticas, por espcie e raa,

relacionadas a alteraes fsicas e uso de anestsico
81
G4-FP11 Percentagem e total de animais criados e/ ou

transformados, por espcie e raa, por tipo de habitao
anexo 116
G4-FP12 Polticas e prticas com relao ao uso de

antibiticos, anti-inflamatrios, hormnios e/ou
tratamentos para crescimento, por espcie e raa
81
Manuseio, transporte G4-FP13 Nmero total de casos de descumprimentos

e abate
significativos de leis e regulamentos e aderncia
aos padres voluntrios relacionados a prticas de
transporte, manuseio e abate dos animais terrestres e
aquticos
Em 2014 foram 13 casos de autuaes, sendo 3 com

multas no valor total de R$ 6.816,03. As autuaes so
decorrentes de problemas no transporte e relacionados
ao bem-estar animal.
Pacto
Global
Objetivos
do Milnio
ANEXO
Nesta seo, apresentamos tabelas e informaes que complementam a
+ Informao
resposta aos indicadores GRI reportados ao longo do relatrio.
PESSOAS CONTRATAES E DESLIGAMENTOS GRI G4-LA1

CONTRATAES E DESLIGAMENTOS POR REGIO
2013
2014
Contrataes
Desligamentos
Contrataes
Desligamentos
74
85
96
77
1.140
840
1.042
966
13.390
13.689
11.365
12.220
Sudeste
5.506
7.095
5.269
6.194
Sul
12.471
15.065
15.563
16.488
N/A
N/A
828
1.106
Norte
Nordeste
Centro Oeste
Exterior
CONTRATAES POR GNERO

20131
Masculino
Feminino
Masculino
Feminino
19.314
13.267
19.808
14.355
18,20%
12,50%
18,90%
13,70%
21.840
14.934
22.040
15.011
Nmero total
Taxa (%)
Desligamentos (nmero total)
1
2014
Para 2013 no foram contabilizadas as informaes do exterior.
CONTRATAES POR FAIXA ETRIA

2013
2014
Menor que
30 anos
Entre 30 e
50 anos
Maior que
50 anos
Menor que
30 anos
Entre 30 e
50 anos
Maior que
50 anos
22.738
9.532
311
25.177
8.723
263
21,40%
9,00%
0,3%
24,03%
8,33%
0,25%
Nmero total
Taxa (%)
TAXA DE ROTATIVIDADE
2012
2013
20141
Nmero de desligamentos
35.385
36.774
37.051
Taxa de rotatividade
2,34%
2,36%
3,53%
Novo escopo: neste dado esto sendo consideradas informaes do exterior, que no estavam contempladas em 2012 e 2013.
ROTATIVIDADE POR FAIXA ETRIA

2013
Nmero total
2014
Menor que 30 anos
Entre 30 e 50 anos
Maior que 50 anos
Menor que 30 anos
Entre 30 e 50 anos
Maior que 50 anos
21.747
13.993
1.034
22.747
13.257
1.047
109
PESSOAS DIVERSIDADE GRI G4-LA12

QUADRO FUNCIONAL POR GNERO, FAIXA ETRIA, MINORIAS E OUTROS INDICADORES DE DIVERSIDADE
2013
2014
Entre
30 e 50
anos
Maior
que 50
anos
Total
Mulheres
Homens
At 30
anos
Entre
30 e 50
anos
Maior
que 50
anos
Total
Mulheres
Homens
At 30
anos
Diretores
49
43
33
16
44
40
39
Gerentes
513
94
419
11
444
58
499
95
404
17
444
38
Supervisores e
coordenadores
1.946
338
1.608
204
1.616
126
2.274
428
1.906
253
1.931
150
Administrativos
11.322
5.237
6.085
4.628
6.173
521
10.085
4.687
5.338
4.034
5.629
362
Operacionais
96.308
37.570
58.738
39.680
50.558
6.070
91.875
36.408
55.467
37.010
49.449
5.416
Total
110.138
43.245
66.893
44.523
58.824
6.791
104.777
41.622
63.155
41.314
57.492
5.971
100%
39%
61%
40,40%
53,40%
6,20%
100%
40%
60%
39%
55%
6%
Porcentagem
PESSOAS SISTEMA DE GESTO SSMA
16 ALAVANCAS
CULTURAL
1. POLTICAS,
PRINCPIOS E METAS
DE SSMA
2. COMPROMISSO
DA ALTA
ADMINISTRAO
3. ESTRUTURA
ORGANIZACIONAL
INTEGRADA
OPERACIONAL
7. TREINAMENTO E
COMUNICAO
8. INVESTIGAO DE
ACIDENTES
9. AUDITORIA E
OBSERVAES
10. GESTO DE
SSMA DE TERCEIROS
4. ATRIBUIES E
RESPONSABILIDADES
DA LINHA
ORGANIZACIONAL
5. CONSULTORES
INTERNOS DE SSMA
6. NORMALIZAO DE
SSMA
INSTALAES
11. INTEGRIDADE
DE INSTALAES
E QUALIDADE
ASSEGURADA
12. REVISO PRPARTIDA
13. GERENCIAMENTO
DE MUDANA DE
INSTALAO
PROCESSOS
14. GERENCIAMENTO
DE MUDANA DE
TECNOLOGIA
15. AVALIAO
DE RISCOS E
ANLISES DE
PERIGOS
16. RESPOSTA
EMERGNCIA
E PLANO DE
CONTINGNCIA
RELACIONAMENTO COM A COMUNIDADE

PROGRAMAS DE ENGAJAMENTO, GESTO DE IMPACTOS E DESENVOLVIMENTO GRI G4-SO1
2013
2014
Cobertura da
operao
Implementao nos comits de operao do

Instituto BRF
Cobertura da operao
Implementao nos comits de

operao do Instituto BRF
48%
54%
37%
54%
17%
26%
23%
35%
2%
3%
2%
3%
Inspira
Comunidade Ativa
Estao Digital
ReciclAo
0%
0%
0%
0%
65%
100%
65%
100%
Portas Abertas
65%
100%
Inspira Comunidade
4%
5%
Voluntrios BRF
SEGURANA DOS ALIMENTOS

COMPRAS DE ACORDO COM NORMAS E CERTIFICAES INTERNACIONAIS1 GRI G4-FP2
2013
reas de
fornecedores
Tipos de
materiais
% do volume
comprado de
fornecedores em
conformidade
com certificaes
internacionalmente
reconhecidas
Agropecuria
Sunos e Aves
100%
Nacional
100%
Sunos e aves
nacional
Suprimentos
Materiais
diretos,
indiretos e
servios
de 80% a 100%2
Nacional
De 80% a 100%2
EPIs, sistemas de
segurana, materiais
de manuteno,
material eltrico, etc.
Nacionalizado
e importado
Gros, farelos
e leos
Farelo de soja
90,10%
MT, GO, MS, PR,

SC e RS
88,83%
Farelo de soja
BA, GO, MG,

MS, MT, PI, PR,
RS e SP
leo de soja
65,70%
MT, GO, MS, PR,

SC e RS
Diretiva Europeia
de Biocombustveis
(EU-RED), ISCC
(International
Sustainability and
Carbon Certification)
HAACCP, ISO 14001,
ISO 18001, RTRS,
GMP+
73,50%
leo de soja
BA, GO, MG,

MS, MT, PI, PR,
RS, SP e SC
leo de palma
87,20%
sia e Amrica
do Sul
RSPO
98,70%
leo de palma
PA, SP e
Singapura
Leite
100%
RS, SC, PR, MG,

MS, PE e AL
MAPA
IN62
100%
Leite in natura
RS, SC, PR, MG,

GO, MS, PE e AL
Lcteos
1
2
2014
Origem
geogrfica
Nome da certificao
internacionalmente
reconhecida
% do volume
comprado
que est em
conformidade com
essa certificao
internacionalmente
reconhecida
Tipo de produtos
comprados
certificados
Origem
geogrfica
O volume total de compras considerado informao estratgica, pois envolve a metodologia de negociao das reas de compras.
Variao de 80% a 100%, dependendo da categoria mapeada pela rea de compras de suprimentos.
CERTIFICAES DE TERCEIROS, DE ACORDO COM NORMAS INTERNACIONALMENTE RECONHECIDAS NO SISTEMA DE GESTO DE SEGURANA
ALIMENTAR GRI G4-FP5
2014
Unidades (Brasil)
Mercado
interno
Mercado
externo
Certificaes de produto final:

BRC
Chapec, Toledo, Concrdia, Serafina Corra, Uberlndia, Vrzea, Capinzal, Francisco Beltro, Mineiros,
Marau e Rio Verde
9%
13%
IFS
Chapec, Toledo, Concrdia, Uberlndia, Vrzea, Capinzal, Mineiros, Marau e Rio Verde
8%
12%
Certificaes de matria prima:

GlobalGAP
Chapec e Marau
AloFree*
Capinzal, Marau, Mineiros, Serafina Corra, Toledo e Uberlndia
ISO 17025:2005*
Lab. Jundia
* No so auditorias de segurana de alimentos

** Alm das certificaes relacionadas segurana de alimentos, algumas unidades possuem certificao ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, Halal e Kosher (lcteos). Para 2014, a certificao ISO 17025
ser estendida para os laboratrios de Marau, Uberlndia e Carambe. E j foi solicitada certificao dos laboratrios de Videira, Capinzal e Concrdia. H ainda unidades certificadas na Argentina e na
Europa em BRC (Martinez, Oosterwolde, Rio Cuarto, Wrexham), IFS (Oosterwolde, Wrexham), ISO 22000 (Baradero) e Dutch HACCP (Lavallol, Villa Mercedes).
111
GESTO AMBIENTAL GUA

GUA RECICLADA E REUTILIZADA (m3)GRI G4-EN10
Tipo de fonte
2011
2012
Total de gua reciclada
Total de gua reutilizada
Total de gua reutilizada/ reciclada

% de reso
2013
2014
9.725.337
7.705.400,04
6.508.584
7.789.513,78
15.486.705
15.723.175
16.233.921
15.494.913,82
19,91%
20,43%
19,85%
20,62%
FONTES HDRICAS AFETADAS POR RETIRADA DE GUA POR UNIDADE1 GRI G4-EN9
Presena em rea protegida
Valor da biodiversidade
Valor para comunidades locais

e povos indgenas
13.140.000
Sim
N/D
N/D
Tamanho da fonte em m
Capinzal (SC)
Marau Alves (RS)
Chapec (SC)
Dois Vizinhos (PR)
Carambe (PR)
23.652.000
Sim
N/D
N/D
14.941.756.8
Sim
N/D
N/D
13.400.000
Sim
N/D
N/D
17.250.192
Sim
N/D
N/D
29.802.150.720
Sim
N/D
N/D
Concrdia (SC)
14.065.056
Sim
N/D
N/D
Dourados (MS)
no capta de fonte superficial
Vrzea Grande (MT)
(1) 1O critrio para definio desta lista como fontes afetadas foi a retirada superior a 5% da vazo total da fonte (rio).
(2)2A unidade de Vrzea Grande no tem captao superior a 5% da vazo do rio e Dourados capta de fonte subterrnea. Foram citadas por estarem na lista de Ramsar.
GESTO AMBIENTAL BIODIVERSIDADE

POSIO DE REAS PROTEGIDAS 2014 GRI G4-EN11
Tamanho da
rea protegida
(m)
rea de APP
dentro da rea
da organizao
(m)
reas de APP
adjacentes
rea da
organizao
(m)
rea altamente
conservada
dentro da rea
da organizao
(m)
251.152,00
Estado
Atividade
rea total do
terreno (m)
Minas Gerais
Laticnios, incubatrio, multiplicadora de sunos, SPL,

recria de peru, matrizes de frango (recria e produo),
quarenternrio, recria e produo de frangos (avs),
produo de perus, fbrica de raes, margarina,
abate de sunos e posto de resfriamento de leite
76.229.178,00
10.389.550,52
10.005.752,00
Frigorfico de aves, fbrica de raes, reflorestamento,

industrializados, incubatrio, laticnios e granjas
44.424.160,00
7.920.705,00
2.889.970,00
Montevidiu (armazenamento de gros)
126.000,00
Industrial
Planalto Verde (armazenamento de gros)
328.200,00
Industrial
24.996.862,00
7.004.773,00
6.977.240,00
6.495.140,00
760.996,52
71.000,00
70.000,00
1.000,00
59.635.286,70
9.571.121,20
3.591.535,20
40.250,00
5.038.248,20
1.563.962,17
102.700,00
102.700,00
1.543.224,40
180.615,12
164.618,00
159.650,85
N/A
N/A
N/A
N/A
47.944.648,80
12.237.243,38
12.237.243,38
257.712.169,44
47.477.708,22
36.039.058,58
292.402,00
19.447.540,20
Gois
Mato Grosso
Recria e Produo de Ovos, Criao de Frangos de

Corte, Bovinos / Industrializados, frigorfico de
Frangos
Mato Grosso
do Sul
Abate de aves, fbrica de raes, incubatrio e

laticnios
Paran
Granja de aves, granja de sunos, Abate Sunos/

Aves/Ind. Crneos e No Crneos, Granja de Recria e
Matrizes de frango, Incubatrio de aves, Incubatrio
de aves, Recreao, Frigorfico/ Laticnios, Inc. de
perus, Granja matrizes Frangos, granja matrizes de
peru, Abate de frangos e perus e Inc. de Frangos,
Industrializados, reflorestamento, Fbrica de
Produtos Gordurosos (margarina), Abate aves e
incubatrio Granjas internas
Pernambuco
Laticnios, industrializados
Rio Grande
do Sul
Industrializao de leite e derivados, beneficiamento

de leite, posto de resfriamento de leite, indstria
lcteos, produo raes aves/sunos, matadouro e
produo premix
So Paulo
Industrializados
Santa Catarina
Abate aves/sunos/ind., florestal, fbrica de raes,

granja aves e sunos e incubatrio
Total
7.914.152,00
-
REAS PROTEGIDAS DA BRF 2014 GRI G4-EN11

rea total do
terreno (m)
257.712.169,44
Tamanho da rea
protegida (m)
rea de APP
dentro da rea da
organizao (m)
reas de APP
adjacentes rea
da organizao
(m)
rea altamente
conservada
dentro da rea da
organizao (m)
47.477.708,22
36.039.058,58
292.402,00
19.477.540,20
GESTO AMBIENTAL ENERGIA E EMISSES

INTENSIDADE * DE EMISSES DE GASES DE EFEITO ESTUFA (GEE) GRI G4-EN18
Emisses absolutas - escopo1

tCO2e
2012
2013
2014
327.123,85
359.559,21
352.422,69
56,72
66,62
68,76
185.034,60
265.031,29
350.108,19
32,09
49,10
68,31
512.158,45
624.590,50
702.530,88
88,81
115,72
137,07
Emisses relativas - escopo 1

kgCO2e/t prod
Emisses absolutas - escopo 2
tCO2e
Emisses relativas - escopo 2
kgCO2e/t prod
Emisses Absolutas - escopo 1 + 2
tCO2e
Emisses relativas - escopo 1 + 2
kgCO2e/t prod
Mtrica
As emisses esto relacionadas ao volume de produo.
* Os tipos de emisses de GEE includos na taxa de intensidade so: combusto mvel e estacionria, tratamento de efluentes,
emisses fugitivas e resduos agropecurios, para escopo 1; aquisio de energia eltrica e vapor, para escopo 2. O escopo 3 no foi
considerado.
EMISSES DE SUBSTNCIAS QUE DESTROEM A CAMADA DE OZNIO (SDO) GRI G4-EN20

SDO (kg)
CFC
HCFC
2012
2013
2014
Quantidade (kg)
Resultado (kg CFC-11)
15.457
16.652
22.542,66
854
919
1.253,81
Quantidade (kg)
Resultado (kg CFC-11)
Nota: O fluido de refrigerao industrial predominante a amnia, que no agride a camada de oznio e no causa efeito estufa.
A BRF utiliza, em pequena quantidade, o HCFC22 para refrigerao industrial e o restante desse gs utilizado em ar-condicionado.
O acrscimo de 1.195 kg ocorrido em 2013 foi decorrente da manuteno do sistema, com necessidade de reposio de gs.
EMISSES ATMOSFRICAS SIGNIFICATIVAS (t) GRI G4-EN21

2012
2013*
2014
NOX
663,48
1.421,00
1.999,09
SOX
55,46
135,57
81,59
Material particulado
1.271,30
1.735,58
2.309,01
CO
3.202,70
5.226,08
7.461,40
HC
N/A
N/A
N/A
*Em 2013, houve aumento na base de dados do indicador, totalizando 100% das unidades de carnes do Brasil.
113
CONSUMO DE ENERGIA DENTRO DA BRF GRI G4-EN3

2013
Tipo de uso
2014
Fbricas, CDs,
agropecuria
e prdios
administrativos
(consumo em GJ)
Gesto de frotas
(veculos leves
da BRF)
(consumo em GJ)
Consolidado (agro,
CDs, Ciex, prdios
Adm. e gros)
(consumo em GJ)
Gesto de frotas
(consumo em GJ)
14,23
157.700,60
9,01
166.083,82
17,06
26,7154909562
51.420,80
22.713,51
Cavaco
11.401.069,11
12.084.151,41
Lenha
15.306.728,31
12.944.686,00
308.289,23
295.919,34
265.412,21
121.410,61
2.923,36
1.028,15
27.335.857,25
157.717,66
25.469.918,02
166.110,53
Hidreltrica
7.576.638,15
7.336.128,20
Biomassa
208.341,80
203.073,05
38.278,81
49.266,65
14,4
22,06
7.823.273,17
7.588.489,96
Fonte
RENOVVEL
Combustveis
lcool de cana
Biodiesel
Briquete de madeira
leo vegetal ou animal

Ripa
Serragem
Consumo total combustvel renovvel
Eletricidade
Elica
Fotovoltaica
Consumo total eletricidade renovvel
Consumo total de energia renovvel
35.316.848,07
0
33.224.518,52
NO RENOVVEL
Combustveis
BPF
138.026,54
155.068,11
leo diesel
166.513,99
484,61
86.229,20
Gs natural
353.736,92
80.407,00
891,01
210.251,52
841,43
385.226,14
396.674,69
1,58
3,50
Gasolina
GLP
Querosene
Xisto
98.537,36
Consumo total combustvel no renovvel

Eletricidade
180.792,30
94.743,17
1.142.933,54
210.736,13
813.967,11
181.456,75
404.697,99
412.786,15
Petrleo
160.114,34
180.679,30
Nuclear
95.981,75
98.855,96
Carvo mineral
86.705,29
102.664,88
747.499,37
794.986,2
794.986,29
Gs
Consumo total eletiricidade no renovvel

Consumo total de energia no renovvel
2.101.169,04
Consumo de energia por reas (renovvel e no renovvel)
37.049.563,33
Consumo total de energia (renovvel e no renovvel)

1
2
664,46
34.667.361,39
37.418.017,11
Considerando a frao 5% de biodiesel no diesel.

Considerando a frao 5,67% de biodiesel no diesel, alterada em 2014.
CONSUMO DE ENERGIA FORA DA ORGANIZAO GRI G4-EN4

Tipo de uso 1
Fonte
Combustveis no renovveis
leo diesel
Combustveis renovveis
Biodiesel
Total
Consumo 2013 (GJ)
Consumo 2014 (GJ)
6.602.747,80
5.711.348,79
232.452,742
229.633,62 3
6.835.200,54
5.940.982,41
1
Os dados apresentados correspondem categoria 3 (Transporte e Distribuio, relativo ao transporte de gros, agropecuria, leite,
transferncia entre fbricas, produtos acabados para centros de distribuio e produtos acabados para clientes).
2
Considerando a frao de 5% de biodiesel no diesel.
3
Considerando a frao de 5,67% de biodiesel no diesel, atualizada em 2014.
1.790.410,16
34.667.361,39
347.540,57
35.014.928,67
REDUO DO CONSUMO DE ENERGIA GRI G4-EN6

2013
Dentro da Organizao
Fora da organizao logstica (terrestre) (GJ)
Dentro da organizao1
Fora da organizao logstica (terrestre) (GJ)
262.670
446.275,56
619.388,73
Consumo de energia eltrica
Combustvel
Energia eltrica e vapor fbricas
Combustvel
A base utilizada para economia de

energia eltrica foi o consumo do ano
de 2013 comparado ao consumo do
ano de 2012, levando em considerao
as alteraes de volume e mix, bem
como a instalao e retirada de novos
consumidores do parque fabril,
pois, em consequncia do TCD, a BRF
passou a dividir as instalaes com
outras empresas.
Para anlise da reduo

de energia foram
considerados os dados de
2012 e 2013.
A base utilizada para economia de

energia eltrica foi o consumo do ano
de 2014 comparado ao consumo do
ano de 2013, levando em considerao
as alteraes de volume e mix, bem
como a instalao e retirada de novos
consumidores do parque fabril,
pois, em consequncia do TCD, a BRF
passou a dividir as instalaes com
outras empresas.
Para anlise da reduo

de energia foram
considerados os dados de
2013 e 2014.
Redues de
consumo de energia
em decorrncia
de melhorias na
conservao e
eficincia
Tipos de energia
includos nas redues
Base usada para o
clculo
2014
1
No total, o consumo de energia dentro da organizao foi 6,4% abaixo do ano anterior, porm, pelas alteraes no mix de produo, com um maior volume de produtos processados, que so mais
intensivos em energia, principalmente a direta (vapor), o indicador tcnico de energia aumentou, ou seja, no houve economia de energia. Mas, se considerarmos apenas o consumo de energia eltrica,
observamos uma reduo de 11.639,41 GJ em 2014.
GESTO AMBIENTAL MATERIAIS E EMBALAGENS

MATERIAIS UTILIZADOS INSUMOS E MATRIA PRIMA (EM TONELADAS) GRI G4-EN1
Direto
Insumos para agropecuria

Ingredientes/lcteos
Matria-prima crnea (aves, sunos, bovinos)*
Gros (soja e milho) / farelo de soja/leos
vegetais
Indireto
Renovvel
2012
2013
2014
2012
2013
2014
408.488,00
426.101,00
396.516,00
No
320.601,00
355.458,00
340.762,00
Sim
73.106,00
48.304,00
108.000,00
Sim
11.193.742,00
10.667.222,00*
9.746.494,00
Sim
*Matrias-primas e cortes de carnes que vo direto para os produtos (ex.: cortes bovinos utilizados na lasanha).
MATERIAIS PARA EMBALAGENS (TONELADAS) GRI G4-EN1

DIRETO
RENOVVEL?
2012
2013
2014
Papelo
165.837,00
160.746,00
170.390,00
Sim
Cartucho
16.820,00
14.831,00
15.424,00
Sim
Vidro
2.143,00
2.419,00
2.270,00
No
Polmeros
6.702,00
7.004,00
7.704,00
No
Longa vida
19.587,00
17.237,00
19.477,00
Sim
% DE MATERIAIS USADOS PROVENIENTES DE RECICLAGEM GRI G4-EN2

2012
2013
2014
Caixas de papelo
40%
40%
40%
Material de merchandising
16%
16%
16%
100%
Gaiolas plsticas para transporte de aves*
* Desde maro de 2014, todas as gaiolas adquiridas pela BRF para o transporte de aves possuem, em sua composio, 60% de material
reciclado.
115
FORNECEDORES CRIAO DE ANIMAIS

PERCENTAGEM E TOTAL DE ANIMAIS CRIADOS E/OU TRANSFORMADOS, POR ESPCIE, RAA E POR TIPO DE HABITAO GRI G4-FP11
Perus
Aves
Sunos
Presso negativa
65%
30%
Presso positiva
35%
61%
Dark house
9%
Gestao coletiva
19%
Gestao individual
81%
FORNECEDORES PRTICAS DE COMPRAS

COMPRAS REALIZADAS COM FORNECEDORES LOCAIS 2014 GRI G4-EC9
Estado
Agropecuria
Gros, farelos e leos
Lcteos
AL
0,0%
0,0%
0,0%
AM
0,0%
0,0%
0,0%
BA
0,0%
0,0%
0,0%
CE
0,0%
0,0%
0,0%
DF
0,0%
0,0%
0,0%
ES
0,0%
0,0%
0,0%
GO
14,9%
22,0%
6,4%
MA
0,0%
0,0%
0,0%
MG
8,6%
8,0%
7,3%
MS
1,4%
3,0%
4,3%
MT
17,1%
26,0%
0,0%
PA
0,0%
0,0%
0,0%
PE
0,0%
0,0%
5,1%
PI
0,0%
0,0%
0,0%
PR
20,9%
29,0%
9,3%
RJ
0,0%
0,0%
0,0%
RN
0,0%
0,0%
0,0%
RS
15,4%
8,0%
55,4%
SC
21,8%
4,0%
12,1%
SP
0,0%
0,0%
0,1%
*A informao para a frente suprimentos no ser disponibilizada, pois no reflete a nova realidade dessa prtica de compras. As compras so realizadas com fornecedores por meio de suas matrizes, e o
fornecimento realizado pelas filiais. Sendo assim, a informao do endereo de compra/faturamento versus entrega no reflete o relacionamento com fornecedores locais/regionais.
SATISFAO DE CLIENTES GRI G4-PR5

2013
Total
Lcteos
Carnes
Total
Insatisfeitos
Satisfeitos/superou as
expectativas
Quantidade
Quantidade
Quantidade
10.131
76%
98
0,97%
10.033
99,03%
3.203
24%
11
0,34%
3.192
99,65%
13.334
100%
109
0,66%
13.225
99,34%
2014
Total
Insatisfeitos
Quantidade
Quantidade
Satisfeitos/superou as
expectativas
Quantidade
Lcteos
2.540
44%
94
1%
2.445
43%
Carnes
3.175
56%
93
2%
3.083
54%
Total
5.715
100%
187
3%
5.528
97%
INFORMAES CORPORATIVAS
SEDE
Rua Jorge Tzachel, 475 88301-600 Itaja

SC Brasil
ESCRITRIO
CORPORATIVO
CDIGO
DE NEGOCIAO
NAS BOLSAS
BM&FBOVESPA
BRFS3 ordinrias Novo Mercado
Rua Hungria, 1.400 5 andar
NEW YORK STOCK EXCHANGE NYSE
BRFS ADR Nvel III
Tel.: (55 11) 2322-5000 Fax: (55 11) 2322-5747
RELAES COM
INVESTIDORES
AUGUSTO RIBEIRO JR.
Vice-Presidente de Finanas e RI
CHRISTIANE ASSIS
Diretora de Relaes com Investidores
Rua Hungria, 1.400 5 andar 01455-000
So Paulo SP Brasil
Tel.: (55 11) 2322-5048 / 5037 / 5049 /
5051 / 5052
Fax: (55 11) 2322-5747
E-mail: acoes@brf-br.com
BANCOS DEPOSITRIOS
NO BRASIL
Banco Ita S/A

Av. Engenheiro Armando de Arruda
Pereira, 707 9o andar
Tel.: (55 11) 2797-4209
Fax: (55 11) 5029-1917
NOS ESTADOS UNIDOS
The Bank of New York Mellon
Investor Services
P.O. Box 11258 Church Street Station
New York NY 10286-1258 USA
Tel.: 1-888-269-2377
E-mail: shareowners@bankofny.com
JORNAIS OFICIAIS
Os resultados de 2014 consolidam todas

as subsidiarias da BRF S.A. As declaraes
contidas nesse relatrio relativas
perspectiva dos negcios da Empresa, s
projees e resultado e ao potencial de
crescimento dela constituem-se em meras
previses e foram baseadas nas expectativas
da administrao em relao ao futuro da
Empresa. Essas expectativas so altamente
dependentes de mudana no mercado e no
desempenho econmico geral do pas, do
setor e dos mercados internacionais, estando,
DIRIO OFICIAL DO ESTADO DE SANTA
portanto, sujeitos mudanas. Em 13.07.11
CATARINA
o plenrio do Conselho de Administrao
DIRIO CATARINENSE
de Defesa Econmica Cade aprovou a
VALOR ECONMICO
Associao entre BRF e Sadia S.A. subordinado

ao cumprimento das disposies contidas no
AUDITORES
INDEPENDENTES
ERNST & YOUNG AUDITORES INDEPENDENTES
Termo de Compromisso de Desempenho TCD

firmado entre as partes, o qual foi cumprido
em 2012. Estes documentos encontram-se
disponveis no site www.brf-br.com/ri
CRDITOS
COORDENAO GERAL DO PROJETO BRF.

Vice-Presidncia de Finanas e Relaes
com Investidores
Vice-Presidncia Legal e Relaes Corporativas
CONTEDO REDAO E EDIO
Report Sustentabilidade
CONSULTORIA EM GRI
BSD Consulting
DESIGN E DIAGRAMAO
Dragon Rouge
IMAGENS
Acervo BRF
Agncia Na Lata
Getty Images
iStock
117

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ESTRATGIA E MODELO DE NEGCIO

COMPORTAMENTO TICO E NTEGRO

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VIVA BRF: POR UMA CULTURA NICA E DE ALTA PERFOMANCE

BALANO SOCIAL IBASE

RELATRIO ANUAL E DE SUSTENTABILIDADE BRF 2014

Em 2013, atravessamos grandes

Preo base 100

PRINCIPAIS INDICADORES GRI G4-9

Margem Bruta (%)

EBITDA - Operaes Continuadas

Margem EBITDA - Operaes Continuadas (%)

Margem EBITDA (%)

Lucro (prejuzo) Lquido Operaes Descontinuadas

Margem Operacional (%)

Lucro Lquido Operaes Continuadas

Margem Lquida (%)

Inclui operaes continuadas e descontinuadas

Resultado por Ao (em R$) consolidado, excluindo as aes em tesouraria

VENDAS -OPERAES CONTINUADAS*

FATURAMENTO LQUIDO - OPERAES CONTINUADAS

* Inclui carnes e outros processados

RELATRIO ANUAL E DE SUSTENTABILIDADE BRF 2014

RESULTADO LQUIDO - OPERACES CONTINUADAS*

* Inclui operaes continuadas e descontinuadas. Atualizado de acordo com as

LUCRO OPERACIONAL - OPERAES CONTINUADAS*

REMUNERAO AOS ACIONISTAS*

Remunerao aos acionistas

*Contempla funcionrios de tempo indeterminado e funcionrios

*O volume de carnes divulgado em 2013 foi modificado devido a uma

* Histrico de lucro lquido de 2005 a 2013 contempla o resultado de lcteos.

Lucro lquido (%)

* Contempla apenas os investimentos sociais internos.

FOI O TOTAL DE REDUO

DO CONSUMO DE GUA POR

NDICE DE RENOVAO EM 2014,

COM 1,2 PONTO PERCENTUAL ACIMA

DO ANO ANTERIOR, TOTALIZANDO

RELATRIO ANUAL E DE SUSTENTABILIDADE BRF 2014

DOS CLIENTES, 5 PONTOS

COMUNIDADE FEITO PELO

10 RELATRIO ANUAL E DE SUSTENTABILIDADE BRF 2014

GAs polticas de gesto de

BEM ESTAR ANIMAL

GMinimizao e gesto de riscos

GDisseminar em sua cadeia os 5 princpios de bem-estar

SADE E SEGURANA DO CLIENTE

ROTULAGEM DE PRODUTOS E SERVIOS

SADE E SEGURANA OCUPACIONAL

GBoas prticas de sade e segurana ocupacional, alm de

DIVERSIDADE E IGUALDADE DE OPORTUNIDADES

O ano de 2014 foi marcante para a BRF,

Por isso, avanamos nos controles

Iniciamos um novo processo de go-to-market

que avanou significativamente nas suas

(GTM) no Brasil, atravs da consolidao das

ambies e na consolidao de uma nova

pensamento de longo prazo, investindo em

nossas foras de vendas. Esse projeto tem

cultura. Solidificamos as bases operacionais

inovao, expanso internacional e melhoria

como objetivo expandir a nossa penetrao,