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Operaes Unitrias II
Evaporadores
Blumenau, 2015-2
Aplicaes acar
Tipos de Evaporadores
Filme descendente
Tipos de Evaporadores
Filme descendente
Tipos de Evaporadores
Alimentao entra pelo fundo dos tubos
de aquecimento. A fora de ascenso do
vapor produzido durante a ebulio faz
com que o lquido e vapor escoem para
cima em fluxos paralelos.
Este movimento ascendente de lquido e
vapor tem o efeito benfico de criar uma
grande turbulncia no lquido, o que
uma grande vantagem no caso de
lquidos muito viscosos e que tendem a
incrustar.
Normalmente necessria uma grande
diferena de temperatura.
frequentemente usado com recirculao
! de produto.
Filme ascendente
Tipos de Evaporadores
Circulao forada
Tipos de Evaporadores
Circulao forada
Tipos de Evaporadores
Evaporador de placas
A: produto
B: vapor
C: concentrado
D: sistema de aquecimento
E: condensado
1: calandria
2: separador flash
Tipos de Evaporadores
Evaporador de placas
So compactos, o separador
diretamente conectado ao
pacote de placas com
tubulaes de conexo
curtas, de forma que o
requerimento de espao
bem baixo.
As placas de vapor e produto
so separadas por gaxetas.
So projetados para operao
em passo nico de filme
ascendente.
Pode-se alterar o nmero de
placas
!
Diagrama de Dhring:
relaciona o ponto de
ebulio de uma soluo
com o ponto de ebulio do
solvente puro
Simples efeito
Vapor
(Soluo
evaporada)
Soluo
diluda
Vapor de
aquecimento
Condensado
Soluo
concentrada