Anexo A

Pesquisa de campo Satisfao do Cliente Produto McFit

Qual a sua idade?

17 a 21 anos
22 a 28 anos
30 a 50 anos

Qual o seu gnero?

Mulheres
Homens

Voc consome produtos do restaurante McDonalds?

Sim
No

Com que frequncia voc consome produtos do restaurante?

1 Vez por semana

2/3 Vezes por semana
1 Vez por ms
2 ou mais vezes ao ms
No Consumo

Qual sua sobremesa favorita encontrada nos cardpios do McDonalds?

Sorvetes
Milk Shake
Tortinhas de banana e
ma
Smoothies
Nenhum

Voc se preocupa com sua sade e bem estar? Se sim, Por que?

Sim
No

Respostas: Vaidade, Preveno de doenas e sedentarismo e estilo

de vida.

Voc consumiria um produto com baixas calorias encontradas no cardpio do restaurante?

Sim
No

Voc se com os danos que as embalagens feitas de materiais no reciclveis causam ao meio ambiente?

Sim
No

Aps a experimentao do produto. Voc o compraria?

Sim
No

Voc mudaria alguma coisa na composio do produto? Se sim, o que?

Sim
No

Respostas: Acrescentaria mais sabores, mais variedades de

condimentos e deixar o produto mais consistente.

Quanto voc pagaria por esse produto?

R$ 5,50
R$ 6,00
R$ 6,50
R$ 7,00
Outros Valores

Tabela de Calorias em Frutas

Estimativa de quantidade de calorias nas frutas consumidas no Brasil.

Fruta

Quantidade

Calorias (Kcal)

Abacate

1 poro (100g)

Abacaxi

1 fatia (80g)

Acerola

1 unidade (12g)

Banana ma

1 unidade (65g)

72

Banana terra

1 unidade (100g)

117

Banana nanica

1 unidade (90g)

87

Banana prata

1 unidade (65g)

55

Caju

1 unidade (100g)

37

Cana-de-acar

1 gomo (100g)

64

Caqui chocolate

1 unidade (100g)

74

160
50

Cereja

1 poro (100g)

97

Figo

1 unidade (50g)

68

Framboesa

1 colher de sopa (20g)

12

Goiaba vermelha

1 unidade (100g)

43

Graviola

1 unidade (100g)

60

Kiwi

1 unidade

46

Laranja

1 unidade

46

Limo

1 unidade

12

Ma vermelha

1 unidade (130g)

85

Mamo

1 fatia (100g)

36

Manga

1 unidade (350g)

230

Maracuj comum (polpa)

1 unidade (50g)

28

Melancia

1 fatia (100g)

24

Melo

1 fatia (70g)

19

Morango

9 unidades (100g)

43

Pra

1 unidade (110g)

68

Pssego

1 unidade (150g)

63

Tangerina

1 unidade (100g)

50

Informaes Nutricionais Yogo Love - Poro de 100g

Menu Nutricional - Subway

Sanduches de 15cm com 6 gramas de gordura ou menos. Valores incluem po 9 gros, alface,
tomate, cebola, pimento e pepino.

Presunto

222

286

3,8

0,9

724

46,0

2,9

17,5

Rosbife

237

315

3,8

1,0

627

46,0

2,9

25,2

Frango

241

315

3,3

0,7

738

46,4

2,9

26,2

Peito de Peru

234

300

4,0

0,9

1000

46,7

2,9

20,2

Subway Club

275

350

5,0

1,4

1125

46,6

2,9

30,0

Frango Teriyaki

283

379

3,3

0,7

862

60,7

2,9

26,2

Vegetariano

177

239

2,5

0,4

406

45,8

2,9

9,3

Sanduches de 15cm. Valores incluem po 9 gros, alface, tomate, cebola, pimento e pepino.

B.M.T.

216

390

16,1

5,2

1091

39,4

5,8

22,2

Almndegas

318

430

13,1

4,9

1201

58,5

3,5

21,5

Frango Defumado com Cream

Cheese

247

411

15,3

8,2

814

47,5

2,9

19,5

Carne e Queijo

249

386

11,6

4,7

1028

45,8

2,9

24,8

Italiano

201

374

15,7

5,0

985

39,3

5,8

19,5

Subway Melt

270

419

12,5

4,7

1455

47,4

3,1

29,8

Atum

248

375

8,4

2,9

927

56,2

2,9

19,5

Steak Churrasco

266

447

15,7

6,2

913

48,1

3,3

25,6

Steak Cheddar Cremoso

261

434

18,4

8,6

1217

46,9

6,3

22,7

Frutos do Mar

248

374

8,6

2,4

1075

62,9

2,9

12,6

Frango Bacon Sublime

247

458

22,2

5,3

1021

40,3

6,1

23,4

Brownie de chocolate

40

175

9,4

4,6

60

20

1,4

2,3

Cookie de Chocolate com

Gotas de Chocolate

33

200

120

29

Cookie de Gotas de Chocolate

33

210

10

125

29

Cookie de Gotas de Chocolate

Branco e Macadmia

33

210

10

125

27

Cookie de Gotas Coloridas

33

200

4,5

100

29

Cookie de Cheescake de
Framboesa

33

200

4,5

110

28

Ma

100

59

0,31

0,05

14,8

1,9

0,15

NS = Quantidade no significativa.
VALORES ENERGTICOS E DE NUTRIENTES CARBOIDRATOS,
PROTENAS E GORDURAS TOTAIS DOS ALIMENTOS PREPARADOS NOS
RESTAURANTES SUBWAY.

SIGLAS
g = gramas
kcal = quilocaloria
mg = miligramas

Fotos da Pesquisa de Campo Iogurte Mcfit