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mistura estiver bem firme, junte as 6 gemas uma a uma e desligue a Escreva para gente!
batedeira. Adicione a farinha de trigo peneirada à massa e incorpore-a
delicadamente com o auxílio de uma colher. bem vindos
Pré-aqueça o forno a 160 graus. Unte e enfarinhe uma forma de 24 x 36 Bem Vindos ao blog de Receitas da
Tia Nastácia onde vocês poderão ver
cm e despeje a massa. Asse-a até adquirir um tom dourado,
todas as gostosuras que a cozinheira
aproximadamente durante 20 min. Desenforme a massa sobre um pano do sítio faz para turminha.
de prato úmido e dê a forma ao rocambole enrolando-o delicadamente.
Acrescente a geléia de damasco ao enrolar o rocambole. seguidores
Para o merengue coloque a água e o açúcar em uma panela e faça uma
calda de açúcar em ponto de bala mole ou até atingir 103 graus. (Dica:
lembre de nunca mexer a calda enquanto ferve, pois o açúcar irá
cristalizar). Bata as 2 claras na batedeira. Quando começar a espumar
Seguir
levemente despeje a calda de açúcar, num fio, sobre as claras, batendo
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em velocidade mínima. Uma vez incorporada toda a calda, bata na
velocidade máxima, até que esfrie por completo. O merengue estará no
ponto quando formar um bico no batedor de arame. Esta variedade de
merengue é a mais recomendada para a decoração de bolos.
arquivo do blog
Ingredientes ▼ 2010 (172)
► Março (55)
► Fevereiro (53)
- Meio kg de
▼ Janeiro (64)
amendoim
Quindão do Quindim
torrado, sem
Bolo de fubá com goiabada
sal e sem
pele Milk Shake de Creme de Avelã
Beirute
Ingredientes
Para o
vinagrete:
- 1 tomate
Preço:19,00
em cubos
pequenos
- 1 cebola
em cubos
pequenos
- 1 pepino
japonês sem as sementes cortado em cubos
- 20 folhas de hortelã fatiadas finamente
- suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de Sadia
- sal
- pimenta-do-reino
Para a montagem:
- 4 pães sírios
- 800 g de Peito de Peru Defumado em fatias
finas
- 400 g de mussarela light em fatias finas
- folhas lavadas de 1 pé de alface americana
Modo de Preparo
Macarrão Mediterrâneo
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de Azeite
- 3 abobrinhas grandes cortadas em palitos
- 1/2 colher (chá) de sal
- pimenta-do-reino
- 1 ramo de alecrim fresco bem picado
- 4 ramos de tomilho fresco bem picados
- 400 g de tomates-cereja cortados ao meio
- 500 g de macarrão tipo fusilli cozido
- 5 ramos de salsa lavados e picados
- 2 talos de cebolinha verde lavados e fatiados
- 250 g de Presunto de Peru Cozido em
fatias médias
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Ingredientes
- 2 e 3/4
xícaras (chá)
de farinha de
trigo
- 1 e 1/2
colher (chá)
de fermento
em pó
- 1 xícara
(chá) de Margarina Cremosa
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de raspas de laranja
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
Modo de Preparo