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Ingredientes
Modo de Preparo
1- Numa tigela, coloque o creme de leite com soro, a farinha de trigo, sal a gosto e misture bem at
formar uma massa homognea. Coloque a massa numa superfcie lisa e enfarinhada e amasse bem
com as mos. Enrole num filme plstico e leve para gelar por 30 minutos.
2- Transfira a massa (feita acima) para uma superfcie lisa e enfarinhada. Com um rolo, abra a
massa bem fina e corte discos (7 cm de dimetro). Coloque uma poro de recheio sobre cada disco
de massa, dobre ao meio em meia lua e feche apertando as bordas com um garfo. Frite os pastis em
leo quente at dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.
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com as mos. Enrole num filme plstico e leve para gelar por 30 minutos.
2- Transfira a massa (feita acima) para uma superfcie lisa e enfarinhada. Com um rolo, abra a
massa bem fina e corte discos (7 cm de dimetro). Coloque uma poro de recheio sobre cada disco
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com as mos. Enrole num filme plstico e leve para gelar por 30 minutos.
2- Transfira a massa (feita acima) para uma superfcie lisa e enfarinhada. Com um rolo, abra a
massa bem fina e corte discos (7 cm de dimetro). Coloque uma poro de recheio sobre cada disco
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2- Transfira a massa (feita acima) para uma superfcie lisa e enfarinhada. Com um rolo, abra a
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