21/5/2014 Zona Sul Atende

http://www.zonasulatende.com.br/Receita/Berinjela_Recheada_com_Mozzareline_--534 1/2
Ordenao: Alfabtica (A para Z)
Visualizao:
500g
Modo Preparo
Corte as berinjelas ao meio e mergulhe em gua
fervente por 5 minutos, retire parte do miolo
formando espao para as Bolinhas de mozzarella.
Leve ao forno pr aquecido por 3 minutos, somente
para derreter o queijo, salpique a salsa e o tomate
cortado cobrindo com um fino fio de azeite.

Ingredientes
Ingredientes
2 Berinjelas
200 g de Mozzareline Pequena
8 Tomates Cereja
A gosto de Azeite
Compre os ingredientes para preparar esta receita
As quantidades abaixo referem-se a 1 receita (4 Pores).
Ingredientes
Substituir
Ingrediente
Valor unitrio
Qtd para
a
Receita
Quantidade
Berinjela Fatiada Quasi Pronto a
Vcuo
R$ 3,50
Queijo Mozzarelline Vitalatte Pequena
Pote 250 g
R$ 9,98
Salsa Desidratada em Flocos Zuppa 9 g
R$ 2,95
Berinjela Recheada com Mozzareline
por Andr Guedes
Rendimento: 4 Pores
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21/5/2014 Zona Sul Atende
http://www.zonasulatende.com.br/Receita/Berinjela_Recheada_com_Mozzareline_--534 2/2
Valor total estimado da receita: R$ 34,77
Tomate-cereja Orgnico Bio Vida 250
g
R$ 4,49
Azeite Extravirgem Italiano San
Frediano Fruttato 500 mL
R$ 13,85
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