Bifinhos de Seitan com Cerveja

TM 31

30 minutos

6 Doses/Pax

Ingredients
40 g de farinha, de preferncia integral 1/2 colher de ch de sal pimenta q.b. 500/700g de seitan salsa q.b. 250 g de cebola, cortada s rodelas 40g de azeite 50g de polpa de tomate 320g cerveja 1 colher de ch de molho de soja

Preparao
- Pane os bifinhos com a farinha, o sal, a pimenta. Pese os ingredientes previamente na bimby. - Coloque no copo a salsa e pique 2seg/ vel7. Retire e reserve. -Coloque no copo a cebola, o azeite e a polpa de tomate. Refogue: 5min/ Varoma/ /vel -Adicione os bifes e programe 5min/ 100C/ / vel

-Adicione os restante ingredientes, envolva bem com a ajuda da esptula e programe 10min/ 100C/ / vel -Adicione a salsa picada e envolva.

Fonte: www.mundodereceitasbimby.com.pt | Autor: Cristina Ruivo

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