Caldo de raízes com

frango e bacon 🍃

Ingredientes:
500g de Mandioca
500g de
Mandioquinha
300g de Cenoura
1 Colher de sopa de
azeite
3 Dentes de alho
amassados
2 Cebolas cortadas
em
cubos pequenos
300g de peito de
frango (desfiado)
100g de Bacon
1 Xícara de chá de
cebolinha e salsinha
400ml de água
(aproximadamente)

Ragu de paleta 🔥
🍃Ingredientes:
1,5 kg de Paleta em
cubos
2 Cebolas grandes
em cubinhos
4 Dentes de alho
amassados
1 Talo pequeno de
alho-poró picadinho
2 Cenouras em
cubinhos
1 Colher de café
rasa de sal
2 Colheres de sopa
de shoyu
1 Colher de sopa de
páprica defumada
Pimenta-do-reino à
gosto
2 Xícaras e meia de
água (625ml)

🍃Preparo:
Em uma panela de
pressão, refogue a
cebola e o alho no
azeite, junte o alho-
poró picadinho, a
cenoura e a carne
em cubos, sele a
carne por 5 minutos.
Junte a água, tampe
a panela e após a
panela começar
apitar, conte 40
minutos.
Mexa com um fuê
(ou com um garfo)
até a carne desfiar.
Acerte o
sal se necessário.

📍Dica: Após o ragu

pronto você
consegue facilmente
retirar alguma
capinha de gordura
que estava na
carne.
❄️Validade:
3 Dias refrigerado
3 Meses congelado
✅ Eu sempre faço
uma quantidade
maior justamente
para porcionar e
sempre ter a
disposição.

Sopa de tomate
Ingredientes:
2 Colheres de azeite
de oliva
1 Cebola grande em
cubos
3 Dentes de alho
amassados
1 Cenoura em
cubos
4 Tomates maduros
1 Lata de tomate
pelado
500ml Água
Folhas de
manjericão a gosto
1 Colher de (café)
páprica defumada
1 Colher de (café)
de sal
Preparo:
🍃Refogue todos os
ingredientes e
acrescente a água.
🍃Deixe ferver por
20 minutos.
🍃Bater no
liquidificador.
Finalizar com um
ovo (opcional)!
Você pode congelar:
❄️Validade: 3
meses.

🍃Afinal, é proteica,
rica em fibras
(aveia), e você pode
investir em vários
recheios diferentes,
como frango
desfiado, atum,
palmito, queijos…
aproveitar o que tem
na geladeira 😉
Ingredientes da
massa:
1 Ovo
2 Colheres de sopa
de farinha de aveia
Pitada de sal
Orégano
Páprica defumada
**Use temperinhos à
gosto

Recheio
2 Colheres de sopa
de tomate pelado
2 Fatias de
muçarela
3 Fatias de tomate
1 Colher de sopa de
molho pesto
**Use a sua
criatividade (invista
em recheios
proteicos para
enriquecer ainda
mais a sua pizzinha
Torta de frango
saudável!

✅ Essa torta é
super proteica, zero
glúten e low carb (e
deliciosa).

Ingredientes:
- 6 Ovos
- 3 Col de (sopa) de
requeijão
- 1 Xícara de (chá)
de
farinha de grão de
bico
- 1 Cubo de cebola
crua (agrega sabor
e não deixar com
gosto de cebola).
*confia
- 1 Col de (café) de
sal
- 1 Col de (sopa) de
fermento em pó

Recheio:
Eu usei o frango
desfiado que ensino
aqui no reels e
muçarela.

✅ Outras opções:
*Atum
*Mix de cogumelos
*Legumes com
queijo
*Escarola com
bacon.
Faz e depois me
conta, essa torta é
sucesso
receita da torta low
carb mais fácil que
você já viu!

✅ Com os
ingredientes que
você tem na sua
casa.

Ingredientes
(massa):
4 Ovos
6 Colheres de sopa
de farelo de aveia
2 Colheres de sopa
de iogurte integral
Sal e temperos à
gosto
Finalize com 1 Col
(sopa) de fermento
em pó.

*gosto de colocar
orégano na massa.
Recheio:
2 Xícaras com o
recheio da sua
preferência.

Frango desfiado
Legumes
Cogumelos
Atum
...

Preparo:
Misture bem todos
os ingredientes da
massa
e junte o recheio,
mexa novamente.

Asse em forma
untada ou forminhas
de silicone (muffin),
em forno 180 °C por
35 minutos.

Bolinho de abóbora
cabotiã com queijo
Simplesmente
perfeito, façam!!!
rs 😍

Ingredientes:
400g Abóbora
cabotiã
1/2 Xícara de
farinha de
amêndoas
3 Colheres de
parmesão ralado
Sal e pimenta-do-
reino

Recheio:
3 Colheres (sopa)
de milho
2 Colheres (sopa)
parmesão ralado
2 Colheres (sopa)
de salsinha
2 Colheres (sopa)
creme de leite
Sal e pimenta-do-
reino
Preparo:
Asse a abóbora
cabotiã
em tiras e com
casca por 20
minutos (forno 180
°C) retire a casca e
amasse.
Junte a farinha de
amêndoas,
parmesão, sal e
pimenta-do-reino,
misture bem.
Misture os
ingredientes do
recheio.
Modele as bolinhas,
empane direto na
farinha de
amêndoas, e asse
em forno à 200°C
por 50 minutos ou
air fryer por 25
minutos.

Pão saudável de
aveia sem glúten!
🍞 Ingredientes:
- 4 Ovos
- 1 Xícara de chá +
2 Colheres de
(sopa) de
farinha de aveia
(usei a integral).
- 1 Xícara de (café)
de leite ou iogurte
integral.
- 1 Colher de (sopa)
de azeite.
- 1 Colher de (café)
rasa de sal.
- 1 Colher de
(sobremesa) de
fermento em pó.
🍞Unte a forma com
azeite e para
facilitar faça uma
camada com papel
manteiga. (*Sem
papel manteiga vai
grudar)!

Asse por 25 a 30
minutos em forno a
180° C.

Não tem gosto de

ovo,
tem gosto de
pãozinho integral,
simplesmente
perfeito!

✅ Validade: 2 a 3
dias.
❄️Fatiar e manter
congelado por até 3
meses
Salgado prático low
carb
Ingredientes:
1 Ovo
1 Col de (sopa) de
iogurte natural
1 Xícara de farelo
ou farinha de aveia
1 Col (sopa) de
fermento químico
Sal è orégano à
gosto
Recheio:
Usei muçarela e
tomate
com azeite e sal,
mas você pode
fazer com o recheio
que preferir.

Simplesmente
perfeito, eu amei...
com certeza farei
com outros recheios
pra variar! 😊
patriciasteniconutri 3
Ingredientes e
apenas O MELHOR
bolinho fit
que você já
comeu!!!

Bolinho fit de batata

doce, frango e
queijo

Ingredientes
3 Batatas doce
2 Xícaras de frango
desfiado e
temperado
200g Mussarela

Assar 30 minutos
em
forno 180°C.
Ou
10 a 15 Minutos na
air fryer.

❄️Validade
congelado: 3
meses.

Receita completa do
franguinho coringa
aqui no reels. 😉