Receitas Fit para todas as refeições

20
receitas
 Se você está buscando uma forma saudável
e saborosa de emagrecer, este Ebook foi feito
para você!

Com ele, você terá acesso a receitas incríveis

e nutritivas que vão ajudar a manter seu corpo
em forma.

Todas as receitas foram pensadas para

quem deseja emagrecer de forma equilibrada,
sem abrir mão do prazer de comer bem.

Aqui, você encontra opções criativas e

deliciosas para todas as ocasiões, desde o café
da manhã até o jantar, passando, é claro, pelos
lanches e sobremesas.

Tudo isso com ingredientes saudáveis que

farão uma grande diferença na sua dieta.
Café da
MANHÃ
e Lanches
1 Crepelícia

2 Pão funcional

3 Pão de queijo de frigideira

4 Bolo de maçã

5 Pão de micro-ondas

6 Pão Super Proteico

7 Waflle Fit

Ebook receitas Fit

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Crepelícia
Ingredientes
2 ovos
2 colheres de sopa de tapioca
1 colher de sopa de requeijão light
1 colher de sopa de água
1 colher de café de fermento em pó
Sal à gosto

Modo de preparo
Misturar tudo, de forma uniforme, e colocar o
fermento, por último.
Depois, em uma frigideira, untar e colocar a massa,
em fogo baixo. Em seguida, distribuir o recheio e
tampar até dourar.

Recheio
Rodelas de tomate, 2 fatias de queijo mussarela ou
queijo minas e orégano/manjericão .
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Pão Funcional
Ingredientes
1 ovo
1 colher de sopa de iogurte natural
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de farelo de linhaça
1 colher de café de azeite
1 colher de café de fermento
Sal à gosto
Finalizar com gergelim e orégano

Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes até ficar
homogêneo e, por último, acrescentar o
fermento. Com uma frigideira untada, colocar a
massa e salpicar o gergelim e orégano por cima.
Em fogo baixo, tampe e espere dourar. Depois,
vire com uma espátula e espere.
Pode rechear com: ovo, queijo, requeijão,... Use a
criatividade!
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Pão de Queijo de
Frigideira
Ingredientes

1 ovo
1 colher de sopa de polvilho azedo
1 colher de sopa de queijo mussarela ralado
1 colher de café de fermento
Pitada de sal

Modo de preparo

Misturar o ovo, o polvilho e o queijo. Acrescentar

o sal e o fermento. Colocar em uma frigideira
untar, em fogo baixo. Assim que começar a
dourar, virar e esperar dourar o outro lado.
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Bolo de Maçã Fit

Ingredientes
1 ovo inteiro e 3 claras
1 colher de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de farinha de coco
1 colher de sopa de cacau em pó
Canela à gosto
Adoçante
Essência de baunilha
1 maçã picada
1 colher de chá de fermento

Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes e colocar a massa
em forminhas untadas. Leve ao forno pré
aquecido por 20 minutos.
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Pão de Micro-ondas
Ingredientes
1 ovo inteiro
1 clara de ovo
1 colher de iogurte natural (sem sabor)
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de farelo de linhaça
1 pitada de açafrão
1 pitada de sal
1 pitada de fermento
Orégano à gosto

Modo de preparo
Misturar o ovo, a clara, o iogurte, o açafrão e o sal.
Colocar os demais ingredientes, misturar e colocar
por último o fermento. Adicionar a massa em uma
vasilha de vidro e salpicar orégano por cima. Levar
ao micro-ondas por 3 min. Depois, rechear e levar à
sanduicheira.
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Pão Super Proteico

Ingredientes
150g de Peito de frango desfiado
3 ovos grandes
3 colheres de sopa de parmesão ralado
1 colher de chá de fermento
Sal à gosto

Modo de preparo

Bater, no liquidificador, os ovos e o sal, até a mistura

dobrar de tamanho. Acrescentar o frango e o queijo
parmesão. Bater bem.
Por último, adicionar o fermento. Distribuir numa
assadeira untada com manteiga/margarina e assar
em forno médio por 20 minutos.
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Waflle Fit

Ingredientes
1 ovo
1 colher de sopa de iogurte grego ou requeijão light
2 colheres de sopa de polvilho doce
Sal à gosto

Modo de preparo

Colocar, em uma vasilha, o iogurte, o ovo e misturar.

Adicionar o polvilho e o sal, misturar bem. Colocar
uma colher de sopa da massa na máquina de waflle
e esperar assar por 5 minutos. Depois de pronto,
colocar geleias, frutas, pasta de amendoim...
Principais

Refeições
1 Frittata de abobrinha

2 Torta de frango Lowcarb

3 Lasanha de tapioca

4 Salpicão de grão de bico

5 Fricassé de frango Fit

6 Hambúrguer de frango Fit

7 Omelete de queijo e alho poró

8 Caldo verde Lowcarb

9 Bolo salgado Fit

Ebook receitas Fit

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Frittata de
abobrinha
Ingredientes

2 abobrinhas médias (raladas)

2 ovos
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de salsinha picada
1/2 xícara de chá de farinha de aveia ou farinha de
arroz (60g)
2 colheres de café de fermento
Sal e pimenta à gosto
Azeite para untar

Modo de preparo
Depois de ralar a abobrinha e secar no papel toalha,
misturar com os demais ingredientes em uma tigela.
Depois, untar a frigideira pré aquecida com o azeite
e despejar a massa.
Deixar dourar dos dois lados.
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Torta de Frango
Lowcarb
Ingredientes
6 ovos
250g de peito de frango cozido e desfiado
8 tomates cereja picados
50g de queijo ralado
200g de cream cheese
1/2 cebola picada
1/2 pimentão picado
sal e temperos à gosto

Modo de preparo
Refogar o peito de frango com a cebola, o pimentão,
os tomates, sal e temperos. Reservar. No
liquidificador, bater os ovos, o cream cheese e sal.
Despejar a massa sobre o frango. Salpicar o queijo
ralado por cima e levar ao forno por 30 min.
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Lasanha
de Tapioca
Ingredientes
2 xícaras de chá de tapioca
7 colheres de sopa de leite de coco
2 ovos
2 colheres de sopa de azeite
500g de frango desfiado ou patinho moído
250g de mussarela
50g de queijo parmesão ralado
500g de molho de tomate
sal e temperos à gosto

Modo de preparo
Misturar a tapioca, o leite de coco e os ovos. Em uma
frigideira, fazer discos finos da massa, como
panquecas. Montar a lasanha fazendo camadas com
a massa, molho, frango ou patinho, queijo e
terminar com molho. Salpicar o queijo por cima e
cobrir com papel alumínio. Leve ao forno.
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Salpicão de
Grão de bico
Ingredientes
250g de grão de bico (deixar de molho por, no
mínimo, 8 horas)
1/2kg de peito de frango desfiado
1 cenoura ralada
1 alho poro picado
1/2 repolho roxo picado fino
1/2 cebola pequena bem picada
Salsinha e sal à gosto.
Molho
1 pote de iogurte natural
1 limão
1 dente de alho
2 colheres de sopa de azeite
Salsinha, sal e temperos à gosto.
Bater tudo no liquidificador.

Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes em uma vasilha
grande.
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Fricassé de
Frango Fit
Ingredientes
600g de peito de frango desfiado
1 colher de sopa de mostarda
1/2 pote de requeijão light
1/2 caixa de creme de leite zero gordura
1 xícara de purê de abóbora
3 rodelas de cebola
2 colheres de sopa de ervilha
300g de queijo mussarela ralado
Orégano, sal e pimenta à gosto

Modo de preparo
Cozinhar a abóbora com sal e as rodelas de cebolas,
até ficar bem mole. Depois, escorrer a água e passar
no processador. Em uma panela, misturar o frango
desfiado, o purê de abóbora, a mostarda, a ervilha, o
requeijão, o creme de leite e o queijo ralado.
Temperar com sal, pimenta e orégano à gosto.
Gratinar no forno, por 30 minutos.
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Hambúrguer
de Frango Fit
Ingredientes
2 ovos
400g de peito de frango cru
1 abobrinha ralada crua
1 cenoura ralada crua
temperos à gosto

Modo de preparo

Colocar o peito de frango no processador, os ovos,

os temperos e bater bem. Acrescentar a cenoura e a
abobrinha e misturar.
Moldar o hambúrguer e colocar em forma untada
com azeite. Levar ao forno médio por 25 minutos ou
fazer no air fryer ou frigideira, de forma grelhada.
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Omelete de queijo
e alho poró
Ingredientes

2 ovos
1 colher de sopa de leite (semi desnatado ou integral)
1 pitada de sal
1 pitada de pó royal
1 fatia de mussarela ou fatias finas de queijo minas
Alho poró em rodelas

Modo de preparo
Em uma tigela, misturar todos os ingredientes bater
com um garfo ou foue.
Colocar um fio de azeite na frigideira, em fogo baixo.
Assar dos dois lados.
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Caldo verde
Lowcarb
Ingredientes
1 couve flor grande inteira
3 folhas de couve picada
Alho picado à gosto
1/2 cebola bem picada
Azeite
Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo
Cozinhar a couve flor picada e, depois de macia,
reservar. Depois, bater no liquidificador a couve flor
com um pouco de água, ficando cremoso.
Em uma panela, refogar a cebola e o alho. Depois,
acrescentar a couve picada e, logo em seguida, o
creme de couve flor.
Misturar bem e ajustar o sal e a pimenta do reino.
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Bolo Salgado Fit

Ingredientes
1 cenoura média crua
3 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de arroz
1/2 xícara de azeite
1 xícara de água
Sal à gosto
1 colher de café de fermento
3 peitos de frango cozidos, desfiados e temperados

Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos
o frango), até formar um creme e acrescentar 1
colher de café de fermento.
Colocar em uma travessa untada com azeite: a
massa, por cima colocar o frango desfiado (sem
caldo) e depois a massa novamente.
Polvilhar com orégano e queijo ralado (opcional).
Levar ao forno pré aquecido e deixar cozinhar e
dourar.
RECEITAS

EXTRAS

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 Bolo de Chocolate
Ingredientes
3 bananas maduras
3 ovos
4 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de fermento
3 colheres de sopa de cacau em pó
Adoçante

Modo de preparo
Bater a banana e os ovos no liquidificador. Depois,
acrescentar o restante dos ingredientes. Levar ao
forno por 15 a 30 minutos.
Opcional: colocar por cima do bolo castanhas
trituradas, rodelas de bananas...
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Bolo de Cenoura
Ingredientes
1 cenoura pequena
1 ovo
2 colheres de sopa de farelo de aveia
Adoçante

Modo de preparo

Bater tudo em um liquidificador ou mixer, se

necessário acrescentar um pouquinho de leite ou
água, para ajudar a bater. Depois, levar à frigideira
até dourar os dois lados.

Para calda: 1 colher de sopa de cacau

1 colher de leite em pó
Água para dar o ponto
Só misturar e colocar por cima, depois de pronto.
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Doce de leite Fit

Ingredientes
2 xícaras de chá de leite em pó
150ml de água quente
1/4 de xícara de adoçante

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador por, + ou - 3 minutos.

Colocar em um pote de vidro com tampa.
Enrolar o vidro com o pano de prato (por causa do
atrito dentro da panela de pressão) e deixar ele
submerso na água.
Depois que pegar pressão, deixar por 20 minutos
em fogo médio.
Esperar esfriar e bater novamente no liquidificador.
Depois, levar à geladeira e consumir.
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Brigadeiro Fit
Ingredientes
100ml de leite desnatado
3 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de cacau em pó
Adoçante

Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes em uma panela. Sem
em fogo baixo.
Mexa até dar o ponto do brigadeiro de colher.
 Ebook

Receitas adaptadas para serem

mais saudáveis!

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