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No TudoReceitas.com queremos que você surpreenda seus amigos e família com aperitivos deliciosos, diferente e de
inspiração gourmet. Pensando nisso preparámos esta receita de canapés de pepino com camarão e cream cheese,
perfeitos para servir no Natal ou Ano Novo! Confira já os ingredientes e passo a passo e experimente logo esta receita
que irá agradar a qualquer paladar!
4 convidados
15m
Entrada
Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receitas de Ano novo, Ideal acompanhar com vinho branco, No frio
Ingredientes:
2 unidades de pepino
12 unidades de camarão fresco ou cozido
150 gramas de cream cheese
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de páprica em pó (doce ou picante)
1 colher de sopa de hortelã fresca
1 Para começar a preparar estes aperitivos frios, lave e corte o pepino em rodelas mais ou menos grossas. Pele
apenas um pouco do pepino, para conferir um toque original.
2 Se você estiver preparando esta receita com camarão fresco, cozinhe-o em uma panela com água fervente e um
pouco de sal, até que mude de cor; depois descasque deixando o rabo. Se o camarão já estiver sem casca, salteie
em uma frigideira com um pouco de manteiga, até que mude de cor.
3 Prepare diferentes cremes com o cream cheese, de forma a surpreender ainda mais com esta receita de canapés
gourmet! Para isso divida o cream cheese em três medidas iguais e misture uma com a páprica, outra com a
hortelã picada e outra com a mostarda. No final o resultado será um creme ligeiramente vermelho, outro esverdeado e
um terceiro amarelo, devido aos ingredientes usados.
Dica: Use uma batedeira elétrica para este passo, assim conseguirá obter um creme suave.
Imagem: simplyscratch.com
4 Monte estes aperitivos para o Ano Novo ou Natal: coloque uma porção de cream cheese sobre uma rodela de
pepino e termine com um camarão preso em um palito de dente, que ajudará a manter estes canapés direitos.
Imagem: undercovercaterer.com
5 Reserve os canapés de pepino com camarão e cream cheese na geladeira até ao momento de servir e, depois,
sirva decorados com uma erva aromática. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Canapé de pepino com camarão e cream cheese, sugerimos que entre na nossa
categoria de Receitas de Canapés.