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10 receitas de molhos para salada- Fáceis

10 receitas de molhos
para salada- Fáceis

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Os molhos para salada são ótimos para deixar o prato

mais temperado e também mais gostoso. Existem os
molhos mais simples até os mais elaborados. E muitos
deles você pode fazer com poucos ingredientes.

Reunimos 10 molhos para salada para você aprender a

receita e fazer na sua casa. Confira abaixo!


 CATEGORIAS
Almoço
Ano Novo
Bebidas Drinks
Biscoitos
1- RECEITA DE MOLHO TÁRTARO Bolo de Pote
Bolos
Ingredientes:
1 lata de creme de leite Brigadeiro
2 colheres de sopa de suco de limão Café da manhã
1 colher de cebola picada Caldos
1 colher de mostarda
Carnes
2 colheres de sopa de picles ou pepino picados
1⁄2 colher de salsinha picada Cupcakes
3 colheres de sopa de maionese Dicas

Modo de preparo: Doces

Faça e venda
Geladinho
1. Em uma panela, coloque a cebola e o óleo.
Refogue até dourar a cebola. Ingredientes
2. Acrescente os demais ingredientes. Deixe ferver por Massa
10 minutos, aproximadamente, ou até engrossar o Molhos
caldo.
Muffins
3. Em uma tigela, coloque o creme de leite sem soro,
a maionese, a salsinha, a cebola, a mostarda, o Natal
picles ou o pepino e misture bem. Panetone
4. Se a consistência ficar muito grossa, bata no
Pão
liquidificador.
Páscoa

2- MOLHOS PARA SALADA: BRANCO Pipoca Gourmet

Queijo
COM ERVAS
Receitas 
Ingredientes Salgados
Sobremesas
120g de creme de leite ou iogurte grego Sopas E Caldos
30g de maionese Sorvete
1 cebolinha, finamente picada
1 dente de alho picado
1 cebola bem picadinha
Sapato Scarpin Plataform
Pitada de pimenta de caiena Anabela Espadrile Sandáli
Sal Anúncio Shopee

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o creme de leite e a

maionese.
2. Adicione a cebolinha, alho, cebola e pimenta de
caiena.
3. Tempere com sal, pimenta e mexa. Guarde na
geladeira.

3- M OLHO BEARNAISE


Ingredientes

4 cebolas roxas picadas

2 colheres de sopa de estragão
1 raminho de tomilho
1 folha de louro
4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
4 colheres de sopa de vinho branco
2 gemas
125 gramas de manteiga gelada em pedacinhos

Modo de preparo

1. Leve ao fogo, em uma panela pequena, a cebola, a

pimenta, 1 colher (sopa) de estragão, o tomilho, a
folha de louro, o vinho branco, o vinagre e o sal.
Deixe reduzir o líquido, até que sobre apenas 1
colher de sopa. Peneire.
2. Em uma panela ou tigela, misture as gemas com o
líquido reduzido. Leve ao banho maria e, sempre
batendo, acrescente aos poucos a manteiga em
pedacinhos, até que forme um molho consistente.
3. Retire do fogo e acrescente o restante de estragão
e gotas de limão. 
4- MOLHO DE CURRY
Ingredientes

150 gramas de maionese

1 colher de chá de caril em pó
1 colher de sopa pasta de caril
30ml de suco de limão
Um punhado de coentro

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a maionese e o pó de caril.

2. Adicione a pasta de caril e o sumo de limão.
3. Pouco antes de servir, misture o coentro fresco
picado. Guarde na geladeira.

5- MOLHO DE ALHO BALSÂMICO

Ingredientes

2 colheres de sopa de maionese

1 cabeça de alho óleo
Vinagre balsâmico

Modo de preparo


 1. Remova a casca de uma cabeça de alho (não
descasque os dentes). Chuvisque 1 colher de chá de
óleo sobre o alho, enrole em papel alumínio. Asse a
190oC por 45 minutos.
2. Deixe esfriar por 10 minutos. Separe os dentes,
esprema em um tigela. Descarte as cascas.
3. Esmague o alho. Misture na maionese, uma colher
de chá de vinagre balsâmico e uma pitada de sal.

6-VINAGRETE
Ingredientes

30 ml de vinagre de vinho branco

30 ml de água
1 colher de sopa de mostarda francesa
200 ml de óleo vegetal
sal e pimenta

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o vinagre, a água, a

mostarda, sal e pimenta.
2. Adicione o azeite até misturar bem.
3. Tempere a gosto com mais sal e pimenta.

Esse é molho vinagrete próprio para saladas, diferente

do molho vinagrete do churrasco.

7- MOLHO DE SOJA
Ingredientes

150 ml de óleo de girassol

1 dente de alho picado finamente
1/3 Pimenta Vermelha, finamente picada
2 colheres de sopa de óleo de gergelim 
 100 ml de molho de soja light
4 cebolinhas, finamente picadas

Modo de preparo

1. Coloque o alho, o pimentão e o óleo em uma

panela pequena. Deixe ferver por 2 minutos e retire
do fogo.
2. Deixa-se esfriar e misturar com o resto dos
ingredientes. Sirva em temperatura ambiente.

8- MOLHO DE MOSTARDA
Ingredientes

2 colheres (sopa) de mostarda

1/2 xícara (chá) de azeite
1 sachê de Alho e Cebola
1 colher (sopa) de vinagre

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture bem todos os

ingredientes até formar uma mistura homogênea.
Misture com a colher, não há necessidade de usar
liquidificador nessa receita.

9- MOLHO ROSÊ
Ingredientes

1 caixinha de creme de leite

100 ml de ketchup
1 pitada de açúcar
1/2 colher (sopa) de mostarda

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e

misture até ficar homogêneo.

10- MOLHO MOSTARDA E MEL

Ingredientes

1 colher de vinagre de maçã

1 colher de azeite
4 colheres de mostarda a gosto
4 colheres de mel a gosto
1/2 colher (sobremesa) de sal

 1/2 colher (sobremesa) de pimenta-do-reino
moída

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em um pirex,

utilizando uma colher.
2. Após homogeneizar os ingredientes, servir no
próprio pirex.
3. Caso tenha dificuldade de misturar os ingredientes,
utilize o mixer vertical.

RECEITA EXTRA:

RECEITA DE MOLHO CAESAR

ingredientes:

3/4 de xícara de iogurte natural

suco de 1 limão
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 colher (sobremesa) de azeite
1 pitada de orégano
sal a gosto

Modo de preparo:


 1. Em uma vasilha, adicione o iogurte, a mostarda, o
azeite, o suco de limão, o orégano e o sal.
2. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.

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McDonalds

3 Comentários
Wanice Penaforte Duarte
Gostei muito das receitas, bem explicadas
o que vai facilitar a preparação de cada
receita
Re sponde r

Valderi Lima
muito interessante tentei e gostei
Re sponde r

Estela Azevedo
São muito boas! Parabéns
Re sponde r

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