Receita de Clafoutis doce muito fácil

O clafoutis é uma sobremesa francesa bem clássica, originalmente preparada com cereja em calda. É muito fácil de
fazer, a consistência depois de assar fica entre um pudim e um bolo mole, por isso é perfeita para servir em uma
reunião ou levar em uma festa - apostamos que todo o mundo vai querer tirar uma fatia! Aqui no TudoReceitas
ensinamos você a fazer esta receita de clafoutis doce com framboesa, mas você pode usar uva, maça, morango ou
outra fruta no lugar dela. Experimente!

8 convidados
45m
Sobremesa
Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo médio, Receita sem glúten, No forno, Receitas de França

Ingredientes:
4 ovos
4 colheres de sopa de farinha de amêndoas
5 colheres de sopa de maisena
2 xícaras de leite (480 mililitros)
1 xícara de açúcar (160 gramas)
150 gramas de framboesas (ou outra fruta a seu gosto)
1 colher de chá de essência de baunilha

Como fazer Clafoutis doce muito fácil:

1 Comece preparando seu clafoutis batendo os ovos com o açúcar até dissolver os grãos.
 2 Em seguida acrescente a farinha de amêndoas e a maisena peneiradas, para evitar que se formem grumos. Mexa
muito bem com um fouet até obter um creme liso.

Dica: Se você quiser pode substituir a medida de farinha de amêndoas por mais maisena ou substituir as farinhas por
farinha de arroz ou farinha de trigo, se você não for intolerante ao glúten.

3 Por fim acrescente o leite e a essência de baunilha a este creme de clafoutis doce muito fácil. Não se preocupe
se a massa ficar muito líquida, é assim mesmo.
 4Coloque o creme numa forma de silicone ou forma tradicional untada e coloque a fruta. Neste caso usei
framboesas mas você pode usar morangos picados, maçã fatiada, uva, cereja, banana... o que você preferir,
certamente ficará uma delícia.

5Coloque seu clafoutis doce muito fácil assando no forno preaquecido a 180ºC por 40-45 minutos ou até passar
no teste do palito. Sirva morno ou geladinho, simples assim ou com creme belga, e diga nos comentários o que
você achou.

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❑ Clafoutis de pêssego;
❑ Pavlova de frutas vermelhas;
❑ Salada de frutas saudável.

Bom apetite!
Se você gostou da receita de Clafoutis doce muito fácil, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pudins
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