Como fazer Chips de Batata Doce

Bora fazer um petisco saudável e delicioso.

Essa receita de chips de batata doce agrada desde os mais velhos até as crianças, pois fica super
crocante.

TEMPO DE PREPARO TEMPO DE FORNO/FOGÃO TEMPO TOTAL

15 mins 15 mins 30 mins

PORÇÕES: 4
CALORIAS: 112kcal
Autor: Cook'n Enjoy

EQUIPAMENTO
Air Fryer ou Forno
Mandolin ou Fatiador

INGREDIENTES
2 unidades Batata doce
52 mL de Azeite de oliva (4 colheres de sopa)
sal a gosto

MODO DE PREPARO
1. Fatie bem finas as batatas (esta etapa deve ser feita com fatiador, na faca elas não ficam
muito finas)
2. Coloque em uma tigela as batatas cortadas bem fininhas e acrescente o azeite de oliva e um
pouquinho de sal (atenção faça uma batata por vez, pois não irá caber 2 batatas doce dentro
da Airfryer)
3. Mexa bem
4. Pré aqueça a Airfryer a 160°C por 3 minutos
5. Distribua as batatas de modo que não fiquem muito umas sobre as outras, isso as deixa
ainda mais crocantes
6. Coloque mais um pouquinho de sal
7. Deixe por 5 minutos a 160°C
8. Verifique e retire as que já chegaram no ponto
9. Coloque por mais 1-2 minutos ou até que fiquem douradas
10. Caso coloque uma batata doce de uma única vez na Airfryer sem organizar as fatias irá
demorar muito mais tempo, o ideal é colocar 5 minutos a 160°, verifique e mexa, coloque de
3 em 3 minutos a partir de então sempre mexendo e retirando as que já estão boas

https://cooknenjoy.com/chips-de-batata-doce/