Receita de Flan de chocolate cremoso

Procurando receitas de sobremesa gelada com chocolate para servir para a família ou para se deliciar num momento
de gulodice? Descubra como fazer flan de chocolate aqui no TudoReceitas!

Você sabe o que é flan de chocolate e qual a diferença de pudim e flan? Também chamado de pudim-flan, mas
ligeiramente diferente do pudim, o flan é uma sobremesa gelada leve e gelatinosa preparada sem trigo, sem ovos e
sem forno. É muito popular especialmente entre as crianças e por quem gosta de sobremesas macias.

Esta receita de flan de chocolate cremoso, além de deliciosa, é muito simples e rápida de fazer. Por ser bem
fresquinho, super combina com o verão e não enjoa. Confira já como fazer esta receita de sobremesa flan de chocolate
muito fácil aqui TudoReceitas e delicie-se!

6 convidados
10m
Sobremesa
Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No frio

Ingredientes:
½ litro de leite integral em temperatura ambiente
1 lata de leite condensado
½ xícara de chocolate ou cacau em pó
1 envelope de gelatina em pó (sem sabor)

Como fazer Flan de chocolate cremoso:

1 Reúna os ingredientes necessários ao preparo do flan caseiro de chocolate. Neste caso, para conseguir um flan de
sabor incrível, aconselhamos usar chocolate ou cacau de qualidade, não achocolatado.

Dica: Se preferir um flan de chocolate menos doce use cacau em vez do chocolate em pó.
 2 Prepare a gelatina de acordo com as instruções na embalagem ou do seguinte modo: dissolva a embalagem de
gelatina em 1-2 colheres de sopa de água. Reserve até ficar durinha e esquente no microondas por 30 segundos,
em potência média, até ficar líquida.

Dica: Uma embalagem de gelatina contém aproximadamente 10 a 12 g de gelatina. Lembre que, se esquecer
demasiado a gelatina, o flan não irá firmar.

3 Coloque todos os ingredientes no liquidificador (o leite integral, o leite condensado, o chocolate ou cacau e a
gelatina derretida) e bata até misturar bem.

Dica: É muito importante que o leite esteja em temperatura ambiente ou morno, para evitar que a gelatina solidifique
antes do tempo, o que resultaria num flan de chocolate com pedaços de gelatina.
 4 Coloque numa forma de bolo ou de pudim untada com óleo e reserve na geladeira por 6 horas ou até firmar.
Depois desse tempo está pronto seu flan de chocolate cremoso! Desenforme com cuidado e, se quiser, cubra
com calda de chocolate ou calda de caramelo (assista os vídeos abaixo).

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7 Gostou desta receita de flan de chocolate simples? Partilhe nos comentários uma fotografia do seu flan de
chocolate pronto e confira também esta seleção de receitas de sobremesa gelada:

❑ Sobremesa rápida e fácil com leite condensado e creme de leite

❑ Sobremesa gelado de abacaxi
❑ Sobremesa gelada rápida de liquidificador

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Pudins e flans.