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26/1 1/2022 - 13:00

COPA DO MUNDO

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Salada de Repolho e
Cenoura com Maionese
setembro 18, 2019

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Apesar dos dias corridos, hoje trago uma

receita deliciosa de Salada de Repolho e
Cenoura com Maionese que não vai
ocupar o seu tempo na cozinha.

Certamente é um prato que você gostará

de servir no almoço ou jantar da sua casa e
o melhor de tudo, leva alguns minutos para
ficar pronta.

Você pode também prepará-lo com um dia

de antecedência e armazená-lo na
geladeira para servir no dia seguinte.

Combina com qualquer prato ou apenas

sirva com arroz, filé grelhado ou pra quem
está pensando no final de semana,
acompanha muito bem (obrigada) o
churrasco com os amigos.

Antes de você ver essa receita, quero

convidar a conhecer meu novo projeto Tão
Simples e o Manga com Papinha (receitas
para bebês e criança).

Então chega de papo e vamos para a

cozinha?

Receita de Salada de
Repolho e Cenoura com
Maionese – para o
almoço ou jantar da
semana com a sua
família.

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nenhum custo adicional para você. Você
pode ler nossa política de divulgação
completa aqui.

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Índice [ ocultar ]

1 Receita de Salada de Repolho e Cenoura

com Maionese – para o almoço ou jantar da
semana com a sua família.
1.1 O que você precisará.
1.2 Agora pegue a faca e vamos picar.
2 Salada de Repolho e Cenoura com
Maionese
2.1 Ingredientes
2.2 Modo de Preparo
2.3 Dicas da cozinheira para fazer uma
boa salada!
2.3.1 Cortando os legumes.
2.3.2 Como amaciar o repolho.
2.3.3 Quer deixar a sua salada mais
gostosa?
2.3.4 Quer mais uma dica?
2.3.5 Agora, você quer dar um toque a
mais?
2.3.6 Outras receitas para fazer com
repolho por aí:
2.3.7 Na hora de comprar repolho.
2.3.8 Nas festas de final de ano.
2.3.9 Classificação e Crítica da
Cozinheira dessa cozinha!

O que você precisará.

Antes de tudo, separe os seguintes
ingredientes:

Repolho – suas folhas fazem um bem

maior, já que esse vegetal melhora na
digestão, graças às fibras solúveis;
Cenoura – ajuda na saúde dos olhos,
pele e até do cérebro, além de ter
influência positiva no colesterol;
Maionese – deixará a sua salada
cremosa e caso queira trocar por
iogurte, fique a vontade;
Cebola –  um poderoso antioxidante,
responsável por combater os radicais
livres causadores do envelhecimento
precoce;
Sal, Pimenta-do-reino e Suco de Limão
– temperos básicos para deixar a salada
gostosa, coloque a gosto.

Agora pegue a faca e vamos

picar.
Primeiramente, comece fatiando o repolho
finamente e logo após, rale a cenoura e a
cebola. 

Coloque tudo em uma vasilha, adicione a

maionese e tempere com sal, pimenta e
algumas gotinhas de suco de limão.

Em seguida, misture tudo e leve para a

geladeira.

Por fim, deixe gelando por mais ou menos

15 minutos para gelar, antes de servir.

Aproveite as ofertas da Amazon e

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compre itens que faltam para a sua

cozinha!

Já que aprendeu a fazer Salada de

Repolho e Cenoura com Maionese,
aproveite para imprimir e levar com você
essa receita:

Salada de Repolho e
Cenoura com
Maionese
Nana – Manga com Pimenta

Uma receita deliciosa para o almoço

ou jantar da semana da família.

Imprimir Receita

Pin Recipe

PREPARO COZIMENTO
20 mins 0 mins

0 mins TEMPO TOTAL

20 mins

PRATO COZINHA
Saladas Caseira

PORÇÕES CALORIAS
4 pessoas 120 kcal

INGREDIENTES
  
1/2 unidade de repolho
3 unidades de cenouras
1/2 xícara de chá de maionese
1/2 unidade de cebola
sal, pimenta-do-reino e suco de
limão a gosto

MODO DE PREPARO
 
1. Com uma faca, fatie o repolho
finamente.

2. Em seguida, rale as cenouras e a

cebola.

3. Coloque tudo em uma vasilha,

adicione a maionese e tempere
com sal, pimenta e algumas
gotinhas de suco de limão.

4. Misture muito bem e deixe na

geladeira por pelo menos 15
minutos para gelar.

5. Sirva em seguida.

PALAVRA-CHAVE
Cebola, Cenoura, Limão, Maionese,
Repolho

Dicas da cozinheira
para fazer uma boa
salada!
Abaixo estão algumas perguntas que o
pessoal costuma fazer para mim. Caso
você não encontrar sua pergunta nesta
lista, então deixe-a no comentário que
terei o maior prazer em te responder.

Cortando os legumes.
É muito importante cortar o repolho e a
cenoura finamente. Para isso, use um
fatiador de legumes ou mandolim no lugar
da faca. Assim, terá um corte com
perfeição nos vegetais.

Como amaciar o repolho.

Para quem curte repolho mais macio, deixe
de molho com um punhado de sal em um
escorregador sobre uma tigela, por mais
ou menos dez minutos.

Assim o repolho libera o excesso de água e

deixa suas folhas mais suave.

Uma vez que terminou todo o processo

citado acima, não esqueça de lavar bem
sob água corrente o repolho para a
retirada do sal.

Quer deixar a sua salada mais

gostosa?
Apenas prepare na véspera e deixe na
geladeira de um dia para o outro em um
pote fechado com tampa.

Quer mais uma dica?

Provavelmente você quer outra receita de
tempero para deixar a salada de repolho
mais gostosa, então, anota aí!

Coloque junto com o sal, pimenta e limão,

duas colheres de mel para adoçar (ou 1/2
colher de chá de açúcar) e três colheres de
sopa de mostarda para apimentar. Caso
não tenha limão, use vinagre de vinho
branco.

Agora, você quer dar um

toque a mais?
Então dispense a maionese industrial e
prepare  uma maionese caseira
deliciosa em casa.

Outras receitas para fazer

com repolho por aí:

Chucrute de Repolho

Receita Aqui

Repolho Assado com Maionese

Receita Aqui

Repolho Refogado com Tomate

Receita Aqui

Vinagrete de Repolho

Receita Aqui

Na hora de comprar repolho.

A safra do repolho é março até outubro,
uma boa época para encontrar um preço
bom nesse período.

Na hora de escolher, dê preferência ao

vegetal com as folhas mais íntegras, sem
cortes, furos ou manchas escuras.

Inicialmente, veja se as folhas estão bem

unidas umas nas outras, caso estejam
muitas soltas é sinal que já está velho.

O repolho deve estar bem firme e denso,

pois caso esteja muito macio ao toque ou
murcho, também é sinal que está velho.

Assim que chegar em casa, guarde inteiro

na geladeira. Já que essa hortaliça dura
bastante tempo e as folhas externas
acabam protegendo as mais internas.

Afinal, decidiu usar a metade do repolho?

Então embale o restante com filme ou

guarde dentro de um saco plástico e deixe
na geladeira.

Nas festas de final de ano.

Na hora de festejar, certamente você quer
um sabor diferente no prato.

Pois basta colocar na salada de repolho

com maionese  uvas passas e até maçã
ralada na salada, assim, esse prato ficará
digno para o Natal ou Ano Novo.

Classificação e Crítica da
Cozinheira dessa cozinha!
Eu não sei vocês, sempre que eu penso um
uma salada, essa vem a minha cabeça.

Além de ser fácil de preparar, adoro o

crocante das tiras do repolho com as fatias
da cenoura.

Finalmente você chegou até aqui, então

aproveite para conhecer mais quatro
receitas refrescantes para os dias quentes,
além dessa salada de repolho:

Frango Empanado na Farinha de Trigo;

Nuggets de Frango Caseiro;
Farofa de Ovo Cozido;
Arroz à Grega.

Ou clique aqui e veja todas as receitas de

saladas já publicadas no Manga com
Pimenta.

Receita para dia de Festa

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Salada de Repolho e Cenoura
com Maionese? Pois compartilhe
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By Nana - Manga com Pimenta

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2 COMMENTS
NANA - MANGA COM
PIMENTA
SETEMBRO 19, 2019 AT 1:04 PM

Oi Conceição,

embaixo do email está escrito

To stop receiving these emails,
you may unsubscribe now.
Precisa clicar nele, já que é um
programa gerado pelo google o
worpdress. Esse email que está
cadastrado? Posso ver aonde
está para retirar. Abraços.

CONCEIÇÃO OLIVEIRA
SETEMBRO 18, 2019 AT 6:00 PM

Estou tentando cancelar a

minha inscrição, mas nem o
link para Cancelamento, nem o
para Gerir suas Subscrições
está funcionando nas suas
msgs enviadas. Como devo
proceder ?

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