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Sopa – As Melhores para este Inverno!

23 de junho de 2015 (http://blog.naturaisonline.com.br/sopa-as-melhores-para-este-inverno/) Renata Pacini
(http://blog.naturaisonline.com.br/author/renata-pacini/)

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Sopa – Receitas deliciosas para este Inverno!

A maioria das sopas são leves, nutritivas e muito práticas de fazer. E quem é que não adora
uma sopinha bem quente pra esquentar no inverno? Portanto, resolvi separar algumas sopas
que são imperdíveis para este inverno! Vamos conferir?

Sopa de Abóbora

1kg de abóbora;
1 batata;
1/2 cebola;
1 dente de alho;
cebolinha e salsinha;
sal a gosto.

Cozinhe um pouco a abóbora e a batata e reserve. Refogue a cebola e o alho, adicione a

abóbora e a batata. Quando estiverem bem molinhas bata tudo no liquidificador até
fazer um creme. Volte tudo para a panela e acrescente a cebolinha, salsinha e o sal.

A abóbora é rica em betacaroteno, vitaminas do complexo B e manganês, fazendo com que a

sopa auxilie na proteção da pele contra os raios solares.

Dica: se quiser, adicione um pouco de semente de linhaça dourada à sua receita. As sementes
naturais (http://www.naturaisonline.com.br/produtos-naturais-sementes-m176_203)
dão bastante fibra à sopa, auxiliando na saciedade e no funcionamento intestinal, além de
enriquecer o prato com ômega 3.

Caldo de Aveia

1 cebola média;
2 tomates;
2 abobrinhas;
2 xícaras de suco de soja;
2 colheres de aveia em flocos finos.

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Refogue a cebola, junte os tomates e as abobrinhas; adicione o suco de soja e deixe a

mistura cozinhar até a abobrinha estar bem macia; quando estiver macia, adicione a
aveia e deixe ferver por 5 minutos.

A aveia é rica em fibras que previnem e controlam a diabetes, pois ajudam a controlar a
glicemia e reduzem as taxas de colesterol. Portanto, é altamente recomendado você adicionar
a aveia em sopas, além de deliciosa é muito saudável.

(http://blog.naturaisonline.com.br/wp-content/uploads/2015/06/sopa-de-tomate.jpg)

Sopa de Tomate
1/2 cebola picada;
1 dente de alho;
3 tomates médicos picados sem pele e semente;
200ml de água fervente;
1 colher de sobremesa de extrato de tomate;
1 colher de chá de tomilho fresco;
2 colheres de sopa de queijo cottage;
sal a gosto.

Refogue a cebola e o alho e junte todos os ingredientes, com exceção do queijo. Deixe
ferver por 20 minutos em fogo baixo. Depois bata tudo no liquidificador. Acrescente o
queijo cottage e sirva.

O tomate contém licopeno, com forte ação antioxidante, e também é fonte de Vitamina C,
ajudando na defesa do nosso organismo, principalmente no inverno onde as gripes e
resfriados atacam pra valer, né?! Portanto, vale apostar em produtos naturais que ajudem a
passar pelo frio completamente ileso. Produtos assim, você encontra nas melhores lojas de

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produtos naturais online (http://www.naturaisonline.com.br/).

Sopa de Cenoura com Gengibre

Como fazer sopa de cenoura é bem simples, mas experimente adicionar o gengibre para dar
um toque todo especial, fica deliciosa, além de trazer diversos benefícios, como a ação
termogênica, que te ajuda inclusive nos quilos extras.

4 cenouras médicas descascadas e cortadas;

1/2 cebola picada;
1/2 pimentão (a cor que preferir) picado;
1 pedacinho de gengibre picado;
sal a gosto.

Refogue a cebola, o pimentão e o gengibre, e depois acrescente a cenoura. Coloque

mais ou menos 1 litro de água e deixe cozinhar até a cenoura estar macia. Depois é só
temperar e bater tudo no liquidificador.

Caldo de Mandioquinha
A mandioquinha é fonte de energia, cálcio, fósforo Vitamina C e potássio, portanto invista
nela para fazer sopas e caldos neste inverno, que é tudo de bom.

1 xícara de cebola picada;

2 xícaras de mandioquinha;

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1 colher de gengibre ralado;

1/2 xícara de creme de leite light;
1/2 xícara de queijo minas;
cebolinha e salsinha picadas;
2 xícaras de água;
sal a gosto.

Cozinhe a mandioquinha, depois bata no liquidificador com o creme de leite e o

gengibre. Refogue a cebola e acrescente o creme batido, deixe em fogo baixo até
engrossar. Acrescente os temperos saudáveis (http://www.naturaisonline.com.br
/produtos-naturais-temperos-e-especiarias-m176_193) que quiser, o queijo e a salsinha
e cebolinha para servir.

Sopa de Legumes com Linhaça Dourada

A semente de linhaça é ótima para combater a anemia, câncer de mama e próstata. Ela
também ameniza sintomas da TPM e da menopausa, porque favorece o equilíbrio hormonal.

3 inhames descascados e picados;

300g de abóbora cortada;
1 cenoura grande cortada;
1 cebola média picada;
1 xícara de água;
1 xícara de grão de bico cozido;

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300g de espinafre;
3 colheres de sopa de semente de linhaça dourada;
sal e temperos a gosto.

Cozinhe o inhame, abóbora e cenoura com água e sal; depois refogue a cebola e
acrescente os legumes com o grão de bico triturados. Junte o espinafre, a água e deixe
cozinhando por alguns minutos. Ao final, acrescente a semente de linhaça e sirva.

Todas elas são deliciosas e valem cada minutinho na cozinha. Experimentem e me digam o
que acharam, ok?!

Ah, e sigam nossas redes sociais para mais dicas: Facebook (http://facebook.com
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deliciosas, inscreva-se em nosso canal do Youtube (https://www.youtube.com/channel
/UCWG7ujOLsWOYVNItadEb-FA), que sempre tem alguma receitinha mara!

Beijos, até a próxima.

Renata Pacini (http://blog.naturaisonline.com.br/author/renata-pacini/)

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Advogada por formação. Mãe da Manuela. Adora escrever e se aventurar na cozinha. Acredita que o hábito de se
alimentar de forma saudável deve começar desde os primeiros anos de vida.

Receitas (http://blog.naturaisonline.com.br/category/receitas/) como fazer sopa

(http://blog.naturaisonline.com.br/tag/como-fazer-sopa/), produtos naturais (http://blog.naturaisonline.com.br
/tag/produtos-naturais/), receita de sopa (http://blog.naturaisonline.com.br/tag/receita-de-sopa/), receitas
(http://blog.naturaisonline.com.br/tag/receitas/), receitas saudáveis (http://blog.naturaisonline.com.br/tag/receitas-

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Um comentário sobre “Sopa – As Melhores para este Inverno!”

1. Rosemary pacini diz:

23 de junho de 2015 at 17:40 (http://blog.naturaisonline.com.br/sopa-as-melhores-para-este-inverno
/#comment-40)

Parabéns por sua iniciativa. Deliciosas as escritas. Sucesso nerecudo! E parabéns

para a Manuela, degustadora oficial! Bjos

Responder (/sopa-as-melhores-para-este-inverno/?replytocom=40#respond)

2. Hudson diz:
29 de junho de 2015 at 04:13 (http://blog.naturaisonline.com.br/sopa-as-melhores-para-este-inverno
/#comment-42)

Seu comentário está aguardando aprovação

Assim como na receita da nutela caseira, poderia deixar um link do pdf?

Responder (/sopa-as-melhores-para-este-inverno/?replytocom=42#respond)

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