Almndegas de Seitan

TM 31

3 Doses/Pax

Ingredients
Almndegas: 2 dentes de alho 20g de amndoas 220g seitan 1 colher sopa de salsa 1/4 colher ch de oregos 1 colher ch de molho de soja 1 ovo Sal e pimenta Po ralado q.b Molho: 1 cebola 2 dentes de alho Azeite 150g de tomate Sal e pimenta 250ml gua 100ml vinho Oregos Sal e pimenta

Preparao
Coloque as amndoas e os alhos no copo no copo e triture 5 seg, vel 5-7.Junte o seitan, de chvena de po ralado, a salsa e os orgos: 10 seg, vel 7.Misture o molho de soja, o ovo e os temperos: 15 seg, vel 3.Se necessrio, adicione mais po ralado at obter uma consistncia moldvel.Molde as almndegas, passe-as por po ralado e coloque-as na varoma. Reserve. Prepare o molho:Coloque no copo a cebola, os alhos, o azeite e o tomate: 8 seg, vel 5 + 7 min, temp 100, vel 1.Junte a gua e o vinho, tempere e triture: 20 seg, vel 7.Monte a varoma sobra a tampa do copo: 20 min, temp varoma, vel 3.Sirva o molho sobre as almndegas e acompanhe com arroz ou massa. Fonte ? Adaptada a partir da revista ?Vegetarian Times?.

Fonte: www.mundodereceitasbimby.com.pt | Autor: Gasparzinha

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal no se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparao, resultados ou imagens. Por favor, tenha em considerao as informaes de segurana contidas no nosso manual de instrues.