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Fluxograma:1/16
DADOS
Presso Caldeira
65 Bar
1
Tipo de Destilo
Hidratado
Tipo de Desidratao
Anidro
2 Ciclo
Moagem TCD
20,400
% Para lcool
36%
RESUMO
Dias de Safra
Moagem Horria
Moagem Acar
Moagem lcool
Prod. de lcool
Prod. de Acar
Recuperao ART
TESTE 1:
Err:511
TESTE 2:
Err:511
2
SAFRA:
Efic. Ind. Tempo
231
850.0
13,056
7,344
897
29,996
88.3
CALDEIRA
Err:511 Ton/h
65 Bar
490C
4,000,000 TC
dias
TCH
TCD
TCD
M3/dia
Scs/dia
%
Vapor Contrapresso
Err:511 TV/h
85%
Err:511
22.1
Err:511
217.7
Err:511
Err:511
Err:511
ENERGIA GERADA
Err:511 MW
TURB.
CP
GERADOR
GERADOR
Vapor Condensao
89.0 TV/h
Caldeira
TURB.
TURB.CD
CD
Vapor Alta
Processo
Err:511
Err:511
GERADOR
Condensador
MW
MW
MW
ton/h
ton/h
ton/h
%
0.00 TV/h
TV/h
Kgv/TC
PROCESSO
ENERGIA GERADA
23.4 MW
Retorno Condensado
Err:511 TV/h
05/23/2016-14:51:19
Fluxograma:2/16
Err:511 C
05/23/2016-14:51:19
Dados:3/16
DADOS DE ENTRADA:
1. Moagem, Cana e Eficincias:
Moagem Total (TCD)
20,400
130
36%
36
% lcool
Eficincias Recup./Perdas:
Perda no Ptio:
0.5%
PCC
15.0%
Ef. Extrao:
96.2%
Fibra % Cana
12.0%
99.5%
84.0%
Ef. Fermentao:
90.0%
99.5%
AR % Cana
0.6%
Pureza%Cana
87.0%
Caldo Filtrado?
Ef. Destilao:
Mltiplo Efeito
Perdas Indeterm.:
Massas Cozidas?
1.0%
30%
Pol % Bagao
2.20%
Umidade Bagao
4.00
50%
Pol % Torta
1,700
1.50%
70.0%
Pureza C. Filtrado
80%
15.0%
Umidade Torta
70%
Brix
Pureza
Material
Brix
Pureza
Xarope
65%
86% Mel A
78%
74%
Massa A
93%
87% Mel B
80%
58%
Massa B
94%
83%
48%
Massa C
95%
62% Magma B
90.0%
94%
84%
73%
Magma C
90.0%
Pol Acar
99.7%
Umidade Acar
0.04%
85% Cristal.
4. Fermentao e Destilao:
Fermento%Mosto (P)
30%
GL na Cuba
%Levedo cuba
%lcool Mosto Fermentado
Infermentecveis no mosto
0.40%
4%
70%
30%
%Perda Centrfugas
1.0%
9%
% Fermento Dornas
12%
5. Balano Trmico:
Temperatura Caldo Misto (C)
40
Sim
1.0
55.0
1.5
1.8
T entrada
T sada
Estgio VV1:
100.0
105.0
Estgio VV2:
90.0
100.0
Estgio VV3:
68.6
90.0
05/23/2016-14:51:19
Dados:4/16
55.0
70.0
T entrada
VE e V1
T sada
Estgio VE:
110.0
120.0
Estgio VV1:
95.0
110.0
Vapor2Vegetal 1
Sim
60.0
1.5
1.8
T entrada
VE e V1
T sada
Estgio VV1:
60.0
105.0
60.0
100.0
60.0
85.0
60.0
65.0
V1
T entrada
T sada
Estgio VE:
110.0
120.0
Estgio VV1:
95.0
110.0
V1
Massa B
V3
NA
V2
5.3 Destilao
Tipo de lcool Produzido:
Vapor Utilizado:
Hidratado
Hidratado
Anidro
Anidro Ciclo2
Hidratado
V1
Anidro
V1
5.4 Secagem:
Vapor para Secagem?
VE
87
26.0
05/23/2016-14:51:19
V1
Err:511
63,861
Err:511
72,797
0
0
0
Err:511
V2
Err:511
0
Err:511
0
0
0
0
Err:511
V3
Err:511
13,048
Err:511
0
0
0
0
Err:511
V4
Err:511
0
Err:511
0
0
0
0
Err:511
V5
Err:511
0
0
0
0
0
0
Err:511
05/23/2016-14:51:19
Balano de Massa
VAZO
(Kg/h)
(m3/h)
Cana
gua Embebio
Bagao
Caldo misto
850,000
255,000
217,683
887,317
Caldo misto
Leite de cal
Caldo filtrado
Caldo a aquecer
567,883
23,387
0
591,270
Caldo a aquecer
Flash
Lodo retirado no Decantador
Caldo decantado
591,270
10,919
25,346
555,004
39,604
5,100
80,957
40,479
85,182
Caldo Decantado
Evaporado
Xarope
555,004
422,238
132,766
Xarope
gua Diluio/Lavagem
Evaporado
Mel Final
Acar
132,766
23,178
76,909
28,714
62,491
Caldo Misto
Caldo Filtrado
Caldo a aquecer
Lodo retirado no Decantador
Caldo Decantado
319,434
85,182
404,617
14,257
390,359
Caldo Decantado
Mel Final
gua a evaporar
Mosto Alimentao
Balano de Massa:6/16
390,359
28,714
-80,489
338,584
(Kg/h)
(Kg/h)
Mosto Alimentao
Fermento Tratado
Mosto Fermentado
Leite Concentrado
gua Diluio
Vinho Bruto
338,584
145,107
483,692
62,189
82,919
421,503
Vinho Bruto
Vapor
lcool 100%
Vinhaa
421,503
30,031
391,471
BRIX
POL
Ton./h
%
Ton./h
MOENDAS
NA
145.09
17.1%
126.23
255.0
0.00
0.0%
0.00
NA
6.84
3.1%
4.79
838.1 138.24
15.6%
121.44
PROCESSO ACAR
CALEAO ACAR
536.4
88.48
15.6%
77.72
21.9
4.16
17.8%
0.00
0.00
0.00
558.3
92.63
15.7%
77.72
DECANTADOR ACAR
558.3
92.63
15.7%
77.72
11.0
0.00
0.0%
0.00
23.0
6.34
25.0%
3.55
524.3
86.30
15.5%
74.17
FILTRO ACAR E LCOOL
35.9
9.90
25.0%
5.54
NA
0.00
NA
0.00
81.5
0.00
0.0%
0.00
NA
3.73
NA
0.61
83.3
6.17
7.2%
4.94
EVAPORAO
524.3
86.30
15.5%
74.17
424.9
0.00
0.0%
0.00
100.5
86.30
65.0%
74.17
COZIMENTO
100.5
86.30
65.0%
74.17
23.3
0.00
0.0%
0.00
77.4
0.00
0.0%
0.00
20.0
23.83
83.0%
11.87
NA
62.47
100.0%
62.30
PROCESSO LCOOL
TRATAMENTO DE CALDO
301.7
49.77
15.6%
43.72
83.3
6.17
7.2%
4.94
385.0
55.94
13.8%
48.65
12.9
3.56
25.0%
2.00
372.1
52.38
13.4%
46.66
MOSTO ALIMENTAO
372.1
52.38
13.4%
46.66
20.0
23.83
83.0%
11.87
-81.0
0.00
0.0%
0.00
310.5
76.21
22.5%
58.53
(m3/h)
Levedo
GL
(m3/h)
Ton./h
%
Ton./h
CENTRIFUGAO
310.54
0.00
0.0%
0.00
0.00
43.53
30.0%
5.80
0.00
58.04
12.0%
43.53
0.00
43.53
70.0%
5.80
0.00
0.00
0.0%
0.00
0.00
0.44
0.1%
37.73
DESTILAO
425.72
0.44
0.1%
37.73
37.54
388.18
0.00
0.44
0.0%
0.1%
0.00
0.19
ART
%
Ton./h
14.9%
0.0%
2.2%
13.7%
137.91
0.00
5.23
132.68
16.2%
0.0%
2.4%
15.0%
13.7%
0.0%
13.1%
84.92
0.00
0.00
84.92
15.0%
0.0%
14.4%
13.1%
0.0%
14.0%
13.4%
84.92
0.00
4.06
80.86
14.4%
0.0%
16.0%
14.6%
14.0%
0.0%
0.0%
1.5%
5.8%
6.34
0.00
0.00
0.42
5.91
16.0%
0.0%
0.0%
1.0%
6.9%
13.4%
0.0%
55.9%
80.86
0.00
80.86
14.6%
0.0%
60.9%
55.9%
0.0%
0.0%
41.3%
99.7%
80.86
0.00
0.00
15.28
65.58
60.9%
0.0%
0.0%
53.2%
104.9%
13.7%
5.8%
12.0%
14.0%
12.0%
47.77
5.91
53.68
2.28
51.40
15.0%
6.9%
13.3%
16.0%
13.2%
12.0%
41.3%
0.0%
17.3%
51.40
15.28
0.00
66.68
ART
Ton./h
13.2%
53.2%
0.0%
19.7%
0.0%
4.0%
9.0%
9.3%
0.0%
9.0%
66.68
0.00
1.93
0.00
0.00
1.93
19.7%
0.0%
0.4%
0.0%
0.0%
0.5%
9.0%
1.93
0.5%
0.0%
0.0%
0.00
0.0%
0.0%
05/23/2016-14:51:19
Aquecimento:7/16
V2
90.0
100.0
Err:511
Err:511
Err:511
V1
100.0
105.0
Err:511
Err:511
Err:511
V2
V1
60
60
Err:511
Err:511
Err:511
60
105
Err:511
Err:511
Err:511
05/23/2016-14:51:19
Condies de Presso
Presso de Vap. 1 Ef. (Lbf/in2):
Vcuo no ltimo efeito (inHg):
Evaporao:8/16
21
24
Qudruplo Efeito
Efeito
1
2
3
4
P
2.4768
1.8501
1.2616
0.7107
T
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
CALANDRA
Lamb.
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
v
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
DP
0.6267
0.5885
0.5509
0.5127
P
1.8501
1.2616
0.7107
0.19792
CORPO
T
Lamb.
### Err:511
### Err:511
### Err:511
### Err:511
P
2.4768
1.9754
1.4969
1.0411
0.6081
T
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
CALANDRA
Lamb.
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
v
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
DP
0.5014
0.4786
0.4558
0.4330
0.4102
P
1.9754
1.4969
1.0411
0.6081
0.19792
CORPO
T
Lamb.
### Err:511
### Err:511
### Err:511
### Err:511
### Err:511
Quntuplo Efeito
Efeito
1
2
3
4
5
Sangria
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Vaz. Xarope
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Brix Sada
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Sangria
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
0
Vaz. Xarope
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Brix Sada
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
05/23/2016-14:51:19
Vapor
Evaporao:9/16
CARACTRSTICAS
T
Lamb.
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Escape
1
2
3
4
5
P
2.4768
1.9754
1.4969
1.0411
0.6081
0.1979
Evaporador
1
2
3
4
5
rea
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Evaporado
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Brix sa.
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
TEER (kg/h/m2/C)
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Taxa (kg/hm2)
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Taxa Sugerida(kg/hm2)
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Dimensionamento de rea
Efeitos
1
2
3
4
5
v
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Coef. K
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Taxa
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
05/23/2016-14:51:19
Evaporao:10/16
v
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
v
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
Err:511
05/23/2016-14:51:19
Evaporao:11/16
05/23/2016-14:51:19
Cozimento:12/16
RESUMO
Sistema
3 Massas
Cons. Vapor VE
0.00 ton/h
Cons. Vapor V1
48.74 ton/h
Cons. Vapor V2
7.43 ton/h
Cons. Vapor V3
27.39 ton/h
RESUMO
Sistema
2 Massas
Cons. Vapor VE
0.00 ton/h
Cons. Vapor V1
63.86 ton/h
Cons. Vapor V2
0.00 ton/h
Cons. Vapor V3
13.05 ton/h
Vapor (ton/h)
Massa A
Massa B
Massa C
Evaporado Total
Kg Vapor/TC(Coz.)
Vapor (ton/h)
Vapor Massa A
Vapor Massa B
NA
Evaporado Total
Kg Vapor/TC(Coz.)
Hl/TC
48.74
2.17
27.39
1.02
7.43
0.48
83.56
153.6 110<x<180 (Se 3 massas)
Hl/TC
63.86
1.36
13.05
0.64
NA
NA
76.91
141.4 110<x<180 (Se 2 massas)
DADOS
Material
Xarope
Massa A
Massa B
Massa C
Magma C
Brix
65%
93%
94%
95%
90%
Massa A
Xarope
Magma B
Evaporado
Massa
Mel A
Acar
Consumo Vapor
Brix
65.0%
90.0%
0.0%
93.0%
78.0%
100.0%
0.0%
Massa A
Xarope
Magma B
Evaporado
Massa
Mel A
Acar
Consumo Vapor
Massa B
Mel A
gua Diluio
Mel A diludo
Magma C
Evaporado
Massa
Mel B
Magma B
Consumo Vapor
Brix
78.0%
0.0%
75.0%
90.0%
0.0%
94.0%
80.0%
90.0%
0.0%
Massa B
Mel A
gua Diluio
Mel A diludo
Cristalizado
Evaporado
Massa
Mel Final
Magma B
Consumo Vapor
Massa C
Mel B
gua Diluio
Mel B diludo
Cristalizado
Evaporado
Massa
Mel Final
Magma C
Consumo Vapor
Brix
80.0%
0.0%
75.0%
84.0%
0.0%
95.0%
83.0%
90.0%
0.0%
Pureza
86%
87%
76%
62%
85%
Material
Mel A
Mel B
Mel Final
Magma B
Cristal.
Brix
78%
80%
83%
90%
84%
Pureza
74%
58%
48%
94%
73%
Brix
78.0%
0.0%
75.0%
84.0%
0.0%
94.0%
83.0%
90.0%
0.0%
05/23/2016-14:51:19
Secagem:13/16
62,491
1.00%
0.04%
30
40
0.030 (Hugot, pg. 845, grfico 37.3)
0.050 (Hugot, pg. 845, grfico 37.3)
93,736
606,394
224,967
368,070
13,357
Err:511
05/23/2016-14:51:19
Destilao:14/16
421.50 ton/h
391.47 ton/h
37.39 ton/h
Tpo de lcool
Hidratado
Anidro Ciclo
Consumo Especfico
Cons. Destilao
Cons. Desidratao
Consumo Total
Consumo Total
Cons. Destilao
Cons. Desidratao
Consumo Total
05/23/2016-14:51:19
RESUMO CALDEIRA/TURBINAS
Presso Caldeira (Bar)
Temperatura (C)
Consumo CP (kg/kw)
Consumo CD (kg/kw)
GUA DE ALIMENTAO
gua de Make-up (%)
Temp. gua alimentao (C)
Vazo necessria (Kg/h)
Consumo de vapor (ton/h)
CONSUMO BAGAO
PCI Bagao
Entalpia no Vapor
Consumo Bagao
Cons. Especfico (kg vap/kg bag)
Caldeiras:15/16
65
490
5.6
3.8
10%
105
Err:511
Err:511
1868.0
Err:511
Err:511
Err:511 2<x<2,5
05/23/2016-14:51:19
Tabelas:16/16
TABELAS
Mltiplo Efeito
4 Efeitos
5 Efeitos
Leite de Cal
Beaum
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Dens.
g CaO/L
1.029
1.037
1.045
1.052
1.060
1.067
1.075
1.083
1.091
1.100
1.108
1.116
% CaO
36
46
56
65
75
84
94
104
115
126
137
148
3.50
4.43
5.36
6.18
7.08
7.87
8.74
9.60
10.54
11.45
12.35
13.26
Massas Cozidas
2 Massas
3 Massas
Filtrado
Acar
lcool
Sangriaaquecedores
Vapor Escape
Vapor Vegetal 1
VE
VE e V1
V1
V1 e V2
V1, V2 e V3
V1, V2, V3 e V4
VE
V1
V2
V3
Flotao
Com Flotao
Sem Flotao
Regenerativo
Sim
No
Tipo de lcool
Hidratado
Hidratado Vcuo
Nenhum
Anidro Ciclo
Anidro MEG
Anidro Peneira
Presso (BAR)
65 Bar
43 Bar
22 Bar
Consumo CP Kg/Kw
5.60
8.20
11.00
05/23/2016-14:51:19