I-

Crescimento
bacterianas

da

clula

de

populaes

O crescimento celular consiste na diviso da mesma, sua reproduo,

por assim dizer. Esse conceito, que o bsico do ensino de cincias
de qualquer escola do ensino fundamental, mostra que a clula se
reproduz atravs da diviso. Esse processo ocorre de maneira
espontnea e com perodo de tempo variado, visto que cada clula
pode dispor de uma funo e caractersticas diferentes.
As clulas bacterianas apresentam o crescimento exponencial; uma
clula vira duas, duas viram quatro e assim sucessivamente. A
cintica do crescimento celular bacteriano representada pela
seguinte equao: Nt = 2n x Ni.
Uma clula bacteriana pode se dividir atravs da prpria nutrio, a
clula cresce, vai inchando a membrana celular at se dividir em
duas e, posteriormente, essas outras duas se dividem novamente no
mesmo processo. Esse tipo de crescimento normalmente observado
in vitro de ambiente nutritivo. Na fisso binria, por sua vez, a
clula se alonga at se dividir em duas.
As fases de crescimento das bactrias

A bactria um ser vivo unicelular que se reproduz atravs da

diviso dessa nica clula, que como exemplificado anteriormente,
vai se multiplicando de forma espontnea. No entanto, essa
reproduo no eterna, pois as bactrias, iguais a qualquer ser
vivo, possuem um ciclo de crescimento e declnio. Imagine a linha de
um batimento cardaco, existe um ponto baixo que cresce, chega ao
todo e posteriormente desse novamente. Essa a representao das
fases do crescimento bacteriano.
O crescimento das populaes bacterianas pode ser afetado por uma
srie de fatores. Na condio de ser vivo, uma bactria depende de
nutrientes para sobreviver e em um ambiente hostil, sua integridade
molecular e o seu metabolismo pode ser afetado, impedindo sua
nutrio e at mesmo a agredindo diretamente.

Esses so os principais fatores que afetam o crescimento

bacteriano: pH desfavorvel; concentrao de oxignio; solutos e
atividade da gua; temperatura; presso ambiente; e radiao.
As 4 fases do crescimento bacteriano:

1. Fase de latncia:
A latncia do crescimento celular bacteriano se d pela
estagnao da mesma, que em um novo ambiente, seja corpo
vivo ou in vitro, tende a demorar a se adaptar e a crescer. Os
motivos disso so variados, influenciado pelo tipo de bactria
e ambiente;
2. Fase exponencial:
nessa fase que categorizado o crescimento espontneo
celular mencionado anteriormente. Esse o ponto onde a
bactria encontra o seu pice de crescimento, sendo um timo
perodo para experimentaes cientficas;
3. Fase estacionria:
Esse o ponto onde as clulas bacterianas cessam o seu
crescimento, mantendo a colnia estacionada, com ndice
mnimo ou zero de crescimento. Isso pode acontecer devido a
deteriorao da bactria mediante o ambiente externo, por
falta de nutrientes ou at mesmo de um agente agressor;

4. Fase da morte (decline-o):

O processo final
comeam a morrer,
ser mais lenta que
externo, como um
morrer nessa fase.

consiste quando as clulas da colnia

categorizando o decline-o. A morte tende a
o crescimento, mas no caso de um agente
medicamento, a colnia inteira pode por

II - Meios e condies para o cultivo de microrganismos

O cultivo de microrganismos fundamental para o conhecimento cientfico biolgico
geral. Atravs desses micros seres vivos possvel analisar a histria do mundo,
aprender sobre o comportamento do corpo humano, desenvolver cura para doenas e
mais uma serie de possibilidades provindas do estudo cientfico.
A condio principal para o cultivo de microrganismo fornecer um ambiente nutritivo
isolado para que ocorra o crescimento desejado do microrganismo. Como estamos
falando de princpio de anlise, o isolamento fundamental, visto que qualquer agente
externo pode interferir no comportamento do microrganismo, interferindo nos
resultados finais do estudo.
No caso de um tipo bactria, pode ser requerido uma protena, carbono, gua e oxignio
para o cultivo de uma colnia. Se o objetivo for analisar um fungo ou at mesmo outro
tipo de bactria, a condio do ambiente vai variar. Em suma, a condio e o meio
alterada dependendo do tipo de microrganismo e objetivo almejado mediante o cultivo.
Porm, vlido ressaltar que por mais que o cultivo de microrganismos seja
fundamental para a cincia e que os pesquisadores sempre esto evoluindo os seus
mtodos de trabalhos, a maioria desses micros seres vivos encontrados no ambiente no
so cultivveis em laboratrios, o que dificulta bastante o estudo dos mesmos.
Os tipos de meios de cultura para o cultivo de microrganismos

Os meios de cultura utilizados nos laboratrios so classificados como slidos,

semisslidos e lquidos. Os semisslidos se caracterizam por conter uma parte de sua
composio feita de gua e/ou de uma gelatina especfica utilizada nos laboratrios; o
lquido, por sua vez, caracterizado por um caldo repleto de nutrientes para o
desenvolvimento do microrganismo.

A classificao dos meios de cultura feita em duas categorizas: sinttico e complexo.

Meio de cultura sinttico:

So classificados como meio de cultura sinttico o ambiente nutritivo onde se
sabe exatamente qual a composio qumica. Esse mtodo muito comum em
anlises de laboratrio, pois esse meio acaba suprindo as exigncias nutritivas do
organismo, permitindo o seu crescimento espontneo.

Meio de cultura complexo:

Por sua vez, os meios de cultura complexo no possuem uma composio exata,
sendo variados ou no definidos, como amido, tomate, malte, etc. Esse meio
comum quando no existe uma necessidade nutritiva especfica exigida pelo
microrganismo. A cultura complexa muito comum em fungos e bactrias
heterotrficas.

A classificao dos meios de cultura

Os meios de cultura mais utilizados podem ser classificados pelas seguintes condies:

Meios enriquecidos: Para alguns microrganismos o seu cultivo ser muito

complicado, portanto, necessrio fornecer um ambiente enriquecido de
nutrientes para que ele possa se manter e crescer, possibilitando a sua anlise;

Meios diferenciais: Esse meio utilizado para estabelecer diferenas em

microrganismos semelhantes;

Meios seletivos: Os meios seletivos permitem a ao de uma substncia que

para o crescimento de um microrganismo permitindo o crescimento de outro. O
objetivo, como o prprio nome indica, fazer uma seleo a fim de realizar uma
anlise mais complexa;

Outros meios: Pr-enriquecido, seletivo e diferencial, triagem, identificao,

dosagem, contagem e estocagem.

Nutrio e metabolismo bacteriano

de conhecimento geral de que o corpo humano necessita de
boas fontes de nutrio (alimentao equilibrada) para manter
suas funes ativas e com a devida qualidade de vida. O indivduo
ingere um alimento, o alimento decomposto pelo organismo e os
nutrientes distribudos pelo metabolismo. No caso das bactrias,
o metabolismo bacteriano segue os mesmos princpios, mas em
uma escala com menor nvel de complexidade.

O ramo da cincia que estuda e analisa a nutrio e metabolismo

bacteriano o da microbiologia. Todavia, o microbiologista no
limite seus afazeres acadmicos apenas as bactrias, sua rea de
atuao se estenda a todos os microrganismos, passando por
espcimes procariontes e eucariontes unicelular.

A CLASSIFICAO E O METABOLISMO BACTERIANO

O metabolismo bacteriano dependente de fontes de carbono

para se manter nutrido. Devido a essa caracterstica, as
bactrias podem ser classificadas como auttrofas e
hetertrofas.
Dentre
as
classes
de
nutrientes,
o
metabolismo bacteriano pode se manter ativo com fontes de
macronutrientes (carbono, enxofre, hidrognio, oxignio,
nitrognio e fsforo) ou micronutrientes (zinco, clcio,
sdio, ferro, mangans, potssio, cobalto, cloro, etc).
As bactrias precisam de um ambiente nutritivo para sobreviver, o
corpo humano por inteiro um timo ambiente, mas tambm
possvel analisar colnias de bactrias em laboratrio fornecendo,
por exemplo, uma fonte de protena para o seu crescimento.
dessa forma que os estudos de microbiologia so realizados.
As bactrias auttrofas:
No grupo das bactrias auttrofas podemos encontrar dois grupos,
as dependentes de fotossnteses e as que se alimentam atravs da
quimiossntese. A primeira capta a energia solar atravs de uma
clorofila (bacterioclorofila); e a segunda caracterizada por uma
reao que produz energia qumica, usando de dixido de carbono
(CO2) e de gua molecular (H2O).
A alimentao quimiossntese um recurso do metabolismo
bacteriano quando no existe uma fonte de lux solar que possa
manter a bactria nutrida.
As bactrias hetertrofas:

Em primeira instncia, possvel dividir as bactrias hetertrofas

a partir do oxignio. Algumas precisam de oxignio para
sobreviver (aerbias obrigatrias), outros sobrevivem com ou sem
oxignio (anaerbias facultativas), e h aquelas que morrem
mediante a presena de oxignio (anaerbias obrigatrias).
no grupo das bactrias hetertrofas que se encontra aquelas
que so nocivas ao corpo humano, pois em sua classe se destacam
aquelas que atuam como as parasitas, que agridem outros seres
vivos a fim de conseguir sua respectiva fonte de nutriente. Esse
processo parasitrio pode ocorrer de diversas maneiras
diferentes.
No so todas as bactrias parasitas que vo prejudicar o seu
portador. As bactrias simbiontes encontradas no estmago de
alguns ruminantes, por exemplo, se alimentam da celulose da
vegetao ingerida pelo bicho e, em troca, fornecem aminocidos
essenciais para o metabolismo do seu portador.
Outro tipo que se destaca so as decompositoras, que alimentam
de matria morta, sendo importantes para o equilbrio da
biosfera. Essas bactrias podem atuar decompondo vegetais e
animais, recobrando para o ambiente os nutrientes das
respectivas espcies. Como sabemos, o plstico e outros materiais
demoram para ser decompostos, mas quando isso acontece, as
responsveis so justamente essas bactrias.

III - Controle dos microrganismos, agentes fsicos e

qumicos
Os microrganismos so agentes patognicos responsveis por uma
srie extensa de doenas. Por saber disso possvel fazer pesquisas
para poder descobrir maneiras de inibir essa ao negativa e
proporcionar o tratamento adequado para a cura do paciente. No
entanto, a melhor maneira de combater esses agentes patognicos
no na doena, mas sim no ambiente, evitando que o indivduo
seja contaminado pelo microrganismo nocivo.
Portanto, podemos afirmar que o controle dos microrganismos uma
maneira eficaz para se prevenir doenas, visto que so esses
microrganismos que atuam como agentes patognicos de diversas
doenas.
O controle dos microrganismos pode ser realizado com agentes
fsicos e qumicos, que por ventura podem ser aplicados na pele
humana (impedindo contaminaes e infeces), em superfcies
inanimadas, objetos (material cirrgico, por exemplo), alimentos e

meio ambiente como em uma estao de tratamento de gua e

esgoto.

O controle dos microrganismos atravs dos agentes fsicos e

qumicos

possvel realizar o controle dos microrganismos atravs do uso de

agentes fsicos e qumicos. Os agentes atuaram na inibio do
crescimento de bactrias e demais organismos ou proporcionaram a
eliminao total dos microrganismos em questo. Remoo total ou
parcial, por assim dizer.
Os esterilizantes proporcionam a eliminao total enquanto os
desinfetantes e antisspticos so responsveis pela remoo parcial
dos microrganismos. A escolha do uso vria de acordo com o objetivo
e ambiente. Em uma mesa de cirurgia, importante que tudo esteja
devidamente esterilizado para evitar infeces.
Por outro lado, o corpo humano possu muitos microrganismos que
atuam de maneira simbintica, crescendo de nossos nutrientes e
fornecendo outros nutrientes em trocas (como as bactrias
intestinais que geram vitaminas). Nesse caso, importante que
apenas as bactrias nocivas sejam eliminadas, pois as outras fazem
parte fundamental do funcionamento do organismo humano.
Os mtodos utilizados para controle de microrganismos
Mtodos fsicos: Temperatura, filtrao (filtro de gua), radiao,
vibrao ultrassnica, remoo de oxignio, dessecao e remoo
de oxignio;
Mtodos qumicos: Desinfetantes e antisspticos.
Existem uma srie muito grande de maneiras utilizadas para
controlar os microrganismos de um ambiente, seja uma rea
inanimada, corpo humano ou meio ambiente. A ao vria de acordo

com objetivo almejado. Desse modo, possvel afirmar que a

varivel muito extensa.

Dentre os mtodos de controle de microrganismos mais utilizados,

podemos destacar os seguintes agentes fsicos:

Controle de crescimento por calor: Fervura, pasteurizao,

UHT (ultrahigh temperature processing), autoclave (vapor
sobre presso), chama direta e ar quente (forno);

Esterilizao por filtrao: Um filtro que separa os

microrganismos de um ambiente primrio (purificador de ar e
filtro caseiro);

Esterilizao por radiao: Radiao ionizante (raios gama ou

raio x) e radiao no-ionizante (raios ultravioletas).

Dentre os mtodos de controle de microrganismos mais utilizados,

podemos destacar os seguintes agentes qumicos:

Antisspticos e desinfetantes: Alcois (a base de lcool),

aldedos, fenis e derivados (creolina para desinfeco e timol
para antissptico), bifenis, halognios (iodo e cloro), cidos
inorgnicos e orgnicos (cido srbico, actico, ltico ou
benzico), agentes oxidantes e biguanidas (clorexidina);

Esterilizantes: xido de etileno (EtO) e plasma de perxido de

hidrognio.

IV - Mecanismos de patogenicidade bacterianos

Os mecanismos de patogenicidade bacterianos consistem na
sequncia de aes que provocam uma doena. A patogenia a
anlise da ao de um microrganismo no corpo at o mesmo gerar
uma doena, ou seja, o objetivo averiguar a condio clnica de
um paciente atravs do comportamento de uma bactria.
A maioria dos microrganismos no possuem patogneses, portanto,
no so uma ameaa ao corpo humano, muito pelo contrrio, s
vezes esses micros seres atuam em harmonia com o nosso organismo,
auxiliando em funes bsicas do metabolismo e at mesmo
protegendo o corpo contra a ao de microrganismos de ndice
patognico.

Alguns dos microrganismos que infectam o nosso corpo so potenciais

patognicos, ou seja, existe a possibilidade que ele provoque uma
doena, mas pode ser que isso no acontea. Uma bactria no
estmago pode provocar uma indigesto, porm, ela tambm pose
simplesmente ficar no intestino at ser elimina pelas vezes sem ao
menos causar um incomodo.
Por outro lado, existem aqueles que so seres patognicos em
essncia. Desse modo, quando um microrganismo patognico adentra
o corpo humano ele naturalmente vai provocar uma doena. Todavia,
o objetivo do microrganismo nunca provocar uma doena, a doena
um efeito colateral da sua presena no corpo ou da sua ao
reprodutora.
Por sorte, o nmero de microrganismos que so essencialmente
patolgicos muito baixo em comparao as outras duas categorias.

A patogenia de uma bactria

Uma patognese provoca uma doena atravs de uma srie de

passos. Em primeira instncia o hospedeiro (ser humano) tem que
entrar em contato com o microrganismo; esse microrganismo
necessita inocular os tecidos do mesmo; penetrar e evadir suas
defesas; provocar algum dado ao tecido infectado. Essa srie de
aes definem uma doena e quando um microrganismo
identificado como o causador desse processo, ele uma patognese.
Dentro dessa patognese, podemos destacar a faze de contato e
inoculao no corpo. Quando isso acontece categorizada uma
infeco, composta por transmisso, colonizao e multiplicao
(responsvel por espalhar a doena no corpo). Quando ocorre a
invaso do tecido e o sistema imunolgico no corresponde, h o
dano tecidual e a manifestao dos sintomas no corpo.
Os nveis de danos e o tempo que todo esse processo leva variado
dependendo do indivduo infectado e da bactria infecciosa. Em
pessoas de melhor sade, jovens e adultos, algumas bactrias
simplesmente passam sem causar danos. Entretanto, em crianas,
idosos e pessoas com baixa imunidade, a patogenia pode ser mais
danosa.
A importncia do estudo da patogenia

Descobrir a patogenia de uma doena de extrema importncia para

poder criar um tratamento. Muitos laboratrios investem muito em
pesquisas que tem como principal ponto identificar um agente
patognico. Quando isso acontece, os cientistas conseguem isolar o
mesmo para poder propor aes medicinais contra os mesmos.
A patogenia tambm importante para identificar doenas. Quando
um mdico necessita de exames para identificar a causa de um
sintoma, o seu objetivo identificar o agente patognico para poder
receitar o melhor tratamento para aquela doena.

V - Antibiticos e mecanismos de ao
Quando o corpo humano infectado por um agente estranho, no
necessariamente nocivo, os anticorpos entram em ao para poder
limpar o organismo dessa substncia ou microrganismo. No caso de
uma bactria ou vrus, quando o inibidor natural no o suficiente,
a pessoa fica doente necessitando a injeo de medicamentos para o
tratamento.
Dentre os tipos de tratamentos possveis, o uso de antiticos mais
popular e agressivo dos meios. A funo do antibitico atacar
diretamente o agente patognico causador da doena sem provocar
danos colaterais ao hospedeiro, ou seja, paciente. Como
mencionado, o medicamento tambm pose ser agressivo, causando
efeitos colaterais, sendo esse o motivo do uso de antibiticos ser
restrito a indicao mdica.
Os tipos de
sintticos.

antibiticos

em

uso: Orgnicos,

semi-orgnicos

Os mecanismos de ao dos antibiticos

Quando falado que o antibitico ataca o agente patognico as
pessoas imaginam que a droga faz isso de maneira literal, matando
os microrganismos ou as deteriorando. No entanto, o funcionamento
dos mecanismos de ao de um antibitico um pouco mais
complexo do que isso, variando de substncia para substncia e
atuando de maneira diferente dependendo do microrganismo o que
deve ser combatido.

O antibitico impede a reproduo do

impossibilitando que a bactria ou vrus
multiplicar no corpo;

microrganismo,
continua a se

O antibitico tambm pode impedir

peptidoglicano, uma substncia que
da bactria muito mais rgida. Desse
mesmo outras substncias do mesmo
os microrganismos nocivos;

Um antibitico tambm pode inibir a sntese de protenas

bacterianas, impedindo a produo das protenas da bactria
causadora da doena. Sem as protenas as bactrias no podem
mais se reproduzir;

Alguns agentes qumicos imitam os metablitos das clulas

bacterianas, se ligando as suas enzimas e a impedindo de se
reproduzir ou se alimentar, que por ventura tambm impede
sua multiplicao;

Outros antibiticos atuam modificando a membrana plasmtica

da bactria. Ao ter sua estrutura modificada a bactria acaba
perdendo os metabolitos, tambm inibindo sua ao no
organismo.

a formao completa do
deixa a estrutura celular
modo os anticorpos e at
antibitico pode eliminar

Normalmente os resultados positivos na sade pelo uso do antibitico

so bem rpidos, pois as substncias so realmente agressivas.
Porm importante ressaltar o fato de que o ciclo de remdio
(perodo de tratamento) deve ser completado conforme orientaes
mdicas.
Muitos pacientes melhoram rapidamente e param de tomar o
antibitico, mas isso no significa que as bactrias sumiram por
completo, isso significa que a ao inicial do medicamente eliminou
microrganismos o suficiente para que as colnias restantes no
causam sintomas agressivos.
Digamos que o antibitico tenha destrudo dois teros das colnias
de bactrias, isso significa que o tero restante mais resistente,
necessitando da continuidade do tratamento para a eliminao
completa. Quando isso no acontece, essas bactrias restantes, mais
resistentes, voltam a se multiplicar e causam efeitos muito mais
agressivos do que os inicias e o antibitico utilizado anteriormente
no consegue mais ter efeito no corpo.
Muitas pessoas morrem por causa disso, por isso que importante
seguir corretamente as ordens mdicas.