Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
qxp
16/4/2010
09:15
Page 1
327
* Docente da Universidade So Francisco (USF); Pesquisador da Fundao Carlos Chagas (FCC); Bolsista de
produtividade em pesquisa do Conselho de Desenvolvimento Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico
(CNPq), nvel 2. E-mail: mkuhlmann@pq.cnpq.br
** Doutoranda no Programa de Ps-Graduao da Faculdade de Educao da Universidade Estadual de Campinas
(UNICAMP); Professora da Escola Estadual Professora Ayr Picano B. de Almeida, em So Jos dos Campos.
Educao em Revista | Belo Horizonte | v.26 | n.01 | p.327-350 | abr. 2010
16/4/2010
09:15
Page 2
328
16/4/2010
09:15
Page 3
329
16/4/2010
09:15
Page 4
330
nacionais, num processo que teve incio ainda no final do sculo XIX,
com a entrada da farinha lctea Nestl no Brasil. A Nestl introduziu,
posteriormente, o leite condensado Milkmaid (Moa), o leite em p integral
Molico, antecessor do leite Ninho, e o Nestogeno4. A propaganda do Almanaque
Nestl (1940, p. 13) oferecia o leite industrializado desde os primeiros dias
de vida da criana: Lactogeno um leite em p preparado pela Nestl,
de composio semelhante do leite materno, e especialmente indicado
para a alimentao dos bebs, desde os primeiros dias. Leite em P
LACTOGENO faz crianas fortes e alegres.
Outras empresas estrangeiras tambm introduziram no pas
opes de leites industrializados, como o leite Dryco, da norte-americana
The Borden, e os produtos da Mead Johnson, tambm dos EUA, que
anunciava uma srie de alimentos infantis, como o Nutramigem ou o Leite
lato cido meio desnatado Mead, na revista Pediatria Prtica (set./out. 1949).
Os argumentos a favor da alimentao artificial vo desde os
ligados eugenia, que difundia a ideia de transmisso das limitaes de
uma raa miscigenada, via amamentao, at o apelo aos valores cristos.
Para viabilizar o uso do produto industrializado, a mamadeira tornava-se
indispensvel. No por acaso que se pode encontrar no ABC Illustrado,
offerecido gratuitamente pelos proprietrios da Farinha Lactea Nestl
(1928), o B de biberon, empregado para dar de comer s creanas a
farinha lactea Nestl (Fig. 2). A denominao mamadeira ainda no era a
norma, da o uso da expresso em francs.
O aumento da oferta dos leites industrializados no Brasil, a partir
da dcada de 1930, produziu mudanas nos discursos mdicos relacionados amamentao. Segundo Almeida (1999, p. 39), a corporao mdica, aos poucos, deixou de condenar o desmame para, subliminarmente,
estimular a alimentao artificial com a mamadeira.
As noes de cuidado e tratamento para as crianas esto
presentes nos almanaques pesquisados em tabelas de pesos e medidas, na
descrio dos perodos de dentio, alm da recomendao dos tradicionais tnicos fortificantes e depuradores do sangue, dos vermfugos,
laxantes, cremes e farinhas infantis. Alm dos cuidados higinicos, o uso
de remdios modernos, diferentes das mezinhas populares, fabricados por
laboratrios conceituados, tambm fazia parte do novo iderio de pas
civilizado que se queria atingir.
16/4/2010
09:15
Page 5
331
16/4/2010
09:15
Page 6
332
16/4/2010
09:15
Page 7
333
O movimento que levou Getlio Vargas presidncia da Repblica incorporou parte das ideias que contriburam para a consolidao de
um Estado centralizado no Brasil. Esse processo de centralizao poltica
se desenvolveu ao longo das dcadas de 1930 e 1940 e teve como uma de
suas caractersticas a nfase maior no papel das instituies escolares,
sinalizando um segundo momento em relao s discusses que envolveram sade e educao.
A capa de 1949 do Almanaque do Licr de Cacau Xavier destaca o
papel da escola como elemento de valorizao da nacionalidade. Ao
fundo da ilustrao h um mapa do Brasil e sobre ele caminham uma
menina e um menino com uniforme e material escolar. A frase em
destaque ressalta a importncia da escola para o pas: com os ps das
crianas que a Ptria caminha.
Nos almanaques, as imagens de crianas escolarizadas tornaramse mais comuns a partir da dcada de 1930. Da divulgao de hbitos
higinicos e dos cuidados com as crianas, passou-se progressivamente
tambm a fomentar campanhas de alfabetizao e a associar a infncia
com a instituio escolar.
Um aspecto que chamou a ateno foi o nmero reduzido de
menes a crianas escolarizadas nas edies estudadas na dcada de
1920. No caso do Almanack do Biotonico, entre 1926 e 1949 (exceto 1928,
1933 e 1943), apenas no exemplar de 1935 menciona-se a escola, mas no
h referncia direta ao uso de seus produtos com os escolares. Nas
dcadas seguintes, o fortificante Biotonico Fontoura foi vinculado melhoria
do rendimento escolar, em especial na campanha promocional que usava
o b-a-b (PARK, 2003). Essa tendncia fica marcada na edio de 1950,
quando o Almanaque do Biotonico (p. 16-17) trouxe em suas pginas centrais
o anncio Os brasileiros de amanh, com a ilustrao de um menino em
idade escolar escrevendo o nome do fortificante indicado, com livros a
seu lado. Outro anncio do fortificante intitulado Seu filho teve notas
ms? (p. 10) referia-se ao desempenho escolar.
16/4/2010
09:15
Page 8
334
16/4/2010
09:15
Page 9
335
16/4/2010
09:15
Page 10
336
16/4/2010
09:15
Page 11
337
16/4/2010
09:15
Page 12
338
16/4/2010
09:15
Page 13
339
16/4/2010
09:15
Page 14
340
1926 (p. 7) apresentava o problema intitulado Os nove pontos, envolvendo conceitos de matemtica e geometria. A seo Curiosidades Matemticas do Almanaque Nestl de 1941 (p. 6), alm de desafiar os leitores a
resolver problemas matemticos, indicava operaes que produziam
resultados notveis. No Almanaque do Biotonico, as experincias com copos,
garrafas e outros materiais, que demonstravam conceitos de fsica,
aparecem, em 1934, na seo Para passar o tempo, e, em 1937, atividades parecidas receberam o ttulo de Sciencia recreativa.
Havia tambm assuntos ligados geografia ou histria, com
curiosidades, datas comemorativas com contedo cvico e personagens
histricos. O Almanaque Nestl de 1941 ilustrou os meses do ano com
monumentos ligados a personagens da histria do Brasil, como
Tiradentes ou o Marechal Deodoro. Para Vera Casa Nova (1996, p. 133),
os exemplos de patriotismo em personagens histricos, como Deodoro,
Floriano, Caxias, Bilac, nos almanaques, ligava-se influncia positivista e
sua doutrina da reforma da sociedade e da conduta dos indivduos.
Outro tipo de atividades propostas nos almanaques pode ser
relacionado educao pr-escolar, como a pgina das crianas do
Almanaque Bayer de 1932 (p. 12). Essa seo mantinha o padro de desafios geomtricos e de iluso de tica usado nos passatempos destinados a
todos os leitores, mas introduzia atividades para as crianas menores,
como as instrues para se desenhar um gato utilizando botes. No foi
possvel acompanhar a permanncia desse tipo de atividade no almanaque
em questo, pois no houve acesso a outros exemplares, com exceo da
edio de 1950, na qual, embora no houvesse uma seo especfica para
as crianas, havia uma pgina dedicada aos recitativos infantis (p. 12).
Em 1931, o Almanak Xarope S. Joo reproduzia a atividade de
sombras feitas com as mos, denominada sombrinhas chinezas pelos
editores (p. 27). A edio de 1938 do Almanach dA Sade da Mulher (p. 27)
tambm propunha a mesma brincadeira. Esse tipo de atividade, na qual,
por meio de gestos com as mos, projetavam-se sombras na parede, havia
sido sugerido por Froebel no livro Muther-spied und kose-lieder (Jogos para a
me e canes carinhosas), de 1844 (KUHLMANN JR., 2004, p. 115).
A edio do laboratrio norte-americano Vinhetas Vick, de 1938
(p. 6), trazia a seo O que as crianas gostam de fazer, com orientaes
sobre brinquedos de fcil construco. Outra edio, sem data, ensinava
s mes como organizar uma caixa com materiais destinados a entreter as
Educao em Revista | Belo Horizonte | v.26 | n.01 | p.327-350 | abr. 2010
16/4/2010
09:15
Page 15
341
16/4/2010
09:15
Page 16
342
Imagens
16/4/2010
343
09:15
Page 17
16/4/2010
344
09:15
Page 18
16/4/2010
345
09:15
Page 19
16/4/2010
346
09:15
Page 20
16/4/2010
347
09:15
Page 21
16/4/2010
09:15
Page 22
348
Referncias
ALMEIDA, Joo A. Guerra de. Amamentao: um hbrido natureza-cultura. Rio de
Janeiro: Editora FIOCRUZ, 1999.
BRITES, Olga. Imagens da Infncia - So Paulo e Rio de Janeiro, 1930 a 1950. Digitado,
1999. Tese (Doutorado em Histria), Pontficia Universidade Catlica, So Paulo, 1999.
GOUVA, M. C. S., PAIXO, C. G. Uma nova famlia para uma nova escola: a
propaganda e a produo de sensibilidades em relao infncia. In: XAVIER; Maria do
Carmo (org.). O legado educacional do Manifesto dos Pioneiros. Rio de Janeiro: Ed. Getlio
Vargas, 2004.
KUHLMANN JR., M. Infncia e educao infantil: uma abordagem histrica. 3 ed., Porto
Alegre: Mediao, 2004.
MAGALHES, Maria das Graas Sandi. A infncia nos almanaques de farmcia (1920-1940).
Itatiba, 2005. Dissertao (Mestrado em Educao), USF, 2005.
MARQUES, Marlia Bernardes. Discursos mdicos sobre seres frgeis. Rio de Janeiro: Editora
FIOCRUZ, 2000.
MEYER, Marlyse (Org.). Do Almanak aos Almanaques. So Paulo: Ateli Editorial, 2001.
NOVA, Vera Casa. Lies de Almanaque - um estudo semitico. Belo Horizonte: Editora
UFMG, 1996.
PARK, Margareth Brandini. Histria e Leitura de Almanaques no Brasil. Campinas, SP:
Mercado de Letras Editora; Associao de Leitura do Brasil; So Paulo: Fapesp, 1999.
16/4/2010
09:15
Page 23
349
Notas
1 Apresentado no VI Congresso Ibero-Americano de Histria da Educao, Quito, 2005
(Auxlio Viagem FAPESP). Este texto tem como base a pesquisa de mestrado de
Magalhes (2005).
2 O conjunto de almanaques (exceto cinco exemplares do acervo da Cia. Nestl) e
grande parte dos livros pesquisados foram recolhidos por Mario Luiz Gomes, que realiza
uma pesquisa sobre a histria dos almanaques de farmcia. O Colquio Internacional Os
Almanaques Populares: Da Europa Amrica - Gnero, Circulao e Relaes Interculturais,
realizado em Campinas e em So Paulo, em 1999, resultou em uma exposio de
almanaques brasileiros na Fundao Memorial da Amrica Latina, e na publicao de
livro organizado por Marlyse Meyer (2001). Quanto aos laboratrios que mantm acervo
dos almanaques editados, podemos citar o Catarinense, que publica o Almanaque Renascim
Sadol, e o Kraemer, que edita o Almanaque Iza (PARK, 1999).
3 No 3 Congresso Americano da Criana, no Rio de Janeiro, em 1922, aprovou-se a
comemorao do dia da criana em 12 de outubro, como referncia chegada de
Colombo Amrica, o que foi adotado no Brasil (KUHLMANN JR., 2004, p. 43-58). A
criana como representao do futuro foi tema recorrente em diversas publicaes no
perodo estudado (veja-se BRITES, 1999; GOUVA, 2004).
4 Conforme consulta ao histrico da empresa, disponvel no endereo eletrnico
http://www.nestle.com.br, acesso em 12 jun. 2004.
5 A merenda continha uma lata em miniatura do Leite Moa, um pozinho e um exemplar
do Almanaque Nestl, segundo informaes do site da Nestl Brasil Ltda.:
http://www.nestle.com.br, acesso em 12 de junho de 2004.
Recebido: 27/10/2009
Aprovado: 25/11/2009
Contato:
Universidade So Francisco
Rua Alexandre Rodrigues Barbosa, 35
CEP 13521-900
Itatiba/SP
16/4/2010
09:15
Page 24