Você está na página 1de 19

Desjejum:

1 opo: gua com limo + Suco de fruta sem acar (escolha uma s fruta)
2 opo: 1 ovo quente + 1 copo de suco de Couve com folhas de brcolis e limo.
Colao:
1 opo: Suco verde com ma (couve, cenoura, salsa, inhame, pepino e ma)
2 opo: gua e ch com ao heptica, como o de boldo-do-chile
Almoo:
1 opo: Ch de erva cidreira, arroz integral, lentilha e alho-por
2 opo: rcula, brcolis, lentilha e quinoa
Lanche da tarde:
1 opo: gua de coco + Fruta (ma ou pera) com linhaa
2 opo: tigela de frutas vermelhas com aveia
Jantar:
1 opo: Sopa de hortalia (couve, aipo, salsa e cenoura) ou salada crua (folhas, flores,
ervas e pepino)
2 opo: risoto de abbora com arroz vermelho e preto
Ceia:
1 opo: Ch ou gua de coco
2 opo: Suco de couve com limo
"O suco verde bastante recomendado na dieta detox, por ser rico em vitaminas e
minerais e ajudar na limpeza e no equilbrio do organismo", ressalta Adriana Bassoul
ressalta. So vrias as combinaes de ingredientes do famoso suco; abaixo voc
confere a receita da nutricionista:

Suco verde
1 unidade de ma sem casca e sem semente (se for orgnica, pode ser com
casca)
2 folhas de couve
1 unidade sem casca de inhame
1/2 unidade de pepino
1 cenoura
1/3 mao de salsa
Bater todos os ingredientes no liquidificador

Dieta da Mulher - Primeira semana de dieta


Confira o cardpio para os sete dias da semana

Segunda-feira
CAF DA MANH

1 copo de 200 ml de leite desnatado

2 fatias de po integral

1 fatia de queijo minas


5 rodelas de peito de peru

o
LANCHE MANH

1 banana*

o
ALMOO

Salada de brotos com cenoura vontade

1 unidade de hambrguer de soja

4 colheres (sopa) de arroz integral


1 concha rasa de feijo sem carne

o
LANCHE TARDE

1 barrinha de cereal

o
JANTAR

Salada de folhas de espinafre cru com queijo minas em cubo vontade

4 colheres (sopa) de salada de gros de soja


1 fil de frango grelhado

o
CEIA

1 xcara de ch claro (camomila, erva cidreira, frutas silvestres, hortel, etc)

3 biscoitos de maisena

Tera-feira
CAF DA MANH

1 pote de iogurte desnatado

2 colheres (sobremesa) de granola


2 fatias de queijo mussarela enroladas com 5 rodelas de peito de peru

o
LANCHE MANH

1 ma pequena*

o
ALMOO

Salada de alface e tomate vontade

4 colheres (sopa) de frango xadrez light

4 colheres (sopa) de arroz branco


1 concha rasa de feijo sem carne

o
LANCHE TARDE

2 bananas-passa

o
JANTAR

3 conchas de sopa de creme de brcolis e couve-flor com 1 fatia de queijo minas


cortada em cubinhos
CEIA

1 xcara de ch claro (camomila, erva cidreira, frutas silvestres, hortel, etc)

2 bolachas cream craker

Quarta-feira
CAF DA MANH

1 copo de 200 ml de leite desnatado

2 fatias de po integral

1 fatia de queijo minas

5 rodelas de peito de peru

LANCHE MANH

1 pera pequena*

o
ALMOO

Salada verde vontade

1 posta de salmo grelhado


4 colheres (sopa) de arroz com espinafre

o
LANCHE TARDE

1 pacotinho de biscoito de centeio integral

o
JANTAR

Salada de tomate, cenoura ralada, alface americana e pepino em rodelas vontade

1 unidade de wrap de frango desfiado

o
CEIA

1 xcara de ch claro (camomila, erva cidreira, frutas silvestres, hortel, etc)

3 biscoitos de maisena

Quinta-feira
CAF DA MANH

1 pote de iogurte desnatado

2 colheres (sobremesa) de granola


2 fatias de queijo mussarela com 1 colher rasa (sobremesa) de geleia sem acar

o
LANCHE MANH

5 damascos secos*

o
ALMOO

Alface, cebola e tomate cereja vontade

4 colheres (sopa) de carne moda


4 pegadores de penne com molho vermelho

o
LANCHE TARDE

12 biscoitos de gua light

o
JANTAR

3 conchas de sopa de creme de beterraba com batata

Torradinhas com alho (1 fatia de torrada picada)

o
CEIA

1 xcara de ch claro (camomila, erva cidreira, frutas silvestres, hortel, etc)

2 bolachas cream craker

Sexta-feira
CAF DA MANH

1 copo de 200 ml de leite desnatado

2 fatias de po integral

1 fatia de queijo minas


5 rodelas de peito de peru

o
LANCHE MANH

1 banana*

o
ALMOO

Salada grega vontade

1 posta de fil de peixe ao forno com molho de tomate


4 colheres (sopa) de arroz integral

o
LANCHE TARDE

4 biscoitos cream cracker

o
JANTAR

Salada de alface, tomate e couve-flor vontade

1 fatia de frango parmegiana light

3 colheres (sopa) de pur de batata


3 colheres (sopa) de arroz

o
CEIA

1 xcara de ch claro (camomila, erva cidreira, frutas silvestres, hortel, etc)

3 biscoitos de maisena

Sbado
CAF DA MANH

1 pote de iogurte desnatado

2 colheres (sobremesa) de granola


2 fatias de queijo mussarela enroladas com 5 rodelas de peito de peru

o
LANCHE MANH

1 ma pequena*

o
ALMOO

Salada de alface, tomate, pepino e hortel vontade

1 pedao de 100 g de lasanha de berinjela

o
LANCHE TARDE

1 pote de salada de frutas

o
JANTAR

Salada verde vontade

o
o

Pizza diferente (2 fatias de po integral. Adicionar molho de tomate, 2 fatias de queijo


mussarela, tomate e cebola. Levar ao forno.)
CEIA

1 xcara de ch claro (camomila, erva cidreira, frutas silvestres, hortel, etc)

2 bolachas cream craker

Domingo
CAF DA MANH

1 copo de 200 ml de leite desnatado

2 fatias de po integral

1 fatia de queijo minas


5 rodelas de peito de peru

o
LANCHE MANH

1 pera pequena*

o
ALMOO

Salada de alface, rcula e couve-flor vontade

4 colheres (sopa) de arroz colorido (com cenoura e milho verde)


2 pedaos pequenos de quibe de soja

o
LANCHE TARDE

1 bola de sorvete de iogurte com pedaos de uma fruta

o
JANTAR

Salada de alface, tomate e gergelim preto vontade

Massa semipronta base de farinha de trigo com 1 fatia de queijo e 5 rodelas de peito

o
de peru
CEIA

1 xcara de ch claro (camomila, erva cidreira, frutas silvestres, hortel, etc)

3 biscoitos de maisena

SEGUNDA-FEIRA
Caf da manh
- Suco verde: bater no liquidificador 250ml de gua, 1 folha de couve-manteiga, 1 ma
- 1 fatia de po light sem glten com geleia natural sem acar
Lanche da manh
- 1 castanha-do-par + 1 damasco seco recheado com 1 noz
Almoo
- Salada de folhas verdes, tomate e palmito (temperar com 1 colher de sobremesa de
azeite de oliva extravirgem)
- Peito de frango (100g) assado com alecrim
- 3 colheres de sopa de arroz integral + 3 colheres de sopa de feijo azuki
- Abobrinha, cenoura e berinjela grelhadas
Lanche da tarde
- 1 xcara de ch de salada de frutas (melo, morango, kiwi) com 1 colher de sobremesa
de linhaa dourada triturada
Jantar
Sopa de abbora, quinua em farelo e gengibre ralado (Preparo: cozinhar 1 abbora
paulista, cenoura com 400ml de caldo de frango at amolecer. Bater todo o contedo no
liquidificador e se necessrio passar por uma peneira. Colocar a sopa de volta panela e
esperar ferver. Para finalizar, desligar o fogo e acrescentar colher de caf de gengibre
ralado)

TERA-FEIRA
Caf da manh
- Suco antioxidante (Preparo: bater no liquidificador 200ml de gua + 1 pedao do talo do
aipo + 4 colheres de sopa de morango, framboesa e amora)
- 1 fatia de po light sem glten com azeite de oliva extravirgem
Lanche da manh
- 1 castanha-do-par + 1 tmara seca recheada com 2 amndoas
Almoo
Salada de alface, rcula, broto de alfafa, beterraba e cenoura ralada
-1 posta de salmo (120g) assado
- 3 colheres de sopa de arroz integral
- 1 pires de ch de aspargos cozido ao vapor
Lanche da tarde
Creme de mirtillo (bater no liquidificador 100g de mirtilo, 1 banana e 1 colher de ch de
mel; colocar em uma cumbuca e polvilar 1 colher de sopa de amaranto em flocos)

Jantar
Salada de folhas com frango ao leo de linhaa (Preparo: corte 100g de peito de frango
em cubinhos e tempere com sal e pimenta a gosto. Passe os cubinhos no ovo batido e, em
seguida, passe-os em uma mistura de farinha de linhaa, gergelim e amndoas trituradas.
Coloque os cubinhos em uma assadeira untada com leo de linhaa e leve para assar em
forno mdio pr-aquecido a 180C. Enquanto isso, em uma saladeira, faa uma camada
de folhas de alface americana, alface roxa e agrio e sobre elas, arrume os tomatinhos
cereja cortados ao meio. Para finalizar arrume os cubinhos de frango sobre as folhas e
tempere com limo, leo de linhaa, salsinha e sal a gosto)

QUARTA-FEIRA
Caf da manh
- Suco verde (bater no liquidificador 200ml de gua, 1 folha de couve, 1 rodela mdia de
abacaxi)
- 1 fatia de po de forma integral sem glten com geleia natural sem acar
Lanche da manh
- 1 xcara de caf de semente de abbora e/ou girassol
Almoo
- Salada de folhas verdes com pepino e palmito
- 4 colheres de sopa de quinua com gro-de-bico (Preparo: em uma panela, misturar 100g
de quinua em gros com 3 colheres de sopa de suco de limo, 1 xcara de ch de gua, 1
colher de sopa de azeite de oliva, 1 colher de sobremesa de curry e sal a gosto. Leve ao
fogo at ferver. Cozinhar a quinua e escorrer a gua. Acrescentar 1 cenoura ralada, 100g
de gro-de-bico cozido, cebolinha e 2 colheres de sopa de amndoas laminadas. Em uma
tigela a parte misturar 3 colheres de sopa de suco de limo, 1 colher de sopa de azeite de
oliva extravirgem, sal e pimenta a gosto. Misturar e regar a salada com esse molho)
Lanche da tarde
1 xcara de ch de salada de frutas (ma, morango, manga) com 1 colher de sopa de
linhaa dourada triturada
Jantar
- Salada de agrio, repolho branco picado e gomos de laranja
- Omelete (1 gema e 3 claras) com brcolis

QUINTA-FEIRA
Caf da manh
- Suco (bater no liquidificador 1 fatia mdia de melo + 100g de amora fresca ou
congelada + cubos de gelo)
- 1 fatia de po integral sem glten com um fio de azeite de oliva extravirgem
Lanche da manh
- 1 damasco seco recheado com 1 nozes + 1 castanha-do-par
Almoo
- Salada de alface crespa, rcula, broto de alfafa e tomate cereja
- Macarro de quinua com shimeji e gengibre (Preparo: refogar a cebola no azeite e
colocar gengibre ralado e o shimeji; desligar o fogo quando o cogumelo comear a soltar
gua e juntar com o macarro j cozido)

Lanche da tarde
- 1 tapioca coberta com uma banana amassada, canela e 1 colher de sobremesa de
amaranto em flocos
Jantar
Sopa de legumes com 100g de frango desfiado (Preparo: cortar em cubos e colocar em
uma panela de presso 1 cenoura, 1 abobrinha, 2 chuchus, 2 tomates maduros sem
sementes. Juntar 1 litro de caldo de legumes e cozinhar na presso por 15 minutos, at os
legumes amolecerem. Bater todo o contedo no liquidificador e se necessrio passar por
uma peneira. Colocar a sopa na panela e esperar ferver. Para finalizar acertar o sal,
colocar o frango j cozido e desfiado e salpicar folhinhas de manjerico)

SEXTA-FEIRA
Caf da manh
- Suco verde (bater no liquidificador 200ml de gua, 1 folha de couve, 1 laranja e 2
ameixas pretas secas)
- 1 fatia de po de forma integral sem glten com geleia natural sem acar
Lanche da manh
- 1 tmara recheada com 2 amndoas + 2 castanhas de caju
Almoo
Salada de folhas variadas (alface-americana, rcula, alface-roxa, alface-crespa) com fundo
de alcachofra
Fil de peixe sobre espinafre refogado com 2 colheres de sopa de pur de batata-doces
Lanche da tarde
- 1 rodela grossa de abacaxi grelhado com 1 colher de ch de mel e 1 colher de sopa de
castanha-do-par
Jantar
Salada de folhas variadas com omelete (1 gema + 3 claras) recheado de cogumelos Paris

SBADO
Caf da manh
- Suco rico em vitamina C (Preparo: bater no liquidificador mamo papaia sem sementes
com o suco e as sementes de 1 maracuj, 1 laranja e 1 limo)
- 1 fatia de po de forma integral sem glten com azeite de oliva extravirgem
Lanche da manh
- 1 xcara de caf de semente de abbora e/ou girassol
Almoo
- Salada de folhas com rabanete e cenoura em rodelas
- 100g de peito de frango grelhado
- Arroz integral com lentilhas (4 colheres de sopa)
- Brcolis cozido ao vapor
Lanche da tarde
- 1 xcara de ch de salada de frutas (pera, framboesa, kiwi) com 1 colher de sopa de
farinha de linhaa dourada
Jantar
Sopa verde com amaranto em flocos (Preparo: em uma panela, refogar o alho e a cebola.

Adicionar 1 litro de gua filtrada, couve-flor, 1 xcara de brcolis, 2 folhas de couve e 1


xcara de ch de folha de mostarda e deixar cozinhar. Bater todo o contedo no
liquidificador e se necessrio passar por uma peneira. Adicionar xcara de ch de quinua
em flocos e bater mais um pouco. Colocar a sopa na panela e esperar ferver. Para
finalizar, acertar o sal, acrescentar salsinha e cebolinha picada.

DOMINGO
Caf da manh
- Suco vermelho (bater no liquidificador 200g de melancia, 200g de morango e gelo a
gosto, servir com folhas de hortel)
- 1 fatia de po de forma integral sem glten com azeite de oliva extravirgem
Lanche da manh
- 1 ameixa preta + 1 damasco seco recheado com 1 noz
Almoo
- Salada de folhas com erva-doce, tomate e pepino
- 4 colheres de sopa de arroz vermelho com frango e curry (Preparo: cozinhar o arroz
vermelho com caldo de frango por 25 minutos em panela de presso. A parte, dourar o
alho e a cebola e juntar ao arroz. Cortar o peito de frango (100g) em cubinhos e temperar
com suco de um limo, pimenta a gosto e uma pitada de curry. Dourar o frango e para
finalizar, colocar o arroz no centro do prato e o frango ao redor)
Lanche da tarde
- 1 tapioca coberta de pur de ma com 1 colher de sobremesa de amaranto em flocos
Jantar
-Salada de folhas variadas com cenoura e beterraba ralada
- 1 fil de atum com crosta de gergelim

Desjejum (7h30)
- unidade mdia de mamo papaia
- 1 col. (sobremesa) de semente de linhaa triturada
- 1 col. (ch) de leo de coco
- 1 col. (sopa) de quinoa em flocos
- 1 copo (200 ml) de leite de soja light
- 1 xc. de ch de cavalinha
Colao 1 (10h)
- Suco feito com 1 copo (200 ml) de gua de coco + 1 col. (sopa) de hortel + 1 fatia de
melo
Colao 2 (11h30)
- 1 xc. de ch-verde
Almoo (13h)
- Salada feita com prato de rcula + 1 col. (sopa) de nabo ralado + 1 col. (sopa) de

cenoura cozida + 1 col. (ch) de azeite de oliva extravirgem


- 2 col. (sopa) de arroz integral
- 1 unidade de omelete de shiitakeLanche 1 (16h30)
- 1 unidade de iogurte de soja
- 8 unidades de uva Itlia
Lanche 2 (17h30)
- 1 xc. de ch de cavalinha + ch de dente-de-leo
Jantar (19h30)
- 3 conchas de sopa confortante feita com peito de frango sem pele + inhame + cenoura +
espinafre + salso + alho + cebola + azeite de oliva extravirgem + sal light
Ceia (21h30)
- 1 xc. de ch de cavalinha

Tera-feira
Desjejum
- 1 fatia de melo
- 1 col. (sobremesa) de semente de linhaa triturada
- 1 xc. de ch de cavalinha
- 1 fatia de po de forma sem glten
- 1 col. (ch) de leo de coco
- 2 fatias de tofu
Colao 1
- Suco feito com 1 talo de salso + 1 unidade de ma vermelha + unidade de pepino
Colao 2
- 1 xc. de ch de cavalinha
Almoo
- Salada feita com prato de acelga + 3 fatias de tomate + 2 col. (sopa) de chuchu cozido
+ 1 col. (ch) de azeite de oliva extravirgem
- 1 pedao de batata-doce com gergelim + 1 unidade de berinjela recheada com PTS
(protena texturizada de soja)
- 2 col. (sopa) de couve refogada
Lanche 1
- 1 unidade de banana-prata
- 1 copo (200 ml) de leite de aveia com canela em p
Lanche 2
- 1 xc. de ch-verde
Jantar
- Salada feita com 2 col. (sopa) de repolho branco ralado + 2 fatias de tomate + 2 col.
(sopa) de cenoura ralada + col. (sopa) de semente de girassol + col. (sopa) de azeite
de oliva extravirgem
- 1 posta de badejo assado
- 2 unidades de pssego
Ceia
- 1 xc. de ch de camomila

Quarta feira
Desjejum
- 2 col. (sopa) de abacate
- 1 col. (sobremesa) de semente de linhaa triturada
- 1 col. (ch) de leo de coco
- Unidade de iogurte de soja
Colao 1
- 1 unidade de pera
Colao 2
- 1 xc. de ch-verde
Almoo
- Salada feita com prato de repolho roxo cru + 3 fatias de tomate + 1 col. (sopa) de
cenoura ralada + 1 col. (sopa) de gro-de-bico cozido + 1 col. (ch) de azeite de oliva
extravirgem
- 2 col. (sopa) de arroz integral
- 1 posta de filde pescada grelhada
- 1 col. (sopa) de espinafre refogado
Lanche 1
- 2 unidades de kiwi
- unidade de iogurte de soja
Lanche 2
- 1 xc. de ch branco
Jantar
- Salada feita com prato de rcula + 3 fatiasde tomate + 4 unidades decouve-debruxelas cozidas+ 1 pires de erva-doce + 1 col.(ch) de azeite de oliva extravirgem
- 1 unidade de omelete de atum
- 1 fatia de abacaxi
Ceia
- 1 xc. de ch de hortel

Quinta-feira
Desjejum
- 1 unidade de pera
- 1 col. (sobremesa) de semente de linhaa triturada
- 1 col. (ch) de leo de coco
- 1 copo (200 ml) de leite de soja light
- 2 unidades de torrada integral sem glten
- 2 fatias de tofu
Colao 1
- Suco feito com 1 fatia de abacaxi + de folha de couve-manteiga crua + 1 col. (sopa) de

nabo cru + 1 col. (sopa) de hortel


Colao 2
- 1 xc. de ch-verde
Almoo
- Salada feita com 1 prato de rcula + unidade de manga + unidade de cebola crua +
2 ramos de couve-flor cozida + 1 col. (ch) de azeite de oliva extravirgem
- 1 fatia de inhame cozido
- 1 unidade de fil de frango grelhado com alho e cebola
Lanche 1
- 1 barra de quinoa
- 1 copo (200 ml) de leite de arroz com canela em p
Lanche 2
- 1 xc. de ch-verde
Jantar
- 2 conchas de sopa de legumes com quinoa
- 1 fil de pescada cozido com salsinha e azeite
Ceia
- 1 xc. de ch de cavalinha
*Brssicas
Esse grupo de vegetais, composto por agrio, brcoli, couve-chinesa, couve folha, couveflor, mostarda, nabo,r abanete, repolho ercula, tem funo antitumoral e ajuda na
eliminao das toxinas.

Sexta-feira
Desjejum
- 1 copo (200 ml) de suco de melo e couve
- 2 unidades de torrada com abbora sem glten
- 1 poro de mexido de ovos com nozes
Colao 1
- 1 unidade de ma vermelha
Colao 2
- 1 xc. de ch-verde
Almoo
- Salada feita com prato de agrio + 1 col. (sopa) de cenoura cozida + xc. (ch) de
broto de alfafa + 1 col. (sopa) de soja cozida + 1 col. (ch) de azeite de oliva extravirgem
- 1 posta de salmo ao alho e alecrim
- 2 col. (sopa) de brcolis
Lanche 1
- 2 fatias de batata-doce
- 3 fatias de tofu com salsinha e azeite de oliva
Lanche 2
- 1 xc. de ch de cavalinha

Jantar
- Salada feita com 2 col. (sopa) de pimento + 3 col. (sopa) de sardinha escabeche + 3 col.
(sopa) de brcolis + 1 col. (ch) de azeite antioxidante feito com azeite de oliva
extravirgem + alho + alecrim fresco + manjerico fresco + organo seco
- 1 fatia de melo
Ceia
- 1 xc. de ch de dente-de-leo

Sbado
Desjejum
- Vitamina feita com 1 unidade de ma vermelha + 1 col. (ch) de canela em p + 1 col.
(sobremesa) de semente de linhaa triturada + 1 copo (200 ml) de leite de soja light
- 1 unidade de torrada integral sem glten
- 1 col. (ch) de leo de coco
Colao 1
- Suco feito com unidade de lima-da-prsia + 1 col. (sopa) de espinafre + 1 col. (sopa)
de hortel
Colao 2
- 1 xc. de ch de dente-de-leo + ch de cavalinha
Almoo
- Salada feita com prato de alface-americana + 3 fatias de tomate + de unidade de
pepino + 1 col. (sopa) de quinoa em gros cozida + 1 col. (ch) de azeite de oliva
extravirgem n 4 col. (sopa) de atum fresco refogado
- 1 col. (sopa) de espinafre refogado
- 3 col. (sopa) de broto de feijo cozido
Lanche 1
- Suco feito com 1 fatia de melancia + 1 col. (sopa) de hortel + 2 unidades de castanhado-par
Lanche 2
- 1 xc. de ch branco
Jantar
- Salada feita com prato de alface ou escarola + 5 unidades de tomate cereja + 1
unidade de rabanete + 1 col. (sopa) de broto de feijo cozido + 4 fatias de tofu + 6
unidades de ovo de codorna + 2 unidades de nozes + 1 col. (ch) de azeite de oliva
extravirgem
- 1 unidade de ameixa vermelha
Ceia
- 1 xc. de ch de erva-doce

Domingo

Desjejum
- Suco feito com 1 copo (200 ml) de suco de uva orgnico + 1 unidade de nozes
- 1 fatia de po de forma sem glten
- 1 unidade de ovo mexido com 1 fatia de tofu e salsinha
Colao 1
- Suco feito com 1 col. (sopa) de cenoura + 1 copo (200 ml) de gua de coco + 1 col.
(sopa) de salsinha
Colao 2
- 1 xc. de ch-verde
Almoo
- Salada feita com 3 col. (sopa) de repolho branco cru + 3 fatias de tomate + 1 col.
(sopa) de beterraba ralada crua + 1 unidade de nozes + 1 col. (ch) de azeite de oliva
extravirgem
- 2 col. (sopa) de arroz com brcolis
- 1 fil de frango ao aafro
- 1 col. (sopa) de abbora-moranga cozida
Lanche 1
- 3 unidades de torrada com abbora sem glten
- 1 poro de pasta de gro-de-bico
Lanche 2
- 1 xc. de ch de cavalinha + ch de dente-de-leo
Jantar
- Salada feita com prato de agrio + 3 fatias de tomate + 2 unidades de aspargo fresco +
2 col. (sopa) de milho-verde + 1 col. (ch) de azeite de oliva extravirgem
- 2 pores de hambrguer de quinoa com aveia
Ceia
- 1 xc. de ch branco

Cardpio pr-limpeza

Ao acordar
DIA 1: 1 xc. (200 ml) de ch verde
DIA 2: 1 xc. (200 ml) de infuso de limo com gengibre
DIA 3: 1 xc. (200 ml) de ch de dente-de-leo
DIA 4: 1 xc. (200 ml) de infuso de limo com gengibre
DIA 5: 1 xc. (200 ml) de ch verde
Caf da manh
DIA 1: 1 fatia de po sem glten torrada com um fio de azeite + 1 copo (300 ml) de suco
verde 1+ 1 fatia mdia de mamo
DIA 2: 1 pote pequeno de iogurte natural desnatado com 1 col. (sopa) de granola e 1 col.

(sopa) de pera picada


DIA 3: 1 taa de salada de frutas (ma, banana, uva e mamo, com suco de laranja)
polvilhada com 1 col. (sopa) de farinha de linhaa + 1 copo (300 ml) de suco verde 2
DIA 4: 1 tapioca pequena ou 1 fatia de po sem glten regada com um fio de azeite e
organo a gosto + 1 copo (300 ml) de suco verde 1
DIA 5: 1 fatia de po sem glten com 1 fatia de peito de peru e um fio de azeite + 1 copo
(300 ml) de suco verde 2
Lanche da manh
DIA 1: 2 castanhas-do-par
DIA 2: 2 damascos
DIA 3: 1 cacho pequeno de uva
DIA 4: 1 kiwi
DIA 5: 1 pera
Almoo
DIA 1: 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes temperada com um fio de azeite e
limo + 1 concha pequena de feijo + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 fil (120 g) de
frango grelhado + 1 col. (sopa) de cubinhos de legumes cozidos + 1 fatia mdia de
abacaxi
DIA 2: 1 prato raso de macarro integral ao sugo com 2 almndegas de soja, frango ou
peito de peru + 1 fatia (mdia) de melancia
DIA 3: 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 fil (150 g) de peixe grelhado + 2 col. (sopa) de
chuchu ou abobrinha refogados
DIA 4: 1 prato raso de salada de lentilhas + 1 file (150 g) de peixe grelhado + 1 fatia
mdia de abacaxi
DIA 5: 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes temperada com um fio de azeite e
limo + 1 fil (150 g) de frango grelhado + 1 col. (sopa) de pur de mandioquinha + 1 fatia
mdia de abacaxi
Lanche da tarde
DIA 1: 1 taa de gelatina diet com pedaos de pera
DIA 2: 1 pera polvilhada com 1 col. (sopa) de farinha de linhaa
DIA 3: 3 amndoas + 1 mexerica
DIA 4: 3 cookies sem glten + 1 copo (300 ml) de gua de coco
DIA 5: 20 g de chocolate meio amargo + 1 copo (300 ml) de gua de coco
Jantar
DIA 1: 1 omelete: 2 claras e 1 gema, 2 fatias de mussarela de bfala e 1 col. (sopa) de
salsa picadinha + 1 ma aquecida com 1 col. (sobremesa) de leo de coco
DIA 2: 1 prato (fundo) de sopa fria de beterraba + 1 copo (300 ml) de suco natural de
abacaxi
DIA 3: 1 prato (raso) de salada de gro-de-bico com sardinha e salso + 20 g de
chocolate meio amargo
DIA 4: 1 wrap (massa de panqueca pronta passada na frigideira, Wrap 10 ou po folha)
recheado com 2 fatias de mussarela de bfala, 2 tomate secos e rcula + 1 copo (300 ml)

de suco de melancia
DIA 5: 1 prato fundo de sopa anti-inflamatria + 1/4 de abacate com 1 col. (sopa) de
farinha de linhaa

Ingredientes
1 colher sopa aa
2 fatias de melancia, cortadas em cubos e sem sementes
Suco coado de um limo
1 colher de ch de gengibre
1 colher de ch de linhaa triturada

CAF DA MANH
Opo 1
1 colher de sopa de quinoa
2 colheres de sopa de chia
mamo papaia
1 castanha do Par

Foto: stock.xchng
Opo 2
3 colheres de sopa de amaranto

1 ma
2 nozes
Opo 3
3 colheres de sopa de amaranto
4 colheres de sopa de abacate
3 amndoas
ALMOO
Opo 1
1 prato de salada: couve, rcula, espinafre, alface, pepino, agrio, mostarda, salsa.
2 colheres de sopa de cenoura
2 colheres de sopa de beterraba
3 colheres de sopa de arroz integral
1 fil de peixe grelhado
1 colher de sopa de semente de abbora
1 colher de sopa de azeite de oliva
Temperar com: limo, pimenta, salsinha, organo, alecrim.
Opo 2
1 prato de salada: couve, rcula, espinafre, alface, pepino, agrio, mostarda, salsa.
2 colheres de sopa de brcolis
2 colheres de sopa de chuchu
2 pegadores de macarro de arroz
1 posta de salmo
1 colher de sopa de semente de abbora
1 colher de sopa de azeite de oliva
Temperar com: limo, pimenta, salsinha, organo, alecrim.

Foto: Instagram, Divulgao


Opo 3
1 prato de salada: couve, rcula, espinafre, alface, pepino, agrio, mostarda, salsa.
2 colheres de sopa de abobrinha

2 colheres de sopa de berinjela


unidade (75g) de batata-doce
1 fil de peito de frango grelhado
1 colheres de sopa de semente de abbora
1 colheres de sopa de azeite de oliva
Temperar com: limo, pimenta, salsinha, organo, alecrim.
JANTAR
Opo 1
Sopa detox
1 fil de peito de frango
4 colheres de sopa de couve picada
2 colheres de sopa de brcolis
cebola picada
cenoura
1 colher de sobremesa de semente de girassol triturada
1 colher de sopa de azeite de oliva
limo para temperar
Pimenta para temperar
400ml de gua

Foto: Knorr
Opo 2
Sopa detox
1 fil de peixe
4 colheres de sopa de folha de mostarda picada
2 colheres de sopa de abbora
tomate picado
beterraba
1 colher de sobremesa de semente de girassol triturada
1 colher de sopa de azeite de oliva
limo para temperar
Pimenta para temperar
400ml de gua

Opo 3
Sopa detox
1 fil de peito de frango
4 colheres de sopa de espinafre picado
2 colheres de sopa de couve-flor
cebola picada
beterraba
1 colher de sobremesa de semente de girassol triturada
1 colher de sopa de azeite de oliva
limo para temperar
Pimenta para temperar
400ml de gua

Dieta Detox cardpio completo com varias


opes em cada refeio:
Caf da Manh

Opo 1: 1 xcara de ch verde, 1 fatia de po integral light com gelia, 1 fatia de


mamo com aveia.
Opo 2: 2 torradas integrais com 1 colher de ch de mel e gergelim, 1 kiwi.
Opo 3: 1 fatia de po integral com azeite, 1/2 mamo papaia.
Opo 4: 1 copo de suco de 1 ma com cenoura, gua de coco e 1 colher de
sobremesa de farelo de aveia.

Lanche da Manh

Opo 1: 1 copo de suco de ma, gengibre e gua de coco.


Opo 2: 1 copo de suco batido no liquidificador (1 fatia de abacaxi ,1 punhado de
hortel fresca, 1 colher de ch de semente de linhaa).
Opo 3: 1 ma fresca ou assada com canela em p.
Opo 4: 1 fatia de po integral com ricota temperada, 1 fatia grande de abacaxi.

Almoo

Opo 1: 1 prato de sobremesa de salada de alface, agrio, tomate cereja e


berinjela em cubos temperada, 2 colheres de arroz integral com espinafre, 1 fil de coxa
de frango, 1 cebola assada com organo, 1 taa de laranja e mamo picados.
Opo 2: 1 prato de sopa (agrio, alho-por, cenoura, nabo, peito de frango
desfiado, macarro), 01 pra.
Opo 3: 1 prato de sopa (couve-manteiga, acelga, inhame, chuchu, msculo em
cubos e macarro integral), 1 fatia de abacaxi com limo ralado.
Opo 4: 1 prato de verduras cruas com gros de trigo e tomate, 2 colheres de
sopa de arroz integral, 1 fil de frango grelhado com molho de laranja e manjerico, 2
pegadores de couve-flor e brcolis grelhados, 1 fatia de melo.
Caf da Tarde

Opo 1: 1 ma.
Opo 2: 1 copo de suco batido no liquidificador (1 fatia de melancia, 1 fatia fina de
gengibre e gua de coco).
Opo 3: 1 fatia mdia de melancia, copo de iogurte com fibras.
Opo 4: 2 castanhas-do-par.

Jantar

Opo 1: 1 prato de sobremesa de salada de alface, tomate cereja e limo, 1


poro de sufl de chuchu, 2 colheres de sopa de arroz integral, 1 cacho de uvas
vermelhas.
Opo 2: 1 prato de sopa (chicria, brcolis, batata doce, abobrinha, carne
moda ,macarro integral), 1 fatia de melancia.
Opo 3: 1 prato de sopa (espinafre, repolho, salso, abbora e tiras de fil de
frango).
Opo 4: 1 prato de sobremesa de salada de folhas cruas com queijo branco
temperada com molho de iogurte e hortel, 1 prato de sopa de beterrabas, 1 manga
coquinho.

Ceia

Opo 1: 1 xcara de ch de erva-doce.


Opo 2: 1 xcara de ch de erva-cidreira.
Opo 3: 1 xcara de ch de ma.
Opo 4: 1 xcara de ch de hortel.

Você também pode gostar