8.

PROCEDIMENTOS METODOLGICOS
Os procedimentos metodolgicos tm como objetivo delinear o caminho
a ser percorrido, na tentativa de relacionar a teoria com a vivncia. Conduz o
pesquisador a uma orientao para elaborao do trabalho.
Os procedimentos metodolgicos deste trabalho sero relatados em
etapas a seguir.
8.1 Delineamentos da pesquisa
Com base nos procedimentos metodolgicos, esta pesquisa foi
desenvolvida com base em pesquisas bibliogrficas, utilizando obras de
autores que abordam o tema em questo, pesquisas de assuntos relacionados
em artigos, internet. A pesquisa classifica-se em exploratria, descritiva,
bibliogrfica e transversal, pois a pesquisa foi realizada em um curto espao de
tempo.
8.2 Local de Pesquisa
A pesquisa ser realizada no restaurante e pizzaria Recanto das
Palmeiras, localizado as margens da PI 113, sada para Teresina, na cidade de
Jos de Freitas-PI.
8.3 Populao e Amostra
A populao e amostra sero constitudas por clientes/consumidores do
restaurante e pizzaria Recanto das Palmeiras. A quantidade de entrevistados
que aceitar participar da pesquisa no intervalo de tempo ser a amostra do
estudo.
8.4 Instrumento da coleta de dados
Sero aplicados questionrios iguais, formulado com X perguntas que
envolvero questes de mbito socioeconmico e outras perguntas
relacionadas ao tema em estudo.
Realizado a pesquisa, os questionrios sero coletados para a anlise
dos dados, e, em seguida, as respostas obtidas sero tabuladas, utilizando-se,
para isso, o Microsoft Excel.