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Agroecologia PDF
Agroecologia PDF
TRANSIO
AGROECOLGICA
Gervsio Paulus
Engenheiro Agrnomo
EMATER-RS/ASCAR
AGRICULTURA
Processos biolgicos e
culturais
Transio
Passagem de um estado de coisas para
outro diferente
Transio:
do que e
para onde onde?
Agricultura
Moderna
e
s
d
e
r
e
a
is
35000
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
69
72
75
78
81
84
87
90
93
96
anos
60
50
40
30
20
10
0
PEQUENO
M DIO
GRA NDE
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
ano
76
Distribuio do crdito
macrorregio geogrfica:
no
Brasil
por
100%
C- S
50%
N- NE
0%
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
an o s
C-S = Centro-Sul
N-NE = Norte-Nordeste
Caractersticas da Agricultura
Tradicional:
-Rotao de terras
- Policultivos
- Uso de adubos orgnicos
- Conservao de alimentos (diversas formas)
- Integrao entre produo vegetal e criao
animal
- Variedades adaptadas (crioulas)
- Mercado mais interno
- Uso de trao animal
- Explorao de madeira
Caractersticas da
Agricultura Convencional:
-Monocultura
- Insumos modernos (sementes hbridas,
agrotxicos, adubos qumicos)
- Criao intensiva de animais
- Voltada principalmente ao mercado externo
- Motomecanizao
rea Mdia
(Ha)
N
Imveis
31,60 3.985.968
%
Imveis
rea (Ha)
%
rea
Mdia
200 a 2000 ha
531,20
310.158
Grande
+ de 2000 ha.
4.110,80
32.264
Agricultura Biodinmica
Rudolf Steiner, dcada de 20
Agricultura Orgnica
Sir Albert Hovard - 1925-30
Jerome Rodale - dcada de 40, EUA
Permacultura
Bill Mollison - Austrlia
Outras designaes:
- Agricultura Alternativa - dcada de 80
ONGs - AS-PTA; Relatrio NRC, EUA - 1980
- Agricultura Regenerativa
- Agricultura Ecolgica
- Agricultura Energtica
- Low-input agriculture
Segunda Transio na
Agricultura no Sculo XX
Agricultura
Moderna
Agricultura
Sustentvel ou
de Base Ecolgica
Pressupostos:
Processo de ecologizao
Heterogeneidade
Produo sustentvel no tempo
Ecologia Co-evoluo
social e ecolgica
Ecologia Co-evoluo
social e ecolgica
D R Sustentvel
Crtica ao DR Convencional
Metodologias Participativas
Economia Ecolgica
Agroecologia
Histria Ecolgica,
do Meio Ambiente e
Local
Estudos Camponeses
Antropologia
Sociologia
Agroecologia e Estilos
Alternativos de Agricultura
A Agroecologia no se confunde com nem segue
nenhuma corrente em particular de agricultura
alternativa, mas expressa um campo de
conhecimento cientfico que oferece um conjunto
de princpios e metododologias para o manejo
ecolgico dos agroecossistemas que no devem
ser confundidos com determinadas normas de
produo.
Transio Agroecolgica
A transio agroecolgica refere-se a um processo
gradual de mudana, atravs do tempo, nas formas
de manejo dos agroecossistemas, tendo-se como
meta a passagem de um modelo agroqumico de
produo para outro modelo ou estilos de
agricultura que incorporem princpios, mtodos e
tecnologias de base ecolgica.
Refere-se a um processo de evoluo contnua,
multilinear, e crescente no tempo, sem ter um
momento final determinado.
Costabeber, 1988
ECOSSISTEMA
Sistema funcional de relaes entre
organismos vivos e meio, com o qual trocam
matria e energia.
Compreende componentes biticos (plantas,
animais, microorganismos) e abiticos
(gua, minerais, etc.) que interagem para
formar uma estrutura e uma funo.
ECOSSISTEMA
ESTRUTURA: resulta da interao e arranjo dos
componentes do sistema
FUNO: definida pelo processo de receber
entradas e produzir sadas
-> fluxos de energia e matria
-> ciclos biogeoqumicos
AGROECOSSISTEMA
Sistema ecolgico e scioeconmico que
compreende plantas e animais domesticados e
as pessoas que nele vivem, com o propsito
de produzir alimentos, fibras ou outros
produtos agrcolas
(Conway, 1997)
Agroecossistema
Mdia
Mais complexas
Alta
Alta
Fechados
Alta
Independente
Longa
Complexa
Alta
Simples, lineares
Baixa
Baixa
Abertos
Baixa
Dependente
Curta
Simples
Princpio Geral:
Quanto mais um agroecossistema se
parece, em termos de estrutura e funo,
com o ecossistema da regio
biogeogrfica em que se encontra, maior
ser a probabilidade de que este
agroecossistema seja sustentvel.
Fundamentos Ecolgicos
para uma Agricultura
Sustentvel:
Integrando a Ecologia
Agricultura
Bio
diversidade
BIODIVERSIDADE
Escala Global - maior nos trpicos
* menor nos ambientes extremos (escala local)
Vertical
Horizontal
Estrutural
Funcional
Temporal
TROFOBIOSE
Plantas doentes pelo uso de agrotxicos
Dificuldades de controle, fracassos de
tratamento ou, s vezes, ineficcia de
produtos em geral significam apenas uma
sensibibilizao da planta s molstias,
produzida pelo prprio agrotxico
TROFOBIOSE
Desequilbrios biolgicos em seguida a
tratamentos de folhas com agrotxicos:
Proliferao de pragas
caros
Pulges
Cochonilhas, nematides, etc
Desenvolvimento de doenas fngicas
Trofobiose e agrotxicos
O agrotxico, mesmo no provocando
queimaduras ou fenmenos de fitotoxidade
aparentes, pode mostrar-se txico para a planta,
com todas as conseqncias que isto pode causar
sobre a resistncia a seus agressores, sejam eles
fungos, bactrias, insetos ou mesmo vrus.
F. Chabossou, 1987
Trofobiose
Fatores capazes de agir sobre a proteossntese e,
portanto, sobre a resistncia das plantas:
Fatores intrnsecos da planta:
- Espcie e variedade
- Idade dos rgos ou da planta
Fatores abiticos
- clima (energia solar, temperatura, umidade)
Fatores culturais
- solo
- fertilizao
- prtica da enxertia
- tratamentos com agrotxicos
Trofobiose
Princpio bsico:
estmulo da proteossntese, atravs:
- reduo do estresse da planta
- correo de carncias (adubao equilibrada,
emprego de oligoelementos)
A JANELA AMBIENTAL
Nutrientes
Radiao(C)
Umidade
TCNICAS DE CULTIVO:
Plantio em pocas corretas e com variedades
adaptadas ao clima e ao solo da regio.
Consorciao de culturas e manejo seletivo dos
insos.
Fazer uso da adubao orgnica.
Rotao de culturas e adubao verde.
Cobertura morta e plantio direto.
Plantio de variedades e espcies resistentes s
pragas e doenas.
TCNICAS DE CULTIVO:
Fazer uso de adubos minerais pouco solveis
Uso de plantas que atuem como "quebra
ventos" ou como "faixas protetoras".
Nutrio equilibrada das plantas com
macronutrientes e micronutrientes.
Conservao dos fragmentos florestais
existentes na regio
SUSTENTABILIDADE:
Princpios
Ecolgicos
Viabilidade
Eqidade
Econmica
Social
3. Redesenho de Agroecossistemas
Neste nvel, parte-se para o redesenho do
agroecossistema, de forma que ele funcione em um
novo conjunto de processos ecolgicos.
TRANSIO
AGROECOLGICA NO
ESTADO DO RIO GRANDE
DO SUL ORIENTADA PELA
EMATER-RS/ASCAR
ANTECEDENTES
- Dcada de 80 em diante: Experincias pontuais no estado
- Em 1999: estmulo e orientao oficial para a transio
agroecolgica
Mudana de Misso e Objetivos:
Composio do Conselho Deliberativo - participao dos
Movimentos Sociais
Formao Tcnico Social:
Cursos de Desenvolvimento Rural Sustentvel
Diagnsticos Participativos
Sistematizao de Experincias.
Convencional
2.012
13.797
45.575
22.198
6.125
Transio
3.768
3.738
30.439
29.083
8.823
Redesenho
327
1.054
5.765
1.606
711
Convencional
705
1.790
1.507
1.095
Transio
276
514
520
412
Redesenho Convencional
89
710
149
1.944
1.795
902
285
559
Transio
45
160
198
93
Redesenho
12
60
58
57
Convencional
Banana
1.403
Bergamota 1.079
Figo
403
Laranja
3.262
Morango
708
Pssego
1.345
Uva
6.363
Transio
253
1.140
270
1.915
216
693
2.775
Redesenho Convencional
153
4.716
285
2.382
69
293
518
4.828
71
158
77
2.061
532
12.300
Transio
792
1.684
299
2.399
47
1.306
3.154
Redesenho
327
639
54
788
17,5
54
420
Obs.: 60% dos agricultores assistidos que correspondem a 30% da rea assistida em
fruticultura, esto em processo de transio
CRIAES
Bovinocultura de Leite:
27.769 agricultores assistidos em 294 municpios
11.695 agricultores assistidos com produo de
leite a pasto (pastoreio rotativo ) - 42%
6.169 agricultores assistidos usam produtos
fitoterpicos - 22%
TRANSIO PARA A
SUSTENTABILIDADE:
DESAFIOS E POSSIBILIDADES
gpaulus@emater.tche.br