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A alimentao do diabtico.
Do que se diz....ao que se sabe
Ndia Braz
Dezembro 2014
tipo 2
Articular a ingesto de
A d e q u a r o re g i m e
alimentos com
alimentar (dieta) de
administrao de
insulina, de modo a
d e
p rev e n i r f l u t u a e s
c a rd i ov a s c u l a r e a
perigosas de glucose
resistncia insulina
d o e n a
Paciente em insulina
Modificaes teraputicas
do estilo de vida
Objetivos da teraputica
nutricional no diabtico
atingir e manter:
Objetivos da teraputica
nutricional no diabtico
Reduo da ingesto de
gorduras (para reduzir
calorias)
Reduzir gorduras a
forma mais eficaz de
reduzir a ingesto de
calorias
9kcal/g
10
11
Alimentos e
bebidas com
glucose livre:
refrigerantes,
doces
cozinhados,
rebuados
12
Alimentos ricos
em amido, doces
complexos,
leite e fruta
13
Leguminosas,
milho doce,
sorbitol
14
15
16
17
18
19
20
Ingesto de protenas
Os alimentos proteicos - 15
a 20% do total das calorias,
no interferem com as
necessidades de insulina.
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Ingesto de gorduras
Alimentao cardioprotetora
respeitando os limites de ingesto de energia
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R e d u z i r o c o n s u m o d e b eb i d a s
alcolicas uma boa estratgia para
perda de peso, controlo da hipertenso
e da hipertrigliciridemia.
O consumo regular pode piorar a
neuropatia perifrica.
Bebidas alcolicas
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ou
ou
Escolher
restaurantes
Es;mar
os
HC
presentes
nos
pratos
Escolher
peas
mais
pequenos
Comer em casa
Usar
pratos
mais
pequenos
Servir
Guardar
refeio
Pores
pequenas,
se
h
o
hbito
de
repe;r
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26
Hbitos
duradouros
Aconselhamento
individualizado
Aconselhamento
alimentar
Competncias ajustadas
regularmente
Teraputica com
sucesso
Tecnologias
adequadas
Em grupo: entrevista
motivacional e
aconselhamento
Com doente
motivado, a perda de
peso resulta