Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Introducao Ao Estudo Dos PQI PDF
Introducao Ao Estudo Dos PQI PDF
UD 01
INTRODUO AO ESTUDO DOS PROCESSOS QUMICOS INDUSTRIAIS
RELACIONAMENTO COM A ENGENHARIA QUMICA
Ateno: Estas notas destinam-se exclusivamente a servir como roteiro de estudo. Figuras e tabelas de outras
fontes foram reproduzidas estritamente com fins didticos.
PROCESSO QUMICO
O que um processo qumico?
Quando se pensa no assunto o que vem mente?
http://www2.nord.com
Indstria qumica
http://www2.nord.com
2
PROCESSO QUMICO
mandioca
http://domescobar.blogspot.com.br
http://www.empat.com.br
cana 4
http://cucanaga.blogspot.com.br
Exemplos de processos qumicos
Tratamento de gua;
Produtos carboqumicos;
Indstria de cermica;
Indstria do acar e do amido
5
Exemplo de processo qumico
C12H22O11
C12H22O11
Fluxograma da produo de acar (C12H22O11)
6
Fonte: Shreve; Brink jr. (1980)
Exemplo de processo qumico
C12H22O11
C2H5OH
invertase
C12H22O11 + H2O 2C6H12O6
levedura
C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 7
Anlise de processos qumicos
8
centrfuga
http://www.brumazi.com.br
colunas de destilao
http://www.pulsarimagens.com.br
evaporador moenda
http://www.revistaalcoolbras.com.br 9
http://www.termopros.com.br
Qual o objetivo da anlise de processos qumicos
10
11
Recursos
Slidas
Matrias- Lquidas
Preparao
primas Gasosas
outras
Instalaes
OUTROS RECURSOS Manuteno, Instrumentao,
dentre outros
12
Resduos
Sub-produtos
Resduos poluentes
Resduos slidos reciclveis
Resduos slidos tratveis
Resduos slidos incinerveis
Resduos slidos para aterros
Efluentes (lquidos, slidos e gasosos)
13
Em resumo
Feedback
Preparao das
matrias-primas
Reaes qumicas
Embalagem
15
OPERAO: a ao direta do
homem e equipamentos sobre a
matria-prima e seus produtos
(funes que devem ser executadas).
PROCESSO: um conjunto de
operaes fsicas e transformaes
qumicas que visam obter produtos
finais a partir de matrias-primas.
Milho
Panela
Sal
Processo Pipoca
leo
16
Operaes unitrias
17
Operaes unitrias
Bombeamento de fluidos
Troca de calor
Transporte de slidos
Reduo de tamanho
Peneirao
Filtrao Misturao
Destilao
Evaporao
Absoro de gs
Extrao
Processos de separao
Secagem
18
Mas, o que um PROCESSO QUMICO INDUSTRIAL?
19
Processos industriais
Orgnicos
Inorgnicos
20
Processos orgnicos
Nitrao
Sulfonao
Alquilao
Esterificao
Polimerizao
Fermentao
Aminao
Carboxilao
Hidrogenao
Oxidao, dentre outros
21
Processos inorgnicos
Tratamento de gua
Carboqumicos
Petroqumica
Gases combustveis
Gases industriais
Cermica Cimento
Vidro
cidos
lcalis
Tintas
Explosivos
22
RENDIMENTO E CONVERSO
Exemplo
24
CUSTOS DE PRODUO
Receita de vendas
$ (faturamento)
Custo total
de produo
Ponto de
equilbrio Custos
variveis
Custos
fixos
X Quantidade produzida 25
CUSTOS DE PRODUO
Levando em conta um nico produto, podemos escrever a
seguinte expresso a ser minimizada:
26
CUSTOS DE PRODUO
Substituindo n na expresso de CT:
CP . D
CT CF .D CA.Q
Q
CF .( i a )
CA
2
28
fcil perceber que a expresso de QE
CP . D
( QE ) pode ser transformada em:
CA
CP . D
CA.QE
QE
29
CUSTOS DE PRODUO
Graficamente:
R$
CT (custo total)
CA.Q
(custo de armazenagem)
CF.D
(custo fixo) CP.D/Q
(custo de preparao)
QE Q
30
Aplicao
Obs.: Cada caixa contm 1000 iogurtes. No levar em conta o custo unitrio do iogurte
31
Soluo
CP . D CF . (i a)
QE Clculo de CA CA
CA 2
300 x 0,6
CA 90
2
Parcela correspondente ao
Parcela correspondente ao
custo de emitir ordens de
custo de armazenagem produo
CT= R$ 1.518.974,00
33
CLASSIFICAO DOS PROCESSOS
Processos em batelada;
Processos contnuos;
Processos semicontnuos.
34
Processo Descontnuo (por batelada)
Um equipamento carregado com as matrias-primas, a
operao ou a converso ocorrem aps um tempo
determinado, quando ento o produto descarregado.
Exemplos:
Polimerizao, fabricao de produtos
farmacuticos, de especialidades
qumicas
Autoclave de processamento de lnter
Visor da centrfuga
Centrfuga
37
Processos semicontnuos
qualquer processo que no se enquadre nas duas definies
anteriores.
Exemplos:
http://duquedecaxias.olx.com.br
http://campingtotal.blogspot.com.br
38
TIPOS DE FLUXOGRAMAS
39
Fluxogramas de blocos
Permite a rpida visualizao do processo.
decantao ou
filtrao desinfeco
sedimentao
tubulao do sistema;
smbolos dos principais equipamentos, nomes e nmeros de
identificao;
Controles e vlvulas que afetam a operao do sistema;
interconexes com outros sistemas;
principais rotas de by-pass e recirculao;
taxas do sistemas e valores operacionais como temperatura e
presso para fluxos mnimo, normal e mximo;
composio dos fluidos.
Exemplo
Fluxogramas de tubulao e instrumentao
Fonte: www.google.com.br
REAES QUMICAS REALIZADAS EM CONDIES INDUSTRIAIS
47
Para melhorar o rendimento nas reaes qumicas
realizadas em condies industriais, geralmente,
desejvel que um ou mais reagentes estejam em excesso
(em relao s quantidades tericas previstas pelas
equaes qumicas).
48
As quantidades mximas dos produtos formados sero
determinadas pela quantidade do REAGENTE-
LIMITANTE, que aquele que no se encontra em
excesso; o qual servir de base para o clculo do
excesso dos demais.
49
EQUAO QUMICA E ESTEQUIOMETRIA