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Boletim Tcnico

Estudo da viabilidade tcnica para o cultivo de bambu


gigante (Dendrocalamus giganteus) em Planaltina-DF

Planaltina DF
Junho de 2010
3 4
UPIS Faculdades Integradas
Departamento de Agronomia
Rodovia BR 020, km 18
DF 335, km 4,8
Planaltina (DF) Brasil
Endereo para correspondncia:
SEP/Sul Eq. 712/912 Conjunto A
http://www.upis.br CEP: 70390-125 Braslia (DF) Brasil
Fone/Fax: (0XX61) 3488-9909
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agronomia@upis.br
Boletim Tcnico Orientador tcnico: Profa. Dra. Janine Tavares Camargo
Supervisores: Profa. M.S. Rosemary de Arajo Gomes
Prof. M.S. Adilson Jayme de Oliveira
Membros da Banca:
Profa. Dra. Janine Tavares Camargo
Estudo da viabilidade tcnica para o cultivo de bambu Profa. Caroline Jerke
gigante (Dendrocalamus giganteus) em Planaltina-DF Profa. M. S. Eiko Mori e Andrade Spinelli
Profa. Fernanda Mulinari Fontana
Data da entrega: 30/06/2010

Eraldo Bonini de Souza

Orientadora: Profa. Dra. Janine Tavares Camargo

Trabalho apresentado, como parte das exigncias


para a concluso do CURSO DE AGRONOMIA

Planaltina DF
Junho de 2010
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3.12.2 Secagem ao forno..................................................44
NDICE 3.13 Doenas do bambu .......................................................45
3.13.1 Fungos ...................................................................45
RESUMO ................................................................................10 3.14 Pragas do bambu ..........................................................45
1. INTRODUO E JUSTIFICATIVA ..........................11 3.14.1 Dinoderus minutos (Broca do bambu ou caruncho)
2. OBJETIVO .........................................................................16 ..........................................................................................46
3. RECOMENDAO TCNICA.......................................17 3.15 Tratamento preservativo...............................................47
3.1 Cultura do bambu (Bambusoideae)................................17 3.15.1 Cura ou maturao ................................................49
3.2 Aplicaes para o bambu ...............................................18 3.15.2 Cura na mata .........................................................49
3.2.1 Carvo e lenha.........................................................18 3.15.3 Cura por imerso ...................................................50
3.2.2 Arquitetura ..............................................................19 3.15.4 Cura por banho quente e frio.................................50
3.2.3 Construo civil ......................................................20 3.15.5 Cura por fogo ........................................................51
3.2.4 Movelaria ................................................................22 3.15.6 Cura por fumigao...............................................51
3.2.5 Bambu laminado colado (BLC) ..............................22 3.15.7 Mtodos qumicos de imunizao do bambu........52
3.2.6 Consumo do broto...................................................23 3.15.7 1 Substituio da seiva Boucherie modificado ..53
3.3 Hbito de crescimento....................................................28 3.15.7.2 Imerso em sais hidrossolveis.......................54
3.4 Clima e solo ...................................................................29 3.15.7.3 Autoclave ........................................................56
3.5 Sistema radicular e rizoma.............................................30 3.16 Armazenamento ...........................................................57
3.6 Colmos ...........................................................................31 4. PLANO DE NEGOCIO.....................................................57
3.7 Adubao........................................................................33 4.1 Identificao da organizao..........................................57
3.7.1 Macronutrientes ......................................................34 4.2 Objetivo..........................................................................58
3.7.1.1 Adubao Potssica...........................................34 4.3 Viso ..............................................................................59
3.7.2 Micronutrientes .......................................................34 4.4 Misso ............................................................................59
3.7.3 Adubao de plantio................................................34 4.5 Valores ...........................................................................59
3.7.4 Adubao de manuteno .......................................35 4.6 Anlise de mercado ........................................................59
3.8 Mudas e plantio ..............................................................35 4.7 Anlise SWOT ...............................................................61
3.9 Sistema de produo ......................................................38 4.8 Estratgia de marketing..................................................62
3.10 Manejo .........................................................................39 4.9 Os 4Ps do marketing ......................................................62
3.11 Colheita ........................................................................40 4.9.1 Produto ....................................................................62
3.11.1 Identificao dos colmos maduros ........................40 4.9.2 Preo........................................................................63
3.11.2 Critrios de seleo dos colmos ............................41 4.9.3 Promoo ................................................................64
3.11.3 Corte dos colmos...................................................42 4.9.4 Ponto .......................................................................64
3.12 Secagem dos colmos ....................................................42 4.10 Cadeia Produtiva ..........................................................65
3.12.1 Secagem ao ar .......................................................43 4.11 Os componentes atores da BamBrasil..........................66
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4.11.1 Os clientes .............................................................66 Figura 8: Desenvolvimento anual dimetro altura do peito
4.11.2 Fornecedores da BamBrasil ..................................67 (DAP). ......................................................................................27
5. ESTUDO DE CASO...........................................................67 Figura 9: Desenvolvimento anual altura mdia dos colmos. 28
5.1 Localizao ....................................................................67 Figura 10: Estruturas areas e subterrneas do bambu. ...........31
5.2 Instalaes ......................................................................67 Figura 11: Diferentes tipos de rizomas. ...................................31
5.3 Espcie de bambu...........................................................67 Figura 12: Seo transversal do colmo de bambu, em detalhe
5.4 Preparo do solo...............................................................68 densidade das fibras. ................................................................32
5.5 Correo do solo ............................................................69 Figura 13: Mtodos de propagao de bambus........................36
5.6 Espaamento ..................................................................69 Figura 14: Sistema copinho......................................................37
5.7 Expectativa de produo ................................................69 Figura 15: Preenchimento dos colmos com gua.....................38
5.8 Abertura de covas...........................................................70 Figura 16: Colmos maduros ao centro com presena de fungos
5.9 Adubaes de plantio .....................................................70 e liquens (destaque) e colmos jovens.......................................41
5.10 Adubao de manuteno ............................................70 Figura 17: Curva de secagem de amostras da seo retangular
5.11 Plantio ..........................................................................71 de G. angustiflia. B= base; M= meio; T= topo. .....................43
5.12 Pragas ...........................................................................71 Figura 18: Sistema de secagem dos colmos.............................44
5.13 Irrigao .......................................................................71 Figura 19: Armazm para secagem dos colmos de bambu......44
5.14 Limpeza da rea ...........................................................71 Figura 20: Broca do bambu ou caruncho vistas lateral e
5.15 Manejo .........................................................................72 superior.....................................................................................46
5.16 Colheita dos colmos .....................................................72 Figura 21: Rhinastus latisternus C...........................................47
5.17 Coeficientes tcnicos....................................................72 Figura 22: Broca do bambu ou caruncho dentro do bambu.....47
6. CONCLUSO ....................................................................75 Figura 23: Cura pelo mtodo de banho quente e frio...............50
7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICA ...............................76 Figura 24: Mtodo de tratamento por fumigao.....................51
Figura 25 Esquema do mtodo Boucherie modificado para o
LISTA DE FIGURAS tratamento de vrios colmos. ...................................................53
Figura 26: Tratamento de colmos de bambu pelo mtodo
Figura 1: Centro de origem dos bambus no mundo antes de Boucherie. ................................................................................54
1960..........................................................................................17 Figura 27: Tratamento das varas pelo mtodo de imerso em
Figura 2: Templo Bambushain em Hangzhou, China..............19 produtos qumicos. ...................................................................55
Figura 3: Ponte suspensa de bambu. ........................................20 Figura 28: Colmos de bambu estocados. .................................57
Figura 4: Memorial ao crepsculo. ..........................................20 Figura 29: Organograma da BamBrasil Ltda. ..........................58
Figura 5: Cadeira de balano em BLC.....................................23 Figura 30: Cadeias Produtivas envolvendo o bambu...............66
Figura 6: Nmero anual total de colmos..................................26 Figura 31: Plantio de bambu Dendrocalamus giganteus. ........68
Figura 7: Nmero anual mdio de colmos por moita (N). .......27 NDICE DE TABELAS
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Tabela 1: Comparao do poder calorfico do carvo de alguns RESUMO
bambus e eucalipto...................................................................18 Estudo da viabilidade tcnica para o cultivo de bambu
Tabela 2: Propriedades mecnicas do bambu, pinus e concreto. gigante (Dendrocalamus giganteus)
..................................................................................................21
Tabela 3: Espcies prioritrias de bambu conforme o INBAR. Eraldo Bonini de Souza1
..................................................................................................24 Rosemary de Arajo Gomes2
Tabela 4: Distribuio quantitativa das espcies de bambus nos Janine Tavares Camargo3
principais biomas. ....................................................................25 Caroline Jerke4
Tabela 5: Dimenses, comprimento, dimetro, massa e Eiko Mori e Andrade Spinelli5
comprimento dos interndios de colmos de diversas espcies de Fernanda Mulinari Fontana6
bambu. (Valores mdios). Comprimento til at um dimetro
mnimo de 3 cm........................................................................33 Este trabalho teve analisou a viabilidade tcnica para a
Tabela 6: Durabilidade do bambu conforme sua utilizao.....48 implantao e conduo cultivo comercial de bambu gigante
Tabela 7: Anlise SWOT. ........................................................62 (Dendrocalamus giganteus) em Planaltina-DF em rea total de
Tabela 8: Dimenses de DAP e altura antes e aps o oitavo ano 20 ha, visando o fornecimento de colmos de forma a estimular
de cultivo de bambu gigante. ...................................................63 o consumo desta matria prima. O bambu reconhecido em
Tabela 9: Preos de varas de bambu Dendrocalamus giganteus pases desenvolvidos e subdesenvolvidos por seus benefcios,
(bambu gigante). ......................................................................64 sendo responsvel por uma cadeia de produo e valor frente s
Tabela 10: Resultados da anlise de solo.................................69 presses ambientais de consequencias danosas, mostra-se com
Tabela 11: Coeficiente tcnicos de operaes mecanizadas, grande diferencial para atender s diferentes necessidades das
operaes manuais e insumos para o primeiro ano do cultivo de populaes, sem, no entanto ocasionar grandes impactos dada a
0bambu gigante (Dendrocalamus giganteus) em 1 (um) hectare. suas caractersticas nicas. O cultivo de bambu gigante
..................................................................................................74 apresenta grande potencial de consumo e condies tcnicas
viveis para seu cultivo na regio.

PALAVRAS-CHAVE: Colmos, ativo ambiental.


______________________
1
Aluno de graduao do Dept. de Agronomia UPIS, e-mail: eraldobonini07@hotmail.com
2
Eng. Agrnoma, M.S., Profa. Dept. de Agronomia UPIS, e-mail: rose.tur.rural@uol.com
3
Eng. Agrnoma, Dra., Profa. Dept. de Agronomia UPIS, e-mail: ninetc@terra.br
4
Eng. Agrnoma, Profa. Dept. de Agronomia UPIS, e-mail: carol@agronoma.eng.br
5
Eng. Agrnoma, M.S., e-mail: eikomori@yahoo.com
6
Farmacutica, Dra., Profa. Dept. de Med. Vet. UPIS, e-mail:fermulinari@yahoo.com.br
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1. INTRODUO E JUSTIFICATIVA possam no ser renovveis ou ainda que tenham um custo
social e ambiental elevados para sua explorao.
Como um dos mais antigos ou tradicionais ativos Em meio grande possibilidade de uso, faz-se
ambientais, o bambu desempenha no mundo importantes necessrio o conhecimento de suas propriedades fundamentais
funes estratgicas. Nas regies tropicais e subtropicais essa para que suas potencialidades plenas possam ser empregadas.
matria prima juntamente com outras fibras naturais Apesar da utilizao do bambu remontar a milnios, essa
proporciona s populaes pobres uma renda complementar, valiosa matria prima no tem recebido o devido destaque nos
gerao de emprego e, sobremaneira, identidade cultural. meios cientficos. A idia errnea de sempre associar o bambu
Internacionalmente, o bambu responsvel por uma cadeia de a obras temporrias e, sobretudo, misria tem sido prejudicial,
produo e valor com contribuio significativa para a diminuindo o interesse cientfico e tecnolgico pelo uso do
sustentabilidade dessas populaes. A cadeia produtiva do bambu. Esta planta uma das matrias primas mais importantes
bambu proporciona ainda oportunidades de negcios concretos, em alguns pases em desenvolvimento como ndia e China,
imediatos e com grande potencial de mercados e inmeros como tal, na indstria as maiores possibilidades so para a
benefcios sociais e, sobretudo, ambientais (ALMEIDA, 2006). produo conjunta de fibras celulsicas, papel e energia, sendo
As conquistas tecnolgicas verificadas principalmente na forma de amido granular ou como etanol aps a
na indstria vm ocasionando desemprego industrial estrutural sacarificao do amido. A produo de broto de bambu, como
no Brasil e em todo o mundo. Nos dias atuais no se pode mais alimento e a obteno de carvo a partir dos colmos de bambu
conceber a indstria como grande incorporadora de mo-de- (BERALDO; AZZINI, 2004).
obra. So destacadas duas atividades atuais assumindo esse O Brasil possui uma das maiores reservas de bambu
papel: a proliferao de micro e pequenas empresas, nativo no sudoeste da Amaznia, chegando a 180.000 Km2
principalmente na rea de servios e o agronegcio. Neste conforme (Judziewicz et al., 1999). Estas reservas constituem
sentido, observa-se uma crescente demanda do bambu como uma slida possibilidade econmica sustentvel ainda no
matria-prima para diferentes negcios, principalmente no explorada, com mltiplos aproveitamentos para gerao de
oriente. No Brasil existe mobilizao com o intuito de criar renda e trabalho com desenvolvimento humano.
negcios com o bambu, dentre muitas, esto as de carter de Nos ltimos anos, com a preocupao global de
investigao e disseminao de novos conhecimentos e outra de preservao ambiental e por ser um dos vegetais que mais
carter prtico para a criao de negcios de cunho social rpido crescem no planeta, conforme Culzoni (1986), as
(FIALHO et al., 2005). indstrias orientais de mveis e de papel tm investido em
Conforme Ribeiro (2005), as formas de uso do bambu tecnologia para o aproveitamento mais racional do bambu.
so divididas em categorias, a saber: agricultura; arquitetura; Dentre tais indstrias destacam-se as de piso laminado de
arte e cultura; culinria; artesanato; mveis; papel; transporte; bambu, que atualmente produzem pisos de alto padro de
medicina; combusto e bioenergia. Isso demonstra o potencial acabamento em escala industrial. Analisando-se este processo
desta planta, podendo ser substituto ou complemento de industrial de laminao do bambu, juntamente com o da
inmeros bens de consumo, que por caractersticas prprias madeira laminada colada, observa-se que eles podem ser
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aplicados na fabricao de peas estruturais de bambu laminado de promoo do desenvolvimento socioeconmico regional
colado (BLC), associados madeira de reflorestamento (DIREITO2, 2008).
(BONO, 1996). Os sistemas caracterizados como Agrobambuflorestais
A diminuio dos recursos naturais, aliada ao uso de relatados no trabalho de Matos Junior (2006), demonstram a
novas tecnologias, tem incentivado o desenvolvimento de versatilidade para o cultivo do bambu. Conforme cita o autor os
pesquisas na busca de novos materiais alternativos em bambus em muitos pases dos trpicos so tratados pelos
substituio madeira, visando sustentabilidade fazendeiros como plantas individuais ou em modelos
socioambiental (RIVERO, 2003). agroflorestais somente para atender a demanda local.
Seja qual for a denominao dada ao bambu; pau para No entanto, o mesmo autor relata que para a introduo
toda obra, planta de mil utilidades, ou madeira do futuro, todas de sistemas agrosilviculturais avanados deve-se fazer uso de
so vlidas para justificar uma das plantas de maior valor para planejamento em design, composio de extratos, os
o homem devido o seu crescimento extraordinariamente rpido, componentes vertical e horizontal e devendo ainda ser
crescendo mais que o eucalipto e o pinheiro (GRAA,1988). avaliados os objetivos da produo, determinar as funes
Uma espcie de bambu Madaque (Phyllostachys bambusoides), biolgicas e econmicas das espcies relacionadas e suas
conforme Lpez (1974) alcanou um recorde de crescimento interaes nas diferentes configuraes.
dirio, sendo constatado nos limites de Kyoto no ano de 1956, citada pelo mesmo autor a existncia de bibliografias
crescendo 121 cm em apenas 24 horas, apresentando 12 cm de onde a maioria delas faz uso das espcies Phyllostachys e
dimetro de colmo. Dendrocalamus, sendo ambos de alto valor econmico.
Conforme o Ministrio do Meio Ambiente - MMA Os modelos de SAF (Sistemas Agro Florestais) com
(2004), o bambu embora seja uma gramnea, possui bambu citados por Maoyi et al. (1991) devem se enquadrar em
caractersticas agronmicas e tecnolgicas que o torna uma trs grupos principais conforme a funo do modelo. Os grupos
matria prima alternativa a madeira e capaz de fazer frente s sero citados a seguir e seguidos de exemplos:
demandas emergentes de diversos setores da indstria de base -Grupo 1 Modelo Bambu-Agricultura e ou Floresta
florestal. No mundo, particularmente na sia, existe produo -Exemplo 1: bambu + plantas de ch
em grande escala de parquetes, painis, mveis, papel e tecidos As espcies de bambus simpodiais ou paquimorfos este
provenientes do bambu. Na ndia, China e Colmbia esta planta sistema pode ser usado tanto para a produo de madeira como
est inclusa em vrios programas governamentais de fomento e para a produo de brotos comestveis, j as espcies
pesquisas relacionados ao seu cultivo e aproveitamento monopodiais ou leptomorfo podem ser plantadas somente para
industrial. a produo de madeira. Como os rizomas de espcies
No Brasil, tramita na Cmara dos Deputados um Projeto monopodiais crescem de forma invasiva a ponto de atrapalhar
de Lei 1180/07, que institui a Poltica Nacional de Incentivo outra colheita, deve-se regular a densidade de colmos e a sua
Cultura do Bambu para desenvolver sua produo a partir de distribuio por meio de derrubada seletiva ou, se houver
aes governamentais e empreendimentos privados. A proposta recurso suficiente, a utilizao de cinturo de conteno.
tambm tem o objetivo de valorizar o bambu como instrumento
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A recomendao para Maoyi et al. (1991) nestas -Exemplo 1: bambu + colheitas + viveiro de peixes
condies para o plantio do Bambu o espaamento de 6 x 4 m Este modelo normalmente desenvolvido em plancie,
e ch planta a 2 x 0,5 m. Nas entre linhas pode-se plantar ou em terra de baixada ou em terra hidromorfa onde so
colheitas agrcolas sazonais, como feijo, soja e legumes, propcias para a piscicultura. O objetivo deste sistema formar
durante um a trs anos depois do plantio das mudas. Por no uma cadeia produtiva e alimentar completa, onde ao redor do
constiturem as espcies tema do sistema (principais) as lago ou tanque planta-se de uma a trs fileiras de bambu
culturas agrcolas sazonais s no podem ser utilizadas se simpodial e intercalado com colheitas agrcolas para
forem prejudiciais ao bom desenvolvimento do bambu e das alimentao dos peixes. A lama proveniente das lagoas deve ser
plantas de ch, vale ressaltar que a colheita agrcola assume o utilizada como fonte de fertilizante nas touceiras de bambu.
papel nutricional com a incorporao da matria orgnica no -Grupo 3: Modelos com propsitos especiais
solo a curto e mdio prazo. -Exemplo 1: bambu + fungos comestveis
-Exemplo 2: bambu + confera ou rvores folhosas H uma infinidade de fungos comestveis considerados
Pode-se usar este modelo em sistemas semi-naturais ou comida natural ricas em protenas vegetais. Entre estes esto os
em novas plantaes em reas degradadas. O planejamento da Dictyophora tomentosa, Pleurotus ostreatus e o Aurricularia
relao do bambu e arvores essencial, sendo recomendadas auriculajudoe, todos estes podem ser cultivados em colmos de
pelos autores as seguintes propores: para bambu e folhosas bambu, que funcionaro como substrato, alm do bambual
pode ser 7:3, 3:2 ou 4:1, e para bambu, confera e folhosas pode fornecer o micro clima apropriado para o seu desenvolvimento.
ser 6:1:3 ou 7:1:2, Nas entrelinhas podem ser plantadas culturas -Exemplo 2: bambu + plantas medicinais
como a melancia, feijo, soja, batata-doce, cana-de-acar e Este modelo proposto para reas com montanhas em
legumes respeitando as particularidades citadas no modelo regies de clima moderado e chuva adequada, zona subtropical.
acima. O tempo de plantao para os bambus e as rvores deve Enquanto a populao de bambu se encontrar em estgio inicial
ser determinado, baseado na taxa de incremento e estrutura de as plantas medicinais podem ser do tipo helifilas e medida
crescimento das espcies de rvores envolvidas. que vai aumentando o sombreamento da rea, as plantas devem
-Exemplo 3: bambu + colheitas agrcolas ser substitudas pelas espcies umbrofitas. Algumas plantas j
Este modelo objetiva a produo de colmos e brotos de testadas em sistemas so: Cayratia japonica,Premna
bambu, sendo assim a existncia das culturas agrcolas s se microphyla, Tetrapanax papyrifers e Astragalus chinensis.
justificaro at que o bambu ocupar todo o local. O bambu
plantado a um espaamento de 4x4 m para espcies de grande 2. OBJETIVO
porte ou 3x2 m para espcies de mdio e pequeno porte. A
durao das colheitas agrcolas deve ser de no mximo quatro O objetivo deste boletim de avaliar a viabilidade
anos aps o plantio. Estes trs modelos citados devem tcnica para o cultivo de bambu gigante Dendrocalamus
assegurar no mnimo 1m de rea para o bambu desenvolver giganteus em sistema manejado, empregando os tratos culturais
seu crescimento e nutrio. para a planta visando a obteno de colmos para
-Grupo 2: bambu + viveiro de peixes comercializao.
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3. RECOMENDAO TCNICA 3.2 Aplicaes para o bambu

3.1 Cultura do bambu (Bambusoideae) 3.2.1 Carvo e lenha

O bambu pertence a famlia Gramineae (Poaceae) e Conforme o Bambubrasileiro (2009), a utilizao do


subfamlia Bambusoideae est distribudo no mundo com bambu como biomassa para a produo de energia apresenta
aproximadamente 1600 espcies, 121 gneros sendo 25 grande potencial tanto na forma de lenha como na produo de
herbceos e 96 arbreos. Geograficamente, estas espcies so carvo, seu poder calorfico no difere muito do eucalipto
encontradas em regies temperadas, tropicais e subtropicais dos conforme tabela 1, que se apresenta como matria prima de
continentes, excluindo a Europa onde no se verificou indcios referncia para este fim. Conforme Ribeiro (2005) a forma de
de espcies (figura 1). A distribuio do bambu pelos produo do carvo de bambu atravs da pirlise, mesma
continentes apresenta-se da seguinte forma: 67% na sia e forma que a madeira convencional. O autor relata que o estado
Oceania; 3% na frica e 30% nas Amricas (LPEZ, 2003). de Alagoas no Brasil produz carvo de bambu em escala piloto.
Sendo o Brasil, nas Amricas detentor da maior variedade de
espcies de bambus nativos com 34 gneros e 232 espcies Tabela 1: Comparao do poder calorfico do carvo de alguns
(ALMEIDA, 2006). bambus e eucalipto.
MATERIAL SUPERIOR (kcal/kg) PODER CALORFICO
Eucalyptus urophylla (Hibrid). 8.487
Bambusa vulgaris var. vittata 8.460
B. tuldoides 7.922
B. vulgaris sarch 7.785
Dendrocalamus giganteus 8,685
Guadua angustiflia 6.490
Mdia bambu 7.868
Fonte: Brito et al., (1987) modificado por Silva (2005).

Como forma de agregar receita extra na atividade de


Figura 1: Centro de origem dos bambus no mundo antes de produo de carvo est o aproveitamento do cido pirolenhoso
1960. (SANGBUM et al., 2002). Trata-se de um composto orgnico
Fonte: Lpez (2003). com aproximadamente 200 substncias, dentre as quais,
destacam-se o cido actico, cido frmico, cido butrico,
fenis, aldedos, alcis, dentre outros. A presena de cidos
justifica um pH com variao entre 2,20 e 3,01 (QISHENG et
al., 2003).
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SangBum et al. (2002) relatam que o modo de obteno
do cido pirolenhoso por condensao.

3.2.2 Arquitetura

Na sia vemos exemplos que resistem ao tempo de


arquiteturas em bambu, com templos no Japo, China e ndia
(figura 2). O Taj Mahal teve sua abboda estruturada somente
agora com a substituio da estrutura milenar de bambu por
metal, a construo de pontes de bambu na China com vos
enormes (BAMBUBRASILEIRO, 2009) (figura 3). A
utilizao do bambu no Brasil comea a ser levada a srio por Figura 3: Ponte suspensa de bambu.
engenheiros, e arquitetos e pesquisadores, embora, ainda seja Fonte: Pereira e Beraldo (2007).
reconhecido como madeira dos pobres, lentamente os
esforos destes profissionais vo vencendo esta idia
retrgrada, a exemplo citado o engenheiro Sergio Sartori e
arquiteto Rubens Cardoso, organizadores do primeiro e
segundo seminrio regional sobre a utilizao do bambu em
Campo Grande e em 1999, construram o memorial da cultura
indgena estruturado em bambu e fibra natural como cobertura
(figura 4).

Figura 4: Memorial ao crepsculo.


Fonte: Bambubrasileiro (2009).

3.2.3 Construo civil

Na sia e em outros pases da Amrica Latina como o


Peru, Equador, Costa Rica e Colmbia, o uso do bambu muito
difundido na construo civil onde se encontram vrios
exemplos de edificaes que confirmam sua potencialidade. O
Figura 2: Templo Bambushain em Hangzhou, China. uso do bambu em escala comercial como material de
Fonte: Pereira e Beraldo (2007). engenharia economicamente vivel e necessita de estudo
21 22
cientfico sistemtico. Devendo ser complementados com 3.2.4 Movelaria
tcnicas de cultivo, colheita, cura, tratamento e ps-tratamento,
incluindo anlise estatstica das propriedades fsico mecnicas Partculas de bambu podem ser utilizadas com resina
de todo o colmo do bambu (GHAVAMI; MARINHO, 2001). orgnica de origem vegetal e prensadas (BERALDO; AZZINI
Beraldo (1987) afirmou com base em estudos realizados sobre 2004).
as caractersticas fsico-mecnicas de algumas espcies de
bambu, que o principal obstculo a ser vencido refere-se 3.2.5 Bambu laminado colado (BLC)
inexistncia de normas para ensaio. Com base em trabalhos
realizados, o mesmo autor, sob as normas da Associao Conforme Beraldo e Azzini (2004), talvez esta seja a
Brasileira de Normas Tcnicas (ABNT) para madeira, concluiu aplicao mais promissora para o bambu, com a possibilidade
que as diferenas anatmicas entre tais materiais so muito de agregao de valor com a grande diversidade de produtos
distintas (tabela 2), no sendo possvel obter determinadas produzida a partir deste material, com grande potencial de
propores entre os elementos constituintes do bambu, substituio da madeira.
fazendo-se necessrio a criao de normas especficas para este A escassez de madeiras tradicionais levar o Brasil a
material. Por outro lado, com base em estudos levantados por racionalizao do uso dos recursos naturais. Aes de
John (2000), estima-se um consumo dos recursos naturais na desmatamento e elevao da presso sobre as florestas
construo civil da ordem de 20 a 50%, sendo uma das maiores tropicais, bem como sobre as reas de reflorestamento, torna-se
consumidoras destes recursos. Um exemplo de pesquisa cada vs mais urgente a busca por materiais renovveis e
comprovando a utilizao do bambu em substituio de outros solues alternativas, que visem amenizar este processo. H
materiais est na substituio das fibras inorgnicas como o uma infinidade de produtos capazes de serem feitos a base de
asbesto, que utilizado no pas, apesar de ser banido em colmos de bambu processados como BLC, a exemplo de cabos
diversos pases desenvolvidos. Na utilizao de fibras de para ferramentas manuais ou agrcolas, pisos laminados,
bambu livres de acares para fabricao da placa de bambu, se chapas, painis, compensados, mveis, componentes da
fabrica muito alm de um material de construo valioso e com construo civil, dentre outros (figura 5).
uma vida til prolongada e resistente a umidade, a maior No Brasil ocorrem espcies de bambu, tais como,
importncia est em compensar a descarga de dixido de Dendrocalamus giganteus e o Bambusa vulgaris com potencial
carbono com a fixao de grande carga de CO2. adequado para a fabricao do bambu laminado colado (BLC).
O fator limitante destas espcies para a produo do BLC
Tabela 2: Propriedades mecnicas do bambu, pinus e concreto. refere-se inexistncia de equipamentos adequados para
Caracterstica Bambu Pinos Concreto realizar a laminao das taliscas (pequenas tiras) (LUDOVICO,
Massa especfica(Kg/m) 580-700 530 2400 2003).
Trao axial (Kgf/cm) 2400 1000 20
Compresso axial (Kgf/cm) 1200 1200 240
Energia de produo (Mj/m) 30 80 240
Fonte Beraldo e Azzini (2004).
23 24
Tabela 3: Espcies prioritrias de bambu conforme o INBAR.
Clima e Recursos Genticos
Valor
Espcie Man. Ecologia
C RI E C1 S1 D S IV T F
Bambusa bambos ++ ++ ++ D h,d, s r,m,p A B M M A
B. blumeana ++ ++ ++ D h,d,s r,m,p A B A A A
B. polymorpha + + - D h,d R,m A A M A A
B. textilis + ++ + D st r,m M B A A B
B. tulda + ++ + D h,d r,m A M A A A
B. vulgares - - ++ D h,d,s r,m,p B B B B B
Cephalostachyum pergracile + ++ + W h,d m M B M A M
Dendrocalamus asper ++ + ++ D h,d r A A M A A
Figura 5: Cadeira de balano em BLC. D. giganteus + + + D h r A A M A A
Fonte: Pereira e Beraldo (2007). D. latiflorus ++ + + D h r M B M A A
D. strictus ++ + ++ D d,s m,p M B B A M
3.2.6 Consumo do broto Gigantochloa apus + ++ + D h r A A M A A
G.Levis + ++ ++ D h r A B A A A
O processo de produo de broto de bambu por ser G. pseudoarundinaria ++ + + D h,d r M B A A B
bastante simples, podende ser perfeitamente produzido por Guadua angustiflia ++ ++ ++ W h r,m A A A A A
indstrias processadoras de palmito devido a sua similaridade Melocana baccifera + ++ + W h r A M A A M
(SALGADO et al., 1994). Ochilandra + + + W h r A A M A A
O INBAR International Network for Bamboo and Plyllostachs pubescens ++ ++ ++ D t r,m M M B B B
Rattan (1994) relaciona algumas espcies entre os gneros de Thyrsostachis siamensis ++ ++ ++ D h,d r M M B A B
bambu, servindo como suporte na escolha para o cultivo e na Fonte: Pereira e Beraldo (2007)
obteno das inmeras aplicaes. Assim, o INBAR define que
75% das espcies de bambu tenham algum uso local e 50 delas Valor:
sejam extensivamente utilizadas, e recomenda a introduo e C =Potencial para comercializao++ (alto) + (mdio) - (baixo)
experimentao de 19 espcies consideradas prioritrias, com RI=Indstria Rural ++ (alto) + (mdio) - (baixo)
E = Regenerador ambiental ++ (alto) + (mdio) - (baixo)
critrios como a utilizao, cultivo, processamento e produtos, Manejo:
agronomia, ecologia e recursos genticos (tabela 3). D= Domesticado
W= Selvagem
Clima e Ecologia:
Cl= Clima : - h (trpicos midos); d (trpicos secos); st
(subtropical); s (semi-rido); t (temperado)
Sl= Solos: - r (rico); m (mdio); p (pobre)
Recursos Genticos:
D = Desgaste gentico
25 26
S = Necessidade de pesquisa sobre armazenamento de sementes O estabelecimento de um cultivo de bambu leva em
IV = Necessidade de pesquisa sobre reproduo in vitro mdia de 5 a 7 anos dependendo das condies do local de
T = Necessidade de Maiores transferncias
F = Necessidade de levantamentos futuros
implantao, quando a moita alcana as dimenses como
A (alto) M (mdio) B (baixo) dimetro, espessura da parede e altura do colmo prprias da
espcie (CUSACK, 1999). No entanto uma touceira contm
As espcies exticas mais comuns encontradas no Brasil sempre certa quantidade de colmos de diversas idades,
so: Bambusa vulgaris (bambu-verde), B. vulgaris var. vittata denominados Brotos (1 ano), Jovens (1-3 anos), e Maduros (>3
(bambu-imperial), B. tuldoides (bambu-comum), anos), sendo em mdia formados 10 novos colmos anualmente
Dendrocalamus giganteus (bambu-gigante ou bambu-balde), para touceiras estabilizadas, no havendo ainda concordncia
incluindo algumas espcies de Phyllostachys, popularmente geral sobre produtividade (Liese, 1985), podendo variar de 10 a
conhecido por bambu-chins. Todas essas espcies de origem 30 t/ha, conforme registro em plantio experimental da Unesp-
asitica foram trazidas pelos portugueses, se difundindo Bauru um rendimento de 56m3/ha no ano de 2002 quando as
facilmente pelo pas. Dessas espcies a Bambusa vulgares se moitas tinham 7 anos de idade.
destacou com disperso to generalizada a ponto das pessoas A produo das 23 moitas de bambu da espcie
leigas acreditarem que esta espcie seja nativa do Brasil. Uma Dendrocalamus giganteus daquela rea experimental conforme
relao da distribuio de algumas espcies no bioma brasileiro Pereira (2006) resultou de uma produo total de 225 colmos
apresentada na tabela 4 (GRAA, 1988). em 2006, apresentando uma mdia de 9,8 colmos por moita
naquele ano. O desempenho das touceiras no decorrer de 9 anos
Tabela 4: Distribuio quantitativa das espcies de bambus nos com relao ao nmero total de colmos apresentado na (figura
principais biomas. 6).
Bioma Brasileiro Espcies %
250 227 233 225
216
Mata Atlntica 151 65 193
205 196 197
200 175
Amaznia 60 26
150
Cerrado 21 9
100
Total 232 100
Fonte: Filgueiras e Gonalves (2004). 50

0
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
No Brasil, onde as predominncias climticas so
tropicais e subtropicais, o bambu encontra excelentes condies Figura 6: Nmero anual total de colmos.
para se desenvolver mais rapidamente que o eucalipto e o Fonte: Pereira e Beraldo (2007).
pinheiro. Cresce, tanto em regies ao nvel do mar, regies
tropicais, como em altitudes de aproximadamente 1300 metros Ribeiro (2005) relata que o cultivo do bambu mostra-se
e em regies montanhosas (GRAA, 1988). economicamente atrativo, sendo uma planta perene, com
colmos produzidos assexuadamente, proporcionando at 100
27 28
cortes sem que se tenha que replantar, apresentando vantagens
com relao rea do plantio na medida em que protege o solo
de enxurrada e eroso, no manejo da cultura e plantio fceis.
Conforme Dantas (2005), a planta apresenta-se madura entre
seis meses e trs anos, dependendo da espcie, tratando-se de
uma planta com alto rendimento por rea plantada.
Conforme Pereira e Beraldo (2007), a produo anual
de colmos em plantio experimental (dependendo das condies
locais), se mantm com uma produtividade mdia de 8
Figura 9: Desenvolvimento anual altura mdia dos colmos.
colmos/touceira/ano (figura 7) e que aps o stimo ano de
Fonte: Pereira e Beraldo (2007).
plantio, o dimetro altura do peito (DAP) (figura 8) e altura
dos colmos (figura 9) mostraram uma tendncia estabilidade
3.3 Hbito de crescimento
dimensional, sendo considerado que aps este perodo de
plantio, as touceiras tenham atingido a maturidade com relao
Contrario ao que muitos acreditam, conforme Lpez
a produo e dimenses dos colmos.
(2003), o bambu no uma rvore, mas uma grama
arborescente gigante. Os bambus so, na sua maioria plantas
arbustivas ou arborescentes, atingem em mdia 8 a 15 metros
de altura (com algumas espcies atingindo 40 m de altura em
menos de 2 anos), no entanto existindo espcies ornamentais
herbceas com 15cm de altura no mximo em seu
desenvolvimento pleno.
Os bambus apresentam rizoma subterrneo e colmos
Figura 7: Nmero anual mdio de colmos por moita (N). areos, geralmente difuso, articulados, tendo em cada
Fonte: Pereira e Beraldo (2007). articulao septos ou ns transversais, obturantes. Diferente das
madeiras, os bambus no apresentam desenvolvimento radial,
ou seja, o dimetro do colmo emergido no sofrer alterao,
crescendo somente na vertical, apresenta carter ortotrpico
que se caracteriza por uma baixa resistncia no sentido
transversal do colmo e alta resistncia ao longo do colmo
(OLIVEIRA, 2005).

Figura 8: Desenvolvimento anual dimetro altura do peito


(DAP).
Fonte: Pereira e Beraldo (2007).
29 30
3.4 Clima e solo 3.5 Sistema radicular e rizoma

O Brasil apresenta predominantemente os climas Embora seja uma gramnea Silva (2005) relata que os
tropicais e subtropicais, sendo estas condies excelentes para bambus possuem hbito arborescente e tal como as rvores, na
o desenvolvimento do bambu. Sendo que seu melhor parte area possuem colmos, folhas e ramificaes e na parte
desempenho apresenta-se em regies de altas temperaturas, subterrnea apresenta rizoma e razes.
livre de mudanas bruscas e secas muito prolongadas, sendo Compreende-se o rizoma de um caule subterrneo
sensvel a geadas, podendo afetar seu crescimento nestas provido de ns e entrens, com folhas reduzidas a escamas, e
condies refletindo em queimaduras nas folhas e que se desenvolvem em paralelo superfcie do solo. No
consequentemente morte dos brotos (GRAA, 1988). devendo ser confundido com a raiz, que uma parte da planta
Segundo Barros (2003), de maneira ampla, pode-se com funes completamente diferentes (SILVA, 2005) (figura
dizer que entre os meses de maio a setembro, perodo seco, 10).
apresenta as seguintes caractersticas: intensa insolao; pouca Conforme National Mission on Bamboo Applications
nebulosidade; forte evaporao; baixos teores de umidade no NMBA (2004), quanto ao tipo de rizomas, h basicamente dois
ar, pluviosidade reduzida e grande amplitude trmica (mximas grupos diferentes de bambus: os entouceirantes formam
elevadas e mnimas reduzidas). Por outro lado, de outubro a touceiras (simpodiais) e os alastrantes (monopodiais). Muitos
abril, perodo mido, ocorre o inverso: reduo da insolao; autores propem o semi-entouceirante (anfipodial) apresentado
aumento da nebulosidade; diminuio da evaporao; elevao na figura 11. Os termos monopodial e simpodial foram
da umidade do ar, a pluviosidade se intensifica e a amplitude introduzidos por McClure em 1927 na China e em Washington
trmica reduz-se moderadamente, pois as mximas se mantm e revelou os conceitos de leptomorfo e paquimorfo,
as mnimas se elevam. respectivamente. Atualmente os termos leptomorfo e
O perodo mido corresponde ao final da primavera e ao paquimorfo so usados nas Amricas por botnicos e
incio do vero. De um modo geral, h dois semestres taxonomistas, e monopodial e simpodial na sia (LPEZ,
pluviometricamente distintos: de abril a setembro sendo 2003).
considerado o perodo mais seco e o perodo compreendido
entre os meses de outubro a maro, perodo mais chuvoso. No
Distrito Federal os perodos mais secos, meses de julho a
agosto apresentam os mais baixos volumes de chuva, j para o
perodo chuvoso, ms de dezembro, apresenta maior
pluviosidade (STEINKE, 2004).
31 32
colmos, permitindo suportar a ao do vento e do prprio peso
(PERAIRA; BERALDO, 2007).
Em estudos realizados sobre a microscopia do bambu,
Ghavami e Culzoni (1987), observaram que os feixes de fibras
so mais concentrados medida que se situam mais prximos
da parte externa do seu caule (figura 12), de forma que o bambu
possa resistir s cargas de vento, que a maior solicitao
durante a vida desse material na natureza. Essa caracterstica
chamada de funcionalidade graduada. A tabela 5 apresenta as
caractersticas fsicas e estruturais de diversas espcies de
bambu.
Figura 10: Estruturas areas e subterrneas do bambu.
Fonte: NMBA (2004).

Figura 12: Seo transversal do colmo de bambu, em detalhe


densidade das fibras.
Fonte: Miskalo (2009), adaptado pelo autor.
Figura 11: Diferentes tipos de rizomas.
Fonte: NMBA (2004).

3.6 Colmos

Embora, com raras ocorrncias de bambus macios


(gnero Chusquea, por exemplo), os colmos se caracterizam em
sua maioria por apresentar uma forma ligeiramente cilndrica e
por uma sequncia de entrens (internos) ocos, separados
transversalmente por diafragmas (septos), externamente
visveis como ns, de onde saem ramos e folhas em disposio
alternada. Os diafragmas proporcionam maior resistncia aos
33 34
Tabela 5: Dimenses, comprimento, dimetro, massa e 3.7.1 Macronutrientes
comprimento dos interndios de colmos de diversas espcies de
bambu. (Valores mdios). Comprimento til at um dimetro 3.7.1.1 Adubao Potssica
mnimo de 3 cm.
Colmo Em plantaes de bambu o potssio pode ser um
Espcies Compr. Dimetro Massa Comprim. dos
elemento predominante sobre N, Ca, Mg e P. O acmulo total
til (m) (cm) (Kg) interndios (cm)
Bambusa vulgaris 10,7 8,1 12,5 32 de potssio em Bambusa bambos pode ser 5 a 10% maior sobre
Bambusa vulgaris var. vittata 9,3 7,2 10,3 34 os outros nutrientes. (SHANMUGHAVEL; FRANCIS, 2001).
Bambusa oldhami 9,9 6,9 8,4 41
Bambusa nutans 10 5,8 7,8 38
Bambusa tulda 11,9 6,6 11,9 49
3.7.2 Micronutrientes
Bambusa beecheyana 9 7,8 10,5 28
ambusa stenostachya 15,1 8,2 17,5 35 Com base nos estudos de Nieto (2004) os micronutrientes:
Bambusa tuldoides 9,2 4,3 3,8 46 magnsio, clcio, boro, sdio, potssio, e zinco tm baixa
Bambusa textilis 8,1 4,8 3,3 44
Bambusa ventricosa 9,3 4,8 4,5 44
influncia sobre floresta de Guadua angustifolia enquanto que
Bambusa maligensis 7,4 4,3 3,5 28 grandes quantidades de matria orgnica causam influncia
Bambusa dissimulator 9,5 4,6 5,2 41 positiva.
Dendrocalamus asper 14,5 12,2 61,3 34
Dendrocalamus latiflorus 11,5 11,5 40,7 37
Dendrocalamus strictus 10,5 7,6 15 38
3.7.3 Adubao de plantio
Dendrocalamus giganteus 16 14,2 84,5 34
Ochlandra travancorica 11,3 9,4 26 40 Para a extrao de brotos para alimentao a anlise da
Phyllostachys edulis 4,4 3,6 2,1 15 fertilidade do solo imprescindvel para a correta aplicao dos
Fonte: Salgado et al., 1994). nutrientes, principalmente do potssio. Para uma explorao
intensiva, alm da adubao completa recomendada a
3.7 Adubao calagem do solo para a poca do plantio com a elevao da
saturao de bases V para 60%, quando inferior a 50%.
Em comparao com outras plantas, o bambu no se aconselhada a aplicao de 12 kg/ha de N, 24 kg/ha de P2O5 e
mostra muito exigente quanto fertilidade do solo, contudo, 12 kg/ha de K2O (GRAA, 1988).
naturalmente possa responder melhor com a adoo de Em plantio de bambu Dendrocalamus giganteus
procedimentos agronmicos adequados. Entretanto ainda se iniciado em 1994, em campo experimental da Unesp de Bauru,
conhece muito pouco os efeitos da adubao sobre o utilizando-se correo da acidez do solo na cova de plantio de
desenvolvimento dos colmos de bambu, e principalmente 50x50x50 cm, com 300 g de calcrio dolomtico por cova, 150
possveis modificaes ocasionadas nas suas propriedades g de super simples, 150 g de cloreto de potssio e 20 litros de
quando so aplicadas adubaes nas touceiras (PEREIRA; esterco de curral curtido, seguido de incorporao na cova de
BERALDO 2007). plantio (PEREIRA; BERALDO, 2007).
35 36
3.7.4 Adubao de manuteno

A adubao de manuteno recomendada conforme


experimento de Pereira e Beraldo (2007), a formulao 20-05-
20 utilizada para a manuteno e reposio das demandas
requeridas pela planta. Esta adubao de cobertura pode ser
parcelada em 3 aplicaes com a primeira aplicao efetuada na
poca das chuvas, a segunda no meio da estao e a ltima no
final do perodo chuvoso. As dosagens de adubao devem ser
elevadas gradativamente nas aplicaes anuais at atingir 300 Figura 13: Mtodos de propagao de bambus.
kg/ha, quando as moitas j estiverem adultas (cinco a sete anos, Fonte: CBTC (2007).
dependendo da espcie).
Conforme Pereira e Beraldo (2007), a produo de
3.8 Mudas e plantio mudas de forma assexuada por segmentao do colmo, segue o
seguinte esquema:
A florao do bambu cclica e demorada, podendo - Seo com dois ns, uma ou mais gemas primrias por
acontecer um evento a cada cem anos. Ocorrendo a florao na n, brotadas ou no, perfurao do entre n preenchendo com
mesma espcie em todas as varas existentes no mundo, gua.
simultaneamente. Neste perodo os bambus tornam-se bastante - Sistema copinho que consiste em selecionar parte do
frgeis e ao trmino da florao, todas as varas existentes colmo que contenha preferencialmente um n com gema
daquela espcie morrem. A nica forma de garantir perpetuao primria brotada, efetuando-se seccionando logo abaixo do n,
da espcie o plantio das sementes que sobram deste processo seguido de outro corte bem acima do mesmo n, de maneira a
(OLIVEIRA, 2006). formar um copo quando enterrado (figura 14). Os dois
H uma diversidade de mtodos de propagao do procedimentos podem ser efetuados no local definitivo ou
bambu, especialmente em nvel de viveiro. Os bambus podem transplantados aps o enraizamento em casa de vegetao.
ser propagados por diferentes mtodos, sendo estes Conforme avaliao feita pelo mesmo autor, o
convencionais e no convencionais (CBTC, 2007). A figura 13 percentual de enraizamento, dependendo das condies
apresenta os mtodos de propagao do bambu em viveiro para climticas ser de 20 a quase 100%.
uma base comercial.
37 38

Figura 14: Sistema copinho.


Fonte: Pereira e Beraldo (2007).
Figura 15: Preenchimento dos colmos com gua.
O mtodo proposto por Graa (1988), com elevao da Fonte: Graa (1988).
taxa de pegamento indicado com segmentao das estacas
com trs ns, fazer um furo em cada entre n, preenchendo os 3.9 Sistema de produo
mesmos com gua e vedando com sabugo de milho, rolha de
cortia ou de borracha (figura 15) e efetuando o plantio em O sistema de produo conceituado por Mello et al.
local definitivo com dois ns enterrados em cova de 30 cm de (1988) consiste no conjunto de prticas ou tcnicas agrcolas
profundidade ou mais, dependendo da espessura do bambu. realizadas na conduo de uma cultura, de forma similar e
Este mtodo garante acelerao no processo de enraizamento. representativa por grupo de produtores. O entendimento desse
sistema deve, portanto ser entendido como um conceito
prximo tcnica, tal como definida pela teoria de produo:
referente combinao particular de fatores de produo pelo
qual se obtm determinado produto (CEZAR et al., 1991). Os
mesmos autores sustentam que a diversidade de tcnicas varia
conforme a cultura, com justificativa da maior ou menor
disperso da cultura na regio e pelo nvel tecnolgico que
caracteriza a cultura.
39 40
3.10 Manejo 3.11 Colheita

Normalmente, o primeiro manejo de um cultivo Pereira (2001) coloca os procedimentos de extrao


estabelecido de bambu tem incio no quarto ano quando so anual dos colmos do bambu como tarefas que visam no
removidos e limpos das touceiras os colmos do primeiro ano, somente a retirada dos colmos que sero aproveitados, mas
os defeituosos e aqueles que tenham tendncia de congestionar tambm os defeituosos e velhos. Com este procedimento se
a touceira (PEREIRA; BERALDO, 2007). A definio para o evita o congestionamento pela grande quantidade de colmos,
plano de manejo segundo Milano (2001), o resultado do sendo garantido o fortalecimento do bambual.
planejamento, sendo considerada uma tcnica ou instrumento
para organizar os processos futuros, permitindo otimizar as 3.11.1 Identificao dos colmos maduros
aes com vistas a alcanar os objetivos propostos para a rea.
Dentro deste contexto, o plano de manejo constitudo por Em uma touceira haver colmos de vrias idades, com
documento pelo qual o gestor se guiar nos seus trabalhos denominao para cada estagio do seu desenvolvimento, os
administrativos fazendo valer as orientaes e informaes ao brotos (um ano), jovens (um a trs anos) e maduros (acima de
adequado desenvolvimento das atividades e aes necessrias trs anos) (BERALDO; PEREITA, 2007). A identificao dos
para se alcanar os objetivos. bambus segundo os mesmos autores d-se pela visualizao de
O manejo eficiente dos bambuais est diretamente pontos e manchas nos colmos e por sua colorao conforme
relacionado com o entendimento dos diferentes tipos e o figura 16, de forma que a presena dessas caractersticas
destino da produo, como os exemplos citados por Maoyi e distribudas no colmo denuncia a idade de trs anos ou mais. A
Banik (1995), onde os objetivos podem ser voltados para a colorao verde escuro no colmo indica seu estado de
produo madeireira, produo de brotos, polpa e celulose, maturao. Os autor afirmam ainda que o bambu na fase jovem
ornamentao ou para a conservao do solo e gua. apresenta maior brilho, podendo estar envolto por folhas no
Conforme Matos Jnior (2004), a identificao de um caule. A sugesto dada por Jansen (1995) a marcao anual
bambual mal manejado ou abandonado caracterizada por dos colmos.
apresentar colmos mortos ou velhos no seu interior, a extrao
dos colmos com cortes realizados nos interns, galhos em
excesso, super adensamento dos colmos e estes com a rea
basal seca. O ganho com o manejo est em uma estrutura que
apresenta uma produo sistemtica e contnua, contrrio a uma
produo mal manejada.
41 42
3.11.3 Corte dos colmos

Conforme Barbosa e Ghavami (2005), o corte do colmo


do bambu deve prezar a longevidade e produtividade do
bambual e para esta tarefa deve-se fazer uso de serra eltrica.
Na falta deste equipamento, podendo-se usar machado ou
faco. O corte deve ser feito altura do segundo n, logo
acima, evitando-se, desta forma acmulo de gua sobre o que
restou aps o corte, este procedimento evita o apodrecimento
da raiz.
Pereira (2001) especifica diferentes tipos de corte com
relao s espcies, de forma que para espcies leptomorfa o
corte do colmo deve ser feito rente ao solo, pois o rizoma desta
Figura 16: Colmos maduros ao centro com presena de fungos espcie fica protegido abaixo do solo, ao passo que para as
e liquens (destaque) e colmos jovens. espcies de crescimento paquimorfos o corte deve ser feito logo
Fonte: Foto do autor. acima de um n, de forma a evitar o acumulo de gua e
consequente apodrecimento do colmo.
3.11.2 Critrios de seleo dos colmos
3.12 Secagem dos colmos
Os colmos devem ser cortados de dentro para fora da
touceira segundo Jansen (1995), ficando os colmos Os teores de umidade nos colmos de bambu verde
remanescentes ao redor das brotaes novas, evitando que se variam de 100 a 125%, dependendo da espcie, regio de
curvem. desenvolvimento e estao do ano do corte. Acrescentado que,
Para Wan e Azmy (1994), os colmos maduros os bambus possuem material higroscpico nas clulas de
geralmente se encontram no centro da touceira, devendo ser parnquima e conseqentemente, demandam mais tempo para a
feito o primeiro corte com retirada de 50 a 70% do total dos secagem em comparao com a madeira de densidade parecida
colmos maduros. Sendo aconselhado um perodo de 2 anos (SEKHAR; RAWAT, 1964). Com relao a variao de
aps o primeiro corte, permitindo a regenerao e crescimento umidade nos colmos verdes, Lpez (2003) relata que para os
dos brotos e colmos. Mantendo-se o ciclo de 2 anos entre cortes colmos verdes o teor de umidade diminui da base para o topo.
com 40% de desbaste, desta forma, garantindo uma boa Entretanto, aps secos, os teores de umidade no variam tanto
distribuio de brotos e colmos na touceira e produo entre a base e o topo. Para a determinao dos teores de
continuamente por dez anos antes de novos plantios de umidade tanto para madeira quanto para o bambu usado
enriquecimento. comumente um instrumento eltrico denominado medidor de
umidade.
43 44
A figura 17, de acordo com Beraldo e Azzini (2004) extremidades (topo e base). Para evitar rachaduras os colmos
apresenta a curva de secagem de pequenas amostras dos so cobertos por lona escura.
interndios da espcie de bambu Guadua (Guadua
angustifolia), correspondendo s trs regies do colmo (base,
meio e topo).

Figura 18: Sistema de secagem dos colmos.


Fonte: Pereira (2002).

3.12.2 Secagem ao forno


Figura 17: Curva de secagem de amostras da seo retangular
de G. angustiflia. B= base; M= meio; T= topo. A estrutura de secagem proposta por Lengen (2004),
Fonte: Beraldo e Azzini (2004). composta por sistema de controle do fluxo de ar, que ficam
abertas durante o dia e fechadas a noite (figura 19).
3.12.1 Secagem ao ar

Lpez (2003) indica o arejamento coberto dos colmos


rolios e sesses longitudinais, rachados ou tbuas para
secagem. Para secagem ao ar de colmos rolios de bambu, o
posicionamento vertical dos colmos o mais recomendado ao
passo que na posio horizontal demandam o dobro do tempo.
Conforme Beraldo et al. (2003) aps o corte h a
necessidade de um perodo de um a quatro meses de secagem
ao ar com o propsito de alcanar o teor de umidade de 10 a
15%. Foi relatado por Barelli (2009), o procedimento usado no
campo experimental da UNESP-Bauru no qual os colmos so
posicionados horizontalmente em rea coberta e arejada (figura
18), estando protegido da chuva e distante do solo, sendo
aplicado inseticida nas partes mais vulnerveis, sendo as Figura 19: Armazm para secagem dos colmos de bambu.
Fonte: Lengen (2004).
45 46
3.13 Doenas do bambu morte do colmo, podendo destruir o bambu de quatro maneiras:
(CBTC, 2007)
Um total de 440 fungos, dois vrus, um fitoplasma e Removendo a seiva da planta;
uma bactria tm sido reportados por estar associado a doenas Ocasionando dano mecnico pela deposio de ovos;
ocasionadas por estes organismos. No entanto, somente poucas Injetando componentes txicos dentro da planta e
doenas foram identificadas como srias, afetando Transmitindo doenas.
comercialmente a produo de colmos (CBTC, 2007).
Todos os bambus vivos (verdes) ou cados so 3.14.1 Dinoderus minutos (Broca do bambu ou caruncho)
susceptveis ao ataque de fungos e insetos. Entretanto,
geralmente, os microorganismos e insetos que atacam os Segundo Nair e Mathew (1984), Borgemeister et al.,
bambus vivos so diferentes daqueles que atacam colmos (1999), a broca-do-bambu, como conhecida popularmente, o
secos, a menos que os colmos vivos estejam doentes. Nas Dinoderus minutus (Fabr.) uma praga que apresenta ampla
Amricas existem pouqussimas informaes sobre este campo, distribuio nos trpicos
sendo muitas das informaes existentes, provenientes da sia
(LPEZ, 2003). Para Lpez (1978), os insetos mais comuns encontrados
nas Amricas com ao comprometedora das qualidades dos
3.13.1 Fungos bambus so: o caruncho (Dinoderus minutus F.) (figura 20) e a
broca do bambu (Rhinastus latisternus C.), (figura 21)
No Brasil, a espcie Bambusa vulgaris atacada por apresentado a seguir, tambm o Dinoderus minutus F. em
uma doena causada pela Tomentella bambusina, em que os galeria no interior do colmo (figura 22).
sintomas so: amarelecimento dos colmos, queda dos ramos e
murchamento de toda a planta. Os brotos novos sentem mais,
vindo a secar completamente. Os rizomas so afetados, o crtex
apodrece por completo e somente o cilindro permanece
parcialmente intacto (LPEZ, 2003).

3.14 Pragas do bambu

Os bambus so sujeitos a danos por vrias espcies de


insetos fitfagos. O ataque destes insetos reduz o vigor da
planta e a produtividade das moitas. Um grande nmero de
insetos, que tem seu aparelho bucal modificado, alimenta-se de
seiva, folhas, ramo, colmos, brotos, razes e rizomas. Os Figura 20: Broca do bambu ou caruncho vistas lateral e
resultados so desfolha, murcha de brotos e ramos e at mesmo superior.
Fonte: Lpez (2003).
47 48
conter gua ou liquor por vrios dias. O termo liquor" no
Ecuador se refere aguardente, tambm denominado puro ou
trago. O liquor o produto da fermentao artesanal ou
industrial do extrado da cana-de-acar, tambm denominado
guarapo. Entretanto o termo curado ou tratado em
referncia ao bambu Guadua, tem o sentido de preservar o
bambu antes do mesmo deixar a floresta ou o local de plantio.
Conforme Pereira e Beraldo (2007) a durabilidade do
bambu tem relao direta com o sistema de tratamento
empregado e a destinao dos colmos. A presena de amido ,
Figura 21: Rhinastus latisternus C. comprovadamente o ponto fraco do bambu, por estar
Fonte: Santos (1986). relacionado com a incidncia do ataque do caruncho
(Dinoderus minutos). correto afirmar que, quanto maior o
teor de amido no colmo, maior a probabilidade de ataque do
caruncho. Para Azzini e Salgado (1994), o mtodo de
tratamento do bambu depende da necessidade ou opo,
podendo ser natural ou qumico.
A concluso, segundo Targa e Ballarin (1990) que em
geral, sem tratamento o bambu apresenta durabilidade curta
conforme o uso, como descrito na tabela 6.

Tabela 6: Durabilidade do bambu conforme sua utilizao.


Durao Utilizao
Figura 22: Broca do bambu ou caruncho dentro do bambu. 24 meses Enterrado no solo
Fonte: Liese (1998). 22-41meses Contato direto com o solo
2-7 anos Sob cobertura, sem contato com o solo
3.15 Tratamento preservativo Fonte: Targa e Ballarin (1990), adaptado pelo autor.

Conforme INBAR (2003), o termo curado usado em Para a utilizao do bambu na construo segundo Ohke
alguns pases da Amrica com o sentido sinnimo de (1989), especialista em tratamento de bambu especificamente
preservao. O termo tratar ou curar quando referido aos para esta finalidade. Ha trs pontos de vulnerabilidade que
recipientes feitos de barro ou argila assume a funo de comprometem o desempenho deste material: o
prevenir o escape ou perda do lquido contido nestes, tornando- desenvolvimento de fungos que ocasionam apodrecimento; o
os impermeabilizados ou impermeveis, ou seja, curado ou ataque de insetos e as rachaduras. Para tratamento preservativo
preservado. Significando que os vasos tratados desta forma iro indicado trs procedimentos: processo de retirada de leo (a
49 50
seco e a mido) e em autoclave. Azzini e Beraldo (2001) Lpez (1981) cita a cura na mata como sendo o
descrevem os mtodos tradicionais e qumicos. Os tradicionais processo mais adequado quando se pretende preservar a cor
so subdivididos em: maturao ou cura com a permanncia do natural da pea, alm de evitar manchas de fungos e rachaduras
colmo na touceira aps o corte; cura por imerso, por fogo ou na mesma.
fumaa. Os mtodos qumicos so subdivididos em: oleosos;
oleossolveis; hidrossolveis, imerso em solues de sais 3.15.3 Cura por imerso
hidrossolveis e substituio da seiva por sais hidrossolveis.
A proposta de Azzini e Salgado (1994) para a
3.15.1 Cura ou maturao maturao por imerso consiste em submergir os colmos em
gua por 4 semanas ou mais. O inconveniente deste mtodo o
O processo de cura ou maturao segundo Lpez aparecimento de manchas causadas por fungos e rachaduras em
(1978), consiste em tornar as peas de bambu resistentes ao maior nmero que no mtodo anterior.
ataque de insetos que so atrados pela presena do amido
existente nos colmos do bambu. 3.15.4 Cura por banho quente e frio
Publicaes das Naes Unidas (1972) reforam que
este processo objetiva tambm a reduo do teor de umidade Conforme os mesmos autores o bambu imerso em um
dos colmos. tanque com gua quente a 90oC por 30 minutos e em seguida
so resfriados em outro reservatrio (figura 23).
3.15.2 Cura na mata

Azzini e Salgado (1994) descrevem a cura na mata


como o procedimento de cortar os colmos e deix-los apoiados
verticalmente aos colmos remanescentes. Os colmos cortados
devem permanecer na mata de 4 a 8 semanas favorecendo o
escorrimento natural da seiva. Segundo Pereira e Beraldo
(2007), este tipo de tratamento denominado na Colmbia
como avinagrado, pois exalado um odor semelhante ao
cido actico. Este vinagre de bambu tido como um eficaz
inibidor do crescimento de fungos e bactrias em concentraes
Figura 23: Cura pelo mtodo de banho quente e frio.
superiores a 50% (SUILAIMAN et al., 2005). Entretanto,
Fonte: Kramer (1992).
conforme Pereira e Beraldo (2007), o procedimento
ineficiente sobre a durabilidade do colmo quando em contato
com o solo.
51 52
3.15.5 Cura por fogo 3.15.7 Mtodos qumicos de imunizao do bambu

O ltimo mtodo proposto por Azzini e Salgado (1994) O tratamento qumico do bambu fundamental para
a cura por fogo, com este mtodo o bambu colocado sobre garantir sua durabilidade e longevidade, segundo Liese (1998),
calor do fogo aberto, sem no, entanto queimar o colmo que uma parte das clulas de parnquima possui como fonte de
girado de forma a matar qualquer inseto que esteja alojado no reserva, polmeros de amido, que se tornam um grande atrativo
seu interior, alm de promover a secagem e acerto dos colmos aos fungos e insetos xilfagos, aps o corte. Existem vrios
tortos. Afirma, ainda que as propriedades de resistncia do tratamentos para varas de bambu e, tomando como princpio na
bambu sejam potencializadas medida que reduzida a sua maioria a substituio de amido por substncias qumicas
umidade do mesmo, sendo a secagem um das prticas para que dificultem a presena de agentes biolgicos deterioradores
obteno de melhores propriedades mecnicas. do bambu. No Brasil alguns dos tratamentos mais usados
consistem na utilizao de cido brico. No entanto, Salgado et.
3.15.6 Cura por fumigao al. (2002) alertam para algumas observncias na aplicao de
conservantes, pois: os produtos devem ter eficcia suficiente
O mtodo de cura por fumigao apresentado na com ao inibidora ao desenvolvimento e vida de
figura 24. microorganismos interna e externamente ao bambu; a
composio do produto no deve afetar os tecidos, acarretando
modificaes e diminuio das suas qualidades fsicas; devendo
ser empregados na forma lquida, garantindo a impregnao de
todas as partes do bambu; no deve ter cheiro forte ou
desagradvel a ponto de poder ser aplicado dentro das
residncias; no deve mudar a colorao natural do bambu;
principalmente naqueles usados como elemento decorativo.
bom ressaltar que, conforme Lpez (2003), todas as
substncias qumicas e processos de tratamento que so usados
nas madeiras, podem ser aplicados no tratamento do bambu
partido, entretanto, somente alguns destes so recomendados
para colmos inteiros.
Conforme Pereira e Beraldo (2007), a camada interna
do colmo revestida por uma membrana impermevel, desta
forma, impede a transferncia da soluo preservativa na
direo radial
Figura 24: Mtodo de tratamento por fumigao.
Fonte: Vlez (2000).
53 54
3.15.7 1 Substituio da seiva Boucherie modificado

Com este mtodo, segundo Pereira e Beraldo (2007),


que consiste na substituio acelerada da seiva, de forma que
vrios colmos, de diferentes tamanhos podem ser tratados. Este
mtodo deve ser aplicado em colmos de bambu recm cortados,
ou que o tempo de corte e o procedimento seja minimizado ao
mximo. A eficcia do tratamento est relacionada com vrios
fatores, dentre os quais esto; espcie empregada, a idade e
comprimento do colmo, tipo e concentrao da soluo
preservativa, a presso aplicada, dentre outros.
O referido mtodo, segundo Lpez (2003) pode ser
melhorado por um dispositivo de presso pneumtica (figura 25
e 26).
Figura 26: Tratamento de colmos de bambu pelo mtodo
Boucherie.
Fonte: Guaduabamboo (2009).

Para a utilizao deste sistema, segundo Liese e Kuma,


(1998), os colmos devem ter de 3-4 anos de idade. Colmos
novos, com alto teor de umidade so mais fceis de tratar,
entretanto tendem a rachar na secagem, colmos mais velhos
podem ter umidade insuficiente. Os colmos devem estar livres
de defeitos, tais como: ausncia de leses e perfuraes por
Figura 25 Esquema do mtodo Boucherie modificado para o insetos, pois sero impeditivos ao caminho do produto; o
tratamento de vrios colmos. bambu tem que ser tratado no mesmo dia da colheita, na melhor
Fonte: Lpez (2003). das hipteses, logo aps o corte e antes do tratamento, o bambu
tem que permanecer sob sombra.
1- Compressor de ar;
2- Medidor de presso; 3.15.7.2 Imerso em sais hidrossolveis
3- Mangueira;
4- Registro; Neste tratamento, segundo Pereira e Beraldo (2007), os
5- Bambu e colmos devem ser totalmente submersos em soluo
6- Continer para o preservativo. preservativa, esta contendo um ou mais sais hidrossolveis.
55 56
Uma frmula recomendada (em kg de sal/litro de soluo) : 3.15.7.3 Autoclave
sulfato de cobre (1%). No entanto, conforme formula
comercial, estas concentraes devem ser diferentes para lograr O princpio deste processo de forar a passagem do
xito no tratamento. Como exemplo, para o tratamento de preservativo dentro dos tecidos do bambu. Isto alcanado com
madeira adotada a dosagem maior dentre os sais para o a evacuao do ar contido no colmo ou pelo aumento da
dicromato de sdio (63,5%) um fixador, seguido de sulfato de presso sobre um preservativo em um cilindro pressurizado, ou
cobre (26,0%) um fungicida e pelo cido brico (10,5%) uma combinao de ambos. Bambus tratados por este processo
um inseticida. A proporo de aproximadamente, 6:2, 5:1, para vo durar por aproximadamente 15 anos em contato com o solo
o cromo, cobre e boro, respectivamente. e 50 anos para componentes de edificaes. Dependendo do
Conforme os mesmos autores, para a acidificao do tempo de presso, h quatro tipos diferentes de tratamento de
produto, deve-se adicionar 200 ml de acido actico glacial (100 presso (NMBA, 2006).
L de soluo, equivale a 0,2%). O tratamento dever durar de Em experincias com bambu para imunizar o colmo,
duas a quatro semanas em temperatura ambiente. Tomolang et al. (1980) afirmaram que este sistema mostra-se
A figura 27 apresenta o mtodo de imerso dos colmos antieconmico, alm de apresentar ruptura dos colmos. Para
em produtos qumicos. atingir impregnao satisfatria, necessrio eliminar os vazios
das paredes do colmo com vcuo. A ruptura dos colmos ocorre,
especialmente naqueles com parede fina, ao passo que os de
parede grossa suportam este sistema de tratamento.
Em relatos de Lahiry et al., (1996) dos parmetros de
impregnao usados por 27 usinas comerciais em Bangladesh
(ndia) que comumente tratam peas de bambu, apresentam os
seguintes valores:

Vcuo inicial 500-600 mm de Hg por 30 minutos;


Presso 10-12 kgf/cm por 60-90 minutos;
Figura 27: Tratamento das varas pelo mtodo de imerso em Vcuo final 500-600 mm de Hg por 10-15 minutos.
produtos qumicos.
Fonte: Kramer (1992). A Montana Qumica (2010) endossa estes valores e
recomenda ainda na utilizao tanto para o CCA quanto para o
O sal de brax caracteriza-se como no txico ao meio CCB uma concentrao de 2% de ingredientes ativos (IA).
ambiente, hidrossolvel e de relativa eficincia contra fungos e
insetos xilfagos, alm de ser ignfugo e possuir baixa
toxicidade a mamferos (LAKS et al., 1988; AMBURGEY,
1990).
57 58
3.16 Armazenamento tendo em vista o alcance dos objetivos e resultados
estabelecidos.
A estocagem dos colmos deve ser feita em galpo com Segundo Stoner (1992), a estrutura organizacional o
os colmos empilhados na horizontal, distante do solo e modo como uma organizao divide, organiza e coordena suas
protegido da umidade (figura 28). atividades.
A estrutura organizacional da empresa, apresentada na
figura 29 tem no topo o proprietrio que assume funes de
organizar e gerenciar toda a empresa, visando sua
funcionalidade, controlando e monitorando os processos,
contando com dois funcionrios diretamente envolvidos nos
processos de manejo e colheita da cultura. Ser necessria para
a implantao e aps o oitavo ano de cultivo a contratao de
mo-de-obra extra para as atividades de colheita durante 4
meses por ano.

Proprietrio

Figura 28: Colmos de bambu estocados.


Fonte: Guaduabamboo (2009).
Funcionrio 1 Funcionrio 2
4. PLANO DE NEGOCIO
Figura 29: Organograma da BamBrasil Ltda.
4.1 Identificao da organizao
4.2 Objetivo
A Bambrasil Ltda ter suas atividades produtivas e
comerciais de bambu desenvolvidas na regio de Planaltina- A Bambrasil tem como objetivo oferecer populao
DF, situada a 6 Km da BR 020, Km18, em uma propriedade um material com alto poder de transformao, com mais de
com 20 hectares de rea plana onde ser implantado o projeto 4000 aplicaes, muitas delas sem grandes investimentos,
com plantio de bambu gigante e 4 ha para a reserva legal baixo impacto ambiental e renovvel, vindo de encontro
conforme determina a legislao em vigor. crescente demanda por produtos madeireiros para os quais o
Conforme Oliveira (2002), a estrutura organizacional bambu se apresenta como bom substituto.
compreende a ordenao e o agrupamento de tarefas e recursos,
59 60
4.3 Viso Existem alguns estudos de mercado especficos para a
Amrica Latina (por exemplo, o Boletin del Bamb en Chile);
A BamBrasil v nas potencialidades e versatilidade para porm, no Brasil no h dados oficiais sobre mercado de
ouso e aplicao do bambu como recurso substituto ou bambu e sua atual demanda (DANTAS et al., 2005).
alternativo a outros produtos, uma oportunidade no mercado, O bambu possui mais celulose que o pinheiro e o
formando uma cadeia de valor para suprir uma demanda eucalipto. A resistncia das fibras apresenta qualidade igual ou
reprimida por recursos naturais. O bambu, sendo considerado superior s fibras da madeira, podendo, ainda substitui fibras
um ativo ambiental que vem ganhando espao em vrios inorgnicas como o asbesto (PAULI, 1999)
setores, apresenta-se como uma boa alternativa. O bambu fonte de sustento de forma direta ou indireta
a aproximadamente 1 bilho de pessoas pelo mundo. O
4.4 Misso consumo global de produtos derivados do bambu da ordem de
10 bilhes de dlares, esse nmero duplicar at 2015,
Estabelecer-se no cultivo de bambu, oferecendo matria conforme o governo da ndia. Uma comisso do governo
prima com regularidade e promover uso deste ativo ambiental indiano voltada s questes do bambu, afirma que a planta gera
em nome do respeito ao meio ambiente. cerca de 8 milhes de empregos e ajuda na sobrevivncia de 5
Investimento constante nos processos visando milhes de famlias pobres (ALMEIDA, 2006).
popularizar seu consumo pelas diferentes classes da populao No Brasil, o valor total da produo do setor de base
atravs das prticas de benchmark e marketing de forma a florestal em 2005, foi de 27,8 bilhes de dlares, ou seja, 3,5%
popularizar o uso do bambu como opo alternativa ou em do PIB nacional. Neste valor esto includos celulose, papel,
substituio a outras matrias prima no renovveis ou que madeira industrializada sob todos os processos, mveis,
tragam algum prejuzo ao ambiente. siderurgia a carvo vegetal e produtos florestais no
madeireiros (SBS, 2005).
4.5 Valores A existncia de reas de cultivo comercial de bambu no
Brasil esto restritas a plantios nos estados do Maranho,
Sero buscadas e respeitadas as necessidades dos Paraba e Pernambuco (RIBEIRO, 2005). Conforme Nunes
clientes que buscam recursos ambientais como o bambu, com (2005), os plantios da Paraba e Pernambuco so destinados
fornecimento deste recurso em escala, lanando mo de praticas fabricao de papel objetivando a produo de sacos para
inovadora e pioneira para a regio. embalagem de cimento portland.
Tramita no congresso a Projeto de Lei 1180/07, que
4.6 Anlise de mercado institui a Poltica Nacional de Incentivo Cultura do Bambu,
para desenvolver sua produo a partir de aes
Estudos de mercado relacionados diretamente com o governamentais e empreendimentos privados. A proposta
bambu so mais comuns nos pases asiticos, pois estes tambm tem o objetivo de valorizar o bambu como instrumento
mercados so mais tradicionais na produo e uso do bambu. de promoo do desenvolvimento socioeconmico regional.
61 62
Na China so pesquisados e fabricados Streghts (foras), Weaknesses (fraquezas), Opportunities
(industrializados) diversos produtos base de bambu tais como: (oportunidades) e Threats (ameaas).
pisos, forros, lambris, mveis, chapas de tiras, laminados para A anlise SWOT apresentada na tabela 7 para a
assoalho, cortinas, chapas de aglomerado e chapas entrelaadas Bambrasil para o cultivo bambu com as matrizes para anlise
como formas para concreto (compensado de bambu) do projeto.
(QISHENG; SHENXUE, 2001).
A distribuio do consumo de pisos no Brasil resume-se Tabela 7: Anlise SWOT.
PONTOS FORTES PONTOS FRACOS
a basicamente trs destinos distintos. Os arquitetos e Boa adaptao edafoclimtica; Falta de padronizao;
decoradores respondem por 15% do consumo, enquanto as Cultura pouco exigente; Existncia de muitos mtodos de tratamento;
Oferta de matria prima em quantidade; Falta de ferramental apropriado.
construtoras e usurios finais respondem por 25% e 60% Verstil, com milhares de aplicaes.
OPORTUNIDADES AMEAAS
respectivamente (TEREZINHA, 2003). Consumidor mais consciente, com aceitao Tabu na aceitao do produto;
A valorao econmica ambiental busca avaliar o valor progressiva de produtos renovaveis e que
respeitam o ambiente;
econmico de um recurso ambiental atravs da determinao Substituto para madeiras nobres; Indstria no adaptada tecnologicamente para trabalhar com bambu;
Deficit de florestas plantadas; Inesistencia de normas tcnicas especficas para uso do bambu na construo civil.
do que equivalente, em termos de outros recursos disponveis Plantio em consrcio com outras culturas vivel.
na economia, que estaramos (os seres humanos) dispostos a
abrir mo de maneira a obter uma melhoria de qualidade ou 4.8 Estratgia de marketing
quantidade do recurso ambiental.
Com base nestas constataes e tendo as populaes Ser desenvolvido um site na internet para apresentao
uma busca crescente por recursos naturais renovveis, observa- da empresa e divulgao junto aos grupos de pesquisa de fibras
se que esta busca tem aumentado na medida em que novas alternativas, empresas de arquitetura e populao em geral de
tecnologias so inseridas no processo produtivo, fazendo com forma a incentivar e aumentar o interesse e uso do bambu de
que matrias primas de impacto negativo no meio ambiente forma substituta ou alternativa a outros materiais. O produto
sejam substitudas, desta forma o bambu tem se mostrado como ser divulgado e comercializado com diferencial de apelo
um ativo ambiental de grande potencial no seu complexo ambientalmente correto, esclarecimentos e aplicaes do
produtivo. produto dentro da cadeia produtiva para os diferentes nichos
aos quais se aplica.
4.7 Anlise SWOT
4.9 Os 4Ps do marketing
A anlise de SWOT recurso para a anlise de cenrio
servindo de base para a gesto e planejamento estratgico de 4.9.1 Produto
uma corporao ou empresa. A Anlise SWOT uma
ferramenta de gesto muito utilizada por empresas privadas O produto assume fundamental importncia, pois os
como parte do planejamento estratgico dos negcios. O termo consumidores daro preferncia a produtos de melhor
SWOT vem do ingls e representa as iniciais das palavras qualidade, desempenho ou caractersticas inovadoras, sem
63 64
esquecer que gostam de ser bem atendidos. Os gerentes de Conforme a mesma autora, no h critrios para a
empresas so orientados a focarem suas atenes para determinao dos preos e os mesmos tm sido praticados de
necessidade e bem estar dos clientes (KOTLER, 1998). forma intuitiva, sem parmetros.
O produto comercializado pela BamBrasil sero varas O preo ser definido obedecendo s condies do
de bambu denominado colmos que, aps venda antecipada mercado, levando em conta os custos de produo, promoo,
sero colhidos e secos ao ar ou disponibilizados sem qualquer considerando-se ainda lucratividade.
processo de tratamento. Os colmos comercializados sero de As variaes dimensionais de altura e dimetro no
touceiras a partir do oitavo ano de cultivo, e sujeitos s sero critrios para determinao do preo do produto.
variaes dimensionais apresentadas na tabela 8
Tabela 9: Preos de varas de bambu Dendrocalamus giganteus
Tabela 8: Dimenses de DAP e altura antes e aps o oitavo ano (bambu gigante).
de cultivo de bambu gigante. Dimetro (cm) Comprimento Tratamento Estado Preo/ dzia
(m) (R$)
At o oitavo ano Aps o oitavo ano 12 a 20 3,4 cozido SP 200,00
DAP 12 a 20 7a8 sem tratamento SP 200,00
(cm) qualquer dimetro 8 cozido vapor SP 720,00
6,9 8,19 8,88 9,87 17,72 11,29 12,11 11,93 12,39
octaborato
Altura qualquer dimetro 10 a 12 Autoclave RJ 720,00
(m) 11,7 13,8 14,6 17,50 17,7 17,4 18,6 18,4 19,2 qualquer dimetro 7a8 sem tratamento RS 840,00

Fonte: Magalhes (2008).


Fonte: Pereira e Beraldo, (2007), adaptado pelo autor.
4.9.3 Promoo
4.9.2 Preo
So as comunicaes que visam promover os seus
um valor agregado sobre um determinado produto que produtos, servios, benefcios, valor, marca e fortalecer o
justifica a troca. A transferncia de posse de tal produto relacionamento com o cliente em longo prazo, influenciando
planejada e dependente do fator preo (KOTLER, 1998). decises de comparas (KOTLER, 1998).
Vasconcellos (2006) relata a inexistncia de A promoo ser feita via contato direto e em site na
fornecedores regulares, plantio prprio e manejado internet, atravs de cooperativas, organizaes e fornecedores.
tecnicamente, o comrcio sendo caracterizado, em geral, pela
presena de coletores em terrenos de terceiros e as processam 4.9.4 Ponto
com secagem e tratamento a calor. No existindo garantia
significativa quanto qualidade, maturidade dos colmos, o So conjuntos de organizaes interdependentes
dimetro e em algumas vezes falta garantia da espcie envolvidos no processo de tornar produtos e servios
comercializada. Magalhes (2008) realizou levantamento de disponveis para consumo (KOTLER, 1998).
preos de colmos de bambu e para a espcie Dendrocalamaus O local de implantao do projeto ser em Planaltina-
giganteus que so apresentados na tabela 9. DF, a 6 Km da BR 020 Km 18 onde sero concentrados em um
65 66
nico local a produo e entrega do produto com diferencial de Com base na adaptao de Nogueira e Alves, (2002
ter acesso pavimentado at o local de cultivo e localizado a 45 apud DANTAS, 2005) visualiza-se na figura 30 o diagrama
Km do centro de Braslia. padronizado das Cadeias Produtivas envolvendo o bambu.

4.10 Cadeia Produtiva

Pode-se definir cadeia produtiva como um conjunto


sequencial de atores que participam de transaes sucessivas
para a gerao de um bem ou servio, incluindo desde o setor
primrio at o consumidor final e os servios oferecidos ao
longo de toda cadeia (LAZZARINI et al., 2001).
Dantas et al. (2005), juntamente com o Instituto do
Bambu, Sebrae-AL, Universidade Federal de Alagoas e
Bambuzeira Cruzeiro do Sul, desenvolveram um trabalho
abordando as cadeias produtivas do bambu e suas
potencialidades. Os autores afirmam, no entanto, que no Brasil
inexistem cadeias produtivas sistematizadas devido
pontualidade e carter informal de aes e atividades para o
setor. Com isso no possvel considerar tais cadeias
produtivas como processos sistemticos e contnuos a ponto de
denomin-las como atividade produtiva consolidada.
Figura 30: Cadeias Produtivas envolvendo o bambu.
Os mesmos autores sustentam tambm que devido a alta
Fonte: Dantas (2005).
flexibilidade e diversidade de utilizao como matria-prima o
bambu serve de elemento base para diferentes cadeias
4.11 Os componentes atores da BamBrasil
produtivas.
O conhecimento da cadeia produtiva no pas fornece
4.11.1 Os clientes
informaes de como o bambu comercializado e quais os
setores de maior crescimento e a potencialidade de outros, alm
Os clientes podem ser aqueles que se utilizam da
de aes realizadas pelo ambiente institucional visando os
matria prima, no caso de colmos, sendo transformadores ou
estimulo dos diversos setores. O mapa desta cadeia pode
intermedirios ou consumidor final. Alguns exemplos de
diagnosticar onde devem ser implantadas novas solues e
consumidores potenciais so as indstrias moveleiras, artesos,
polticas para que o setor se desenvolva e o pas possa criar
empresas da construo civil, arquitetura e o consumidor final.
uma cadeia produtiva sustentvel (MAGALHES, 2008).
67 68
4.11.2 Fornecedores da BamBrasil Este o maior bambu dentre as espcies. Seu centro de
origem Myammar, local onde cresce associado Tectona
Os fornecedores para o desenvolvimento das atividades grandis (teca), em altitudes em torno de 1200 m. Apresenta
de produo e beneficiamento de bambu so: colmos eretos, variao nos entre ns de 30 a 55 cm, seus
SEBRAE colmos podem alcanar at 30 m de comprimento, dimetro de
EMBRAPA 0,3 m e 90 kg quando hidratado. O florescimento espordico e
Embambu (Grupo de estudo e pesquisa) com relatos de ocorrncia em intervalos de 40 anos.
Vegetal (Empresa fornecedora de insumos agrcolas)
Hidros (Empresa de irrigao)
Adubos Araguaia

5. ESTUDO DE CASO

5.1 Localizao

O empreendimento ser implantado em uma rea de 25


hectares, localizada na fazenda Lagoa Bonita, BR 020 km 18,
Planaltina DF, a 6 Km da rodovia. A rea de plantio ser de
20 ha com a destinao de 20% para reserva legal conforme
determina a legislao vigente.
Figura 31: Plantio de bambu Dendrocalamus giganteus.
5.2 Instalaes Fonte: Pereira e Beraldo (2007).

As instalaes sero: a casa de um funcionrio, um 5.4 Preparo do solo


galpo onde os colmos secos ficaro armazenados por perodo
curto e uma caixa d`gua de 9 mil litros. Antecedendo ao preparo do solo, deve-se realizar a
coleta de amostras para anlise em laboratrio credenciado e de
5.3 Espcie de bambu posse dos resultados, deve-se fazer a recomendao para
adubao de plantio e de manuteno da cultura preconizando a
A espcie de bambu Dendrocalamus giganteus, (figura extrao necessria ao bom desenvolvimento da planta, sem, no
31) ser escolhida devido o seu potencial de aplicao entanto exaurir as reservas naturais do solo. Os resultados da
diversificada e estudos para sua utilizao apresentarem anlise do solo so apresentados na tabela 10.
viabilidade para sua utilizao em setores que venham a
demandar grande quantidade do produto.
69 70
Tabela 10: Resultados da anlise de solo. 5.8 Abertura de covas
Parmetros Unid. Resultados
pH em gua (1:2,5) 5,4 O sistema de abertura das covas mecanizada visa
Matria Orgnica (g/kg) 26
agilidade no processo de plantio. Embora citado por Andrade
Fsforo Extravel (mg/dm3) 3,9
Potssio Extravel (cmolc/dm3) 0,19
(2002) que a utilizao deste recurso normalmente ocasiona
Clcio Extravel (cmolc/dm3) 3,9 compactao nas paredes da cova, reduzindo o volume de solo
Magnsio Extravel (cmolc/dm3) 1,8 removido, que torna insuficiente para o completo enchimento
Alumnio Trocvel (cmolc/dm3) 0,1 da mesma. Os autores recomendam a distribuio dos
Acidez Potencial (cmolc/dm3) 4,8 fertilizantes ao redor da cova e mistura destes com solo retirado
Fonte: UPIS (2007). e das adjacncias de modo que a mistura fique bem
homognea.
5.5 Correo do solo As covas para plantio das mudas sero abertas
mecanicamente com auxlio de trator, utilizando perfuradores
A correo do solo ser feita com base nos resultados da de solo de 12 e 18 acoplado ao trator, que abriram covas com
anlise de solo com, aplicao de 0,5 toneladas de calcrio 60 cm de profundidade.
dolomtico, elevando a saturao de base para 60%.
5.9 Adubaes de plantio
5.6 Espaamento
A adubao recomendada para o plantio corresponder
O bambu gigante ser plantado em espaamento de 8 x a 20 litros de esterco de curral curtido, 150 g de super simples e
8 m favorecendo o desenvolvimento radial da touceira, 150 g de cloreto de potssio por cova. Os adubos qumicos
movimentao dos colmos e maquinrio durante a colheita. A sero depositados sobre a terra que for removida do solo,
populao de plantas por ha (hectare) ser de 156 covas/ha juntamente com 300 g de calcrio dolomtico, incorporados, no
caso do adubo orgnico, ser incorporado com terra no fundo
5.7 Expectativa de produo da cova. O plantio ser realizado no incio das chuvas, ms de
outubro para garantir o pegamento das mudas.
A produo estimada ser de aproximadamente 1250
colmos maduros por hectare a cada ano, considerando-se uma 5.10 Adubao de manuteno
produtividade com o manejo adotado de 8 colmos maduros por
touceira a cada ano. A adubao de manuteno visa suprir as necessidades
de nutrientes que so transportados pela cultura durante o ano,
desta forma, ser aplicada anualmente a adubao mineral na
formulao 20-5-20. A aplicao da adubao ser parcelada
em 3 vezes, com a primeira no ms de outubro, a segunda entre
71 72
novembro e dezembro a ultima em fevereiro. As doses vindo a prejudicar seu desenvolvimento inicial, desta forma
aplicadas seram acrescidas anualmente at atingir 300 Kg/ha, sero realizadas capinas nas proximidades das mudas, sendo
quinto ano quando as moitas estaro desenvolvidas. Desta dispensadas medida que a planta for crescendo, pois haver
forma o escalonamento para a adubao de manuteno ser sombreamento o que no favorvel para o desenvolvimento
80, 110, 160, 220 e 300 Kg/ha, respectivamente, com de plantas espontneas. No entanto sero realizadas capinas
parcelamento em 3 aplicaes para a dose daquele ano at o mecanizadas com a utilizao de implemento acoplado ao
quinto ano, mantendo 300 Kg/ha para os anos seguintes. trator.

5.11 Plantio 5.15 Manejo

O plantio ser realizado com mudas adquiridas de Os colmos defeituosos sero removidos da touceira,
viveiro da regio e plantio no ms de outubro. bem como aqueles que comeam a secar, estes ltimos indicam
No perodo da seca ser aplicado mulching sobre as touceiras mal manejadas ou colmos atacados por insetos.
covas de plantio de forma a reduzir a perda da umidade. Para controle da touceira quanto idade dos colmos
ser realizada a identificao dos mesmos com o ano do seu
5.12 Pragas desenvolvimento.

O cuidado com as formigas cortadeiras savas ser 5.16 Colheita dos colmos
tomado com a aplicao de formicida do plantio at o segundo
ano da cultura, com vistorias peridicas e combate quando Os colmos sero cortados 20 cm acima do solo, logo
necessrio. acima do primeiro n utilizando motosserra, no entanto, os
colmos colhidos sero posicionados em cavaletes, sem a
5.13 Irrigao remoo dos ramos laterais, ficando nesta posio por 60 dias e
aps este perodo os ramos laterais sero removidos e os
A irrigao ser realizada apenas no perodo seco, com colmos colhidos enviados para o galpo e disponibilizados para
a utilizao de carreta pipa, que ir molhar as plantas o cliente, entretanto, podendo ser disponibilizado para o cliente
individualmente trs vezes por semana, at o segundo ano de logo aps o corte.
plantio. Aps este perodo a irrigao ser dispensada quando
as plantas j tero seu sistema radicular desenvolvido. 5.17 Coeficientes tcnicos

5.14 Limpeza da rea A composio do custo de produo de uma cultura


deve constar como informao bsica da combinao de
As plantas espontneas podem competir por insumos, servios, mquinas e implementos utilizados no
luminosidade e nutrientes com as mudas novas de bambu, decorrer do processo produtivo. Conhecida como pacote
73 74
tecnolgico, esta combinao indica a quantidade de cada item Tabela 11: Coeficiente tcnicos de operaes mecanizadas,
em particular por unidade de rea (hectare), resultando em um operaes manuais e insumos para o primeiro ano do cultivo de
nvel de produtividade. As quantidades por unidade de rea 0bambu gigante (Dendrocalamus giganteus) em 1 (um) hectare.
(hectare) so denominadas coeficientes tcnicos de produo. ESPECIFICAO
A - Operaes mecanizadas
UNIDADE
V.U.Qtde.
Para tornar possvel o estabelecimento de coeficientes tcnicos a1. Preparo do solo
Calagem HM Tp 90cv. 4x2 + distr. de cal. 2,3 m3 0,26
e superar os problemas de diversidade peculiares das atividades Gradagem Pesada (2x) HM Tp 90cv. 4x4 + gr. ar. 14x26" 2,00
agrcolas, faz-se necessria a aceitao de alguns padres Gradagem Niveladora (2x) HM Tp 90cv. 4x4 + gr. niv. 28x22" 1,00
a2. Implantao
genricos que sejam representativos do conjunto de tecnologias Abertura de covas de plantio HM Tp 75cv. 4x2 + perfurador de solo 3,02
adotadas pelos produtores das diferentes regies, ds de que a3. Tratos Culturais
Roada (3x) HM Tp 75cv. 4x2 + road. Hidr. 3,00
tenham certa consistncia entre eles (CONAB, 2008). Conservao de aceiros HM Tp 75cv. 4x2 + gr. Ar. 14x26" 1,00
a4. Irrigao (*)
A produo de colmos maduros de bambu ter incio no Irrigao HM Tp 75cv. 4x2 + carreta 2,00
oitavo ano, antes deste perodo as touceiras estaro recebendo a5. Colheita
Corte e cura dos colmos HM motosserra
cuidados (tratos culturais). A expectativa de produo potencial Transporte interno colheita HM Tp 75cv. 4x2 + carreta
para um hectare com o sistema de produo adotado ser de Subtotal A
B - Operaes manuais
1250 colmos, considerando uma densidade de 156 touceiras/ha b1. Preparo de Solo
e produtividade mdia de 8 colmos/touceira/ano. Anlise de solo (fert.) unitrio 1,00
b2. Implantao
Os coeficientes tcnicos para o primeiro ano, de Prep. Estaca/Demarcao de covas HD 1,50
implantao do cultivo so apresentados na: tabela 11. Adubao de plantio
b3. Mudas
HD 1,76

Transp. Int. plantio HD 1,30


b4. Tratos Culturais
Adubao de manuteno (3x) HD 0,77
Capina de coroamento (3x) HD 0,66
Combate Formiga (2x) HD 1,00
Inspeo pragas e doenas HD 1,00
Marcao dos colmos HD
b5. Irrigao
Irrigao HD 0,31
b6. Colheita
Colheita e empilhamento HD
Transporte Interno colheita HD
Subtotal B
C- Insumos
c1. Fertilizantes
Calcrio dolomtico t 0,53
Cloreto de Potssio t 0,02
Esterco de curral m 3,13
NPK 20-05-20 t 0,08
Superfosfato Simples t 0,02
c2. Fitossanitrios
Formicida kg 5,00
c3. Mudas
Mudas Un. 156
75 76
6. CONCLUSO 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICA

Com base no estudo de caso, o cultivo de bambu ALMEIDA, J. G. de. Proposta para a implantao de uma rede
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UPIS Faculdades Integradas


Departamento de Agronomia

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