Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria ISSN 1517-2201

Embrapa Amaznia Oriental

Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento Dezembro, 2007

Documentos 286
On-line
Plantio de
Aaizeiro, Cupuauzeiro
e Formao de Pomar
em Quintais
Maurcio Kadooka Shimizu
Rubenise Farias Gato
Marcus Arthur Maral de Vasconcelos
Lucilda Maria Sousa de Matos

Belm, PA
2007
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Capa e Ilustraes:
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Revisores Tcnicos
Francisco Xavier de Souza Embrapa Amaznia Oriental
Jos Edmar Urano de Carvalho Embrapa Amaznia Oriental
Walnice Maria O. do Nascimento Embrapa Amaznia Oriental
Superviso editorial: Adelina Belm
Superviso grfica: Maurcio Kadooka Shimizu
Normalizao: Adelina Belm
Editorao eletrnica: Francisco Jos Farias Pereira
Capa e ilustraes: Genildo Mota
1a edio (2007): Formato Digital
1a impresso (2007): 300 exemplares
Todos os direitos reservados.
A reproduo no-autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui
violao dos direitos autorais (Lei no 9.610).
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)
Embrapa Amaznia Oriental
Shimizu, Maurcio Kadooka
Plantio de aaizeiro, cupuauzeiro e formao de pomar em quintais / por
Maurcio Kadooka Shimizu...[et al.] - Belm, PA: Embrapa Amaznia Oriental,
2007.
18p. : il. ; 21cm. (Embrapa Amaznia Oriental. Documentos, 286)
ISSN 1517-2201
1. Fruticultura. 2. Aa. 3. Cupuau. 4. Plantao. 5. Pomar. I. Gato, Rubenise
Farias. II. Vasconcelos, Marcus Arthur Maral de. III. Matos, Lucilda Maria Sousa
de. IV. Ttulo. V. Srie.
CDD 634.35
Embrapa 2007
O contedo desta publicao de inteira responsabilidade dos autores.
Autores

Maurcio Kadooka Shimizu

Eng. Agrn. M. Sc. em Fitotecnia, Analista da
Embrapa Amaznia Oriental, Tv. Enas Pinheiro, s/n.
mauricio@cpatu.embrapa.br

Rubenise Farias Gato

Bibliotecria, M. Sc. em Cincia da Informao, Analista da
Embrapa Amaznia Oriental, Tv. Enas Pinheiro, s/n.
rubenise@cpatu.embrapa.br

Marcus Arthur Maral de Vasconcelos

Eng. Agrn. M. Sc. em Tecnologia de Alimentos, Pesquisador da
Embrapa Amaznia Oriental, Tv. Enas Pinheiro, s/n.
mavasc@cpatu.embrapa.br

Lucilda Maria Sousa de Matos

Bibliotecria, M. Sc. em Agricultura Familiar e Desenvolvimento
Sustentvel. Assistente da Embrapa Amaznia Oriental, Tv. Enas Pi-
nheiro, s/n.
lucilda@cpatu.embrapa.br
 APRESENTAO

O cultivo de plantas frutferas em quintais uma forma

de melhorar a dieta alimentar da famlia e gerar renda, alm de
melhorar o microclima nas cercanias das residncias, na
divulgao dos conhecimentos gerados pela Pesquisa
Agropecuria.
Esta publicao tem por finalidade a divulgao de
conhecimentos sobre a formao de pomares caseiros, a partir
de resultados de pesquisas desenvolvidas pela Embrapa
Amaznia Oriental, para facilitar as aes e iniciativas do processo
de transferncia de tecnologias, de forma simples e ilustrada,
descrevendo tcnicas e procedimentos que contribuam para
solues prticas de cultivos tanto no meio rural como no urbano.

Jorge Alberto Gazel Yared

Chefe-Geral da Embrapa Amaznia Oriental
 Plantio de Aaizeiro, Cupuauzeiro e Formao de Pomar em Quintais 8

SUMRIO

Cultivares indicadas: .......................................................... 9

Plantio .............................................................................. 9

Adubao ........................................................................ 10

Plantio das mudas ............................................................ 11

Cobertura das mudas no campo ........................................ 13

Espaamento e disposio das plantas ............................... 14

Formao de pomar em quintais ....................................... 16

 Plantio de Aaizeiro, Cupuauzeiro e Formao de Pomar em Quintais 9

Cultivares indicadas:

Cultivares - So plantas obtidas a partir de pesquisas por meio

de seleo, visando a maior produo de frutos, vigor e resistncia
s pragas e doenas. necessria a manuteno de parte da
capoeira ou mata em volta do plantio, para que os insetos
polinizadores (responsveis pela produo de frutos) do
cupuauzeiro e aaizeiro possam se multiplicar, pois fazem seus
ninhos nesses locais. No caso dos clones de cupuauzeiros, es-
tes apresentam tolerncia vassoura-de-bruxa e iniciam produ-
o de frutos com cerca de 3 anos de campo.
Cupuauzeiro1: Clone Coari
Clone Codajs
Clone Manacapuru
Clone Belm
Para o aaizeiro, a cultivar recomendada pela pesquisa a BRS
Par, que em plantios bem conduzidos inicia a florao por volta
de dois anos e meio aps o plantio das mudas no campo.

Plantio
Cuidados:
Antes do plantio as mudas devem ser aclimatadas com a retira-
da gradativa do sombreamento.

poca de plantio: incio das chuvas fundamental para o

sucesso do pomar.

Abertura das covas

A abertura e o preparo das covas devem ser feitas 30 dias antes
do plantio das mudas. As covas devem ser abertas com quarenta
centmetros de largura, por quarenta de comprimento, e quarenta
de profundidade (40 x 40 x 40cm).

1
- Clone 174 - Coari, Clone 186 - Codajs, Clone 286 - Manacapur, Clone 215 - Belm.
 Plantio de Aaizeiro, Cupuauzeiro e Formao de Pomar em Quintais 10

A primeira metade da terra e a segunda

retirada da cova deve ser metade do
posta de um lado da cova outro lado.

Adubao
A adubao deve ser feita com 5 litros (uma p bem cheia) de
esterco de galinha curtido (cama de avirio) ou 10 litros (duas
ps bem cheias) de esterco de curral curtidos. Misture o esterco
e acrescente a 200 gramas de superfosfato triplo, misturados
primeira metade da terra retirada do buraco.
ESTERCO DE
GALINHA CURTIDO

ESTERCO DE
CURRAL CURTIDO

Obs.: O Superfosfato Triplo pode ser

substitudo por um fosfato natural. (400g)
 Plantio de Aaizeiro, Cupuauzeiro e Formao de Pomar em Quintais 11

Plantio das mudas

- Preencha a parte da cova com terra retirada da parte superior
e misturada com os adubos.

Durante todo o processo de

transplante das mudas para o
campo deve-se tomar o
mximo cuidado para no
quebrar o torro.

- Retire o saco plstico,

sem quebrar o torro.

- Retire o saco de plstico vazio do campo e jogue no lixo

 Plantio de Aaizeiro, Cupuauzeiro e Formao de Pomar em Quintais 12

O torro da muda
deve estar nivelado
com o solo.

- Termine de preencher a cova.

Se for preciso, use a
segunda metade da
terra retirada do buraco,
que havia sido
separada.
 Plantio de Aaizeiro, Cupuauzeiro e Formao de Pomar em Quintais 13

Cobertura das mudas no campo

- As mudas de aaizeiro quando feita uma boa aclimatao, no

necessria a cobertura.
- As mudas de cupuauzeiro precisam de sombra para evitar
que as folhas sequem pela ao do vento e do Sol. Para isso
basta fazer uma cobertura com palha de palmeira.

Amarre as pontas
das palhas numa
baliza

Enterre uma baliza ao lado da muda e amarre as extremidades

das palhas.
 Plantio de Aaizeiro, Cupuauzeiro e Formao de Pomar em Quintais 14

Espaamento e disposio das plantas

- Tanto o aaizeiro, quanto o cupuauzeiro devem ser plantados

no espaamento de 5m x 5m.

- No caso do plantio de clones de

cupuauzeiros, deve se observar a
disposio das plantas no campo, j
que as flores precisam receber plen
de flores de clones diferentes
(polinizao cruzada) para que
ocorra o vingamento dos frutos.
Plantio de Aaizeiro, Cupuauzeiro e Formao de Pomar em Quintais 15
 Plantio de Aaizeiro, Cupuauzeiro e Formao de Pomar em Quintais 16

Formao de pomar em quintais

- O plantio de vrias espcies de rvores frutferas em quintais

envolve o conhecimento da associao entre plantas. Entretanto,
devemos sempre observar os espaamentos recomendados para
cada espcie para que a planta tenha luz, espao e nutrientes
para o seu desenvolvimento. Tambm fundamental saber o
porte (tamanho da copa na fase adulta) de cada espcie para
evitar problemas com o sombreamento.

- Devemos fazer a associao de

plantas de forma a que todas elas
consigam o maior tempo possvel de
exposio aos raios solares.
 Plantio de Aaizeiro, Cupuauzeiro e Formao de Pomar em Quintais 17

O ideal que se faa a disposio das plantas com

tamanho de copa parecidos no sentido leste-oeste
(do nascente para o poente).
 Plantio de Aaizeiro, Cupuauzeiro e Formao de Pomar em Quintais 18

Arranjos para
quintais
Plantio de Aaizeiro, Cupuauzeiro e Formao de Pomar em Quintais 19

- importante lembrar de
evitar o plantio de espcies
de porte muito alto e
produo de frutos grandes,
prximas residncia, pois
elas podem causar acidentes
e danificar o telhado.