CEPLAC / SEREX / erval /ESCRITÓRIO LOCAL DE TEOLANDIA

POLINIZAÇÃO MANUAL DO
CACAUEIRO
 JUSTIFICATIVAS:

- Fácil de fazer, porém requer destreza e

habilidade dos trabalhadores;
- Aumenta a quantidade de frutos no
cacaueiro (produção garantida);
- Aumenta a produtividade;
- Maior uniformidade dos frutos na colheita;
- Proporciona a concentração de frutos na
colheita.
- Aumenta a renda da propriedade. 2
FATORES QUE INFLUENCIAM

 Tempo
 Nutrição
 Água
 Doenças
 Pragas
 Mão-de-obra
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 MATERIAL NECESSÁRIO

 Isopor pequeno,
 Pinça comum de ponta fina, de
tamanho médio,
 Flores abertas do
cacaueiro.
POLINIZAR A FLOR 5
PRIMEIRO PASSO
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SELEÇÃO DAS FLORES DOADORAS
DE PÓLEN
 Escolha as plantas que tenham
flores abertas, em ponto de serem
polinizadas.
 De preferência coletar o pólen de
clones autocompatíveis (CCN 51,
CCN 10, PH 15, PH 16, PS 1319, BN
34, CEPEC 2002), variedade
Catongo e cacau comum
 COLETA DAS FLORES
 As flores doadoras de pólen são coletadas e
colocadas em um isopor para conservá-las,
podendo ser utilizadas por até 8 horas após a
colheita.
 Coletar apenas as flores que vão ser utilizadas
no mesmo dia da pratica.
 As flores ideais são as abertas e sem necrose.
 Cada flor doadora de pólen pode polinizar até
15 flores receptoras então serão necessárias
42 flores por turno de trabalho ou 84 flores
para um dia de serviço.
 COLETA DAS FLORES
 No isopor, forrar o fundo com uma folha do
cacaueiro e depositar as flores que serão
trabalhadas no segundo turno de trabalho.
Cobrir novamente com folha do cacaueiro e
depositar as flores para o trabalho do primeiro
turno, dando dessa forma maior proteção e
durabilidade às flores a serem utilizadas.
FLOR DOADORA DE PÓLEM

(PREPARO) 10
PÉTALAS OU CONCHAS

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RETIRADA DAS PÉTALAS OU CONCHAS

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CORTE DAS PÉTALAS
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 ANTERAS

POLEM

FLOR DOADORA PREPARADA14

SEGUNDO PASSO
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SELEÇÃO DAS FLORES RECEPTORAS

 Flores abertas, que ainda não

foram polinizadas e que
também não apresentem
nenhuma necrose.
 Dar um ou mais toques na flor
com o dedo e as que tiverem
em condições de polinização
permanecem na planta
 FLOR RECEPTORA DE PÓLEM
(PREPARO)

ESTAMINÓIDES

 SE OS ESTAMINÓIDES ESTIVEREM COM AS PONTAS AFASTADAS

NÃO HÁ NECESSIDADE DE CORTE DOS MESMOS PARA A
REALIZAÇÃO DA POLINIZAÇÃO

 SE ESTIVEREM COM AS PONTAS UNIDAS NECESSÁRIO SE FAZ A

ELIMINAÇÃO DE APENAS 2 ESTAMINÓIDES PARA A REALIZAÇÃO
DA POLINIZAÇÃO
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CORTE DOS ESTAMINÓIDES

ESTAMINÓIDE

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 OVÁRIO

FLOR RECEPTORA
PREPARADA 19
TERCEIRO PASSO

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 Retirar a antera da flor doadora e tocar
levemente, uma ou duas vezes, em qualquer
parte do estigma, evitando danos ao mesmo.
 Cada antera pode polinizar até três flores, e
uma flor doadora pode polinizar 15 flores
receptoras.
 Não polinizar mais de 3 flores por cacho. Uma
em cada lado do cacho e a ultima no meio do
cacho. As outras porventura existentes no
cacho deverão ser eliminadas.
 Não polinizar quando as plantas estiverem com
lançamento de folhas novas.
 ANTERAS

CORTE DAS ANTERAS

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POLINIZAÇÃO PROPRIAMENTE DITA
ESTIGMA

ANTERA

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POLINIZAÇÃO EM CAMPO

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FLOR FECUNDADA 25
 O pistilo, que contém o ovário abriga 30 a 70
óvulos.
 Cada flor tem cinco anteras que possuem pelo
menos 14 mil grãos de pólen.
 Com 64 dias de realizada a polinização, o bilro
não peca mais.
 Não concentrar a polinização em flores no
mesmo galho. Distribuir a polinização por
vários galhos da planta.
 2,5 flores polinizadas correspondem a 1 fruto
a ser colhido.
 Dar preferência às flores na altura que o trabalhador
alcança sem dificuldade.
 O número de flores a serem polinizadas, depende da
produção a ser alcançada e o tempo de concentração da
produção ( 3 a 12 meses ).
 A polinização deve ser feita num período de sete meses,
durante o ano, nos meses de março, abril, maio, junho,
outubro, novembro e dezembro, época com maior
número de flores viáveis, ou seja, nos períodos da safra e
do temporão.
 O índice de pega ideal chega à 50% e um polinizador
treinado pode fazer em média 1.200 flores/dia em boas
condições do clima.

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 A pinça utilizada na pratica da polinização pode ser fatal
para a segurança do polinizador, se cuidados de
segurança não forem tomados.
Por ser ponteaguda, não deve, durante a realização da
pratica, quando não estiver sendo utilizada, ser guardada
no bolso da calça ou em qualquer local colado ao corpo,
para que, em caso de acidente (queda do polinizador) ela
não venha a causar perfurações no corpo, o que se
acontecer na perna, poderá causar perfuração da veia
femural, causando até a morte do polinizador.
Portanto, as pontas da pinça deverão estar sempre
protegidas, para evitar que acidentes aconteçam.
 AVALIAÇÃO DA POLINIZAÇÃO

 Fazer o monitoramento e o controle de

bilros que foram obtidos, na perspectiva de
controlar o ataque de pragas e doenças.
 Deve-se obter pelo menos 20 bilros em
cada planta, com a técnica de polinização,
para se assegurar uma produção acima de
100 arrobas de cacau/ha.
 Acompanhar o desenvolvimento do fruto,
controlando as pragas e doenças, até á
época da colheita.
 RECOMENDAÇÕES

 Observar que essa prática

deve ser acompanhada de
outras técnicas de manejo
integrado, principalmente da
adubação calibrada para alta
produtividade, pois sem elas
a polinização não terá o
devido sucesso.
FONTE: CEPLAC