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OM EMORE
C
2016 / 5776
ANO de HAKHEL
De sexta-feira, 22/4
At o anoitecer de sbado, 30/4
1 Sder: Sexta-feira, 22/4 - 2 Sder: Sbado, 23/4
Em Homenagem:
Annimos
Guinesse bat Rivka Feldman
Buffet Menor
A opo ideal para seus eventos
Fone: (11) 3825 3422
UM POUCO DE LUZ
1 sder Noite
Yizcor
DIA
refeio de Mashiach
30/4 sbado
trmino de Pssach aps
HAVDAL 18h16
5
Preparando a casa
O que chamts?
Em Pssach, a Tor nos probe possuir, consumir ou tirar proveito de produ-
tos comestveis base de gros fermentados (chamts) de um dos cinco prin-
cipais cereais (trigo, cevada, centeio, aveia ou espelta) ou de seus derivados;
mesmo em quantidade mnima. Exemplos de alimentos chamts: pes, bolos,
cereais, macarro, cerveja, destilados, etc.
A nica exceo a mats (po zimo), que preparada com cuidados es-
peciais para Pssach.
Livrando-se do chamts
A casa deve ser limpa por completo e qualquer vestgio de chamts, inclu-
sive migalhas, precisa ser removido antes da vspera de Pssach.
Muitos remdios, aerossis, cosmticos e perfumes contm chamts. De-
ve-se consultar um rabino competente sobre quais produtos so casher para
Pssach.
Venda de chamts
Alimentos usados durante o ano e utenslios no casherizados para Pssach
devem ser guardados em armrios trancados. Pode-se designar uma parte do
congelador como sendo chamts para guardar alimentos congelados.
Todo chamts no eliminado deve ser vendido a um no-judeu antes de
Pssach. A Lei Judaica probe utilizar qualquer chamts que permaneceu em
posse de um judeu durante Pssach, mesmo aps Pssach. Por ser muito com-
plexa, esta venda deve ser efetuada por um rabino competente. O chefe de cada
famlia deve assinar uma procurao da venda de chamts e entreg-la a um
rabino, que vender o chamts na sexta-feira, 22/4, at s 11h08 da manh.
O formulrio para a venda de chamts encontra-se na pg. 29.
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Preparando a cozinha
A casherizao
aconselhvel reservar louas, talheres, vasilhames, panelas, etc. para uso
exclusivo em Pssach. Se necessrio, certos utenslios de uso dirio podem ser
casherizados (tornados aptos).
A casherizao deve ser feita, de preferncia, sob orientao de um rabino
conhecedor destas leis.
Fogo e forno
O fogo deve ser cuidadosamente limpo, com um palito, e seus componentes
lavados em gua corrente. O forno, depois de limpo com removedor de gordu-
ra, deve ser aquecido vazio na temperatura mxima por duas horas. As grelhas
e peas de ferro do fogo devem ser trocadas ou casherizadas sendo queimadas
at ficarem incandescentes. A mesa do fogo, as paredes e teto do forno devem
ser revestidos com papel alumnio grosso. (Um forno autolimpante que atinge
5000C se casheriza automaticamente ao ser ligado na temperatura mxima at
o final do ciclo.)
Forno de microondas
Deve ser inteiramente limpo e permanecer 24 horas sem uso. Um recipiente
sem uso durante 24 horas, repleto de gua, deve ser colocado no microondas
ligado at liberar bastante vapor. Deve-se repetir este processo trs vezes, tro-
cando-se a gua a cada vez. Depois, o interior deve ser limpo e forrado com
uma placa de isopor ou qualquer outro objeto grosso para isolar o prato de
Pssach do fundo do forno. O alimento cozido em microondas durante Pssach
deve estar totalmente coberto.
Pia
No se pode despejar gua quente na pia a partir de qualquer vasilha chamts
nas 24 horas antes de sua casherizao. A pia deve ser limpa meticulosamente,
inclusive o sifo. Deve-se despejar soda custica ou outro produto desentupi-
dor no ralo antes da casherizao.
Aps a limpeza, seca-se a pia. Despeja-se gua fervente de uma panela lim-
pa, no usada por 24 horas, sobre cada parte da pia e torneira e, em seguida,
gua fria. A pia deve ento ser enxugada. Ao despejar a gua fervendo numa
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pia de inox, mrmore ou granito, passa-se ao mesmo tempo um ferro incandes-
cente em toda a pia.
Cubas de porcelana, cermica ou esmaltadas no podem ser casherizadas.
Devem ser bem limpas e cobertas por chapas (de Pssach) ou por duas cama-
das de papel alumnio grosso. De preferncia, no se deve jogar algo quente
nestas pias durante Pssach.
Toalhas e guardanapos
As toalhas e guardanapos de pano podem ser usados depois de lavados com
gua quente (sem engomar) e escovados nas costuras e bordas para retirar pos-
sveis resduos de po.
Mats shemur
Mats shemur aquela cujo trigo cuidadosamente observado para evi-
tar contato com gua a partir da colheita (ou, no mnimo, desde a moagem).
A mats shemur redonda amassada e moldada mo, semelhante mats
original assada pelos Filhos de Israel na sada do Egito. assada sob estrita
superviso rabnica para evitar qualquer possibilidade de fermentao e com
a inteno de cumprir a mitsv. Deve-se usar mats shemur feita mo pelo
menos em ambas as noites do sder, para as trs matsot na travessa do sder ou,
no mnimo, para a do centro, que ser o aficoman.
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Roteiro para os dias que antecedem Pssach
SHABAT, 16/3
O Grande Shabat
O Shabat anterior a Pssach denominado Shabat Hagadol (o Grande
Shabat), pois nele ocorreram grandes milagres e iniciou-se a libertao do
povo judeu.
Em lembrana a este fato, aps a prece da tarde, Minch, parte da Hagad
lida. (Desde o trecho avadim hayinu at lechaper al col avonotenu, o pargrafo
aps dayenu).
Quinta-feira, 21/4
A busca do chamts
Nesta noite feita uma busca formal pela casa, portando uma vela acesa.
costume distribuir-se por toda a casa dez pequenos pedaos de chamts emba-
lados individualmente, para que sejam achados durante a vistoria.
Antes da busca recita-se a bno:
BARUCH AT A-DO-NAI E-LO-H-NU MLECH HAOLAM, ASHER
KIDESHNU BEMITSVOTAV VETSIVNU AL BIUR CHAMTS.
Em seguida, procura-se pelo chamts em cada aposento, assim como em
qualquer outra rea da casa que possa conter chamts.
O chamts encontrado coberto de forma segura e colocado em um canto
visvel, para ser queimado pela manh. Os alimentos que se destinam venda
ou que sero consumidos mais tarde devem tambm ser cuidadosamente pos-
tos de lado.
Quando a busca est completa, recita-se:
Todo fermento ou qualquer coisa levedada que esteja em meu
poder, que no encontrei e no exterminei ou de que no tenha
conscincia, seja considerado sem valor e sem dono como o p da
terra.
Venda do chamts
A venda do chamts ser concluda na manh posterior. Portanto, necess-
rio enviar a procurao que se encontra na pg. 29 com antecedncia ao rabino,
de maneira que chegue em tempo hbil, para ser includa na venda.
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SEXTA-FEIRA, 22/4
Jejum dos primognitos
Quando o Todo Poderoso destruiu os primognitos do Egito, poupou os primo-
gnitos judeus. Portanto, primognitos ou pais de primognitos com menos de 13
anos jejuam antes de Pssach, em sinal de gratido ao Todo Poderoso.
Entretanto, h sculos existe o costume de quebrar este jejum com uma refei-
o festiva em comemorao concluso do estudo de um livro do Talmud. Isso
ocorre na sinagoga aps as oraes matutinas.
Queima do chamts
Queima-se o chamts encontrado durante a busca da noite anterior ou que so-
brou do caf da manh at s 11h08.
Aps se desfazer de todo o chamts, recita-se:
TODO FERMENTO OU QUALQUER COISA LEVEDADA QUE ESTEJA
EM MEU PODER, QUEr EU TENHA VISTO OU NO, QUEr EU TENHA
ENCONTRADO OU NO, QUER EU TENHA EXTERMINADO OU NO,
SEJA CONSIDERADO SEM VALOR E SEM DONO COMO O P DA TERRA.
ATENO:
Como o primeiro dia de Pssach coincide com Shabat, alm dos trabalhos
normalmente proibidos em Yom Tov, tambm proibido cozinhar e carregar em
domnio pblico, portanto:
a) toda comida a ser servida no primeiro sder e no almoo do dia seguinte
deve estar pronta antes do incio do Shabat, sexta-feira at s 17h27.
b) a mats, o vinho, ou qualquer outro item necessrio para o sder devem ser
deixados na residncia onde este ser realizado antes das 17h27.
Chama pr-acesa
Deve-se deixar uma vela de sete dias ou uma chama do fogo acesa desde antes
das 17h27. A partir deste fogo, as velas da segunda noite de Pssach sero acesas e
os alimentos (do jantar da segunda noite e do almoo do segundo dia) cozidos du-
rante Yom Tov.
Isto necessrio, pois proibido criar um fogo novo no prprio Yom Tov (ris-
cando um fsforo). Somente permitido passar o fogo de uma chama previamente
acesa com um palito ou vela, quando Yom Tov no coincidir com o Shabat (tomando
cuidado para no apag-lo posteriormente. O palito no jogado, mas depositado
para que se extingua por si s). Veja a continuao na pg. 18
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Acendimento das velas de Pssach 5776
DATA/HORRIO INSTRUES BNO(S)
1. BARUCH AT A-DO-NAI
E-LO-H-NU MLECH HA-
sexta-feira, 22/4 OLAM ASHER KIDESHNU
Acenda as velas so- BEMITSVOTAV VETSIVNU
vspera do
mente antes do pr- LEHADLIC NER SHEL shabat
1 dia de Pssach
do-sol. uma pro- veshel YOM TOV.
noite do 1 sder fanao do Shabat
acend-las aps o cre- 2. BARUCH AT A-DO-NAI E-
psculo. LO-H-NU MLECH HAOLAM
17h27
-
SHEHECHEYNU VEKIYE-
MNU VEHIGUINU LIZMAN
HAZ.
1. BARUCH AT A-DO-NAI E-
LO-H-NU MLECH HAOLAM
sbado, 23/4
-
SHEHECHEYNU VEKIYE-
-
De preferncia, acenda
Quinta-feira, 28/4
as velas antes do pr-
BARUCH AT A-DO-NAI E-
do-sol.
Lo-H-NU MLECH HAOLAM
-
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Preparando o sder
A travessa do sder
Trs matsot devem ser colocadas sobre a mesa, dentro de um pano com
divises (ou coloca-se uma mats em cima da outra, com guardanapos entre
elas.) As trs matsot simbolizam os trs tipos de judeus: cohen, levi e yisrael.
Outro motivo para termos trs matsot que restem duas matsot inteiras,
mesmo quando a mats central quebrada, como em todo Shabat e Yom Tov,
quando se deve ter dois pes na mesa.
Seis itens so colocados por cima das trs matsot (cobertas). Estes compem
a kear (travessa do sder).
No decorrer do sder tambm ser usada gua salgada. Um recipiente com
gua e sal colocado na mesa fora da travessa.
2 1
Bets ZERA
Ovo cozido. Pescoo de frango grelhado.
Representa a Para prepar-lo, remova a maior
chaguig, oferenda parte da carne do pescoo e
adicional levada ao queime-a dos dois lados. O zera
Templo Sagrado simboliza o cordeiro pascal leva-
em Pssach. 3 do ao Templo Sagrado em
Jerusalm na tarde da
maror vspera de Pssach.
Ervas amargas. Para prepar-las,
descasque e rale raiz forte crua
e/ou separe e verifique folhas
de alface romana ou endvia.
Simbolizam o amargo
sofrimento do povo
5 judeu no Egito.
4
carps charsset
Batata cozida Mistura de mas, pras,
ou cebola crua. nozes liquidificadas e
Ser mergulhada na uma pequena quantidade de
gua salgada antes vinho, de preferncia tinto.
de ser ingerida, O aspecto da mistura se
lembrando as
lgrimas do
6 assemelha argamassa
usada pelos israelitas para
CHAZRET fazer tijolos quando eram
povo judeu
Ervas amargas adicionais. escravos no Egito.
no Egito.
So usadas no decorrer
do sder, como recheio do
sanduche de mats.
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Guia para o sder
Cadsh recitao do kidush
O servio do sder inicia-se com a recitao do kidush sobre o primeiro dos
quatro copos de vinho que devero ser bebidos durante o sder.
Os quatro copos de vinho rememoram as quatro expresses de redeno
relativas libertao do povo judeu do Egito mencionadas na Tor. Tambm
lembram os quatro grandes mritos que os judeus tinham no exlio egpcio: no
trocaram os nomes hebraicos; falavam a lngua hebraica; levaram uma vida com
padres morais elevados e permaneceram leais uns aos outros.
O kidush recitado em voz alta pelo condutor do sder. Cada um deve ter sua
prpria taa de vinho, responder Amen para as bnos do kidush (ou recitar o
kidush para si prprio) e beber o vinho. Aps o kidush, recita-se Shehecheynu.
A mulher que j fez esta bno no acendimento das velas no deve repeti-la.
Ao beber os quatro copos e comer as matsot obrigatrias (1. aps recitar as
bnos da mats; 2. sanduche com maror; e 3. aficoman) os homens se recli-
nam sobre o lado esquerdo, para enfatizar a liberdade. Antigamente, apenas as
pessoas livres se reclinavam enquanto comiam.
Urchats abluo
Ablumos as mos da maneira prescrita antes das refeies. (Verte-se gua
de um copo ou caneca trs vezes seguidas sobre cada mo, primeiro na direita,
depois na esquerda), desta vez sem a bno. O passo seguinte do sder, carps,
requer mergulhar um alimento em gua o que sempre exige a abluo das
mos.
Carps antepasto
Um pedao de cebola crua ou batata cozida com menos de 28g mergulhado
na gua salgada e ingerido. Antes de com-lo recita-se a bno dos legumes,
...bor peri haadam. Ao recitar esta bno deve-se ter tambm em mente o
maror, que ser ingerido posteriormente.
Nos tempos antigos, somente pessoas livres usavam sal na comida. Assim,
mergulhar o antepasto na gua salgada um ato que simboliza liberdade. um
dos primeiros atos do sder destinados a despertar a curiosidade das crianas.
A palavra hebraica carps, lida de trs para frente representa os 600 mil
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judeus (a letra hebraica smech vale 60, e vezes 10 mil subentendido) que
foram forados a realizar trabalhos pesados (prech) no Egito.
Ychats diviso
A mats do meio (das trs que esto na travessa do sder) quebrada em
duas. A parte maior embrulhada num guardanapo e reservada para ser usada
mais tarde como aficoman. Uma vez mais, isto atrai a ateno das crianas, e
tambm relembra a Diviso do Mar Vermelho. A parte menor da mats do meio
devolvida travessa do sder. Recita-se a Hagad sobre o po da pobreza,
representado pela mats quebrada.
Maguid narrao
A narrao da Hagad inicia-se com as palavras H lachm any (Tome
o po de pobreza). Aponta-se para a mats central partida, descobrindo-se
parcialmente as matsot.
Em seguida, a travessa do sder afastada, e enche-se a segunda taa
de vinho. A menor das crianas, todas cheias de curiosidade, faz a milenar
pergunta: M nishtan halayla haz micol halelot? (Por que esta noite di
ferente de todas as outras?): 1. Por que mergulhamos carps em gua salgada,
e maror em charosset? 2. Por que comemos apenas mats? 3. Por que comemos
ervas amargas? 4. Por que estamos reclinados como reis?
A curiosidade das crianas impulsiona uma das mais significativas mitsvot
de Pssach e o ponto alto da cerimnia do sder: a Hagad, narrao do xodo
do Egito. A resposta inclui uma breve recapitulao da histria, a descrio
dos sofrimentos impostos aos judeus, a relao das pragas dirigidas contra os
egpcios e a enumerao dos milagres realizados pelo Todo Poderoso para a
formao e redeno do povo judeu.
As matsot so novamente cobertas na recitao do trecho Vehi sheamd,
quando a taa do vinho erguida. Na lei judaica, a mats (ou po) tem
preferncia sobre o vinho. Agora que o vinho destacado, a mats coberta
para no sentir vergonha por ter ficado em segundo plano.
importante explicar o significado das trs palavras: Pssach, mats e
maror. (1. Dus pulou as casas dos judeus durante a morte dos primognitos
egpcios; 2. no houve tempo para a massa fermentar, tal era a pressa do xodo;
3. a lembrana do amargo sofrimento da escravido.)
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Ao recitar as dez pragas e suas iniciais, derramam-se gotas de vinho num
recipiente lascado; demonstrando assim que nossa alegria, representada pelo
vinho, no est completa quando inclui o sofrimento de seres humanos, mesmo
se tratando de nossos inimigos. Em seguida, enchem-se os copos novamente.
Corch sanduche
A fim de manter o costume institudo por Hilel na poca do Bet Hamicdash,
faz-se um sanduche de mats e maror.
Mergulha-se 19g de maror no charosset sacudindo-se o excesso e colocando-
os entre dois pedaos (de 28,8g cada) da mats inferior (a inteira), formando
um sanduche.
Antes de com-lo, recita-se: Ken assa Hilel...
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Tsafun oculto
Ao final da refeio, come-se a meia mats reservada para o aficoman
(sobremesa). Deve-se ingerir pelo menos 28,8g de mats (e, se possvel,
57,6g) antes da meia-noite; simbolizando o cordeiro pascal que era saboreado
antes de meia-noite, na poca do Templo. Aps o aficoman no se come nem
se bebe mais, a no ser os dois copos de vinho obrigatrios.
Nirts aceito
Tendo concludo adequadamente o servio do sder, estamos certos de que
este foi bem aceito pelo Todo Poderoso.
Finaliza-se com Leshan haba birushalyim (No ano que vem em
Jerusalm).
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Lembretes adicionais relativos a Pssach
PRIMEIRA NOITE DE PSSACH
SEXTA-FEIRA, 22/4
Toda a comida para o primeiro sder e para o dia de Shabat deve estar pronta
antes do acendimento das velas.
Acende-se as velas s 17h27 (veja a tabela na pg. 12).
Antes do pr-do-sol feita a leitura da ordem do corban Pssach, que relata
como este sacrifcio era ofertado na poca do Templo. A leitura considerada
como se tivssemos cumprido este sacrifcio na prtica. Neste momento,
pedimos que Dus reconstrua o Templo em breve. Essa passagem encontra-se
no comeo da Hagad.
Na orao da noite, Arvit, recita-se o Halel completo.
No kidush, acrescenta-se a trechos relativos Shabat (por ser sexta-feira) e a
bno de Shehecheynu. O kidush encontra-se na Hagad.
Aps o sder, antes de dormir, recita-se somente o primeiro pargrafo do
Shem e a bno de Hamapil. Uma vez que esta uma noite protegida (lel
shimurim), as outras preces de proteo so omitidas.
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STIMO DIA DE PSSACH
QUINTA-FEIRA NOITE, 28/4
Em Yom Tov no se cozinha para o dia seguinte. Este ano, porm, o oitavo
dia de Pssach cai num Shabat. Como sempre, as refeies de Shabat precisam
ser preparadas por completo antes do Shabat. Para que seja permitido cozinhar
nesta sexta-feira de Yom Tov para o dia seguinte (Shabat), necessrio efetuar
um Eruv Tavshilin (na quinta-feira durante o dia). Veja como proceder na pg.
26.
Deixa-se uma vela de sete dias ou uma chama acesa antes das 17h22 (veja a
explicao na pg. 11, chama pr-acesa).
Acende-se as velas s 17h22 (veja a tabela na pg. 12).
No se fala a bno de Shehecheynu no acendimento das velas nem no
kidush.
Antes do jantar recita-se o kidush (pg. 24).
Na concluso da refeio, ao se recitar o Bircat Hamazon (Bno de Graas),
acrescenta-se o pargrafo Yaal Veyav.
O milagre da Diviso do Mar aconteceu ao amanhecer do stimo dia de
Pssach. costume permanecer acordado nesta noite, tal como os judeus
antigos o fizeram. Estuda-se Tor durante toda a noite.
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Antes do jantar recita-se o kidush (pg. 25).
Nesta noite e no dia seguinte, mesmo quem toma cuidado para no molhar a
mats durante os outros dias de Pssach, faz questo de com-la molhada.
Na concluso da refeio, ao se recitar o Bircat Hamazon (Bno de Graas),
acrescenta-se o pargrafo Rets, referente a Shabat e Yaal Veyav, lembrando
a Festa de Pssach.
TRMINO DE PSSACH
Depois do completo anoitecer de sbado (aps s 18h16), recita-se a havdal
(encontrada no sidur).
Espera-se mais uma hora antes de abrir os armrios de chamts (vendidos na
vspera de Pssach), para que o rabino tenha tempo de readquiri-los.
Toma-se cuidado absoluto para no comprar de um judeu, mesmo depois
da Festa, qualquer produto chamts que ele no tenha vendido na vspera de
Pssach, porque proibido usufruir do chamts que foi propriedade de um
judeu durante Pssach.
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KIDUSH para os almooS
do 1o e 8 dias de Pssach
SBADO 23/4 e SBADO 30/4
Al ken berch a-do-nai et yom Por isso abenoou D'us o dia de Shabat
haShabat vaycadeshhu. e o santificou.
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KIDUSH para os almooS
do 2o e 7 dias de Pssach
DOMINGO 24/4 e SEXTA-FEIRA 29/4
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KIDUSH para o jantar
da 7 noite de Pssach
quinta-FEIRA, 28/4
24
KIDUSH para o jantar
da 8 noite de Pssach
sexta-FEIRA, 29/4
Quando Yom Tov coincide com sexta-feira noite, antes do kidush, recita-se o
Shalom Alchem em voz baixa.
YOM HASHISHI, VAYCHULU HASHA O sexto dia. Foram concludos os
MYIM VEHARETS VECHOL TSE- Cus e a Terra e todo seu exrcito.
VAAM. VAYCHAL E-LO-HIM BAYOM D'us terminou no stimo dia sua obra
HASHEVI, MELACHT ASHER ASS, e descansou no stimo dia de todo
VAYISHBOT BAYOM HASHEVI, MICOL trabalho que fez. D'us abenoou o
Melacht ASHER ASS. VAYVARCH stimo dia e o santificou, pois nele
E-LO-HIM ET YOM HASHEVI, VAYCA descansou de toda Sua obra que D'us
DSH OT, KI VO SHAVAT MICOL criou para fazer.
MELACHT, ASHER BAR E-LO-HIM
LAASST.
25
Eruv Tavshilin
Pega-se uma mats e algo cozido (um pedao de carne, peixe ou um ovo, de pelo
menos 28g), entregando os dois alimentos a outra pessoa recitando as palavras:
Eu te entrego este eruv para que seja delegado a quem quiser inclu-
do e se apoiar neste eruv.
-
Com este eruv nos ser permitido assar, cozinhar, manter quente
(em fogo tampado), acender as velas (de uma chama pr existente),
preparar e fazer tudo o que necessrio de Yom Tov para Shabat, a
ns e todo israelita que habita esta cidade.
O eruv deve ser guardado para ser ingerido na ltima refeio de Shabat.
26
27
28
Se voc recebeu este livreto pelo correio, o chamts de sua residncia
ser automaticamente vendido por ns. se possvel confirme esta venda,
enviando o formulrio abaixo pelo correio.
Assinatura(s)......................................................................................................................................................................................
Nome(s)..............................................................................................................................................................................................
Endereo............................................................................................................................................................................................
..........................................................................................
Cidade...............................................................................Estado...........................CEP....................................................................
Ateno: Caso possuam chamts em outros endereos, enumere-os no verso ou em folha anexa.
29
30
O Ano que vem
em Jerusalm