CONTROLE DE MICRORGANISMOS

AGENTES QUMICOS
CONTROLE DE MICRORGANISMOS
AGENTES QUMICOS

Utilizados no lar Leses de pele

Eliminao de microrganismos patognicos de

gua e piscinas.
 DEFINIO DOS TERMOS

Esterilizante
Destruio de todas as formas de vidas
Destruio de

Desinfetante micror. infecciosos

Destruio das formas vegetativas de

microrganismos patognicos

Germicida
Destruio das formas vegetativas de
microrganismos
 DEFINIO DOS TERMOS

Anti-sptico: Previne a multiplicao dos microrganismos

Usualmente aplicado na superfcie do
corpo humano

Evitar infeces

Normas de

Saneador Sade pblica

Eliminao de 99,9% dos microrganismos

Aplicados em objetos inanimados

(utenslios em restaurantes)
 IMPORTNCIA DA DEFINIO DOS
TERMOS

 O U.S. Food and drug administration e o U.S. Environmental

Protection Agency regulamentam os produtos antimicrobianos

A linguagem utilizada na classificao deve transmitir o significado

ordinrio para aqueles a que foi endereada

Os produtores e consumidores devem interpretar a classificao de

um produto da mesma maneira.
 CARACTERSTICAS DE UM AGENTE
QUMICO IDEAL

1. Atividade antimicrobiana
 Capacidade de uma substncia de inibir ou preferencialmente
matar os microrganismos
 Amplo espectro de atividade antimicrobiana

2. Solubilidade
 A substncia deve ser solvel em gua ou em outros solventes

3. Estabilidade
 O armazenamento duradouro

sem perda significativa de

ao antimicrobiana
 CARACTERSTICAS DE UM AGENTE
QUMICO IDEAL

4. Ausncia de toxicidade
 No deve provocar prejuzos no homem ou nos animais

5. Homogeneidade
 As preparaes devem ser uniformes em sua composio

Os componentes ativos devem estar

presentes em cada aplicao

6. Inativao mnima por material estranho

Antimicrobianos Materiais orgnicos do material tratado
Quantidade mnima para agir contra os microorganismos
 CARACTERSTICAS DE UM AGENTE
QUMICO IDEAL

7. Atividades em temperaturas ambiente ou

corporal
 No deve ser necessrio aumentar a temperatura

8. Poder de Penetrao
 A ao antimicrobiana limitada ao local de aplicao

A menos que a substncia possa

penetrar atravs da superfcie

9. Ausncia de poderes corrosivos e tintoriais

 Os compostos no devem corroer ou desfigurar metais nem
corar ou danificar os tecidos
 CARACTERSTICAS DE UM AGENTE
QUMICO IDEAL

10. Poder desodorizante

 Deve ser inodoro ou apresentar um odor agradvel

11. Capacidade detergente

 vantagem de remoo mecnica dos microrganismos

12. Disponibilidade e baixo custo

 O produto deve ser facilmente encontrado e ter baixo custo
 PRINCIPAIS GRUPOS DE
DESINFETANTES E ANTI-
ANTI-SPTICOS

Fenol e compostos fenlicos

Um dos primeiros agentes qumicos utilizados como
anti-sptico

1800
Reduo da infeco em
incises cirrgicas

Joseph Lister
 PRINCIPAIS GRUPOS DE
DESINFETANTES E ANTI-
ANTI-SPTICOS

Fenol e compostos fenlicos

Composto padro

Aplicaes prticas do fenol e de seus derivados

Soluo de fenol a 5% Mata rapidamente as formas
vegetativas

Txico
No muito utilizado como
Odor desagradvel desinfetante e anti-sptico

Tem sido substitudo por vrios derivados

qumicos menos txicos e mais ativos
 PRINCIPAIS GRUPOS DE
DESINFETANTES E ANTI-
ANTI-SPTICOS
Desinfetante
 Lysol
Produzido a partir de uma soluo de sabo
contendo substncias derivadas do fenol

Desinfeco de objetos hospitalares

contaminados, mesas...
Conc:3% (sabonetes,
desodorantes, cosmticos
 Hexaclorofeno
Atua como bacteriosttico em bactrias gram-
positivas, particularmente em estafilococos

Aplicaes prolongadas so txicas

 MECANISMO DE AO DO FENOL E
SEUS DERIVADOS

Bacteriostticos Bactericidas

Depende da
concentrao

MECANISMOS

Alterao da permeabilidade seletiva

Desnaturao e inativao de protenas
Da membrana citoplasmtica

Perda das substncias intracelulares vitais

 PRINCIPAIS GRUPOS DE
DESINFETANTES E ANTI-
ANTI-SPTICOS

lcoois
Em concentraes entre 70 e 90%
Eficincia na eliminao de
formas vegetativas

Sobrevivncia de 20 anos Endsporos

do Bacillus anthracis

propriedades bactericidas Cadeia de carbono

 MECANISMO DE AO DOS
LCOOIS

Capacidade de desnaturar protenas

Solventes de lipdeos

causam lesam nas

estruturas lipdicas

Ao detergente
 PRINCIPAIS GRUPOS DE
DESINFETANTES E ANTI-
ANTI-SPTICOS

Aplicaes prticas dos lcoois

lcool etlico 70%

Anti--spticos de pele e como desinfetantes
Anti
lcool isoproplico 90%

lcool etlico entre 60 a 90% Eficincia contra vrus

Presena de outras protenas

Eficincia
 PRINCIPAIS GRUPOS DE
DESINFETANTES E ANTI-
ANTI-SPTICOS

Iodo e compostos iodados

Utilizado para tratar ferimentos durante a guerra civil

Pouco solvel em gua e altamente solvel em lcool

etlico e em soluo aquosa de iodeto de potssio ou
iodeto de sdio

Tintura de iodo (soluo alcolica)

 MECANISMO DE AO DO IODO E
SEUS COMPOSTOS

Destruio dos compostos metablicos essenciais dos

microrganismos

Oxidao
 PRINCIPAIS GRUPOS DE
DESINFETANTES E ANTI-
ANTI-SPTICOS

Cloro e compostos clorados

Largamente utilizado

Hipoclorito de clcio
Compostos clorados
Hipoclorito de sdio

Cloraminas
 MECANISMO DE AO DO CLORO E
SEUS COMPOSTOS

Reao do cloro na gua

Cl2 + H2O HCl + HOCl

HClO HCl + O

Poderoso agente oxidante

Destruio de substncias
celulares vitais
 PRINCIPAIS GRUPOS DE
DESINFETANTES E ANTI-
ANTI-SPTICOS

Aplicaes prticas do cloro e seus compostos

Desinfeco de gua destinada ao abastecimento

humano
Desinfeco de esgoto

Soluo de 1%(hipoclorito) Usado para higiene e como

desinfetante domstico

Soluo de 5 a 12%(hipoclorito) Alvejantes

 DETERGENTES

Diminuio da tenso superficial;

Utilizados para limpeza de superfcies

Exemplo: sabes

Precipitam facilmente
Desenvolvimento de detergentes sintticos
 ESTERILIZANTES QUMICOS

Esterilizao de materiais mdicos sensveis ao calor e

ambientes fechados.

Exemplos : Glutaraldedo
Formaldedo